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1、第PAGE10頁共NUMPAGES10頁2022年酒店財(cái)務(wù)年度總結(jié)范文1.了解廚房所使用原材料的漲發(fā)率及凈料率,同時(shí)了解原材料在廚房的使用情況。做好購進(jìn)原料的質(zhì)量驗(yàn)收與督促工作,保證食品原料的質(zhì)量。2.不定時(shí)的,對(duì)廚房食品原料使用情況進(jìn)行調(diào)查。并抽查干貨原材料的凈料率或漲發(fā)率,做到算得出,管得祝以防由于廚房人員技術(shù)不同而造成食品原的出品率過低,影響酒店的利益。3.做好日常酒店菜品價(jià)格巡查工作,發(fā)現(xiàn)菜品價(jià)格問題及時(shí)做出書面匯報(bào),并計(jì)算出毛利率!以保證餐飲產(chǎn)品的毛利率不低于_%4.安排好工作時(shí)間,做好日常工作。根據(jù)每天的工作情制定工作計(jì)劃,以防為找事情做而找事的事情發(fā)生。5.一周一書面匯報(bào),做到不

2、漏報(bào)不瞞報(bào)。并且對(duì)匯報(bào)內(nèi)容就行詳細(xì)數(shù)據(jù)分析,以便于更好的為下一步工作打好基矗同時(shí)留底以便于備忘,為以后的工作開展作好準(zhǔn)備!6.對(duì)廚房原料有針對(duì)性地盤點(diǎn),特別是海鮮干貨制品,做到一周一盤點(diǎn),并且生成表格。對(duì)于一般原料注意其使用情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)。并且做出相應(yīng)的答復(fù),以保證原料的正常使用。對(duì)每天的工作做出小結(jié),并留待好第二天工作的銜接。7.針對(duì)原料的購進(jìn)與售出,存在若干品種可以論件計(jì)算,也就是整進(jìn)整出。在整進(jìn)整出的原料品種方面,準(zhǔn)備制訂出每日售賣盤存表。以便于更準(zhǔn)確地了解廚房的成本及其損耗8.當(dāng)月計(jì)劃如下,做好年貨裝箱工作,以保證年貨準(zhǔn)時(shí)出庫。同時(shí)做好高檔原材料的盤存工作,以監(jiān)督廚房物料使用情

3、。防止原料的不正常損失,截流成本降低內(nèi)部損耗。從而提高酒店餐飲毛利,實(shí)現(xiàn)原材料價(jià)值的最大化??焖俚陌l(fā)現(xiàn)問題并反應(yīng)問題,同時(shí)做出書面性的工作匯報(bào)。并且也解決了一些實(shí)際問題。在工作當(dāng)中應(yīng)做到,工作效率的最大化以防止效率過低!在經(jīng)營上打造一流文化型酒店。在餐飲形式上講究:地方特色或民族性風(fēng)味特色,所以在餐飲產(chǎn)品品種數(shù)量上,相應(yīng)比較多。這樣就決定了酒店在食品原料上的成本投入,相應(yīng)的增多。所以在餐飲成本控管方面,必須注意到食品原料市場供應(yīng)情況及廚房在加工情況。以便于更好的對(duì)產(chǎn)品價(jià)格跟蹤管理,隨時(shí)對(duì)產(chǎn)品的毛利進(jìn)行控制。做出毛利預(yù)警機(jī)制,以保證酒店的利益。剛到財(cái)務(wù),一切都從零開始。作為成本控管,本崗位的工作

4、責(zé)任就是:發(fā)現(xiàn)問題,然后用具體的數(shù)字或文字說明問題。解決關(guān)于成本方面的問題,不定時(shí)地對(duì)酒店的菜品價(jià)格進(jìn)行核算。是否銷售價(jià)格過低,或成本過高等問題。以便于及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,如有發(fā)現(xiàn)及時(shí)記錄下來。并且用書面形式表達(dá)出來,以作書面性匯報(bào)!及時(shí)的反應(yīng)情況,保證酒店利益不受損失!2022年酒店財(cái)務(wù)年度總結(jié)范文(二)_年在一如既往地做好日常財(cái)務(wù)核算工作,加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理。做到財(cái)務(wù)工作長計(jì)劃,短安排。使財(cái)務(wù)工作在規(guī)范化、制度化的良好環(huán)境中更好地發(fā)揮作用。1、資金調(diào)度和信貸工作;資金對(duì)于企業(yè)來說,就如“血液”對(duì)于人體一樣重要。今年新廠工程建設(shè)全面鋪開,各種生產(chǎn)經(jīng)營原材料要到位,存貨倉儲(chǔ)需求加大,新員工不斷加盟培訓(xùn)等等

