飼料營養(yǎng)技術55個問題

1、飼料營養(yǎng)技術55個問題目 錄問題一：我們計算出來一個配方，能量和蛋白都符合要求。養(yǎng)殖戶要在這個配方的基礎上，每噸再加20公斤豆油。咱們以豬為例，豬的日增重是上升還是下降？問題二：飼料的消化性咋計算？問題三：假如一種飼料需要16個蛋白，我們只作蛋白是14個蛋白的飼料，不足部分加大氨基酸用量，把它給調(diào)齊了。您認為這種飼料對動物生長有沒有影響？問題四：根據(jù)氨基酸比例模型計算配方的好處？問題五：蛋雞用14.5個蛋白，能量也不夠的飼料飼喂（2.4），當時產(chǎn)蛋大約是80%。如果換成蛋白16.3，能量2.65的飼料，蛋雞產(chǎn)蛋率大約是多少？問題六：玉米秸蛋白5.5%，鮮的酒糟蛋白5%，玉米青儲1.8%。這三種

2、原料哪個營養(yǎng)價值高？問題七：牛羊飼料到了胃里會先發(fā)酵，咋計算飼料的發(fā)酵狀態(tài)？問題八：牛羊日糧什么樣配比，在小腸中營養(yǎng)吸收性最好？問題九：肉牛、奶牛日糧中mp(可代謝蛋白)中賴氨酸:蛋氨酸是_:_比例?肉牛長勢好,奶牛產(chǎn)奶多!并說說原理。問題十：如何理解肉牛的營養(yǎng)標準和日增重的預期？問題十一：玉米青儲大約是2個蛋白，如何計算營養(yǎng)需求蛋白是16的配方？問題十二：小麥代替玉米計算雞豬飼料，最應該注意的營養(yǎng)是什么？問題十三：昨天，有群友問“什么時候也說說限制性氨基酸呀”？問題十四：請問，肉牛飼料為青貯玉米、麥秸加花生秧和全價精料也飼喂舔磚，還舔舐泥土是什么原因？問題十五：群主：可否介紹下反芻動物飼料能

3、量方面的問題？問題十六：牛羊飼料，如何計算牛羊能不能吃飽？（前沿技術）問題十七：飼料品質(zhì)保證幾方面因素問題十八：做配方的基礎是什么呢？也就是最基本得考慮什么東西呢？蛋雞的問題十九：飼料配方的三個營養(yǎng)層次計算（為什么我們有時候，配方中能量、蛋白同別人的幾乎一樣，而養(yǎng)殖效果確差很多？）問題二十：Genetic Algorithm 飼料配方軟件的三個營養(yǎng)層次配方計算-（豬、雞）問題二十一：Feed mix 反芻營養(yǎng)百分百飼料配方軟件的三個營養(yǎng)層次配方計算-（肉牛、奶牛、肉羊）問題二十二：添加劑（核心料）計算其實很簡單問題二十三：飼料日糧中蛋白的降解率同肉牛生長、奶牛產(chǎn)奶量較深層次的原因問題二十四：牛

4、羊飼料配方簡單評估方法問題二十五：金峰老師，幫著說說肉牛配種難點和重點在哪？怎么做才能保證肉牛配種的高成功率？問題二十六：牛羊日糧的采食量問題問題二十七：圖片說明問題二十八：問一下，誰知道FOM/OM 是啥意思？問題二十九：請問老師們?nèi)馀ｏ暳衔骨鄼慌浞剿阆聛砻刻?.2千克怎么實際飼喂量有18.5千克問題三十：羊草1,苜蓿4,濃縮料5，玉米1.5,壓片玉米3.5,全棉籽1.5,甜菜粒1,全株21?？催@個方子，能維持多少的平均單產(chǎn)？問題三十一：圖片說明問題三十二：問題三十三：從豬雞配方師轉到牛羊日糧配制，很多人對日采食量很有意見，如下圖；問題三十四：【小兵】魚翔淺底(735721966)16:00

5、:49各位大神，請教個問題，最近用酒糟替換了奶牛精料中的豆粕，膨化大豆，玉米，替代15%左右，替代后粗蛋白和產(chǎn)奶凈能基本不變，但產(chǎn)奶量下降不少？問題三十五：有人說到牛的營養(yǎng)吸收問題，我簡單的介紹一下問題三十六：下面這個牛羊配方蛋白含量是多少？問題三十七：有的養(yǎng)殖戶，喂小豬、乳豬食用醋，會不會降低豬的腹瀉率？問題三十八：摸牛的卵泡是不是要把子宮翻過來問題三十九：肉骨粉問題四十：飼料中添加“有機酸”會不會改善飼料的消化性？問題四十一：能量過高的危害，誰說說呀問題四十二：一般意義上是這樣，但如果過酸，胃內(nèi)食糜會提前進入腸道，造成消化不良。是不是食物從胃里出來，由于過酸，膽汁中的堿性物質(zhì)來不及中和，造

6、成進入腸道的食物成酸性？問題四十三：對計算符合“最佳氨基酸比例模型”的豬雞飼料配方，如何看？問題四十四：以代謝終產(chǎn)物定義的酸堿食物，弱化食物本身在體內(nèi)代謝過程中復雜的化學反應，對現(xiàn)實指導意義大嗎？問題四十五：小豬吃酸，大豬加堿問題四十六：討論：反芻日糧中“氨基酸添加問題。問題四十七：有抗飼料和無抗飼料。問題四十八：有機硒問題問題四十九：蛋重同飼料配方設計關系問題五十：小豬飼料配方討論問題五十一：豬雞飼料配方結構變形雜談問題五十二：牛羊飼料配方日糧計算方法(能氮平衡)問題五十三：牛羊日糧的采食量問題問題五十四：假如養(yǎng)豬只喂豆柏（適當?shù)募有┦邸溻}、鹽等），長期看，豬的長勢會如何？問題五十五：僵

7、牛和豌豆附：飼料配方軟件使用指南問題一：我們計算出來一個配方，能量和蛋白都符合要求。養(yǎng)殖戶要在這個配方的基礎上，每噸再加20公斤豆油。咱們以豬為例，豬的日增重是上升還是下降？（結論）：豬的日增重會降低的。原因：以能為食問題二：飼料的消化性咋計算？（結論）：飼料好不好消化，要計算DEB值（也叫酸堿平衡值）。主要是計算飼料中鈉、鉀、氯三種離子的含量。我說一下這個原理，飼料到了胃里后，會產(chǎn)生胃酸，胃酸酸性非常強，一般含有4-5%鹽酸，鹽酸中含有氯離子；當食物從胃里進入腸子中，要分泌膽汁同食物混合，中和食物中的酸性，膽汁中含有鈉離子。如果食物不用膽汁中合，因為酸性太強，會把腸子燒穿了。（另外，飼料中添

