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文檔簡介

2022酒店營銷活動方案為了確保工作或事情能高效地開展,時常需要預(yù)先制定一份周密的方案,方案是解決一個問題或者一項工程,一個課題的具體過程。那么什么樣的方案才是好的呢?下面我?guī)?022酒店營銷活動方案7篇,盼望大家喜愛。

2022酒店營銷活動方案篇1

為擴大市場占有率,促進酒店銷售,針對元旦、春節(jié)期間酒店消費旺季的特點,推出以下營銷新舉措:

一、客房促銷方法:

1、調(diào)整現(xiàn)有對外銷售價格:

今日價簽單掛帳及商務(wù)預(yù)付款

協(xié)議價格協(xié)議價

行政套房888688588

豪華休閑套房428368348

豪華商務(wù)套房398358328

休閑套房328258238

商務(wù)標(biāo)間、單間268228208

豪華標(biāo)間188168158

2、除免費款待房、自用房外每間/天贈送雙份養(yǎng)分自助早餐

3、住客現(xiàn)金開房每間/天贈送康體消費券40元,免費消費2小時

4、新推出鐘點房9:00-18:00,二小時起價60元,每超過一小時加收30元(僅限豪華標(biāo)間);午夜房00:00-6:00128元/間(限豪華標(biāo)間,不送早餐);特價房房價128元/間(每天限量10間,限豪華標(biāo)間,不送早餐)

5、憑房卡在餐廳消費9折、大堂吧消費9折、康體中心消費9折

6、入住套房贈送果盤

7、免費撥打市內(nèi)電話

8、客房免費寬帶網(wǎng)絡(luò)

9、延遲退房時間至14:00

二、餐飲消費的營銷舉措:

1、調(diào)整餐飲出品結(jié)構(gòu),啟用新菜譜

2、使用新菜譜后餐飲二樓大廳全面實行6.8折,餐飲包廂憑會員卡或協(xié)議享受折扣(酒水、香煙、海鮮、燕鮑翅、特價菜、宴會除外)

3、餐飲就餐客人每桌任選一款特價:大閘蟹12元/只蛋黃酥6元/份老面饅頭1元/個

4、豐富宴席菜單,增加宴席款式從488元/起訂,婚宴特設(shè)喜慶洞房,適時推出春節(jié)團聚宴菜單

5、餐廳每桌消費1500元以上贈送188元免費房券壹張

三、營銷部盡快走出去對周邊客戶進行訪問,完成營銷協(xié)議的簽訂;事先預(yù)付款的客戶消費賜予最大程度優(yōu)待,預(yù)付款起點為3000元。

四、全員營銷提成嘉獎:對于內(nèi)部員工介紹親友來酒店消費客房價格不低于協(xié)議價按實際結(jié)算金額3%發(fā)放提成嘉獎,餐飲按實際結(jié)算金額的2%發(fā)放提成嘉獎,康體推銷月卡、季卡、半年卡、年卡按5%發(fā)放提成嘉獎,每月集中統(tǒng)計發(fā)放;經(jīng)營部門負(fù)責(zé)人和營銷、預(yù)訂人員的提成嘉獎方法另行制定。

五、大力推廣酒店會員卡:酒店的會員卡現(xiàn)有至尊鉆石卡、至尊貴賓卡和康體時段卡(含月卡、季卡、半年卡、年卡)三種類型。至尊鉆石卡5000元為辦卡起點,首次充值5000元送1000元,后續(xù)充值每1000元送100元;至尊貴賓卡首次充值起點為20_元,客人憑卡可享受客房8折,餐飲、大堂吧消費8.8折,康體中心的月卡、季卡、半年卡、年卡按現(xiàn)有價格執(zhí)行,特別客人經(jīng)批準(zhǔn)后賜予適當(dāng)優(yōu)待。酒店員工推舉銷售會員卡按充卡金額發(fā)放2%的提成嘉獎。

六、在公交移動電視臺推出酒店的形象廣告和營銷廣告。

銘鴻大酒店

20_年12月20日

2022酒店營銷活動方案篇2

一、整體策略

1、公司簡介

公司是由外商巨資打造的集住宿、餐飲、超市于一體的產(chǎn)權(quán)式酒店。酒店座落于新余市繁華地段--團結(jié)西路6號,周邊商業(yè)氛圍深厚、交通便利,建有各式客房、室、會議室近200間,擁有能同時容納近800人就餐的中餐廳,并設(shè)有1800平米的超級購物市場,便利酒店來賓及四周居民。

公司重金聘請星河營銷策劃公司全程策劃管理,著力打造專業(yè)超值、簡約平安、舒相宜人的時尚型酒店,為.各界人士供應(yīng)彰顯尊貴品質(zhì)與精致生活的平臺。

