餐飲經(jīng)理3月份工作方案

餐飲經(jīng)理3月份工作方案_3月份工作方案.精選閱讀

銷售3月份工作方案

銷售這個(gè)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)是比較激烈的，要想在這個(gè)行業(yè)站穩(wěn)腳跟，平常就要多對(duì)自己的工作總結(jié)，磨練提高自己的銷售技巧。下面是由工作總結(jié)之家我為大家整理的“銷售3月份工作方案”，僅供參考，歡迎大家閱讀。

銷售3月份工作方案(一)

經(jīng)過去年年末的各種學(xué)習(xí)，在20xx年3月這個(gè)開頭的月份，我為自己從幾個(gè)方面制定了方案：

一、與外勤人員的聯(lián)系

年后外勤人員就會(huì)每天都要去xx工業(yè)區(qū)內(nèi)的一些項(xiàng)目，在外勤人員出去收集資料及宣揚(yáng)產(chǎn)品的過程中，我會(huì)將每天的信息進(jìn)行收集和整理，做好外勤人員和企業(yè)內(nèi)部信息的對(duì)接。

二、銷售部?jī)?nèi)部管理

做好日常的一些材料的復(fù)印和資料的整理工作。幫助預(yù)備各項(xiàng)材料，鞏固自己的銷售業(yè)務(wù)學(xué)問，隨時(shí)預(yù)備接待代理商及客戶。在網(wǎng)上投一些招商信息。

三、對(duì)外招商方面

做好招商信息的回饋和匯總。在網(wǎng)上找一些代理商信息，做好主動(dòng)聯(lián)系招商工作。

四、對(duì)生產(chǎn)，物流，財(cái)務(wù)及客戶的溝通方面

每天與生產(chǎn)部門內(nèi)業(yè)聯(lián)系、溝通，了解生產(chǎn)出的成品數(shù)量及生產(chǎn)線狀況是否可以完成所接訂單。當(dāng)有訂單時(shí)，要隨時(shí)與物流部門溝通，了解發(fā)貨狀況和木托回收及各種單據(jù)準(zhǔn)時(shí)整理對(duì)接。還要加強(qiáng)自身的財(cái)務(wù)學(xué)問，以便每月與財(cái)務(wù)部門順當(dāng)進(jìn)行對(duì)賬。

3月份再也不是練兵的時(shí)候，而是真正上戰(zhàn)場(chǎng)的時(shí)刻，要做好萬全預(yù)備，尤其是信息的精確?????性和各部門的溝通工作和認(rèn)真謹(jǐn)慎的態(tài)度。剛剛開頭上手，肯定要形成良性循環(huán)的工作程序。盼望以上的工作方案能讓自己在開頭的時(shí)候不手忙腳亂。我會(huì)努力完成做好以上內(nèi)容。

銷售3月份工作方案(二)

20xx年已經(jīng)漸漸遠(yuǎn)去了，規(guī)劃一下三月份的藥品銷售工作做好預(yù)備。

一、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提高思想業(yè)務(wù)素養(yǎng)

“學(xué)海無涯，學(xué)無止境”，只有不斷充電，才能維持業(yè)務(wù)進(jìn)展。所以，始終以來我都樂觀學(xué)習(xí)。一年來公司組織了有關(guān)電腦的培訓(xùn)和醫(yī)藥學(xué)問理論及各類學(xué)習(xí)講座，我都仔細(xì)參與。通過學(xué)習(xí)學(xué)問讓自己樹立先進(jìn)的工作理念，也明確了今后工作努力的方向。隨著.的進(jìn)展，學(xué)問的更新，也督促著我不斷學(xué)習(xí)。通過這些學(xué)習(xí)活動(dòng)，不斷充實(shí)了自己、豐富了自己的學(xué)問和見識(shí)、為自己更好的工作實(shí)踐作好了預(yù)備。

二、求實(shí)創(chuàng)新，仔細(xì)開展藥品招商工作

招商工作是招商部的首要任務(wù)工作。20xx年的招商工作雖無突飛猛進(jìn)的進(jìn)展，但我們還是在現(xiàn)實(shí)中謀得小小的創(chuàng)新。我xx的代理商比較零散，大部分是做終端銷售的客戶，這樣治理起來也很麻煩，價(jià)格也會(huì)很亂，影響到業(yè)務(wù)經(jīng)理的銷售，因此我們就將部分散戶轉(zhuǎn)給當(dāng)?shù)氐臉I(yè)務(wù)經(jīng)理來治理，相應(yīng)的削減了許多鋪張和不足;選擇部分產(chǎn)品讓業(yè)務(wù)經(jīng)理在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行招商，業(yè)務(wù)經(jīng)理對(duì)代理商的狀況很了解，既可以招到滿意的代理商，又可以更廣泛的擴(kuò)展招商工作，提高公司的總體銷量。

