家鄉(xiāng)的小吃合集15篇

1、本文格式為Word版，下載可任意編輯 家鄉(xiāng)的小吃合集15篇家鄉(xiāng)的小吃作文合集15篇 在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文根據(jù)寫作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。怎么寫作文才能避免踩雷呢？下面是我收集整理的家鄉(xiāng)的小吃作文，希望對(duì)大家有所幫助。 家鄉(xiāng)的小吃作文1 我的老家叫做臨海，是南方的一個(gè)小城。每到清明時(shí)節(jié)，人們就會(huì)制作青團(tuán)用于祭祀和食用。每次一想起色如碧玉、軟糯香甜的青團(tuán)，我就會(huì)垂涎欲滴。 清早，去山野田間采一把沾著露水的艾草，空氣中也飄散著淡淡的艾草幽香。去掉硬的桿子，留下嫩綠的葉子，細(xì)心地清洗潔凈。接著，放進(jìn)開水鍋里煮軟，撈出來稍微晾一會(huì)兒。然后，把糯米粉和煮過

2、的艾草混在一起，加上一點(diǎn)堿水，反復(fù)揉勻，不一會(huì)兒就可以看到美麗的綠色面團(tuán)了。再然后，拿出準(zhǔn)備好的豆沙餡和竹筍肉餡，像包湯圓一樣把準(zhǔn)備好的豆沙餡包進(jìn)艾草團(tuán)子里再封好口，搓成團(tuán)狀，這樣一個(gè)小小的豆沙青團(tuán)就做好了。咸青團(tuán)包好以后還要放進(jìn)木頭模具里壓成餅的外形，倒出來時(shí)就會(huì)印上漂亮的花紋，有福字的、還有花朵的，真是好玩兒極了。最終，放進(jìn)鍋里蒸二十多分鐘就可以吃了。剛蒸好的青團(tuán)，幽香撲鼻，柔和無比，再加上像春天一樣綠油油的顏色，真是讓人移不開眼睛。 這幾年，青團(tuán)逐漸變成了全國人民都愛吃的應(yīng)節(jié)食物，我覺得特別開心。由于無論在哪里，都能吃到熟悉的家鄉(xiāng)味道了。 心愛的同學(xué)們，你們喜歡吃青團(tuán)嗎？ 家鄉(xiāng)的小吃作文

3、2 “湯圓，湯圓，圓又圓，吃個(gè)湯圓，圓又圓：湯圓，湯圓，買湯圓。這首民間童謠是唱湯圓的，這首童謠也是屬于湯圓的。 今天，我來寫寫溫州的風(fēng)味小吃湯圓。 大家一定都吃過湯圓，這著名的風(fēng)味小吃吧！在縣前頭的湯圓老店里有著風(fēng)味獨(dú)特的湯圓。名叫麻芝，它是和普通湯圓不一樣的，普通湯圓是白白的，不算太黏，里面是芝麻，外面是糯米。而麻芝是黃黃的，很黏，外面是芝麻，里面也是芝麻，所以是和芝麻湯圓相反的，才叫麻芝。 你們有吃過麻芝嗎？我就吃過。它是甜甜的，外表是用芝麻粉滾成的，像紅糖一樣甜，里面就是小芝麻了！這就是麻芝，它甜的可以讓人如癡如醉。 麻芝吃進(jìn)去，飽滿的芝麻就流了出來，假如看到了吃不到，他的口水就一定會(huì)

4、像瀑布一樣“嘩啦，嘩啦，嘩啦的流下來呢！、 這么好吃的麻芝誰會(huì)忍心一大口的全吃下去呢？可是這嬌艷的顏色和好吃的味道讓人饞的不得了，大家吃了，我也一定要吃呀！ 我拿起一個(gè)麻芝吃了一小口，味道就像上了天堂一樣，味道好極了！這么好吃的麻芝，把我的嘴巴弄的全是芝麻，可好笑了！ 這么好吃的麻芝真讓我心滿意足，大家也吃吃吧！ 家鄉(xiāng)的小吃作文3 世界之大，美食之多。有傳統(tǒng)佳肴，有現(xiàn)代美味，有舊品新花招，有新品古韻味，數(shù)不勝數(shù)，美味得讓人百吃不膩。 國慶節(jié)時(shí)，何老師邀請(qǐng)我去她家鄉(xiāng)壽寧游玩。第一餐我們便品嘗了西浦的美食土雞。那味道美極了。我心想：哇！土雞真好吃，不知道壽寧還有什么美食在等著我們呢？真期待??！ 其