2、整體策略

為了帶動整個項目產(chǎn)權(quán)房的持續(xù)熱銷,勝利銷售是整個項目營銷勝利的重要開端。因此,恒基廣場為產(chǎn)權(quán)房制定的營銷目標(biāo)是:充分發(fā)掘產(chǎn)權(quán)式酒店的經(jīng)營潛力和經(jīng)濟價值,結(jié)合后期經(jīng)營的良好前景實現(xiàn)最大可能的銷售額,完成3-6層全部產(chǎn)權(quán)房的銷售。

立足新余市中心商業(yè)區(qū)及產(chǎn)權(quán)式酒店概念,結(jié)合區(qū)域的特色設(shè)計,吸引人氣的主力商業(yè)設(shè)置和新余是仙來區(qū)建設(shè)后的美妙前景,運用多種營銷推廣手段,分期分批逐步推出。

二、市場競爭分析與商業(yè)定位

1、市場競爭分析

通過前期市場調(diào)查分析可以發(fā)覺,新余市產(chǎn)權(quán)式酒店進展的特別有限,市場運作也沒有勝利的案例,本項目基本上沒有競爭對手。只是城北有幾家酒店式公寓,由于消費者對產(chǎn)權(quán)房式酒店、酒店式公寓概念不明簡單混淆,對本項目有潛在的威逼,因此需要在商業(yè)定位上有所區(qū)分并把握時間盡快實現(xiàn)銷售。

2、商業(yè)定位

恒基廣場的商業(yè)定位主要為:超市、餐飲、賓館等。

三、銷售方案

1、方案

依據(jù)恒基地產(chǎn)的前期運作閱歷和新余的市場狀況,特推出二個銷售方案供公司領(lǐng)導(dǎo)比較參考。

方案一:

在市場狀況好的狀況下,先推出位置稍差、較難銷售的部分,此方案的優(yōu)缺點如下:

優(yōu)點

1)位置較差,適合在開盤時以低價進入市場銷售;

2)前期完成70----80%時可開頭較好位置的銷售,前期的熱銷可以聚集人氣,供應(yīng)后期的銷售價格。

缺點

1)可能會出現(xiàn)客戶信念不足的狀況而影響銷售,有肯定的市場風(fēng)險;

2)如前期市場銷售狀況不抱負(fù),將極大影響整個項目的銷售。

方案二:

先銷售位置較好的產(chǎn)權(quán)房,估計可以保留部分產(chǎn)權(quán)房分期銷售外,其他產(chǎn)權(quán)房可以在短期內(nèi)銷售完畢,此方案的優(yōu)點缺點如下:

優(yōu)點:

1)產(chǎn)權(quán)房位置好,雖然單價高但市場接受程度高,能盡快銷售回收資金;

2)連續(xù)產(chǎn)權(quán)房項目的熱銷,直接以高價樹立恒基地產(chǎn)的形象和品嘗;

3)帶動后期的銷售。

缺點:

產(chǎn)權(quán)房銷售單價略低,總銷售金額可能也略低。

作為新余商業(yè)中心先期產(chǎn)權(quán)房銷售,恒基地產(chǎn)在確保經(jīng)濟利益的狀況下將盡快實現(xiàn)銷售為主要目標(biāo),以避開市場風(fēng)險,快速回籠資金,聚集人氣為后期銷售打下堅實的基礎(chǔ)。因此,在正常狀況下,公司可實行銷售方案二,實際操作方案還需要依據(jù)開盤前一個月的預(yù)售VIP貴賓卡認(rèn)購狀況做相應(yīng)的調(diào)整。

2、售樓開放期優(yōu)待活動方案------VIP貴賓卡認(rèn)購方案。

售樓預(yù)售期實行VIP貴賓卡認(rèn)購方案,可以順勢摸一下市場行情,能更加精確?????的制定合理的價格。

四、銷售策略

1、銷售預(yù)備

在銷售預(yù)備期,將商業(yè)中心的其他部門結(jié)合進行整體宣揚,在產(chǎn)權(quán)房熱銷時設(shè)立來訪登記,供應(yīng)長時間的登記和內(nèi)部認(rèn)購,爭取形成開盤就清盤的形式。

2、銷售進度方案

1)預(yù)備期

a.制定銷售策略和優(yōu)待措施

b.制定具體價目表及優(yōu)待尺度

c.公司命名和標(biāo)識設(shè)計

d.銷售道具的預(yù)備(包括樓書、折頁、海報、請柬、展板、戶型模型、紙袋、小禮品、燈箱等)

e.按揭銀行的確定

f.買房流程、客戶來訪登記管理檔案系列表的制作

間含雙早v原100元M間不含早w;其他房型保持原有的協(xié)議價不變,另贈送雙份早餐。

⑵、散客房價促銷:以會員制度模式打通散客渠道,使淡季不淡;新會員第一次入住享受90元單人舒適大床房另贈送20元現(xiàn)金卷3張。如:新客戶辦理一張新會員卡,享受第一次入住90元大床房,贈送3張20元現(xiàn)金卷每次限用一張,現(xiàn)金卷使用在優(yōu)待價(148元)基礎(chǔ)上減20元。

