保健品知識與銷售提升課件

保健品知識與銷售提升吳國平培訓(xùn)公約手機(jī)調(diào)整為無聲或振動狀態(tài)；勿私自來回走動；勿隨意耳語交談；放開自己，積極互動；心態(tài)歸零，學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)、再學(xué)習(xí)；做好筆記，隨時回答問題；

時代的飛速發(fā)展,讓人們必須緊隨時代的腳步，但是隨著生活節(jié)奏的越來越快，人們往往疏忽了身體健康，這就導(dǎo)致了很多上班族都處于亞健康的狀態(tài)。記憶力下降，注意力不集中；思維緩慢、反應(yīng)遲鈍；長時間的不良情緒；不自信，安全感不夠；…………亞健康狀態(tài)1.軀體亞健康學(xué)生營養(yǎng)過剩和營養(yǎng)失衡同時存在，體質(zhì)較弱。2.心理亞健康來自家庭、學(xué)校的壓力，引發(fā)了青少年的逆反心理、反復(fù)心理、自卑心理、厭學(xué)心理等，抗挫折能力較差。3.情感亞健康本應(yīng)關(guān)心社會，對生活充滿熱情，但實際上他們對很多事情都很冷漠，使自己的“心理領(lǐng)空”越來越狹小。4.思想亞健康思想表面化，脆弱、不堅定，容易接受外界刺激并改變自我。5.行為亞健康表現(xiàn)為行為上的程式化，時間長了容易產(chǎn)生行為上的偏激。分類亞健康的易發(fā)人群精神負(fù)擔(dān)過重的人；腦力勞動繁重者；體力勞動負(fù)擔(dān)比較重的人；人際關(guān)系緊張的人；長期從事簡單、機(jī)械化工作的人（缺少外界的溝通和刺激）；壓力大的人；生活無規(guī)律的人；飲食不平衡、吸煙、酗酒的人。亞健康的后果

包括：心理障礙、胃腸道疾病、高血壓、冠心病、癌癥、性功能下降，倦怠、注意力不集中、心情煩躁、失眠、消化功能不好、食欲不振、腹脹、心慌、胸悶、便秘、腹瀉、感覺疲憊……

高度刺激/應(yīng)激狀態(tài)→猝死→“過勞死”

↓

是一種綜合性疾病，是指在非生理狀態(tài)下的勞動過程中，人的正常工作規(guī)律和生活規(guī)律遭到破壞，體內(nèi)疲勞淤積并向過勞狀態(tài)轉(zhuǎn)移，使血壓升高、動脈硬化加劇，進(jìn)而出現(xiàn)致命的狀態(tài)。預(yù)防和治療1.飲食有度

“食”對于調(diào)養(yǎng)身體亞健康意義非凡，合理飲食，五谷雜糧有利健康。2.工作上合理安排

要善于把工作切塊，善于把握完成每一塊需要的時間，這樣不僅能提升效率，減輕由工作太多帶來的心理壓力，而且能增加成就感。3.養(yǎng)成良好的睡眠習(xí)慣

長期的睡眠時間不足，容易導(dǎo)致疲勞積累、情緒暴躁以及思維能力下降；睡眠質(zhì)量不好，也容易導(dǎo)致頸椎病等疾病的纏身。7.培養(yǎng)多種興趣，保持精力旺盛

廣泛的興趣愛好，會使人受益無窮，不僅可以修身養(yǎng)性，而且能夠輔助治療一些心理疾病。8.適度勞逸

適度勞逸是健康之母，人體生物鐘正常運(yùn)轉(zhuǎn)是健康保證，而生物鐘“錯點”便是亞健康的開始。9.心理治療

接受相關(guān)的心理干預(yù)治療，學(xué)會正確面對各種壓力，調(diào)整心態(tài)，不斷提高自身的心理承受能力和自我調(diào)適能力，改善心理素質(zhì)，使心理狀態(tài)盡可能地保持平衡。10.藥物治療

包括西藥、中醫(yī)藥調(diào)理治療等。保健食品和食品的區(qū)別

《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》中明確定義：食品是指各種供人食用或者飲用的成品與原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品，但是不包括以治療為目的的物品。同時規(guī)定“食品應(yīng)當(dāng)無毒、無害、符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，具有相應(yīng)的色、香、味等感觀性狀”。

保健食品不同于一般食品就在于它強(qiáng)調(diào)預(yù)防疾病和促進(jìn)康復(fù)、增強(qiáng)抵抗力、以及美容等特定調(diào)節(jié)肌體功能的作用。

