小型制冷設(shè)備原理與維修第4-5章

10/28/20221.第四章家用電冰箱故障判斷與

排除及使用、維護(hù)§4－l電冰箱應(yīng)具備的性能電冰箱技術(shù)性能在有關(guān)的國家標(biāo)準(zhǔn)中作了明確規(guī)定，主要性能如下：一、安全性能

1．絕緣電阻用500V兆歐表測量電源線與地線之間的絕緣電阻。應(yīng)不低于2MΩ。

2．耐壓用容量不小于O．5kVA高壓試驗(yàn)臺，在電源線與地線之間施加50Hz正弦波交流電壓，電壓由750V逐漸升到1500V后，保持lmin。不應(yīng)有擊穿和閃絡(luò)現(xiàn)象。10/28/20222.

3．接地電阻電冰箱應(yīng)有良好的接地裝置。用接地電阻儀測量接地端與金屬外露部分之間的接地電阻，應(yīng)小于0.1Ω。

4．泄漏電流正常運(yùn)轉(zhuǎn)時，電源線與電冰箱金屬外露部分聞的泄漏電流應(yīng)不大于1．5mA。二、制冷性能

1．冷卻速度在環(huán)境溫度為32℃時，壓縮機(jī)連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)。當(dāng)冷藏窒溫度達(dá)到或低于5℃，冷凍室溫度達(dá)到或低于－18℃時，壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)時間不超過3h。此時箱內(nèi)不放物品，風(fēng)冷式電冰箱風(fēng)門溫控器調(diào)定在最大位置。10/28/20223.

2．絕熱性能電冰箱應(yīng)有良好的絕熱性能，使箱溫穩(wěn)定在規(guī)定值。絕熱材料不應(yīng)有明顯的收縮、變形，不允許電冰箱外表在工作時積聚過多的水汽。在正常氣候下．電冰箱外表不應(yīng)有凝露現(xiàn)象。

3．制冷系統(tǒng)密封性能制冷系統(tǒng)任何部位制冷劑年泄漏量不大于O．5g；

4．電冰箱工作時間系數(shù)電冰箱工作時間系數(shù)=電冰箱工作時間／(電冰箱工作時間+電冰箱停機(jī)時間)電冰箱工作時間系數(shù)的測定，要在電冰箱正常工作一天后進(jìn)行，測定前1h不得開箱門。電冰箱停機(jī)時間和工作時間必須是兩次相連接的時間記錄。國內(nèi)電冰箱的工作時間系數(shù)為0．3～0．5，日本電冰箱的工作時間系數(shù)為O．6～O．8。10/28/20224.三、電氣性能

1．啟動性能電源電壓為220V±15％時冰箱應(yīng)正常啟動、運(yùn)行。

2．耗電量電冰箱耗電量不得超過其額定耗電量的15％。耗電量測定方法之一是：電冰箱不加冷凍負(fù)荷，手動附加電熱裝置處于工作狀態(tài)，環(huán)境溫度為32℃，相對濕度為75％，冷藏室溫度低于5℃，冷凍室溫度符合星級規(guī)定。電冰箱運(yùn)行達(dá)到穩(wěn)定狀態(tài)后，在啟、停次數(shù)相等的條件下，用單相電度表測定電冰箱的耗電量，折算成日(24h)耗電量。10/28/20225.四、其他性能

1．噪聲在消聲室內(nèi)，在距離電冰箱正面1m，與地面垂直距離1m處，用聲級計(jì)“A”計(jì)權(quán)網(wǎng)絡(luò)測量電冰箱運(yùn)行時的噪聲，應(yīng)不高于42dB。

2．門封密封性

當(dāng)箱門正常關(guān)閉后，門封四周應(yīng)嚴(yán)密。將一張厚O．08mm、寬50mm、長200mm的紙片放在門封條上任意一點(diǎn)處，將箱門關(guān)閉垂直地壓在紙上，紙片不應(yīng)自由滑動。10/28/20226.§4－2電冰箱制冷系統(tǒng)維修技術(shù)冰箱維修集錦1冰箱制冷系統(tǒng)故障，如漏制冷劑、堵塞等，特別是制冷系統(tǒng)配件進(jìn)行了更換后，一般都要進(jìn)行檢漏、抽真空、充制冷劑、檢測等工序；制冷系統(tǒng)里面如果臟污嚴(yán)重要進(jìn)行清洗；如果冷凍機(jī)油缺失嚴(yán)重就要加以補(bǔ)充。一、檢漏冰箱制冷劑充注量少，一臺普通R600a冰箱只有幾十克制冷劑，因此制冷系統(tǒng)密封性要求很高，所有管路接頭都采用焊接或膠粘接方式連接，維修時檢漏過程要求嚴(yán)格。主要檢漏方法有：10/28/20227.

1．油污檢漏法由于制冷劑中夾帶有冷凍油，如果有泄漏，在泄漏處會留下油污。泄漏嚴(yán)重的可以肉眼看到，泄漏不明顯的可以用潔白的棉花或白紙按住可能泄漏部位，過一會兒觀察棉花或白紙上是否有油污，如有則說明該部位泄漏。檢漏重點(diǎn)部位為各個焊縫。2．壓力檢漏法割斷壓縮機(jī)工藝管封口，在工藝管上焊接一根針閥，并使其與修理閥(即壓力表)連接，如圖4－1所示。圖4－1電冰箱檢漏操作示意圖冰箱維修集錦210/28/20228.

在修理閥接氮?dú)馄?，開修理閥與鋼瓶閥，并調(diào)整鋼瓶減壓閥至1．2～1．5MPa，壓力平衡后關(guān)鋼瓶閥和修理閥。用毛筆蘸肥皂水或洗潔精涂抹檢漏部位．觀察是否有氣泡冒出，若有說明該部位有滲漏。這時應(yīng)放氣，旋下工藝管與修理閥的連接螺母，然后進(jìn)行補(bǔ)漏。再按上述操作重新檢漏，直至所有檢漏部位都沒有冒出氣泡為止。肥皂水檢漏合格后還要進(jìn)行壓力檢漏，即向制冷系統(tǒng)充灌氮?dú)?．2～1．5MPa，關(guān)修理閥與鋼瓶閥，放置10h以上，觀察修理閥真空壓力表壓力，如果壓力不變或略有降低(降低值不超過檢漏壓力的3％)，則壓力檢漏合格，反之應(yīng)重新進(jìn)行檢漏、補(bǔ)漏。10/28/20229.

注意事項(xiàng)：(1)壓力檢漏時如果沒有氮?dú)?，也可用干燥的壓縮空氣，還可另備一臺電冰箱壓縮機(jī)，使其排氣管與修理閥相接，進(jìn)行打壓檢漏。如果上述條件都不具備，也可用制冷劑鋼瓶內(nèi)的制冷劑充氣檢漏，但很浪費(fèi)，且檢漏壓力小，如用R12只有0．8MPa左右，另外，其壓力隨溫度變化，波動也很大。(2)壓力檢漏是一種比較徹底的檢漏方法，電冰箱制冷系統(tǒng)更換部件、補(bǔ)漏以后，通常要進(jìn)行壓力檢漏。壓力檢漏還常用于單個部件(壓縮機(jī)、冷凝器、蒸發(fā)器)的檢漏。

3．浸水檢漏浸水檢漏適用于能拆卸下來的制冷部件進(jìn)行單獨(dú)檢漏。先向被檢部件內(nèi)充入1．0MPa左右壓力的氮?dú)?，然后將部件浸入水中．觀察1min左右，無任何氣泡出現(xiàn)為合格。

4．電子檢漏儀和鹵素檢漏燈檢漏這兩種設(shè)備在一般維修部比較少用，在冰箱生產(chǎn)廠應(yīng)用較多。10/28/202210.二、抽真空電冰箱在充注制冷劑前，必須嚴(yán)格地進(jìn)行抽真空處理。抽真空的目的有兩個：一是排除制冷系統(tǒng)中的不凝性氣體(如氮?dú)獾?，不凝性氣體可使冷凝壓力、溫度和排氣溫度升高，壓縮機(jī)功耗增加，惡化制冷條件，使制冷量下降；二是排除制冷系統(tǒng)中的水分。抽空時由于壓力降低使殘留的水分汽化，被真空泵抽出，從而可有效地避免冰堵的發(fā)生。另外，利用抽空、保真空度還可進(jìn)行系統(tǒng)氣密性檢查。根據(jù)抽真空接管形式可分為單側(cè)抽氣、雙側(cè)抽氣法；根據(jù)抽氣次數(shù)可分為一次抽氣法和二次抽氣法。在沒有真空泵的情況下，用冰箱壓縮機(jī)代替真空泵也可以達(dá)到抽真空的目的。冰箱維修集錦310/28/202211.

1．單側(cè)抽氣單側(cè)抽氣是從壓縮機(jī)的工藝管處(即低壓側(cè))抽氣。由于毛細(xì)管的阻力，這種方法抽空速度慢。通常用抽氣速率1L／s的真空泵抽30min以上即可，水分越多抽真空時間要求越長。

2．雙側(cè)抽氣雙側(cè)抽氣是從壓縮機(jī)的工藝管處(即低壓側(cè))和過濾器工藝管處(即高壓側(cè))同時抽氣。這種方法抽空速度快，時間可以稍短，如圖4－2所示。圖4－2雙側(cè)抽氣法接管形式10/28/202212.

3．二次抽氣

對于真空泵性能較差，或電冰箱出現(xiàn)泄漏放置時間較長的制冷系統(tǒng)，往往采用一次抽氣法難以達(dá)到真空度的要求，且干燥效果也較差。采用二次抽空法就是在一次抽空后，加入制冷劑，然后再進(jìn)行二次抽氣，可以反復(fù)多次。對含水分過多系統(tǒng)，還可在抽真空的同時用電吹風(fēng)或噴燈烘烤冷凝器、蒸發(fā)器、壓縮機(jī)和高低壓管道，加速水分的蒸發(fā)，烘烤到50～60℃即可。10/28/202213.三、充制冷劑

1．充注制冷劑的方法充注制冷劑有兩種方法。一種是制冷劑鋼瓶直立，制冷劑以氣態(tài)充人制冷系統(tǒng)，其優(yōu)點(diǎn)是可以防止壓縮機(jī)在試車時出現(xiàn)液擊事故，缺點(diǎn)是充注速度慢，充注時易混入鋼瓶中的不凝性氣體。另一種方式是將制冷劑鋼瓶倒立，制冷劑以液態(tài)充入制冷系統(tǒng)，其優(yōu)點(diǎn)是充注速度快，液態(tài)制冷劑含水量大大低于氣態(tài)，且可減少水分、不凝性氣體注入制冷系統(tǒng)，其缺點(diǎn)是易引起液擊。冰箱維修集錦410/28/202214.