三、任勞任怨，完成公司交給的工作

本年度招商工作雖沒有較大的起伏，但是其中之工作也是很為煩瑣，其中包括了客戶資料的郵寄，客戶售前售后的電話回訪，代理商的調(diào)研，以及客戶日常的瑣事，如查貨、傳真資料、市場(chǎng)銷售協(xié)調(diào)工作等等一系列的工作，都需要工作人員仔細(xì)的完成。對(duì)于公司交待下來的每一項(xiàng)任務(wù)，我都以我的熱忱把它完成好，基本上能夠做到“任勞任怨、優(yōu)質(zhì)高效”。

銷售3月份工作方案(三)

一、銷量指標(biāo)

上級(jí)下達(dá)的銷售任務(wù)全年銷售目標(biāo)x萬元，三月份銷售目標(biāo)x萬元

二、方案擬定

1、年初擬定《年度銷售方案》;

2、每月初擬定《月銷售方案表》;

三、客戶分類

依據(jù)接待的每一位客戶進(jìn)行細(xì)分化，將現(xiàn)有客戶分為a類客戶、b類客戶、c類客戶等三大類，并對(duì)各級(jí)客戶進(jìn)行全面分析。做到不同客戶，實(shí)行不同的服務(wù)。做到乘興而來，滿足而歸。

四、實(shí)施措施

1、熟識(shí)公司新的規(guī)章制度和業(yè)務(wù)開展工作。公司在不斷改革，訂立了新的制度，特殊在業(yè)務(wù)方面。作為公司一名部門經(jīng)理，必需以身作責(zé)，在遵守公司規(guī)定的同時(shí)全力開展業(yè)務(wù)工作。

2、制訂學(xué)習(xí)方案。學(xué)習(xí)，對(duì)于業(yè)務(wù)人員來說至關(guān)重要，由于它直接關(guān)系到一個(gè)業(yè)務(wù)人員與時(shí)俱進(jìn)的步伐和業(yè)務(wù)方面的生命力。適時(shí)的依據(jù)需要調(diào)整我的學(xué)習(xí)方一直補(bǔ)充新的能量。專業(yè)學(xué)問、管理力量、都是我要把握的內(nèi)容。知己知彼，方能百戰(zhàn)不殆。

3、在客戶的方面與客戶加強(qiáng)信息溝通，增近感情，對(duì)a類客堅(jiān)持每個(gè)星期聯(lián)系一次，b類客戶半個(gè)月聯(lián)系一次，c類客戶一個(gè)月聯(lián)系一次。對(duì)于已成交的客戶常常保持聯(lián)系。

4、在網(wǎng)絡(luò)方面

充分發(fā)揮我司網(wǎng)站及網(wǎng)絡(luò)資源，做好房源的收集以及發(fā)布，客源的開發(fā)狀況。

酒店3月份工作方案

通過工作方案可以使自己在工作期間更有目標(biāo)性，效率更好，保證自己的工作質(zhì)量，提高自己的工作力量。下面是由工作總結(jié)之家我為大家整理的“酒店3月份工作方案”，僅供參考，歡迎大家閱讀。

酒店3月份工作方案(一)

1.布置支配好3月1日開頭的旺季接待，方案在三月要求各部門對(duì)員工進(jìn)行全面性的培訓(xùn)，內(nèi)容有：禮節(jié)禮貌、儀容儀表、各崗位的職責(zé)、各崗位學(xué)問的培訓(xùn)、各崗位常見案例的探討(主要是互動(dòng)交叉式)，主要偏向現(xiàn)場(chǎng)模擬演練培訓(xùn).

2.同時(shí)做好對(duì)黃金周客房、餐飲預(yù)訂與接待猜測(cè)工作。對(duì)人力與物力進(jìn)行合理性的調(diào)配。確保接待工作能正常運(yùn)行。

3.做好節(jié)日酒店各項(xiàng)賣品推出的優(yōu)待政策與推廣工作(已支配實(shí)施)。

4.xx在月底即將結(jié)束，xx后的各項(xiàng)銷售和預(yù)訂、客服、本地合約簽訂、誤機(jī)客、會(huì)員卡銷售各相關(guān)部門要落實(shí)跟進(jìn)。

5.餐飲銷售始終是公司的薄弱環(huán)節(jié)，抓緊對(duì)外銷售工作的落實(shí)，組織推介餐飲銷售工作。員工工作程序及操作很不抱負(fù)，要加強(qiáng)培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)訓(xùn)導(dǎo)。

6.更新菜肴的出品，制作對(duì)換季節(jié)性新菜更新(已實(shí)施)

7.對(duì)xx店、xx店管理人員進(jìn)行培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)工作，特殊是物資：布草、設(shè)備設(shè)施方面的管控工作要求嫻熟把握。

8.召開店長(zhǎng)及部門主要負(fù)責(zé)人會(huì)議布置下一季度工作支配(對(duì)日常事務(wù)性工作按先易后難一樣一樣的落實(shí)完成并逐步納入到績(jī)效考核)

9.抽調(diào)公司有進(jìn)展?jié)摿Φ膬?yōu)秀中層管理人員進(jìn)行培訓(xùn)。

酒店3月份工作方案(二)