5、次天早上起來，洗漱完，我愉快地跑到客廳吃飯。昱璋的爺爺、奶奶早為我們準(zhǔn)備了好多壽寧小吃，其中最有特色的屬米糕。 米糕分為兩種：一種是純皮的，一種是有餡的，里面有滿滿的葷菜。我選擇了有餡的米糕，它外皮如雪一樣白，卷起來像個(gè)白大腸，腸里還有飽滿的肉菜，散發(fā)出陣陣幽香。咬一口，清滑爽口，全是米糕的純味。再咬一口，里面的肉菜甜中帶著一點(diǎn)咸，震撼了我的味蕾。米糕還配一包醬料，味道美好得無法形容。我一口氣吃了三、四個(gè)大大的胖米糕，幸福滿滿地踏上了回家的路。路上，我還一直在回味著，念念不忘我的米糕 現(xiàn)在我只要一想到米糕就會(huì)流口水，有時(shí)在夢(mèng)里還想著米糕。 家鄉(xiāng)的小吃作文4 長垣的小吃有好多如：長垣火燒、羊肉燴

6、面、羊肉、豬雜說也說不完，數(shù)也數(shù)不盡。其中羊肉燴面和火燒是絕佳的同伴，也是我最喜歡的食物。 羊肉燴面你們應(yīng)當(dāng)吃過吧？但你吃過最正宗的嗎？羊肉燴面面筋道，湯咸香酸辣，十分好吃！把面拉成薄條入鍋，放上羊肉，配上香菜、黃花菜等。過個(gè)十幾分鐘，熱乎乎香噴噴的燴面就出鍋了，燴面端上桌總會(huì)讓人食欲大增、惹人垂涎，恨不得一口吞入腹中。 長垣火燒的歷史悠久，悠久的在清明上河園里市井圖上，都能看到它的蹤跡。它制作講求，有這么一首小詩是這么描述的：“面團(tuán)半斤重，旋圈十八層；內(nèi)填豬肉餡，外涂豆油烘；爐內(nèi)翻八遍，兩油相交融；黃焦且酥脆，醇香思窮。一聽到這首詩，我的口水便不由自主的流下來。把這兩種美食合在一起就是“天下

7、第一美食了！ 我愛家鄉(xiāng)的小吃，由于它們散發(fā)著熟悉的家香味溫暖、幸福。 家鄉(xiāng)的小吃作文5 在我風(fēng)景優(yōu)雅的家鄉(xiāng)廉江市，那里的風(fēng)味小吃數(shù)也數(shù)不盡：裹蒸粽、蘿卜糕、缽仔糕、簸箕炊、煎堆但我最喜歡吃的是牛雜串。 牛雜串在廉江也算鼎鼎著名，無人不知，無人不曉的小吃了。店主先將煮熟了的牛腸、牛筋、牛腩等做成一小塊，然后用長約20厘米的鐵線串起來，食客把一串串牛雜放進(jìn)正煮得翻滾的醬汁里煮來吃，泡泡不停地泡出來，像是突泉一樣泡泡一串串地冒出來，把我的口水饞得直往下流。聞一聞，香噴噴的氣味讓你口水垂涎三尺。吃時(shí)別忘了還要蘸上一點(diǎn)辣椒醬，那才夠爽，才夠刺激。 牛雜最關(guān)鍵的是那煲滾燙濃香的醬汁，里面除了面醬之外，八角

8、、茴香、花椒、陳皮等各種香料是必不可少的。吃下去才會(huì)有一番獨(dú)特的美味。假如在牛雜串上蘸一點(diǎn)辣椒醬你就會(huì)感覺一股香噴噴、香辣刺激的氣直攻上去，辣得你會(huì)邊吃邊喘氣，可好吃了。 家鄉(xiāng)風(fēng)味小吃真是“一極棒，假如你來到我的家鄉(xiāng)，我會(huì)請(qǐng)你去飽餐一頓牛雜串，牛雜串就像一位小精靈，蹦蹦跳跳地走進(jìn)我的美食坊。 家鄉(xiāng)的小吃作文6 我的家鄉(xiāng)是漂亮的廈門，廈門是個(gè)四季怡人的旅游城市，有大量外國人都來這里游玩。 現(xiàn)在我要為大家介紹廈門的小吃，首先我要帶大家乘坐渡輪到鼓浪嶼，鼓浪嶼是個(gè)風(fēng)景秀美的小島，游客都稱它是萬國花園。在龍頭路上，你可以品嘗到黃金香的豬肉脯，還可以吃到品種多樣、香酥可口的餡餅，大量來玩的游客都會(huì)買一些

