出口有機(jī)蔬菜基地?cái)U(kuò)建項(xiàng)目可行性分析

1、 樂活（香港）農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司PAGE 1PAGE 172湘陰渡出口口有機(jī)蔬菜菜基地?cái)U(kuò)建建項(xiàng)目可行性研究究郴州市樂活活農(nóng)業(yè)開開發(fā)有限限公司二八年年九月項(xiàng)目負(fù)責(zé)人人：嚴(yán) 丹（董事事長）編 寫 人人 員：陳國發(fā)發(fā)（總農(nóng)農(nóng)藝師） 李李修忠（高級農(nóng)藝師） 張張青中（高高級農(nóng)藝藝師） 劉劉貴芳（高高級農(nóng)藝藝師） 何何小平（農(nóng)農(nóng)藝師） 康康 暉暉（助理農(nóng)藝藝師） 何何錢美（高高級經(jīng)濟(jì)濟(jì)師） 谷谷中文（注注冊會計(jì)計(jì)師）審 核：王王錫良（高高級農(nóng)藝藝師）執(zhí) 筆：廖廖旅京 周名名安目 錄錄1 概論.51.1項(xiàng)目目提要.51.2 可可行性研研究報告告編制依依據(jù).61.3 項(xiàng)項(xiàng)目提出出的背景景.61.4 承承辦單位

2、位概況91.5 項(xiàng)項(xiàng)目技術(shù)術(shù)依托單單位基本本情況.1772 項(xiàng)目區(qū)區(qū)概況及及項(xiàng)目實(shí)實(shí)施保證證條件.182.1 項(xiàng)項(xiàng)目區(qū)概概況182.2 項(xiàng)項(xiàng)目實(shí)施施保證條條件.2243產(chǎn)品市場場分析和和產(chǎn)品方方案設(shè)計(jì)計(jì).225 3.1無公公害/綠綠色/有有機(jī)蔬菜菜定義.2553.2產(chǎn)品品市場預(yù)預(yù)測及前前景分析析.2553.3產(chǎn)品品方案設(shè)設(shè)計(jì)263.4營銷銷計(jì)劃264 生產(chǎn)技技術(shù)方案案與技術(shù)術(shù)流程.2774.1土地地整理與與耕地經(jīng)經(jīng)營權(quán)流流轉(zhuǎn)274.2有機(jī)機(jī)生產(chǎn)方方式轉(zhuǎn)換換434.3生豬豬養(yǎng)殖工工藝改良良、豬場場擴(kuò)建與與沼氣工工程524.4保護(hù)護(hù)地設(shè)施施栽培594.5噴灌灌系統(tǒng)644.6質(zhì)量量檢測系系統(tǒng)684.

3、7速凍凍加工生生產(chǎn)線與與氣調(diào)冷冷藏保鮮鮮系統(tǒng)714.8食用用菌生產(chǎn)產(chǎn)765 原材料料供應(yīng) .7796 企業(yè)組組織、勞勞動定員員與培訓(xùn)訓(xùn)796.1企業(yè)業(yè)組織.7796.2 勞勞動定員員.8806.3 人人員培訓(xùn)訓(xùn).8817 項(xiàng)目實(shí)實(shí)施進(jìn)度度安排817.1項(xiàng)目目前期工工作.8817.2項(xiàng)目目建設(shè)計(jì)計(jì)劃進(jìn)度度.8818 投資估估算與資資金籌措措828.1 投投資估算算8228.2 資資金籌措措8339 經(jīng)濟(jì)評評價839.1評價價依據(jù)及及基礎(chǔ)數(shù)數(shù)據(jù).8839.2財(cái)務(wù)務(wù)評價.8839.3不確確定性分分析.88510 可行行性研究究的結(jié)論論與建議議.8610.1 項(xiàng)目可可行性研研究結(jié)論論88710.2 項(xiàng)

4、目建建議888附表基本報表11 主主要經(jīng)濟(jì)濟(jì)數(shù)據(jù)與與經(jīng)濟(jì)指指標(biāo)表基本報表22 項(xiàng)項(xiàng)目投資資估算表表基本報表33 現(xiàn)現(xiàn)金流量量表基本報表44 損損益表基本報表55 資資金來源源與運(yùn)用用表基本報表66 資資產(chǎn)負(fù)債債表輔助報表11 固固定資產(chǎn)產(chǎn)投資估估算表輔助報表22 流流動資金金估算表表輔助報表33 投投資計(jì)劃劃與資金金籌措表表輔助報表44 總總成本費(fèi)費(fèi)用估算算表輔助報表55 銷銷售收入入、稅金金及附加加估算表表輔助報表66 固固定資產(chǎn)產(chǎn)投資還還本付息息表輔助報表77 原原料、燃燃料、動動力及工工資福利利估算表表輔助報表88 固固定資產(chǎn)產(chǎn)折舊估估算表輔助報表99 無無形及遞遞延資產(chǎn)產(chǎn)攤銷費(fèi)費(fèi)估算表

5、表1 概論1.1項(xiàng)目目提要 1.1.11項(xiàng)目名名稱：湘湘陰渡出出口有機(jī)機(jī)蔬菜基地地?cái)U(kuò)建項(xiàng)項(xiàng)目。1.1.22 項(xiàng)目目執(zhí)行單單位及負(fù)負(fù)責(zé)人：郴州市市樂活農(nóng)農(nóng)業(yè)開發(fā)發(fā)有限公公司 嚴(yán)嚴(yán)丹。1.1.33 項(xiàng)目目技術(shù)依依托單位位及法人人代表：郴州市市農(nóng)業(yè)局局 李李志勇。1.1.44項(xiàng)目建建設(shè)地點(diǎn)點(diǎn)：湖南南省郴州州市永興興縣湘陰陰渡鎮(zhèn)。 1.1.55項(xiàng)目建建設(shè)目標(biāo)標(biāo)：擴(kuò)建建出口有機(jī)機(jī)蔬菜基基地1萬萬畝，年年產(chǎn)出口口有機(jī)蔬蔬菜1.75萬萬噸，出出欄瘦肉肉型商品品豬1萬頭，總總產(chǎn)值1.255億元；1.1.66 項(xiàng)目目總投資資與資金金籌措：項(xiàng)目總總投資1100770萬元元，其中中：用于于固定資資產(chǎn)投資資87220

6、萬元元， 用用于流動動資金113500萬元。資資金籌措措：企業(yè)業(yè)自籌資資金50057萬萬元，其其中：用用于固定定資產(chǎn)投投資37720萬萬元，用用于流動動資金113500萬元。借借款20000萬萬元，其其中用于于固定資資產(chǎn)投資資20000萬元元。 申申請中央央財(cái)政支支持30000萬萬元，其其中用于于固定資資產(chǎn)投資資30000萬元元。1.1.77 項(xiàng)目目主要經(jīng)經(jīng)濟(jì)評價價指標(biāo) a、財(cái)務(wù)內(nèi)內(nèi)部收益益率 為為45.6%；b、財(cái)務(wù)凈凈現(xiàn)值（IIc=100%）為為194415.4萬元元；c、投資回回收期為為3.55年（含含建設(shè)期期）；d、投資利利潤率558%；e、銷售額額利潤率率50%；f、以生產(chǎn)產(chǎn)能力利利

7、用率表表示的盈盈虧平衡衡點(diǎn)為335%。1.1.88 項(xiàng)目目經(jīng)濟(jì)、社社會與生生態(tài)效益益（意義義）a、出口蔬蔬菜主要要是通過過產(chǎn)品質(zhì)質(zhì)量的改改進(jìn)，達(dá)到占占領(lǐng)與擴(kuò)擴(kuò)大鄰近近的港澳澳市場而而獲得可可觀的經(jīng)經(jīng)濟(jì)效益益。在蔬蔬菜市場場競爭日日益激烈烈的形勢勢下，提提高質(zhì)量量是開拓拓市場的的有效途途徑，開開發(fā)無公公害/綠綠色/有有機(jī)蔬菜菜的顯著著社會效效益在于于保證了了消費(fèi)者者的身體體健康。項(xiàng)目的實(shí)施可增強(qiáng)菜農(nóng)的質(zhì)量意識、標(biāo)準(zhǔn)意識，蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量顯著提高，促進(jìn)人們的生活質(zhì)量相應(yīng)提高。同時，可增加農(nóng)民就業(yè)，提高農(nóng)民收入，帶動二、三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，繁榮農(nóng)村經(jīng)濟(jì)。b、項(xiàng)目的的實(shí)施不不但可帶帶來顯著著的經(jīng)濟(jì)濟(jì)、社會會效益