生產(chǎn)及配方組成不同：藥品的生產(chǎn)能力和技術(shù)條件，都要經(jīng)過國家有關(guān)部門嚴(yán)格審查，并通過藥理、病理和病菌的嚴(yán)格檢查及多年的臨床觀察，經(jīng)有關(guān)部門鑒定批準(zhǔn)后，方可投入市場；而保健品無需經(jīng)過醫(yī)院臨床實驗等便可投入市場。這樣，屬于藥品的必然具有確切的療效和適應(yīng)癥，不良反應(yīng)明確；屬于食品的則不然。

生產(chǎn)過程的質(zhì)量控制不同：作為藥品維生素類產(chǎn)品（藥字號），必須在制藥廠生產(chǎn)，生產(chǎn)過程中的質(zhì)量控制要求很高，比如空氣清潔度、無菌標(biāo)準(zhǔn)、原料質(zhì)量等，目前，要求所有的制藥都要達(dá)到GMP標(biāo)準(zhǔn)（藥品生產(chǎn)質(zhì)量規(guī)范）；而作為食品的維生素類產(chǎn)品（食字號），則可以在食品廠生產(chǎn)，標(biāo)準(zhǔn)比藥品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)低。

療效方面的區(qū)別：作為藥品，一定經(jīng)過大量臨床驗證，并通過國家藥品食品監(jiān)督管理局（SFDA）審查批準(zhǔn)，有嚴(yán)格的適應(yīng)癥，治療疾病有一定療效；而作為食品的保健品，則沒有治療作用，僅僅檢驗污染物、細(xì)菌等衛(wèi)生指標(biāo)，合格即可上市。

說明書和廣告宣傳不同：作為藥品，一定要有經(jīng)過SFDA批準(zhǔn)的詳細(xì)的使用說明書，適應(yīng)癥、注意事項、不良反應(yīng)，十分嚴(yán)謹(jǐn)；而作為食品的保健品，說明書不會這樣詳細(xì)、嚴(yán)格，這也比較容易被利用作夸大其詞的廣告宣傳。

一般食品

保健食品

藥品（營養(yǎng)、感官功能）

（調(diào)節(jié)人體生理功能）

（治療疾?。幢＝」δ埽?/p>

保健食品是處于普通食品與藥品之間的一類特殊食品。健康態(tài)第三態(tài)或亞健康態(tài)疾病態(tài)現(xiàn)代的生活方式難令我們從日常飲食中吸收足夠的營養(yǎng)：

上班一族為了要應(yīng)付繁忙緊張的工作，三餐往往出外解決，吃的是快餐式的食物，高脂低纖，談不上什么營養(yǎng)價值。對很多人來說，花時間

在廚房煮湯、炒菜，是一種奢侈，

他們寧可吃得簡單些，多點時間

休息作樂。人的健康狀態(tài)有不同的階段，各有不同的需求：人的健康狀態(tài)有不同的階段：健康、疾病潛伏期、生病、病愈康復(fù)期。健康時：日常食物中或已能提供足夠的營養(yǎng)；生病時：要吃的是藥物，保健食品或許效力較慢；疾病潛伏期間：若能多吃些增強(qiáng)免疫力的食物，或能避免發(fā)病；即使發(fā)病，亦將病情減輕；在病愈康復(fù)期：保健食品有助于加快恢復(fù)體力。(11)促進(jìn)泌乳功能(12)緩解體力疲勞功能(13)提高缺氧耐受力功能(14)對輻射危害有輔助保護(hù)功能(15)減肥功能(16)改善生長發(fā)育功能(17)增加骨密度功能(18)改善營養(yǎng)性貧血功能(19)對化學(xué)性肝損傷有輔助保護(hù)功能（20）祛痤瘡功能

(21)祛黃褐斑功能（22）改善皮膚水分功能（23）改善皮膚油份功能（24）調(diào)節(jié)腸道菌群功能（25）促進(jìn)消化功能（26）通便功能（27）對胃粘膜損傷有輔助保護(hù)功能常見保健品相關(guān)知識卵磷脂（蛋黃素）來源：蛋黃/大豆；主要成分：磷脂酰膽堿，不飽和脂肪酸；功能：1、“血管清道夫”，調(diào)節(jié)血脂，改善和預(yù)防冠心病，腦中風(fēng)，動脈硬化，高血壓病癥（乳化劑）2、延緩人體衰老、促進(jìn)腦細(xì)胞發(fā)育、增強(qiáng)記憶、防止老年癡呆癥（膽堿）3、抑制老年斑、黃褐斑的形成，促進(jìn)頭發(fā)的再生（解毒劑；肌醇）4、呵護(hù)肝臟，有效化解肝膽結(jié)石（乳化劑；促再生）5、輔助降血糖（提高胰臟機(jī)能）膽汁→膽固醇/卵磷脂/膽鹽深海魚油來源：深海魚類（三文魚/沙丁魚）；主要成分：DHA,EPA；(不飽和脂肪酸)