⑶、會議房價促銷:凡是以會議形式入住,不論會議大小都可以享受酒店的協(xié)議價,如會議預(yù)訂超出10間以上v含10間w的在享受協(xié)議客戶單位活動價的基礎(chǔ)上,另贈送豪華標(biāo)準(zhǔn)雙人房1間(3樓,不含早w。

⑷、旅行社促銷:在酒店消費季度累計達(dá)5萬v含5萬w的可返還給旅行社2%的提成,消費累計達(dá)8萬v含8萬w的可返還給旅行社2。5%的提成,房價保持原協(xié)議價不變。

四、銷售措施

⑴、穩(wěn)定本地區(qū)的主要旅行社,主動與外地各旅行社聯(lián)系,了解團隊信息,力爭酒店作為本地區(qū)重點旅游團隊的指定入住點。

⑵、推出“會員積分卡”和“酒店代金弧薄

⑶、全員銷售:員工攬客嘉獎、攬徠酒店消費的,按每間房3%賜予提成嘉獎。會員卡充值按3%賜予提成。

⑸、公交廣告―以郴州201、資興公交線路,乘坐該線路的乘客都可全程看到飯店、酒店的廣告訂房信息。廣告以51輛資興公交車做起,廣告先投放2個月,詳細(xì)費用大約為90元M輛v原價115元M輛w。

⑹、制作酒店的活動宣揚冊,擺放在各旅行社的醒目位置,及發(fā)放路人。

2022酒店營銷活動方案篇6

一、前言

為全面提升賓館有限公司的品牌競爭力,進一步擴大市場份額,進一步規(guī)范公司宣揚,實現(xiàn)可持續(xù)進展,本著敬重事實的原則,特制定公司宣揚架構(gòu)方案。

二、背景分析

2-1、總體規(guī)劃

堅持“進展是硬道理”,落實以人為本、和諧誠信、互利共贏、創(chuàng)新超越、效益優(yōu)先、惠澤員工的經(jīng)營理念,以制造“人文、綠色、健康、時尚”的“政務(wù)、商務(wù)、會務(wù)”服務(wù)品牌為目標(biāo)。方案“_”五年間,營業(yè)收入每年遞增20%,爭取_末營業(yè)收入過億元?!癬”五年間,累計營業(yè)收入達(dá)到4億元。加快沿街房建設(shè),使沿街綜合樓間續(xù)投入使用。兩年內(nèi)通過五鉆級酒店驗收。加快客房大樓的裝修提升,三年內(nèi)通過涉外旅游飯店四星級驗收。擴大相關(guān)服務(wù)產(chǎn)業(yè),全面提升品牌形象,大大提高員工工資收入和待遇,改善員工的住宿、生活和工作條件。爭創(chuàng)全國縣級酒店第一品牌。

2-2、企業(yè)定位上規(guī)范、上檔次、上水平,以政務(wù)會議接待為先導(dǎo),爭取商務(wù)接待的最大份額,打造全國縣級酒店第一品牌。

2-3、區(qū)位優(yōu)勢

2-5、行業(yè)背景分析

2-6、劣勢分析

2-7、企業(yè)愿景

堅持“進展是硬道理”,落實以人為本、和諧誠信、互利共贏、創(chuàng)新超越、效益優(yōu)先、惠澤員工的經(jīng)營理念,以制造“人文、綠色、健康、時尚”的“政務(wù)、商務(wù)、會務(wù)”服務(wù)品牌為目標(biāo)。

三、市場分析

3-1、旅游業(yè)分析

3-2、客人分析

3-3、自身優(yōu)勢

四、宣揚目的

4-1、樹立品牌

在酒店產(chǎn)品日益標(biāo)準(zhǔn)化的今日,相像性作為標(biāo)準(zhǔn)化的衍生物,已經(jīng)使個性漸漸淡出了人們的視野。許多人的感覺是世界上只有五種酒店:一星——五星。那么,如何凸現(xiàn)酒店的特色,使酒店與其它星級酒店區(qū)分開來,如何使酒店與消費者在“第一次親熱接觸”之前能夠有良好的溝通,從而使酒店的需求曲線上移,如何使酒店在眾多的星級酒店中鶴立雞群,樹立起自己的品牌形象就是宣揚的首要目的。

