七年級(jí)下生物知識(shí)點(diǎn)總結(jié)(附帶圖片)精品文檔

1、七年級(jí)下生物知識(shí)點(diǎn)總結(jié)第四單元生物圈中的人第四單元生物圈中的人第二章人體的營養(yǎng)一、食物中的營養(yǎng)物質(zhì)人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)主要有六大類：h蛋白質(zhì)：構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，參與損傷細(xì)胞的修復(fù)和更新；為人體的生理活動(dòng)提供能量；能源物質(zhì)脂肪：一般情況下，作為備用能源物質(zhì)貯存在體內(nèi)；保溫；單位質(zhì)量釋放能量最多；糖類：人體最重要的供能物質(zhì)，也是構(gòu)成細(xì)胞的成分；水：約占體重的60%70%,細(xì)胞的主要組成成分，人體的各種生理活動(dòng)都離不開水。非能源物質(zhì)J無機(jī)鹽：含量不多，是構(gòu)成人體組織的重要成分，如：磷、鈣（構(gòu)成骨骼和牙齒，缺鈣患骨質(zhì)疏松|和佝僂癥）、鐵（構(gòu)成血紅蛋白）、碘I維生素：不是構(gòu)成細(xì)胞的主要原料，也不提供

2、能量，含量少，對(duì)人體生命活動(dòng)起調(diào)節(jié)作用六大類營養(yǎng)物質(zhì)的主要作用：營養(yǎng)物質(zhì)主要作用蛋白質(zhì)建造和修復(fù)身體的重要成分，人體細(xì)胞的基本物質(zhì)（手術(shù)病人和冃春期兒里需要量大）糖類人體最主要的供能物質(zhì)脂肪作為儲(chǔ)備的能源物質(zhì)，在體內(nèi)儲(chǔ)存維生素人需要量小，維持人體的正常生理功能水水是人體內(nèi)含量最多的物質(zhì)，細(xì)胞的主要組成成分無機(jī)鹽構(gòu)成人體組織的重要材料無機(jī)鹽的作用:無機(jī)鹽的種類缺乏時(shí)的癥狀含鈣的無機(jī)鹽佝僂?。▋和⒐琴|(zhì)疏松癥（中老年人）含磷的無機(jī)鹽厭食、貧血、肌無力、骨痛含鐵的無機(jī)鹽缺鐵性貧血含碘的無機(jī)鹽地方性甲狀腺腫、智力障礙含鋅的無機(jī)鹽生長發(fā)育不良維生素的作用：人體一旦缺乏維生素，會(huì)影響生長發(fā)育，甚至患病。

3、種類功能缺乏時(shí)的癥狀食物來源維生素A維持人的正常視覺夜盲癥、皮膚干燥肝臟、魚肝油、胡蘿卜、玉米維生素B1維持人體正常的新陳代謝和神經(jīng)系統(tǒng)的正常生理功能神經(jīng)炎，腳氣病牛肉、腎、谷類種皮、豆類維生素C維持骨骼、肌肉和血管的正常生理作用壞血病、牙齦岀血水果、蔬菜維生素D促進(jìn)鈣、磷吸收和骨骼發(fā)育佝僂?。ㄈ珉u胸、X形或0形腿等）、骨質(zhì)疏松癥肝臟、雞蛋、魚肝油二、消化和吸收1）探究試驗(yàn)：饅頭在口腔中的變化（見書P3031）淀粉在口腔中的消化與唾液的分泌、牙齒的咀嚼、舌的攪拌都有關(guān)系。牙齒的切碎和磨碎以及舌的充分?jǐn)嚢?，能使唾液更加充分地與食物碎屑混合，更好地促進(jìn)淀粉變?yōu)辂溠刻?，因此無糖饅頭在口腔中咀嚼后會(huì)有

