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文檔簡介
1、各類跑單管理流程各類跑單管理流程各類跑單管理流程各類跑單管理流程編制僅供參考審核批準(zhǔn)生效日期地址: 電話:傳真: 郵編:各類跑單處理操作管理流程1、目的:加強(qiáng)酒店的跑單管理,減少酒店跑單損失。2、消費(fèi)后“跑單”的責(zé)任劃分與處理步驟:查核部根據(jù)每日審核,發(fā)現(xiàn)跑單情況,下發(fā)“處理調(diào)查報告表”至部門負(fù)責(zé)人,跑單人或部門經(jīng)確認(rèn)無誤后,填寫調(diào)查報告表,上交查核部。查核部接到部門跑單調(diào)查報告后,認(rèn)為不能追回“跑單”款時按照跑單責(zé)任和賠償標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行處理,寫出處理報告報財務(wù)總監(jiān)和總經(jīng)理批準(zhǔn)后執(zhí)行。查核部在次日12:00前未接到跑單人或部門調(diào)查報告表,一律按照消費(fèi)款項(xiàng)的100%由責(zé)任人全額賠償,不能分清直接責(zé)任人
2、的,由部門共同承擔(dān)。如若跑單人或部門能追回此跑單款項(xiàng)時(必須注明消費(fèi)單位、經(jīng)手人、聯(lián)系方式以及公司方責(zé)任人等),由查核部暫做掛帳處理,應(yīng)收外帳員配合催收,確實(shí)無法收回的按照跑單處理由責(zé)任人進(jìn)行賠償。、經(jīng)過查核部查核屬于公司人員營私舞弊等其他人為制造跑單的,由責(zé)任人全額賠償并進(jìn)行公司除名,構(gòu)成犯罪的移交司法部門進(jìn)行處理。3、跑單賠償標(biāo)準(zhǔn):溫泉部溫泉門票:平日100%,假日10%(20元);各承包商項(xiàng)目(魚療,技師,SPA):平日100%,假日40%-50%(不少于承包商分成款)商場商品:平日100%,假日商品成本價;餐飲部:平日100%,假日酒水、香煙中餐包席70%,食品50%;客房部:平日100%,假日50%。平日(周一-周四),假日(周五-周日)。附:查核部處理報告表,查核部處理調(diào)查報告 查核部處理報告表被查處部門: 處理日期: 年 月 日主要內(nèi)容處理結(jié)果一、賠償項(xiàng)目(處理意見)查核主管處理意見二、分擔(dān)人員財務(wù)經(jīng)理意見三、承擔(dān)人承擔(dān)方式四、本人確認(rèn)總經(jīng)理
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