一、加強(qiáng)員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高員工的綜合素養(yǎng)

前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口，不僅整體形象要能接受考驗(yàn)，業(yè)務(wù)學(xué)問與服務(wù)技巧更是體現(xiàn)一個(gè)酒店的管理水平，要想將業(yè)務(wù)學(xué)問與服務(wù)技巧保持在一個(gè)基礎(chǔ)之上，必需抓好培訓(xùn)工作，假如培訓(xùn)工作不跟上，很簡(jiǎn)單導(dǎo)致員工對(duì)工作缺乏熱忱與業(yè)務(wù)水平松懈，因此，本職方案每月依據(jù)員工接受業(yè)務(wù)的進(jìn)度和運(yùn)用的狀況進(jìn)行必要的每周一次培訓(xùn)，培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場(chǎng)模擬。

二、加強(qiáng)員工的銷售意識(shí)和技巧，提高入住率

酒店經(jīng)過了十九年的風(fēng)風(fēng)雨雨，隨著時(shí)間的逝去酒店的硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化，面對(duì)xx的酒店行業(yè)市場(chǎng)，競(jìng)爭(zhēng)很激烈，也可說是任重道遠(yuǎn)。因酒店的硬件設(shè)施的陳舊、老化，時(shí)常出現(xiàn)工程問題影響對(duì)客的正常服務(wù)，對(duì)于高檔次的客人會(huì)隨著裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份，作為酒店的成員，深知客房是酒店經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收的重要部門之一，也是利潤(rùn)的一個(gè)部門，因此作為酒店的每一位成員都有責(zé)任、有義務(wù)做好銷售工作。要想為了更好的做好銷售工作，本職方案對(duì)前臺(tái)接待員進(jìn)行培訓(xùn)售房方式方法與實(shí)戰(zhàn)技巧，同時(shí)灌輸酒店當(dāng)局領(lǐng)導(dǎo)的指示，強(qiáng)調(diào)員工在接待過程中“只要是到總臺(tái)的客人我們都應(yīng)想方法把客人留下來”的宗旨，盡可能的為酒店?duì)幦∽】吐剩岣呔频甑慕?jīng)濟(jì)效益。

三、加強(qiáng)各類報(bào)表及報(bào)關(guān)數(shù)據(jù)的管理

作為酒店行業(yè)的接待部門，為了保證酒店的各項(xiàng)工作能正常進(jìn)行，本職將嚴(yán)格要求前臺(tái)接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān)，前臺(tái)根據(jù)公安局的規(guī)定對(duì)每位入住的客人進(jìn)行入住登記，并將資料輸入電腦。同時(shí)將委派專人專管來賓資料信息、相關(guān)數(shù)據(jù)報(bào)表。

四、響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)提倡“節(jié)能降耗”的口號(hào)

節(jié)能降耗是許多酒店始終在號(hào)召這個(gè)口號(hào)，本部也將響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)的號(hào)召，嚴(yán)格要求每位員工用好每一張紙、每一支筆，以舊換新，將廢舊的紙張收集裁剪成冊(cè)供一線崗位應(yīng)急之用。同時(shí)對(duì)大堂燈光、空調(diào)的開關(guān)掌握、辦公室用電、前臺(tái)部門電腦用電進(jìn)行合理的調(diào)整與規(guī)劃。

五、保持與員工溝通溝通的習(xí)慣，以增近彼此的了解便于工作的開展與實(shí)施

方案找部門各崗位的員工進(jìn)行談話，主要是圍圍著工作與生活為重點(diǎn)，讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對(duì)象，依據(jù)員工提出合理性的要求，本職將員工心里存在的問題當(dāng)成自己的問題去專心解決，做力所能及的。假如解決不了的將上報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到敬重與重視。

酒店3月份工作方案(三)

一、營(yíng)造和諧氛圍，打造學(xué)習(xí)團(tuán)隊(duì);嚴(yán)管重教，少訓(xùn)多教

管理工作不是單純的照章辦事，要以理服人，以德服人?！肮堋笨恐贫?，“理”靠感染。員工犯錯(cuò)誤，不能一味去批判、指責(zé)、懲罰。重要的是對(duì)其進(jìn)行訓(xùn)練，讓他們反省自己的錯(cuò)誤在哪里.準(zhǔn)時(shí)進(jìn)行改正，同樣的錯(cuò)誤下次肯定不能重犯;多組織各類文體活動(dòng)和培訓(xùn)課程，玩就玩?zhèn)€痛快，學(xué)就學(xué)個(gè)仔細(xì)、踏實(shí)。在豐富員工文化生活的同時(shí)又能補(bǔ)充到學(xué)問能源，永葆企業(yè)活力。

二、以銷售維系為根本，婚宴市場(chǎng)是先鋒

首先，我們自己的思路要清楚，知道我們的顧客群，明白我們的服務(wù)對(duì)象，制定我們自己的服務(wù)模式，知道我們的顧客最重要的要求，恰到好處的進(jìn)行銷售與維系，專心去感受，真誠(chéng)去體驗(yàn)。

