2022食堂庫(kù)管員工作自查報(bào)告三篇

精品文檔2022食堂庫(kù)管員工作自查報(bào)告三篇2022食堂庫(kù)管員工作自查報(bào)告一時(shí)間過的真快，轉(zhuǎn)眼xxxx年已經(jīng)過去，迎來了xxxx年新的開場(chǎng)。如今回想我由包裝庫(kù)調(diào)到原料庫(kù)，這一年的任務(wù)，心中有許多感慨，由于我個(gè)人的原因出現(xiàn)過兩次大的失誤，心中對(duì)公司有一種負(fù)罪的感覺。第一次由于我個(gè)人一些事情，沒有把全部心思用在任務(wù)中，那段時(shí)間長(zhǎng)期處于矛盾選擇的思想狀態(tài)甚至好幾天失眠，才出現(xiàn)了工人推錯(cuò)料而自己不知道的情況，錯(cuò)把辛硫磷當(dāng)成高錄參加罐中，倒置消費(fèi)出的成品失去了它原有的藥效，給公司造成了一筆不小的損失。第二次是我沒有給工人交待清楚就去干別的任務(wù)，讓工人自己配料多加了甲醇，又一次給我廠造成了本錢損失，我恨我自己。回想這一切我覺的很對(duì)不起公司的各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，也給自己留下了很多遺憾，辜負(fù)了廠領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的期望，所以在下半年的任務(wù)中，我下定決心做到擅長(zhǎng)發(fā)現(xiàn)問題、把握問題、并在第一時(shí)間解決問題，不斷地學(xué)習(xí)提升庫(kù)管的經(jīng)歷增加新人的知識(shí)來進(jìn)步自己的才能，使自己時(shí)刻保持清醒的頭腦，從頭開場(chǎng)轉(zhuǎn)變觀念堅(jiān)持踏踏實(shí)實(shí)做事、認(rèn)認(rèn)真真做人，不斷積累任務(wù)經(jīng)歷，只有這樣才會(huì)得心應(yīng)手才能把損失降到最低甚至消減為零。并在做好本職任務(wù)的同時(shí)，也要反思自己任務(wù)上的缺乏和失誤、也是今后應(yīng)該時(shí)刻注意和逐步改良的。1倉(cāng)庫(kù)方案認(rèn)真負(fù)責(zé)備貨、收貨、下貨、確保主要庫(kù)存貨物的充足供給，零星貨物及時(shí)上報(bào)采購(gòu)，定期上報(bào)庫(kù)存貨物缺損與積壓情況，合理調(diào)整、減少新增積壓庫(kù)存。充分發(fā)揮后備軍的作用。2材料入庫(kù)物資進(jìn)庫(kù)時(shí)，必須憑送貨單檢查單辦理入庫(kù)手續(xù)，回絕不合格或手續(xù)不全的物資入庫(kù)，杜絕只見發(fā)票不見實(shí)物的現(xiàn)象，必須查點(diǎn)物資數(shù)量、規(guī)格、型號(hào)、合格證件等工程，如發(fā)現(xiàn)物資數(shù)量、質(zhì)量、單據(jù)等不全時(shí)不得辦理入庫(kù)手續(xù)，檢查不合格的物資一律退回。發(fā)貨單的填寫必須正確完好，供給單位名稱應(yīng)寫全稱并與送貨單一致，收貨單上必須有倉(cāng)庫(kù)保管員及經(jīng)手人簽字，并且字跡清楚。3材料出庫(kù)各類材料的發(fā)出，必須由車間主任〔或指定人員〕統(tǒng)一領(lǐng)取，領(lǐng)料員和庫(kù)管員都應(yīng)該對(duì)物品的名稱、規(guī)格、數(shù)量核對(duì)正確前方可領(lǐng)取，領(lǐng)取后及時(shí)更改電腦數(shù)，使賬目準(zhǔn)確無誤，牢牢把握每一道關(guān)。4倉(cāng)庫(kù)管理倉(cāng)庫(kù)內(nèi)要保持清潔衛(wèi)生、物品堆放合理，貴重原材料要特殊保管，嚴(yán)防失火、爆炸、失盜等事故發(fā)生，對(duì)保管的物品平時(shí)要做到勤檢查、勤核對(duì)、保證做到帳、物相符，如有盤贏、盤虧要提出書面材料說明原因并進(jìn)展相應(yīng)處理，如屬短缺及需要報(bào)廢處理時(shí)，必須經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)核查批準(zhǔn)后才可進(jìn)展處理不得自行調(diào)整，發(fā)現(xiàn)物資失少或質(zhì)量上的問題〔如受潮、過期〕要如實(shí)上報(bào)，做好倉(cāng)庫(kù)盤店任務(wù)及時(shí)結(jié)出庫(kù)存數(shù)。