5、。資金需求日益增加,公司將會(huì)承受巨大的資金壓力。我們將和公司高層一起籌劃、合理安排調(diào)度資金。商議信貸工作的開展,期間要收集、整理大量的資料,編制各類貸款報(bào)告,與銀行人員商談貸款工作。2、結(jié)合新會(huì)計(jì)準(zhǔn)則的實(shí)施,當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的參謀,確保完成上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)指標(biāo)。隨著公司逐步走上良性發(fā)展軌道,經(jīng)營質(zhì)量不斷提高,企業(yè)資產(chǎn)得到進(jìn)一步凈化與整合。結(jié)合績效考核治理,本著“嚴(yán)、深、細(xì)、實(shí)”的原則,全面強(qiáng)化責(zé)任制的制定與落實(shí),在銷售收入增收的基礎(chǔ)上,千方百計(jì)研究節(jié)支,力爭完成各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo)。同時(shí),圍繞盤活資產(chǎn),對(duì)現(xiàn)有閑置的資產(chǎn)進(jìn)行盤點(diǎn);加大貨款回收力度,力求當(dāng)月銷售貨款回收率在_%以上;減少資金占用率,提高企業(yè)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)

6、速度。3、繼續(xù)開展財(cái)務(wù)人員的培訓(xùn)活動(dòng),進(jìn)一步搞好財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作,提高治理水平。企業(yè)越發(fā)展進(jìn)步,財(cái)務(wù)治理的作用就越突出。我們恒中門業(yè)不斷發(fā)展壯大,對(duì)財(cái)務(wù)治理的要求也越來越高。4、完善揚(yáng)銘公司的所有手續(xù);辦理驗(yàn)資、開立基本戶、刻章、稅務(wù)登記證、組織機(jī)構(gòu)代碼證等。申請(qǐng)辦理恒中門業(yè)貸款卡所有手續(xù)。5、財(cái)務(wù)部有很多應(yīng)做而未做、應(yīng)做好而未做好的工作,比如在板材、框料、小件料等實(shí)物性管理的建章建卡上,在各項(xiàng)經(jīng)營費(fèi)用的分?jǐn)偵?,在?guī)范財(cái)務(wù)核算程序、統(tǒng)一財(cái)務(wù)管理表格上,在及時(shí)準(zhǔn)確地向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù),實(shí)施財(cái)務(wù)分析等方面都相當(dāng)欠缺。今年要加大努力完善做好起來。作為恒中人,如何提高自我、適應(yīng)企業(yè),服務(wù)企業(yè)是我們思考

7、和改進(jìn)的必修課。身為財(cái)務(wù)人員,我們在公司加強(qiáng)管理、規(guī)范經(jīng)濟(jì)行為、提高企業(yè)競爭力等方面還應(yīng)盡更大的義務(wù)與責(zé)任。我們將不斷地總結(jié)和反省,不斷地鞭策自己,加強(qiáng)學(xué)習(xí),以適應(yīng)時(shí)代和企業(yè)的發(fā)展。總之在_年里,我們好本職工作同時(shí),提高自身業(yè)務(wù)操作能力,充分發(fā)揮財(cái)務(wù)的職能作用,積極完成_年公司戰(zhàn)略目標(biāo)的各項(xiàng)任務(wù),以限度地回報(bào)于公司。為我公司的穩(wěn)健發(fā)展而做出更大的貢獻(xiàn)。2022年酒店財(cái)務(wù)年度總結(jié)范文(三)_年_月了,又到了回顧歷史,展望未來的時(shí)間??v觀_年整個(gè)年度,一切是那樣的平靜、平淡和平常,而在這極度平凡的一年里,我們是怎樣安然的走過_年的呢?既然經(jīng)營是重點(diǎn),那就先說說_年的銷售吧。年初訂下的銷售任務(wù)是全年