其次是我們要讓宴席接待成為我們的先鋒官，系統(tǒng)全面的做好各項(xiàng)細(xì)節(jié)服務(wù)工作，帶動(dòng)我們的中餐零點(diǎn)穩(wěn)中攀升，并且要讓我們的婚禮策劃人及司儀到全國(guó)各地去參與有關(guān)婚慶學(xué)問的學(xué)習(xí)與培訓(xùn)，使我們永發(fā)家園的婚禮做到首屈一指，不拘一格。讓每對(duì)新人都在草原興發(fā)留下美妙回憶，以此帶動(dòng)身邊的親朋好友，把平常的家庭聚餐、同事聚會(huì)、生小孩、過生日、過壽等宴請(qǐng)都來我們永發(fā)家園，并且能享受到家的感覺。

三、五常管理為標(biāo)準(zhǔn)，持之以恒是關(guān)鍵

五常在我們的企業(yè)相對(duì)來說提的還是比較早的，但運(yùn)用的如何、實(shí)施的如何，我覺得它與我們的執(zhí)行力有直接的關(guān)系，我們的員工對(duì)此意識(shí)可能不強(qiáng)，但我們的管理人員必需有灌輸、提倡、示范、檢查、監(jiān)督的意識(shí)，并對(duì)此有深刻的熟悉與體會(huì)，把它作為一項(xiàng)管理工具運(yùn)用到工作中去，并與大家共同研討此方法的好處，與以前的工作相比較，他們的思想就會(huì)漸漸轉(zhuǎn)變，使員工形成自覺、主動(dòng)的質(zhì)量意識(shí)和規(guī)范意識(shí)，提高工作效率，提高服務(wù)質(zhì)量。

四、培訓(xùn)學(xué)習(xí)不放松

在工作中我們每個(gè)人都需要新的能量補(bǔ)充，企業(yè)因員工的努力而進(jìn)展，員工因企業(yè)的成長(zhǎng)而進(jìn)步。我們永發(fā)家園傾力為員工制造學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)與氛圍，大力支持、關(guān)心、督促員工不斷學(xué)習(xí)，成進(jìn)步步。利用裝修停業(yè)時(shí)間，為員工量身定做培訓(xùn)方案，使每一位員工都有新的學(xué)問補(bǔ)充，新的活力和新的.，為我們企業(yè)進(jìn)展做出努力，為我們自己的職業(yè)道路奠下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

五、平安時(shí)刻記，節(jié)省要仔細(xì)

平安是經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ)，是我們工作的前提，每周四是我們的平安檢查日，每餐的餐前、餐中、餐后檢查肯定要仔細(xì)執(zhí)行，水、電、液化氣、企業(yè)財(cái)產(chǎn)等檢查肯定要落到實(shí)處，為企業(yè)承諾一份平安保障，把全部的易耗品歸類、量化，并仔細(xì)妥當(dāng)保管，堅(jiān)決抵制長(zhǎng)流水、長(zhǎng)明燈、物品鋪張，職工餐鋪張現(xiàn)象。

六、硬件維護(hù)保養(yǎng)不落下

設(shè)施設(shè)備的維護(hù)與保養(yǎng)工作我們要養(yǎng)成良好的習(xí)慣，每天檢查，準(zhǔn)時(shí)報(bào)修，準(zhǔn)時(shí)進(jìn)行解決，讓顧客每到一處感受到空氣的清爽、玻璃、餐具干凈光明，花草布滿生氣，幫助設(shè)施整齊潔凈，給顧客留下優(yōu)雅、溫馨、滿意的美妙印象。

酒店工作3月份工作方案

為了能夠更好的開展下個(gè)月的工作，依據(jù)工作狀況準(zhǔn)時(shí)進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整，當(dāng)2月結(jié)束后，就可以對(duì)3月的工作做個(gè)工作方案。下面是由工作總結(jié)之家我為大家整理的“酒店工作3月份工作方案”，僅供參考，歡迎大家閱讀。

酒店工作3月份工作方案(一)

一、加強(qiáng)員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高員工的綜合素養(yǎng)

前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口，不僅整體形象要能接受考驗(yàn)，業(yè)務(wù)學(xué)問與服務(wù)技巧更是體現(xiàn)一個(gè)酒店的管理水平，要想將業(yè)務(wù)學(xué)問與服務(wù)技巧保持在一個(gè)基礎(chǔ)之上，必需抓好培訓(xùn)工作，假如培訓(xùn)工作不跟上，很簡(jiǎn)單導(dǎo)致員工對(duì)工作缺乏熱忱與業(yè)務(wù)水平松懈，因此，本職方案每月依據(jù)員工接受業(yè)務(wù)的進(jìn)度和運(yùn)用的狀況進(jìn)行必要的每周一次培訓(xùn)，培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場(chǎng)模擬。同時(shí)在每月x日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓(xùn)總與本月的培訓(xùn)方案進(jìn)行監(jiān)督。