膽固醇、甘油三脂→動脈粥樣硬化→血栓/中風(fēng)↑運(yùn)輸脂蛋白→高密度（?。?、低密度（大）↓↓降膽固醇沉積在血管內(nèi)壁EPA抑制壞脂蛋白，減少附著沉積；協(xié)助HDL清除多余脂肪。人體不可合成液體鈣特點：比一般鈣片具有更好的分子流動性，更易為人體吸收利用；鈣的生理作用：

形成強(qiáng)健的骨骼和牙齒，促進(jìn)兒童生長發(fā)育；有效降低因年齡增長而造成的骨質(zhì)流失，舒緩骨質(zhì)疏松情況；

有助神經(jīng)系統(tǒng)正常運(yùn)作與擴(kuò)張，并幫助調(diào)節(jié)心跳；

參與血液凝固等；缺鈣的表現(xiàn)：夜啼盜汗佝僂病牙齒/骨骼發(fā)育不良腿軟抽筋疲倦乏力煩躁精力不集中易感冒易過敏腰酸背痛關(guān)節(jié)痛浮腫妊娠高血壓骨質(zhì)疏松骨質(zhì)增生骨質(zhì)軟化各類骨折為什么晚上補(bǔ)鈣效果好？排除舊骨骼組織→凌晨3點速度最快↓睡前4-5個小時為佳很晚進(jìn)餐/才餐后補(bǔ)鈣就睡覺↓排鈣→尿液潴留→小晶體↓誘發(fā)胃腸疾病/患尿路結(jié)石鎮(zhèn)靜安神吃液體鈣會不會便秘？鈣→胃酸→氯化鈣→小腸→磷酸鈣→抑制腸道蠕動→草酸/植酸→不溶性鈣吃鈣注意:勿與植物性食物、油脂同服；↓↓草酸/鞣酸脂肪酸↓↓不溶性鈣不易吸收物質(zhì)多曬太陽、均衡營養(yǎng)、科學(xué)烹調(diào)；多食乳制品、豆制品、海產(chǎn)品等。一樣會膠原軟骨素人體關(guān)節(jié)軟骨、骺軟骨和骨小梁的主要成份；缺乏骨膠原會導(dǎo)致骨骼失去韌性，越來越脆，并引起骨質(zhì)疏松、容易骨折；保持骨骼韌性和彈性。骨膠原能促進(jìn)鈣在骨上的沉淀，修復(fù)骨組織，緩解骨質(zhì)疏松和易骨折現(xiàn)象。幫助鈣吸收，提升活動靈活度。

和鈣的協(xié)同補(bǔ)充，方可使骨骼既堅硬又堅韌。維生素維生素是人和動物為維持正常的生理功能而必須從食物中獲得的一類微量有機(jī)物質(zhì)，在人體生長、代謝、發(fā)育過程中發(fā)揮著重要的作用。維生素既不參與構(gòu)成人體細(xì)胞，也不為人體提供能量。缺乏的原因：1、食物供應(yīng)嚴(yán)重不足，攝入不足；2、吸收利用降低；3、維生素需要量相對增高；（特殊人群）4、不合理使用抗生素會導(dǎo)致對維生素的需要量增加。

維生素的定義中要求維生素滿足以下四個特點，才可以稱之為必需維生素。外源性：人體自身不可合成，需要通過食物補(bǔ)充；微量性：人體所需量很少，但是可以發(fā)揮巨大作用；調(diào)節(jié)性：維生素必需能夠調(diào)節(jié)人體新陳代謝或能量轉(zhuǎn)變；特異性：缺乏了某種維生素后，人將呈現(xiàn)特有的病態(tài)。已知許多維生素是酶的輔酶或者是輔酶的組成分子分類：水溶性：B、C；脂溶性：A、D、E、K；維生素A（視黃醇）抗干眼病維生素；多存在于魚肝油、動物肝臟、綠色蔬菜；缺乏時易患夜盲癥、皮膚干燥、黏膜病；促進(jìn)視覺細(xì)胞內(nèi)感光色素的形成維生素B族：快樂的維生素；→白領(lǐng)/高考/經(jīng)期/更年期/失眠天然的植物肝；→煙/酒/西藥神經(jīng)的營養(yǎng)液；→風(fēng)濕骨痛脂肪的燃燒彈；→促進(jìn)脂肪轉(zhuǎn)化為能量另：促皮膚新陳代謝（皮膚、黏膜病）；改善貧血；維生素C：抗壞血酸；在檸檬汁、綠色植物及番茄中含量很高；金屬離子加速其破壞；→生吃/涼拌人、靈長類及豚鼠缺乏轉(zhuǎn)化酶，不能合成維生素C；參與膠原蛋白的合成和鐵的吸收；作用：抗氧化（美白祛斑、促鐵吸收）；增白細(xì)胞活性（增強(qiáng)免疫、感冒好得快、傷口愈合）；增血管彈性（牙齦出血）；排除毒素（吸煙者）