8、九百萬的銷售額,并將任務(wù)劃分到了每個(gè)月份,大概只有某月份較去年同期銷售額減少之外,其余月份都較去年同期略漲(包括了內(nèi)支部分)。任務(wù)完成方面也只有一兩個(gè)月未完成之外,大部分月份均超額完成計(jì)劃,并被給予了超額部分獎(jiǎng)金的獎(jiǎng)勵(lì)。所以到現(xiàn)在為止,九百萬的銷售計(jì)劃早已完成,就看與去年同期相比較,超額部分所能達(dá)到的數(shù)據(jù)了酒店財(cái)務(wù)個(gè)人年終總結(jié)及小結(jié)酒店財(cái)務(wù)個(gè)人年終總結(jié)及小結(jié)。只是現(xiàn)在看_月份的預(yù)訂情況,銷售似乎不太樂觀,為此,經(jīng)理特地召集我們開了個(gè)鼓勵(lì)士氣大會(huì),讓我們再接再厲,一鼓作氣,站好最后一班崗,爭取程度的銷售額。除了經(jīng)營方面的工作,培訓(xùn)和管理工作也穿插其中,每月的月結(jié)會(huì)及培訓(xùn)工作也是有條不紊。由于今年

9、的平淡無奇,公安系統(tǒng)方面的培訓(xùn)也增加了許多,不僅有海派的安全培訓(xùn),前臺(tái)登記工作的要求也越來越嚴(yán)格,還有海淀分局出入境的外事戶籍培訓(xùn),每一項(xiàng)培訓(xùn)我們前臺(tái)員工都積極參與其中,為增強(qiáng)自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)而努力。當(dāng)然,_年的改變也有不少。其一,由站式服務(wù)更改為坐式服務(wù)就是的改變酒店。賓館有許多的老顧客,每當(dāng)他們來店時(shí),常說的一些話就是“喲,改臺(tái)子了,不錯(cuò),更氣派了?!薄昂芎冒?,更直觀,也更舒適了。”客人們的感覺都不錯(cuò),而作為服務(wù)人員的我們更加從心底里感謝領(lǐng)導(dǎo)們的關(guān)懷,而更加舒適的辦公環(huán)境也讓同事們心情愉悅地努力工作。其二,還有前臺(tái)添置的壁掛電視,重復(fù)播放的北大風(fēng)光片,賓館介紹片,入住賓客登記要求,入住賓客溫

10、馨提示等等內(nèi)容,也讓正在前臺(tái)辦理入住和退房的賓客既打發(fā)了時(shí)間,又充分感受到了賓館的熱忱和周到。另外,賓館還響應(yīng)國家政策,給大家調(diào)整了工資,并從_年下半年起補(bǔ)發(fā),都讓員工們心中慰藉不少,也更加有動(dòng)力努力地工作。還有就是商務(wù)中心已經(jīng)出租給了首都旅行社分銷店且重新開張了。不但恢復(fù)了以往商務(wù)中心的服務(wù)項(xiàng)目,還額外增加了旅游項(xiàng)目,給酒店客人帶來更周到的服務(wù)。為了_年工作的順利開展,賓館做了今年年末部分客房重新修繕的預(yù)算,主要是針對(duì)客房五層標(biāo)間以及三層普套的更換壁紙的裝修工程,還有大堂的賓館正門增加避風(fēng)裝置,從而增加大堂的溫度舒適度等內(nèi)容。另外前臺(tái)也添置了一臺(tái)小型復(fù)印機(jī),保證了外國賓客的證件復(fù)印功能,從而

11、達(dá)到海淀分局外事戶籍登記工作的基本要求,這些都是賓館在硬件設(shè)施方面的改進(jìn)。在軟件方面,銷售部則和藝龍、航信等較大型網(wǎng)站也積極溝通,簽訂了協(xié)議,增加了網(wǎng)絡(luò)訂房的渠道,前臺(tái)則不斷地培訓(xùn),接待員與收銀員共同學(xué)習(xí),不但學(xué)習(xí)本崗位相關(guān)知識(shí),而且準(zhǔn)確了解相關(guān)崗位的業(yè)務(wù)知識(shí),從而提高個(gè)人素質(zhì),提高業(yè)務(wù)技能,以便更加貼心,更加周到,更加熟練地對(duì)客服務(wù),來增加賓館的回頭客。似乎總是老調(diào)重彈,但正如日復(fù)一日,年復(fù)一年,賓館總是不斷地完善客房的硬件設(shè)施,而我們員工也總是努力地提高對(duì)客服務(wù)的能力,只有這樣,資源賓館才能屹立在競爭日益激烈的時(shí)代里,賓館的明天才能更加美好和輝煌。2022年酒店財(cái)務(wù)年度總結(jié)范文(四)轉(zhuǎn)眼間

