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文檔簡介

1、幼兒園食品安全工作總結(jié)及工作計劃的十七大以進一 將在完善考核 2、進一步強化出勤管理，點名又點時，杜絕遲到早退現(xiàn).3 4、師生用餐保證菜的品種多樣化，力求菜的質(zhì)量營養(yǎng).5 理1 2 3 1 2 一天一消毒，小餐具 3 4保持衛(wèi)生不符 5 6 1 分好工，明確有關(guān)制度和職責2 膳管會成員會議下發(fā)考核制度討論稿，征求職工意見環(huán)境衛(wèi)生 查?3 職工衛(wèi)生知識學習衛(wèi)生消毒抽查4 食堂安全工作檢查工作流程跟蹤調(diào)查5 餐具存放情況抽查6 考核制度定稿7 職工個人衛(wèi)生（含穿戴工作衣帽等）檢查環(huán)境衛(wèi)生抽查8 師生用餐情況調(diào)查9 防蠅設施檢查10 11 14 15 16 17 18 1與并力爭通過食品衛(wèi)生分級量化

2、考核 2、全面落實學生食品配送工程和校園放心店建設工作。3 4、加大經(jīng)費投入，改善學校食品安全環(huán)境。5、健全機制，力保學校不發(fā)生群體性食物中毒事故。1 2配備加強對學校管在校園內(nèi) 3、配合衛(wèi)生監(jiān)督部門開展學校食品衛(wèi)生量化分級考核。4、實施“食品配送制度5 6防止學校飲 1、加強領(lǐng)導，明確職責校成立食 2、加大宣傳，營造氛圍，突出教育的長效性。食品管理要加 3、突出重點、狠抓落實緊圍抓落實爭取點抓好四個方面的工作。 (1) ;范食品存貯工、 依法強讓堅決(2)(3) 4、加強業(yè)務培訓，提高監(jiān)管水平提高他們的業(yè)時訓 , ,增強責任感、使命感，確保食品 出生的每所以 是我所以 縣 * 要配 店 3 ，26 所學校放心店建設任 50% 以上。積極推行蔬菜、肉 過房要在及時 2 職責范圍 ;指定專人分管食品藥 等 8 項制度友會校對制度的執(zhí)行情況要經(jīng)常性地開展減少防范校內(nèi)重大食品藥 定 力 于 2 次。學校必須完善各項監(jiān)督管要與承包者簽訂

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