酒店流程方案

1、項目實施進度計劃會議室預約流程目的與適用范圍目的：為了充分利用會議室的功能，給公司同仁創(chuàng)造一個良好的工作環(huán)境，使會議室的管理和使用更加規(guī)范化、合理化，以確保公司各類會議的正常召開?，F(xiàn)結合本公司的實際情況，制定此會議室使用申請實施細則。責任：會議室使用管理由公司人力資源部負責，并實施監(jiān)督2、會議室使用申請辦法會議室是用于召開會議、內部培訓、接待客戶、招聘面試的地方，未經允許不得挪借他用。2.2公司的會議室管理由公司人力資源部統(tǒng)一負責。為了避免使用會議室的時間發(fā)生沖突，各部門如需使用會議室，需提前一天郵件通知總秘，若臨時會議則至少提前二個小時通知總秘?？偯馗鶕A約時間先后統(tǒng)一安排會議室。會議室安排

2、原則上以已經填寫預約申請使用單為主，如遇突發(fā)急需使用會議室的申請人應與已預約申請人適當協(xié)商解決，并知會總秘。各部門使用會議室時，需要填寫會議室使用申請表，明確使用時間、是否使用設備、參加人數(shù)等。如遇到會議室使用時間發(fā)生沖突，要堅持局部服從整體原則。公司會議優(yōu)先于部門會議，部門會議本著重要性、緊急有限的原則自行解決。開會期間，請愛惜會議室的設施以及物品，如投影儀、電腦、激光筆等，其他人員不得擅自使用和操作，會議室的相關設備請勿隨意帶離會議室。會議結束后，申請人應及時整理會議場地（包括桌椅的歸位、3、衛(wèi)生清潔），關閉各種電器，切斷電源。如發(fā)現(xiàn)設備故障和公共物品損害應及時知會總秘，以便及時報修。潘弊

3、節(jié)肯、由浩人大力資源都歸位），美語儀器；、切斷電源H知會總秘4、備注:臨時舉行會議，請盡量提前通知，方便安排會議室并準備相關事宜。臨時取消使用會議室，如申請人無提前通知，于預訂會議開始15分鐘后撥打電話詢問原因，并提醒預訂會議開始時間半小時后無使用會議室，可能安排至其它會議。需延長會議時間，請?zhí)崆案嬷奖惆才?。會議室需求方案會議室需求分析會議室要求主要滿足召開會議的需要。因此在該廳內配置較為全面的多媒體會議系統(tǒng)，包括數(shù)字會議發(fā)言表決與智能跟蹤攝像系統(tǒng)、大屏幕背投影顯示系統(tǒng)，專業(yè)的會議擴聲設備，集中控制系統(tǒng)?？梢酝瓿蓵h發(fā)言表決、投影、擴聲、智能攝像和視頻傳輸?shù)裙δ堋?、數(shù)字會議發(fā)言表決與智能

4、攝像系統(tǒng)：配備1個主席位、50個代表位的即席發(fā)言表決IC卡簽到系統(tǒng)；配備相應自動跟蹤拍攝發(fā)言人特寫畫面的攝像系統(tǒng)。配備相應完整的軟件模塊。2、大屏幕顯示系統(tǒng)：采用高亮度投影機作背投安裝，設備選擇高檔產品；3、專業(yè)的會議擴聲系統(tǒng)：系統(tǒng)滿足中型會議擴聲的需求。系統(tǒng)聲學指標達到國家廳堂擴聲系統(tǒng)聲學特性指標的音樂和語言兼用擴聲一級指標。4、集中控制系統(tǒng)：配備控制主機及無線與墻裝觸摸屏，實現(xiàn)相應功能需求。接見廳需求分析接見廳要求主要滿足領導會見重要客人的需要。因此在該廳內主要配置專業(yè)的會議擴聲設備，智能攝像系統(tǒng)與顯示系統(tǒng)，集中控制系統(tǒng)?？梢酝瓿蓵h發(fā)言、顯示、擴聲、智能攝像和視頻傳輸?shù)裙δ堋?、數(shù)字會議

