生物必修一第一至第四章復(fù)習要點課件

1、第一部分 細胞的成分一、從生物圈到細胞二、細胞的多樣性和統(tǒng)一性三、組成細胞的分子和化合物一、從生物圈到細胞1、細胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位，同時又是生物體代謝和遺傳的基本單位。生命活動離不開細胞（病毒也要寄生在細胞中才能生存）。2、生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次細胞、組織、器官、系統(tǒng)、個體、種群、群落、生態(tài)系統(tǒng)、 生物圈（多細胞動物）注意：1）細胞是最基本的生命系統(tǒng)，也是最小的生命系統(tǒng)，病毒，分子，原子都不是生命系統(tǒng) 2）單細胞生物，一個細胞就是一個個體，無“組織“，無”器官“，無”系統(tǒng)”3）植物：則無“系統(tǒng)”這一層次，只有多細胞動物才有完整的生命層次二、細胞的多樣性和統(tǒng)一性1、細胞的多樣性：表現(xiàn)多種

2、細胞的結(jié)構(gòu)和功能不同（神經(jīng)細胞，紅細胞，肌肉細胞）是細胞分化的結(jié)果，根本原因是基因有選擇的表達。2、細胞的統(tǒng)一性：細胞雖然結(jié)構(gòu)和功能不同，但都具有細胞質(zhì)，細胞膜，及遺傳物質(zhì)。3、生物 （1）有細胞結(jié)構(gòu)的生物 真核生物：植物，動物，真菌（蘑茹，木耳，酵母菌 霉菌）原核生物：細菌，藍藻（發(fā)菜，念珠藻，藍球藻，顫藻）（2）無細胞結(jié)構(gòu)的生物：病毒注意：（1）病毒：沒有細胞結(jié)構(gòu)，靠寄生生活，由蛋白質(zhì)和核酸組成，分為DNA,和RNA病毒 （ DNA病毒：噬菌體；RNA病毒： HIV，SARS,煙草花葉病毒）（2）細菌：凡是有形狀詞在菌字前的都是細菌（大腸桿菌，葡萄球菌，）及衣原體，支原體（沒有細胞壁），放

3、線菌，醋酸菌，乳酸菌，立克次氏體等。（3）藍藻：自養(yǎng)生物，屬生產(chǎn)者，含藻藍素及葉綠素，能進行光合作用。4、原核生物 真核生物的對比區(qū)別5、細胞學說的建立及內(nèi)容（1）主要創(chuàng)立者：施來登，施旺，（2）意義：揭示細胞統(tǒng)一性和生物體結(jié)構(gòu)統(tǒng)一性（3）內(nèi)容：細胞是一個有機體，一切動植物都是由細胞發(fā)育而來，并由細胞和細胞產(chǎn)物所構(gòu).（生物）細胞是一個相對獨立的單位，既有它自己的生命，又對與其他細胞共同組成的整體的生命起作用。 （獨立） 新細胞可以從老細胞中產(chǎn)生（4）從學說的建立過程可以領(lǐng)悟到科學發(fā)現(xiàn)具有以下特點：1）科學發(fā)現(xiàn)是很多科學家的共同參與，共同努力的結(jié)果。2）科學發(fā)現(xiàn)的過程離不開技術(shù)的發(fā)展。3）科學發(fā)

4、現(xiàn)需要理性思維和實驗的結(jié)合。4）科學學說的建立過程是一個不斷開拓、繼承、修正和發(fā)展的過程。（7）（8）從低倍鏡換到高倍鏡的幾個步驟在低倍鏡下找到目標（容易找到，觀察到的細胞數(shù)目多）移動玻片，使目標移到視野的中央轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器，換成高倍鏡（40倍）調(diào)光，轉(zhuǎn)支光圈或是反光鏡 轉(zhuǎn)動細準焦螺旋，直到看清物像為止（9）有關(guān)計算題1）A在10倍鏡的視野中8個細胞橫排排列，如果換為高倍鏡，則在視野中能看到幾個細胞？ 8/4=2，所以能看到2個細胞2）B在10倍鏡的視野中有64個細胞充滿了整個視野，如果換為高倍鏡，則在視野中能看到幾個細胞？ 64/42 =4 所以能看到4個細胞三、組成細胞的分子和化合物（一）組成