白內(nèi)障→晶體氧化→維生素C可抑制注意：中毒量1000毫克以上；搭配蛋白質(zhì)粉維生素D：麥角鈣化醇（D2）和膽鈣化醇（D3）；調(diào)節(jié)鈣、磷代謝的活性，促進(jìn)小腸粘膜對磷的吸收和轉(zhuǎn)運(yùn)；促進(jìn)腎小管對鈣和磷的重吸收；有助于新骨的鈣化；促進(jìn)鈣由老骨髓質(zhì)游離出來，使骨質(zhì)不斷更新；維生素D的合成跟曬太陽有關(guān)；缺乏時易患佝僂病/骨質(zhì)疏松；維生素E：生育酚；在麥胚油中含量最豐富；抗氧化（美白祛斑、抗衰老、增皮膚彈性）；調(diào)內(nèi)分泌（更年期、經(jīng)期、婦科病、促生育、防流產(chǎn)、避孕藥）軟化血管；外用保濕/抗氧化；維生素K：凝血維生素；缺乏時凝血遲緩和出血病癥；過量時形成血栓；K1由植物合成；K2由微生物合成；K3、K4為人工合成（水溶性）；K2增強(qiáng)骨密度，防治骨質(zhì)疏松；礦物質(zhì)人體內(nèi)無機(jī)物的總稱；常量與微量；無法自身產(chǎn)生、合成；必須的元素；構(gòu)成機(jī)體組織的重要原料；維持機(jī)體酸堿平衡、正常滲透壓和神經(jīng)肌肉興奮性；常見的礦物質(zhì)有鈣、鐵、鋅、鎂、硒、鉀、鈉、鉻等。特點：體內(nèi)不能合成，必須從食物和飲用水中攝取；礦物質(zhì)在體內(nèi)組織器官中的分布不均勻；礦物質(zhì)元素相互之間存在協(xié)同或拮抗效應(yīng)；部分礦物質(zhì)需要量很少，生理需要量與中毒劑量的范圍較窄，過量攝入易引起中毒。鎂增強(qiáng)骨骼和牙齒強(qiáng)度；有助于肌肉放松從而促進(jìn)肌肉的健康；治療經(jīng)前綜合征、保護(hù)心臟和神經(jīng)系統(tǒng)健康；

攝入不足癥狀常見肌肉顫抖或痙攣、四肢無力、失眠驚厥或抽搐等。鐵血紅蛋白的組成成分；參與氧氣和二氧化碳的運(yùn)載和交換；酶的構(gòu)成物質(zhì)；

攝入不足癥狀常見貧血、面色蒼白、疲勞、無精打采、缺乏食欲、惡心等。鋅促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)和大腦健康；促進(jìn)傷口愈合；調(diào)節(jié)味蕾的感覺；

攝入不足癥狀常見味覺和嗅覺不靈敏、痤瘡或皮膚分泌油脂多、缺乏食欲。鉻平衡血糖濃度的葡萄糖耐量因子的構(gòu)建物質(zhì)，能協(xié)助胰島素發(fā)揮生理作用，維持正常糖代謝；可使食欲正?；p少對食物的渴望；促進(jìn)人體生長發(fā)育；

攝入不足癥狀常見常冒冷汗、進(jìn)食次數(shù)多、喜歡吃甜食。硒抗氧化性，可保護(hù)機(jī)體免受自由基和致癌物的侵害；減輕炎癥反應(yīng)、增強(qiáng)免疫力從而抵抗感染；男性生殖系統(tǒng)以及新陳代謝的必需物質(zhì)；