4、甜味二、消化和吸收1）探究試驗(yàn)：饅頭在口腔中的變化（見書P3031）淀粉在口腔中的消化與唾液的分泌、牙齒的咀嚼、舌的攪拌都有關(guān)系。牙齒的切碎和磨碎以及舌的充分?jǐn)嚢?，能使唾液更加充分地與食物碎屑混合，更好地促進(jìn)淀粉變?yōu)辂溠刻?，因此無糖饅頭在口腔中咀嚼后會(huì)有甜味。2）消化系統(tǒng)的組成口腔：牙齒咀嚼食物；舌攪拌食物；唾液腺分泌唾液，幫助消化淀粉咽：食物與氣體的共同通道（消化道與呼吸道在這交匯）食道：能蠕動(dòng)，將食物推進(jìn)胃中胃：（1）胃蠕動(dòng)，使食物與胃液充分混合（2）胃腺分泌胃液，初步消化蛋白質(zhì)廣消化道小腸：（1）起始部分叫十二指腸，肝臟分泌的膽汁與胰腺分泌的胰液由此流入小腸（2）腸腺分泌腸液（含有消化糖

5、類、蛋白質(zhì)和脂肪的酶）（3）通過蠕動(dòng)，使食物與消化液充分混合，消化、吸收的主要場(chǎng)所J大腸：通過蠕動(dòng)，把食物殘?jiān)葡蚋亻T肛門：糞便由此排出唾液腺：分泌唾液（含有唾液淀粉酶），能初步消化淀粉肝臟：分泌膽汁（不含消化酶），將脂肪乳化為脂肪微粒.消化腺胰腺：分泌胰液（含有消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪的酶）|胃腺：分泌胃液（含有鹽酸和胃蛋白酶），初步消化蛋白質(zhì)腸腺：分泌腸液（含有消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪的酶）I肝臟是人體最大的消化腺3）小腸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：小腸消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所。小腸適于消化、吸收的特點(diǎn)：（1）最長，大大增加了消化和吸收的面積，適于消化和吸收；尹唾液腺口腔、位于消化道外-位于消化道內(nèi)闌

6、尾肝臟一膽囊汰腸咽負(fù)道胃巔腺肛門（2）內(nèi)表面具有環(huán)形皺襞和小腸絨毛（大大增加了消化和吸收的面積）；（3）小腸絨毛內(nèi)有毛細(xì)血管、毛細(xì)淋巴管，絨毛壁和毛細(xì)血管、毛細(xì)淋巴管的管壁都很薄，只由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，這種結(jié)構(gòu)有利于吸收營養(yǎng)物質(zhì)；（4）小腸內(nèi)有多種消化液：膽汁、胰液、腸液。4）食物的消化：在消化道內(nèi)將食物分解成為可以吸收的成分的過程。物理性消化：牙齒的咀嚼、舌的攪拌和胃、腸的蠕動(dòng)，將食物磨碎、攪拌，并與消化液混合?；瘜W(xué)性消化：通過各種消化酶的作用，使食物中各種成分分解為可以吸收的營養(yǎng)物質(zhì)。唾液淀粉酶酶（腸液、胰液）淀粉的消化（口腔、小腸）：淀粉麥芽糖葡萄糖酶（胃液、胰液、腸液）蛋白質(zhì)的消化（胃

7、、小腸）：蛋白質(zhì)氨基酸膽汁（肝臟）酶（腸液、胰液）脂肪的消化（小腸）：脂肪脂肪微粒甘油+脂肪酸5）營養(yǎng)物質(zhì)的吸收：營養(yǎng)物質(zhì)通過消化道壁進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)的過程。消化道各段對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)的吸收：胃：少量的水、酒精（非營養(yǎng)）小腸（主要的吸收?qǐng)鏊?，與其結(jié)構(gòu)有關(guān)）：吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、無機(jī)鹽和維生素。.大腸：只吸收少量水、無機(jī)鹽和一部分維生素6）食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收過程口腔糖類開始消化的地方唾液淀粉酶胃蛋白質(zhì)開始消化的地方胃蛋白酶小腸糖類、蛋白質(zhì)、脂肪都能消化消化糖類、脂肪、蛋白質(zhì)的酶三、關(guān)注合理營養(yǎng)和食品安全1）合理營養(yǎng)每日三餐，按時(shí)進(jìn)餐不偏食、不挑食、不暴飲暴食.均衡攝入五類食