8、，而而且能帶帶來較好好的生態(tài)態(tài)效益，生產(chǎn)專供出口的無公害/綠色蔬菜，把對生態(tài)環(huán)境的破壞降低到最小程度，一方面保護(hù)了良好的生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，同時也保護(hù)人類免遭危害，可獲得顯著的生態(tài)效益。有機(jī)蔬菜以環(huán)保、安全、健康為目標(biāo)，在蔬菜生長過程中禁止使用人工合成農(nóng)藥、化肥、生長調(diào)節(jié)劑等一切有害于人類建康的物質(zhì)一種能有效解決蔬菜產(chǎn)業(yè)“后遺癥”的最佳途徑，已引起社會的廣泛重視，有機(jī)蔬菜生產(chǎn)的興起與發(fā)展將是今后整個蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必由之路。在我國的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與消費(fèi)中，蔬菜占有相當(dāng)大的比重，也是以往農(nóng)產(chǎn)品出口的主要品種之一，積極爭取港澳和國際市場的份額，發(fā)展外向型農(nóng)業(yè)，也是農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的一條重要

9、途徑。c、農(nóng)村勞勞動力資資源豐富富，能夠夠適應(yīng)有有機(jī)農(nóng)業(yè)業(yè)對勞動動力的大大量需求求。在生生態(tài)環(huán)境境和生產(chǎn)產(chǎn)過程控控制良好好的農(nóng)村村地區(qū)，有有選擇地地發(fā)展有有機(jī)食品品的生產(chǎn)產(chǎn)，有利利于緩解解目前金金融危機(jī)機(jī)導(dǎo)致的的農(nóng)民工工失業(yè)問問題，有有利于吸吸收農(nóng)村村剩余勞勞動力，提提高農(nóng)民民收入，推推進(jìn)農(nóng)業(yè)業(yè)產(chǎn)業(yè)化化。因此此，盡早早采取措措施，積積極促成成樂活公公司無公公害/綠綠色蔬菜菜生產(chǎn)向有機(jī)蔬蔬菜的轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)化，大大力加強(qiáng)強(qiáng)湘陰渡渡出口有有機(jī)蔬菜菜基地的的建設(shè)，對提高我國農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和檔次，具有極其重要的現(xiàn)實(shí)示范意義和戰(zhàn)略進(jìn)取意義。 1.2 可可行性研研究報告告編制依依據(jù)郴州市樂活活農(nóng)業(yè)開開發(fā)有限限公司企企

10、業(yè)法人人營業(yè)執(zhí)執(zhí)照。1.3 項(xiàng)項(xiàng)目提出出的背景景1.3.11香港是是重要的的有機(jī)蔬菜菜出口目目的地和和轉(zhuǎn)口集集散地。a、香港一一直是祖祖國大陸陸非常重重要的貿(mào)貿(mào)易伙伴伴。這不不僅在于于香港本本身的消消耗能力力，而且且作為傳傳統(tǒng)的轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)口貿(mào)易易港口，香香港是一一條極其其重要的的出口通通道，可可以把大大陸的產(chǎn)產(chǎn)品轉(zhuǎn)口口銷往更更廣闊的的國際市市場。近近年來，香香港蔬菜菜銷售數(shù)數(shù)量呈逐逐年增長長之勢，每年進(jìn)口蔬菜70萬噸左右，其中從內(nèi)地進(jìn)口蔬菜一直保持在55至58萬噸，約占市場供應(yīng)量的80，其余20由香港本地產(chǎn)蔬菜和臺灣蔬菜占有。臺灣蔬菜主要以反季節(jié)蔬菜和星級賓館所用高檔菜為主，內(nèi)地供港蔬菜以應(yīng)季綠葉菜

11、為主，外國很難在鮮菜和符合香港人傳統(tǒng)口味的蔬菜品種與我競爭，內(nèi)地供港蔬菜在市場上具有很大的優(yōu)勢。無論是進(jìn)口蔬菜還是香港本地產(chǎn)蔬菜，均由香港漁農(nóng)署負(fù)責(zé)管理，制定食物及公共衛(wèi)生安全管制條例，對蔬菜中的農(nóng)藥殘存含量有明確的規(guī)定。香港漁農(nóng)署對進(jìn)口蔬菜實(shí)行三級管理。第一級在進(jìn)口口岸設(shè)有專門機(jī)構(gòu)和人員，對進(jìn)口蔬菜施行抽檢，第二級是在批發(fā)市場上進(jìn)行抽檢，第三級是在零售市場上進(jìn)行抽檢。抽檢的目的是確定進(jìn)口蔬菜是否符合世界衛(wèi)生組織與聯(lián)合國糧農(nóng)組織食品法典委員會確定的除害劑殘存含量的規(guī)定，并根據(jù)香港法例第132章公共衛(wèi)生及市政條例對超出可容忍水平的蔬菜作出處理。下圖是香港蔬菜統(tǒng)營處和所屬的長沙灣蔬菜批發(fā)市場b、香

12、港有有機(jī)蔬菜菜產(chǎn)銷量量與日俱俱增。香香港漁農(nóng)農(nóng)署鼓勵勵本地農(nóng)農(nóng)民采用用現(xiàn)代化化的耕作作方法，種種植新品品種和優(yōu)優(yōu)質(zhì)的蔬蔬菜，以以提高本本地作物物的競爭爭力及價價值，希希望藉此此增加本本地農(nóng)民民收入。而而為了配配合本地地農(nóng)業(yè)的的可持續(xù)續(xù)發(fā)展，改改善農(nóng)民民生計(jì)及及迎合市市民對優(yōu)優(yōu)質(zhì)蔬菜菜愈來愈愈大的需需求，蔬蔬菜統(tǒng)營營處于119922年成立立優(yōu)質(zhì)蔬蔬菜部，協(xié)協(xié)助本地地農(nóng)民透透過菜統(tǒng)統(tǒng)處建立立的銷售售網(wǎng)絡(luò)，將將他們生生產(chǎn)的優(yōu)優(yōu)質(zhì)有機(jī)機(jī)蔬菜，供供應(yīng)給高高檔買家家如各大大酒店、酒酒樓、安安老院、超超級市場場和飯盒盒供應(yīng)商商等。由由菜統(tǒng)處處供應(yīng)的的優(yōu)質(zhì)有有機(jī)蔬菜菜，均經(jīng)經(jīng)過嚴(yán)格格的農(nóng)藥藥殘留檢檢定，再再按

13、客戶戶不同的的需要，挑挑選、修修剪及包包裝，每每天將新新鮮、安安全、優(yōu)優(yōu)質(zhì)的蔬蔬菜由冷冷藏貨車車運(yùn)送給給各客戶戶。優(yōu)質(zhì)質(zhì)蔬菜部部同時肩肩負(fù)起推推廣信譽(yù)譽(yù)蔬菜和和有機(jī)蔬蔬菜給市市民認(rèn)識識的責(zé)任任。市民民可在全全港1881個信信譽(yù)零售售商和225個有有機(jī)蔬菜菜分銷零零售點(diǎn)，包包括大型型超級市市場、地地下鐵店店鋪，健健康食品品店和街街市菜檔檔購買到到信譽(yù)及及有機(jī)蔬蔬菜。下下圖是香香港本地地有機(jī)農(nóng)農(nóng)場分布布圖：1.3.22綠色食食品與有有機(jī)蔬菜菜是今后后世界蔬蔬菜產(chǎn)業(yè)業(yè)發(fā)展的的共同方方向 隨著著貿(mào)易自自由化程程度的加加深，技技術(shù)性貿(mào)貿(mào)易壁壘壘將普遍遍成為各各國保護(hù)護(hù)貿(mào)易和和產(chǎn)業(yè)的的重要手手段。美美國食

14、品品與藥物物管理局局（FDDA）強(qiáng)強(qiáng)制實(shí)行行的HAACCPP（危害害分析關(guān)關(guān)鍵控制制點(diǎn)技術(shù)術(shù)）方案案，已被被聯(lián)合國國食品法法典委員員會及許許多發(fā)達(dá)達(dá)國家認(rèn)認(rèn)可，美美國、日日本等國國家將對對進(jìn)口蔬蔬菜實(shí)施施HACCCP體體系管制制。我國國內(nèi)地蔬菜菜出口目目前面臨臨綠色壁壁壘的嚴(yán)嚴(yán)峻挑戰(zhàn)戰(zhàn)。由于于蔬菜種種植業(yè)早早期發(fā)展展只關(guān)注注數(shù)量的的增長，忽忽視對質(zhì)質(zhì)量和安安全的控控制，其其質(zhì)量安安全水平平落后于于發(fā)達(dá)國國家，導(dǎo)導(dǎo)致出口口到發(fā)達(dá)達(dá)國家的的蔬菜因因農(nóng)藥殘殘留和重重金屬含含量超標(biāo)標(biāo)而遭拒拒收、扣扣留，終終止合同同或停止止進(jìn)口的的事件屢屢屢發(fā)生生，并呈呈上升趨趨勢。我我國加入入世貿(mào)組組織后，通通過關(guān)稅