2．制冷劑充注量的判斷方法

(1)稱重法。即根據(jù)電冰箱銘牌上的制冷劑名稱和充注量用秤稱重的辦法控制充注量，由于電冰箱充注量小宜用電子秤稱重，也可以用量桶計(jì)算質(zhì)量。

(2)參數(shù)法

1)低壓壓力：即從低壓壓力來判斷充注量是否合適。目前冰箱三星級居多，冷凍室溫度要達(dá)到－18℃，蒸發(fā)溫度就要再低5℃左右即－23℃左右才能實(shí)現(xiàn)，表4－1是幾種常見冰箱制冷劑在飽和溫度－23℃時對應(yīng)的飽和壓力，這個壓力就是夏季電冰箱運(yùn)行穩(wěn)定后大致對應(yīng)的低壓壓力。表4—1常見冰箱制冷劑在飽和溫度－23℃時對應(yīng)的飽和壓力（表壓）飽和溫度R134a飽和壓力R600a飽和壓力R12飽和壓力

－23℃0.16bar

－0.36bar0.34bar10/28/202215.

2)溫度：夏季冰箱運(yùn)行穩(wěn)定后，回氣管應(yīng)有冰涼感，可出現(xiàn)凝露，不可出現(xiàn)結(jié)霜；壓縮機(jī)排氣管溫度高，燙手；冷凝器尾端和過濾器應(yīng)接近環(huán)境溫度或略高；蒸發(fā)器進(jìn)口和出口溫度基本一致，蒸發(fā)器從進(jìn)口到出口應(yīng)布滿霜，且結(jié)霜均勻。電冰箱的溫度如圖4－3所示。值得注意的是，其中R600a冰箱低壓壓力是負(fù)壓，R134a冰箱與R12冰箱的低壓壓力相差不大。實(shí)際冰箱的低壓壓力與環(huán)境溫度有關(guān)，冬季氣溫低，低壓壓力稍低，夏季氣溫高，低壓壓力略高。10/28/202216.3)電流：壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)電流接近銘牌標(biāo)注的額定電流。

3．封工藝管充注制冷劑后，用專用封口鉗將工藝管夾扁，必要時應(yīng)夾扁兩處以上，以確保制冷劑不會從工藝管漏出，再用鉗子切斷工藝管，并將工藝管口處制冷劑吹盡，后釬焊封死。封工藝管應(yīng)盡量在壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)下進(jìn)行，此時低壓壓力低，容易封離。圖4－3制冷系統(tǒng)的溫度10/28/202217.四、檢測冰箱制冷系統(tǒng)經(jīng)過維修后，都應(yīng)該進(jìn)行檢測工序，主要檢測制冷時的冷卻速度，即符合“在環(huán)境溫度為32℃時，壓縮機(jī)連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)，當(dāng)冷藏室溫度達(dá)到或低于5℃，冷凍室溫度達(dá)到或低于－18℃時，壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)時間不超過3h。此時箱內(nèi)不放物品，風(fēng)冷式電冰箱風(fēng)門溫控器調(diào)定在最大位置。”實(shí)際檢測時環(huán)境溫度若高于32C，壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)時間允許稍超過3h；當(dāng)實(shí)際檢測時環(huán)境溫度低于32℃時．壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)時間不允許超過3h。否則為不合格。10/28/202218.五、管路清洗壓縮機(jī)電動機(jī)絕緣擊穿、繞組匝間短路和燒毀是電冰箱的常見故障。電動機(jī)燒毀后會產(chǎn)生大量的酸性物質(zhì)，使制冷系統(tǒng)遭到污染。當(dāng)污染嚴(yán)重時，除更換壓縮機(jī)和干燥過濾器外，還需對制冷系統(tǒng)進(jìn)行清洗。如果僅更換壓縮機(jī)和干燥過濾器，酸性物質(zhì)逐漸腐蝕，使用一段時間后又會使電動機(jī)遭到損壞。制冷系統(tǒng)污染的程度不同，其清洗方法也不相同。因此，在清洗前首先應(yīng)判斷污染程度。當(dāng)制冷系統(tǒng)輕度污染時，打開壓縮機(jī)工藝管無焦油氣味，倒出的潤滑油比較清潔，其顏色無明顯變化，用石蕊試紙浸入潤滑油后，試紙的顏色呈檸檬黃色。當(dāng)制冷系統(tǒng)嚴(yán)重污染時，潤滑油有焦油味，其顏色呈深棕色且混濁，用石蕊試紙檢驗(yàn)時，試紙的顏色將變成淡紅色或紅色。10/28/202219.

1．嚴(yán)重污染的清洗清洗嚴(yán)重污染的制冷系統(tǒng)時，首先應(yīng)切開壓縮機(jī)的工藝管，排完制冷劑，并拆下壓縮機(jī)和干燥過濾器。然后。參照圖4－4所示的接法，用四氯化碳作為清洗劑，以制冷劑或氮?dú)膺M(jìn)行吹洗。由于毛細(xì)管的阻流作用，清洗劑的流量很小，不易將污染物清洗干凈，因此需要反復(fù)進(jìn)行清洗。在最后一次用氮?dú)獯迪磿r，應(yīng)將清洗劑吹洗干凈，再進(jìn)行抽真空和其他工序圖4－4冷凝器和蒸發(fā)器分別清洗的方法示意圖10/28/202220.

2．輕度污染的清洗清洗輕度污染的制冷系統(tǒng)時，可在拆去壓縮機(jī)和干燥過濾器后，按圖4－3所示的方法不加清洗劑．直接用制冷劑或氮?dú)鈱淠骱驼舭l(fā)器吹洗30s以上。制冷系統(tǒng)清洗后不宜久放，應(yīng)及時將更換的新壓縮機(jī)和干燥過濾器組裝好。六、充冷凍機(jī)油制冷系統(tǒng)正常工作情況下，不需補(bǔ)充冷凍油。只有當(dāng)制冷系統(tǒng)經(jīng)常產(chǎn)生泄漏，引起冷凍油嚴(yán)重減少，或拆開壓縮機(jī)修理后，才需對壓縮機(jī)充注冷凍油。充注冷凍油有以下兩種方法：10/28/202221.

1．自身吸油法此法僅適用于往復(fù)式壓縮機(jī)，將往復(fù)式壓縮機(jī)的低壓管接一皮管，另一端浸入冷凍油中。封閉工藝管，開啟壓縮機(jī)，冷凍油就會被吸入壓縮機(jī)。

2．真空吸油法(1)往復(fù)式壓縮機(jī)的真空吸油。按圖4－5連接，先關(guān)閉雙聯(lián)壓力表B閥門，打開A閥門，對制冷系統(tǒng)抽真空。抽完真空后，關(guān)閉A閥門，緩慢打開B閥門，這時冷凍油即被吸入壓縮機(jī)。(2)旋轉(zhuǎn)式壓縮機(jī)的真空吸油。與往復(fù)式壓縮機(jī)的真空吸油不同的是，雙聯(lián)壓力表與壓縮機(jī)高壓管相連，其余都相同。10/28/202222.圖4－5冰箱制冷系統(tǒng)充注冷凍機(jī)油示意圖10/28/202223.§4－3無氟冰箱維修技術(shù)傳統(tǒng)冰箱一般用R12制冷劑，無氟冰箱的制冷劑則不同，目前國內(nèi)主要用R600a、R134a兩種，制冷循環(huán)系統(tǒng)維修用材料、零部件、設(shè)備和方法等也相應(yīng)發(fā)生了變化。電器系統(tǒng)和箱體、門體結(jié)構(gòu)基本同原來的R12冰箱，其維修方法也同原R12冰箱，這里不再述及。一、無氟冰箱制冷劑的特點(diǎn)和R12制冷劑特點(diǎn)對比見表4－2。冰箱維修集錦510/28/202224.表4－2無氟冰箱制冷劑與R12制冷劑比較制冷劑名稱R12R134aR600a(異丁烷)分子式CF2CL2C2H2F4GH10毒性無無無對臭氧層的破壞有無無溫室效應(yīng)有弱無可燃性無無有潤滑油礦物油酯類油礦物油二、識別不同制冷劑的冰箱1．從電路圖銘牌：電路圖銘牌中的“制冷劑及注入量”欄寫明的制冷劑名稱及灌注的質(zhì)量。2．從壓縮機(jī)：打開后罩后，壓縮機(jī)外殼表面注明有壓縮機(jī)所適用的制冷劑。3．廠家設(shè)計(jì)的關(guān)于環(huán)保方面的特殊標(biāo)記和說明書等。10/28/202225.三、R600a冰箱制冷系統(tǒng)的維修

1．維修材料(1)R600a制冷劑。(2)R600a專用壓縮機(jī)，其特點(diǎn)：1)低啟動力矩型，禁止加啟動電容。2)多用內(nèi)藏式保護(hù)器，即保護(hù)器在壓縮機(jī)機(jī)殼內(nèi)。3)每次停機(jī)后，應(yīng)保證壓縮機(jī)停機(jī)5min后再啟動，以免壓縮機(jī)堵轉(zhuǎn)。4)禁止未裝PTC啟動器就啟動壓縮機(jī)。5)最低啟動電壓應(yīng)大于187V。10/28/202226.

2．維修設(shè)備

(1)制冷劑瓶：在維修部，R600a可儲存于小罐或小瓶，但罐、瓶和制冷劑總質(zhì)量不應(yīng)超過15kg，以免超過電子秤的量程。

(2)臺式電子秤：最大量程15kg，精度±0．5g。

(3)真空泵、壓力表、膠管和R12的相同，但最好專用。

3．安全要求維修場地配備消防器材；通風(fēng)良好；嚴(yán)禁吸煙；維修人員要經(jīng)過安全知識培訓(xùn)。10/28/202227.