8、加檸檬酸等酸化劑，不改變飼料的deb值，對飼料的消化性沒有影響）Genetic Algorithm 飼料配方軟件-在計算配方時總要計算飼料的消化性，群共享的視頻中有介紹問題三：假如一種飼料需要16個蛋白，我們只作蛋白是14個蛋白的飼料，不足部分加大氨基酸用量，把它給調(diào)齊了。您認為這種飼料對動物生長有沒有影響？（結論）：絕大數(shù)情況下時有影響的。我說一下原因，飼料中人工添加的氨基酸是從胃部開始吸收的，而大宗原料像玉米、豆柏中的氨基酸是在小腸中開始吸收的。當胃中吸收的營養(yǎng)輸送完畢，小腸中吸收的營養(yǎng)還沒有進行輸送，就產(chǎn)生營養(yǎng)斷流。這種情況下，動物的養(yǎng)殖效果是非常差的。（我現(xiàn)在延伸以下這個營養(yǎng)斷流，現(xiàn)在

9、的飼料基本上都要添加人工合成氨基酸。我們要盡量要求養(yǎng)殖戶采用自由采食方式進行飼喂，如果一定要限飼，一定要等時差4次，就是六個小時喂一次，避免營養(yǎng)斷流的出現(xiàn)。）問題四：根據(jù)氨基酸比例模型計算配方的好處？計算氨基酸比例模型其實就在計算動物的營養(yǎng)代謝。（結論）：營養(yǎng)從小腸吸收后，小部分進入淋巴，絕大多數(shù)進入血液。血液帶著營養(yǎng)往組織和細胞上送，送上去的就變成肉、蛋、奶；送不上去，就是血液中剩余的營養(yǎng)，要在腎的作用下，變成尿，排除體外。符合氨基酸比例模型的營養(yǎng)，輸送上去多（就是變成肉、蛋、奶的多），留下來變成尿的少。Genetic Algorithm 飼料配方軟件-在計算配方時總要計算一個最接近最佳氨基

10、酸比例模型的飼料配方問題五：蛋雞用14.5個蛋白，能量也不夠的飼料飼喂（2.4），當時產(chǎn)蛋大約是80%。如果換成蛋白16.3，能量2.65的飼料，蛋雞產(chǎn)蛋率大約是多少？（結論）：換料后，7-10天內(nèi)產(chǎn)蛋會從80%降到70%左右，7-10天后，會80、85、90的升上去。所以飼料中蛋白更合理、能量更合理在有些時候也會產(chǎn)生應激。（料再好，如果產(chǎn)蛋在7天內(nèi)連降，養(yǎng)殖戶也接受不了）問題六：玉米秸蛋白5.5%，鮮的酒糟蛋白5%，玉米青儲1.8%。這三種原料哪個營養(yǎng)價值高？多汁多水原料只有折合成干物質(zhì)，才能體現(xiàn)它的真是營養(yǎng)。經(jīng)折算，玉米秸蛋白6%，鮮的酒糟蛋白12%，玉米青儲蛋白10%，所以鮮的酒糟營養(yǎng)價

11、值最高，玉米青儲次之，玉米秸營養(yǎng)含量最低。問題七：牛羊飼料到了胃里會先發(fā)酵，咋計算飼料的發(fā)酵狀態(tài)？（結論）：要計算飼料中降解蛋白和胃瘤能量兩方面含量，讓他們達到平衡狀態(tài)，也叫能氮平衡。這里最關鍵的數(shù)據(jù)大家一定要記牢，1KG的FOM可以轉換136g的降解蛋白。 牛羊反芻飼料一定要計算過胃情況，假如兩個飼料都是14個蛋白，過胃情況不同，養(yǎng)殖效果差別是很大的。 另外飼料中需要添加尿素，計算能氮平衡，很容易就計算出來尿素要加多少合適，這樣動物既不會中毒，而且尿素分解出的氮非常高效的轉化成生物蛋白。Feed mix 反芻營養(yǎng)百分百飼料軟件在計算配方時總要計算出一個能氮最平衡（即發(fā)酵最好）日糧配方問題八：

12、牛羊日糧什么樣配比，在小腸中營養(yǎng)吸收性最好？（結論）：這要進行過腸計算。主要是計算降解蛋白、不可降解蛋白以及原料特性這幾個參數(shù)。很復雜，我就簡單提一下。不可降解蛋白：不同種類的原料不可降解蛋白在小腸中吸收情況是不同的。像小麥桔、玉米秸等他們中含的不可降解蛋白在小腸中吸收率幾乎為0，干草等原料好些，精料原料最高。都有對應的參數(shù) ，在此不一一介紹。總之過腸計算是非常復雜的計算。Feedmix反芻營養(yǎng)百分百飼料軟件在計算配方時總要計算出一個過腸效果最好的日糧配方問題九：肉牛、奶牛日糧中mp(可代謝蛋白)中賴氨酸:蛋氨酸是_:_比例?肉牛長勢好,奶牛產(chǎn)奶多!并說說原理。（結論）：肉牛、奶牛日糧中mp(

13、可代謝蛋白)中賴氨酸:蛋氨酸是 3:1比例?肉牛長勢好，奶牛產(chǎn)奶多。當可代謝蛋白（MP）中的賴氨酸和蛋氨酸比例是3:1時，血液中的營養(yǎng)輸送上去的是最多（就是變成肉、奶的多），留下來變成尿的是最少。他的原理同豬雞營養(yǎng)代謝相同，前面我們已經(jīng)說過，在此不再重復。Feedmix反芻營養(yǎng)百分百飼料軟件在計算MP中氨基酸時，用戶一定要用過瘤胃氨基酸，不是使用普通的氨基酸。問題十：如何理解肉牛的營養(yǎng)標準和日增重的預期？（結論）：肉牛日增重超過1.2公斤，牛的瘸腿率要增加，牛一瘸腿就不愛長了。就整體而言，1.2公斤是最高極限了。（最新2004肉牛國家標準，主要考慮的就是這個因素）當然在肉牛育肥最后的30-50

14、天，對健康的牛，可以采用精飼料加倍，日增重可達2-3公斤左右。提請注意：這種育肥只能是短期育肥，其中VD用量要加3倍，小蘇打在精飼料中的用量1%或以上；對育肥牛進行分群，對身體強健的進行強制育肥。問題十一：玉米青儲大約是2個蛋白，如何計算營養(yǎng)需求蛋白是16的配方？（結論）：一定要把原料折合成干物質(zhì)，再進行計算。有人說按營養(yǎng)標準計算牛羊配方成本太高，能量如何計算也夠不了，需要加油。這種情況都是不按干物質(zhì)計算的表現(xiàn)。另外，不按干物質(zhì)計算，肉牛容易瘸腿，奶牛容易癱瘓，肉牛一瘸腿就不愛長了。問題十二：小麥代替玉米計算雞豬飼料，最應該注意的營養(yǎng)是什么？（結論）：亞油酸含量（一般人會想到，需要添加酶制劑。