15、稅、配額額和外匯匯限制調(diào)調(diào)節(jié)進(jìn)出出口的措措施不再再采用，而而在一些些技術(shù)性性貿(mào)易措措施方面面又缺乏乏經(jīng)驗(yàn)，當(dāng)當(dāng)面對發(fā)發(fā)達(dá)國家家嚴(yán)格的的質(zhì)量標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)、環(huán)環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)、植物物檢驗(yàn)檢檢疫標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)、技術(shù)術(shù)法規(guī)和和認(rèn)證認(rèn)認(rèn)可制度度等構(gòu)成成的綠色色壁壘時時，蔬菜菜出口所所面臨的的壓力和和承受的的影響是是巨大的的。我們們應(yīng)當(dāng)建建立與國國際接軌軌的蔬菜菜安全質(zhì)質(zhì)量和衛(wèi)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)體系，參照國際食品法典委員會等國際組織的標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)發(fā)達(dá)國家的標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合我國實(shí)際在蔬菜生產(chǎn)基地推行“良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)范”，抓住蔬菜安全衛(wèi)生問題的關(guān)鍵控制點(diǎn)，規(guī)范生產(chǎn)基地農(nóng)藥的管理和使用，確保在生產(chǎn)過程中無農(nóng)藥污染；對農(nóng)藥的購進(jìn)、領(lǐng)用以及保管實(shí)行登

16、記制度，對專職植保員實(shí)行技術(shù)培訓(xùn)和考核制度。同時，只要善于開發(fā)、善于經(jīng)營，及時提高蔬菜產(chǎn)品的科技含量，確保質(zhì)量安全，深入推進(jìn)結(jié)構(gòu)調(diào)整和發(fā)展產(chǎn)業(yè)化，積極跨越綠色壁壘，我國蔬菜出口還是大有潛力的，這需要我們必須按照國際食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，大面積地解決蔬菜生產(chǎn)安全問題。1.3.33由擁有有農(nóng)場全全部管理理權(quán)的公公司經(jīng)營營有機(jī)蔬蔬菜最能能保證產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量量。 我國國蔬菜生生產(chǎn)經(jīng)營營還存在在產(chǎn)品質(zhì)質(zhì)量差污污染嚴(yán)重重，勞動動生產(chǎn)率率較低、生生產(chǎn)經(jīng)營營規(guī)模偏偏小、蔬蔬菜保鮮鮮能力較較弱、生生產(chǎn)技術(shù)術(shù)水平和和經(jīng)營管管理水平平落后、市市場開發(fā)發(fā)能力不不強(qiáng)、信信息搜尋尋手段落落后、蔬蔬菜生產(chǎn)產(chǎn)經(jīng)營現(xiàn)現(xiàn)代化水水平較低低等問

17、題題。若不不能有效效地解決決這些問問題，就就有可能能削弱我我國蔬菜菜出口勞勞動力價價格較低低所帶來來的成本本低廉的的優(yōu)勢，影影響蔬菜菜出口的的進(jìn)一步步發(fā)展。為此，內(nèi)地蔬菜出口必須進(jìn)一步解放思想，以蔬菜科技和現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)為支柱，逐步走專業(yè)化生產(chǎn)、生產(chǎn)運(yùn)銷加工社會化分工的產(chǎn)業(yè)化道路，實(shí)現(xiàn)由傳統(tǒng)生產(chǎn)向以現(xiàn)代生態(tài)科技和現(xiàn)代經(jīng)營管理為基礎(chǔ)的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)轉(zhuǎn)變，大幅度提高土地和設(shè)施的利用率，提高勞動生產(chǎn)率和蔬菜產(chǎn)品的商品率及出口附加價值。由熟悉出口市場的專業(yè)蔬菜出口公司加農(nóng)場（或農(nóng)民）是目前國內(nèi)普遍采用的一種有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理模式，又稱“有機(jī)訂單農(nóng)業(yè)”的模式，是一種比較適合于在中國發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)和有機(jī)食品

18、的模式。事實(shí)證明，由擁有農(nóng)場全部管理權(quán)的公司經(jīng)營有機(jī)蔬菜，或由從事有機(jī)蔬菜貿(mào)易的公司租用一片農(nóng)地，選派合適的管理和技術(shù)人員實(shí)施管理，雇傭當(dāng)?shù)剞r(nóng)民從事生產(chǎn)；同時，公司聘請有機(jī)農(nóng)業(yè)和加工方面的專家對生產(chǎn)和加工實(shí)施指導(dǎo)，公司負(fù)責(zé)實(shí)行生產(chǎn)、加工、倉儲、運(yùn)輸和貿(mào)易的一條龍式綜合管理，這種模式最能保證產(chǎn)品的有機(jī)完整性和質(zhì)量。1.4 承承辦單位位概況香港樂活集集團(tuán)從119877年起在在深圳開開始進(jìn)行行無公害害蔬菜工工程建設(shè)設(shè)；從119977年開始始，參照照國際有有機(jī)食品品和國家家綠色食食品的標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)實(shí)施無公公害蔬菜菜系統(tǒng)工工程；但但由于深深圳市近近十幾年年來工業(yè)業(yè)的高速速發(fā)展，土土地資源源十分珍珍貴，特特

19、區(qū)內(nèi)外外基本上上已經(jīng)無無農(nóng)業(yè)土土地資源源可利用用開發(fā)，周周邊東莞莞、惠陽陽也相類類似，再再加上深深圳、東東莞、惠惠陽及珠珠三角地地區(qū)工業(yè)業(yè)污染，己己經(jīng)沒有有無污染染的農(nóng)業(yè)業(yè)灌溉水水源，所所以建設(shè)設(shè)高品質(zhì)質(zhì)的出口口蔬菜基基地只有有向鄰近近地區(qū)發(fā)發(fā)展。下下圖所示示部分信信譽(yù)農(nóng)場場已經(jīng)向向內(nèi)地轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)移香港蔬菜統(tǒng)統(tǒng)營處信信譽(yù)農(nóng)場場標(biāo)志如如下圖由香港樂活活集團(tuán)出出資，郴郴州樂活活農(nóng)業(yè)開開發(fā)有限限公司于于20008年在永興興縣湘陰陰渡鎮(zhèn)成成立，僅一年年多時間，就就發(fā)展成成為郴州州市最大的的集出口蔬菜菜基地建建設(shè)、生生產(chǎn)和銷銷售于一一體的農(nóng)農(nóng)業(yè)企業(yè)業(yè)之一?，F(xiàn)公司擁有固定的無公害蔬菜基地1300多畝，有400多

20、名經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)過硬的生產(chǎn)和管理人員，建成了容量100t冷庫，購置了大型耕作機(jī)具60臺套，冷藏運(yùn)輸車8臺，固定資產(chǎn)總值4000萬元。公司致力于發(fā)展優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)、安全的無公害/綠色蔬菜生產(chǎn)，并已開始著手進(jìn)行有機(jī)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)化。蔬菜產(chǎn)品通過母公司出口香港，并通過轉(zhuǎn)口貿(mào)易與澳大利亞、加拿大、巴西、泰國、印尼、日本、韓國、阿聯(lián)酋、西歐近20個國家和地區(qū)的50多家蔬菜廠商建立了牢固的營銷關(guān)系。公司始終堅(jiān)持“誠信對待客戶，面向國外市場，致力科技創(chuàng)新，發(fā)展優(yōu)高農(nóng)業(yè)”這一宗旨，目前公司已經(jīng)形成了自己獨(dú)特的營銷網(wǎng)絡(luò)和渠道，經(jīng)香港蔬菜統(tǒng)營處菜統(tǒng)處注冊，在香港最大的蔬菜批發(fā)市場長沙灣市場擁有1個獨(dú)立檔口和6個聯(lián)營檔口，

21、目前年生產(chǎn)及銷售供港無公害蔬菜2700噸，年?duì)I銷額2200萬元。在母公司支持下，決定在近期內(nèi)投資擴(kuò)大生產(chǎn)面積，同時實(shí)施有機(jī)蔬菜生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)換。湖南省、郴州市和永興縣的財(cái)政、土地和農(nóng)業(yè)行政主管部門對此十分重視，密切配合，全力以赴，保證該項(xiàng)目正常、有序、順利完成。公司地址:湖南省省永興縣縣湘陰渡渡鎮(zhèn)電話：07735-568829557 傳傳真：007355-566829959營業(yè)執(zhí)照，圖1-1 機(jī)構(gòu)代碼證證，圖11-2稅務(wù)登記證證，圖1-33 無公害農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品產(chǎn)地地認(rèn)定證證書，圖圖1-44現(xiàn)有基地總總體平面面布置圖圖一，圖圖1-55現(xiàn)有基地總總體平面面布置圖圖二，圖圖1-66湘陰渡蔬菜菜基地入入口，圖

