酒店火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案（萬能版）

1、酒店火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案為切實(shí)貫徹消防工作“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的方針，立足于酒店的自防自 救，特制定緊急狀態(tài)下的火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案。一、報(bào)警和接警一旦發(fā)生火情，要迅速將火災(zāi)信息報(bào)告消防監(jiān)控中心，報(bào)警方法為三種：一、火災(zāi)自動探測器設(shè)備報(bào)警：消防監(jiān)控中心值班人員接警后立即查清報(bào)警 設(shè)備、區(qū)域并通知相關(guān)區(qū)域的保安巡邏員和該區(qū)域工作人員，說明情況，確認(rèn)現(xiàn) 場是否有火情。二、員工報(bào)警：發(fā)現(xiàn)火災(zāi)的員工必須立即打內(nèi)線 8119向消防監(jiān)控中心 報(bào)告，并說明著火地點(diǎn)、部位、燃燒物品、目前狀況、報(bào)警人姓名、報(bào)警 號 碼。三、賓客報(bào)警：任何接到賓客報(bào)警的部門、人員必須問清情況并向消防監(jiān)控 中心報(bào)告。消防監(jiān)控中心接到報(bào)警后必須立

2、即通知保安當(dāng)值經(jīng)理或領(lǐng)班、該區(qū)域 工作人員進(jìn)行火災(zāi)現(xiàn)場核查，并記錄好報(bào)警信息。二、各部門的分工及操作程序滅火指揮部：總經(jīng)理、副總經(jīng)理、保安部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、火災(zāi)部門的負(fù) 責(zé)人（總監(jiān)、經(jīng)理）負(fù)責(zé)人：總經(jīng)理、副總經(jīng)理1、召集各部門干部、員工，合理部署滅火救災(zāi)的力量。及時(shí)開展疏散救援、 搶救物資、滅火等戰(zhàn)斗任務(wù)。2、根據(jù)火情下達(dá)局部疏散或全局疏散。3、指揮部設(shè)在消防監(jiān)控中心，通過監(jiān)控設(shè)備指揮滅火救災(zāi)。4、公安消防到達(dá)后及時(shí)向公安消防報(bào)告情況。按照公安消防要求帶著員工 執(zhí)行。火場指揮：保安部經(jīng)理、著火區(qū)域負(fù)責(zé)人、工程部經(jīng)理或相關(guān)技術(shù)人員負(fù)責(zé)人：保安部經(jīng)理1、向酒店消防責(zé)任人、管理人報(bào)告。2、作戰(zhàn)地點(diǎn)

3、設(shè)在火場，現(xiàn)場指揮火災(zāi)的撲救。3、根據(jù)火情下達(dá)局部疏散或全局疏散。4、根據(jù)火情指令啟動消防設(shè)施設(shè)備。5、負(fù)責(zé)災(zāi)后的清理工作。消防監(jiān)控中心操作程序：1消防中心當(dāng)值人員在接到報(bào)警 或火警信號，應(yīng)首先詳細(xì)把具體方位 （報(bào)警類別）、起火地點(diǎn)、燃燒物質(zhì)做好記錄，同時(shí)迅速報(bào)告帶班經(jīng)理/領(lǐng)班前去 確認(rèn)。2、在帶班經(jīng)理/領(lǐng)班確認(rèn)發(fā)生火災(zāi)后，消防控制中心指令總機(jī)值班人員以最 快方式通知有關(guān)部門。指令為：我是消防中心值班員XXX,現(xiàn)發(fā)現(xiàn)XX區(qū)域有火 情，請按規(guī)定立即通知酒店總經(jīng)理、副總經(jīng)理及各部門經(jīng)理。消防中心當(dāng)值人員接著按發(fā)生火災(zāi)時(shí)操作程序做到：A、通知工程部停止運(yùn)行空調(diào)系統(tǒng)，切斷火災(zāi)現(xiàn)場相關(guān)的上下三個(gè)樓層的非