5、發(fā)言與智能攝像系統(tǒng)：配備2個主席位、10個代表位的即席發(fā)言系統(tǒng)；配備相應自動跟蹤拍攝發(fā)言人特寫畫面的攝像系統(tǒng)。配備相應完整的軟件模塊。2、大屏幕顯示系統(tǒng)：采用高亮度投影機作背投安裝，設備選擇高檔產品；3、專業(yè)的會議擴聲系統(tǒng)：系統(tǒng)滿足中型會議擴聲的需求。系統(tǒng)聲學指標達到國家廳堂擴聲系統(tǒng)聲學特性指標的音樂和語言兼用擴聲一級指標。4、集中控制系統(tǒng)：配備控制主機及墻裝觸摸屏，實現(xiàn)相應功能需求會議接待流程會前準備工作1、接到會議通知單后確認出席會議的人數(shù)，會議類型、名稱，主辦單位，會議日程安排，會議的賓主身份，會議標準，會議的特殊要求及與會者的風俗習慣。2、調配人員、分工負責。會前，會議主管要向參加會議

6、服務的所有人員介紹會議基本情況，說明服務中的要求和注意事項，進行明確分工。使所有服務員都清楚地知道工作的整體安排和自己所負責的工作，按照分工各自進行準備工作。、確認會議廳內各種用具和設施符合會議通知單要求（簽到臺/椅、簽到簿/筆、簽到臺高插花、會議桌、椅/椅套、臺布、臺裙、臺卡、水杯/礦水、紙杯墊/杯蓋、蓋杯/茶葉、暖水壺、煙缸、毛巾/毛巾碟、紙/筆、銀盆、皮墊、糖、鮮花和綠色植物）、確認會議設備就位及清潔無污，如：舞臺、講臺/講臺礦水及杯具、講臺花、激光筆、白板（紅/藍/黑3色馬克筆）、投影屏幕、寫字板。調試好相關設備如：話筒、多媒體投影儀、音響、空調（22-24度，可靈活控制）、燈光開啟（

7、無瞎燈，可自由調節(jié)）5、核對會議橫幅&指示牌內容、時間同會議通知相符并放置指定位置。6、對會場人數(shù)、臺型及要求進行最后確認，也可根據客人要求現(xiàn)場改動。客人現(xiàn)場布置提出合理改動要求時，服務人員要積極主動配合?？腿瞬紙鰰r提醒客人有損公司設施的粘貼物一律禁止使用（如：雙面膠、釘子等）7、檢查會場整體是否符合會議擺臺標準：臺面要整潔，臺布、椅套、臺裙要挺括無皺，各種用具干凈、齊全，擺放符合擺臺標準。會議擺臺標準：茶水具a.茶具要求：第一，挑選茶具要注意選擇花紋、式樣、顏色、型號配套的茶具。第二，茶具不得有破損，必須干凈，每套茶杯下面要有墊盤。第三，茶杯要按會議人數(shù)配放，每人一套。還要準備適量備用杯。b

8、.水具要求第一，不用不保溫的暖水瓶。第二，暖水瓶一般34名與會人員配備1個。第三，如果與會人數(shù)較多，或會場服務不方便，可適當增加一些暖水瓶。c.茶葉第一，袋裝茶葉，每個杯子配放一袋，并有適量的備用茶。第二，散裝茶葉可事先放入杯中，待賓客就坐后直接沖泡開水。簽到桌及文具用品a.在大廳門口處或會議室入口處準備好簽到桌、筆、紙或簿。b.如會議要求配備信紙、便箋、圓珠筆或紅藍鉛筆等，要每人一份整齊地擺放在會議桌上。水果飲料根據會議標準，有時還要備有不同的飲料和水果。水果要經過挑選，事先洗凈、裝盤、擺放整齊。各項用品均應在會議前30分鐘準備妥當。8、V.I.P.會議要確認V.I.P接待廳準備妥當、落實廳