4-2、.效益

依據(jù)目前的形勢,酒店依舊是區(qū)域內(nèi)的最佳接待場所。但是,Z醉石酒店不僅是一個接待場所,更是溫泉對外一個形象窗口,酒店必定也必需擔(dān)當(dāng)起這個.責(zé)任。在擔(dān)當(dāng)這個.責(zé)任的同時,酒店的.效益會更能凸顯。

4-3、品牌塑造

給品牌以合適定位、并為此付諸行動。品牌塑造是一個企業(yè)長期的工程,品牌知名度、美譽度和忠誠度是品牌塑造的核心內(nèi)容,企業(yè)可以憑借各類媒介進行炒作、廣告轟炸、大規(guī)模的公益和贊助等循序漸進的進行品牌塑造,通過建立品牌優(yōu)勢來刺激和吸引消費者的消費沖動。

五、目標(biāo)客戶分析

5-1、宣揚目標(biāo)客戶定位

5-1-1、政府機關(guān)人員

5-1-2、本地富有的私營企業(yè)主

5-1-3、外來旅游者和經(jīng)銷商

5-2、目標(biāo)客戶客戶群特征分析

5-2-1主力客戶群年齡大多在30-60歲之間。

5-2-2事業(yè)有成,有豐富的.閱歷。

5-2-3屬于本地高收入階層(私營企業(yè)主,政府機關(guān)人員)和外來經(jīng)商或旅游者

5-2-4渴望獲得.對自身地位的認(rèn)同和敬重的群體

5-3、目標(biāo)客戶群心理分析

馬斯洛需求層次理論將人的需求分為生理需求,保障與平安需要,歸屬與承認(rèn)的需要,敬重需要,自我實現(xiàn)的需要。對于桓臺賓館的目標(biāo)消費者,他們并不是單純?yōu)榱私鉀Q生理上的需求,也超越了保障與平安的需要,他們來此消費是為了得到一種高層的服務(wù)和享受,而在消費的過程中,可以凸顯個人的尊貴身份,獲得一種敬重感。因此,桓臺賓館宣揚內(nèi)容要抓住目標(biāo)客戶的心理。

六、定位策略

6-1、文化定位

酒店所能滿意客人的,已不僅是簡潔的供應(yīng)食物和飲料,而是供應(yīng)深層次的服務(wù)??腿说囊笠巡粌H局限于物質(zhì)吃飽,而有更高的心理預(yù)期,即要享受文化和消費文化。這就要求桓臺賓館在經(jīng)營過程中,要制造消費行為被重視的感覺,讓消費者感受到良好的氛圍。

6-2-1.增加就餐環(huán)境的文化內(nèi)涵。

依據(jù)餐廳的環(huán)境設(shè)計與顧客人文需求相協(xié)調(diào)原則,為客人制造舒適雅致的就餐環(huán)境。就餐環(huán)境是飲食文化的組成部分之一,其文化氛圍的營造是多角度、多方位的。從餐廳外在的有形店景文化到餐廳的功能布局、設(shè)計裝飾、環(huán)境烘托、燈飾小品、掛件寓意都能體現(xiàn)文化主題和內(nèi)涵。

6-2-2.增加飲食產(chǎn)品本身的文化內(nèi)涵。

色、香、味、形、器、名、時、養(yǎng)八大方面是飲食產(chǎn)品本身應(yīng)有的主要特點,其中包含著豐富的文化內(nèi)容。從菜品本身來講,它的起源、烹制、風(fēng)味都有肯定文化背景,酒店可通過對這些菜品文化背景的討論,結(jié)合史料記載,推出具有民族特色或異國風(fēng)情的豐富多樣的宴席,通過專業(yè)講解菜品的文化價值,使客人在物質(zhì)和精神上都得到滿意。

6-2-3.增加服務(wù)人員的文化內(nèi)涵

與顧客距離最近的是服務(wù)人員,服務(wù)人員的談吐、行為、觀念、學(xué)問直接為顧客所感知。酒店必需制定特地的培訓(xùn)方案,對其服務(wù)人員的業(yè)務(wù)技能、氣質(zhì)談吐進行全方位的培訓(xùn)。

6-2-4.形成具有自身特色的文化性項目

從餐廳布局、裝飾到服務(wù),但最能體現(xiàn)經(jīng)營特色的,往往是文化性項目。酒店可以依據(jù)自身特點,策劃類似的文化性項目,以貼合消費心理需求的特色文化,帶動充分的客源。

七、營銷策略

7-1、文化性項目建議

7-1-1、1“陶淵明文化”

2、“溫泉文化”