4．操作方法

(1)制冷劑排放首先割斷壓縮機(jī)上的工藝管，放出R600a制冷劑，再從工藝管向制冷系統(tǒng)內(nèi)充高壓氮?dú)饧s1min后放出，這樣可將系統(tǒng)內(nèi)殘留的制冷劑排出。

(2)檢漏方法同R12。

(3)抽真空充制冷劑按圖4－6連接壓縮機(jī)工藝管、制冷劑瓶、壓力表、真空泵，制冷劑瓶放在電子秤上面。圖4－6抽真空、充制冷劑的維修設(shè)備連接圖10/28/202228.具體操作過程為：1)鎖緊R600a制冷劑瓶閥，打開閥A和閥B，開動真空泵，抽真空30min以上后，再關(guān)閉閥A和閥B。2)打開R600a氣瓶閥。待氣體充滿氣瓶和壓力表之間的連接管后，接通電子秤電源，將電子秤調(diào)零，然后緩慢打開閥A(注意開閥時，盡量不要干擾電子秤)．當(dāng)加注速度變得相當(dāng)慢而電子秤顯示值又未達(dá)到冰箱所需要的灌注量時，讓壓縮機(jī)通電運(yùn)行，當(dāng)達(dá)到所需要的灌注量時，迅速關(guān)閉A，再關(guān)閉R600a氣瓶閥。10/28/202229.

(4)工藝管焊接經(jīng)過試運(yùn)行，確認(rèn)制冷性能合格后，可進(jìn)行工藝管焊接。1)用封口鉗在離壓縮機(jī)40mm處將工藝管夾封，用鉗子在離封口鉗30mm處剪斷工藝管(工藝管在加制冷劑前應(yīng)退火，以便于容易夾緊)。2)用氮?dú)獯党饪谔帤埩舻闹评鋭?)焊封工藝管。4)取下封口鉗。5)封口的檢漏：在停機(jī)狀態(tài)下進(jìn)行。5．注意事項(xiàng)(1)使用R600a作制冷劑的冰箱，必須使用R600a專用壓縮機(jī)。10/28/202230.

(2)原則上不允許在維修R12冰箱時，加注R600a制冷劑，如果確需更換，應(yīng)對制冷管道進(jìn)行嚴(yán)格清洗，并更換干燥過濾器和使用R600a專用壓縮機(jī)。反之亦然。

(3)禁止在循環(huán)系統(tǒng)內(nèi)的R600a

制冷劑末排放或未用氮?dú)鉀_洗前，就直接用真空泵抽真空，否則會因現(xiàn)用真空泵不是防爆型，而存在爆炸隱患。(4)充灌制冷劑的膠管和壓力表最好為R600a專用，否則在加注前應(yīng)用氮?dú)馇逑?，以免膠管和壓力表內(nèi)殘留有R12影響制冷性能。(5)由于R600a的充注量相對于R12要少得多，因而要求循環(huán)系統(tǒng)的充注精度較高，用經(jīng)驗(yàn)法充注不利于系統(tǒng)處于較好的工作狀態(tài)，由于R600a的可燃性，要求一次充成功，不宜多次充注，從這兩個方面來看，建議維修時用電子秤稱重的方法進(jìn)行精確充注。(6)R600a應(yīng)以氣體形式充注，以保證充注的準(zhǔn)確性。10/28/202231.四、R134a冰箱制冷系統(tǒng)的維修

1．維修材料R134a制冷劑、R134a專用壓縮機(jī)、R134a專用干燥過濾器。

2．維修設(shè)備使用與R600a相同的設(shè)備，但要求連接膠管與壓力表等為R134a專用，因R134a對橡膠密封圈有腐蝕作用，要求采用耐腐蝕的連接膠管和密封圈等，如無，可使用與原R12相同的連接膠管和壓力表，但定期檢查密封性能．定期更換。

3．維修方法只討論因毛細(xì)管冰堵、毛細(xì)管臟堵、制冷劑泄漏、壓縮機(jī)故障、制冷不良等需重新加制冷劑的維修方法。其維修方法同R12冰箱。因R134a不可燃，沒有R600a冰箱維修時那么嚴(yán)格的安全要求，但R134a制冷劑及其壓縮機(jī)中所用的酯類油及吸水性較強(qiáng)，且酯類油易水解，因此要求循環(huán)系統(tǒng)中的含水量、含雜質(zhì)量少。真空度要求高，抽真空時間長。10/28/202232.

4．注意事項(xiàng)(1)使用R134a作制冷劑的冰箱，必須使用R134a專用壓縮機(jī)和干燥過濾器。(2)不允許在維修R12冰箱時，加注R134a制冷劑，反之亦然。(3)由于R134a制冷系統(tǒng)內(nèi)使用酯類油，在擴(kuò)管、脹管時管口不應(yīng)粘有礦物油或其他機(jī)械加工油等。(4)由于壓縮機(jī)中的酯類油易吸水和系統(tǒng)中含水量要少的要求，R134a專用壓縮機(jī)和干燥過濾器的封塞應(yīng)在焊接時才拔掉，拔掉封塞后應(yīng)在最短時間內(nèi)完成焊接工作、減少其與空氣接觸時間。(5)充灌制冷劑的膠管和壓力表最好為R134a專用。否則加注前應(yīng)用氮?dú)馇逑?，以免膠管和壓力表內(nèi)殘留R12，影響制冷性能和循環(huán)系統(tǒng)的可靠性。10/28/202233.五、R600a冰箱維修安全操作規(guī)程1．場地存有R600a冰箱、制冷劑，每天進(jìn)行操作前必預(yù)先把通風(fēng)設(shè)備啟動運(yùn)行，約10min后，才可開燈及進(jìn)場操作。嚴(yán)禁未開通風(fēng)前接通場地電源及動火。2．進(jìn)場后必須先檢查R600a制冷劑存放有無泄漏。3．維修冰箱先檢查確認(rèn)是何種冰箱(銘牌、標(biāo)志、壓縮機(jī))，未能確認(rèn)是何種冰箱(R600a、R12、R134a)的，一律按R600a冰箱安全操作規(guī)程處理。4．不淪何種冰箱，制冷劑未排清前一律不得動火燒烤管道。5．對于檢查確認(rèn)為制冷管道系統(tǒng)故障或壓縮機(jī)故障，必須先把故障冰箱拉至排放室(或室外空曠地)，用割刀割斷管道，靜置1h，排放制冷劑。10/28/202234.6．靜置后拉至維修工位．用快速接頭接上氮?dú)獯登骞艿罋堄嘀评鋭?，或開動壓縮機(jī)自排1～3min。7．如需更換壓縮機(jī)，必須用割刀割斷吸氣管排氣管，不宜焊下，因壓縮機(jī)油內(nèi)溶有殘余的R600a制冷劑。8．焊接前先用風(fēng)扇吹壓縮機(jī)腔，避免局部制冷劑積聚引起事故，焊接時應(yīng)有風(fēng)扇在旁吹。9．封尾管時，必須先用封口鉗夾一道，檢查尾管不漏后再封。10．檢查發(fā)現(xiàn)有堵塞現(xiàn)象時，不可用火焊切，應(yīng)用割刀割斷，放清制冷劑后再進(jìn)行其他操作。11．更換下來的壓縮機(jī)，必須把里面的冷凍油倒清，再行存放及運(yùn)輸。12．制冷劑瓶、冰箱必須定點(diǎn)存放，存放的地方按R600a倉庫設(shè)計(jì)規(guī)范建造。10/28/202235.六、R600a冰箱維修場地、倉庫安全設(shè)計(jì)規(guī)范1．維修場地與其他區(qū)域之間要用防火隔離墻分開，該墻至少要有60min的抗火能力。防火隔離墻開孔或門應(yīng)具有至少60min的抗火能力。2．維修場地不可是地下室，內(nèi)部結(jié)構(gòu)應(yīng)簡單，不可過于復(fù)雜，否則不利空氣流通。場地內(nèi)不可有溝槽、凹坑等會積聚比重較大氣體的地方。3．維修場地應(yīng)使用一套排風(fēng)系統(tǒng)全面通風(fēng)，以防止正常維修期間危險(xiǎn)氣體濃度積聚。在正常維修條件上下，通風(fēng)量至少為10次／h。4．排風(fēng)系統(tǒng)由風(fēng)機(jī)、吊扇、立地扇排風(fēng)管道組成，目的為保證換氣量及氣體流速均勻，防止局部積聚過高濃度的危險(xiǎn)氣體。5．維修場地的通風(fēng)設(shè)備和電氣設(shè)備原則上應(yīng)使用防爆型。條件不許可時，要求抽風(fēng)機(jī)一定是防爆型。10/28/202236.6．抽風(fēng)機(jī)安裝應(yīng)以貼近地面為原則，建議安裝高度為0.8m。7．總電源開關(guān)應(yīng)設(shè)在場地之外，抽風(fēng)機(jī)開關(guān)與總電源開關(guān)的設(shè)置關(guān)系應(yīng)為抽風(fēng)機(jī)未開，總電源開關(guān)合不上，抽風(fēng)機(jī)開后約10min，總電源開關(guān)才可閉合。8．維修場地要有一個裝有輪子的重25kg的ABC干粉滅火器和至少兩個手提式干粉滅火器，同時滅火器必須放置在維修場地內(nèi)任何一點(diǎn)10m內(nèi)都能到達(dá)的地方。9．有條件的，應(yīng)設(shè)置排放制冷劑室，排放制冷劑室要求：應(yīng)使維修場地保持負(fù)壓，室內(nèi)可擺放4～5臺冰箱，設(shè)置一臺抽風(fēng)機(jī)。建議換氣量為30次／h。安裝參照維修場地抽風(fēng)機(jī)安裝規(guī)范。室內(nèi)不可有其他電氣設(shè)備。10．倉庫為存放R600a冰箱、R600a制冷劑而設(shè)，必須配有獨(dú)立的通風(fēng)系統(tǒng)，通風(fēng)量至少為10次／h。建議不應(yīng)設(shè)置其他電氣設(shè)備。通風(fēng)機(jī)開關(guān)箱設(shè)置于門外，安裝參照維修場地安裝規(guī)范。10/28/202237.七、采用R600a制冷劑的無霜、抽屜無霜冰箱維修注意事項(xiàng)

1．概述采用R600a制冷劑的無霜、抽屜無霜冰箱包括風(fēng)冷系列、風(fēng)直冷系列冰箱，由于這些類型冰箱蒸發(fā)器在冷凍室內(nèi)，當(dāng)蒸發(fā)器有R600a氣體泄漏時，不易及時擴(kuò)散，因此。風(fēng)冷冰箱的冷藏室和冷凍室電氣元件、風(fēng)直冷冰箱的冷凍室電氣元件要采用無火花防爆電氣元件。冰箱維修時，要注意安全，遵守操作規(guī)程。10/28/202238.