9、內沙發(fā)、茶幾、鮮花及綠色植物擺放。檢查煙缸/火柴、蓋杯（茶葉泡好，杯具不可有缺口，茶葉無雜質）、燈光照明、空調、電視機、頻道設置、遙控器、毛巾等物品及用具符合標準。9、茶歇區(qū)域放置合理，檢查茶歇擺放標準。、確認衣帽寄存安排就緒（核對衣帽牌號、衣架數(shù)量）、檢查“會議進行中”提示牌是否吊掛在指定位置。、通知服務中心派人清掃公用衛(wèi)生間，并派專人職守。、會議開始前三十分鐘需把會議室擺臺再次檢查一遍，包括開空調，開燈，檢查話筒，投影等，如有茶歇也須提前與供應方核對。、每個會議開始前會議主管應和會議主持人進行一次整個會議細節(jié)的梳理，包括所需設備核實及臺型的再次確認。并檢查會議指示牌是否正確擺放，內容是否正

10、確。會議迎候服務（會議開始前30分鐘門口迎候）1、精神飽滿，微笑有禮在門口迎候客人，配合會務組人員的工作，請賓客簽到、發(fā)放資料、引領賓客就坐。2、會議廳入口大門開啟，客人集中進入時注意分流指引客人進入會場。3、V.I.P.會議在專梯出口處、休息室門口各安排兩名迎賓員，由項目經理、會議主管分別迎候。會議服務程序1、服務人員主動詢問主辦方或負責人會議廳內燈光需求、背景音樂要求、確認會議人數(shù)、確認茶歇時間，做到心中有數(shù)。2、當客人來到會議廳時，禮貌熱情地向客人問好，指引入座。3、詢問客人是否需要衣帽服務，提供寄存服務時提示客人手機、錢包等貴重物品不要放在衣服內，箱、包類物品到指定寄存處存放。4、服務

11、人員再次確認話筒是否開啟狀態(tài)（以防其他原因關閉），尤其主席臺需特別關注。5、V.I.P.會議客人，迎賓員熱情引入V.I.P接待廳（如認識可稱呼領導姓名），同時提供衣帽服務。6、先到達的客人入座后，提供茶水服務。主席臺客人入座，要提供拉椅服務，緊接著斟倒茶水。7、V.I.P.客人出V.I.P廳步入會場時，迎賓員指引帶入會場（行進時保持2米左右間距）。8、服務人員根據會議進程，進行燈光調節(jié)，確保燈光達到會議要求。9、客人入座后開始沖泡茶水，會議開始后十分鐘進行第二次茶水的補充，以后每間隔20-30分鐘左右為客人斟添茶水、更換煙缸，服務動作要輕、穩(wěn)，按上茶服務規(guī)范進行，特殊情況按客人要求服務。（如：

12、培訓會議茶歇時進場斟添茶水）、服務人員根據客人指定茶歇時間提前燒煮茶和咖啡，擺放點心、水果等食品。、根據會議進程主動提供話筒傳遞服務。、服務人員時刻關注會議客人動態(tài)及需求，分辨會議客人，防止其它不相關人員對會議客人的干擾，尤其對于在走廊吸煙及大聲喧嘩的客人要勸阻、引導，尤其是會議主管要加強現(xiàn)場管理。、會議期間服務人員站于會議廳門口主動為進出門客人拉/關大門。、服務人員要保持主動服務，加強同客人間溝通和交流，滿足客人需求。、會議中間休息，要盡快整理會場（如：臺椅等），添補和更換各種用品（如：蓋杯/茶葉、水杯/礦水、紙、糖等）。、茶歇服務要注意及時添加飲品、食品，客人用完后立即收拾，恢復整潔。會議

13、結束服務、打開會議廳大門，引領主席臺客人到梯口。、主動詢問主辦方有否需要幫助，聯(lián)系服務中心替客人將物品清場。3、服務人員應站立門口，微笑向客人道別。V.I.P.客人需事先安排專梯等候（30分鐘前通知待命），迎賓或項目經理或會議主管送達梯口道別。4、衣帽服務人員核對客人牌號后，迅速交遞客人衣帽，做到準確，無誤。5、會議主管和服務人員應主動檢查一遍會場，看是否有遺留物品等，設施設備有否損壞，如有問題及時與會務組聯(lián)系并做好記錄。6、找合適機會詢問主辦方意見或建議。7、感謝客人光臨，送別客人。8、將客人意見或建議進行書面記錄。9、通知服務中心派人清掃會議現(xiàn)場、桌椅歸位，撤下會議所用物品10、將會議用具