15、很少有人知道，亞油酸的含量不夠）Genetic Algorithm 飼料配方軟件-在計算配方時總要檢測配方亞油酸含量是否達標。問題十三：昨天，有群友問“什么時候也說說限制性氨基酸呀”？（結論）：限制性氨基酸涉及的面太大了,完全說清楚很難.像豬雞的和,要想解釋清楚,必須先說如何計算的.雖然我心里明白,當然我也會計算,但我很難把它表述出來.下面有兩個視頻,可以看看,了解一下.1、豬雞的 軟件要“根據(jù)氨基酸比例模型”計算出 賴氨酸 蛋氨酸 蘇氨酸 色氨酸 四種氨基酸添加量;由于所選取的配方例子蘇氨酸和色氨酸是夠的,所以演示視頻只顯示賴氨酸 蛋氨酸的添加量。配方舉例，沒選擇好。2、只考慮賴氨酸和蛋氨酸

16、。蘇氨酸 色氨酸的需求量在肉牛奶牛中還沒有相關的研究。而且所使用的氨基酸必須是過瘤胃氨基酸，同常見的氨基酸是由區(qū)別的。問題十四：請問，肉牛飼料為青貯玉米、麥秸加花生秧和全價精料也飼喂舔磚，還舔舐泥土是什么原因？（結論）：我本人沒有實際見過這種情況，但我聽河北畜牧種站的專家在私下聊天中同我說過類似的情況，他說有些栓養(yǎng)動物經(jīng)常會把地舔出個碗大的坑。當時這位專家給我的解釋是“日糧中礦物質(zhì)含量嚴重不平衡”。我認為他說的很有道理！問題十五：群主：可否介紹下反芻動物飼料能量方面的問題？反芻動物飼料能量這個問題我有些無從說起。只能把我同一些用戶打交道時，出現(xiàn)的一些情況說一說。1、反芻動物給出的能量需求是干物

17、質(zhì)含量。假如我們不按干物質(zhì)計算配方，會感覺能量要求太高了，不加油怎么也達不到要求。所以我們一定要按干物質(zhì)方式計算飼料日糧，一般情況下，按干物質(zhì)計算日糧，能量是夠的，基本不需加油。下面這個視頻是干物質(zhì)計算，可以看看。2、日糧能量夠了，并不一定百分之百代表胃瘤能量也夠（一般情況下，他們之間有一定的關聯(lián)關系），所以最好再計算一下日糧中胃瘤能量的含量，保證我們的日糧在反芻動物的胃中有個很好地發(fā)酵狀態(tài)。問題十六：牛羊飼料，如何計算牛羊能不能吃飽？（前沿技術）(結論):牛羊能不能吃飽,同飼料的容重比有關。容重比是指飼料原料在水中漲發(fā)的體積,假如某原料實重狀態(tài)下體積為”1”,加水后,體積漲發(fā)成”2”,那這種

18、原料的容重比就是2。通過上面的解釋我們應該很容易知道，粗原料和精原料那類原料的容重比大了-是精原料?，F(xiàn)在有一種說法，牛羊能不能吃飽同飼料中的adf ndf有關，這種思路是不正確的，在此不再詳細說明。國內(nèi)在容重比方面還沒有開始測定，即原料中還沒有這個參數(shù)，相關的教授正準備測定。問題十七：飼料品質(zhì)保證幾方面因素（1）檢查配方 （2）檢查原料 （3）抗應急 （4）飼料的攪拌時間（5）養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖習慣（需要自由采食，如果一定要限飼，一定要等時差4次，就是六個小時喂一次）添加單體氨基酸的飼料，要自由采食或限飼4次，防止營養(yǎng)斷流的出現(xiàn)。由于牛羊日糧不添加單體氨基酸，不會出現(xiàn)斷流問題，無需日限飼4次。特此說

19、明。這個問題細說起來,方方面面的非常多,在此僅簡單的列一下提綱.問題十八：做配方的基礎是什么呢？也就是最基本得考慮什么東西呢？蛋雞的 我簡單的說幾句 第一：能量、蛋白、鈣、磷、鹽在飼料中含量要合適（符合動物需求）。這一點是最基礎的。第二：要把蛋雞飼料的消化性、吸收性計算好（群共享中有相應的視頻介紹，在此不再重復）。也要注意用戶實際使用會產(chǎn)生的應激問題。第三：要把蛋雞飼料的營養(yǎng)代謝性計算好，在配方中體現(xiàn)代謝性的計算是氨基酸最佳比例模型。（群共享中也有視頻介紹）第四：原料品質(zhì)要過得去，別假的太厲害。 總結成三個方面，也可認為是三個層次：1、表觀（能量、蛋白、鈣、磷、鹽） 2、消化性、吸收性 3、營

20、養(yǎng)代謝性問題十九：飼料配方的三個營養(yǎng)層次計算（為什么我們有時候，配方中能量、蛋白同別人的幾乎一樣，而養(yǎng)殖效果確差很多？）第一層次配方計算: 表觀（能量、蛋白、鈣、磷、鹽）第二層次配方計算:（發(fā)酵性）、消化性、吸收性第三層次配方計算: 營養(yǎng)代謝性 這三個營養(yǎng)層次，是由淺入深，一步比一步更深入的計算，只有把這三個營養(yǎng)層次都計算好了,才能保證飼料配方的科學、合理以及高效益的養(yǎng)殖結果!問題二十：Genetic Algorithm 飼料配方軟件的三個營養(yǎng)層次配方計算-（豬、雞）第一層次配方計算: 飼料的表觀（能量、蛋白、鈣、磷、鹽）計算第二層次配方計算: 飼料的消化性、吸收性 計算 請觀看以下視頻，進一

21、步了解軟件在營養(yǎng)消化性和吸收性方面的計算飼料配方師-飼料的消化性飼料配方師-飼料中營養(yǎng)吸收飼料配方師-飼料營養(yǎng)和動物應激 第三層次配方計算:飼料的營養(yǎng)代謝性計算（氨基酸最佳比例模型） 請觀看以下視頻，進一步了解軟件在營養(yǎng)代謝方面的計算 飼料配方師-營養(yǎng)代謝計算 飼料配方師-高品質(zhì)飼料配方計算 飼料配方師-氨基酸計算的兩種方法這三個營養(yǎng)層次，是由淺入深，一步比一步更深入的計算，只有把這三個營養(yǎng)層次都計算好了,才能保證飼料配方的科學、合理以及高效益的養(yǎng)殖結果！問題二十一：Feed mix 反芻營養(yǎng)百分百飼料配方軟件的三個營養(yǎng)層次配方計算-（肉牛、奶牛、肉羊）第一層次配方計算: 飼料的表觀（能量、蛋

22、白、鈣、磷、鹽）計算 請觀看以下視頻 飼料配方-干物質(zhì)計算（配方師）第二層次配方計算: 飼料的發(fā)酵性、消化性、吸收性 計算請觀看以下視頻，進一步了解軟件在營養(yǎng)發(fā)酵性、消化性和吸收性方面的計算如何計算養(yǎng)殖效果最好的飼料配方介紹過胃、過腸計算即飼料的發(fā)酵性和營養(yǎng)吸收性計算飼料配方師-飼料的消化性飼料配方師-發(fā)酵狀態(tài)計算牛羊飼料中尿素的使用方法第三層次配方計算:飼料的營養(yǎng)代謝性計算（氨基酸最佳比例模型） 請觀看以下視頻，進一步了解軟件在營養(yǎng)代謝方面的計算 飼料配方師-營養(yǎng)代謝計算 牛飼料中過瘤胃氨基酸使用（配方師）這三個營養(yǎng)層次，是由淺入深，一步比一步更深入的計算;只有把這三個營養(yǎng)層次都計算好了,才

