大班飲食與營(yíng)養(yǎng)教育活動(dòng)教案

1、大班飲食與營(yíng)養(yǎng)教育活動(dòng)授課方案大班飲食與營(yíng)養(yǎng)教育活動(dòng)授課方案大班飲食與營(yíng)養(yǎng)教育活動(dòng)授課方案大班飲食與營(yíng)養(yǎng)教育活動(dòng)授課方案28陳璐設(shè)計(jì)企圖：此刻的家庭生活條件好了，好多家長(zhǎng)反應(yīng)孩子在家很挑食，遇到自己喜愛(ài)吃的東西，不論有沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)，用力吃；但是遇到自己不喜愛(ài)吃的東西，不論家長(zhǎng)如何勸告，決不會(huì)張嘴。此次活動(dòng)主假如讓幼兒知道哪些食品吃了有利健康，哪些食品吃多了對(duì)身體無(wú)益，并認(rèn)識(shí)營(yíng)養(yǎng)寶塔的構(gòu)造，知道要合理攝取各樣食品?；顒?dòng)目標(biāo)：1、指引幼兒認(rèn)識(shí)到養(yǎng)成優(yōu)秀的飲食衛(wèi)生習(xí)慣的重要性；2、幫助幼兒認(rèn)識(shí)簡(jiǎn)略的營(yíng)養(yǎng)學(xué)的知識(shí)，知道人體生長(zhǎng)發(fā)育需要從各樣食品中汲取不同樣的營(yíng)養(yǎng)。認(rèn)識(shí)到偏食會(huì)造成不良的結(jié)果。3、培育幼兒養(yǎng)

2、成不挑食、重視營(yíng)養(yǎng)搭配的優(yōu)秀飲食習(xí)慣?；顒?dòng)準(zhǔn)備：附有故事圖片的PPT一份2.各樣食品的貼紙和快餐盤(pán)，以及若干笑容貼紙活動(dòng)過(guò)程：老師出示圖A.三只小熊圖片教師操作圖片表達(dá)故事叢林里有三只小熊教師發(fā)問(wèn)：這三只小熊同樣嗎？什么地方不同樣樣？（顏色、胖瘦不同樣樣。）教師發(fā)問(wèn)：為何一個(gè)胖、一個(gè)瘦、一個(gè)不胖也不瘦？（啟迪幼兒說(shuō)出專吃葷菜，不吃齋菜，簡(jiǎn)單發(fā)胖；只吃齋菜，不吃葷菜長(zhǎng)得瘦；不挑食，樣樣吃最好。）教師操作圖片表達(dá)故事能否是這樣呢？我們請(qǐng)三只小熊來(lái)告訴大家“我是小白熊。我愛(ài)吃肉、愛(ài)吃雞，還有甜牛奶，就是不喜愛(ài)吃齋菜，才這么胖?！薄拔沂切↑S熊。我不吃肉、不吃雞，只吃一點(diǎn)點(diǎn)菜，媽媽老說(shuō)我挑食?！薄拔沂亲?/p>

3、熊。我呀，不挑食，不偏食，葷菜素菜樣樣吃，身體健康人人愛(ài)?！苯處煱l(fā)問(wèn)：小白熊為何會(huì)那么胖？（由于它不吃蔬菜，只吃肉。）教師發(fā)問(wèn)：小黃熊為何會(huì)那么瘦？（由于它只吃蔬菜，不吃肉。）教師發(fā)問(wèn)：你感覺(jué)那只小熊更美麗？你愿意做哪只小熊呢？為何？（小棕熊更美麗，由于它不挑食，不偏食，葷菜素菜樣樣吃，身體不胖不瘦。）老師出示圖B.小白熊和小黃熊的計(jì)劃教師操作圖片表達(dá)故事不健康，他們都在想：“如何才能像棕熊那樣美麗呢？”于是他們決定去討教小棕熊老師出示圖C：小棕熊的營(yíng)養(yǎng)寶塔小棕熊取出媽媽送給他的營(yíng)養(yǎng)寶塔，對(duì)小白熊和小黃熊說(shuō)每日吃的東西就像寶塔同樣，最基層的要多吃，最上邊一層要盡量少吃。讓我們一同來(lái)看看吧。教師

4、發(fā)問(wèn)：我們每日吃的最多的是什么？（谷類食品）這些食品包含什么？（米飯、饅頭、面包等）教師：這些是粗糧做的食品，吃了就會(huì)有力氣。教師發(fā)問(wèn)：排在第二的是什么？（蔬菜和水果）教師：多吃水果能長(zhǎng)高，多吃蔬菜對(duì)身體好。教師發(fā)問(wèn)：接下來(lái)又是什么？（牛奶、雞蛋、魚(yú)肉不可以吃太多）教師：這些食品可以讓我們變的更聰慧更結(jié)實(shí)。教師發(fā)問(wèn)：吃的最少的是什么？（油炸食品、碳酸飲料等）教師：吃到最少的應(yīng)當(dāng)是糖和油炸食品，這些食品多吃會(huì)讓人肥胖，并且吃教師小結(jié)：糧食蔬菜和水果，每日要吃不可以少；雞肉魚(yú)是和豆奶，不多好多要正好；巧克力糖果和肥肉，每日少吃要記牢。游戲：制定健康的食譜看了營(yíng)養(yǎng)寶塔，我們知道了哪些應(yīng)當(dāng)多吃，應(yīng)當(dāng)有

5、一個(gè)合理的飲食搭配，那此刻小朋友們來(lái)為他們制定一份健康的食譜，好嗎？盒子里有好多食品貼紙，你想讓兩只小熊吃什么，就在食譜上貼什么。老師提出詳細(xì)的要求：（1）每人選擇5種食品。（2）要求依據(jù)營(yíng)養(yǎng)寶塔合理搭配。2、供給各樣食品圖片，幼兒選擇食品，制作一份營(yíng)養(yǎng)食譜。采納幾份比較典型的食譜，指引幼兒討論設(shè)計(jì)得能否合理，能否利于健康，給設(shè)計(jì)合理的健康食譜貼上笑容?；顒?dòng)延長(zhǎng)：激勵(lì)幼兒回家同爸爸媽媽一同制定家庭一周食譜。內(nèi)容總結(jié)（1）大班飲食與營(yíng)養(yǎng)教育活動(dòng)授課方案28陳璐設(shè)計(jì)企圖：此刻的家庭生活條件好了，好多家長(zhǎng)反應(yīng)孩子在家很挑食，遇到自己喜愛(ài)吃的東西，不論有沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)，用力吃（2）但是遇到自己不喜愛(ài)吃的東西，不論家長(zhǎng)如何勸告，決不會(huì)張嘴（3）（啟