9、餡餅帶回去給家人嘗嘗。接著我要帶大家到中山路，中山路是一條步行街，你可以到黃則和小吃店品嘗好吃的花生湯和面線糊，然后我們一起走進(jìn)大同路的吳再添小吃店，品嘗一下海瀝煎和芋包，沾著酸酸甜甜的廈門甜辣醬，味道好極了。最終我們要去湖濱南路的好幽香小吃店品嘗香噴噴、熱騰騰的粽子，每年端五節(jié)廈門都會(huì)舉辦劃龍舟比賽，人們一邊吃粽子，一邊追念古代詩人屈原。 廈門的小吃還有好多，譬如沙茶面、土筍凍、扁食、拌面假如你有到廈門來，一定要來品嘗廈門的小吃，了解我家鄉(xiāng)的風(fēng)土人情。 家鄉(xiāng)的小吃作文7 我們的家鄉(xiāng)臨海。是一個(gè)漂亮的地方，有人文，書籍，各色風(fēng)景，小吃。 我們目的地紫陽街到了，我們看見了道路兩旁都是房子；紫陽街

10、的房子別具特色，它沒有現(xiàn)代建筑的氣魄雄偉，但卻有清明建筑的古色古香。那木結(jié)構(gòu)的房子只有二三層高，門和窗戶的上面雕刻著精致的圖案，街道上的青石板塊每塊大小一樣，顏色一致，都是經(jīng)過精雕細(xì)琢的。這就是真正的臨海。 紫陽街是臨海最古老的街道之一，街上的店鋪一個(gè)接著一個(gè)，每家店鋪上方高挑著一面錦旗，黃色錦旗上的紅色大家或表示各家的名稱，那一面面錦旗使人們進(jìn)入了古代：“水村山郭酒旗風(fēng)。的情景。這就是真正的臨海。 錦旗十分好看，紫陽街上有好多名物古跡，那千年古跡千佛進(jìn)，那能稱625公斤的中國第一稱，讓游人忍足欣賞，那藝碗茶苑，讓游客連流忘返，最吸引人的是藝碗茶苑的茶幽香飄逸，讓游人迷醉，吸引了一批又一批的中

11、外游客。還有有名的蛋清羊尾，麥蝦，海苔餅 這就是真正的臨海，美好的臨海。這次，讓我覺得現(xiàn)在的臨海更加繽紛多彩。 家鄉(xiāng)的小吃作文8 有人喜歡滑，嫩，鮮，香的牛肝菌；有人喜歡聞著臭吃著香螺螄粉；有人喜歡鮮吸至極的生蠔，而我喜歡奶奶做的“綠豆餅。 綠豆餅是綠豆磨成的面粉制作而成的。準(zhǔn)備好綠豆粉參與適量的水?dāng)嚢?，水不能放太多，那樣攪拌的綠豆粉太稀了，吃起來口感，味道不會(huì)那么好了。這時(shí)你需要一個(gè)器具，它是四個(gè)“嘴的漏斗，這四個(gè)嘴的漏斗是往上傾斜的，整個(gè)容器內(nèi)部是一個(gè)長方形，還帶一個(gè)把手，這時(shí)候你需要一個(gè)平底鍋，鍋放入少量的油，并且要讓整個(gè)平底鍋都能充分接觸到油，這時(shí)候把綠豆糊用漏斗倒進(jìn)鍋里，就像一元硬幣