7-2、營銷型項目建議

1、以邀請知名品牌的方式壯大聲勢,增加影響面,營造酒店的消費熱點。

如邀請舉辦汽車展、時裝秀;品牌推介會,體驗浪費品魅力無限活動?;顒咏ㄗh:現(xiàn)在的思路不能僅僅局限于會議室非要給商家開會才賺錢,要在空余時間依靠一些展覽來提高賓館的知名度,可以嘗試會場少收費或不收費,用餐飲或其他彌補其費用。

2、“尊貴人生”營銷活動

目標(biāo)人群:“星子縣或九江市的政界、商界尊貴人士。

活動建議:這一活動成為桓臺賓館的固定營銷板塊,打造一塊專屬進餐區(qū),有1-2個頂級包房,菜金不得低于300或者更高,酒類只供高檔酒類,如只供應(yīng)茅臺和五糧液等,其他消費類似??梢耘湟怨殴~等

可以通過此活動的開展,形成會員制度,定期舉辦會員活動,營造專業(yè)商務(wù)交友場所。本活動可邀請某知名品牌參加冠名,供應(yīng)相應(yīng)的產(chǎn)品支持。

3、聯(lián)合收視率較高的美食欄目:邀請大廚定期在酒店表演,或直接引入節(jié)目,將節(jié)目現(xiàn)場搬入桓臺賓館,提升酒店知名度。

4、供應(yīng)星子政界商界知名人士的家宴服務(wù)。

5、贈券策略。在客人消費到固定金額后,賜予肯定額度的贈券,拉動酒店消費。

7、實施“酒店VIP俱樂部”策略(核心條款——會員本人免費用餐)采納VIP俱樂部的形式,以有效鞏固酒店對高端客戶的吸引力。俱樂部的一個核心條款是會員本人免費用餐。一張固定額度的VIP卡,設(shè)定使用期限可定可不定。全銅制作,彰顯檔次。

分析:在客戶加入俱樂部的動機和需求中,免費用餐對客戶的吸引力是至關(guān)重要的。免費用餐也是一個頗能夠吸引客戶的噱頭。

從使用條件上看,免費用餐是有限制的,肯定意義上的免費用餐是不存在的,免費用餐的限制在于需要和伴侶共同用餐,方可享受免費用餐的待遇。基于這種限制,會員需要不斷的將他的伴侶帶到酒店來,方可享受免費用餐的待遇。在客人消費的過程中,看起來酒店損失了肯定的毛利,但實質(zhì)是避開了讓客戶去到其他酒店或.酒樓消費。由于,在一般客人的印象中,酒店的菜肴可能價格偏貴,甚至認(rèn)為性價比還不如.酒樓,但是通過被會員伴侶邀請在酒店用餐體驗后,他則會發(fā)覺,原來酒店的價格還是比較適中的,而且星級酒店的服務(wù)和檔次也要比.酒樓高許多。通過和他的會員伴侶共同用餐,他真真正正的體驗了一次酒店的幽雅環(huán)境、精致菜肴和高品質(zhì)服務(wù)。所以,下次假使他有高端的客戶需要宴請的時候,他也會考慮要成為這個酒店的貴賓會員,種身臨其境的親身體驗所形成的口碑,是其他形式難以達(dá)到的。這一策略并不是通過大眾渠道進行推廣,也避開了貪廉價心理的低端客戶頻繁使用餐飲“2免1”給酒店帶來的影響。

最為重要的是,免費用餐擺脫了單純的折扣營銷的思維定勢。免費用餐推出的是一個全新的嬉戲規(guī)章,兩個同行,一個免費;三人同行,還是一人免費。

VIP會員可以是桓臺賓館自己制定規(guī)章,也可以聯(lián)合移動公司的高端客戶。

八、媒體投放策略與形式

8-1、媒體宣揚策略

8-1-1、媒體優(yōu)劣勢及選擇

A、影視類媒體

影視媒體是視聽合一的傳播,是注目率高,掩蓋面廣的一種大眾媒介。影視宣揚能夠使信息量的到達(dá)率達(dá)到最高,是快速提高產(chǎn)品知名度最適合的媒體。據(jù)《中國高端人群消費習(xí)慣----媒體習(xí)慣》顯示:每天觀看電視節(jié)目的高端人群占57.8%,每周有4天以上觀看電視節(jié)目的高達(dá)72.5%,周一―周五工作日平均每天觀看電視2個小時以上,周六、日休息日每天停留在電視前的時間更是高達(dá)2.5個小時以上。