二、加強(qiáng)員工的銷售意識(shí)和技巧，提高入住率

酒店經(jīng)過了x年的風(fēng)風(fēng)雨雨，隨著時(shí)間的逝去酒店的硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化，面對(duì)xx的酒店行業(yè)市場(chǎng)，競(jìng)爭(zhēng)很激烈，也可說是任重道遠(yuǎn)。因酒店的硬件設(shè)施的陳舊、老化，時(shí)常出現(xiàn)工程問題影響對(duì)客的正常服務(wù)，對(duì)于高檔次的客人會(huì)隨著裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份，作為酒店的成員，深知客房是酒店經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收的重要部門之一，也是利潤(rùn)的一個(gè)部門，因此作為酒店的每一位成員都有責(zé)任、有義務(wù)做好銷售工作。要想為了更好的做好銷售工作，本職方案對(duì)前臺(tái)接待員進(jìn)行培訓(xùn)售房方式方法與實(shí)戰(zhàn)技巧，同時(shí)灌輸酒店當(dāng)局領(lǐng)導(dǎo)的指示，強(qiáng)調(diào)員工在接待過程中“只要是到總臺(tái)的客人我們都應(yīng)想方法把客人留下來”的宗旨，盡可能的為酒店?duì)幦∽】吐剩岣呔频甑慕?jīng)濟(jì)效益。

三、加強(qiáng)各類報(bào)表及報(bào)關(guān)數(shù)據(jù)的管理

作為酒店行業(yè)的接待部門，為了保證酒店的各項(xiàng)工作能正常進(jìn)行，本職將嚴(yán)格要求前臺(tái)接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān)，前臺(tái)根據(jù)公安局的規(guī)定對(duì)每位入住的客人進(jìn)行入住登記，并將資料輸入電腦。同時(shí)將委派專人專管來賓資料信息、相關(guān)數(shù)據(jù)報(bào)表。

四、響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)提倡“節(jié)能降耗”的口號(hào)

節(jié)能降耗是許多酒店始終在號(hào)召這個(gè)口號(hào)，本部也將響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)的號(hào)召，嚴(yán)格要求每位員工用好每一張紙、每一支筆，以舊換新，將廢舊的紙張收集裁剪成冊(cè)供一線崗位應(yīng)急之用。同時(shí)對(duì)大堂燈光、空調(diào)的開關(guān)掌握、辦公室用電、前臺(tái)部門電腦用電進(jìn)行合理的調(diào)整與規(guī)劃。

五、保持與員工溝通溝通的習(xí)慣，以增近彼此的了解便于工作的開展與實(shí)施

方案每個(gè)月找部門各崗位的員工進(jìn)行談話，主要是圍圍著工作與生活為重點(diǎn)，讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對(duì)象，依據(jù)員工提出合理性的要求，本職將員工心里存在的問題當(dāng)成自己的問題去專心解決，做力所能及的。假如解決不了的將上報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到敬重與重視。

六、做好部門內(nèi)部的質(zhì)檢工作

方案每個(gè)月對(duì)部門員工進(jìn)行一次質(zhì)檢，主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、崗位操作技能與蹤合應(yīng)變力量。質(zhì)檢人由部門的大堂副理、分部領(lǐng)班、經(jīng)理組成。對(duì)在質(zhì)檢出存在問題的給肯定時(shí)間進(jìn)行整改，在規(guī)定的時(shí)間若沒有整改完成將進(jìn)行個(gè)人的經(jīng)濟(jì)罰款處理。

酒店工作3月份工作方案(二)

盼望一年勝似一年，為此，我們將以前好的方面堅(jiān)持做下去，對(duì)于存在的不足，我們有深省的熟悉并加以改進(jìn)，并在酒店客房部20xx年三月份工作方案重點(diǎn)做好以下幾個(gè)方面的工作：

一、培育員工的觀看力量，供應(yīng)個(gè)性化服務(wù)

創(chuàng)服務(wù)品牌隨著行業(yè)進(jìn)展，飯店業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念與服務(wù)理念在不斷更新，僅僅讓顧客滿足是不夠的，還需讓客人難忘。這就要求在規(guī)范服務(wù)的基礎(chǔ)上，供應(yīng)個(gè)性化服務(wù)。酒店服務(wù)講究“想客人之所想，急客人之所急”。服務(wù)人員要留意觀看，揣摸客人的心理，在客人尚未說出要求時(shí)，即以最快的速度供應(yīng)服務(wù)，就向我們常說的“剛想睡覺，就送來一個(gè)枕頭”。試想顧客對(duì)這樣的服務(wù)是不是難忘?部門將重點(diǎn)培訓(xùn)員工如何依據(jù)客人的生活習(xí)慣，來供應(yīng)個(gè)性化服務(wù)。在日常工作中通過鼓舞培育、搜集整理、系統(tǒng)規(guī)范和培訓(xùn)嘉獎(jiǎng)等，使這成為員工的自覺行動(dòng)，從整體上促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的提高。