2．對維修操作的特殊要求在直冷冰箱R600a維修規(guī)程基礎(chǔ)上，還要注意以下幾點(diǎn)：

(1)排放R600a時，必須在通風(fēng)和無火源的安全地點(diǎn)進(jìn)行。(2)有裂紋的或燈頭松動等缺陷的燈泡不能使用。

(3)嚴(yán)禁在通電情況下對該系列冰箱進(jìn)行維修，尤其是插接箱內(nèi)電氣元件。(4)電氣元件插件要插接到位，有鎖扣的連接器要鎖扣到位。

10/28/202239.(5)維修后，應(yīng)確保所有導(dǎo)線不處于繃緊狀態(tài)，應(yīng)處于自由狀態(tài)。(6)在維修過程中，所有導(dǎo)線不能靠在銳角邊上，必要時，加保護(hù)墊與銳角邊相隔離。(7)試通電前必須確認(rèn)箱體無泄漏(應(yīng)嚴(yán)格進(jìn)行蒸發(fā)器等箱內(nèi)焊點(diǎn)的泄漏檢查)，無殘余R600a氣體積聚，并且整機(jī)絕緣測試合格。(8)維修時，對于防爆電器專用件，嚴(yán)禁用其他零件代替，防爆電氣元件上應(yīng)有“Ex”字樣和防爆合格證號標(biāo)志。(9)維修試通電過程中，門體應(yīng)朝向安全方向。10/28/202240.§4－4電冰箱常見故障判斷與排除一、壓縮機(jī)不運(yùn)轉(zhuǎn)，電冰箱不制冷

1．主要原因(1)電源故障。(2)溫控器故障。(3)電動機(jī)運(yùn)行繞組燒損。(4)電動機(jī)繞組引線松、脫。(5)過電流過溫升保護(hù)繼電器損壞。(6)啟動繼電器損壞。(7)風(fēng)冷式電冰箱化霜定時器故障。

2．故障的排除(1)當(dāng)供電線路熔絲熔斷、插座接線松脫或插頭插座接觸不良時，應(yīng)找出具體故障點(diǎn)并加以排除。10/28/202241.(2)溫控器觸點(diǎn)燒壞、接觸不良、氧化膜過厚或感溫劑泄漏時，可拆下溫控器，修復(fù)觸點(diǎn)或感溫囊后裝入使用，無法修復(fù)時應(yīng)更換新品。

(3)電動機(jī)繞組燒損，可開殼拆下繞組后重新嵌線或更換壓縮機(jī)。(4)電動機(jī)繞組引出線與機(jī)殼接線柱松動時，可在壓縮機(jī)開殼后，重新將引出線接入接線柱。(5)碟形過電流過溫升保護(hù)繼電器的雙金屬片觸點(diǎn)不能復(fù)位、內(nèi)部電熱元件熔斷時，可修復(fù)觸點(diǎn)或更換新的保護(hù)繼電器；內(nèi)埋式熱保護(hù)器損壞后可更換壓縮機(jī)。(6)啟動繼電器觸點(diǎn)接觸不良或線圈燒損時，可修復(fù)觸點(diǎn)、重繞線圈或更換新的啟動繼電器。(7)化霜定時器觸點(diǎn)接觸不良、接線松脫、機(jī)械傳動失靈或電動機(jī)燒損時，可修復(fù)觸點(diǎn)、重新接通連線或更換新的化霜定時器。10/28/202242.二、電源接通后。壓縮機(jī)電動機(jī)發(fā)出“嗡嗡”聲。保護(hù)繼電器隨即動作

1．主要原因(1)電源電壓過低。(2)電動機(jī)啟動繞組斷路。(3)啟動繼電器觸點(diǎn)接觸不良或電路中啟動支路斷路。(4)啟動電容器斷路或短路。(5)PTC元件損壞或接觸不良。(6)壓縮機(jī)抱軸、卡缸。10/28/202243.2．故障的排除(1)電源電壓正常時再使用或加裝交流穩(wěn)壓器。(2)壓縮機(jī)開殼后修復(fù)繞組繼續(xù)使用或更換新的壓縮機(jī)。(3)修復(fù)啟動繼電器的觸點(diǎn)或更換啟動繼電器；啟動支路斷路時，應(yīng)找出斷點(diǎn)并將其接通。(4)更換啟動電容器。(5)更換PTC元件（熱敏電阻），或調(diào)整PTC啟動繼電器兩接觸面使其夾緊PTC元件。(6)采用敲擊、強(qiáng)行啟動無效時，可開殼修理或更換新壓縮機(jī)。10/28/202244.三、壓縮機(jī)能啟動運(yùn)轉(zhuǎn)。但不久過電流保護(hù)繼電器動作

1．主要原因(1)電源電壓過高。(2)運(yùn)行繞組局部短路。(3)壓縮機(jī)電動機(jī)定子和轉(zhuǎn)子間隙不均勻。(4)壓縮機(jī)中運(yùn)動部件的運(yùn)動副裝配間隙過小。(5)啟動繼電器觸點(diǎn)粘連。(6)制冷系統(tǒng)內(nèi)含有空氣。10/28/202245.

2．故障的排除(1)電源電壓過高時，應(yīng)暫停使用或加裝穩(wěn)壓源。(2)運(yùn)行繞組局部短路使阻值減小時，可重新繞制電動機(jī)繞組或更換新的壓縮機(jī)。(3)定子和轉(zhuǎn)子間的間隙不均勻造成工作電流過大時，可在壓縮機(jī)開殼后調(diào)整定轉(zhuǎn)子間的間隙或更換壓縮機(jī)。(4)壓縮機(jī)中運(yùn)動部件的運(yùn)動副裝配間隙過小時，會使壓縮機(jī)出現(xiàn)“熱態(tài)抱軸”現(xiàn)象，應(yīng)更換壓縮機(jī)。(5)啟動繼電器觸點(diǎn)粘連后，可將其拆開并加以修復(fù)。損壞嚴(yán)重時，應(yīng)更換新品。(6)制冷系統(tǒng)內(nèi)含有空氣使排氣壓力增高，工作電流增大時，應(yīng)排出制冷劑重新抽后再充注制冷劑。10/28/202246.四、壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)，但電冰箱不制冷

1．主要原因(1)制冷劑泄漏。(2)冰堵。(3)臟堵。(4)壓縮機(jī)故障。

2．故障的排除(1)系統(tǒng)中存在漏點(diǎn)使制冷劑泄漏時，應(yīng)通過打壓檢漏找出漏點(diǎn)，并在補(bǔ)漏后重新抽真空和充注制冷劑。(2)制冷系統(tǒng)中的水分在毛細(xì)管或干燥過濾器中結(jié)冰造成堵塞后，必須更換干燥過濾器，并在制冷系統(tǒng)抽空干燥后重新充注制冷劑。(3)干燥過濾器或毛細(xì)管被污物堵塞后，可用高壓氮?dú)獯迪椿蚋鼡Q干燥過濾器、毛細(xì)管。(4)壓縮機(jī)的吸排氣閥、汽缸蓋墊、汽缸坐墊破裂或高壓緩沖管斷裂后，可開殼拆解后分別加以修復(fù)或更換新壓縮機(jī)。10/28/202247.五、壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)，但箱內(nèi)溫度降不到使用要求

1．主要原因(1)制冷系統(tǒng)微堵。(2)制冷劑不足或充注過多。(3)制冷系統(tǒng)內(nèi)有空氣。(4)蒸發(fā)器內(nèi)存油過多。(5)外露式冷凝器表面積塵過多。(6)壓縮機(jī)性能下降。(7)自動化霜電路失靈。(8)風(fēng)冷式電冰箱箱內(nèi)風(fēng)扇不正常。(9)風(fēng)冷式電冰箱循環(huán)風(fēng)道被積霜堵住。(10)使用不當(dāng)。10/28/202248.

2．故障的排除(1)制冷系統(tǒng)中毛細(xì)管或干燥過濾器被微堵后，可用高壓氮?dú)獯迪床⒓訜峄罨蚋鼡Q干燥過濾器。(2)制冷劑不足時，可適量補(bǔ)充制冷劑；制冷劑過多時，可排出部分制冷劑。(3)當(dāng)制冷系統(tǒng)中有空氣時，應(yīng)放出制冷劑并在抽空處理后，重新充注制冷劑。(4)蒸發(fā)器內(nèi)存油時，應(yīng)首先查明壓縮機(jī)排油過多的原因，排除壓縮機(jī)排油過多故障后再吹洗蒸發(fā)器。(5)清掃冷凝器。

10/28/202249.(6)壓縮機(jī)開殼后，清除閥片上的積炭和污垢，并研磨閥片和閥板。也可以更換經(jīng)研磨的新閥片或更換新壓縮機(jī)。(7)修理或更換化霜定時器、化霜溫度控制器、化霜溫度熔絲或化霜加熱器。(8)檢修風(fēng)扇開關(guān)、風(fēng)扇電動機(jī)。若風(fēng)扇口積霜過厚卡住扇葉則應(yīng)清除霜層并處理霜層過厚故障。(9)使冰箱停止工作，打開箱門等霜層融化后排出積水，查明原因并處理風(fēng)道積霜故障。(10)溫控器溫度設(shè)置不當(dāng)、蒸發(fā)器表面結(jié)霜過厚、箱門漏氣、放入的食品過多過擠或開門次數(shù)過多造成箱內(nèi)溫度偏高時，應(yīng)根據(jù)不同的原因分別加以排除。10/28/202250.六、磁性門封和內(nèi)膽的檢修

1．磁性門封故障的維修電冰箱門封不嚴(yán)會引起冰箱降溫效率降低，箱內(nèi)結(jié)霜過快，壓縮機(jī)長時間運(yùn)轉(zhuǎn)不停的不良后果。磁性門封不嚴(yán)的主要原因及維修方法如下：(1)門封老化變形，軟質(zhì)聚氯乙烯出現(xiàn)裂紋出現(xiàn)這一情況，需更換新的門封。先將門封從門上拆下(見圖4－7)，再用60～70℃熱水浸泡調(diào)平。如尺寸不對，在裁時應(yīng)保留四角，從門封條的中問部位斜面斷開，在連接時可將鋼鋸條燒紅插入斜面，然后迅速抽出，用手捏緊，最后用螺釘將門封固定好。圖4－7拆卸門封條10/28/202251.(2)磁勝門封本身不平，有凹陷處而出現(xiàn)縫隙可將固定門封的螺釘壓板松開，在門封的凹陷處墊上薄的X光膠片，再將螺釘上緊，如此反復(fù)調(diào)整直至縫隙消除為止。有的冰箱門膽和門封是與聚氨酯泡沫塑料粘連成一體的，門封不可單獨(dú)拆裝。若門封破裂、老化時，只能采用換門的方法。

