1.5.1物質(zhì)的溶解公開課

1、新授課班級(jí) 姓名1.5.1物質(zhì)的溶解學(xué)號(hào)【學(xué)習(xí)目標(biāo)】.理解溶解性的概念，影響溶解性大小的因素。2.通過(guò)實(shí)驗(yàn)理解物質(zhì)溶解過(guò)程中的吸熱和放熱。【學(xué)習(xí)重難點(diǎn)】 用實(shí)驗(yàn)探究的方法得出影響溶解性大小的因素，能判斷物質(zhì)溶解過(guò)程的吸熱和放熱?！咀灾黝A(yù)習(xí)】.物質(zhì)的溶解性定義：在一定條件下，物質(zhì)能夠溶解的數(shù)量是 O 一種物質(zhì)溶解在另一種物質(zhì)里的能力叫做溶解性。影響因素：、， O如果是氣體溶解性還與 有關(guān)。注 意：溶質(zhì)、溶劑的質(zhì)量不影響物質(zhì)的溶解性，只影響能溶解的數(shù)量。.溶解時(shí)的吸熱或放熱現(xiàn)象(1)有的物質(zhì)溶解時(shí)，會(huì) (吸收或放出)熱量，使溶液溫度升高，如 O(2)有的物質(zhì)溶解時(shí)，會(huì)L吸收或放出)熱量，使溶液溫度

2、降低，如 o(3)也有許多物質(zhì)溶解時(shí)，溶液溫度沒有明顯變化，如 等。3.物質(zhì)的溶解能力隨 的變化而變化：大多數(shù)固態(tài)物質(zhì)的溶解能力隨溫度的升高而；氣體在液體 中溶解時(shí)，液體溫度越高，氣體溶解能力 壓強(qiáng)越大，氣體溶解能力 。同一物質(zhì)在不同的另一種物 質(zhì)里溶解能力 O【自主探究】活動(dòng)一：實(shí)驗(yàn)探究一定量的蔗糖放入一定量的水中，以及逐漸增加蔗糖過(guò)程中，蔗糖是否能全部溶解。典例1.一定質(zhì)量的蔗糖放入一定體積的水中，攪拌后比不攪拌時(shí)溶解加快，說(shuō)明()A.攪拌時(shí)蔗糖在水中的溶解能力增強(qiáng)B.蔗糖在水中的溶解快慢與是否攪拌有關(guān)C.蔗糖在水中只要攪拌就可以無(wú)限制地溶解 D.溫度是影響蔗糖在水中溶解快慢的因素鞏固L.

3、在20攝氏度時(shí)往盛有20毫升水的燒杯中，加入兩藥匙蔗糖后攪拌，蔗糖很快溶解完，再加入一 藥匙蔗糖，充分?jǐn)嚢韬笕杂胁糠终崽遣荒苋芙?，關(guān)于上述現(xiàn)象，說(shuō)法正確的是()A.降低水的溫度可以使蔗糖完全溶解B.加入的蔗糖越多，能夠溶解的數(shù)量就越多C.在一定條件下，物質(zhì)能夠溶解的數(shù)量是有限的D.在20攝氏度時(shí)，20毫升水中不能溶解兩藥匙的蔗糖 活動(dòng)二：小組合作設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，完成書本P25：探究影響物質(zhì)溶解性的因素。典例2.為了研究物質(zhì)的溶解現(xiàn)象，設(shè)計(jì)并進(jìn)行了如表所示的實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)1小粒高鎰酸鉀11一5毫升水1小粒高鎰酸鉀11一5毫升汽油1小粒碘1昌一5毫升汽油現(xiàn)象固體溶解，形成紫色溶液固體幾乎不溶解固體溶解，

4、形成紫紅色溶液(1)對(duì)比實(shí)驗(yàn)、的現(xiàn)象，可得出的結(jié)論是(2)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、的目的是鞏固2.植物油不能溶解在水中，卻可以溶解在香蕉水中，由此說(shuō)明()A.香蕉水的溶解能力比水強(qiáng) B.水的溶解能力比香蕉水差C. 一切物質(zhì)都能溶解在香蕉水中 D.同一種物質(zhì)在不同溶劑中溶解能力不同 活動(dòng)三：探究物質(zhì)溶解過(guò)程中的吸熱和放熱，完成書本P26活動(dòng)。典例3.如圖所示，向小試管中分別加入下列一定量的物質(zhì)，右側(cè)U形管中的液面左端升高，該物質(zhì)是（）A.食鹽B.硝酸鏤C.蔗糖I）.氫氧化鈉鞏固3.物質(zhì)溶于水中，常常會(huì)伴隨溶液溫度的變化。下列物質(zhì)分別溶解于水中, 溫度降低的是（）A.食鹽晶體 B.氫氧化鈉固體C.濃硫酸 D.硝

5、酸鏤固體【課堂檢測(cè)】.物質(zhì)在溶解時(shí)會(huì)發(fā)生溫度改變，它與吸熱、放熱的關(guān)系正確的是（）A.有的溫度會(huì)升高，是放熱B.有的溫度會(huì)降低，是吸熱C.有的溫度不變，放熱和吸熱等效 D.以上說(shuō)法都有理.下列說(shuō)法正確的是（）A.在一定溫度下，一定量的水中可以無(wú)限制溶解食鹽B.溫度越高，物質(zhì)的溶解能力越強(qiáng)C.所有物質(zhì)都能溶于水D.氣體的溶解性受溫度影響.下列有關(guān)物質(zhì)的溶解性的說(shuō)法，錯(cuò)誤的是（）A.在一定條件下，物質(zhì)能夠溶解的數(shù)量是有限的B.相同條件下，不同物質(zhì)的溶解能力是不同的C.氣體也能溶解在液體中，且溫度越高，氣體溶解能力越強(qiáng)D.物質(zhì)溶解時(shí)，有的放熱，有的吸熱.用涼開水養(yǎng)金魚，金魚就會(huì)死亡，其中的主要原因是

6、（）A.涼開水溫度太低B.涼開水中溶解的氧氣太少C.涼開水中沒有養(yǎng)料 D.涼開水中存在細(xì)菌.下表是同學(xué)們做溶液形成的實(shí)驗(yàn)記錄。以下說(shuō)法不正確的是（）A.衣服上不慎沾上碘酒，可用汽油擦洗B.同一物質(zhì)在不同溶劑中的溶解性不同溶質(zhì)碘高鎰酸鉀溶劑水汽油酒精水汽油溶解性不溶易溶可溶易溶不溶C.水、汽油、酒精都可以作溶劑D.溶液都是均一、穩(wěn)定、無(wú)色的混合物.目前，市場(chǎng)上銷售的汽水飲料大多數(shù)是碳酸飲料，其中溶有二氧化碳?xì)怏w。打開汽水瓶蓋時(shí)，汽水會(huì)自動(dòng)噴出來(lái)。這說(shuō)明氣體在水中的溶解能力與有關(guān)。喝了汽水后，常常會(huì)打嗝兒，這說(shuō)明氣體的溶解能力還與_有關(guān)?！菊n后拓展】.探究影響氣體溶解能力大小的因素。（1）問(wèn)題1：溫度是影響氣體溶解性大小的因素嗎?假設(shè)1：溫度是影響氣體溶解能力大小的因素。設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)：取一杯雪碧，給它微微加熱。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：O得出結(jié)論：在一定條件下，溫度越高，氣體的溶解能力越O（2）問(wèn)題2：氣壓是影響氣體溶解能力大小的因素嗎？假設(shè)2