23、能保證飼料配方的科學、合理以及高效益的養(yǎng)殖結果！問題二十二：添加劑（核心料）計算其實很簡單不具體講了，大家看著兩個視頻就可以了。牛羊飼料配方師-添加劑(核心料)計算介紹肉羊、肉牛、奶牛添加劑計算飼料配方師-預混添加劑（核心料）配方計算介紹豬、雞添加劑預混料的計算問題二十三：飼料日糧中蛋白的降解率同肉牛生長、奶牛產(chǎn)奶量較深層次的原因（結論）：我們知道，當飼料日糧的可代謝蛋白中賴氨酸和蛋氨酸的比值是3:1時，肉牛漲勢最好，奶牛產(chǎn)奶量最高。（這里涉及動物的代謝層面，3:1是肉牛、奶牛最佳營養(yǎng)代謝比例）在不添加過瘤胃氨基酸的情況下，當日糧中蛋白降解率很低時，可代謝蛋白中賴氨酸含量較低，蛋氨酸含量相對較

24、高；當日糧中蛋白降解率很高時，可代謝蛋白中賴氨酸含量較高，蛋氨酸含量相對較低。具體數(shù)值可以通過計算精確得到?，F(xiàn)在有些賣過瘤胃氨基酸的，張嘴就說你的日糧需要添加多少他的產(chǎn)品，完全不考慮日糧中蛋白降解率因素，同我們真實要求的3:1產(chǎn)生了誤差。問題二十四：牛羊飼料配方簡單評估方法由于采用的是真實牧場飼料日糧配方進行的解釋，大家在群里翻翻，記下來就行了，不便四處傳播。（兩個討論群中都有）問題二十五：金峰老師，幫著說說肉牛配種難點和重點在哪？怎么做才能保證肉牛配種的高成功率？ 奶牛與肉牛在配種方面技術上是一樣的，難點是發(fā)情難與受胎難。解決的重點在營養(yǎng)上。 營養(yǎng)解決好了，就能解決發(fā)情與配種這兩個難題，我研

25、究營養(yǎng)配方最初的想法就是想解決不發(fā)情與受胎率低兩個難題的。牛配種有句俗話叫做“沾邊就賴”，養(yǎng)好牛配種不是難題放牧的肉牛，我想給他做肉牛配方，我說兩點就能把養(yǎng)殖戶吸引?。阂?、解決吃異物，二、解決產(chǎn)犢以后不發(fā)情的問題。問題二十六：牛羊日糧的采食量問題牛羊日糧的采食量非常重要，設計的采食量過大，動物采食不進去，造成每天的營養(yǎng)攝入量不足，達不到預期生長要求。 我們一般常規(guī)要考慮干物質(zhì)的采食量，即使考慮了干物質(zhì)的采食量，動物在個別情況下也有吃不進去的問題，例如TMR日糧使用了多汁、多水的原料像玉米青儲、鮮酒糟等。這就要通過實際觀察動物的采食情況，及時對多汁、多水的原料的用量進行調(diào)整，保證動物能吃的進去，

26、進一步保證日攝入的營養(yǎng)足夠。這個問題是我的用戶在實際生產(chǎn)上遇到的，反饋給我，所以我做了個玉米青儲和鮮酒糟等多汁多水原料計算視頻，供用戶解決相應的問題。 有的權威專家講課說高產(chǎn)奶牛玉米青儲的用量可用到35公斤，這種情況我本人沒見到過（并不代表沒有這種可能），但絕大多數(shù)牧場的經(jīng)驗顯示當使用35公斤玉米青儲的TMR日糧是吃不進去的。上面是在嚴謹考慮動物干物質(zhì)的采食量情況下，可能出現(xiàn)的問題。假如不嚴謹、很隨意的考慮干物質(zhì)的采食量，那問題就更大了！原因如下： 牛羊日糧中，干物質(zhì)的采食量、日采食蛋白、日采食的能量等參數(shù)同等重要。在設計日糧配方時，不要認為我把配方日采食蛋白、日采食的能量等設計的足夠就可以了

27、，干物質(zhì)的采食量任意大幅度變動?？粗浞酵茫趯嶋H生產(chǎn)中動物吃不進去的問題就出現(xiàn)了，養(yǎng)殖效果可想而知。問題二十七：圖片說明這次我把兩個圖片放到一起，答案就有了。應該很多人能看的出來的問題二十八：問一下，誰知道FOM/OM 是啥意思？在實驗室測定原料的FOM含量后,要把原料燃燒測他的灰分,就是原料中去除灰分后,FOM的含量.Rachel(850590975) 14:31:33FOM是可發(fā)酵有機物，OM指有機物問題二十九：請問老師們?nèi)馀ｏ暳衔骨鄼慌浞剿阆聛砻刻?.2千克怎么實際飼喂量有18.5千克4.2公斤除以干物質(zhì)含量等于18.5公斤。所以是每天喂18.5公斤。問題三十：羊草1,苜蓿4,濃縮料

28、5，玉米1.5,壓片玉米3.5,全棉籽1.5,甜菜粒1,全株21?？催@個方子，能維持多少的平均單產(chǎn)？因為不知道濃縮料具體成分，只能大致的說說。1、青儲21公斤，600公斤左右的奶牛是能采食進去的，說明采食量不應該有問題的。2、精料我算了一下，是11.5公斤。也沒問題。3、一般的壓片玉米和玉米的用量同你的用法相反。別人的用法主要還是考慮成本的因素更多。感覺，只是感覺啊，我沒算。應該是按600公斤左右體重，產(chǎn)奶30公斤設計的。粗算了一下。假如濃縮料蛋白在30%以上，日攝入蛋白可以達到 3800克以上了，應該是600公斤奶牛35公斤產(chǎn)奶量的營養(yǎng)需求。評定奶牛日糧，我建議采用下面步驟：1、看日糧能不能

29、采食進去？（上面那個配方在這方面沒問題。）2、日攝入粗蛋白量？（上面那個配方日攝入粗蛋白3800克以上，一般產(chǎn)奶35公斤日攝入蛋白要求3600克以上）3、日攝入的可吸收蛋白？（一般體重600公斤產(chǎn)奶35公斤日攝入可吸收蛋白要求2300克以上，上面那個配方由于缺相關數(shù)據(jù)，這方面沒法計算）4、日攝入能量160MJ5、可代謝蛋白中氨基酸比例是不是3:1？如果相差很大，需要添加些過瘤胃氨基酸?！舅玖睢可娇蘸暌剐锌?1400072515)11:48:42其他的不太重要，像鈣180克以上，總磷130多克等等。假如上面那個配方日糧，把上面幾個方面都計算出來了，而且符合我給的數(shù)據(jù)，日產(chǎn)奶35公斤應該沒問題。