1、鼓舞培育：對(duì)于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到客人表揚(yáng)的服務(wù)員，部門會(huì)將他們列為骨干進(jìn)行培育，使其服務(wù)意識(shí)和服務(wù)質(zhì)量更上一層樓，立足本崗位，爭(zhēng)創(chuàng)一流服務(wù)。

2、搜集整理：部門管理人員在日常工作中加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理，從一線服務(wù)中發(fā)覺個(gè)性化服務(wù)的典型事例，進(jìn)行搜集整理，歸納入檔。

3、系統(tǒng)規(guī)范：將整理的典型事例進(jìn)行推廣，在實(shí)踐中不斷補(bǔ)充完善，從而形成系統(tǒng)化、規(guī)范化的資料，并做為衡量服務(wù)質(zhì)量的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，使模糊管理向量化管理過渡。

4、培訓(xùn)嘉獎(jiǎng)：整理好的資料可以做為培訓(xùn)教材，讓新員工一開頭就了解工作的要求及學(xué)習(xí)目標(biāo)，使老員工通過對(duì)比找差距補(bǔ)不足，以此提高員工的熟悉。對(duì)于工作中表現(xiàn)突出的員工，部門以各種形式進(jìn)行表彰嘉獎(jiǎng)，使員工能形成爭(zhēng)先進(jìn)、比貢獻(xiàn)的良好氛圍。商業(yè)的核心在于制造產(chǎn)品，酒店的核心在于制造服務(wù)。日常服務(wù)中要求員工根據(jù)簡(jiǎn)、便、快、捷、好的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，供應(yīng)“五心”服務(wù)。簡(jiǎn)：工作程序盡量簡(jiǎn)化，工作指令盡可能簡(jiǎn)潔明白，看法反饋要做到簡(jiǎn)明扼要。便：要讓客人從進(jìn)店到出店，到處感受到便利。快：客人的需求要以最快的速度得到滿意。捷：服務(wù)員的反應(yīng)要靈敏，對(duì)客人的言談舉止能快速地理解并作出應(yīng)對(duì)，然后進(jìn)行服務(wù)。好：客人接受服務(wù)后要有“物”有所值的感受。物就是酒店產(chǎn)品即：服務(wù)。五心服務(wù)：為重點(diǎn)客人細(xì)心服務(wù)、為一般客人全心服務(wù)、為特別客人貼心服務(wù)、為挑剔的客人耐心服務(wù)、為有困難的客人熱心服務(wù)。

二、外圍綠化環(huán)境整治，室內(nèi)綠色植物品種更換

自20xx年x月底xx酒店與xx公司中止合同后，外圍綠化始終是由PA員工自行管理，由于缺乏技術(shù)和閱歷，有些綠色植物養(yǎng)護(hù)的不太好，加上xx今年缺雨水，已出現(xiàn)枯死的現(xiàn)象。明年將更換枯死的植物，盡量種植一些開花的植物，并在外圍范圍內(nèi)，適當(dāng)補(bǔ)栽一些xx果樹，給酒店增加一些喜慶?，F(xiàn)在酒店存在室內(nèi)植物品種單一、檔次不高的問題。明年將聯(lián)系一家合適綠化公司，達(dá)成協(xié)議，徹底解決這一問題。商務(wù)樓層客用品的更換目前商務(wù)樓層的客房重新裝修以后，給客人感覺檔次較高，但房間的客用品始終未做更換，且檔次一般，很不協(xié)調(diào)。準(zhǔn)備將商務(wù)樓層的客用品，更換，如：將袋泡茶更換成散裝茶葉，將衛(wèi)生間用品的包裝盒更換成環(huán)保袋等，以此提高房間檔次。

三、削減服務(wù)環(huán)節(jié)，提高服務(wù)效率

服務(wù)效率是服務(wù)的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，許多投訴都是由于服務(wù)缺乏效率而引起?？腿颂岢龅娜魏我蠛头?wù)都是盼望能盡快關(guān)心其解決，而不是被推來推去，因此推行“一站式”服務(wù)勢(shì)在必行?？腿巳胱【频暌院螅瑢?duì)各種服務(wù)電話均不清晰，雖然我們?cè)陔娫捝现谱髁艘粋€(gè)小小的電話說明，但大多數(shù)客人都不會(huì)仔細(xì)看，需要服務(wù)時(shí)都是拿起電話任憑撥一個(gè)電話號(hào)碼，而電話也總會(huì)被轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，如此很不便利客人，使客人對(duì)我們的服務(wù)滿足度大打折扣。我部將從削減服務(wù)環(huán)節(jié)來提高服務(wù)效率。

酒店工作3月份工作方案(三)

一、從內(nèi)部管理入手，提高保安綜合素養(yǎng)

建立目標(biāo)管理責(zé)任制，層層分降落實(shí)工作任務(wù)，有效地解決干與不干、干好與干壞都一樣的被動(dòng)局面，起到鼓舞先進(jìn)、鞭策后進(jìn)的作用。制定全年工作目標(biāo)，將各項(xiàng)任務(wù)分降落實(shí)到各班組及員工，使人人有目標(biāo)、有任務(wù)，個(gè)個(gè)有壓力、有動(dòng)力。

