高中化學(xué)-膠體-教案

高中化學(xué)-膠體-教案高中化學(xué)-膠體-教案高中化學(xué)-膠體-教案V:1.0精細(xì)整理，僅供參考高中化學(xué)-膠體-教案日期：20xx年X月學(xué)科：化學(xué)授課課題：膠體年級(jí)：授課老師：于躍剛課時(shí)計(jì)劃：10分鐘授課日期時(shí)間：2012年5月9日教學(xué)目標(biāo)1．掌握膠體的概念；2．知道膠體是一種分散系；3．掌握膠體的有關(guān)性質(zhì)；4．了解膠體的應(yīng)用。難點(diǎn)重點(diǎn)膠體的性質(zhì)及應(yīng)用教學(xué)過(guò)程引出課題傳授新課課堂小結(jié)四、課后作業(yè)課后作業(yè)1.識(shí)記相關(guān)概念2.上網(wǎng)查查有關(guān)膠體應(yīng)用的知識(shí)教學(xué)教案引出課題想必大家都有這樣的經(jīng)歷：在霧天的時(shí)候，打開(kāi)手電我們可以看見(jiàn)一條光亮的“通路”。不知道有沒(méi)有學(xué)生想過(guò)其中的緣由，通過(guò)對(duì)今天課程的學(xué)習(xí)，大家會(huì)對(duì)此有比較深刻的認(rèn)識(shí)。言歸正傳，下面開(kāi)始今天的課程：膠體。傳授新課一、膠體的概念1.膠體：所謂膠體就是一種物質(zhì)的極細(xì)微粒分散在另外一種物質(zhì)中所形成的不均勻的細(xì)分散系。注意：（1）概念中用“極細(xì)”形容分散的微粒，具體而言其粒徑范圍為1~100nm；（2）膠體的粒徑大小決定其能通過(guò)濾紙而不能通過(guò)半透膜。2.膠體的分類(lèi)（1）按分散質(zhì)微粒組成的狀況分類(lèi)：粒子膠體，如膠體膠粒是由許多等小分子聚集一起形成的微粒，其直徑在1nm～100nm之間；分子膠體，如淀粉屬高分子化合物，其單個(gè)分子的直徑在1nm～100nm范圍之內(nèi)。（2）按分散系狀態(tài)分類(lèi)：固溶膠，如有色玻璃；氣溶膠，如空氣；液溶膠，液溶膠，如牛奶，氫氧化鐵膠體。二、膠體的性質(zhì)：1.丁達(dá)爾效應(yīng)當(dāng)一束光線透過(guò)膠體，從入射光的垂直方向可以觀察到膠體里出現(xiàn)的一條光亮的“通路”，這種現(xiàn)象叫丁達(dá)爾現(xiàn)象。注意：（1）丁達(dá)爾現(xiàn)象產(chǎn)生的原因丁達(dá)爾效應(yīng)就是光的散射現(xiàn)象或稱(chēng)乳光現(xiàn)象。由于溶膠粒子大小一般不超過(guò)100nm，小于可見(jiàn)光波長(zhǎng)（400nm～700nm），因此，當(dāng)可見(jiàn)光透過(guò)溶膠時(shí)會(huì)產(chǎn)生明顯的散射作用；（2）丁達(dá)爾效應(yīng)是區(qū)分膠體和溶液常用的物理方法。布朗運(yùn)動(dòng)懸浮微粒永不停息地做無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng)的現(xiàn)象叫做布朗運(yùn)動(dòng)。知識(shí)鏈接：知識(shí)鏈接：布朗運(yùn)動(dòng)是1826年英國(guó)植物學(xué)家布朗（1773-1858）用顯微鏡觀察懸浮在水中的花粉時(shí)發(fā)現(xiàn)的。后來(lái)把懸浮微粒的這種運(yùn)動(dòng)叫做布朗運(yùn)動(dòng)。不只是花粉和小炭粒，對(duì)于液體中各種不同的懸浮微粒，都可以觀察到布朗運(yùn)動(dòng)。（1）布朗運(yùn)動(dòng)并不是膠體所特有的性質(zhì)，其他粒子也具有此性質(zhì)；（2）布朗運(yùn)動(dòng)是膠體具有介穩(wěn)性的原因之一。3.電泳在外加電場(chǎng)作用下，膠體粒子在分散劑里向電極（陰極或陽(yáng)極）作定向移動(dòng)的現(xiàn)象。注意：（1）膠體粒子粒徑極小而是其具有很大的表面積使膠體吸附溶液中的離子而使其本身帶電，一般的：金屬氫氧化物、金屬氧化物（+）非金屬氧化物、金屬硫化物（—）；（2）多數(shù)分子膠體粒子不帶電荷如淀粉膠體。三、膠體的介穩(wěn)性1.膠體穩(wěn)定的原因（1）同一種膠粒帶有同種電荷，相互排斥；（2）膠粒在分散力作用下作不停的無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng)，使其受重力的影響有較大減弱2.膠體凝聚的方法（1）加入電解質(zhì)：電解質(zhì)電離出的陰、陽(yáng)離子與膠粒所帶的電荷發(fā)生電性中和，使膠粒間的排斥力下降，膠粒相互結(jié)合，導(dǎo)致顆粒直徑＞10－7m，從而沉降；（2）加入帶異性電荷膠粒的膠體；（3）加熱、光照或射線等：加熱可加快膠粒運(yùn)動(dòng)速率。四、膠體的應(yīng)用1.工業(yè)除雜、除塵；2.土壤的保肥作用；3.明礬的凈水作用；4.豆腐的制作原理。