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核桃精華素

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我們知道野生核桃,多產(chǎn)自深山之中，核桃樹野生，且樹齡久遠，自然生長，所以說營養(yǎng)價值很高。民間有句俗語：“桃三李四杏五年，要吃核桃十五年”。核桃在中國被稱為“長壽果”，在國外則被叫做“益智果”，從古到今，它都被認為是最適哪里可以買到野生核桃第2頁合腦力勞動者食用堅果。祖國醫(yī)藥認為它有強腎填精、補腦益智、延年益壽之功效。核桃主要保健作用：1.促進血液循環(huán)：核桃能預(yù)防動脈硬化以及動哪里可以買到野生核桃第3頁脈硬化并發(fā)癥、高血壓、心臟病、心力衰竭、腎衰竭、腦出血。

2.改進消化系統(tǒng)功效：核桃可刺激膽汁分泌，激化胰酶活力，使油脂降解，被腸黏膜吸收，以降低膽囊炎和膽結(jié)石發(fā)生。哪里可以買到野生核桃第4頁

3.保護皮膚：核桃能消除面部皺紋，預(yù)防肌膚衰老，有護膚護發(fā)和防治手足皴裂等功效，是能夠“吃”美容護膚品。4.提升內(nèi)分泌系統(tǒng)功效：核桃能提升生物體新陳代謝功效。哪里可以買到野生核桃第5頁5.對骨骼系統(tǒng)益處：核桃能夠促進骨骼生長，保持骨密度，降低骨骼疏松。

6.健腦作用：核桃脂肪中含有亞油酸，亞麻酸，這些都是分子較小不飽和脂肪酸，尤其是鋅元素，它們都是大腦組織細胞結(jié)構(gòu)脂肪良哪里可以買到野生核桃第6頁好起源，從而提升大腦生理功效。

食用方法：核桃是一個木本油料，既能夠生食、炒食，也能夠榨油、配制糕點、糖果等，不但味美，而且營養(yǎng)價值也很高。哪里可以買到野生核桃第7頁2核桃產(chǎn)地：核桃在國內(nèi)各地都有分布，東北以秋子居多（野生）。華北，西北也有分布。哪里可以買到野生核桃第8頁棉核桃（主要食用核桃）因人為廣泛種植分布在北方大部。但品質(zhì)好在山西，河北，陜西，新疆等氣候干燥一帶。哪里可以買到野生核桃第9頁

麻核桃（介于野生和家養(yǎng)過分期培育出品種）主要那個在華北，用途基本供文玩使用。鐵核桃分布在南方大部，絕大數(shù)野生，皮厚無食用價值，但經(jīng)人工改良出現(xiàn)了云南“紙皮核桃”等可食用品種但根源是鐵核桃。哪里可以買到野生核桃第10頁

另外南方江浙，湖南湖北一帶還有胡桃分布，當?shù)厝私小吧胶颂摇被蛐『颂?，如臨安小核桃。新疆庫車一帶紙皮核桃，維吾爾族人形容它“一年種，二年長，三年核桃掛滿筐”。哪里可以買到野生核桃第11頁

山西汾陽、孝義等地核桃以皮薄、仁滿.綠核桃就是山核桃，約有

20

個種，其中

4

個種原產(chǎn)我國。

臨安是中國山核桃產(chǎn)地之一，素以粒大殼薄、果仁飽滿、香脆可口優(yōu)良品質(zhì)享譽