二、努力提高業(yè)務(wù)素養(yǎng)，增加處理突發(fā)大事的力量，培育一支紀(jì)律嚴(yán)明，作風(fēng)堅(jiān)韌的保安隊(duì)伍

首先、做好思想工作，加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，培育員工吃苦耐勞和愛店如家的思想。各級(jí)管理人員要融入隊(duì)員中，和隊(duì)員一起訓(xùn)練，以便發(fā)覺問題，有針對(duì)性地解決問題。其次、增加服務(wù)意識(shí)，提高為客服務(wù)力量。在工作中要敬重客人，主動(dòng)向客人打招呼，主動(dòng)禮讓。再忙也不能怠慢客人、忽視客人，必需專心服務(wù)，注意細(xì)節(jié)，追求完善。第三，必需注意策略，理解客人，敬重客人。對(duì)待客人的無理要求或無端指責(zé)，要實(shí)行引導(dǎo)和感化的方法，不能和客人發(fā)生正面沖突。訓(xùn)練員工從心里明白我們所做的一切，都是為了客人的滿足。

三、利用行業(yè)優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)保安信息工作

首先，依據(jù)公安、消防部門的要求，充分發(fā)揮保安部的職能作用，嚴(yán)格管理，嚴(yán)格要求，切實(shí)落實(shí)好各項(xiàng)平安防范措施，保證飯店的正常秩序。其次，加強(qiáng)與公安、消防部門的溝通，幫助飯店把好用人關(guān)，進(jìn)一步凈化飯店的治安環(huán)境。準(zhǔn)時(shí)消退各種擔(dān)心全隱患，有效的遏制各類事故的發(fā)生，確保飯店各項(xiàng)消防工作平安順當(dāng)。

四、加強(qiáng)各種設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)，提高技防工作效率

首先、完善維保制度，明確維保責(zé)任。依據(jù)不同設(shè)備、不同區(qū)域，明確維保責(zé)任和工作流程，確保設(shè)備到處有人管，件件有人護(hù)。其次、制定詳細(xì)的維護(hù)保養(yǎng)方案，確保設(shè)備在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)能得到維護(hù)保養(yǎng)。第三、執(zhí)行正確的維護(hù)保養(yǎng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，以技術(shù)參數(shù)為核心精確?????的反映設(shè)施設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)和維護(hù)保養(yǎng)的狀況，整體提高維護(hù)保養(yǎng)的水平。第四、加強(qiáng)消防檢查人員的業(yè)務(wù)素養(yǎng)和業(yè)務(wù)水平，憑借過硬的業(yè)務(wù)技能，保證設(shè)施設(shè)備維護(hù)工作的有序進(jìn)行。

五、做好協(xié)調(diào)工作，加強(qiáng)業(yè)主單位員工的消防平安意識(shí)

廣泛開展消防平安宣揚(yáng)訓(xùn)練，利用大家喜聞樂見的形式開展消防宣揚(yáng)活動(dòng)，普及消防學(xué)問，對(duì)具有典型訓(xùn)練意義的案例，要準(zhǔn)時(shí)對(duì)業(yè)主單位進(jìn)行報(bào)道，形成互動(dòng)，使大家充分熟悉火災(zāi)的危害性，增加做好消防平安工作的自覺性。

幼兒老師3月份工作方案.

在平常工作期間可以每過一段時(shí)間就對(duì)自己的工作做個(gè)簡(jiǎn)潔的總結(jié)，然后再依據(jù)自己的工作狀況制定合適的工作方案，根據(jù)方案進(jìn)行工作。下面是由工作總結(jié)之家我為大家整理的“幼兒老師3月份工作方案.”，僅供參考，歡迎大家閱讀。

幼兒老師3月份工作方案.(一)

1.健康：教會(huì)幼兒正確使用肥皂洗手，使用自己的杯子喝水，不舒適時(shí)準(zhǔn)時(shí)告知老師;培育幼兒不亂仍紙屑垃圾、不弄臟桌面等好習(xí)慣;在老師的關(guān)心下有次序地整理書本、玩具，并放在指定地方;懂得不亂拿他人的物品和玩具，未經(jīng)同意也不能使用他人的物品;情愿樂觀參與集體活動(dòng)，平安使用運(yùn)動(dòng)器械，學(xué)會(huì)自我愛護(hù)，并鼓舞幼兒在活動(dòng)中團(tuán)結(jié)合作、遵守紀(jì)律。

2.語言：初步養(yǎng)成寧?kù)o傾聽的習(xí)慣，知道在與別人對(duì)話時(shí)要輪番發(fā)言，不任憑插嘴;聽懂一般話，情愿說一般話，能識(shí)別一般話的基本發(fā)音;能主動(dòng)參加聽、說、回答問題;會(huì)一頁一頁地翻書，看完后能將書放回原處，會(huì)獨(dú)立辨認(rèn)圖書中的人或物;喜愛聽故事、詩歌等，激發(fā)幼兒對(duì)語言產(chǎn)生愛好。