30、特別需要注意一點，有人很多人計算可吸收蛋白只是把粗蛋白乘以0.6，這樣計算不科學。我提供的可吸收蛋白數(shù)量是通過過胃、過腸計算出的數(shù)據(jù)。這一點大家要注意！問題三十一：圖片說明我說一下我的觀點：供大家參考和討論平均日增重從1.6公斤降到0.35公斤，而且是在隨后一個月中平均日增重0.35公斤。應該不是營養(yǎng)的問題，假如營養(yǎng)不足日增重不會變化如此大，時間持續(xù) 如此的長。唯一合理的解釋是酸中毒，把整群牛給喂壞了。長期日增重1.6公斤，畢竟是高精料、高蛋白日糧飼喂才能做到，高精料、高蛋白日糧很容易形 成瘸腿，一瘸腿就不愛長了。當瘸腿率高，整體日增重就降下來了。有資料顯示這種瘸腿率可以達到60%，我估計這個

31、試驗的瘸腿率要大于60%了。我介紹過04肉牛標準（在第一期中第10個問題），大家再看看。10、如何理解肉牛的營養(yǎng)標準和日增重的預期？ 肉牛日增重超過1.2公斤，牛的瘸腿率要增加，牛一瘸腿就不愛長了。就整體而言，1.2公斤是最高極限了。（最新2004肉牛國家標準，主要考慮的就是這個因素） 當然在肉牛育肥最后的30-50天，對健康的牛，可以采用精飼料加倍，日增重可達2-3公斤左右。提請注意：這種育肥只能是短期育肥，其中VD用量要加3倍，小蘇打在精飼料中的用量1%或以上；對育肥牛進行分群，對身體強健的進行強制育肥。問題三十二：問如何計算的有好幾位網(wǎng)友了，我解答一下。【司令】山空 寒雨 夜行客(140

32、0072515) 13:30:18 計算過程見下圖：問題三十三：從豬雞配方師轉到牛羊日糧配制，很多人對日采食量很有意見，如下圖；我說說，我的想法。1、牛羊日糧中，日采食量應該排在首位考慮。只有吃的進去，才能保證日營養(yǎng)攝入量。2、在實重日糧中，不同原料、不同的含水量，牛羊的日采食量會不同。但是折合成干物質(zhì)，采食量基本相同。這也是牛羊標準采用干物質(zhì)的基本原因。3、由于標準是按干物質(zhì)給出的，計算日糧時原料的含水量同標準給出的采食量基本沒有半毛錢關系。4、通過上面幾點，我們也可以得出計算反芻日糧盡量要根據(jù)干物質(zhì)計算的必要性。問題三十四：【小兵】魚翔淺底(735721966)16:00:49各位大神，請

33、教個問題，最近用酒糟替換了奶牛精料中的豆粕，膨化大豆，玉米，替代15%左右，替代后粗蛋白和產(chǎn)奶凈能基本不變，但產(chǎn)奶量下降不少？ 【小兵】魚翔淺底(735721966)16:02:47 是酒糟中的粗蛋白可吸收率低的原因嗎？這個問題有些難度，我試著說說，看看能不能說清楚！日糧營養(yǎng)計算，分三個層次（以前我介紹過）。 營養(yǎng)層次1表觀（能量、蛋白、鈣、磷等等）。 營養(yǎng)層次2消化吸收。營養(yǎng)層次3營養(yǎng)代謝。你只考慮了表觀層次中的粗蛋白和能量，其他兩個層次沒有考慮。你可以通過“過胃、過腸”計算把消化吸收層次計算出來；通過代謝蛋白中氨基酸含量計算把代謝計算好。 通過3個層次的計算，拿新舊配方相關數(shù)據(jù)對比一下，如

34、果數(shù)據(jù)接近，應該養(yǎng)殖效果差不多。相反，就會有很大的差別了。問題三十五：有人說到牛的營養(yǎng)吸收問題，我簡單的介紹一下以肉牛為例.（奶牛有些區(qū)別）肉牛的吸收從兩個方面考慮計算。1、降解蛋白。降解蛋白生成的微生物蛋白70%我們認為是可以被肉牛吸收的。2、不可降解蛋白。精料原料中不可降解蛋白的85%是可以被牛吸收的。青草、青儲原料中不可降解蛋白的80%是可以吸收的。干草類原料中不可降解蛋白的60%是可以吸收的。秸稈類原料中不可降解蛋白幾乎不能被吸收，我們一般認為他的吸收性為0。通過上面方式計算，一個日糧中可吸收情況就計算出來了。整個計算過程就是馮教授提出的過腸理論，也叫日糧的過腸計算。時間久了，有些參數(shù)

35、是不是有誤，不敢確定，也懶得查資料，大致就應該是這樣。過腸計算就是在計算日糧的吸收性。問題三十六：下面這個牛羊配方蛋白含量是多少？原料粗蛋白（%）干物質(zhì)（%）豆粕4488玉米青儲220下面就是牛羊飼料的實重配方：豆柏 3.1%玉米青儲 96.9%有人這樣算：443.1/100+296.9/100=3.3%，所以認為這個牛羊配方的蛋白含量是3.3%。其實這個牛羊配方的蛋白含量是15%。問題三十七：有的養(yǎng)殖戶，喂小豬、乳豬食用醋，會不會降低豬的腹瀉率？是會降低，如果食醋同整腸生一起使用效果更好！可以大幅度降低小豬的腹瀉率。當食醋同整腸生一起喂小豬，即使喂小豬中豬料，一般也不會腹瀉。 用食醋的缺點，

36、成本高。 問題三十八：摸牛的卵泡是不是要把子宮翻過來（結論）:不用翻過來問題三十九：肉骨粉肉骨粉品質(zhì)差異大，若雞中用，要注意肉骨粉是否嚴格消毒，否則易染沙門氏菌！肉骨粉鈣磷豐富，蛋氨酸豐富。但粗灰分高，注意適口性問題。問題四十：飼料中添加“有機酸”會不會改善飼料的消化性？問起飼料“消化性”評判方法，會有很多?，F(xiàn)在公認的、最合理的評判方法-酸堿平衡。酸堿平衡評判“消化性”的機理，我在飼料配方軟件交流群第一期討論（綜合）中介紹了，大家可以翻看一下。前幾天說道飼料的酸堿物質(zhì)的定義，頭都大了（被大家整的）?，F(xiàn)在我說說計算。豬雞計算飼料中NA、K、CL三種離子含量，當酸堿平衡值越大說明這個飼料的消化性越