在新的一年里我將努力學(xué)習(xí)，增加電腦知識(shí)?？偨Y(jié)經(jīng)歷、克制缺乏、再接再厲、一如既往的做好我的本職任務(wù)，努力使我在庫(kù)管員的位置上有更大的起色，與同事勁往一出使、心往一出想，不計(jì)較得失，只希望把任務(wù)圓滿完成，決不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任和期待。這份庫(kù)管員的職業(yè)是我人生很大的財(cái)富，我真心地感謝那些曾指導(dǎo)和幫助過我的領(lǐng)導(dǎo)和同事們，謝謝您們。今后我還要繼續(xù)腳踏實(shí)地、勤勤懇懇、認(rèn)認(rèn)真真、努力完成各項(xiàng)任務(wù)。要自覺地做好每一項(xiàng)任務(wù)，就必須正視自己的任務(wù)，無論任務(wù)是繁重、繁忙還是清閑，都要適應(yīng)這里的環(huán)境，要用積極的態(tài)度去完成領(lǐng)導(dǎo)交給的每一份任務(wù)，使自己在普通的崗位上發(fā)揮自己的光和熱！2022食堂庫(kù)管員工作自查報(bào)告二20xx年六月已接近尾聲，意味著緊張繁忙的上半年即將過去，過去的半年，在車間領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和各位同事們的團(tuán)結(jié)合作和幫助支持下，我較為順利的完成了上半年領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù)任務(wù)，在業(yè)務(wù)素質(zhì)和思想政治方面都有了更進(jìn)一步的的進(jìn)步。一、任務(wù)總結(jié)1、我的本職崗位是雜品分析^p，主要對(duì)全廠油品進(jìn)展每月一次的全分析^p，并對(duì)臨時(shí)油樣進(jìn)展及時(shí)分析^p并報(bào)出結(jié)果。油品分析^p雖然頻次較低，但分析^p所需時(shí)間較長(zhǎng)。且油品分析^p所需玻璃儀器的清洗枯燥所需時(shí)間較長(zhǎng)。在上半年，為了進(jìn)步任務(wù)效率，根據(jù)理論總結(jié)了局部節(jié)省做樣時(shí)間的方法：〔1〕將全廠油樣進(jìn)展集中全分析^p，針對(duì)同一工程連續(xù)分析^p，減少了儀器開關(guān)機(jī)次數(shù)和預(yù)熱時(shí)間?！?〕在清洗粘度計(jì)時(shí)，利用做機(jī)械雜質(zhì)剩余的汽油、石油醚、無水乙醇混合廢液進(jìn)展第一次沖洗，起到溶解油脂的作用，再用熱洗潔精水進(jìn)展第二次沖洗，并震蕩，以將粘度計(jì)毛細(xì)管等清洗徹底?！?〕抗乳化測(cè)定儀的清洗任務(wù)一直是一個(gè)較為頭疼的問題，水浴內(nèi)壁掛油嚴(yán)重，且未密閉，因此儀器水浴內(nèi)金屬桿局部腐蝕嚴(yán)重。近期對(duì)抗乳化測(cè)定儀用洗潔精進(jìn)展清洗，內(nèi)壁掛油已清洗干凈。但腐蝕情況仍沒有更好的方法，在以后的分析^p中要注意保護(hù)?！?〕油品水分測(cè)定主要用瑞士萬通831庫(kù)侖法水分測(cè)定儀進(jìn)展測(cè)定，要注意定期對(duì)卡爾費(fèi)休溶液及進(jìn)樣墊進(jìn)展更換以及電極的清潔，保證水分儀做樣穩(wěn)定性。2、在做油品分析^p之余，我還兼庫(kù)管一職。主要負(fù)責(zé)月度材料方案，辦公用品方案及臨時(shí)緊急方案的統(tǒng)計(jì)申報(bào)任務(wù)。對(duì)每月材料及備品備件來貨情況進(jìn)展清點(diǎn)入庫(kù)。負(fù)責(zé)班組材料領(lǐng)用出庫(kù)并及時(shí)將出入庫(kù)情況進(jìn)展上賬。在半年的庫(kù)管任務(wù)中，總結(jié)如下：〔1〕為了標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)料，規(guī)定每周三為車間統(tǒng)一領(lǐng)料日期，并對(duì)月度班組物料領(lǐng)用進(jìn)展定量。定期領(lǐng)料要求各班組提早對(duì)班組物料做到有預(yù)見性的清點(diǎn)統(tǒng)計(jì)，加強(qiáng)了班組物資管理，也方便了車間物料用量的統(tǒng)計(jì)。