12、,兩個(gè)月的試用期即將結(jié)束,在這段時(shí)間里,我在公司領(lǐng)導(dǎo)、部門領(lǐng)導(dǎo)及同事們的關(guān)心與幫助下,從一開始的手忙腳亂到現(xiàn)在的已逐漸適應(yīng)了周圍的生活與工作環(huán)境,對(duì)銷售支持這項(xiàng)工作也逐漸進(jìn)入了狀態(tài)。從自身來講也有了進(jìn)一步的提高,現(xiàn)將這二個(gè)月的工作情況作以下總結(jié):一、人管方面:1、通過打電話及參加招聘會(huì)的形式,物色銷售人員,并為符合條件的應(yīng)聘者安排面試。2、對(duì)于通過面試的新員工,根據(jù)hr的要求為其準(zhǔn)備相關(guān)入司資料,并系統(tǒng)中為新員工上工號(hào)。3、做好銷售人員的考勤工作,以及他們傭金、薪金的計(jì)算工作。二、業(yè)管方面:1、在中信和交通銀行的協(xié)議簽定的過程中,與分公司保持聯(lián)系,跟蹤協(xié)議的會(huì)簽過程,并在協(xié)議簽定后,在系統(tǒng)中設(shè)

13、置相關(guān)網(wǎng)點(diǎn)信息,以保證保單的錄入,和單子的正常出單。2、負(fù)責(zé)日常的收單、審單以及交單工作,并做好每日的業(yè)務(wù)記錄和業(yè)務(wù)播報(bào),若出現(xiàn)照會(huì)等問題單,做好跟蹤并及時(shí)處理。3、根據(jù)總監(jiān)的要求,制定渠道經(jīng)營計(jì)劃并對(duì)費(fèi)用進(jìn)行預(yù)算管理。4、負(fù)責(zé)制定銀行與brc人員激勵(lì)方案,并進(jìn)行實(shí)施與跟蹤,并在月末做好費(fèi)用報(bào)銷工作。5、與財(cái)務(wù)和銀行方面做好溝通,在每月月初核對(duì)做單情況,計(jì)算并及時(shí)支付銀行手續(xù)費(fèi)。6、制定有關(guān)業(yè)務(wù)的培訓(xùn)方案,并對(duì)培訓(xùn)過程中產(chǎn)生的費(fèi)用做好報(bào)銷工作。7、處理分公司下發(fā)的郵件,并完成其安排的任務(wù)。8、做好銀保單證的征訂,并及時(shí)對(duì)庫存資料做好清點(diǎn)和整理。9、做好施總安排的各項(xiàng)工作,為我們的銷售團(tuán)隊(duì)對(duì)好后

14、勤支持和服務(wù)工作。作為一個(gè)新人,一開始我做事總?cè)狈τ?jì)劃性,不能很好的分清工作的主次關(guān)系,由于自己的粗心,也出現(xiàn)過幾次錯(cuò)誤。但經(jīng)過這兩個(gè)月時(shí)間的鍛煉,我認(rèn)清到自己所存在的問題,堅(jiān)持在開展工作之前做好個(gè)人工作計(jì)劃,分清工作的主次順序,一項(xiàng)項(xiàng)及時(shí)完成,達(dá)到預(yù)期的效果,保質(zhì)保量的完成工作,提高工作效率,同時(shí)在工作中學(xué)習(xí)了很多東西,也鍛煉了自己,經(jīng)過不懈的努力,使工作水平較剛接手時(shí)有了長足的進(jìn)步,開創(chuàng)了工作的新局面。在接下來的日子,我要保持良好的工作態(tài)勢,加緊學(xué)習(xí),更好地充實(shí)自己,以能夠更好地去用勝任這份工作。當(dāng)然在工作中,也存在著一些不足之處,比如處理問題方面,還需要多動(dòng)動(dòng)腦子,全面地看待問題,而且在