除此之外,還有許多新興的影視類媒介,如,樓宇電視、車載電視、戶外屏幕等等。

B、廣播類媒體

廣播傳播具有快速準(zhǔn)時、掩蓋面廣、敏捷性高的特點,同時廣播是一種以聲音傳播為主的媒體,可以在車輛行駛的同時收聽,因此深受廣闊有車一族人群的青睞。每天收聽廣播的高端消費人群超過了四成,每周有4天以上收聽廣播的接近七成。絕大部分收聽廣播的人群每天收聽的時長均不超過45分鐘,經(jīng)計算平均每天收聽的時長約為半個小時。而從收聽內(nèi)容來看,音樂類、交通信息類和時政新聞類節(jié)目收聽率最高。從不同細(xì)分人群來看,生活享受類消費者收聽廣播的頻率和時長均為最高。

C、報刊類媒體

報刊類作為一種最古老的大眾媒體,自它誕生以來,始終是人們?nèi)粘I钪兄匾男畔⑶?,它的最大特點是最具新聞價值,人們可從中獵取最新的各種新聞,隨著.的進步,報刊已經(jīng)由單純的新聞性向消遣性、.性和新聞性的綜合而轉(zhuǎn)化,成為廣告的最主要的載體之一。

優(yōu)點:

(1)閱讀人群廣泛

(2)發(fā)行量大

(3)可進行具體文字說明

(4)可進行各種不同形式的版面設(shè)計

(5)信息容量大。

缺點:

(1)發(fā)行區(qū)域小

(2)重復(fù)閱讀率低

(3)不易保存

(4)顏色單調(diào),視覺沖擊力小

(5)時效性短。

D、其他類媒介

在傳統(tǒng)的三大媒介之外,還有許多宣揚工具,如戶外廣告、手機短信、互聯(lián)網(wǎng)、商業(yè)信函、手機報、號簿廣告、車體廣告、各類印刷品等等,可酌情選擇。

8-1-2、媒體投放思路

在合適的時間選擇合適的媒介,不僅可以降低宣揚成本,更可起到事半功倍的效果,根據(jù)動靜結(jié)合、聲畫協(xié)作的基本原則,實行多種形式的選擇手段,最大限度的擴大傳播率。針對于綜合餐飲樓,特制定一下方案。

8-2、初期階段

8-2-1、征集名稱:發(fā)布有獎?wù)骷C合餐飲樓名稱的廣告,給人的第一感覺就是氣度不凡。要求體現(xiàn)出中國餐飲文化的源遠(yuǎn)流長和企業(yè)內(nèi)涵,要具體闡明。

8-2-2、軟文宣揚:新聞及軟文協(xié)作,主要內(nèi)容以協(xié)作名稱征集為主線,把桓臺賓館的企業(yè)文化、綜合餐飲樓宣揚出去,擴大知名度。8-2-3、員工聘請:在聘請員工的同時,吸引廣闊受眾的關(guān)注8-3、中期期階段

8-3-1、揭曉名稱:通過媒介將綜合餐飲樓的名稱公布。

8-3-2、桓臺旅游形象大使評比活動:有桓臺縣旅游局主辦并報縣政府同意,桓臺賓館承辦,要求桓臺籍,年齡16-30周歲、形象氣質(zhì)俱佳等。

8-4、.階段

8-4-1、在各個媒體發(fā)布綜合餐飲樓即將開業(yè)的消息

B、賓館就餐評服務(wù):在“參觀廚房評大廚”活動結(jié)束后的其次天,連續(xù)發(fā)布征集“賓館就餐評服務(wù)”的廣告,活動內(nèi)容與“參觀廚房評大廚”類似。

C、免費就餐定菜價:在“賓館就餐評服務(wù)”結(jié)束后馬上實施。以上三個活動內(nèi)容應(yīng)當(dāng)連貫實施,不脫節(jié)。把宣揚的目的做出去,把該請的人請進來!

8-4-6、公益活動:如助學(xué)等。

8-4-7、

8-5、收尾階段

8-5-1、多個媒體宣揚綜合餐飲樓的開業(yè)盛況。

8-5-2、制作酒店高檔大開本畫冊,內(nèi)容涵蓋企業(yè)文化、菜品、客房、實體等。

8-5-3、綜合餐飲樓的50個細(xì)節(jié)攝影大賽:通過鏡頭將微觀的景象呈現(xiàn)出來,意在桓臺賓館注意細(xì)節(jié)。

8-5-4、制定長期宣揚方案。

九、內(nèi)部宣揚的架構(gòu)

9-1、企業(yè)文化內(nèi)涵

9-1-1、企業(yè)文化是一個企業(yè)的靈魂

9-1-2、企業(yè)文化是企業(yè)的形象

9-1-3、企業(yè)文化就是共同信守的基本信念、價值標(biāo)準(zhǔn)職業(yè)道德及精神風(fēng)貌

9-1-4、企業(yè)文化是企業(yè)經(jīng)營哲學(xué)、企業(yè)精神、企業(yè)風(fēng)氣、企業(yè)目標(biāo)及企業(yè)道德的體現(xiàn)