而物料定量也效控制了物料領(lǐng)用的隨意性，一定程度上降低了車間消耗。〔2〕建立了玻璃儀器消耗記錄，要求對(duì)玻璃儀器的破損進(jìn)展記錄，以催促各班組人員精心操作，對(duì)玻璃儀器的使用做到輕拿輕放。在以后的任務(wù)中，玻璃儀器的領(lǐng)用要與消耗記錄相符，防止班組建立小庫(kù)房的現(xiàn)象?！?〕合理做好物資出入庫(kù)臺(tái)賬。每月材料到貨，首先根據(jù)月度方案進(jìn)展物料數(shù)量，外觀，型號(hào)的核對(duì)，驗(yàn)貨完畢后，根據(jù)物料分類分別入庫(kù)，并及時(shí)上賬。〔4〕對(duì)常用的備品備件及儀器專用試劑單獨(dú)建立臺(tái)賬，并注明儀器型號(hào)及廠家，以便隨時(shí)理解庫(kù)房進(jìn)，出，存的動(dòng)態(tài)，保證儀器可以正常運(yùn)轉(zhuǎn)?！?〕在上半年，配合公司物資定額編制任務(wù)對(duì)化驗(yàn)室需采購(gòu)的儀器、試劑、備品備件、玻璃儀器及其它物資名稱及型號(hào)進(jìn)展統(tǒng)計(jì)整理，并對(duì)消耗定額數(shù)量及單價(jià)進(jìn)展核對(duì)，提出反應(yīng)意見。二、存在的缺乏總結(jié)上半年的任務(wù)，雖然獲得了一定成績(jī)，自身也有了很大的收獲，但仍然存在著許多缺乏之處。1、任務(wù)質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)與領(lǐng)導(dǎo)的要求還有一定差距。由于個(gè)人才能及經(jīng)歷缺乏，導(dǎo)致對(duì)庫(kù)房管理不到位，對(duì)精細(xì)儀器備品備件型號(hào)種類不清，物料領(lǐng)用仍存在諸多破綻。2、任務(wù)敏感性不強(qiáng)，任務(wù)沒有提早量，對(duì)任務(wù)沒有全局掌握，導(dǎo)致有臨時(shí)任務(wù)時(shí)理不清頭緒，浪費(fèi)時(shí)間，降低任務(wù)效率。三、下半年任務(wù)方案本著公司平安為天、以人為本、控制風(fēng)險(xiǎn)、科學(xué)管理的平安消費(fèi)方針，下半年我將加強(qiáng)對(duì)?；泛蜌馄康墓芾聿W(xué)習(xí)相關(guān)法律知識(shí)及規(guī)定；合理細(xì)化物資管理，想方設(shè)法降低消耗。進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)自己的優(yōu)點(diǎn)，改良缺乏，拓寬思路，求真務(wù)實(shí)，加強(qiáng)與同事之間的溝通與學(xué)習(xí)，把各項(xiàng)任務(wù)有機(jī)的結(jié)合起來，理清任務(wù)思路，增強(qiáng)任務(wù)實(shí)效，積極進(jìn)取，全力做好本職任務(wù)。任務(wù)，使自己在普通的崗位上發(fā)揮自己的光和熱！2022食堂庫(kù)管員工作自查報(bào)告三時(shí)間過得真快，茫茫碌碌中已近期末，轉(zhuǎn)眼間我料理食堂倉(cāng)庫(kù)已經(jīng)一學(xué)期了。作為食堂自然是離不開飲食，食是每個(gè)人生活中不可缺少的一局部，假設(shè)我們分開了吃的東西是不可能生存下去的，所以作為學(xué)生的食堂這也是很重要的。我們樹立了學(xué)校食堂不能“只算經(jīng)濟(jì)帳，不算政治帳”，要千方百計(jì)讓學(xué)生吃好、吃滿意的理念，改變以往一味“把家”，不能賠本的思想和做法，在這種觀念的指引下，學(xué)校食堂每周都精心編制菜單，確保菜肴品種的合理搭配并降低菜肴價(jià)格，把葷菜由市場(chǎng)價(jià)變?yōu)?。5元，蔬菜為幾份1元。同時(shí)，增加食堂硬件設(shè)施的投入，更換了臺(tái)布、快餐盤，餐桌上增加了面巾紙、牙簽，安裝了餐柜紗窗。作為管理員更應(yīng)多為職工的飲食著想，為保證每位同學(xué)的身心安康而考慮，現(xiàn)我對(duì)這段時(shí)間的工作作以如下總結(jié)：一、監(jiān)理炊事員在原料質(zhì)量及粗加工方面做到：1、原料由專人到指定的長(zhǎng)期供給點(diǎn)采購(gòu)。2、設(shè)有專門的原料驗(yàn)收員，經(jīng)歷收，腐爛變質(zhì)等不合格的原料堅(jiān)決不予進(jìn)入學(xué)校食堂。3、有專門盛放原料的容器，絕對(duì)不能讓原料被污染。