12、的大小，等熟了放入盤內(nèi)。 把漏斗壺里的綠豆糊全部弄完后，你就得到一盤綠豆餅，接下來讓我教教你怎樣做它。首先在鍋內(nèi)倒入油，在把綠豆餅放進(jìn)去，炸至金黃后，撈出來后放一邊，再繼續(xù)準(zhǔn)備小料，可以找一些干辣椒，花椒，蔥，姜，蒜，鹽，調(diào)料，先放入干辣椒，花椒爆炒出香味，再放入綠豆餅和其它調(diào)料，炒幾分鐘就可以出鍋了。 這是奶奶做的綠豆餅，我愛奶奶。 家鄉(xiāng)的小吃作文9 大家聽到臭豆腐這個(gè)名字，可能會(huì)有點(diǎn)惡心。臭豆腐一定很臭吧！臭豆腐能吃嗎？我和你們一樣，第一次聽到，也有同感。不過，那一天，讓我改變了看法。 那天，媽媽買回來一碗臭豆腐，我一看見，就立刻躲進(jìn)了自己的房間，心想：臭豆腐這么臭，媽媽能吃嗎？媽媽吃了之

13、后，會(huì)不會(huì)生病呢？過了一會(huì)，我靜靜地走出房間，看見爸爸媽媽吃得津津有味，我也過去湊湊喧嚷。我聞聞臭豆腐，也并不是想象中的那么臭。我夾起一塊熱騰騰的臭豆腐，放進(jìn)嘴里咬一口，細(xì)細(xì)地品嘗著，味道好極了！我越吃越愛吃，一會(huì)兒功夫，我把臭豆腐全消滅掉了。我滿意地舔了舔嘴巴，回味無窮?？粗@空蕩蕩的盤子，我又舔了舔嘴巴，笑著說，這臭豆腐的味道可真是名不虛傳，此后，我每聽到或問道臭豆腐，就會(huì)流口水。 家鄉(xiāng)的小吃作文10 我的家鄉(xiāng)漳浦，有大量特色的風(fēng)味小吃。我覺得石榴填鴨最有特色，由于它既具有北京烤鴨的風(fēng)味，又具有閩南咸水鴨的風(fēng)味，肉肥而不膩。 制作石榴填鴨首先要選一只身體健康、三個(gè)月左右的鴨。接著就是填鴨，

14、填鴨的飼料要用番薯或米糠，加上花生，飼料煮熟讓它變溫后，攪拌到能捏成團(tuán)。再用飼料把鴨子喂飽，還要讓它喝水。煮鴨也有考究，先用白開水燒熟，火候的操縱極為重要。若時(shí)間過久，鴨肉就會(huì)不香軟，尋常煮上一個(gè)小時(shí)。最終將煮熟的鴨子撈上來，用鹽巴、五香粉、味精混合后抹在鴨肉上，這樣，石榴填鴨就會(huì)十分可口。 每當(dāng)我路過小吃店時(shí)，我總是會(huì)去買一只石榴填鴨來吃，盡管等候時(shí)間久一些，但我為了吃上它，就耐心地等待。 吃了我的家鄉(xiāng)的石榴填鴨，你就會(huì)回味無窮、終身難忘。假如想吃，就趕快來我的家鄉(xiāng)品嘗吧。 家鄉(xiāng)的小吃作文11 我的家鄉(xiāng)是渦陽，我最愛吃我家鄉(xiāng)的特色小吃撒湯。 撒湯的做法是十分簡(jiǎn)單的，但是選材時(shí)必需要嚴(yán)格挑揀。

15、最先煮老母雞湯，煮老母雞湯一定要選上等的土雞；土雞必需要把內(nèi)臟清理潔凈，再在開水鍋里焯2分鐘。 撒湯一定要把豬排加上。豬排可切成肉末，肉末加上煮好的老母雞湯，再加上蝦皮、胡椒這還沒放雞蛋呢，已香氣撲鼻。 老母雞湯和豬排都已加上了，現(xiàn)在要加上雞蛋了。首先把雞蛋打勻，雞蛋打勻后放入肉末，倒上老母雞湯，就會(huì)馬上變成蛋花。再滴兩三滴香油，加一些香菜，這樣，一碗香噴噴的撒湯就完成了！ 反正，一定要知道最主要就是用老母雞、豬排等為原料燉湯，燉好后，把雞蛋打在碗里，攪拌均勻，攪拌均勻后，用沸騰的肉湯澆沏，制成黃澄澄的肉湯蛋花茶。 喝一口，啊！真是香味十足??！我又忍不住喝一口，這撒湯，真是冬天暖肚的“神食呀！