2．內(nèi)膽破裂的修補(bǔ)電冰箱內(nèi)膽絕大部分用ABS塑料制成。如開裂，可用毛筆蘸取少量丙酮，仔細(xì)地涂在破裂處，待其干后即可補(bǔ)牢。如開裂較大，可先用ABS細(xì)窄條嵌入縫內(nèi)，再用丙酮涂粘。電冰箱HIS塑料內(nèi)膽開裂時，就不能用丙酮來修補(bǔ)，而要用氯仿。10/28/202252.七、冷藏室溫度過低。但壓縮機(jī)不停機(jī)

1．主要原因(1)溫控器使用不當(dāng)。(2)溫控器失靈。(3)溫控器感溫管尾端與蒸發(fā)器表面不密貼。

2．故障的排除(1)當(dāng)溫控器的旋鈕置于強(qiáng)冷位造成壓縮機(jī)不停機(jī)時，可將旋鈕旋至中間位置。(2)溫控器的觸點(diǎn)粘連或最低極限溫度過低時，可拆下溫控器修復(fù)觸點(diǎn)或更換新的溫控器。(3)重新將溫控器感溫管裝于原位。10/28/202253.八、壓縮機(jī)開停頻繁

1．主要原因(1)溫控器的溫差范圍過小。(2)過電流過溫升保護(hù)繼電器雙金屬片失靈。(3)冷凝器積塵過多或緊靠墻壁使散熱條件變差。

2．故障的排除(1)調(diào)整溫控器的溫差調(diào)節(jié)螺釘，將其溫差設(shè)定為2～3℃或更換新的溫控器。(2)更換過電流過溫升保護(hù)繼電器。如果保護(hù)繼電器為內(nèi)埋式，則可更換壓縮機(jī)。(3)冷凝器散熱條件差，使電動機(jī)運(yùn)行電流過大，引起過載保護(hù)繼電器動作時，應(yīng)定期清洗冷凝器，并使電冰箱與墻保持10cm以上的間距。10/28/202254.九、電冰箱夏季運(yùn)行良好，但冬季不運(yùn)行或冷凍室溫度過高

1．主要原因(1)環(huán)境溫度過低，溫控器觸點(diǎn)不能接通。(2)冷藏室溫度補(bǔ)償加熱絲損壞，或者在冬季使用時未接通節(jié)能開關(guān)。

2．故障的排除(1)將電冰箱移至環(huán)境溫度較高處。對于冷藏室無溫度補(bǔ)償電加熱器的電冰箱，可加裝節(jié)能開關(guān)和加熱器。(2)更換溫度補(bǔ)償加熱絲，環(huán)境溫度過低時接通節(jié)能開關(guān)。10/28/202255.十、雙溫雙控直冷式電冰箱冷凍室制冷正常，冷藏室不制冷

1．主要原因(1)冷藏室溫度控制器損壞。(2)進(jìn)入冷藏室蒸發(fā)器的毛細(xì)管堵塞。(3)電磁閥損壞。

2．故障的排除(1)修復(fù)或更換溫度控制器。(2)找出堵塞部位及原因，并加以排除(方法同前)。(3)更換電磁閥。10/28/202256.十一、箱體漏電

1．主要原因(1)溫度控制器、照明燈和門燈開關(guān)等受潮后對地絕緣電阻達(dá)不到規(guī)定的要求。(2)電動機(jī)線圈對地絕緣電阻過小。(3)壓縮機(jī)機(jī)殼與電動機(jī)接線柱相碰。(4)電路連線的絕緣層破損并與冰箱金屬部位相碰。

2．故障的排除(1)將溫控器、照明燈和門燈開關(guān)干燥處理后加絕緣層。(2)重繞電動機(jī)繞組或更換壓縮機(jī)。(3)修理壓縮機(jī)電動機(jī)的接線柱。(4)找出電路連線絕緣層破損處并包扎處理。10/28/202257.十二、電冰箱噪聲過大電冰箱噪聲過大的主要原因有放置地面不平、地腳螺釘調(diào)整不當(dāng)、壓縮機(jī)安裝螺栓松動、管路相碰、壓縮機(jī)磨損、冰裂聲、毛細(xì)管或儲液器的插入深度太大、制冷劑流動聲大等。針對噪聲過大原因，作相應(yīng)處理，并對用戶做好解釋工作。10/28/202258.§4－5電冰箱檢修流程檢修電冰箱時，首先可從壓縮機(jī)人手，看壓縮機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)情況，根據(jù)壓縮機(jī)不轉(zhuǎn)、壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)但不停、壓縮機(jī)頻繁保護(hù)、壓縮機(jī)頻繁啟停等狀況來一步一步深入檢查，最終確定故障，流程如下。

1．壓縮機(jī)不運(yùn)轉(zhuǎn)如圖4－8所示。圖4－8檢修壓縮機(jī)不運(yùn)轉(zhuǎn)故障10/28/202259.2．壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)但不停如圖4－9所示。圖4－9檢測壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)但不停故障10/28/202260.3．壓縮機(jī)出現(xiàn)頻繁保護(hù)現(xiàn)象，制冷效果差如圖4－10所示。圖4－10檢修壓縮機(jī)頻繁保護(hù)、制冷效果差故障10/28/202261.

4．壓縮機(jī)開機(jī)時間和停機(jī)時間都很短(即壓縮機(jī)頻繁啟停)，制冷不良如圖4－11所示。圖4－11檢修壓縮機(jī)頻繁啟停故障10/28/202262.§4－6電冰箱的使用、維護(hù)保養(yǎng)一、電冰箱的搬運(yùn)和安放電冰箱在搬運(yùn)過程中，應(yīng)搬箱體底部，不準(zhǔn)在門把手和冷凝器上用力，防止損壞上述部位，應(yīng)避免劇烈的沖擊和碰撞以及振動。電冰箱傾斜不應(yīng)大于45°，以防壓縮機(jī)排氣管的斷裂以及壓縮機(jī)彈簧脫鉤和斷裂。同時還應(yīng)防止撞擊箱體，造成外觀損傷。10/28/202263.電冰箱的放置位置與使用效果和使用壽命有一定關(guān)系，電冰箱要放置在通風(fēng)良好的地方，且要注意避開太陽光的直接照射和其他熱源。箱體的側(cè)面或后面至少要留出10cm以上空隙。箱底墊高3cm以上，以加速空氣流動。切不可將電冰箱放置在煤氣灶、火爐的旁邊，以免影響冷凝器和壓縮機(jī)的散熱。爐子等所產(chǎn)生的有害氣體，還會使箱體的漆層起泡或脫落，使金屬生銹。電冰箱也不應(yīng)放在潮濕的地方，以防降低電器絕緣程度而產(chǎn)生漏電現(xiàn)象。不少用戶將電冰箱放在臥室內(nèi)，但是應(yīng)該注意到，電冰箱壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)時會產(chǎn)生一定噪聲，尤其是夜深人靜時，噪聲較明顯，這是正常的，在使用過程中，應(yīng)盡可能遠(yuǎn)離床頭，以減少噪聲影響。10/28/202264.二、電冰箱清潔和食品的儲存由于電冰箱在生產(chǎn)、存儲和銷售過程中，電冰箱內(nèi)部會積聚一些有害氣體，所以在裝入食品之前應(yīng)用小蘇打粉或中性肥皂清洗內(nèi)膽，再用清水擦洗晾干。外部可用清水擦洗晾干。如圖4－12所示。圖4－12熱食品應(yīng)在電冰箱外冷卻到接近室溫后，方可放入電冰箱內(nèi)，否則會增加電冰箱運(yùn)轉(zhuǎn)時間，增大耗電量。食品放人電冰箱后，在食品之間應(yīng)留有距離，以使冷空氣對流，有利于食品降溫，一般來講，食品放置最多不超過有效容積的80％。10/28/202265.食品存取時要盡量減少開門次數(shù)和開門時間，如果開門一次10s，電冰箱則需要增加運(yùn)行7～15min，每次存取食品后要注意把箱門關(guān)嚴(yán)，防止漏冷。電冰箱內(nèi)各部位，所放食品可參考以下標(biāo)準(zhǔn)。冷凍室：達(dá)到星級標(biāo)準(zhǔn)，主要用于儲藏凍肉、凍雞、凍魚并可制取少量冰塊。冷藏室：溫度一般在0～1O℃，上格用于冷藏新鮮魚，鮮肉；中下格用于儲藏水果、蔬菜、罐頭等。各種食品本身汁液及所含鹽的濃度不同，其冰點(diǎn)溫度也不相同。一般來講，食品的冷藏溫度要稍高于冰點(diǎn)溫度，否則凍結(jié)后會破壞食品的營養(yǎng)和味道。