22、圖1-77湘陰渡毛家家村蔬菜菜基地，圖圖1-88湘陰渡油塘塘村蔬菜菜基地，圖圖1-99出口用菜心心，圖11-100公司蔬菜產(chǎn)產(chǎn)品運(yùn)抵抵香港長長沙灣批批發(fā)市場場卸貨，圖圖1-111圖1-1 樂活活農(nóng)業(yè)開開發(fā)有限限公司營營業(yè)執(zhí)照照圖1-2 樂活活農(nóng)業(yè)開開發(fā)有限限公司機(jī)機(jī)構(gòu)代碼碼證圖1-3 樂活活農(nóng)業(yè)開開發(fā)有限限公司稅稅務(wù)登記記證圖1-4 樂活活農(nóng)業(yè)開開發(fā)有限限公司無無公害農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)產(chǎn)地認(rèn)定定證書圖1-5 樂活活農(nóng)業(yè)開開發(fā)有限限公司現(xiàn)現(xiàn)有基地地總體平平面布置置圖一圖1-6 樂活活農(nóng)業(yè)開開發(fā)有限限公司現(xiàn)現(xiàn)有基地地總體平平面布置置圖二圖1-7 樂活活農(nóng)業(yè)開開發(fā)有限限公司湘湘陰渡蔬蔬菜基地地入口圖1-8

23、樂活活農(nóng)業(yè)開開發(fā)有限限公司湘湘陰渡毛毛家村蔬蔬菜基地地圖1-9 樂活活農(nóng)業(yè)開開發(fā)有限限公司湘湘陰渡油油塘村蔬蔬菜基地地圖1-100 公公司在基基地剛采采摘的出出口用菜菜心圖1-111 公公司蔬菜菜產(chǎn)品運(yùn)運(yùn)抵香港港長沙灣灣批發(fā)市市場卸貨貨1.5 項(xiàng)項(xiàng)目技術(shù)術(shù)依托單單位基本本情況項(xiàng)目技術(shù)依依托單位位郴州市市農(nóng)業(yè)局局擁有雄雄厚的農(nóng)農(nóng)業(yè)技術(shù)術(shù)力量和和設(shè)備，項(xiàng)項(xiàng)目參與與人員由由蔬菜、農(nóng)農(nóng)技、土土肥、植植保、綠綠辦等部部門的人人員組合合，其中中高師 5人，中中師5人人，助理理農(nóng)藝師師2人，人人員年富富力強(qiáng)，結(jié)結(jié)構(gòu)合理理。且局局屬的郴郴州市農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品檢檢驗(yàn)檢測測中心，將將為項(xiàng)目目前期的蔬蔬菜質(zhì)量量檢測提提供必

24、要要的設(shè)備備、人員員和技術(shù)術(shù)支持。項(xiàng)目組成員詳見表1-1表1-1 郴州州市農(nóng)業(yè)業(yè)局湘陰陰渡出口口蔬菜基基地?cái)U(kuò)建建項(xiàng)目組組成員表表分師肥師技師質(zhì)測員肥菜所師治保站治保站技師辦墾師肥質(zhì)測2 項(xiàng)目區(qū)區(qū)概況及及項(xiàng)目實(shí)實(shí)施保證證條件2.1 項(xiàng)項(xiàng)目區(qū)概概況2.1.11 地點(diǎn)點(diǎn) 永興縣湘陰陰渡鎮(zhèn)位位于郴州州市北部部，永興興縣南部部、京珠珠高速公公路與省省道S2212線線交匯處處，距縣縣城133公里，距距郴州市市30公公里，東東接碧塘塘鄉(xiāng)、城城關(guān)鎮(zhèn)，南南界蘇仙仙區(qū)棲楓楓渡鎮(zhèn)，西西連油市市鎮(zhèn)、復(fù)復(fù)和鄉(xiāng)，北北鄰塘門門口鎮(zhèn)，美美麗的西西河穿境境而過，巍巍巍龍山山從此崛崛起。全全鎮(zhèn)總面面積655平方公公里，轄轄13個

25、個行政村村：灘頭頭村、灘灘洞村、夾夾口村、荷荷葉村、橋橋頭村、勝勝利村、陰村、堡口村、松柏村、油塘村、毛家村、山?jīng)_村、南塘村，1個居委會，212個村民小組，共7352戶，33000人口，森林覆蓋率為54%。全鎮(zhèn)交通便利，區(qū)位優(yōu)勢，環(huán)境優(yōu)美，資源豐富，群眾富庶，是湘南有名的“魚米之鄉(xiāng)”。湘陰渡鎮(zhèn)在在全國位位置，圖圖2-11 湘陰渡鎮(zhèn)在在湖南省省位置，圖2-2湘陰渡鎮(zhèn)行行政區(qū)劃劃，圖2-33圖2-1 湘陰陰渡鎮(zhèn)在在全國位位置圖2-2 湘陰陰渡鎮(zhèn)在在湖南省省位置圖2-3 湘陰陰渡鎮(zhèn)行行政區(qū)劃劃圖2.1.22 土地地利用現(xiàn)現(xiàn)狀計(jì)劃新擴(kuò)基基地建設(shè)設(shè)規(guī)模為為1萬畝畝，其中中耕地883011畝,其他他農(nóng)用地

26、地14996畝,未利用用土地2203畝畝。擴(kuò)建建項(xiàng)目區(qū)區(qū)目前以以水稻為為主，番番薯等經(jīng)經(jīng)濟(jì)作物物為輔，土地墾殖率83.01%，耕地復(fù)種率為1.85。2008年畝平純收入565元。2.1.33 地形形、地貌貌條件項(xiàng)目所在地地平均海海拔1220m，屬南方低丘黃壤臺地，地勢平坦。土壤斷面圖詳見圖1-8圖2-4 湘陰陰渡鎮(zhèn)土土壤斷面面圖2.1.44 氣候候條件 鎮(zhèn)屬亞熱熱帶海洋洋性季風(fēng)風(fēng)氣候，氣氣候特點(diǎn)點(diǎn)：季風(fēng)風(fēng)明顯，夏夏無酷暑暑，冬無無嚴(yán)寒，氣氣候溫暖暖，四季季分明，水水熱資源源豐富，霜霜期極短短。a、氣溫和和地溫：境內(nèi)年年平均氣氣溫177.6。最熱熱的7月月份，月月平均氣氣溫344.6，高溫溫日集

27、中中在6月月中旬至至9月下下旬。日日最高氣氣溫38的極熱熱日和最最低氣溫溫3的低溫溫日較少少出現(xiàn)。地面溫度年均值18.3。詳見表2-1表2-1 湘陰渡渡鎮(zhèn)氣溫溫、地溫溫統(tǒng)計(jì)表表項(xiàng)目1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月全年平均旬平均氣溫上旬2.40.83.213.818.428.533.831.426.521.316.311.2中旬2.10.66.815.220.631.234.328.324.318.615.28.6下旬1.61.29.316.621.83 3.6635.726.72 2.6617.514.66.2月平均氣 溫2.00.866.415.22 0.3331.13

28、4.628.824.519.115.48.717.6月平均地 溫1.54.810.319.829.329.331.228.925.421.715.57.618.3b、蒸發(fā)量量、降水水量和日日照時數(shù)數(shù)：境內(nèi)年年平均蒸蒸發(fā)量110133.7mmm；降降水量115399mm，降降雨的季季節(jié)集中中在3個個時段：244月春雨雨季，556月月梅雨季季和79月臺臺風(fēng)雷陣陣雨季，110月至至翌年的的1月是是少雨季季；全年年平均日日照時數(shù)數(shù)16114小時時，其中中以7、88月最多多，夏至至每日可可照時數(shù)數(shù)13小小時444分左右右，平均均日照889小時時。122月至翌翌年2月月最少，冬冬至每日日可照110小時時3

29、2分分左右，春春分與秋秋分，每每日可照照時間112小時時左右。336月，每每日平均均只有445小時時 ，月月日照率率：7、88月為55565%，36月為為3136%。詳見見表2-2表2-2 湘陰陰渡鎮(zhèn)蒸蒸發(fā)量、降降水量和和日照時時數(shù)統(tǒng)計(jì)計(jì)表 月份份項(xiàng)目123456789101l12全年月平均蒸發(fā)量(mmm)468,71065123.77148.447790.678.351013.7月降水量(mm)49.256.476.794.2212.33296.44165.77237.44121.66111.2271539)66.49114.33167.88219.44243.22203.66153.221

30、12.6665 31614c、霜期。境內(nèi)平均無霜期251天，最長無霜期293天。詳見表2-3表2-3 湘陰陰渡鎮(zhèn)霜霜區(qū)統(tǒng)計(jì)計(jì)表平均霜日(日月)平均冬霜(日月)最早初霜(日月)最晚冬霜(日月)平均無霜期(日)最長無霜期(日)最短無霜期期（日）8112324100273251293213d、積溫：區(qū)境0積溫為為65553，10活動積積溫為660177。e、風(fēng)：季季風(fēng)明顯顯。風(fēng)向向隨季節(jié)節(jié)交替而而轉(zhuǎn)換，春春季，以以東風(fēng)居居多，次次為西南南風(fēng)。夏夏季，南南風(fēng)、西西南偏南南風(fēng)和西西南風(fēng)頻頻率居多多。秋季季，以北北風(fēng)，東東北偏北北風(fēng)和東東北風(fēng)出出現(xiàn)較多多。冬季季，以東東風(fēng)、東東北偏東東風(fēng)為多多。風(fēng)速速，境