攝入量高時會影響頭發(fā)、指甲和皮膚中蛋白質(zhì)的正常結(jié)構(gòu)和功能。大蒜油富含硒，可用于防癌抗癌；提高免疫；抗菌消炎（感冒，婦科，胃炎等）；提高免疫（防感染，防復(fù)發(fā)）；調(diào)節(jié)血脂；含超氧歧化酶，可清除自由基，抗衰老；蜂膠分泌物+樹脂；紫色黃金；槲皮素有擴(kuò)張冠狀血管、降低血脂、降血壓、抗血小板聚集等作用；氨基酸/維生素/有機(jī)酸；天然抗生素；（慢性炎癥）增胰島素分泌；（輔助降血糖）增強(qiáng)免疫；（防復(fù)發(fā)）抗氧化；（清除自由基）外用消炎；（促細(xì)胞再生）蛋白質(zhì)粉分型：植物蛋白/動物蛋白；互補(bǔ)；構(gòu)成/修復(fù)組織（胃/肝/腎/骨/胰島細(xì)胞），生長發(fā)育；一切生命物質(zhì)基礎(chǔ)；調(diào)節(jié)人體機(jī)能（免疫球蛋白、白蛋白、膠原蛋白、血紅蛋白）；供能（提高基礎(chǔ)代謝率、飽腹感），運(yùn)動后恢復(fù)，增加肌肉量；→能量王牌

蛋白質(zhì)→氨基酸→尿素→腎→少量多次→B族注意：腎病、肝病后期、新生兒、通風(fēng)人群慎用；溫水沖服，加入粥/牛奶，無味才更有味；蘆薈膠囊?guī)炖鳎óa(chǎn)地）；集藥用、保健、食用、美容化妝為一體的神奇植物；氨基酸和多糖物質(zhì)構(gòu)成的天然的保濕因子；泄火、抗菌、調(diào)皮質(zhì)分泌（祛痘淡斑）；排毒，促腸蠕動（通便）；排毒，吸油脂（減肥）；

新鮮蘆薈可用于燒傷、燙傷、擦傷；具有生肌、防曬、促愈合、濕潤、軟化、平滑等作用；蘆薈素成分增加大腸液的分泌，增加脂肪酶的活性，恢復(fù)失調(diào)的大腸自律神經(jīng)功能螺旋藻特點：富含蛋白質(zhì)/葉綠素/維生素/鈣鐵鋅；脂肪、纖維素含量低胃?。ㄈ种纹叻逐B(yǎng)-堿性、修復(fù)粘膜、提高免疫）；含有纖維素(減肥-飽腹感；潤腸-促腸蠕動）；降脂（吸附毒素及油脂)，含B12/鐵改善貧血；抗癌/抗腫瘤/抗輻射；左旋肉堿類維生素；來源于紅色肉類；是一種運(yùn)載酶（配送車），將脂肪轉(zhuǎn)化為能量；降低體重的同時，不減少水分和肌肉；不消耗糖原，不乏力，不腹瀉，不厭食，安全有效；注意：服用后增加運(yùn)動量，晚上服用精力旺盛影響睡眠；控制飲食；（蓋樓的磚和車）如何健康、有效地減肥?牛初乳母牛生產(chǎn)后72小時內(nèi)的乳汁；蛋白質(zhì)、AD含量較高，而脂肪和糖含量較低;含免疫球蛋白、乳鐵蛋白（增強(qiáng)免疫）；含生長因子（促傷口愈合、組織修復(fù)）；調(diào)節(jié)腸道菌群；含有牛磺酸等營養(yǎng)物質(zhì)（促進(jìn)大腦發(fā)育）；啤酒酵母用于釀造啤酒的酵母；蛋白質(zhì)、維生素（特別是B族）、礦物質(zhì)和膳食纖維含量高；幾乎不含脂肪、淀粉和糖；→均衡營養(yǎng)抑制食欲、加速脂肪代謝、排除腸道內(nèi)的脂肪毒素；加速脂肪代謝、快速消耗熱量、促使毛發(fā)、皮膚更健康；降低中性脂肪、協(xié)助胰島素加速糖的代謝、增加重要的抗衰老荷爾蒙來遏制衰老；小麥胚芽油以小麥芽為原料制取的一種谷物胚芽油；富含維生素E（植物油之冠）、亞油酸、亞麻酸；調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，減肥、防止色斑、黑斑及色素沉著；

抗氧化作用，減少過氧化脂質(zhì)生成，促進(jìn)皮膚保濕功能，使皮膚潤澤，延緩衰老；促進(jìn)新陳代謝和皮膚更新，抗皺、防皺、防皮膚老化、消除疤痕；調(diào)解血脂，軟化血