幼兒園小班安全課件：食物安全

1、幼兒園小班安全課件：食物安全【食品安全與我同行】教學內(nèi)容：學習一些食品安全知識，提高學生食品安全自我保護能力，培養(yǎng)學生從小講衛(wèi)生、不買零食的好習慣。教學目標：通過學習有關安全知識，使學生在購買食品時要進行選擇和鑒別，使學生安全、健康成長。教學重點：認識合理營養(yǎng)及食品安全的重要性。教學過程：(一)談話引入課題今天中午食堂為大家準備了哪些美味呢?愛吃嗎?大家的回答讓我想到了中國的一句古話：民以食為天?？梢娛称穼ξ覀兩詈蛯W習是至關重要的。能說說平時都喜歡吃些什么嗎?大家喜歡吃的東西真是各式各樣，那是不是所有的食品對我們?nèi)梭w都有好處呢?今天這節(jié)晨會課，老師想和大家一起走進食品王國，來學習一些關于食品

2、安全的小知識。(二)視頻引入垃圾食品瞧，這是什么?(辣條)好吃嗎?這好吃的辣條背后藏著什么秘密呢?讓我們一起來看一看看了這段視頻，誰有話要說?原來這美味的辣條背后藏著這么可怕的秘密?？磥聿皇撬械氖澄锒寄艹缘?，有些食物雖然好吃，但對我們身體的危害是很大的。(三)介紹垃圾食品生活中，我們把像辣條這樣對身體有害的食品稱之為“垃圾食品”。你還知道哪些垃圾食品?老師也收集了一些關于垃圾食品的小知識，現(xiàn)在我們請楊晨宇幫我們介紹一下。平時喜歡吃這些東西嗎?但是這些食品存在的安全隱患，真的讓人不寒而栗啊。食品安全和我們的健康是息息相關的，聯(lián)系實際，你打算以后怎么做?少吃零食不吃油炸類食品多吃瓜果蔬菜看來今天

3、的晨會課，大家都收獲不少啊。(四)介紹食品衛(wèi)生習慣其實要想做到安全飲食，除了要選擇正確的食品以外，還應該注意些什么?單老師這邊也有幾條注意點，對照這些要求，你覺得那些地方需要改進?大家的決心可真大。老師相信你們一定會對號入座，真正做到健康飲食。通過今天的學習，大家對食品安全都有了一定的了解。讓我們一起保食品安全，筑健康長城。最后老師想送給大家一句話：安全飲食，健康成長。讓我們牢記這句誓言!【干凈食物人人愛】活動目標：1.讓幼兒知道基本的飲食衛(wèi)生常識：餐前要用肥皂洗凈雙手，生食瓜果須洗凈去皮，不嘆食街頭小吃。2.初步培養(yǎng)幼兒良好的個人衛(wèi)生習慣?；顒訙蕚洌合锤蓛舻奶O果一只，水果刀一把。洗凈去皮蘋果每人一小塊，放在干凈盤內(nèi)?；顒舆^程：1.邊講故事邊啟發(fā)幼兒思考洋洋為什么肚子疼。(1)有一天幼兒園放學了，媽媽來接洋洋回家。路上，洋洋的肚子餓了，他吃了羊肉串。(2)回到家洋洋又吃了蘋果。蘋果是從哪里拿出來的?(菜兜里的)(3)吃了羊肉串和蘋果以后，洋洋怎么啦?(難受、肚子疼)(4)洋洋去了醫(yī)院，你們知道醫(yī)生對洋洋說了什么?(教師可代替醫(yī)生告訴幼兒：路邊攤位上的小吃不干凈，不能吃;沒有洗、沒有削皮的水果也不能吃。)2.進一步啟發(fā)幼兒討論還有哪些類似的東西不能吃。如，路邊的糖葫蘆、小水餃、無遮蓋的點心等。3.現(xiàn)場示范：瓜果洗