10/28/202266.電冰箱主要利用低溫來控制細(xì)菌或微生物的繁殖，能夠預(yù)防食品變質(zhì)、糜爛。隨著溫度的降低，細(xì)菌和微生物繁殖力減退，細(xì)菌在低于－10℃或微生物在低于3．3℃時，大致停止繁殖，但微生物活動并沒有完全停止。食品在冷藏過程中將伴有水分蒸發(fā)而使食品脫水發(fā)生干縮，將會影響食品原有味道和營養(yǎng)價值。為防止食品的干縮，一般將冷藏食品用保鮮紙、蠟紙、塑料袋或容器等封裝起來，既能防止食品的干縮，又能防止食品味道散失，并可避免食品之間串味或污染。10/28/202267.三、正確有效的使用電冰箱燙熱食品應(yīng)先在箱外冷卻后才能放入箱內(nèi)。箱內(nèi)不宜儲存過多的食品，當(dāng)食品量超過冰箱有效容積的80％時，過小的空隙不利于冷氣的循環(huán)和食品的降溫。電冰箱的箱內(nèi)溫度可通過溫度控制器進(jìn)行調(diào)節(jié)。有的溫控器旋鈕上標(biāo)有數(shù)字“1～7”(見圖4－13)其中：“1～2”為要求箱內(nèi)溫度較高時的位置；“3～4”為通常使用位置；“5～6”為箱內(nèi)溫度較低時的位置；“7”為強(qiáng)冷位。一般在夏季使用時，可將溫控器調(diào)定在“2～3”位，冬季可將箱內(nèi)溫度調(diào)低一些，而強(qiáng)冷位“7”僅在急需制冰時才使用，并且使用的時間不宜過長，以免冷凍食品凍結(jié)。也有的電冰箱溫控器上標(biāo)有“強(qiáng)冷”“正?！焙汀叭趵洹比齻€位置。其中：“強(qiáng)冷”位溫度最低；“正常”位溫度次之；“弱冷”位溫度最高。10/28/202268.圖4－13使用中的電冰箱應(yīng)盡量減少開門的次數(shù)，縮短開門的時間，以利于節(jié)約電能。據(jù)測算，若打開箱門1min，箱內(nèi)溫度即從5℃上升到20℃，箱內(nèi)食品的溫度也將上升1．5℃左右，而關(guān)上箱門后壓縮機(jī)需要連續(xù)運(yùn)行2h才能使箱內(nèi)溫度下降至5℃。風(fēng)冷冰箱在冷凍室和冷藏室內(nèi)各有一只溫度控制調(diào)節(jié)鈕，通常把兩個調(diào)節(jié)鈕調(diào)定在“中”的位置上，無須隨季節(jié)的變化而重新調(diào)節(jié)。10/28/202269.冰箱工作一段時間后，箱內(nèi)蒸發(fā)器表面會結(jié)霜層。霜層越厚，它的熱阻就越大，制冷效果也就越差。所以，對于人工除霜或半自動除霜的電冰箱，當(dāng)霜層過厚超過5mm時就應(yīng)該進(jìn)行除霜工作。部分冰箱裝有溫度補(bǔ)償開關(guān)。當(dāng)室溫低于10℃時，應(yīng)閉合開關(guān)，以提高冷藏室內(nèi)溫控器感溫管的溫度，保證壓縮機(jī)能啟動運(yùn)行，使冰箱冷凍室的溫度能達(dá)到其星級標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)室溫高于10℃時，應(yīng)斷開開關(guān)以利于節(jié)約用電。10/28/202270.四、電冰箱的維護(hù)保養(yǎng)1．定期清掃冷凝器及壓縮機(jī)表面的灰塵，保證良好的散熱條件。2．電冰箱應(yīng)經(jīng)常性的進(jìn)行清洗工作。在清洗時，應(yīng)切斷電源，用軟棉布沾些溫水或中性洗滌劑進(jìn)行擦拭。采用中性洗滌劑擦拭后，必須用清水擦除并抹干。在清洗時，忌用熱開水、汽油、酒精、洗衣粉、去污粉、堿性洗潔劑和酸性物質(zhì)等進(jìn)行抹擦，以免損害箱體涂層和塑料件。更不可用水直接沖洗，否則將會降低電氣絕緣性能。3．暫不使用的電冰箱，應(yīng)拔下電源插頭，取出箱內(nèi)食品并進(jìn)行徹底的清潔工作。清洗完后，可敞開箱門1～2天，使箱內(nèi)充分干燥。在停用期間，箱門也不宜關(guān)嚴(yán)，否則箱內(nèi)空氣不能流動，將會積聚異味。10/28/202271.4．長時間停用的電冰箱，應(yīng)每隔1個月左右通電運(yùn)轉(zhuǎn)一次，以免長時間停用后再次使用時，造成壓縮機(jī)卡缸或毛細(xì)管堵塞等故障。5．電冰箱在搬運(yùn)或移動位置時，任何外掛部件、管道、門拉手和箱門等都不能作為搬運(yùn)的用力點(diǎn)。在搬運(yùn)時，電冰箱最好是直立狀態(tài)，上下樓時，冰箱頂要朝上，嚴(yán)禁將冰箱倒立搬運(yùn)。10/28/202272.復(fù)習(xí)思考題1．電冰箱應(yīng)具備哪些性能?2．電冰箱制冷系統(tǒng)維修技術(shù)有哪些?3．電冰箱檢漏方法有哪些?4．電冰箱制冷劑充注量的判斷方法有哪些?5．列舉一種電冰箱常見的故障，分析主要故障原因，該如何排除?6．無氟制冷劑有哪些特點(diǎn)?7．R600a冰箱維修安全操作規(guī)程。8．電冰箱壓縮機(jī)不轉(zhuǎn)，怎樣查故障?9．電冰箱應(yīng)如何維護(hù)和保養(yǎng)?10/28/202273.第五章商用電冰箱§5－1商用電冰箱的分類商用電冰箱又稱商業(yè)用冷柜，主要用于飯店廚房、超市里的食品冷凍、冷藏、陳列展示銷售，本節(jié)將介紹其分類方法。一、按其用途分商用電冰箱按其用途分為冷藏柜、冷凍柜、冷藏冷凍柜、冷藏陳列柜和冷凍陳列柜5類。冷柜一般設(shè)有冷藏室和冷凍室。冷藏室用以儲藏非凍結(jié)食品，一般冷藏溫度保持在O℃以上，最低不低于－6℃。較大體積的冷藏柜尚可分成多個小間。冷凍室是用以冷凍或儲藏凍結(jié)食品，通常冷凍室溫度可分為“一星”“二星”和“三星”級室，其室內(nèi)溫度分別不高于－6℃、12℃和－18℃。某些特殊用途的冷凍柜，室內(nèi)溫度可達(dá)－25℃或更低。10/28/202274.(1)冷藏柜主要由制冷機(jī)組及冷藏室組成，僅用于儲藏不需凍結(jié)的食品，其溫度應(yīng)保持O℃以下，最低不低于－6℃。

(2)冷凍柜主要由制冷機(jī)組和冷凍室組成，用于冷凍或儲藏凍結(jié)食品，其溫度視冷凍室“星”級而定。

(3)冷藏冷凍柜主要由制冷機(jī)組和冷藏室及冷凍室組成，分別用于儲藏和凍結(jié)食品，其溫度按要求而定。冷藏室一般在O℃上下，最低不低于－6℃，冷凍室則按“星級”要求分－6℃、－12℃和－18℃三級，特殊冷藏冷凍柜冷凍室溫度可達(dá)－25℃或更低。10/28/202275.

(4)冷藏陳列柜又稱冷藏展示柜，主要由制冷機(jī)組和冷藏室組成，如貨架式陳列柜，就屬于此類，它主要用于儲藏、銷售和陳列展示非凍結(jié)食品。其溫度一般在O℃上下，最低不低于－6℃。它可以是敞開式冷柜，也可以是帶有透明圍護(hù)結(jié)構(gòu)的封閉式冷柜。

(5)冷凍陳列柜又稱冷凍展示柜，由制冷機(jī)組和冷凍室組成，如島式陳列柜就屬于此類，它主要用于儲藏、銷售和陳列展示凍結(jié)食品，兼有食品凍結(jié)功能。室內(nèi)溫度按星級要求而定。這類冷柜的冷凍室可以是敞開式，也可以是帶有透明圍護(hù)結(jié)構(gòu)的封閉式。10/28/202276.二、按便用的場合分按使用場合分為廚房冷柜、超市冷柜。廚房冷柜主要功能是冷凍、冷藏食品；超市冷柜除了本身的冷凍、冷藏功能外還有陳列、展示、銷售的功能。三、按結(jié)構(gòu)型式分按結(jié)構(gòu)型式分為整體式、分體式兩類。整體式冷柜的制冷機(jī)組與冷柜柜體以固定方式連成一體；分體式冷柜的制冷機(jī)組與柜體是分開連接的。制冷機(jī)組均采用蒸氣壓縮式制冷方式，制冷劑采用R22或R134a等，機(jī)組按冷凝器的冷卻介質(zhì)不同可分為水冷式機(jī)組和風(fēng)冷式機(jī)組兩種。10/28/202277.四、按蒸發(fā)器的冷卻方式分有盤管式冷卻和吹風(fēng)式冷卻兩類。盤管冷卻是以空氣自然對流直接與冷卻盤管或冷卻平面換熱，實(shí)現(xiàn)冷室的冷卻。這種冷柜也可稱作直接盤管冷卻式冷柜。吹風(fēng)冷卻式冷柜，是以空氣強(qiáng)迫對流直接與冷卻盤管組進(jìn)行換熱，實(shí)現(xiàn)冷室的冷卻。這種冷柜一般設(shè)有自動或手動融霜及排除融霜水裝置，也稱無霜冷柜。五、冷柜可按有效容積來區(qū)分大小有效容積的概念和家用冰箱相同，國家標(biāo)準(zhǔn)推薦的規(guī)格系列為：0.3m3、0．4m3、0．5m3、0．6m3、0．8m3、1．0m3、1．2m3、1．5m3、1．8m3、2．0m3、2．5m3、3．0m3，可以看出，商用冰箱比家用冰箱要大得多，有效容積最大可達(dá)3m3左右。10/28/202278.§5－2廚房冷柜的結(jié)構(gòu)型式、

制冷系統(tǒng)原理、典型控制電路一、廚房冷柜的結(jié)構(gòu)型式幾種典型的廚房冷柜見表5－1。表5－1典型的廚房冷柜10/28/202279.二、制冷系統(tǒng)原理

1．制冷系統(tǒng)原理圖5－1是典型的廚房冷柜制冷系統(tǒng)示意圖，它的制冷原理與家用電冰箱有許多相同之處。在壓縮機(jī)未開動時，整個制冷系統(tǒng)的壓力是平衡的，壓縮機(jī)開動之后，制冷劑開始循環(huán)，蒸發(fā)器中的低壓制冷劑氣體被壓縮機(jī)吸入，經(jīng)壓縮機(jī)壓縮后，變成高壓、高溫氣體，并排經(jīng)冷凝器，在冷凝器中制冷劑將熱量放到周圍環(huán)境中被冷卻，冷凝為高壓制冷劑液體，進(jìn)入儲液器，圖5－1典型廚房冷柜制冷系統(tǒng)圖冰箱冷柜的制冷原理圖視頻10/28/202280.從儲液器出來后經(jīng)過干燥過濾器吸收水分，濾出雜質(zhì)，經(jīng)過電磁閥，進(jìn)入熱力膨脹閥，熱力膨脹閥起節(jié)流、降壓作用，使高壓制冷劑液體變成低壓制冷劑液體(實(shí)際上液體中有一部分閃發(fā)性氣體)。然后，進(jìn)入蒸發(fā)器，低壓制冷劑液體在蒸發(fā)器中經(jīng)過蒸發(fā)器管壁與冷藏柜內(nèi)空氣換熱。這是一個吸熱過程，吸收柜內(nèi)熱量，一方面使制冷劑氣化，另一方面使蒸發(fā)器所置的冷藏柜內(nèi)空間降溫、實(shí)現(xiàn)制冷。氣化后的低壓制冷劑氣體再次被壓縮機(jī)抽走，重復(fù)上述過程，實(shí)現(xiàn)了制冷循環(huán)的過程。