14、，設備整理好歸倉，關閉空調，照明設施，電源設施，門窗鎖好，會議廳鑰匙交指定存放處。項目實施方法與技術措施會議資料準備1：會議資料：由主辦單位提供，其中文字資料，由承辦單位按會務組要求根據參會人數(shù)印刷。2:會議資料（主辦單位提供）3：領導發(fā)言稿（主辦單位提供）4:報到冊、會議指南、會議日程、參會者到達消息,5:項目執(zhí)行情況資料（主辦單位提供）6:展板所屬圖片（主辦單位提供）7:廣告牌設計稿8:歡迎布標、會議室布標9:會議禮品（按參會人數(shù)準備）10:會議代表證設備及設施準備.桌椅、名牌（現(xiàn)代高檔會議室用桌面智能終端取代傳統(tǒng)名牌卜茶水桌椅是最基本的設備，可以根據會議的需要擺成圓桌型或報告型，如果參加

15、會議的人數(shù)較多，一般應采用報告型，不需要準備座位牌，如果參加會議的人比較少，一般采用圓桌型，并且要制作座位牌，即名牌，讓與會人員方便就座。但是為了提高會議的檔次及滿足現(xiàn)代會議的需要，一般采用能重復使用的桌面智能終端，推進無紙化的進程，真正體現(xiàn)綠色會議，智能會議的需要。會議上的茶水飲料最好準備礦泉水，因為每個人的口味不一樣，有的人喜歡喝茶，有的人喜歡喝飲料，還有的人喜歡喝咖啡，所以如果沒有特別的要求，礦泉水是最能讓每個人都接受的選擇。.簽到簿、名冊、會議議程簽到簿的作用是幫助了解到會人員的多少，分別是誰，一方面使會議組織者能夠查明是否有人缺席，另一方面能夠使會議組織者根據簽到簿安排下一步的工作，

16、比如就餐、住宿等。印刷名冊可以方便會議的主席和與會人員盡快地掌握各位參加會議的人員的相關資料，加深了解，彼此熟悉。.黑板、白板、筆在有的場合，與會人員需要在黑板或者白板上寫字或畫圖，從而說明問題，而且在黑板或白板上表述具有即興、方便的特點。止匕外，粉筆、萬能筆、板擦等配套的工具也必不可少。.各種視聽器材現(xiàn)代科技的發(fā)展帶來了投影儀、幻燈機、錄像機、鐳射指示筆或指示棒等視聽設備，給人們提供了極大的方便。在召開會議前，必須先檢查各種設備是否能正常使用，如果要用幻燈機，則需要提前做好幻燈片。錄音機和攝像機能夠把會議的過程和內容完整記錄下來，有時需要立即把會議的結論或建議打印出來，這時就需要準備一臺小型

17、的影印機或打印機。.資料、樣品如果會議屬于業(yè)務匯報或者產品介紹，那么有關的資料和樣品是必不可少的。比如在介紹一種新產品時，單憑口頭泛泛而談是不能給人留下深刻印象的，如果給大家展示一個具體的樣品，結合樣品一一介紹它的特點和優(yōu)點，那么給大家留下的印象就會深刻得多。.會標、背景板、展板會標一般指會議名稱和會議標語橫幅。為強化會議效果，許多會議將會標美化、渲染為會議背景板（采用噴繪畫面），特別是一些特殊的如黨代會等，采用噴繪背景板，可將黨徽、旗幟等噴繪在畫面上，從而節(jié)約會議成本和準備時間。但采用噴繪寫真畫面時，一定要注意采用環(huán)保材料，否則噴繪寫真畫面散發(fā)的刺鼻氣味不僅影響會議分為，對與會者，尤其是主席