8、物（平衡膳食寶塔）2）設(shè)計(jì)一份營養(yǎng)合理的食譜：（1）按“平衡膳食寶塔”均衡攝取五類食物，以避免營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩；（2）人每天攝入最多的應(yīng)該是米、面等主食，其次是蔬菜、水果，攝入量最少的是脂肪食品;（3）人在早、中、晚餐的能量攝取應(yīng)當(dāng)分別占30%、40%、30%。防止食品在生產(chǎn)過程中被農(nóng)藥等污染，蔬菜瓜果必須清洗干凈；廠不吃有毒的食物（發(fā)芽的馬鈴薯、毒蘑菇）3）食品安全J防止食品被細(xì)菌等污染，食用前要加熱煮熟|保持廚房和餐具的清潔衛(wèi)生.買經(jīng)檢疫合格的食品第三章人體的呼吸支氣管呼吸道：鼻咽喉氣管”支氣管呼吸系統(tǒng)*作用：氣體進(jìn)出肺的通道；清潔、濕潤、溫暖吸入的氣體L肺：氣體交換的場(chǎng)所第四章人體內(nèi)物

9、質(zhì)的運(yùn)輸一、流動(dòng)的組織一血液成分：血液分層后，上層淡黃色的透明液體血漿含有水、蛋白質(zhì)、葡萄糖、無機(jī)鹽等I功能：運(yùn)載血細(xì)胞，運(yùn)輸維持人體生命活動(dòng)所需的物質(zhì)和體內(nèi)產(chǎn)生I廢物等1）血液的組成和功能,f紅細(xì)胞血細(xì)胞v白細(xì)胞血小板種類形態(tài)特點(diǎn)正常值功能病癥紅細(xì)胞兩面凹的圓餅狀，成熟的男子平均值：5.0*1012個(gè)/運(yùn)輸氧和一部分一氧化碳貧血紅細(xì)胞中無細(xì)胞核升；女子：4.2*1012個(gè)/升白細(xì)胞比紅細(xì)胞大，有細(xì)胞核410*109個(gè)/升吞噬病菌，對(duì)人體有防御功能和保護(hù)作用發(fā)炎、癌變引起白血病血小板個(gè)體較小，形態(tài)不規(guī)則，無細(xì)胞核100300*109個(gè)/升止血和加速凝血多引起血栓、少血流不止血紅蛋白：紅細(xì)胞中含

10、有的一種紅色含鐵的蛋白質(zhì)。、防、防鏡觀普皿圖中脈血管；B為動(dòng)脈血管;用顯微鏡觀察小魚尾紅細(xì)胞單行通過毛細(xì)血管|A紅細(xì)胞單彳通過怎細(xì)血竹二、血流的管道一血管1）血管的種類、結(jié)構(gòu)與功能種類功能分布結(jié)構(gòu)特點(diǎn)動(dòng)脈把血液從心臟輸送到身體各部分去的血管（送血離心）較深管壁厚，彈性大，管腔小，血流速度快，噴靜脈把血液從身體各部分送回心臟的血管（送血回心）較深或較淺管壁薄，彈性小，管腔大，四肢靜脈內(nèi)有靜脈瓣（防止血液倒流），血流速度慢，流毛細(xì)血管連通最小動(dòng)脈和最小靜脈之間的血管，物質(zhì)交換的場(chǎng)所分布廣，遍布全身各器官組織管壁極薄，由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，只允許紅細(xì)胞單行通過，血流速度最慢，滲三、輸送血液的泵一心臟肺

11、欝脈右心童下胺裁主動(dòng)詠心房1）心臟的結(jié)構(gòu)和功能：位于胸腔中部，偏左下方。肺欝脈右心童下胺裁主動(dòng)詠心房心臟壁主要由心肌構(gòu)成，心臟有左心房、右心房和左心室、右心室四個(gè)腔,主動(dòng)脈連左心室，肺動(dòng)脈連右心室，上下腔靜脈連右心房，肺靜脈連左心房。（記憶口訣：上房下室、左主右肺、房靜室動(dòng)）心房、心室與瓣膜的活動(dòng)關(guān)系：瓣膜的作用：保證血液只能沿一定的方向流動(dòng)，而不能倒流。瓣膜：房室瓣（位于心房和心室之間，只朝向心室開）工動(dòng)脈瓣（位于心室與動(dòng)脈之間，只朝向動(dòng)脈開疔（心房心室動(dòng)脈）心臟的功能：血液循環(huán)的動(dòng)力器官2）血液循環(huán)（1）血液循環(huán)的概念和途徑：概念：血液在心臟和全部血管所組成的管道中進(jìn)行的循環(huán)流動(dòng)。分為體循