2．主要部件從圖5－1中可知，制冷系統(tǒng)中主要部件有壓縮機(jī)、風(fēng)冷凝器、蒸發(fā)器、儲液器、干燥過濾器、熱力膨脹閥等。10/28/202281.三、電控系統(tǒng)原理圖5－2是典型廚房冷柜電氣系統(tǒng)圖。電源為三相380V，控制電路電壓為220V。圖5－2是典型廚房冷柜電氣系統(tǒng)圖接通電源開關(guān)Q后，電源指示燈EL亮，溫控器的觸點(diǎn)WJ處于吸合狀態(tài)，壓力繼電器K的觸點(diǎn)也處于吸合狀態(tài)，中間繼電器KM線圈通電，其觸點(diǎn)KMl、KM2吸合。這樣，交流接觸器KA線圈得電，觸點(diǎn)KAl、KA2、及KA3也吸合，壓縮機(jī)和風(fēng)扇電動機(jī)M1、M2均可啟動運(yùn)轉(zhuǎn)。電磁閥YM的線圈Y也得電，閥門開啟，制冷系統(tǒng)進(jìn)入運(yùn)轉(zhuǎn)。在正常運(yùn)轉(zhuǎn)條件下，不需報(bào)警，觸點(diǎn)KA4處于斷開狀態(tài)。10/28/202282.溫控器可以控制壓縮機(jī)的啟、停。當(dāng)冷藏柜內(nèi)溫度降低至所需的調(diào)定溫度時，溫控器動作，觸點(diǎn)WJ跳開，同時。中間繼電器KM線圈斷電．觸點(diǎn)KMl、KM2斷開．導(dǎo)致交流接觸器KA線圈斷電，其觸點(diǎn)(KAl、KA2、KA3)也斷開，迫使壓縮機(jī)電動機(jī)M1、風(fēng)扇電動機(jī)M2斷電、停轉(zhuǎn)。相應(yīng)地，變壓器T斷電、電磁閥YM斷電、制冷系統(tǒng)停止運(yùn)轉(zhuǎn)。此時，KA4觸點(diǎn)吸合，但由于KMl觸點(diǎn)處于斷開狀態(tài)，報(bào)警器HA因沒有必要報(bào)警仍無電。10/28/202283.在制冷壓縮機(jī)因故超載時，大的電流導(dǎo)致熱繼電器KH的常閉觸點(diǎn)斷開，從而將交流接觸器以及壓縮機(jī)的電動機(jī)、風(fēng)扇電動機(jī)、電磁閥的電路斷開。同時，KA4觸點(diǎn)吸合，報(bào)警器報(bào)警。同樣，在制冷系統(tǒng)壓力異常時，壓力控制器K觸點(diǎn)動作，切斷壓縮機(jī)電路，壓縮機(jī)停止運(yùn)轉(zhuǎn)，風(fēng)扇也停止運(yùn)轉(zhuǎn)。電路中的其他控制器件發(fā)生短路，造成熔絲熔斷時，報(bào)警器也能及時報(bào)警。10/28/202284.§5－3超市冷柜的結(jié)構(gòu)型式、

制冷系統(tǒng)原理、典型控制電路一、廚房冷柜的結(jié)構(gòu)型式幾種典型超市冷柜見表5－2。表5－2典型超市冷柜

10/28/202285.10/28/202286.其中貨架式陳列柜和島式陳列柜是超市最常見的。貨架式陳列柜一般靠墻布置，單體最大長度5m，可以多個拼裝在一起，所以通常在超市里都布置成長長的幾組；島式陳列柜單體最大長度也是5m，也可以拼裝，但一般布置不靠墻，所以雙體的島式陳列柜較常見。圖5－3和圖5－4所示分別是貨架式陳列柜和島式陳列柜的結(jié)構(gòu)圖。圖5－3典型貨架式陳列柜結(jié)構(gòu)10/28/202287.圖5－4島式陳列柜結(jié)構(gòu)10/28/202288.二、制冷系統(tǒng)原理超市陳列柜的制冷方式，類同于一般廚房冷柜，并采用蒸氣壓縮式制冷裝置。新型冷柜已全部選用R22或R134a制冷劑，根據(jù)其制冷裝置的機(jī)組的型式分為整體式和分體式兩大類。制冷裝置選用的壓縮機(jī)全部為半封閉式或全封閉式。這類制冷壓縮機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊，質(zhì)量輕，效率高，運(yùn)行可靠，且噪聲低、振動小。對大容量的冷柜，要求制冷量大，負(fù)荷變化也較大，為了實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行，則采用多臺半封閉壓縮機(jī)并聯(lián)組合式機(jī)組，向多臺陳列柜供冷。10/28/202289.

1．整體式陳列柜其制冷機(jī)組安裝在陳列柜柜體內(nèi)部，如圖5－5所示。獨(dú)立的制冷系統(tǒng)向冷柜供冷，制冷循環(huán)過程，工質(zhì)的壓縮、冷凝、節(jié)流和汽化均在冷柜內(nèi)完成。其制冷系統(tǒng)緊湊，制冷連接管路短，工作效率較高，且方便操作和控制。圖5－5整體式陳列柜制冷方式和制冷系統(tǒng)10/28/202290.具有內(nèi)藏式制冷機(jī)組的陳列柜，整體結(jié)構(gòu)緊湊、使用方便，但制冷機(jī)組運(yùn)行噪聲對超市商場有一定的干擾，且冷凝器放出的熱雖排至室內(nèi)，會影響購物環(huán)境。10/28/202291.2．分體式陳列柜外置制冷機(jī)組式陳列柜，也稱分體式陳列柜。陳列柜的制冷壓縮冷凝機(jī)組、電氣控制系統(tǒng)的部分設(shè)備與柜體和冷卻系統(tǒng)分開。分體式陳列柜可以一臺室外機(jī)組向一臺窄內(nèi)陳列柜供冷，也可以一臺較大制冷容量的室外機(jī)組向多臺室內(nèi)陳列柜同州供冷，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行。也可以將多臺制冷壓縮機(jī)并聯(lián)成組合式機(jī)組，同時向多臺室內(nèi)陳列柜供冷．并實(shí)現(xiàn)能量調(diào)節(jié)。分體式陳列柜由于壓縮冷凝機(jī)組在室外，其噪聲、振動和散熱對窀內(nèi)沒有影響，有利于創(chuàng)造較安靜、舒適的購物環(huán)境。10/28/202292.外置機(jī)組的分體式陳列柜制冷管路較長，管路阻力損失較大．除嚴(yán)格安裝工藝外，更應(yīng)選擇較大制冷量的制冷裝置。外置機(jī)組的分體式陳列柜已被廣泛地用于大型超市，形成多種型式的陳列柜。圖5－6為一臺室外機(jī)向一臺室內(nèi)陳列柜供冷；圖5－7是兩臺壓縮機(jī)的壓縮冷凝機(jī)組向室內(nèi)多臺陳列柜供冷。圖5－6一臺室外機(jī)向一臺室內(nèi)陳列柜供冷的分體式陳列椏圖5－7兩臺脹縮機(jī)的冷凝機(jī)組向室內(nèi)多臺陳列柜供冷的分體式陳列柜10/28/202293.

3．陳列柜的冷卻方式陳列柜均采用蒸氣壓縮式制冷，利用制冷劑的低壓汽化吸熱實(shí)現(xiàn)制冷。冷卻方式基本上是直接盤管冷卻和直接吹風(fēng)冷卻。陳列柜傳統(tǒng)的直接盤管冷卻，是將蒸發(fā)器盤管直接布置在陳列柜內(nèi)壁板上，借助空氣的自然對流，降低柜內(nèi)溫度。這種方式結(jié)構(gòu)簡單、容積利用率較高，柜門開、關(guān)時冷量損失小，柜內(nèi)溫度穩(wěn)定．不會造成食品干耗，更適合陳列展示飲品、乳制品、新鮮肉魚或鮮花等對陳列展示環(huán)境要求較高的商品。10/28/202294.吹風(fēng)冷卻式陳列柜．一般有自動化霜功能，故又稱無霜陳列柜。吹風(fēng)冷卻廣泛用于貨架式、島式陳列柜。敞開式陳列柜柜內(nèi)循環(huán)空氣分成了兩路，一路吹過蒸發(fā)器，另一路形成風(fēng)幕，以隔斷柜內(nèi)外空氣．減少冷量損失，提高冷柜的制冷效率，如圖5－8所示。圖5－8吹風(fēng)冷卻式敞開式陳列柜冷風(fēng)吹送與循環(huán)10/28/202295.三、電控系統(tǒng)原理圖5－9所示為典型的單段分體貨架式超市式陳列柜電氣原理圖。圖5－9典型的單段分體賃架式超市式陳列柜電路原理圖EB－漏電開關(guān)K1－交流中間繼電器K2～K3交流接觸器KM－熔絲管Fu－壓縮機(jī)電動機(jī)M1－冷凝風(fēng)扇電動機(jī)M2－系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)開關(guān)Q－除霜電熱管CN－蒸發(fā)風(fēng)扇電動機(jī)M3－防露發(fā)熱線PT－高低壓力開關(guān)VA－電磁閥DT－定時化霜器CL－故障蜂嗚器S1－2－燈開關(guān)WLl－2－鎮(zhèn)流器×1－2－啟輝器XLl－2－熒光燈F1－制冷溫控器F2－化霜溫控器CLl－電源指示燈CL2－故障指示燈CL3－制冷指示燈CL4－除霜指示燈DJ－熱繼電器。10/28/202296.圖中S1－2－燈開關(guān)、WLl－2－鎮(zhèn)流器、×1－2－啟輝器、。XLl－2－熒光燈組成照明電路，在電源正常的情況下，可以任意開關(guān)。要開機(jī)制冷須先合上EB漏電開關(guān)、S系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)開關(guān)，F(xiàn)1制冷溫控器設(shè)定溫度低于柜內(nèi)溫度使觸點(diǎn)閉合，這樣電流經(jīng)L－EB－F－S－C1－41－16－DJ－PT－F1－C2(CL3或VA)－N構(gòu)成回路，C2線圈得電，觸點(diǎn)閉合，CM壓縮機(jī)和CF冷凝風(fēng)扇電動機(jī)開始運(yùn)轉(zhuǎn)。同時電磁閥VA開啟，制冷管路打開，制冷指示燈亮。只要電源正常，CN蒸發(fā)風(fēng)扇電動機(jī)始終運(yùn)轉(zhuǎn)。這樣完成了制冷啟動。10/28/202297.當(dāng)柜內(nèi)溫度低于設(shè)定溫度則Fl制冷溫控器觸點(diǎn)跳開，C2失電，壓縮機(jī)停。當(dāng)DT定時化霜器累計(jì)運(yùn)轉(zhuǎn)2h(也就是壓縮機(jī)累計(jì)工作2h)后，DT定時化霜器觸點(diǎn)動作，41和16斷開(壓縮機(jī)CM、CF冷凝風(fēng)扇電動機(jī)停，電磁閥VA關(guān)閉，制冷指示燈滅)，變?yōu)?1和13接通。當(dāng)制冷正常時，柜內(nèi)溫度應(yīng)低于F2化霜溫控器的化霜點(diǎn)時，F(xiàn)2化霜溫控器觸點(diǎn)閉合，這樣C3得電，H除霜電熱管得電，開始除霜。10/28/202298.(反之，如果不制冷，則化霜溫控器觸點(diǎn)不會閉合，除霜電熱管不會工作。)即當(dāng)柜內(nèi)溫度升高到解除化霜溫度點(diǎn)，F(xiàn)2化霜溫控器觸點(diǎn)跳開，除霜電熱管停止工作，此時定時器還未恢復(fù)到制冷狀態(tài)，只有達(dá)到了定時器設(shè)定的除霜時間(一般5min左右)，定時器才會恢復(fù)到制冷狀態(tài)，即41和16接通。10/28/202299.當(dāng)DJ熱繼電器或PT壓力開關(guān)動作，則C1交流中間繼電器線圈得電，C1常閉觸點(diǎn)斷開，停止制冷，C1常開觸點(diǎn)閉合，CL故障蜂鳴器響、CL2故障指示燈亮。10/28/2022100.§5－4商用電冰箱制冷系統(tǒng)主要部件商用電冰箱制冷系統(tǒng)主要部件：壓縮機(jī)：冷凝器、蒸發(fā)器、干燥過濾器、熱力膨脹閥、截止閥等。