18、臺就坐人員身體健康不利。會前準備工作1:根據會務組要求，代表報到前兩天，會議室會場布置（會標、廣告牌、燈光、音響、多媒體、投影儀、電源、桌椅、茶杯及服務員安排）按部落實到位。2:據酒店提供的房況表，報到前兩天與先到達的會務組人員協(xié)商確定會務組房間，選定領導、專家及主要代表入住的樓層、房間類型、房號、需要放置的水果種類及特殊安全保衛(wèi)工作。3:提前兩天檢查餐廳環(huán)境衛(wèi)生，桌椅擺設、餐具的完好程度，再次落實菜單及服務到位情況。4:提前兩天完成會議所需的代表證、發(fā)放的資料、簽到表、就餐卡、廣告牌商家展板及宣傳設備的擺設位置，電源、燈光亮度、通道暢通等情況，會間攝影、攝像設備，人員的準備。5:與酒店保安部

19、組成會議安全組，在會議期間加強門衛(wèi)、樓層行查，杜絕安全隱患的發(fā)生。6:醫(yī)療保障，配備醫(yī)療人員，解決突發(fā)事件。提前購買常備藥品,種類包括:感冒、消炎、暈車、嘔吐、腹瀉、創(chuàng)傷、止痛、解暑、酒精、碘酒、氧氣袋等?；驹O備包括：體溫表、聽診器、手電筒、棉簽等。及時聯(lián)系就醫(yī)。7:在大堂、樓層、餐廳、會議是、電梯等處帖上會議指示箭頭。四:會議其它費用開支預算1:代表證2:廣告牌3:展板4:用車5:宴會標準6:水果7:紀念品8:資料打印、復印9:照相、攝像10:其它人員安排1:根據會議人數(shù)需求安排會務接待小組、如住房登記員，財務人員，票務，考察咨詢，引導人員（至房間、餐廳、電梯、會議室）2:會議全程督導人員

20、，負責落實會議室布置、茶水供應及服務3:攝影組:根據會議需求安排攝影人員4:車輛小組:根據會議實到人數(shù)，落實車況好、駕駛技術好的配套車輛。此小組負責會議臨時接待服務工作。如:專家、領導臨時出行,就餐、會見等活動的車輛。5:旅游接待小組：根據參加考察人數(shù)安排每車一位優(yōu)秀導游，負責代表的服務6:生活小組:此小組負責會議用餐的時間、人數(shù)及相關的一些服務，確保代表會議期間的生活服務發(fā)票的開據在會議前通知上注明由我方承辦、會議期間我方根據代表需要，開具正式發(fā)票及酒店的住宿發(fā)票。會議接站會議報到當天，安排全天候接站，機場設立兩塊醒目接站牌，一塊設在正門出站口，一塊設在提取行李出口處?；疖囌净蛘唢w機場設一塊

21、醒目接站牌。會議報道1:在酒店大堂設“報到處”、“收費處”、“考察咨詢處”、“票務處”“簽到處”2:報到登記時，填寫姓名、單位、職務、身份證號碼、通訊地址、電話、收費金額、入住金額、入住天數(shù)、房間號、考察線路等。3:提醒代表貴重品免費寄存總臺、保管好個人財物，耐心、細致地解說會議報到須知及有關事宜，及時妥善處理好代表要求。4:根據會務組要求傳達通知、指示，準確發(fā)放會議資料、紀念品、餐券、考察乘車券5:代表報到后，由行李員引導入住，同時辦理行李寄存6:當天打印會議通訊錄并與會務老師校對，及時發(fā)給代表7:會務組24小時有專職會議，隨時接待安排參會代表會議期間1:要求酒店落實叫早服務2:準確統(tǒng)計用餐

22、人數(shù)并安排代表用餐，及時解決會議期間臨時發(fā)生的問題，確保會議正常進行3:會議室布置情況落實4:安排好旅游選種、落實返程機、車票的登記5:及時統(tǒng)計票務預訂情況、考察人數(shù)、行程立即同旅行社計調反饋6:與酒店公司財務人員協(xié)調好票據的開取7:準備統(tǒng)計返程的人數(shù)、時間、日期、確定代表返程會議結束工作1:會議結算1:我向會務給出書面報告，交會務組審核。并列會議結算清單，包括此會議的實際人數(shù)、天數(shù)、實際用餐人數(shù)、用餐標準、考察人數(shù)及會議期間其它費用開支，我方承諾快捷、準確無誤2:向會務組提供所需發(fā)票3:返還會務組附加的會議利潤2:會議返程1：根據代表返程機、車票時間及方向，分批送站，我方承諾確保代表順利返程