31、內(nèi)內(nèi)年平均均最大風(fēng)風(fēng)速2.8米/秒，一一年中冬冬月平均均風(fēng)速：以111 月為為最大為為3.22米/秒秒，6月月份為最最小為22.1米米/秒。全全年風(fēng)速速的季節(jié)節(jié)變化為為：春季季2.33米/秒秒，夏季季2.66米/秒秒，秋季季3.22米/秒秒，冬季季2.55米/秒秒。2.1.55 土壤壤條件土壤為沙質(zhì)質(zhì)黃壤，土土壤農(nóng)化化性狀為為有機(jī)質(zhì)質(zhì)32.30 g/KKg 、堿堿解氮776mgg/Kgg、速效效磷122.1mmg/KKg、速速效鉀774mgg/Kgg。根據(jù)據(jù)典型性性和優(yōu)先先性原則則，采用用隨機(jī)法法布點(diǎn)，取取3個土土壤采樣樣點(diǎn)，在在無公害害產(chǎn)地認(rèn)認(rèn)定時經(jīng)經(jīng)湖南省省分析測測試中心心進(jìn)行土土壤化驗(yàn)驗(yàn)

32、，基本本上能代代表產(chǎn)地地土壤狀狀況，詳詳見表22-4a。表2-4 湘陰陰渡鎮(zhèn)土土壤環(huán)境境質(zhì)量指指標(biāo)和化化驗(yàn)結(jié)果果（湖南南省省分分析測試試中心）mk7mk377b597mkmkmk韭胡白菜青產(chǎn)滿要水產(chǎn)滿要由表中數(shù)據(jù)據(jù)可知，基基地的土土壤環(huán)境境未受污污染，適適宜發(fā)展展無公害害/綠色色/有機(jī)機(jī)蔬菜生生產(chǎn)。土土壤養(yǎng)分分含量詳詳見表22-4bb表2-4bb 湘陰渡渡鎮(zhèn)土壤壤養(yǎng)分含含量（湖湖南省省省分析測測試中心心） 項(xiàng)目目名稱全氮%全磷%全鉀%堿解氮mg/kgg有效磷mg/kgg有效鉀mg/kggpH值有機(jī)質(zhì)（%）1號土樣0.14220.05002.74100.009.2146.888.001.982號

33、土樣0.13330.04772.4577.15.8102.668.452.033號土樣0.13880.04662.4550.014.4156.668.252.054號土樣0.13110.05992.5281.415.8127.118.151.665號土樣0.12220.05112.5464.310.7122.228.151.626號土樣0.14330.05662.61102.8814.4166.448.101.972.1.66 水質(zhì)質(zhì)條件基地灌溉水水為便江江大壩水水庫發(fā)電電后尾水水，各項(xiàng)項(xiàng)污染物物的監(jiān)測測結(jié)果見見表2-5表2-5 湘陰陰渡出口口蔬菜基基地水質(zhì)質(zhì)各項(xiàng)污污染物的的檢測結(jié)結(jié)果與含含量

34、限值值（mgg/L）量群01508150由表可知，水水質(zhì)各污污染物的的監(jiān)測結(jié)結(jié)果均未未超過其其相應(yīng)的的含量限限值，說說明水質(zhì)質(zhì)污染物物的單項(xiàng)項(xiàng)指數(shù)均均均未超標(biāo)標(biāo)。表明明蔬菜生生產(chǎn)基地地的水環(huán)環(huán)境未受受污染，附附合無公公害/綠綠色/有有機(jī)蔬菜菜灌溉水水質(zhì)要求求標(biāo)準(zhǔn)，可可作為無無公害/綠色/有機(jī)蔬蔬菜蔬菜菜產(chǎn)地的的生產(chǎn)用用水。2.1.77 交通通運(yùn)輸、電電力、通通訊條件件基地毗鄰京京珠高速速公路，距距離高速速公路出出入口僅僅2公里里，清晨晨采摘的的新鮮蔬蔬菜，中中午時分分便可擺擺上香港港市民餐餐桌。3條355KV電電網(wǎng)橫貫貫項(xiàng)目區(qū)區(qū)，2200V和3380VV變電網(wǎng)網(wǎng)覆蓋各各村組，電力供應(yīng)充沛。程控

35、電話、長途數(shù)字傳輸、移動電話覆蓋全境，遠(yuǎn)程教育、計(jì)算機(jī)等現(xiàn)代通訊手段和信息設(shè)施得到了普遍應(yīng)用，基本實(shí)現(xiàn)了村村通電話、村村通廣播電視，通訊條件比較發(fā)達(dá)。2.1.88 防洪洪、排澇澇設(shè)施條條件基地現(xiàn)建有有排洪閘閘門4座，泵房房2座，主主排灌渠渠1.55Km，可可保證目目前基地地內(nèi)排灌灌需要。擴(kuò)建工程完工后，新建主排灌渠將達(dá)到44條121Km，保證整個萬畝出口蔬菜基地足以抵御百年一遇的旱澇災(zāi)害。2.1.99 環(huán)境境保護(hù)條條件項(xiàng)目區(qū)臨河河，空氣氣清新，周周邊3公公里無工工業(yè)企業(yè)業(yè)，無明明顯的污污染源，區(qū)區(qū)內(nèi)有西西河作為為天然隔隔離帶。由于當(dāng)當(dāng)?shù)赝恋氐孛娣e較較多，農(nóng)農(nóng)民多年年來廣種種薄收，靠靠天而種種的

36、習(xí)慣慣，對化化肥、農(nóng)農(nóng)藥的投投入較低低。隨著著近幾年年畜牧業(yè)業(yè)的快速速發(fā)展，家家庭養(yǎng)殖殖得到進(jìn)進(jìn)一步擴(kuò)擴(kuò)大，肥肥源充足足，農(nóng)家家肥投入入較高。今今后在公公司嚴(yán)格格管理下下，推廣廣生物有有機(jī)肥料料和生物物制劑，嚴(yán)嚴(yán)格輪作作倒茬制制度，就就能減少少病蟲害害的發(fā)生生，生產(chǎn)產(chǎn)出符合合部頒標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)的無無公害/綠色/有機(jī)蔬蔬菜產(chǎn)品品。2.1.110 人人力技術(shù)術(shù)資源。示范基地所所在的湘湘陰渡鎮(zhèn)鎮(zhèn)，總?cè)巳丝?.3萬人人，勞動動力人口口90000人左右右，勞動動力資源源豐富，完完全能滿滿足生產(chǎn)產(chǎn)用工的的需要。2.2 項(xiàng)項(xiàng)目實(shí)施施保證條條件 湖南南省、郴州州市的財(cái)政政、土地地和農(nóng)業(yè)業(yè)行政主主管部門門十分重重視湘陰

37、陰渡鎮(zhèn)出出口蔬菜菜基地?cái)U(kuò)擴(kuò)建工程程，多次次深入基基層，現(xiàn)現(xiàn)場指導(dǎo)導(dǎo)，使項(xiàng)項(xiàng)目區(qū)群群眾充滿滿信心和和希望。永永興縣政政府、縣縣財(cái)政局局、縣國國土資源源局、縣縣農(nóng)業(yè)局局和蔬菜菜局等相相關(guān)部門門密切配配合，全全力以赴赴，一定定能保證證本項(xiàng)目目正常、有有序、順順利完成成。3 產(chǎn)品市市場分析析和產(chǎn)品品方案設(shè)設(shè)計(jì)3.1無公公害/綠綠色/有有機(jī)蔬菜菜定義 a、無公公害蔬菜菜基本內(nèi)內(nèi)涵可表表述為：以國家家頒布的的食品品衛(wèi)生標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)為為衡量尺尺度，農(nóng)農(nóng)藥、重重金屬、硝硝酸鹽、有有害生物物（包括括有害微微生物、寄寄生蟲卵卵等）等等多種對對人體有有毒物質(zhì)質(zhì)的殘留留量均在在限定范范圍或閾閾值以內(nèi)內(nèi)的蔬菜菜產(chǎn)品，統(tǒng)統(tǒng)稱為