9-2、企業(yè)文化載體

企業(yè)文化載體是指以各種物化的和精神的形式承載、傳播企業(yè)文化的媒介體和傳播工具,它是企業(yè)文化得以形成與擴散的重要途徑與手段。企業(yè)文化的載體和企業(yè)追求的目標(biāo)緊緊相連,但是企業(yè)文化的推廣也任重道遠(yuǎn),所以,重要的是堅持灌輸和潛移默化的引導(dǎo),在企業(yè)進展的過程中建立健全企業(yè)文化,通過合適的載體使企業(yè)文化詳細(xì)化、人性化、系統(tǒng)化。

其內(nèi)容主要包括:

1、企業(yè)內(nèi)部環(huán)境載體,指外觀環(huán)境和內(nèi)在環(huán)境。如館容、館貌和人際氣氛。

2、文化活動,指文娛、體育、競賽、學(xué)問性和趣味性活動。

3、文化媒介體,指企業(yè)的產(chǎn)品、商標(biāo)、廣告、內(nèi)刊、館徽、等等。

2022酒店營銷活動方案篇7

為順當(dāng)進行淡季營銷工作,堅決樹立“以市場為先導(dǎo),以銷售為龍頭”的經(jīng)營思想,依據(jù)大廈實際狀況,市場管理部特制定淡季營銷方案,現(xiàn)將方案細(xì)則匯報如下。

一、問題界定

冬季將至,酒店服務(wù)業(yè)迎來了一年中淡季的第一階段。作為銀川市的高端酒店之一,民航大廈即將面臨一次機遇與風(fēng)險并存的市場變化,市場管理部亦面臨著整合新建后的第一次“大考”,如何在淡季提高客房與會場出租率成為淡季營銷工作首先要思索的問題。

二、環(huán)境分析

1、市場狀況

近幾年來,隨著銀川市城市擴容和市政建設(shè)的節(jié)奏加快,以及凱賓斯基酒店及其他酒店餐飲企業(yè)間續(xù)建成和投入使用,區(qū)域內(nèi)酒店餐飲市場的格局正在發(fā)生深刻的變化,新老酒店之間的市場競爭角力愈發(fā)激烈。另一方面,隨著城市的進展,本區(qū)域商業(yè)活躍,經(jīng)濟進展快速,酒店餐飲業(yè)的進展?jié)摿春茫袌龅娘L(fēng)險與機遇并存。

目前的境況是,在銀川市南門廣場四周高檔次的酒店較少,只有民航大廈一家四酒店,其余為三類別的中檔酒店餐飲企業(yè)。其中民航大廈主要的競爭對手有銀座酒店、銀泉酒店、天一國際酒店和鄂爾多斯酒店。從市場角度分析,此刻中檔酒店的市場日趨飽和,高級酒店在將來兩、三年內(nèi)競爭不算激烈,但在目前全球經(jīng)濟迷局未解的狀況下下,各行各業(yè)都在收縮開支,高級酒店的市場需求實際上是被壓縮了。銀川酒店服務(wù)業(yè)市場本身的容量較小,高級酒店可能最終被迫也參加到價格競爭中來,從而構(gòu)成連鎖反應(yīng),對整個市場的格局產(chǎn)生巨大的影響。

2、競爭狀況

對于酒店餐飲服務(wù)業(yè)來說,每個同等級的酒店(如虹橋、太陽神賓館等)都是大廈的競爭對手,某些不屬于同一等級的酒店也是潛在的競爭對手。

從目前的狀況看,銀川市稱得上是大廈的直接競爭對手的并非屈指可數(shù)的其他幾家高酒店,而是南門廣場四周20_年8月、9月新開業(yè)的天一國際酒店和銀泉酒店,以及周邊幾家定位相同、服務(wù)類似的綜合性酒店(主要指銀座酒店),其中尤以銀泉酒店對民航大廈的威逼。雖然目前民航大廈是南門廣場四周檔次的酒店,硬件和服務(wù)上都具有本區(qū)域的性,但銀泉酒店作為一家準(zhǔn)四星標(biāo)準(zhǔn)的三酒店,在正式營業(yè)后將很可能轉(zhuǎn)變這一格局。尤其在大廈綜合配套設(shè)施還不甚完善的狀況下,銀泉酒店將會對大廈的穩(wěn)健經(jīng)營帶來必需的沖擊。而像天一國際酒店和銀座酒店這樣與大廈基本同類同質(zhì)的酒店,雖然不及大廈高,但對一些特定需求的市場(例如綜合性會議),尤其是整個銀川市場勢必會構(gòu)成分流格局,從長期來講,此類酒店對民航大廈的影響將是深遠(yuǎn)的。