23、2:可根據會務組需要派專人、專車、提供滿意的送站服務，并向會務組贈送麗江特色精美禮品質量及安全、文明實施保證措施質量面對日新月異的酒店同行，面對日益嚴峻的酒店市場，如何挖掘客源、吸引賓客已經成為一個重要話題。接待質量的優(yōu)劣成為了酒店勝敗的決定性因素，面對政府性團隊是酒店一大重要客源的現(xiàn)狀，如何完善、提升政府性團隊接待質量已經刻不容緩。座落于錢塘江一橋南岸的杭州開元之江度假村，在接待政府性團隊時已經自成一體，得心應手。眾所周知，一場完美的會議服務要求軟硬兼?zhèn)?，所謂“軟”即是指酒店管理及服務人員必須具備高素質和高技能；所謂“硬”即是指酒店的設施設備要過硬，上檔次。之江度假村的全體員工就是本著這樣一

24、種理念用心服務著政府性團隊，打造著度假村特有的品牌。首先，瞄準目標市場，分析瓦解目標?？紤]到錢江四橋之畔的濱江區(qū)政府及政府性機構與度假村相距不遠，近年來政府性會議團隊也是日益增多，度假村早早地瞄準了這塊潛力市場，做好這塊市場的公關工作。對于這塊市場，度假村采取了實力與情感相結合的方式，以贏得對方的信認。每逢節(jié)假日，度假村就通過短信、電話等方式表達問侯與祝福；對于政府機關重要領導人的生日，酒店也是時時銘記在心，在他們的生日酒店總是能在第一時間送上鮮花與蛋糕，附上祝福與關懷。這些舉動其實很普通也很微不足道，但往往就是這樣一些小小的舉動卻可以博得對方領導人的那一份感動、感激，也使度假村在對方心目中留

25、下了一份美好印象。在平時，酒店也做好了對酒店產品的宣傳與促銷：粵菜美食節(jié)、陽澄湖蟹、姥姥農家菜確保將酒店最新產品第一時間告知對方，以確保政府領導們的不時之需。其次，切實開展內部培訓，提升自身素質。一場完美的視覺盛宴必須要有高素質的服務人員作后盾，高素質的管理及服務人員離不開系統(tǒng)的培訓，建立完善的服務培訓機制也就迫在眉睫。為做好對政府性團隊的接待工作，為提升政府性團隊的接待質量，酒店在總經理的指導下，在各部門的協(xié)調配合下制定了切實可行的培訓計劃：從今年年初開始，我酒店根據目前的市場形勢，結合酒店實際情況，在全酒店范圍內廣泛開展了以“滿意+驚喜”為主題的培訓活動；其次，在日常各部門重點加強了對員工

26、的禮節(jié)禮貌、微笑服務、普通話等方面的培訓。為提高會議服務質量，酒店還專門針對會議接待人員進行了系統(tǒng)培訓。要求相關部門員工在會議接待過程中，準確了解和熟悉所接待會議的目的、內容、會期、與會人員的構成情況（如層次、數(shù)量、性別、年齡、民族、來源等）；涉外會議還包括宗教信仰、風俗、習慣、忌諱、飲食起居等方面的情況，以便確定接待規(guī)格、擬訂接待計劃（如吃、住、行、娛樂、安全方面的安排）、布置會場環(huán)境。參與會議接待的各部門、各班組要有明確的分工，職責到人。為進一步做好政府性團隊的接待工作，提高酒店接待檔次和服務水平，提升酒店知名度、美譽度，酒店各部門通過細致探討，制定了一套詳盡實用、行之有效的VIP會議接待