4、 緊急電源（如：七樓發(fā)生火災(zāi)，必須切斷六、七、八樓的非緊急電源）。迫降所 有電梯（注：單客梯派人到一樓電梯間迫降）。B、啟動消防報(bào)警聯(lián)動系統(tǒng)：即聯(lián)動停止燈熄滅，啟動燈亮為信號，開啟正壓風(fēng)機(jī)、防排煙系統(tǒng)。C、連接緊急疏散廣播裝置（對接疏散廣播插頭），通知工程部啟動消防泵、 噴淋泵。D、與事發(fā)現(xiàn)場當(dāng)值人員保持密切聯(lián)系，掌握火勢情況。E、待火災(zāi)撲滅后，按火災(zāi)報(bào)警器“復(fù)位”所有啟動的系統(tǒng)裝置。按下聯(lián)動 停止按扭，聯(lián)動停止燈亮；按下手動按扭，手動燈亮；拔掉疏散廣播插頭，恢復(fù) 正常運(yùn)行。F、通知工程部恢復(fù)正壓送風(fēng)、防排煙系統(tǒng)。檢查自動噴水管路及各路水泵 投入正常狀態(tài)，保障所有電梯使用正常。通信聯(lián)絡(luò)組：消防

5、監(jiān)控中心、總機(jī)、房務(wù)中心、負(fù)責(zé)人：消防監(jiān)控中心1、堅(jiān)守崗位，保持通訊的暢通，服從總指揮指令。2、快速、準(zhǔn)確、無誤的傳遞火情信息和指揮部指令。3、當(dāng)接到撤離命令時(shí)方可撤離。滅火行動組：保安部、著火區(qū)域員工、各部門義務(wù)消防員負(fù)責(zé)人：保安經(jīng)理1、接通知后保安部員工穿好消防戰(zhàn)斗服、帶好電筒、破拆工具、防煙面具 趕赴火場。2、就近取用手提式滅火器材（本層滅火器不夠時(shí)取用著火層以下樓層）撲 救火災(zāi)。3、當(dāng)手提式滅火器無法撲救火災(zāi)時(shí)，使用室內(nèi)消防栓進(jìn)行滅火?；饒稣彰鳎汗こ滩俊Ｘ?fù)責(zé)人：工程部經(jīng)理1、工程部經(jīng)理根據(jù)火情控制著火區(qū)域的電源，該切斷的及時(shí)切斷。2、保安員使用消防應(yīng)急照明燈，解決滅火現(xiàn)場必須的照明。疏

6、散救護(hù)組：客房部、前廳部、餐飲部、桑拿部、銷售部、人力資源部。負(fù)責(zé)人：各部門經(jīng)理1、客房部（1）客房部經(jīng)理及當(dāng)班經(jīng)理必須趕到著火層，令客人安心，消除疑慮。（2）在接到需要疏散的指示后，組織員工引導(dǎo)客人利用附近疏散通道前往 指定匯合地點(diǎn)（大堂或酒店廣場）。（3）服務(wù)員和前來增援的義務(wù)消防隊(duì)員、領(lǐng)班必須開啟所有房門通知客人 離開房間，然后在已通知的房門上做記號。（4）待所有客人疏散后，員工才可以開始撤離。（5）在疏散之后，核對客人人數(shù)。（6）負(fù)責(zé)做好疏散客人的安撫、救護(hù)工作。（7）如發(fā)現(xiàn)有客人尚未撤離，必須通知總經(jīng)理、公安消防的負(fù)責(zé)人。（8）客房部文員要留守辦公室做傳訊之用，接到撤離通知后，要把當(dāng)日值 班員名單帶上以便核對。員工火警平安掌握要點(diǎn)：A、平安出口一一要熟悉所在位置。B、盡量防止一一如遇初期小火，利用就近滅火器材滅火。C、疏散時(shí)一一走樓梯，不得使用電梯。D、最后撤離的員工切記關(guān)閉所有門窗及電源。2、前廳部（1）前廳部經(jīng)理在接到撤離的指令后，派遣員工前往各疏散通道，指引客 人前往指定的平安地點(diǎn)（大堂或酒店廣場）集合。（2）提醒出納員在撤離之前，將所有現(xiàn)金及客人保管箱鎖好。（3）當(dāng)員工進(jìn)行撤離時(shí)，將現(xiàn)住客人記錄卡箱及當(dāng)日現(xiàn)住客人名單帶走， 將所有抽屜鎖好及關(guān)閉所有設(shè)備電源。（4）門童、行李員阻止非滅火人員進(jìn)入酒店，阻止人員使用電梯。（5）前廳部經(jīng)理隨時(shí)向總指揮反應(yīng)疏散