38、無無公害蔬蔬菜。 b、AAA級綠色色蔬菜要要求產(chǎn)地地的環(huán)境境質(zhì)量符符合中國國綠色食食品發(fā)展展中心制制訂的綠綠色食品品產(chǎn)地環(huán)環(huán)境質(zhì)量量標(biāo)準(zhǔn)，生生產(chǎn)過程程中不使使用任何何有害化化學(xué)合成成的農(nóng)藥藥和肥料料等，并并禁止使使用基因因工程技技術(shù)，產(chǎn)產(chǎn)品符合合綠色食食品標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)，經(jīng)專專門機(jī)構(gòu)構(gòu)認(rèn)定，許許可使用用AA級級綠色食食品標(biāo)志志的產(chǎn)品品。A級級綠色蔬蔬菜則要要求產(chǎn)地地的環(huán)境境質(zhì)量符符合中國國綠色食食品發(fā)展展中心制制訂的綠綠色食品品產(chǎn)地生生態(tài)環(huán)境境質(zhì)量標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)，生生產(chǎn)過程程中嚴(yán)格格按綠色色食品生生產(chǎn)資料料使用準(zhǔn)準(zhǔn)則和生生產(chǎn)操作作規(guī)程要要求，允允許限量量使用限限定的化化學(xué)合成成的農(nóng)藥藥和肥料料，產(chǎn)品品符合綠綠

39、色食品品標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)經(jīng)專門機(jī)機(jī)構(gòu)認(rèn)定定，許可可使用AA級綠色色食品標(biāo)標(biāo)志的產(chǎn)產(chǎn)品。 c、有機(jī)機(jī)蔬菜在在整個的的生產(chǎn)過過程中都都必須按按照有機(jī)機(jī)農(nóng)業(yè)的的生產(chǎn)方方式進(jìn)行行，也就就是在整整個生產(chǎn)產(chǎn)過程中中必須嚴(yán)嚴(yán)格遵循循有機(jī)食食品的生生產(chǎn)技術(shù)術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，即即生產(chǎn)過過程中完完全不使使用農(nóng)藥藥、化肥肥、生長長調(diào)節(jié)劑劑等化學(xué)學(xué)物質(zhì)，不不使用基基因工程程技術(shù)，同同時還必必須經(jīng)過過獨(dú)立的的有機(jī)食食品認(rèn)證證機(jī)構(gòu)全全過程的的質(zhì)量控控制和審審查。所所以有機(jī)機(jī)蔬菜的的生產(chǎn)必必須按照照有機(jī)食食品的生生產(chǎn)環(huán)境境 質(zhì)量量要求和和生產(chǎn)技技術(shù)規(guī)范范來生產(chǎn)產(chǎn)，以保保證它的的無污染染、富營營養(yǎng)和高高質(zhì)量的的特點(diǎn)。3.2產(chǎn)品品市場預(yù)預(yù)測及前

40、前景分析析 蔬菜作為生生活的必必需品，國國內(nèi)外市市場對蔬蔬菜產(chǎn)品品的要求求越來越越高，質(zhì)質(zhì)量問題題特別是是有害物物質(zhì)殘留留超標(biāo)問問題引起起廣大消消費(fèi)者的的廣泛關(guān)關(guān)注，已已成為社社會一大大熱點(diǎn)問問題，引引起各級級政府及及有關(guān)部部門的高高度重視視。隨著著國民經(jīng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)發(fā)展和居居民生活活水平的的提高，食食品消費(fèi)費(fèi)已由溫溫飽型向向質(zhì)量型型轉(zhuǎn)變，蔬蔬菜作為為生活的的必需品品，人們們對其要要求更高高，并由由一般化化轉(zhuǎn)向優(yōu)優(yōu)質(zhì)化、營營養(yǎng)化、無無害化?？煽梢哉f，蔬蔬菜安全全問題已已經(jīng)成為為人們普普遍關(guān)注注的熱點(diǎn)點(diǎn)。無公公害/綠綠色/有有機(jī)蔬菜菜產(chǎn)品符符合人類類追求健健康長壽壽和與大大自然和和諧共存存的世界界潮

41、流。a、國外市市場。在在過去的的10年年間，國國外市場場上有機(jī)機(jī)農(nóng)產(chǎn)品品的銷售售額年遞遞增率超超過200%，與一些些常規(guī)食食品市場場的停滯滯不前形形成了鮮鮮明的對對比。從從內(nèi)地蔬菜菜出口的的市場結(jié)結(jié)構(gòu)分析析，居前前三位的的分別是是日本、韓韓國和中中國香港港，由于于飲食習(xí)習(xí)慣類似似，這22個國家家和1地地區(qū)每年年的食品品和蔬菜菜消費(fèi)額額合計(jì)在335000億美元元以上。2006年，歐盟有機(jī)食品市場銷售額已增至580億美元，美國增至470億美元。而發(fā)達(dá)國家銷售的有機(jī)食品大部分依賴進(jìn)口，德國、荷蘭、英國每年進(jìn)口的有機(jī)食品分別占有機(jī)食品消費(fèi)總量的60、60和70。其共同特點(diǎn)是農(nóng)業(yè)資源相對貧乏，勞動力價格

42、昂貴，在世貿(mào)組織體制內(nèi)其農(nóng)業(yè)將全面進(jìn)入衰退期，蔬菜的進(jìn)口量必然愈來愈大。歐盟、獨(dú)聯(lián)體、中東等地區(qū)，或?qū)τ袡C(jī)食品和精深加工產(chǎn)品需求量很大，或農(nóng)業(yè)相對落后，或勞動力相對短缺，我國內(nèi)地蔬菜出口企業(yè)對這些新興市場的蔬菜出口量較少，開發(fā)空間十分巨大。b、國內(nèi)市市場。我我國的無無公害/綠色/有機(jī)蔬蔬菜市場場，目前前還處在在開發(fā)期期，蘊(yùn)含含著無限限生機(jī)與與活力，發(fā)發(fā)展無公公害/綠綠色/有有機(jī)蔬菜菜是擴(kuò)大大市場份份額和實(shí)實(shí)現(xiàn)出口口創(chuàng)匯的的必然選選擇，是是我國實(shí)實(shí)現(xiàn)內(nèi)外外貿(mào)一體體化的重重要方式式。我國國目前蔬蔬菜供給給相對過過剩，給給消費(fèi)者者提供了了可挑選選的空間間，這就就為無公公害/綠綠色/有有機(jī)蔬菜菜的發(fā)展

43、展創(chuàng)造了了前提條條件。此此外，消消費(fèi)者消消費(fèi)水平平和保健健意識的的提高也也使優(yōu)質(zhì)質(zhì)無公害害/綠色色/有機(jī)機(jī)蔬菜的的生產(chǎn)具具有了良良好的社社會環(huán)境境氛圍，而而農(nóng)業(yè)科科技進(jìn)步步和大量量新型高高效低殘殘留農(nóng)藥藥、生物物肥料、生生物農(nóng)藥藥以及抗抗病蟲害害蔬菜品品種的不不斷出現(xiàn)現(xiàn)，則為為無公害害/綠色色/有機(jī)機(jī)蔬菜的的發(fā)展提提供了強(qiáng)強(qiáng)大的技技術(shù)支持持力?？煽梢哉f，無公害/綠色/有機(jī)蔬菜將成為我國蔬菜消費(fèi)的主流產(chǎn)品。3.3產(chǎn)品品方案設(shè)設(shè)計(jì) 按照樂活公公司領(lǐng)導(dǎo)導(dǎo)層意見見，基地地種植的的品種以以香港市市場暢銷銷的菜心心、芥藍(lán)、奶奶白菜、西蘭花、韭菜花、青豆、生菜和食用菌等品種為主。各蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行國家有

44、關(guān)無公害/綠色蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，并著手有機(jī)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)換，爭取1年內(nèi)產(chǎn)出有機(jī)轉(zhuǎn)換蔬菜，2年內(nèi)提供合格的有機(jī)蔬菜產(chǎn)品。3.4營銷銷計(jì)劃 a、公司蔬蔬菜產(chǎn)品品通過母母公司出出口香港港，并通通過轉(zhuǎn)口口貿(mào)易與與20多個國家家和地區(qū)區(qū)的500多家蔬蔬菜廠商商建立了了牢固的的營銷關(guān)關(guān)系。b、在鞏固固原有國國外客戶戶的基礎(chǔ)礎(chǔ)上，公公司將充充分利用用國內(nèi)各各蔬菜批批發(fā)市場場，在全全國范圍圍內(nèi)積極極參與蔬蔬菜市場場的流通通。c、在開發(fā)發(fā)本地市市場上，公公司計(jì)劃劃于20009年年在長沙沙、廣州州和鄰近近的郴州州市各建建立一家家無公害害/綠色色/有機(jī)機(jī)蔬菜直直銷超市市，為市市民提供供有關(guān)無無公害/綠色/有機(jī)蔬蔬菜技術(shù)