27、流程，使酒店在接待政府性團隊時能夠有的放施、如魚得水。第三，迎合賓客需求，提供個性化服務。在市場競爭激烈的今天，各酒店在營銷策略上無不各顯神通。度假村力爭做到迎合賓客需求，提供個性化服務。一般的個性化服務即只要客人提出要求，就盡最大的可能去滿足他們。這些個性化服務在技術技能上要求不高，只要求員工具備積極主動為客人服務的意識，做到心誠、眼尖、口靈、腳勤、手快。在每一個政府性團隊到店之前，酒店都會在第一時間了解會議的接待信息、接待要求、房務要求、餐務要求等等，并密切關注到店領導的喜好：喜歡吃的菜式，喝的酒水飲料及一些行為習慣。針對每一次團隊接待，酒店都會對會前準備、會中服務、會后延續(xù)服務等服務細節(jié)

28、作詳細規(guī)定和說明。要求廚房部能根據宴會人群的數(shù)量、客源地、習慣、飲食禁忌、邀請對象等了如指掌，制定出特色鮮明、主次分明、口味間隔搭配的宴會菜單，確保使賓客融入到集色、香、味、形、器、安全于一體的氛圍之中。要求會議營銷人員，對每一次政府會議的接待活動，絕不能敷衍，尤其對會議接待中的一些細節(jié)問題，如：歡迎橫幅的內容和制作、席卡臺簽設計與擺放、場景布置、音響設備準備、禮儀服務、會議停車及食宿要求等等，都應詳盡注明落實，防止遺漏。酒店從每一項細節(jié)入手，例如：精心對房間進行重新布置，特意購買了養(yǎng)麥皮枕頭、小綠植，特別是餐飲部，作為后勤保障部門，做到每餐菜品不重樣，跨菜系調整菜單。為保證會議接待的順利進行

29、，各部門還定期召開接待總結會，對接待中發(fā)現(xiàn)的問題及服務細節(jié)進行有效地溝通，力爭把服務做到極致。度假村在酒店領導的指揮下，在全村員工的共同努力下，在接待政府性團隊的廣闊領域下已經開拓出了一條金光大道，并且將在這條大道上走得更遠，更順，我們祝愿度假村的明天更加輝煌。安全酒店安全管理工作流程工作目標知識準備關鍵點控制細化執(zhí)行流程圖1.確定安全管理目標1.確定安全管理目標酒店安1依照酒店的安全管理全管理1.確保要求，確定安全管理目2.明確安全管理責任酒店人制度標，目標要具體、實際3.制訂安全管理計劃員人身和財產1.了解2.明確安全管理責任4.計劃落實執(zhí)行安全管2.1首先要明確灑的安全1理制度店領導的安

30、全責任，總12.強化5.安全檢查酒店的2.熟悉經理作為酒店安全管1安全管理工作安全知理的第一責任人，對酒6.問題處理與安全改進識和防店的女全全權負責酒店安3.提升酒店的2.2要明確各部門責任，各部門負責人也全管理制度形象是部門安全的第一責任人2.3安保部是酒店的安全管理職能部門，負責安全執(zhí)勤、安全檢查、安全事件處理等工作3.制訂安全管理計劃3.1安保部組織制訂完整的能夠有效應對安全問題的安全管理計劃安全管理計劃書3.2計劃應包括明確的規(guī)章制度與精心設計的程序、過程和活動，旨在安全防范，減少酒店/、安全問題的發(fā)生頻率.安全管理實施計劃表.安全管理制度4.計劃落實執(zhí)行4.1安保部負責安全保衛(wèi)工作，

31、同時負責對酒店員工進行安全1.安保部值班教育培訓，教授安全知識和防范技能表2.安保部值班記錄4.2各部門員，要樹立安全意識，掌握啟關的安全知識，時刻保持安全警惕，加強部門內部檢查，啟效預防安全事件的發(fā)生安全管理制度5.安全檢查5.1安保部派專人負責管轄區(qū)域內的日常巡檢，及時發(fā)現(xiàn)安全問題，解決問題安全巡查t己錄表5.2安保部定期組織對酒店進行全面的安全檢查，各部門予以配合，在檢查中發(fā)現(xiàn)的安全隱患，責令責任部.安全檢查記錄表.安全隱患整門或責任人進行限期整改改通知單6.問題處理和安全改進6.1在檢查中發(fā)現(xiàn)的安全問題和隱患，安保部應配合責任部門采取相應的處理措施，進行安全改進酒店安全管理6.2安保部

