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1、小賣部領(lǐng)班崗位說明書資料內(nèi)容僅供參考,如有不當(dāng)或者侵權(quán),請聯(lián)系本人改正或者刪除。崗位描述 MACROBUTTON EMPTYMCRO在此鍵入崗位名稱 小賣部領(lǐng)班崗位名稱: MACROBUTTON EMPTYMACOR在此鍵入崗位名稱 小賣部領(lǐng)班直接上級: 夜總會主管直接下級: 售貨員本職工作: 主持小賣部的日常工作直接責(zé)任: 每月向夜總會主管述職一次。及時、 正確地傳達(dá)上級的指示。代表小賣部向上級投訴。每兩周制訂一份小賣部的營利計劃, 批準(zhǔn)后執(zhí)行。制訂售貨員的崗位描述, 并界定她們的工作。向售貨員布置工作任務(wù), 如有必要, 向其授權(quán)。記錄售貨員的考勤情況。受理售貨員提出的合理化建議, 并按照程
2、序進(jìn)行處理。每月聽取售貨員的述職一次, 并對其做出工作評定。填寫售貨員的過失單和獎勵單, 根據(jù)權(quán)限, 按照程序進(jìn)行處理。關(guān)心售貨員的思想、 生活、 工作。每日召集售貨員進(jìn)行營業(yè)前布置, 營業(yè)后總結(jié)。如售貨員在工作中出現(xiàn)爭議, 應(yīng)及時予以裁決, 并做出界定。巡視、 檢查小賣部的各項(xiàng)工作。向小賣部的客人說明有關(guān)規(guī)定和注意事項(xiàng), 勸阻客人的違規(guī)行為和不文明舉動, 維持小賣部的正常營業(yè)秩序。受理客人對小賣部售貨員的投訴, 按照程序進(jìn)行處理。根據(jù)售貨員提供的記錄, 整理客人消費(fèi)的帳單, 按照程序, 請客人付款或簽單。掌握小賣部所有商品的情況, 及時進(jìn)行申購。記錄小賣部營業(yè)狀況的流水帳, 統(tǒng)計出每日的營業(yè)
3、額以及成本費(fèi)用, 每周提出一份營業(yè)總結(jié), 上交夜總會主管。按照工作程序作好與相關(guān)部門的橫向聯(lián)絡(luò)聯(lián)系, 如發(fā)生爭議, 應(yīng)及時提出界定要求。學(xué)習(xí)小賣部的管理技巧, 熟悉售貨員的工作。掌握本店客人的需求趨向, 及時對商品結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整。參與小賣部申購商品入庫檢查。制訂小賣部商品的零售價格表。領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任: 對小賣部營利計劃的完成負(fù)責(zé)。對小賣部的商品質(zhì)量、 服務(wù)質(zhì)量負(fù)責(zé)。對所屬售貨員的紀(jì)律行為, 工作秩序, 整體精神面貌負(fù)責(zé)。對小賣部給酒店造成的影響負(fù)責(zé)。對小賣部的日常消耗, 經(jīng)營成本負(fù)責(zé)。對管轄范圍內(nèi)的柜臺以及相關(guān)設(shè)備的完好負(fù)責(zé)。主要權(quán)利: 向上級報告小賣部真實(shí)工作情況的權(quán)力。代表小賣部向上級投訴的權(quán)力。對小賣部售貨員的業(yè)務(wù)水平有考核權(quán)。對小賣部售貨員有指揮權(quán)。對小賣部售貨員的獎懲有建議權(quán)。對小賣部售貨員的工作有監(jiān)督權(quán)、 檢查權(quán)。對小賣部售貨員的人事調(diào)動有建議權(quán)、 執(zhí)行權(quán)。對管轄范圍內(nèi)的店面、 柜臺以及相關(guān)設(shè)施、 設(shè)備有管理權(quán)。對小賣部所需商品有申購權(quán)。對小賣部申購的商品有質(zhì)量檢查權(quán)。對小賣部的商品價格有建議權(quán)。管轄范圍: 小賣部所屬售貨員。小賣
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