5、細胞的化學元素1、在無機自然界中都能夠找到，沒有一種化學元素迷細胞所特有，但是，細胞與非生物相比，各種元素的相對含量又大不相同。說明：生物界與非生物界具有統(tǒng)一性，又具有差異性。2、元素：大量元素：C H O N P S K Ca Mg（萬分之一以上） 微量元素：Fe Mn Zn Cu B Mo（萬分之一以下）注意：1）礦質(zhì)元素：除C H O之外的元素.2）元素 組成化合物（分子）組成 細胞（其它生命系統(tǒng)）3）細胞鮮重中：“O”元素占的比重最大，因為化合物中“水”最多。4）細胞干重中：“C”元素占的比重最大，因為化合物中“蛋白質(zhì)”最多。5）“C”元素是構(gòu)成細胞的最基本的元素。幾乎所有的有機物都是

6、由它構(gòu)成的。1、蛋白質(zhì)（是細胞含量最多的有機物。大分子化合物）生命活動的主要承擔者元素（主要由C、H、O、N等元素組成，有些含有S、Fe等）氨基酸結(jié)構(gòu)通式： R NH2 - C - COOH H種類：大約有20多種 （依據(jù)是R基不同） 包括：必需氨基酸（8或9種），非必需氨基酸（12種）多肽脫水縮合盤曲折疊蛋白質(zhì)HR1COOHNH2CHR2COOHH2NC+H2OHR1CONH2CHR2COOH HNC肽鍵二肽 空間結(jié)構(gòu)：一條或幾條肽鏈通過一定的化學鍵互相鏈接在一起，形成具有復(fù)雜空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)。高溫、強酸強堿和重金屬都會破壞蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)。注意：（1）有關(guān)的計算1）肽鍵數(shù)=脫水數(shù)=氨基酸數(shù)

7、肽鏈數(shù)2）游離的氨基（NH2）與羧基（COOH）數(shù)至少等于肽鏈數(shù)3）蛋白質(zhì)的平均分子量=氨基酸的平均分子量氨基酸數(shù)水量（18脫水數(shù)）4）二硫鍵的有關(guān)計算：-SS 與氨基酸相接脫下兩個氫。 （2）結(jié)構(gòu)的多樣性：組成蛋白質(zhì)的氨基酸數(shù)目不同、氨基酸的種類不同、氨基酸排列順序不同、多肽鏈的盤曲、折疊方式及其形成的空間結(jié)構(gòu)千變?nèi)f化。蛋白質(zhì)多樣性是生物多樣性的直接原因。而根本原因是DNA的多樣性。（3）功能的多樣性： 1） 結(jié)構(gòu)蛋白：構(gòu)成細胞和生物體的重要物質(zhì)（毛發(fā)，肌肉，蛛絲）； 2）酶有催化作用，絕大多數(shù)的酶都是蛋白質(zhì) 3）有傳遞信息(或調(diào)節(jié)生命活動)的作用，如胰島素、生長激素（非生長素）等； 4）有

8、運輸載體的作用，如血紅蛋白、細胞膜載體等 5）有免疫作用，如抗體。2、核酸遺傳信息的攜帶者（大分子化合物）元素：主要由C、H、O、N、P等元素組成核苷酸結(jié)構(gòu)： 種類： 脫氧核苷酸， 核糖核苷酸（根據(jù)五碳糖的不同）核酸脫水縮合（一分子五碳糖，一分子含氮堿基，一分子磷酸） 脫氧核糖核酸（DNA） 核糖核酸（RNA）脫氧核苷酸：因為堿基4種（AGCT），所以脫氧核苷酸有4種，組成DNA核糖核苷酸：因為堿基4種（AGCU），所以核糖核苷酸有4種，組成RNA核苷酸3、糖類（碳水化合物）1）組成元素：C、H、O2）功能：細胞的重要成分，也是細胞主要的能源物質(zhì)3）種類單糖二 糖多 糖五碳糖六碳糖脫氧核糖核糖

