汽化和液化-完整版課件

固液熔化（吸熱）凝固（放熱）活動(dòng)想一想：酒精哪里去了？酒精的狀態(tài)發(fā)生了怎樣的變化？現(xiàn)象酒精逐漸消失、同時(shí)有涼的感覺(jué)日常生活中還有哪些和這個(gè)類似的現(xiàn)象?

在手背上涂些酒精，手背上涂酒精處有什么感覺(jué)？

下雨后的地面慢慢也會(huì)變干。

倒有水的容器，時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)變干。生活中的現(xiàn)象:一、汽化：二、汽化有兩種方式：蒸發(fā)和沸騰汽化物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過(guò)程一杯水敞開(kāi)口，過(guò)一段時(shí)間水面將有什么變化？同樣一杯水用酒精燈燒開(kāi)，一段時(shí)間后水面有沒(méi)有變化？它們降低的快慢一樣嗎？想一想：1、蒸發(fā):在液體的表面進(jìn)行的汽化現(xiàn)象活動(dòng):對(duì)身邊的蒸發(fā)現(xiàn)象加以討論,嘗試歸納蒸發(fā)的一般特點(diǎn)特點(diǎn):液體在任何溫度下都能發(fā)生只在液體表面發(fā)生的緩慢的汽化現(xiàn)象溫度部位程度要從周圍吸收熱量,致冷性作用汽化——蒸發(fā)影響蒸發(fā)快慢的因素

聯(lián)系生活中的事例，讓我們想想影響蒸發(fā)快慢的因素都有哪些？1.液體的溫度2.液體的表面積3.液體表面附近空氣流動(dòng)的速度電吹風(fēng)滴灌

夏天，用電風(fēng)扇對(duì)人吹風(fēng)為什么會(huì)有涼爽的感覺(jué)？答：人吹風(fēng)扇時(shí)，加快了身上汗液的蒸發(fā)，而蒸發(fā)要吸熱，所以降低了人體的溫度，人會(huì)感到?jīng)隹臁Ｓ^察水的沸騰這個(gè)實(shí)驗(yàn)主要觀察水沸騰前后發(fā)生的變化一聽(tīng)：當(dāng)水溫升高到90℃時(shí)，每隔1min記錄一次溫度計(jì)的示數(shù)直至水沸騰后3－5min切莫碰翻燒杯，小心燙傷喲！二看：水沸騰前后的聲音變化水沸騰前后溫度和氣泡的變化三記：四畫(huà)：畫(huà)出水沸騰前后溫度隨時(shí)間的變化圖象

觀察階段水在沸騰前水在沸騰時(shí)氣泡溫度聲音觀察要求逐漸升高大由小到大保持不變由大變小小….76543210時(shí)間/min水的溫度/0C92949699999999991051009590溫度/℃時(shí)間/min⑴溫度達(dá)到沸點(diǎn)⑵繼續(xù)吸熱2.沸點(diǎn)3.沸騰的條件：1．沸騰的特點(diǎn)

液體沸騰時(shí)不斷地吸熱，但溫度保持不變。3、畫(huà)出水的沸騰圖象時(shí)間/min0123456789溫度/℃93949596979899999999999301234567899495969798蒸發(fā)和沸騰的異同比較

不同點(diǎn)

蒸發(fā)

沸騰

發(fā)生溫度

任何溫度

達(dá)到沸點(diǎn)且繼續(xù)吸熱

發(fā)生部位

液體表面液體表面和內(nèi)部

程度

緩慢

劇烈相同點(diǎn)1.都是汽化現(xiàn)象2.都要吸熱溫度變化降低保持不變液化：物質(zhì)由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)液化時(shí)氣體會(huì)放出熱量條件:熱的氣體遇冷,越冷液化越明顯人被100℃的水蒸汽燙傷要比100℃的開(kāi)水燙傷歷害，為什么？液化的方式降低氣體的溫度壓縮氣體的體積比如：雨、露、

壺口附近的“白氣”冬天玻璃窗上的水珠從冰箱里取出的飲料瓶上的水珠比如：打火機(jī)里的丁烷氣體液化石油氣火箭里的燃料（液態(tài)氫）答：哈氣時(shí)，由于比較緩慢，口中的水蒸氣遇到冷的手液化而放熱，所以人會(huì)感到暖和；而用力吹氣時(shí)，會(huì)加快手上的水的蒸發(fā)，而蒸發(fā)要吸熱，所以人會(huì)感到更冷。1．冬天手冷時(shí)，用嘴向手上“哈氣”，（緩慢吹氣）手會(huì)感到暖和。若用勁兒向手上吹氣，手不但不會(huì)暖和，反而覺(jué)得更冷。都是從嘴里出來(lái)的“氣”，為什么會(huì)有不同的感覺(jué)呢？醫(yī)生常將中暑患者，扶到通風(fēng)的地方，并在病人身上檫酒精，這樣能使病人的體溫很快下降，這一過(guò)程包含的物理原理是：（1）通風(fēng)處能加快酒精的蒸發(fā)（2）酒精蒸發(fā)時(shí)吸熱使病人的體溫降低醫(yī)生給病人檢查口腔時(shí),常將一把帶柄的小鏡子在酒精燈上燒一燒,然后再放入病人的口腔,這樣做的目的是什么?你還能找出日常生活中常見(jiàn)的液化現(xiàn)象嗎?練一練1.掀開(kāi)沸水鍋的鍋蓋，可以看到有水從鍋蓋上滴下，這些水是沸水的蒸氣遇到比較冷的鍋蓋____形成的；2.北方的冬天，可以看到戶外的人不斷地呼出“白氣”，這是呼出的____________遇到冷空氣______形成的“霧狀物”；3.戴眼鏡的人從寒冷的室外進(jìn)入溫暖的室內(nèi)，鏡片會(huì)蒙上一層小水珠，這是室內(nèi)的_________遇到冷鏡片_____熱量_____成的。

液化熱的水蒸氣液化熱的水蒸氣

液化放出4.打開(kāi)電冰箱的門(mén)，可以看到冒出一些“白氣”，這是_____________________形成的。5、下列生活中的現(xiàn)象屬于液化過(guò)程的是（）A.冰雪消融B.云開(kāi)霧散C.嘴里呵出白氣D.地上的水變干6、醫(yī)學(xué)上利用液態(tài)氨等物質(zhì)汽化時(shí)_____大量的熱，使局部組織冷凍后切除