4、設(shè)有原料加工的專用場(chǎng)地。5、原料清洗做到葷、素分開。二、在食品貯有方面做到：1、食品分類存放，排列整齊。2、有食品貨架和貨柜，并做到離墻、離地存放。3、倉(cāng)庫(kù)做到枯燥、通風(fēng)通氣，有防潮、防霉設(shè)施。三、監(jiān)理炊事員食品制作及餐間做到：1、通風(fēng)透光良好，給、排水方便合理。2、地面有無毒，耐腐、蝕材料構(gòu)筑，無積水。3、粘貼有白色瓷磚墻裙。4、天花板光滑整潔，無霉點(diǎn)，無蜘蛛網(wǎng)。5、灶臺(tái)及分餐臺(tái)粘貼有白色瓷磚，并保持無污漬垢。6、設(shè)有能防蠅、防蟲、防塵的衛(wèi)生設(shè)施。7、高有青菜浸泡池，買青菜要求先行浸泡20分鐘。四、監(jiān)理炊事員對(duì)餐具做到：食堂建立嚴(yán)格的平安保衛(wèi)措施，嚴(yán)禁非食堂工作人員隨意進(jìn)入學(xué)校食堂的食品加工操作間及食品原料存放間，防止投毒事件的發(fā)生，確保學(xué)生用餐的衛(wèi)生與平安。保存造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場(chǎng)；1、有專人負(fù)責(zé)洗滌，消毒餐具。2、設(shè)有餐具洗滌池，沖洗池及消毒池。3、已消毒的餐具采取了保潔措施。五、和炊事員一起在環(huán)境衛(wèi)生方面做到：作為一個(gè)集體食堂，嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校食品衛(wèi)生平安是關(guān)系到師生安康的大事。首先，每位食堂工作人員每年都必須進(jìn)展上崗前的體檢，體檢不合格不上崗。其次，注重學(xué)習(xí)，先后學(xué)習(xí)并貫徹落實(shí)了教育部、衛(wèi)生部第14號(hào)《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》和《江蘇省學(xué)校集體食堂根本衛(wèi)生要求》等。通過學(xué)習(xí)，進(jìn)步員工們?cè)诠ぷ髦械男谫|(zhì)量，實(shí)在做好學(xué)校食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗二沖三消毒”工作，工作場(chǎng)地堅(jiān)持每天三小掃，每周一大掃。定期對(duì)熟食間進(jìn)展紫外線消毒工作。如發(fā)現(xiàn)不到位，立即指出，勒令改正，及時(shí)到位。再次，抓住食品來關(guān)也非常重要。這么多人用餐，需經(jīng)常外出采購(gòu)各種葷、素菜，這都是由總務(wù)主任和我一起進(jìn)展的，沒有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生答應(yīng)證”的一律不采購(gòu)，存放時(shí)間長(zhǎng)、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外，嚴(yán)防食物中毒事件的發(fā)生，實(shí)在保證每位師生的身體安康。另外，嚴(yán)格財(cái)務(wù)紀(jì)律，采購(gòu)時(shí)總是及時(shí)記好帳，互相監(jiān)視，不亂開亂支，所有經(jīng)費(fèi)實(shí)行統(tǒng)一管理，抱著節(jié)約為原那么，做到價(jià)廉物美。總之，食堂工作正在日漸步入正?；?、標(biāo)準(zhǔn)化，后勤部門連同所有食堂工作人員正逐步形成了一個(gè)愛崗、敬業(yè)、務(wù)實(shí)、奉獻(xiàn)與合作的集體，共同為創(chuàng)立一個(gè)文明衛(wèi)生的學(xué)校集體食堂而努力。1、室內(nèi)水池加蓋上鎖。2、環(huán)境衛(wèi)生保持清潔，無衛(wèi)生死角，無積灰。3、高有垃圾桶并加蓋，能及時(shí)去除。4、排污溝保持通暢。六、在財(cái)物方面：1、全心全意為教育教學(xué)效勞，為師生效勞，嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校的財(cái)產(chǎn)管理制度。2、管理好學(xué)校固定財(cái)產(chǎn)和非固定財(cái)產(chǎn)，及時(shí)入財(cái)、登記，發(fā)票簽字，做到賬物相符，賬賬相