45、術(shù)的咨詢詢及優(yōu)質(zhì)質(zhì)的無公公害/綠綠色/有有機(jī)蔬菜菜產(chǎn)品，滿滿足人們們對優(yōu)質(zhì)質(zhì)、安全全、營養(yǎng)養(yǎng)蔬菜的的要求。4 生產(chǎn)技技術(shù)方案案與技術(shù)術(shù)流程 由于本本項(xiàng)目資資本金充充足，因此有有關(guān)技術(shù)術(shù)方案與與流程將將重點(diǎn)闡闡釋與撥、借借款有關(guān)關(guān)的子項(xiàng)目目（土地地整理與與有機(jī)耕耕作方式式轉(zhuǎn)換），其余子項(xiàng)目均按公司領(lǐng)導(dǎo)層意見予以設(shè)計(jì)，并作一般性陳述。4.1湘陰陰渡出口口有機(jī)蔬菜菜基地?cái)U(kuò)擴(kuò)建土地地整理子子項(xiàng)目4.1.11子項(xiàng)目目建設(shè)依依據(jù) 依據(jù)土土地開發(fā)發(fā)整理項(xiàng)項(xiàng)目規(guī)劃劃設(shè)計(jì)規(guī)規(guī)范（TTD/TT10112-220000）、道道路工程程制圖標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)(GB550166292)、水水土保持持綜合治治理技術(shù)術(shù)規(guī)范(GB/T1

46、665419996)、灌灌溉與排排水工程程設(shè)計(jì)規(guī)規(guī)范（GGB500288819999）、渠渠道防滲滲工程技技術(shù)規(guī)范范（SST/TT1188-19991）及及郴州市市和永興興縣相關(guān)關(guān)文件精精神，按按照湘湘陰渡鎮(zhèn)鎮(zhèn)土地利利用現(xiàn)狀狀圖，該子項(xiàng)目涉及湘陰渡鎮(zhèn)居委會和油塘村、湘陰村、毛家村、山?jīng)_村、松柏村、堡口村、勝利村、荷葉村、橋頭村、夾口村、南塘村、灘洞村、灘頭村等13個行政村。建設(shè)總規(guī)模為1萬畝，分兩期實(shí)施，第一期工程為5500畝， 2009年7月至10月完成；第二期工程為4500畝，2010年6月至9月完成。本子項(xiàng)目估算總投資2408.3999萬元，畝均投資為2408.4元/畝。詳見總規(guī)劃圖4-

47、1和分區(qū)示例規(guī)劃圖4-2。圖4-1 湘陰陰渡蔬菜菜基地土土地整理理子項(xiàng)目總體體規(guī)劃圖圖圖4-2 湘陰陰渡蔬菜菜基地土土地整理理子項(xiàng)目一期期工程分分區(qū)規(guī)劃劃圖示例例4.1.22子項(xiàng)目目概況湘陰渡出口口有機(jī)蔬菜菜基地實(shí)實(shí)施土地地整理子子項(xiàng)目主主要包括括土地平平整工程程、灌溉溉與排水水工程、田田間路橋橋工程，通通過對耕耕地的整整治、改改造，形形成合理理、高效效、集約約的土地地利用結(jié)結(jié)構(gòu)，并并且可以以實(shí)現(xiàn)凈凈增加耕耕地面積積3100畝，新新增耕地地率為33.011%。新新增耕地地來源于于以下幾幾種地類類：2220畝來來自對老老化果園園的整理理，4661畝來來自對田田坎的土土地整理理，同期期農(nóng)村道道路建

48、設(shè)設(shè)多占用用1955.9畝畝，農(nóng)田田水利用用地多占占1688.8畝畝。 表表4-1 凈增增耕地來來源表 單位：ha合計(jì)農(nóng)田水利用用地農(nóng)村道路田坎果園301-184.1-195.94612204.1.33子項(xiàng)目目區(qū)目前前土地利利用結(jié)構(gòu)構(gòu)情況該子項(xiàng)目區(qū)區(qū)建設(shè)規(guī)規(guī)模為11萬畝，其其中耕地地83001畝，占占總面積積的833.011%（其其中灌溉溉水田770566畝，占占總面積積的700.566，望望天田663畝，占占總面積積的0.63，旱地地11882畝，占占總面積積的111.822）；其他農(nóng)農(nóng)用地114966畝，占占總面積積的144.966%（其其中農(nóng)田田水利用用地2118畝，占占總面積積的2.1

49、8；農(nóng)村村道路2208畝畝，占總總面積的的2.008；田坎110700畝，占占總面積積的100.700）；未利用用土地2203畝畝，占總總面積的的2.003。項(xiàng)項(xiàng)目區(qū)土土地利用用率較高高，達(dá)到到了977.977%，土土地墾殖殖率達(dá)到到了833.011%，耕耕地復(fù)種種率為11.855。 表4-2項(xiàng)目目區(qū)土地地利用現(xiàn)現(xiàn)狀表 單位：畝，一級地類二級地類三級地類整理前占總面積比比例地類代碼名稱地類代碼名稱地類代碼名稱1農(nóng)用地11耕 地111灌溉水田705670.566112望天田630.63114旱 地118211.822小 計(jì)830183.01115其它農(nóng)用地地153農(nóng)村道路2082.08156農(nóng)田

50、水利用用地2182.18157田 坎107010.700小 計(jì)149614.9662未利用地31未利用土地地311荒草地2032.03小計(jì)2032.03合計(jì)100000100.0004.1.44子項(xiàng)目目區(qū)道路交交通設(shè)施施和灌溉溉排水設(shè)設(shè)施情況況 項(xiàng)目目區(qū)內(nèi)交交通便捷捷，鄉(xiāng)道道貫串項(xiàng)項(xiàng)目區(qū)周周邊，各各村之間間均有通通村公路路相連，道道路網(wǎng)已已基本形形成。但但田間道道網(wǎng)絡(luò)不不完善，部部分道路路路況差差，機(jī)械械生產(chǎn)路路更是匱匱乏，不不利于機(jī)機(jī)械化生生產(chǎn)，因因此項(xiàng)目目區(qū)急需需通過土土地整理理完善道道路體系系。項(xiàng)目目區(qū)現(xiàn)有有道路情情況見表表4-3。表4-3 項(xiàng)目目區(qū)現(xiàn)有有主要道道路調(diào)查查表編號路面材質(zhì)路

51、面寬度路面狀況m原有道路11土路3較差原有道路22土路3較差原有道路33土路2較差原有道路44砂礫石3.5較好原有道路55土路3較差原有道路66土路2差原有道路77砂礫石3較好原有道路88砂礫石4較好原有道路99砂礫石3.5較好原有道路110土路2.5較差原有道路111土路3較差原有道路112土路3較差原有道路113土路3.5較差原有道路114土路2.5較差原有道路115土路3較差原有道路116土路3較差通過調(diào)查，項(xiàng)項(xiàng)目區(qū)尚尚未形成成完備的的排灌體體系，而而且渠道道，排水水溝都未未硬化或或襯砌，需需要通過過土地整整理進(jìn)行行修繕和和補(bǔ)充。項(xiàng)項(xiàng)目區(qū)現(xiàn)現(xiàn)有溝渠渠情況見見表4-4 表表4-4 項(xiàng)目區(qū)區(qū)

52、現(xiàn)有溝溝渠調(diào)查查表 單位：m名稱護(hù)砌材料下底寬上底寬 渠深原有兩用渠渠1土質(zhì)邊坡1.2 1.5 0.8 原有兩用渠渠2土質(zhì)邊坡1.0 1.3 0.8 原有兩用渠渠3土質(zhì)邊坡1.2 1.5 0.8 原有渠道11土質(zhì)邊坡1.0 1.1 0.7 原有渠道22土質(zhì)邊坡0.8 0.9 0.7 原有渠道33土質(zhì)邊坡0.8 0.8 0.6 原有渠道44土質(zhì)邊坡1.0 1.0 0.8 原有渠道55土質(zhì)邊坡0.5 0.6 0.5 原有溝1土質(zhì)邊坡0.8 1.0 0.5 原有溝2土質(zhì)邊坡0.8 0.9 0.5 原有溝3土質(zhì)邊坡1.8 2.0 1.0 原有溝4土質(zhì)邊坡3.0 3.2 1.2 原有溝5土質(zhì)邊坡3.0

53、3.5 1.4 原有溝6土質(zhì)邊坡2.0 2.2 1.0 4.1.55子項(xiàng)目目區(qū)規(guī)劃方方案比選選和土地地平整工工程施工工要求4.1.55.1規(guī)劃劃方案比比選a、土地平平整方案案擇優(yōu)：該項(xiàng)目區(qū)土土地平整整有兩種種方案可可供選擇擇，即完完全平整整和局部部平整。完完全平整整是將整整個項(xiàng)目目區(qū)作為為一個平平整單元元，按某某一設(shè)計(jì)計(jì)高程進(jìn)進(jìn)行土地地平整。這這種方法法的優(yōu)點(diǎn)點(diǎn)是：能能夠最大大限度地地挖掘土土地利用用潛力，增增加耕地地面積，便便于布置置各單項(xiàng)項(xiàng)工程，方方便農(nóng)業(yè)業(yè)生產(chǎn)，其其缺點(diǎn)是是填挖方方工程量量大，投投資量大大，對耕耕作層易易造成破破壞。局局部平整整是以耕耕作田塊塊為平整整單元，根根據(jù)地形形地