37、好！牛羊反芻動物計算飼料中NA、K、CL、S四種離子含量，當酸堿平衡值越大說明這個飼料的消化性越好！以豬雞為例： 當某飼料原料中NA、K離子數(shù)量高于CL離子數(shù)量，我們說這個原料是堿性；反之，是酸性。我為什么說有機酸既不是酸性物質(zhì)又不是堿性物質(zhì)哪？有機酸是由O、H、C三種元素構成，根據(jù)上面的計算方法，很容易得出有機酸既不是酸性物質(zhì)又不 是堿性物質(zhì)的結論。問題四十一：能量過高的危害，誰說說呀肉小雞能量過高，心臟受不了，猝死率高。蛋雞開產(chǎn)前能量過高，雞太肥會影響產(chǎn)蛋。豬，主要是母豬（空懷）能量太高，會影響產(chǎn)子。以前同金峰老師討論過羊的妊辰時期的營養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)粗蛋白需求量才7%左右（干物質(zhì)）。所以我認為牛

38、羊（繁殖期，母）能量也不能高了，過高會影響繁育性能。問題四十二：一般意義上是這樣，但如果過酸，胃內(nèi)食糜會提前進入腸道，造成消化不良。是不是食物從胃里出來，由于過酸，膽汁中的堿性物質(zhì)來不及中和，造成進入腸道的食物成酸性？食物呈酸性，會對腸道產(chǎn)生刺激，然后造成消化不良。酸堿平衡理論如是說：食物在胃中成酸性，從胃到場的過程，但要分泌膽汁，膽汁中堿性物質(zhì)同食物進行中和。因為酸性食物在對腸道有刺激的。問題四十三：對計算符合“最佳氨基酸比例模型”的豬雞飼料配方，如何看？1、符合“氨基酸最佳比例模型”的配方，營養(yǎng)代謝更高效！就是營養(yǎng)從小腸吸收到血液后，變成肉、蛋、奶的最多，隨尿排出的最少。我們平時很多人關注

39、糞便中排出的營養(yǎng)，很少有人關注尿中排除的營養(yǎng)。高效的 營養(yǎng)代謝計算就是使隨尿排出的營養(yǎng)最小化。2、提高飼料的適口性。3、根據(jù)“氨基酸最佳比例模型”計算配方時，不同的原料配比，氨基酸需求量可能不同。例如；蛋雞高峰料，由于選用的原料不同，氨基酸的需求量可能不同。4、豬：根據(jù)“氨基酸最佳比例模型”計算配方時，要考慮 （賴氨酸：蛋氨酸：蘇氨酸：色氨酸）雞：根據(jù)“氨基酸最佳比例模型”計算配方時，要考慮 （賴氨酸：蛋氨酸+胱氨酸：蘇氨酸：色氨酸）5、計算非常復雜！我就知道這5點，其他的群友們補充。還要考慮原料中氨基酸在消化吸收上的時間差。問題四十四：以代謝終產(chǎn)物定義的酸堿食物，弱化食物本身在體內(nèi)代謝過程中

40、復雜的化學反應，對現(xiàn)實指導意義大嗎？這一問，夠有深度。我簡單的說說。食物在胃里消化，需要胃酸和膽汁中的堿。胃酸中的酸和膽汁中的堿從哪里來的那？是從食物的最終代謝物中。也就是胃酸中的酸來自最終代謝物中，膽汁中的堿也是。 很多人認為胃酸中的酸和膽汁中的堿，直接來自食物或飼料中，這種理解是不對的。好像也是理解這個問題產(chǎn)生偏差的根本原因。 再說一下食物酸堿性定義的意義：主要是為了更客觀、更全面描述食物或飼料在胃中的消化機制和機理。問題四十五：小豬吃酸，大豬加堿那就是小豬需要腸道環(huán)境好，大豬需要胃環(huán)境好。問題四十六：討論：反芻日糧中“氨基酸添加問題。1、很多人知道反芻日糧中賴氨酸：蛋氨酸=3:1時養(yǎng)殖效

41、果最好。這里的氨基酸含量是可代謝蛋白中的氨基酸含量，不是日糧總的氨基酸含量。 2、日糧的可代謝蛋白：需要“過胃計算”、“過腸計算”等計算才能計算出來。（計算方法：比較復雜） 3、所使用的氨基酸是過瘤胃氨基酸。因為普通的氨基酸過瘤胃的時候會被降解。 4、主要機理：營養(yǎng)代謝。 就是營養(yǎng)從小腸吸收到血液后，變成肉、蛋、奶的最多，隨尿排出的最少?？纱x蛋白中賴氨酸：蛋氨酸=3:1時隨尿排出的營養(yǎng)最小。 我就知道這4點，其他的群友們補充。問題四十七：有抗飼料和無抗飼料。有抗飼料是指添加抗生素，簡單說說機理：適當?shù)目股兀瑫缒c道中有害菌，由于腸道少了有害菌的侵害，腸壁會變薄，便于營養(yǎng)的吸收，也就是可以

42、提高飼料的吸收率。無抗飼料是指不添加抗生素，主要是添加酶制劑和益生素，也說一下機理：益生素可以培養(yǎng)有益菌，抑制、消滅有害菌。機理同抗生素一樣，由于腸道少了有害菌的侵害，腸壁會變薄，便于營養(yǎng)的吸收，也就是可以提高料的吸收率。另外，酶制劑可以促進大分子的分解，使營養(yǎng)更容易吸收?？礄C理，感覺無抗飼料比有抗飼料要好。其實還有個問題需要考慮，就是抗生素、酶制劑和益生素等原料的生產(chǎn)工藝和加工。抗生素是機器化大規(guī)模產(chǎn)品，有效含量和品質(zhì)基本能保證；酶制劑和益生素就難說，菌數(shù)和失活情況基本就靠業(yè)務員的一張嘴了。所以我建議大家還是使用有抗飼料。僅個人觀點，歡迎大家討論。無抗現(xiàn)在是個很熱議的話題，耐藥性問題不斷出現(xiàn)

43、，整個養(yǎng)殖業(yè)都需要面對。從長遠看，無抗利大于弊！問題四十八：有機硒問題我很保守，反對飼料中使用有機硒的。我說說原因。1、我們無論養(yǎng)豬還是養(yǎng)雞，其實都在生產(chǎn)商品。2、同樣的原料，同樣的營養(yǎng)機理，當然要選擇便宜的原料，3、有機硒含量很難準確的標準，包括有機硒的生產(chǎn)者和銷售者都說不清4、有人說亞硒酸鈉有毒，確實有毒。但現(xiàn)在我們能夠買到的亞硒酸鈉產(chǎn)品基本是1%含量的，已經(jīng)和大幅度稀釋了。問題四十九：蛋重同飼料配方設計關系通過長期的實證發(fā)現(xiàn),只要飼料配方設計方式合理,產(chǎn)蛋雞的蛋重就同飼料配方?jīng)]有半毛關系。網(wǎng)上有些賣產(chǎn)品的，看見很多人在念叨蛋重問題，不時地會建議加上他的產(chǎn)品蛋重問題立馬解決，結果往往是增加

