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1、2022-2023年(備考資料)副主任醫(yī)師(副高)-臨床營(yíng)養(yǎng)(副高)考試沖刺提分卷精選一(帶答案)一.綜合考核題庫(共35題)1.高脂血癥患者血中呈現(xiàn)降低的指標(biāo)為A、甘油三酯B、膽固醇C、低密度脂蛋白D、高密度脂蛋白E、游離脂肪酸正確答案:D2.要滿足每天20g以上食物纖維的需要,至少每人每天應(yīng)攝入蔬菜A、750gB、300500gC、200gD、1000gE、800g正確答案:B3.目前全世界胃癌發(fā)病率普遍下降,可能與哪些因素有關(guān)A、蔬菜和水果攝入量增加B、未精制植物性食物攝入量增加C、食鹽攝入量降低D、體力活動(dòng)增強(qiáng)E、動(dòng)物脂肪攝入量降低正確答案:A,C4.缺乏后可使服用洋地黃的患者發(fā)生心律
2、失常的元素是( )。A、鈉B、鈣C、鋅D、鉀E、鎂正確答案:E5.小于六月齡的嬰兒宜選用蛋白質(zhì)含量多少的配方奶粉A、1218B、33正確答案:A6.體內(nèi)氨基酸脫氨基作用的主要方式是A、氧化脫氨基B、聯(lián)合脫氨基C、轉(zhuǎn)氨基D、還原髓舒基E、直接脫氨基正確答案:B7.肺炎患者可提供的食物A、動(dòng)物脂肪B、動(dòng)物內(nèi)臟C、紅糖、蜂蜜D、油炸食品E、洋蔥、大蒜正確答案:B8.蛋白質(zhì)是燒傷創(chuàng)面修復(fù)必需的物質(zhì),嚴(yán)重?zé)齻牟∪说男枰靠梢赃_(dá)到正常人的A、12倍B、24倍C、45倍D、56倍E、1.52.5倍正確答案:B9.哪些維生素在透析時(shí)會(huì)大量丟失A、維生素AB、B族維生素C、維生素CD、維生素DE、維生素E正確
3、答案:B,C10.缺鐵性貧血患者口服鐵劑出現(xiàn)嚴(yán)重胃腸道反應(yīng)時(shí)應(yīng)選擇肌內(nèi)注射的藥物為A、硫酸亞鐵B、富馬酸亞鐵C、葡萄糖酸亞鐵D、右旋糖酐鐵E、枸櫞酸鐵銨正確答案:D11.膽汁在營(yíng)養(yǎng)素消化和吸收中的作用主要是A、乳化脂肪B、水解淀粉C、水解蛋白質(zhì)D、促進(jìn)胃液分泌E、結(jié)合葡萄糖正確答案:A12.在各種營(yíng)養(yǎng)素中,妊娠期間哪些增加的值較高A、葉酸、能量、維生素CB、葉酸、鐵、維生素B1C、葉酸、鐵、維生素DD、能量、葉酸、鐵E、能量、維生素A、維生素C正確答案:C13.慢性呼吸功能不全病人的飲食應(yīng)降低糖類比例,其理由是( )。A、易發(fā)生脂肪肝B、易發(fā)生肥胖C、易降低糖耐量D、降低呼吸功能儲(chǔ)備E、改變呼
4、吸器官固有結(jié)構(gòu)正確答案:D14.孕婦的膳食營(yíng)養(yǎng)直接影響胎兒的發(fā)育。如果在胎兒大腦發(fā)育關(guān)鍵期蛋白質(zhì)攝入不足,將A、不會(huì)對(duì)胎兒大腦發(fā)生永久性影響B(tài)、不會(huì)影響胎兒大腦的成熟C、影響可以彌補(bǔ)D、對(duì)胎兒大腦發(fā)生永久性影響E、不會(huì)影響胎兒大腦細(xì)胞增殖正確答案:D在孕婦營(yíng)養(yǎng)不良影響胚胎的發(fā)育中,錯(cuò)誤的敘述是A、維生素A缺乏引起新生兒角膜軟化B、維生素K缺乏引起新生兒出血性疾病C、維生素B6缺乏引起新生兒心臟病D、鐵缺乏增加新生兒早產(chǎn)E、維生素B1缺乏引起新生兒急性腳氣病正確答案:C胎兒大腦發(fā)育的最關(guān)鍵時(shí)期是A、妊娠最后3個(gè)月出生后第5個(gè)月B、妊娠最后3個(gè)月出生后第6個(gè)月C、妊娠最后2個(gè)月出生后第5個(gè)月D、妊
5、娠最后1個(gè)月出生后第6個(gè)月E、妊娠期最后3個(gè)月出生后第6個(gè)月正確答案:E15.甲狀腺功能亢進(jìn)患者營(yíng)養(yǎng)治療原則為A、根據(jù)個(gè)體情況,供給低能量、低蛋白、高維生素、高碘膳食B、根據(jù)個(gè)體情況,供給高能量、低蛋白、高維生素、低碘膳食C、根據(jù)個(gè)體情況,供給低能量、高蛋白、低維生素、高碘膳食D、根據(jù)個(gè)體情況,供給高能量、高蛋白、高維生素、低碘膳食E、根據(jù)個(gè)體情況,供給高能量、高蛋白、高維生素、高碘膳食正確答案:D16.傷口愈合特別需要的氨基酸是A、甘氨酸B、精氨酸C、蛋氨酸D、賴氨酸E、脯氨酸正確答案:A,C,D,E17.舉重運(yùn)動(dòng)員常需要控制或減輕體重。安全和適宜的減重速度是每周減A、1kgB、1.5kgC