12、環(huán)和肺循環(huán)：體循環(huán)：左心室一主動(dòng)各級(jí)動(dòng)身體各處一各級(jí)靜脈一上、下腔靜時(shí)右心房八（動(dòng)脈血）毛細(xì)血管（靜脈血）-肺循環(huán)：左心房J肺靜脈肺部的毛細(xì)血管肺動(dòng)脈右心室（動(dòng)脈血）（靜脈血）體循環(huán)肺循環(huán)體循環(huán)起點(diǎn)左心室右心室終占八、右心房左心房血液變化動(dòng)脈血變?yōu)殪o脈血靜脈血變?yōu)閯?dòng)脈血（靜脈中不定流靜脈血）功能為組織細(xì)胞運(yùn)來氧氣和養(yǎng)料，把二氧化碳等廢物運(yùn)走與肺泡進(jìn)行氣體交換，獲得氧氣，把二氧化碳交給肺泡聯(lián)系在心臟處匯合成一條完整的循環(huán)途徑，承擔(dān)物質(zhì)運(yùn)輸?shù)墓δ埽?）出血的初步護(hù)理：毛細(xì)血管出血：血液呈紅色，自然止血，應(yīng)消毒；動(dòng)脈出血：含氧豐富血色鮮紅，血流猛急，在受傷動(dòng)脈近心端進(jìn)行壓迫止血；靜脈出血：含氧較少血

13、色暗紅，血流緩和，在受傷靜脈遠(yuǎn)心端進(jìn)行壓迫止血。四、輸血與血量1、血量：占體重的7-8%2、血型：ABO血型包括A型、B型、AB型、0型四種血型。0型血是萬能輸血者，AB型血是萬能受血者。3、輸血時(shí)候，應(yīng)以輸入同型血為原則。緊急情況下可以輸異型血，但是輸血時(shí)量要少、速度要慢。從1998年起，我國實(shí)行無償獻(xiàn)血制度，提倡1855周歲的健康公民自愿獻(xiàn)血。健康成年人每次獻(xiàn)血200300毫升不會(huì)影響身體。第五章人體內(nèi)廢物的排出一、排泄概念:途徑:體內(nèi)物質(zhì)分解時(shí)產(chǎn)生的二氧化碳、尿素和多余的水分等廢物排出體外的過程。1）皮膚：以汗液的形式排出水、無機(jī)鹽、尿素2）呼吸系統(tǒng)：以氣體的形式排出二氧化碳、水一、排泄

14、概念:途徑:體內(nèi)物質(zhì)分解時(shí)產(chǎn)生的二氧化碳、尿素和多余的水分等廢物排出體外的過程。1）皮膚：以汗液的形式排出水、無機(jī)鹽、尿素2）呼吸系統(tǒng)：以氣體的形式排出二氧化碳、水3）泌尿系統(tǒng)：以尿液的形式排出水、無機(jī)鹽、尿素區(qū)別于：排遺：食物消化后的殘?jiān)纬傻募S便排出體外的過程。二、泌尿系統(tǒng)的組成廣腎臟：形成尿液、泌尿系統(tǒng)輸尿管：輸送尿液膀胱：暫時(shí)儲(chǔ)存尿液-尿道:排出尿液腎臟位于人體腹腔后壁脊柱的兩側(cè)，左右各一個(gè)，每個(gè)由100多萬個(gè)腎單位構(gòu)成，腎單位是形成尿液的基本單位。腎單位的結(jié)構(gòu)與功能：k腎小球：由入球小動(dòng)（沒有過濾的血）脈分出的數(shù)十條毛細(xì)動(dòng)脈（已經(jīng)過濾的血）臟!漑有過血的血c過妙帕血腎單位的結(jié)構(gòu)示意圖毛細(xì)血管腎靜脈曲盤繞而成，另一端匯集成出球小腎單位腎小囊：腎小管的盲端膨大部分凹陷而成，囊壁分內(nèi)、外兩層，內(nèi)層緊貼腎小球，外層與腎小管相連腎小管：腎小囊內(nèi)外兩層