15、工作熟悉度方面也有些欠缺,不過我相信通過以后的工作,我會(huì)慢慢熟悉,了解并掌握銷售支持這項(xiàng)工作。我會(huì)在以后工作過程中,不斷努力,不斷完善,做到盡善盡美,以期為公司的發(fā)展盡自己的一份力量。2022年酒店財(cái)務(wù)年度總結(jié)范文(五)我于某某某進(jìn)入市場部,并于某某某被任命市場部主管,和公司一起度過了兩年的歲月,現(xiàn)在我將這期間的工作做個(gè)匯報(bào),懇請(qǐng)大家對(duì)我的工作多提寶貴的意見和建議。我市場部主要是以電話業(yè)務(wù)為主、網(wǎng)絡(luò)為輔助開展工作。前期就是通過我們打出去的每一個(gè)電話,來尋找意向客戶。為建立信任的關(guān)系,與每個(gè)客戶進(jìn)行交流、溝通。讓其從心底感覺到我們無論何時(shí)都是在為他們服務(wù),是以幫助他們?yōu)橹?,本著“我們能做到的就?/p>

16、定去做,我們能協(xié)調(diào)的盡量去做”的原則來開展工作。這樣,在業(yè)務(wù)工作基本完成的情況下,不僅滿足他們的需求,得到我們應(yīng)得的利益。而且通過我們的產(chǎn)品,我們的服務(wù)贏得他們的信任。取得下次合作的機(jī)會(huì)。就像春節(jié)前后,我部門員工將工作銜接的非常好,絲毫不受外界因素的干擾,就能做到處在某個(gè)特殊階段就能做好這一階段的事情,不管是客戶追蹤還是服務(wù),依然能夠堅(jiān)持用心、用品質(zhì)去做。_年的工作及任務(wù)已經(jīng)確定。所有的計(jì)劃都已經(jīng)落實(shí),嚴(yán)格按照計(jì)劃之內(nèi)的事情去做這是必然的。相信即便是在以后的過程中遇到問題,我們也會(huì)選擇用某某某某的速度和某某某某的方式來解決。_年,在懵懂中走過來。我自己也是深感壓力重重,無所適從。但是我遇到了好

17、的領(lǐng)導(dǎo)和一個(gè)屬于我的團(tuán)隊(duì)。他們的幫助和包容是我個(gè)人現(xiàn)階段成長的重要因素。也是我在參加工作的這段時(shí)間里對(duì)于做人和做事的理解中收獲最多的一年。過去的已經(jīng)過去。每一年都是一個(gè)新的起點(diǎn),一個(gè)新的開始。在今年的工作中,以“勤于業(yè)務(wù),專于專業(yè)”為中心,我和我組成員要做到充分利用業(yè)余時(shí)間,無論是在專業(yè)知識(shí)方面,還是在營銷策略方面,采取多樣化形式,多找書籍,多看,多學(xué)。開拓視野,豐富知識(shí)。讓大家把學(xué)到的理論與客戶交流相結(jié)合,多用在實(shí)踐上,用不同的方式方法,讓每個(gè)人找到適合自己的工作方式,然后相輔相成,讓團(tuán)隊(duì)的力量在業(yè)績的體現(xiàn)中發(fā)揮某某某某作用。為團(tuán)隊(duì)的合作和發(fā)展補(bǔ)充新鮮的血液和能量。同時(shí)在必須要提高自己的能力、素質(zhì)、業(yè)績的過程中。以“帶出優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)”為己任,要站在前年、去年所取得的經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)之上。創(chuàng)今年業(yè)績的同時(shí),讓每個(gè)人的能力、素質(zhì)都有提升,都要鍛煉出自己獨(dú)立、較強(qiáng)的業(yè)務(wù)工作能力。將來無論是做什么,都能做到讓領(lǐng)導(dǎo)放心、滿意。走進(jìn)這個(gè)競爭激烈的社會(huì),我們每個(gè)人都要學(xué)會(huì)如何生存?不論做什么。擁有健康、樂觀、積極向上的工作態(tài)度最主要。學(xué)做人,學(xué)做事。學(xué)會(huì)用自己的頭腦去做事,學(xué)會(huì)用自己的

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