6、、2kgD、2.5kgE、3kg正確答案:A減體重的目的主要是A、減去脂肪B、脫去機(jī)體水分C、減去脂肪和多余水D、抑制食欲E、增加爆發(fā)力正確答案:C減體重期間運(yùn)動(dòng)員應(yīng)選擇的膳食為A、高糖類低脂肪膳食B、高蛋白質(zhì)低糖類膳食C、高糖類高蛋白膳食D、高蛋白質(zhì)高脂肪膳食E、低蛋白質(zhì)低脂肪膳食正確答案:B18.一般情況下,腎功能正常的糖尿病患者注射胰島素可能會(huì)引起血液中水平下降的電解質(zhì)是A、鈣B、磷C、鈉D、氯E、鉀正確答案:E19.藥物對(duì)營(yíng)養(yǎng)狀況的不良影響不包括A、干擾營(yíng)養(yǎng)素的代謝B、增加營(yíng)養(yǎng)素的排泄C、影響食欲,減少營(yíng)養(yǎng)攝入量D、口服避孕藥可降低血甘油三酯E、對(duì)營(yíng)養(yǎng)素起拮抗作用正確答案:D20.老年
7、人適宜選用以下哪一種單糖( )。A、蔗糖B、麥芽糖C、果糖D、乳糖E、蜜三糖正確答案:C21.腸外營(yíng)養(yǎng)液中加入的糖類一般為( )。A、蔗糖B、果糖C、半乳糖D、葡萄糖E、核糖正確答案:D22.促進(jìn)缺鐵性貧血鐵吸收的維生素為A、維生素AB、B族維生素C、維生素CD、維生素DE、維生素E正確答案:C23.膽道手術(shù)前后患者每日脂肪補(bǔ)充不能超過A、10gB、20gC、30gD、40gE、50g正確答案:C24.耐力型運(yùn)動(dòng)員膳食的蛋白質(zhì)供能應(yīng)為A、占總能量的1214B、占總能量的1112C、占總能量的1620D、占總能量的1014E、占總能量的1516正確答案:A25.兒童糖尿病的能量計(jì)算公式是( )。
8、A、全天總能量(kcal)=年齡2+8B、全天總能量(kcal)=1000(kcal)+(年齡-1)100C、全天總能量(kcal)=1000(kcal)+(出生體重+1)100D、全天總能量(kcal)=120(kcal)(體重-1)E、全天總能量(kcal)=1000(kcal)+(年齡2+8)正確答案:B26.下列增強(qiáng)機(jī)體免疫功能的食物中,能用于腎移植患者的是A、冬蟲夏草B、香菇C、人參D、蜂王漿E、靈芝正確答案:A27.下列關(guān)于甲基汞中毒表述正確的是A、甲基汞可通過胎盤屏障導(dǎo)致胎兒及新生兒中毒B、臨床上可出現(xiàn)蛋白尿、氨基酸尿、糖尿和高鈣尿C、急性中毒表現(xiàn)為胃腸炎癥狀D、臨床上可出現(xiàn)貧血
9、、神經(jīng)衰弱等癥狀E、蓄積性強(qiáng)但消化吸收率低正確答案:A28.男性,10歲,肥胖,患1型糖尿病,已開始注射胰島素。該患兒每天供給的能量應(yīng)是( )。A、1500kcalB、1600kcalC、1700kcalD、1800kcalE、1900kcal正確答案:A該患兒飲食能量分配比例正確的是( )。A、糖類65%,脂肪25%,蛋白質(zhì)10%B、糖類60%,脂肪30%,蛋白質(zhì)10%C、糖類55%,脂肪30%,蛋白質(zhì)15%D、糖類50%,脂肪30%,蛋白質(zhì)20%E、糖類50%,脂肪35%,蛋白質(zhì)15%正確答案:C該患兒各餐能量分配比例正確的是( )。A、早餐30%,午餐40%,晚餐30%B、早餐30%,午
10、餐35%,晚餐35%C、早餐30%,午餐35%,加餐5%,晚餐30%D、早餐30%,加餐5%,午餐35%,加餐5%,晚餐25%E、早餐25%,加餐5%,午餐35%,加餐5%,晚餐25%,睡前5%正確答案:D該患兒在學(xué)校發(fā)生酮癥酸中毒,口渴、疲倦、四肢發(fā)涼,有效的措施是( )。A、調(diào)整胰島素用量B、大量飲用糖水C、注意保溫D、鼓勵(lì)多飲水E、立即靜脈補(bǔ)液正確答案:E29.魚類蛋白質(zhì)的含量一般為A、5B、1015C、1525D、2535E、3545正確答案:C30.吞咽困難患者適用的膳食A、禁食B、軟食C、半流質(zhì)D、流質(zhì)E、普通膳食正確答案:D31.成年男子、輕體力勞動(dòng),蛋白質(zhì)推薦攝入量(RNI)為( )。A、65gdB、75gdC、85gdD、95gdE、105gd正確答案:B32.有害化學(xué)物質(zhì)進(jìn)入機(jī)體后在肝臟代謝,其主要的代謝酶為A、賴氨酸羥化酶B、丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶C、鳥氨酸氨基甲酰轉(zhuǎn)移酶D、混合功能氧化酶E、G6P酶正確答案:D33.對(duì)于急性胰腺炎患者,不正確的營(yíng)養(yǎng)支持療法是A、選擇回腸內(nèi)喂養(yǎng)要素膳最好B、選擇以游離氨基酸為氮源的要素膳C、選擇以短肽為氮源的要素膳D、膳食中脂肪含量應(yīng)該較低E、選擇含中鏈甘油三酯
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