3、分銷狀況

目前,民航大廈的分銷渠道分為兩種結(jié)構(gòu)類型,即直接渠道和間接渠道。所謂直接渠道,即市場管理部營銷員直接面對客戶,通過生疏訪問、機場柜臺推銷、電話營銷等多種方式直接宣揚大廈,繼而進行客房、會場、餐飲的銷售,也包括前廳部和餐飲部直接接待上門住宿和預(yù)訂的散客;所謂間接渠道,即前廳部通過與攜程網(wǎng)、藝龍網(wǎng)等網(wǎng)站運營商合作,通過網(wǎng)絡(luò)宣揚和電子預(yù)訂的方式,進行大廈客房的預(yù)售。總結(jié)目前大廈的分銷渠道現(xiàn)狀,不難發(fā)覺我們的分銷渠道相對較少、分銷項目單一(僅客房住宿部分可通過網(wǎng)絡(luò)訂房)、銷售過程仍不夠順暢(常常會出現(xiàn)取消預(yù)訂的狀況發(fā)生)、交易成本仍有壓縮的空間(網(wǎng)絡(luò)運營商傭金較高),因此交易效率仍有提高的空間。

4、問題點與機會點

(1)分析問題

①民航大廈以往主要依附航線勢力優(yōu)先接待機組入住;

②地緣位置的特別性使大廈成為受季節(jié)及節(jié)假日影響較大的假日型酒店;

③走高端的市場定位使得多數(shù)散客和中低檔集團客戶對大廈有一種畏懼心理而不敢進入消費或淺嘗即止;

④大廈的綜合配套設(shè)施尤其是客房及會議的接待潛力不盡如人意,酒店因此流失了一些的經(jīng)營機會;

⑤目前所能帶給商務(wù)活動的消遣休閑項目比較少(如ktv、足療、洗浴等),致使酒店商務(wù)活動接待的空間不足,不能高質(zhì)量的滿意市場需求。

⑥大廈的菜肴有兩個顯著的“特點”:其一是價格較高,其二是缺乏特色;

⑦餐廳服務(wù)的跟進不足也一向是顧客埋怨的中心話題,成為阻礙餐飲收入增長的短板;

⑧在品牌推廣上缺少方案性及節(jié)奏感,時至如今一些客戶甚至仍不了解民航大廈的性質(zhì)和功能;

以上種種劣勢導(dǎo)致民航大廈在與其他酒店的競爭中,在幾個關(guān)鍵節(jié)點上處于劣勢,實現(xiàn)經(jīng)營效益增長實屬不易。

20_年10月底,由于部分機組將撤銷住房,大廈和機場賓館的可出租客房量會到達(dá)60間左右,而來自旅游市場的團隊客流將季節(jié)性萎縮,營銷任務(wù)加重。

(2)發(fā)覺機會

①大廈是南門廣場區(qū)域的航空酒店,在品牌和檔次上有必需的獨特性和排他性,擁有高級豪華的客房、會場和餐廳,周邊交通環(huán)境非常便捷,能夠招攬到.商界、政界、文化界等各界宴請活動和高端消費的客人。此外,大廈營造的民航文化這種特色氛圍已經(jīng)獲得.各界消費者的認(rèn)同。

②大廈位于機場大巴車的終點站,離市中心1公里,離飛機場25公里,我們所能帶給的特色服務(wù)即一站式乘機服務(wù)其他酒店臨時無法復(fù)制。

三、淡季營銷目標(biāo)

在旅游業(yè)進入淡季團隊入住率降低和機組撤房的雙重壓力下,我們的營銷目標(biāo)有三:其一,降低客房的空房率,保證客房的入住率不下滑;其二,想方設(shè)法增加會議接待的機會,提高會場出租率;其三,增加餐飲接待的多樣性,保證餐飲收入不下滑。

四、營銷組合策略(4P)

淡季的主要目標(biāo)市場應(yīng)變更為商務(wù)市場為主導(dǎo)(包括政府接待、集團消費、商務(wù)散客、商務(wù)會議、各類宴會等),旅游市場為輔。商務(wù)市場和旅游市場的開發(fā),我們務(wù)必著力拓展商務(wù)會議及客房接待,不僅僅只是本地區(qū)的,而且要把營銷的觸角進展到周邊城市,提高民航大廈的知名度和美譽度,把大廈打造成為知名的高端商務(wù)酒店品牌。努力持續(xù)并擴大現(xiàn)有的政府客戶、企業(yè)客戶、商務(wù)會議客戶等等各協(xié)議單位的規(guī)模,持續(xù)老顧客的忠誠度,提高新客戶的滿足度,為酒店應(yīng)對中長期的市場競爭打下扎實的客源基礎(chǔ)。

1、產(chǎn)品策略

①酒店的產(chǎn)品即

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