54、勢特特點(diǎn)，在在每個平平整單元元內(nèi)部，保保持土地地的挖填填方平衡衡，不需需要從區(qū)區(qū)外大量量取土或或?qū)⑼恋氐卮罅窟\(yùn)運(yùn)往區(qū)外外，最終終的田面面高程是是在挖填填方平衡衡高程的的基礎(chǔ)上上，結(jié)合合農(nóng)田灌灌排水的的要求而而確定，各各平整單單位元之之間允許許有一定定的高差差。項(xiàng)目目區(qū)屬于于以丘陵陵地貌，內(nèi)內(nèi)部地形形有一定定的高差差。在充充分比較較的基礎(chǔ)礎(chǔ)上，應(yīng)應(yīng)當(dāng)選取取以耕作作田塊為為平整單單元的局局部平整整方案。通過上述分分析比較較，本項(xiàng)項(xiàng)目擬采取局局部平整整方案。b、溝渠、道道路工程程方案擇擇優(yōu)：在方案的編編制過程程中，規(guī)規(guī)劃人員員擬定了了三套不不同的方方案：方案一：在在土地平平整的基基礎(chǔ)上，對對項(xiàng)目區(qū)區(qū)

55、的各級級溝渠、道道路重新新規(guī)劃布布置。方案二：在在土地平平整時，保保持項(xiàng)目目區(qū)原有有溝渠、道道路基本本不變，只只對項(xiàng)目目區(qū)的道道路設(shè)施施稍做調(diào)調(diào)整。方案三：在在土地平平整的基基礎(chǔ)上，因因地制宜宜地對項(xiàng)項(xiàng)目區(qū)內(nèi)內(nèi)的溝渠渠、道路路進(jìn)行規(guī)規(guī)劃設(shè)計(jì)計(jì),充分分利用現(xiàn)現(xiàn)有道路路。對比上述三三個方案案，再結(jié)結(jié)合本項(xiàng)項(xiàng)目的實(shí)實(shí)際情況況，可以以看出，方方案一的的優(yōu)點(diǎn)是是所有溝溝渠、道道路得到到統(tǒng)一布布置，重重新修筑筑，質(zhì)量量高；缺缺點(diǎn)是工工程量大大，投資資大，對對生態(tài)環(huán)環(huán)境也有有破壞。方方案二的的優(yōu)點(diǎn)是是工程量量小，投投資少，對對生態(tài)環(huán)環(huán)境沒有有破壞，最最大限度度地利用用了原有有資源；缺點(diǎn)是是基礎(chǔ)設(shè)設(shè)施沒有有得

56、到統(tǒng)統(tǒng)一布置置和重新新修筑，質(zhì)質(zhì)量不高高。方案案三結(jié)合合了前兩兩個方案案的優(yōu)點(diǎn)點(diǎn)，因地地制宜地地對項(xiàng)目目區(qū)內(nèi)的的交通和和水利設(shè)設(shè)施進(jìn)行行規(guī)劃設(shè)設(shè)計(jì),既既充分利利用現(xiàn)有有溝渠、道道路，又又根據(jù)有有關(guān)規(guī)程程對整個個項(xiàng)目區(qū)區(qū)的溝渠渠、道路路進(jìn)行了了統(tǒng)一規(guī)規(guī)劃布局局，擬選擇擇方案三三。主要工程計(jì)計(jì)算方法法：（1）按散散點(diǎn)法計(jì)計(jì)算基地地土面平平均高程程：各測點(diǎn)高程程大于平平均高程程Ha的是挖挖方,小小于 HHa的是填填方。算算出各點(diǎn)點(diǎn)與Haa的差數(shù)數(shù)作為施施工時應(yīng)應(yīng)掌握的的挖填深深度。( 2)挖挖填方計(jì)計(jì)算：挖方區(qū)平均均挖深 h cc ： 填方區(qū)平均均填高 h ff ：式中： hh c 挖方方區(qū)平均均挖

57、深，mm；h f 填方方區(qū)平均均填高，mm； mm測點(diǎn)點(diǎn)讀數(shù)大大于Haa的測點(diǎn)點(diǎn)數(shù)； L測點(diǎn)讀讀數(shù)小于于Ha的測點(diǎn)點(diǎn)數(shù)；測點(diǎn)點(diǎn)讀數(shù)小小于Haa的各點(diǎn)點(diǎn)讀數(shù)之之和；測點(diǎn)點(diǎn)讀數(shù)大大于Haa的各點(diǎn)點(diǎn)讀數(shù)之之和。挖方面積AA c ：填方面積 A ff ：式中： AAa 測量量地塊總總面積。( 3)計(jì)計(jì)算挖填填土方量量挖方量 VVc ： Vcc =AAchc 填方量 VVf ： Vff =AAfhf4.1.55.2土地地平整工工程施工工要求土地平整主主要為耕耕地的平平整。根根據(jù)設(shè)計(jì)計(jì)要求，土土地平整整的主要要工程是是清除土土包和平平整低洼洼田面，剝剝離回填填表土以以及人工工平整耕耕作層。土土地平整整施工

58、流流程：施工準(zhǔn)備按設(shè)計(jì)計(jì)圖紙分分田塊設(shè)設(shè)計(jì)平整整高程測測量放樣樣田塊施施工便道道布置機(jī)械進(jìn)進(jìn)場沿渠道道流向機(jī)機(jī)械剝離離表土耕耕作在格田田內(nèi)集體體堆放耕耕作層平整格格田表土耕耕作層加加覆復(fù)核平平整后的的格田高高程交工驗(yàn)驗(yàn)收。a、田塊土土方平整整施工：先把表表層原田田面耕作作土200cm用用74kkw推土土機(jī)分兩兩層推土土剝離后后，堆放放在田塊塊內(nèi)，暴暴雨時需需進(jìn)行塑塑料布遮遮蓋，避避免暴雨雨淋濕使使土壤大大量流失失。表土土剝離后后，再用用平地機(jī)機(jī)進(jìn)行細(xì)細(xì)平工作作，局部部高差較較大處，用用鏟運(yùn)機(jī)機(jī)鏟運(yùn)土土方回填填，盡量量做到挖挖填同時時進(jìn)行，高高差小于于10ccm的平平整工作作采用人人工平整整，機(jī)

59、械械平整后后還需人人工平整整一次，田田塊平整整后的高高程符合合設(shè)計(jì)要要求，平平整是應(yīng)應(yīng)采取就就近原則則，挖取取及高于于設(shè)計(jì)田田面標(biāo)高高的土方方回填到到附近低低于設(shè)計(jì)計(jì)標(biāo)高的的田塊，開開挖及回回填時應(yīng)應(yīng)注意田田面高程程的控制制，并按按照設(shè)計(jì)計(jì)要求用用鏟運(yùn)機(jī)機(jī)運(yùn)土，推推土機(jī)配配合平整整進(jìn)行耕耕作層回回覆。新新造田表表土翻松松則用推推土機(jī)的的松土器器進(jìn)行耙耙松處理理。b、田埂施施工：表土回回填合格格后，按按設(shè)計(jì)要要求進(jìn)行行田埂施施工；田田埂夯筑筑要順直直，防止止漏水，在在田埂內(nèi)內(nèi)側(cè)用粘粘性土涂涂抹夯實(shí)實(shí)，放水水試蓄。田田埂外側(cè)側(cè)應(yīng)選擇擇粘性較較強(qiáng)的土土壤，逐逐層壓實(shí)實(shí)后修坡坡，拍打打結(jié)實(shí)。4.1.6

60、6溝渠工工程施工工要求a、溝渠開開挖：根據(jù)設(shè)設(shè)計(jì)的溝溝渠橫端端面尺寸寸，選用用人工或或機(jī)械開開挖，如如果渠道道的底寬寬不足00.5米米，比較較狹窄，采采用人工工開挖，按按施工規(guī)規(guī)范放坡坡，人工工挑運(yùn)，挖挖出的土土盡量利利用為農(nóng)農(nóng)田平整整的生土土或表土土。開挖挖完成后后根據(jù)土土壤放坡坡角度和和溝渠尺尺寸，進(jìn)進(jìn)行人工工平整，并并壓實(shí)。如如渠道底底寬超過過0.55米，則則采用機(jī)機(jī)械開挖挖。b、現(xiàn)澆CC15砼砼底板。4.1.77子項(xiàng)目目區(qū)砌體工工程施工工要求a、漿砌石石工程施施工：漿砌石石施工采采用坐漿漿法，修修筑前先先清基。同同一層面面應(yīng)保持持平衡升升高，上上下層或或同一層層前后的的石塊砌砌縫應(yīng)錯錯