3..：愛父母，愛老師，愛小動(dòng)物、玩具等，會(huì)簡(jiǎn)潔使用禮貌用語;熟識(shí)幼兒園的環(huán)境，熟悉同伴和成人，了解自己和他們的關(guān)系，能很快適應(yīng)幼兒園的生活;能感受四周成人的關(guān)懷和愛惜，情愿與同伴共同嬉戲、交往;初步懂得交通平安常識(shí)，引導(dǎo)幼兒遵守基本的學(xué)習(xí)活動(dòng)規(guī)章。

4.科學(xué)：激發(fā)幼兒對(duì)四周事物產(chǎn)生愛好，能直接感知和觀看四周常見的事物和現(xiàn)象，有初步的形象思維力量;觀看動(dòng)物、植物和無生命物質(zhì)的特征;了解日常生活中各種物品的作用;熟悉簡(jiǎn)潔的幾何圖形。

5.藝術(shù)：熟悉繪畫的簡(jiǎn)潔工具，體會(huì)繪畫的樂趣，培育對(duì)繪畫的愛好;針對(duì)性地熟悉顏色，并學(xué)習(xí)選擇自己喜愛的顏色畫畫;喜愛音樂嬉戲，學(xué)習(xí)根據(jù)節(jié)奏做簡(jiǎn)潔的動(dòng)作，愿意參與音樂活動(dòng)。

6.其他：把握aw拼音字母，會(huì)唱字母韻律歌;把握10以內(nèi)數(shù)字，會(huì)正確數(shù)讀50以內(nèi)的數(shù)字;把握“口”、“中”等簡(jiǎn)潔漢字。

幼兒老師3月份工作方案.(二)

一、本月工作重點(diǎn)

1、做好區(qū)域嬉戲環(huán)境創(chuàng)設(shè)，參與園部的評(píng)比。

2、協(xié)作園部組織幼兒開展一次平安演練。

3、準(zhǔn)時(shí)更新《家長(zhǎng)聯(lián)系欄》的內(nèi)容。

二、本月開展以下主題

主題活動(dòng)一：《親親好媽媽》

語言：《幫媽媽》能初步理解畫面表達(dá)的情感。情愿主動(dòng)、樂觀地參加閱讀活動(dòng)。

藝術(shù)：《小烏鴉愛媽媽》感受歌曲的美麗、抒情，體驗(yàn)小烏鴉愛媽媽的美妙情感。

健康：《袋鼠媽媽接球》對(duì)拋、接球活動(dòng)感愛好，愿意與同伴共享歡樂。在鞏固自拋、自接球的基礎(chǔ)上，嘗試和同伴合作拋、接球。

科學(xué)：《媽媽的東西》能認(rèn)真觀看，發(fā)覺梯形與長(zhǎng)方形的異同，知道梯形的特征，能精確?????辨認(rèn)梯形。

.：《說說好媽媽》喜愛自己的媽媽，樂于用連貫的語言，和同伴談?wù)勛约旱膵寢專芰粢鈨A聽同伴的談話，養(yǎng)成輪番交談的習(xí)慣。

主題活動(dòng)二：《圖形寶寶》

.：《歡樂的小星星》知道保持好心情會(huì)給同伴和自己帶來歡樂，理解伙伴的心情，并情愿賜予關(guān)心。

科學(xué)：《各種各樣的鏡子》萌發(fā)探究各種鏡子的愛好，了解不同種類的鏡子的特征、作用。

健康：《圈圈變變變》喜愛玩圈，愿意和同伴一起探究圈圈的多種玩法。

語言：《吹泡泡》理解作品內(nèi)容并觀賞作品呈現(xiàn)的美麗畫面，愿意結(jié)已有閱歷大膽想象，合作創(chuàng)編兒歌。

藝術(shù)：《會(huì)變的半圓》能依據(jù)生活閱歷，畫出看過的半圓形物體以及想象的半圓形物體，能給圖畫添加適當(dāng)?shù)谋尘啊?/p>

三、家長(zhǎng)工作

1、引導(dǎo)孩子主動(dòng)關(guān)懷家庭成員，鼓舞孩子主動(dòng)關(guān)心家長(zhǎng)做一些力所能及的事情。

2、家長(zhǎng)有意識(shí)地讓孩子多聽錄音故事，培育他們的傾聽習(xí)慣。

3、家中有客來訪，讓孩子參加接待，讓他們?cè)谠敿?xì)的交往情景中學(xué)說禮貌用語，引導(dǎo)孩子形成正確的態(tài)度和交往力量。

四、環(huán)境創(chuàng)設(shè)

1、創(chuàng)設(shè)一個(gè)自由寬松地表達(dá)溝通的場(chǎng)所。

2、布置“我會(huì)畫信”專欄，展現(xiàn)幼兒的繪畫作品。

3、布置現(xiàn)代通訊工具的圖片展。

幼兒老師3月份工作方案.(三)

一、訓(xùn)練主題活動(dòng)

主題名稱：