16、 難怪從這家早餐店到那家早餐店，人們都絡(luò)繹不絕。 怎么樣，我家鄉(xiāng)的特色小吃撒湯味道不錯(cuò)吧！你假如想喝就到我漂亮的家鄉(xiāng)渦陽來吧！ 家鄉(xiāng)的小吃作文12 我老家在農(nóng)村，農(nóng)村蓋房子都自己蓋，可又沒錢找人幫忙，同村的自然就相互幫忙，自然了，也就沒有工錢只說，可又不好回別人的好意，自然就每天晚上燉肉食，可又不管飽，怎么辦？這好辦，在外面包些面制品自然就好。 做好了的熗肉十分好看，看上去是透明的，里面的肉有點(diǎn)淺棕色，有時(shí)燒的火不夠大，那也不打緊，面粉雖然不是透明的，但十分有韌性。 熗肉，不僅中看，還中吃，透明的熗肉吃上去軟軟的，且入口即化，假如入味還會(huì)有蔥花的味道，而沒有透明，還有點(diǎn)混沌色的則吃上去的，略帶

17、點(diǎn)嚼勁，有種口香糖的感覺，而里面的肉，味兒十分清淡，入口即化，在記憶中有點(diǎn)萵苣的味道，也不知是不是湯汁滲入了肉的內(nèi)部。 熗肉不僅中看，還十分好吃，大約步驟是這樣的： 1、準(zhǔn)備肉、面粉、清水，蔥花，萵苣（這個(gè)不是吃的，是用來調(diào)味的），然后雞蛋、青菜、黃瓜隨個(gè)人喜好準(zhǔn)備。 2、將面粉中參與清水，將它打至糊狀，抹到肉上，外形隨意，這一步很有考究，面粉不可太爛。 3、在鍋中參與少量的清水，參與萵苣，入味后夾出萵苣，然后將蔥花參與且均勻攪拌，至湯喝起來有味，最終參與未熟的熗肉，燉熟就好了。 這就是我的家鄉(xiāng)小吃熗肉。 家鄉(xiāng)的小吃作文13 梅花糕，顧名思義是像梅花的糕點(diǎn)，它還是家鄉(xiāng)的名小吃。今天，我們就去嘗

18、一嘗這特別的小吃。 梅花糕的模型就是梅花狀，一個(gè)一個(gè)刻在鐵餅板上。賣梅花糕的老師傅先在模型上倒上油，接著倒上像冰淇淋般又白又稀的面糊。然后又把一大團(tuán)一大團(tuán)的芝麻按下去，再撒上紅糖和瓜子仁，最終悶上三分鐘，一個(gè)個(gè)香噴噴的梅花糕就出爐了。 剛出爐的梅花糕熱氣騰騰，散發(fā)著迷人的香味，使我饞涎欲滴。梅花糕上點(diǎn)綴著米白色的瓜子仁，上面覆蓋著一層厚厚的紅糖，看著就讓人心里暖洋洋的。梅花糕的皮烤得金燦燦的、脆脆的，紅彤彤的糖，金燦燦的皮，米白色的瓜子仁，還鑲嵌著點(diǎn)點(diǎn)黑芝麻，外焦內(nèi)嫩，你光看著就想吃了。我迫不及待地在梅花糕上輕輕咬了一口，即刻，一股幸福的感覺縈繞在我的味蕾。梅花糕表皮脆脆的、硬硬的，但里面卻頗有嚼勁。里面的面粉香糯潤滑，令吃過的人念念不忘。在梅花糕中間還有一大團(tuán)的豆沙餡，又甜又黏，吃過之后，整個(gè)口腔都迷漫著豆沙的香味，久久不散，回味無窮。 我愛我的家鄉(xiāng)，更愛家鄉(xiāng)的梅花糕！ 家鄉(xiāng)的小吃作文14 我家鄉(xiāng)的小吃可是享譽(yù)全國，有名中外的。每天早上，武漢的大街小巷里都飄著各種美味小吃的香味。其中，我最喜歡的小吃就是熱干面和豆皮。 熱干面是武漢的有名美食，是武漢人生活不可分割的一部分，面條根根爽滑筋道，色澤淡黃而油潤，滋味鮮美，再拌之以香油、芝麻醬、香醋、蝦米以及各種醬菜，更是香濃味美，讓人食欲大增。 豆皮的味道則絕不遜于漢堡包和披薩餅。豆皮的豆是用脫殼綠豆磨成，皮由精制米漿攤出，餡是湘產(chǎn)