44、了成本，問題依舊。我從配方設計這個方面，交流一下，如何設計蛋雞料配方才能保證蛋重正常、合理。一、表觀計算，依據(jù)04國標。要很認真地按著2004國標把蛋雞的能量、蛋白、鈣、磷等表觀數(shù)據(jù)計算好。04國標確實比上世紀的標準科學很多，這一點在實際配方計算中，我深有體會。二、把飼料的吸收消化性計算好。這種計算很簡單，不再詳細說明，只要把消化性計算的合理就可以了，不必要追求最高的消化性。但有一點，一定要記住，千萬不要倒著推算DEB值。以前網(wǎng)上有個專家給別人倒著推算，認為可以把飼料的消化性設計的更好，那真是在胡算、瞎算了。三、代謝計算，也是依據(jù)04國標數(shù)據(jù)。代謝計算不僅會影響蛋重，對產(chǎn)蛋率的影響更大(產(chǎn)蛋率

45、低，90%以上的原因是飼料的代謝性沒有計算好)。踏踏實實的依據(jù)04數(shù)據(jù)把營養(yǎng)代謝計算好，一切就OK了。玩蘇氨酸、色氨酸的可能會建議添加些這些產(chǎn)品，該加就加，不該加一定不要添加，否則只會破壞飼料的整體代謝性。做到這三點，你設計、計算的飼料配方，不會出現(xiàn)蛋重問題了。假如你的企業(yè)現(xiàn)在出現(xiàn)了蛋重問題，而你又是按著上面思路計算的蛋雞料配方。好了，請不要再考慮配方方面的因素了，不要在配方上打轉轉了；你需要考慮的是其他因素。問題五十：小豬飼料配方討論很久沒說豬料了,下面圖片是個小豬料配方(來自論壇),大家討論討論這個配方. 我之所以拿這個配方舉例子,主要是想在小豬料所需原料方面起到拋磚引玉的作用.首先,這個

46、配方的養(yǎng)殖效果不咋的!主要原因是連起碼的飼料原料都沒用到,沒整全。1、在大宗原料方面還需要魚粉、乳清粉、葡萄糖這三樣原料。2、添加劑方面需要增加 酸化劑、酶制劑、益生素（抗生素方面至少要用抗敵素）這幾種原料。3、油一定要加熱（沸騰）后，晾涼后再添加。（沒有加油設備，有結油塊現(xiàn)象，也沒問題） 4、根據(jù)營養(yǎng)代謝性計算結果，合理足量添加各項氨基酸。 5、無需制粒，做成粉料就可以。 6、假如這個料蛋白做到18.5%左右，能量3.25左右，應該適用8-20公斤的小豬使用。(如果飼料的成本可以接受,可以8-30公斤的小豬使用)做到這幾點，我認為這個小豬料可以同你們地區(qū)任何品牌的小豬料較量養(yǎng)殖效果了。特別提

47、醒，無需添加任何的誘食劑（誘食劑在這類飼料中屁用都沒有）。問題五十一：豬雞飼料配方結構變形雜談同用戶交流,我經(jīng)常會說到飼料配方結構有些變形的說法。如何判定一個配方是否變形？我的依據(jù)主要是看氨基酸的用量(氨基酸平衡情況下)。一般情況下，豬飼料中蛋氨酸用量大于賴氨酸的用量，雞飼料中賴氨酸的用量大于蛋氨酸的用量時候，我認為這個配方結構就已經(jīng)變形了。變形的配方在實際養(yǎng)殖中，養(yǎng)殖效果基本會非常差的。這個思路是個較簡單、較粗糙對一個配方評價方法。正好手中有個例子，同大家一起分析一下。上圖是個蛋雞配方，其他內(nèi)容不看，我們只看氨基酸用量。賴氨酸是2.2公斤，蛋氨酸是1.1公斤，說明配方已經(jīng)變形了，養(yǎng)殖效果不會

48、好！我們再看下面這個配方，也是先不要看其他數(shù)據(jù)，只看氨基酸用量。這個蛋雞料，賴氨酸用量是0.7公斤，蛋氨酸用量是1.4公斤。說明配方結構沒有變形。通過氨基酸用量的比較，我們很容易得出第二個配方比第一個配方養(yǎng)殖效果好的結論。現(xiàn)在我們再細看這兩個配方其他數(shù)據(jù)和原料用量,可以驗證第二個配方確實應該比第一個配方養(yǎng)殖效果好.配方在什么情況下會產(chǎn)生變形那(原因)?一般是因為要過于降低成本造成的.以上純屬我自己的經(jīng)驗,不保證完全合理,僅供大家參考,也希望對大家在實際工作中有些借鑒和幫助。問題五十二：牛羊飼料配方日糧計算方法(能氮平衡)之所以寫下面內(nèi)容，我是想讓更多的一線反芻配方技術人員掌握能氮平衡計算方法。

49、由于是基礎計算，我只選用兩種原料，這樣大家更容易理解、接受。一、干物質(zhì)計算。在這里我們只計算配方的蛋白含量，其他像能量鈣磷鹽等同蛋白計算相同。舉例計算：（只用兩種原料） 原料如下原料粗蛋白（%）干物質(zhì)（%）豆柏4488玉米青儲220我們要用上面原料計算蛋白含量=15%；日采食量1.5公斤的配方（干物質(zhì)），如何計算？1、首先要把原料的蛋白含量折合成干物質(zhì)含量豆柏（干物質(zhì)蛋白含量）=440.88=50%玉米青儲（干物質(zhì)蛋白含量）=20.2=10%2、我們計算出配方結果如下干物質(zhì)配方豆柏125玉米青儲875總量合計1000這個是干物質(zhì)配方，不能用到實際生產(chǎn)中，我們需要把它折合成實重配方，才能用到實際

50、生產(chǎn)中去。二、實重配方計算把上面的干物質(zhì)配方如何折合成實重配方？方法如下： 豆柏=1250.88（干物質(zhì)含量）=142 玉米青儲=8750.2（干物質(zhì)含量）=4375實重配方中 豆柏（%）=142（142+4375）100=3.1% 玉米青儲（%）=4375（142+4375）100=96.9%下面就是實重配方：豆柏3.1%玉米青儲96.9%總計100三、這個實重配方的日采食量應該是多少？前面給出了干物質(zhì)的采食量是1.5公斤，現(xiàn)在折合成實重配方了，他的實際采食量計算如下。實際采食量=1.5KG（142+4375）1000=6.77KG 這個6.77KG說明動物需要吃進6.77KG的日糧才能保證

51、干物質(zhì)的采食量1.5KG。也就是6.77KG日糧=1.5KG干物質(zhì)日糧。四、換算成日采量配方豆柏=6.77KG*3.1%=0.209KG玉米青儲=6.77KG*96.9*=6.56KG日采食量配方原料日采食（KG）豆柏0.209玉米青儲6.56日采食6.77五、TMR飼料中能量、鈣、磷、鹽分都像上面一項計算和折算。其中，我們要注意在計算磷含量時要計算總磷。同豬雞單胃動物不同，豬雞只要計算有效磷，大家千萬要注意。六、日糧的粗精比前面我們計算的配方的粗精比是多少？（豆柏是精料，玉米青儲是粗料）我把前面的配方給貼過來。干物質(zhì)配方豆柏125玉米青儲875總量合計1000實重配方豆柏3.1%玉米青儲96