32、在期限后驗收整改情況，整改過程中相應的改進措施口以作為改進安全管理計劃的修訂內容改進報土土口N2.安全管理控制程序程序名稱安全管理控制程序受控狀態(tài)編號一、目的為確保酒店的員工和客人的人身與財物不受侵害，協(xié)調各部門的安全工作，確保酒店安全管理，提高酒店形象。二、范圍酒店內部及附屬場所的安全管理工作。三、安保部職責.保安人員調度。安保部經理、安保部相關負責主管。.日常執(zhí)勤。保安員負責日常執(zhí)勤工作。.保安工作檢查。由安保部經理、主管等負責。.監(jiān)控。指定保安人員在監(jiān)控室值班。四、工作程序與操作規(guī)程（一）制訂安全管理計劃.每月二十五日以前，由安保部經理根據酒店下月接待計劃和保安人員實際狀況，排定下月保安

33、執(zhí)勤排班表并公布實施。.當保安人員需變動安排時，應提前報告安保部經理，由安保部經理、負責主管臨時調整。.前廳、值班室、消防監(jiān)控中心、停車場、酒店各樓層都要設立執(zhí)勤崗位或安排保安值班，安排人員對安全工作進行定期和不定期檢查，保證治安和消防安全3.當有特殊任務或人、車輛較多時，根據實際狀況，由安保部經理指派增加保安人員執(zhí)勤；遇到重大節(jié)日、重要會議接待、重要貴賓的保安工作時，經理采取臨時加強執(zhí)勤，保安臨時抽調組成，擔負二十四小時臨視執(zhí)勤。4.,每班設四名監(jiān)控保安員，設一個車輛執(zhí)勤崗位，每班有三名保安執(zhí)勤，擔負酒店臨近設施24小時監(jiān)視執(zhí)勤。5.要明確規(guī)定各部門經理、主管、領班、基層員工的責任，規(guī)范部門

34、的人和事，保證部門安全。（二）保安安全執(zhí)勤.保安執(zhí)勤時要著裝整齊、態(tài)度和藹、語言文明、姿勢端正、精神飽滿，不能無故擅自離崗，不竄崗、逃崗。.保安要了解本崗位的崗位特征、所轄區(qū)域情況等應該注意的問題。.值班過程中認真做好巡查工作，對可疑的人和事，要注意、跟蹤、監(jiān)視，視情況采取適當?shù)男袆?，消除安全隱患，杜絕治安事件發(fā)生。.對正在發(fā)生的不法行為，應采取相應的措施予以制止，將不法行為人及時扭送安保部或公安機關處理。.檢查發(fā)現(xiàn)安全隱患要及時通知責任部門或責任人予以糾正，遇到突發(fā)緊急事件，不能處理的立即報告值班室，值班室通知領導和相關人員進行處理，必要時要向公安、消防機關報告。（三）協(xié)調配合.監(jiān)控保安員與執(zhí)勤巡查保安員，發(fā)現(xiàn)可疑人和事或發(fā)生火災、糾紛、搗亂、盜竊、破壞等事件時，采用對講機聯(lián)系，迅速趕赴現(xiàn)場，團結一致，齊心合力，依據法律妥善處置。.保安員應主動與其他各部門的人員相互協(xié)作，相互配合，共同做好酒店安全勤務工作。.安保部定期組織酒店全體員工進行安全教育培訓，貫徹安全規(guī)章制度，教授安全知識與防護技能，增強員工的安全意識和自救能力。.安保部負責組織定期的全面安全檢查，各部門要認真配合，及時發(fā)現(xiàn)安全隱患，并協(xié)助責任部門制定安全處理措施，進行安全整改。.安保部加強同所在地區(qū)的公安、消防部門的溝通聯(lián)系，及時報告有關安全工作，反映實際情況，對于安保部無