9、葡萄糖(所有細胞中)，被稱為生命的燃料果糖（植物細胞中）半乳糖（動物細胞中）C5H10O5C6H12O6脫水縮合蔗糖(果糖和葡萄糖)麥芽糖(兩分子葡萄糖)乳糖(半乳糖和葡萄糖)C12H22O11植物細胞中動物細胞中脫水縮合（C6H10O5）n淀粉（植物細胞中重要儲能物質(zhì)，是光合作用的產(chǎn) 物，與葉綠體有關(guān)）纖維素（植物細胞特有的，主要存在于細胞壁中，與高爾基體有關(guān)）糖原（動物細胞中的重要儲能物質(zhì)，分為肝糖原和肌糖原)基本組成單位均是葡萄糖4、脂質(zhì)1）組成元素：C、H、O有些還有N、P等2）種類脂肪磷脂固醇膽固醇：組成生物膜成分，促進脂質(zhì)在血液中運輸；性激素：促進人和動物的生殖器官的發(fā)育、生殖細胞

10、的形成；維生素D：促進腸道對鈣、磷的吸收只有C、H、O，細胞中儲存能量(儲存能量最多)的主要物質(zhì)，（由甘油和脂肪酸組成），對動物和人還有保溫、緩沖、減壓等作用組成生物膜的重要成分（C H O N P）脂肪中的C,H元素多于糖中的C H元素，但O元素少于糖，所以氧化時需要較多的O,而且放能多，且水也產(chǎn)生的多。（駱駝可以一個月不喝水的原因）第二部分 細胞的結(jié)構(gòu)細胞細胞壁（成分與作用）細胞膜（制備、成分、結(jié)構(gòu)與作用）細胞質(zhì)細胞核（結(jié)構(gòu)與功能）細胞質(zhì)基質(zhì)細胞器（分工與合作）一、細胞壁1、植物細胞最外層，成分：纖維素和果膠，有支持和保護的作用。2、原核生物也有細胞壁（除支原體），但成分是肽聚糖。二、細胞

11、膜（一）制備1、選材：哺乳動物的成熟紅細胞2、原因：沒有細胞壁，沒有細胞核和眾多含膜的細胞器（二）成分1、脂質(zhì)：主要是磷脂，還有少量固醇（動物細胞），占50%2、蛋白質(zhì)：40% 細胞膜功能的體現(xiàn)者（功能越復(fù)雜的膜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多）3、 糖類：以糖蛋白的形式存在（三）結(jié)構(gòu)：流動鑲嵌模型1、磷脂雙分子層構(gòu)成膜的基本支架（頭部是親水的，尾部是疏水的。所以在水面為單分子層。）2、蛋白質(zhì)分子鑲嵌在雙分子層中，有三種形式（覆蓋，嵌入，橫跨）3、磷脂，絕大多數(shù)蛋白質(zhì)可以流動， 膜具有一定流動性（結(jié)構(gòu)特點），4、蛋白質(zhì)與糖類形成糖蛋白（糖被）：識別，潤滑，保護等作用。主要分布在細胞膜外側(cè)，內(nèi)側(cè)沒有5、

12、細胞膜成分的確定方法；酶用蛋白酶和脂質(zhì)溶劑酶來處理細胞膜，看是否溶解來確定細胞膜的成分。6、凡是溶于脂質(zhì)的物質(zhì)比不溶于脂質(zhì)的物質(zhì)更易通過細胞膜，所以得出膜是由脂質(zhì)構(gòu)成的。（四）功能1、將細胞與外界環(huán)境分隔開，保護2、控制物質(zhì)進出細胞（最重要的功能）體現(xiàn)了功能特點：細胞膜有選擇透過性，但控制是相對的3、進行細胞間的信息交流 （實例；激素與靶細胞之 間的交流，精子與卵子之間的交流，還有植物細胞之間通過胞間連絲交流）糖側(cè)鏈三、細胞質(zhì)（一）細胞質(zhì)基質(zhì)：呈膠狀，含有水及大量的糖，脂，氨基酸，核苷酸及多種酶，所以是進行多種化學反應(yīng)的場所。（二）細胞器1、細胞器的分工（用差速離心法分離）動物細胞與植物細胞內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體中心體液泡溶酶體雙層膜線粒體葉綠體核糖體2、細胞器之間的合作（分泌蛋白的合成和運輸）（1）分泌蛋白：在細胞內(nèi)產(chǎn)生，但要分泌到細胞外行使功能的蛋白質(zhì)。如：激素，抗體