52、.9%總計100根據(jù)干物質(zhì)配方粗精比是87.512.5根據(jù)實重配方粗精比是96.93.1哪個是我們常說的粗精比？結論是第一個87.512.5 ，也就是說上面實重配方的粗精比是87.512.5而不是96.93.1，這一點大家要切記。七、能氮平衡計算能氮平衡計算很難說，我根據(jù)上面例子說說試試我把原料情況給出來。（數(shù)據(jù)是我隨便給出的）原料粗蛋白干物質(zhì)FOM降解蛋白可利用豆柏4488305090玉米青儲220203585干物質(zhì)配方豆柏125玉米青儲875總量合計1000下面我們就在干物質(zhì)配方狀態(tài)下進行能氮平衡計算1、先算一下FOM 的總數(shù)。（計算1000公斤日糧中含多少公斤的FOM）FOM=1250.

53、3+8750.2=212.5公斤/噸2、我們再計算降解蛋白量（計算1000公斤日糧中含多少克的降解蛋白）降解蛋白=50100（豆柏干物質(zhì)蛋白含量）0.51250.9（可利用）1000+10100（玉米青儲干物質(zhì)蛋白含量）0.358750.851000=28125+26031=54156克3、一公斤的FOM可以讓136克的降解蛋白生成動物可利用的的微生物蛋白。FOM136降解蛋白=？212.513654156=25256能氮平衡計算后數(shù)值是25256克，說明由于日糧中由于FOM供應不足，25256克降解蛋白不能被動物利用，也可以說被浪費了。 我們在計算日糧時最好是FOM136降解蛋白=0，這種情

54、況說明降解蛋白可以被牛羊動物高效利用。八、上面這個配方日糧，能不能在加些尿素？不能再加尿素了，因為降解蛋白已經(jīng)過量，再加尿素會使動物不能利用的降解蛋白總量更高。九、配方（干物質(zhì)）中微生物蛋白是多少？通過六中計算，降解蛋白可生成微生物蛋白是212.5136=28900克十、配方（干物質(zhì)）中可消化蛋白是多少？我們根據(jù)六的提供的原料數(shù)據(jù)和計算結果。可消化蛋白=不可降解蛋白+微生物蛋白具體數(shù)據(jù)如下：可消化蛋白=50(10.5)0.125+10(10.35)0.875+28900100010=11.7%所以這個TMR日糧中可消化蛋白是11.7%十一、下一步應該計算可吸收蛋白含量了（過腸計算），因為太復雜

55、，暫時就先介紹到這里。前面有些數(shù)據(jù)是我任意給出的，像原料的降解蛋白等，在這說明一下。例子舉得是兩種蛋白原料計算15%蛋白的日糧，假如我們采用三種或三種以上的蛋白原料計算15%蛋白的日糧，是可以計算出很多種飼料配比，然后我們就能計算出能氮最平衡的飼料日糧了，這也是Feed mix 反芻營養(yǎng)百分百飼料軟件計算出的能氮平衡最接近0或等于0的日糧的基本思路。補充一下：假如上面的配方中有足夠的FOM供應（其他因素都不變），可消化蛋白將是14.2%，而不是現(xiàn)在的11.7%。養(yǎng)殖效果會大幅提升，這也說明在反芻動物日糧中計算能氮平衡是保證牛羊養(yǎng)殖效果非常重要的方法和手段之一！問題五十三：牛羊日糧的采食量問題牛

56、羊日糧的采食量非常重要，設計的采食量過大，動物采食不進去，造成每天的營養(yǎng)攝入量不足，達不到預期生長要求。我們一般常規(guī)要考慮干物質(zhì)的采食量，即使考慮了干物質(zhì)的采食量，動物在個別情況下也有吃不進去的問題，例如TMR日糧使用了多汁、多水的原料像玉米青儲、鮮酒糟等。這就要通過實際觀察動物的采食情況，及時對多汁、多水的原料的用量進行調(diào)整，保證動物能吃的進去，進一步保證日攝入的營養(yǎng)足夠。這個問題是我的用戶在實際生產(chǎn)上遇到，反饋給我的，所以我做了個玉米青儲和鮮酒糟等多汁多水原料計算視頻，供用戶解決相應的問題。有的權威專家講課說高產(chǎn)奶牛玉米青儲的用量可用到35公斤，這種情況我本人沒見到過（并不代表沒有這種可能

57、），但絕大多數(shù)牧場的經(jīng)驗顯示當使用35公斤玉米青儲的TMR日糧是吃不進去的。上面是在嚴謹考慮動物干物質(zhì)的采食量情況下，可能出現(xiàn)的問題。假如不嚴謹、很隨意的考慮干物質(zhì)的采食量，那問題就更大了！原因如下牛羊日糧中，干物質(zhì)的采食量、日采食蛋白、日采食的能量等參數(shù)同等重要。在設計日糧配方時，不要認為我把配方日采食蛋白、日采食的能量等設計的足夠就可以了，干物質(zhì)的采食量任意大幅度變動?？粗浞酵茫趯嶋H生產(chǎn)中動物吃不進去的問題就出現(xiàn)了，養(yǎng)殖效果可想而知。看下圖：這個配方，給的結論是這個結論不對！我說一下原因：這個肉羊的干物質(zhì)采食量應在0.4-0.5公斤之間，不會超出0.5公斤。通過干物質(zhì)的采食量、日采食

58、蛋白這兩個參數(shù)可以確定干物質(zhì)中蛋白的濃度應在17%以上（絕對不會低于17%）。而上面的配方干物質(zhì)采食量0.71公斤，干物質(zhì)中蛋白的濃度是11.8309%，稱不上“該配方是可取的”。問題五十四：假如養(yǎng)豬只喂豆柏（適當?shù)募有┦邸溻}、鹽等），長期看，豬的長勢會如何？短期看，吃這種料的豬也會長。長期看，日增重幾乎為0，不在生長，就是我們常說的僵豬了?？达暳希芰?、蛋白夠，鈣磷鹽分也合理，為啥會出現(xiàn)這種情況？ 以前的解釋是原料單一容易養(yǎng)成僵豬，所以全日料飼料盡量采用多種原料，相互搭配養(yǎng)殖效果才能好（我印象這一點是當初全日料飼料的基本思路，現(xiàn)在由于怕麻煩、圖省事的人越來越多，感覺正在顛覆這種思路。）。 以現(xiàn)在的理論解釋，這種原料單一的飼料的表觀上大部分數(shù)據(jù)沒問題，營養(yǎng)吸收性能不會好，營養(yǎng)代謝方面是非常差的。-現(xiàn)在人沒人會做這種試驗，所以只能簡單的推論。舉這么極端的例子，我想說的是-飼料原料多樣性的重要。問題五十五：僵牛和豌豆關于僵牛，我猜測兩句。