1．壓縮機(jī)壓縮機(jī)是制冷系統(tǒng)的心臟，它將低溫、低壓制冷劑氣體壓縮為高溫、高壓制冷劑氣體，并且消耗了電能。目前采用的壓縮機(jī)主要有活塞式、旋轉(zhuǎn)式、渦旋式三類，而活塞式又分為開啟式、全封閉式、半封閉式三種，由于開啟式容易泄漏制冷劑，所以用得最多的是全封閉式及半封閉式活塞壓縮機(jī)。10/28/2022101.

2．冷凝器冷凝器的作用是將壓縮機(jī)排出的高溫高壓制冷劑氣體冷卻，實(shí)際上有兩個過程，其一是將制冷劑過熱氣體冷卻為飽和氣體，其二是將制冷劑飽和氣體冷凝為飽和液體，進(jìn)一步冷至過冷液體。廚房冷柜冷凝器主要是風(fēng)冷式，在風(fēng)扇作用下強(qiáng)制對流換熱，水冷卻的水冷式冷凝器，冷凝效果更好，適用于大系統(tǒng)，特別是多臺拼裝的超市冷柜，但增加了初投資，安裝、操作上要求更高。3．蒸發(fā)器蒸發(fā)器的作用是使制冷劑在蒸發(fā)器內(nèi)氣化，吸收外界熱量，實(shí)現(xiàn)制冷。冷藏柜用的蒸發(fā)器有兩種，一種是排管式，另一種是排管加強(qiáng)制對流風(fēng)扇式。前一種冷卻溫度均勻，但冷卻速度較慢，適于長期冷藏；后一種冷卻速度快，但食品干耗嚴(yán)重，適于快速冷卻、凍結(jié)。10/28/2022102.4．熱力膨脹閥它起到節(jié)流降壓作用，同時可根據(jù)蒸發(fā)器出口制冷劑氣體的過熱度，調(diào)節(jié)供液量。它有內(nèi)平衡式與外平衡式兩種，廚房冷柜一般用內(nèi)平衡式，大型超市冷柜一般用外平衡式。5．過濾器過濾器的作用是吸收制冷劑中的水分，過濾系統(tǒng)中的雜質(zhì)，商用冰箱過濾器結(jié)構(gòu)與家用電冰箱差不多，只是體積大一些，而且可拆，必要時可更換里面的干燥劑。

10/28/2022103.6．儲液器儲液器一方面儲存高壓制冷劑液體，保證系統(tǒng)供液量，使風(fēng)冷凝器充分發(fā)揮作用，另一方面可以起到高低壓液封作用。在其上設(shè)有出口關(guān)斷閥，有易熔塞，便于操作又安全。

7．截止閥商用電冰箱制冷系統(tǒng)管道中，一般都設(shè)有截止閥。截止閥的種類很多，商用電冰箱采用的截止閥有三通截止閥和二通截止閥兩種。它們的作用是通過手動控制閥芯的啟閉以控制管道中制冷劑的通過或截止。10/28/2022104.§5－5商用電冰箱電控系統(tǒng)主要部件商用電冰箱電控系統(tǒng)主要部件和家用電冰箱差不多，這里介紹有一定差異的部件：壓縮機(jī)電動機(jī)、電磁閥、壓力繼電器、溫度控制器等。一、壓縮機(jī)電動機(jī)封閉式壓縮機(jī)電動機(jī)在家用冰箱部分有介紹，這里介紹開啟式壓縮機(jī)電動機(jī)，盡管現(xiàn)在很少用，但以前老式商用電冰箱上還可以見到。國產(chǎn)開啟式壓縮機(jī)多采用封閉自扇冷卻式三相籠型異步電動機(jī)。這種電動機(jī)主要由定子和轉(zhuǎn)子兩部分組成，如圖5－10所示。定子是電動機(jī)的靜止部分，包括機(jī)座、定子鐵心、定子繞組、端蓋、軸承、接線盒等。轉(zhuǎn)子是電動機(jī)的旋轉(zhuǎn)部分，包括轉(zhuǎn)子鐵心、轉(zhuǎn)予繞組、轉(zhuǎn)子軸、風(fēng)扇等。10/28/2022105.圖5－10三相異步電動機(jī)的結(jié)構(gòu)10/28/2022106.三相異步電動機(jī)有6個引出線端，分別稱U1、U2、V1、V2、Wl、W2。定子繞組的這6個引出線端的接線方法有兩種，即星形(Y形)接法和三角形(△形)接法。電動機(jī)采用哪種接線方法是根據(jù)繞組的額定電壓而定的。如電力網(wǎng)的線電壓為380V，電動機(jī)各相繞組的額定電壓為220V時，必須采用星形接法。此時6個引出線端中的U2、V2、W2三線端連在一起，U1、Vl和Wl引出線則分別連接電源相線。如電動機(jī)各相繞組的額定電壓為380V，應(yīng)采用三角形接法。此時U1與W2、V1與U2、Wl與V2分別兩兩相連接，三個端點(diǎn)的引出線則分別連接電源相線。三角形和星形聯(lián)結(jié)的引出線接線方法如圖5－11所示。10/28/2022107.圖5－11三相異步電動機(jī)引出線接法a)星形b)三角形當(dāng)接通三相對稱交流電時，在定子繞組中會產(chǎn)生一個旋轉(zhuǎn)磁場，并以同步轉(zhuǎn)速nl，按順時針或逆時針方向旋轉(zhuǎn)。轉(zhuǎn)子切割旋轉(zhuǎn)磁場的磁力線產(chǎn)生電磁力，形成電磁轉(zhuǎn)矩，轉(zhuǎn)子就隨著旋轉(zhuǎn)磁場的方向以行的轉(zhuǎn)速(n＜n1)帶動壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)，從而把電能轉(zhuǎn)變成機(jī)械能。10/28/2022108.二、電磁閥電磁閥是一種開關(guān)式自動閥門，它在商用冰箱中的應(yīng)用較為廣泛。能自動切斷或接通制冷系統(tǒng)的供液管路。按結(jié)構(gòu)形式不同，電磁閥可分為兩種，即直接作用式電磁閥和間接作用式電磁閥。商用冰箱中廣泛采用的是直接作用式電磁閥(見圖5－12)。圖5－12直接作用式電磁閥結(jié)構(gòu)10/28/2022109.電磁閥與電動機(jī)同步工作。即電動機(jī)啟動時，電磁閥的線圈得電接通，產(chǎn)生磁場并吸引銜鐵向上運(yùn)動，閥針隨之上移，電磁閥門打開，制冷劑按箭頭方向通過。當(dāng)電動機(jī)停止運(yùn)轉(zhuǎn)時，電磁閥的線圈失電，電磁力消失，銜鐵和閥針由于自身重力的作用而下降，將閥門關(guān)閉，制冷劑不能通過。這樣可防止停機(jī)時液態(tài)制冷劑進(jìn)入蒸發(fā)器，以免下次開機(jī)時發(fā)生液擊。電磁閥的選用要根據(jù)制冷管路管徑的大小，選擇接管尺寸與它相同的電磁閥，同時還要考慮適用介質(zhì)。

LG冰箱電磁閥檢測與毛細(xì)管更換方法視頻10/28/2022110.電磁閥的線圈常有交流380V、220V、110V、36V等幾種，直流有12V、24V、110V、220V等幾種，選用時應(yīng)注意電壓。常采用的FDF－3型電磁閥主要技術(shù)數(shù)據(jù)如下：接管通徑為3mm；采用喇叭口連接；適用介質(zhì)R12、R22；線圈電壓交流為36V，直流為24V；最小開閥壓差30kPa；最大壓差范圍(85％額定電壓時)：氣態(tài)1．7MPa，液態(tài)1．4MPa功率14W。10/28/2022111.三、壓力繼電器

壓力繼電器的作用是將壓縮機(jī)的吸、排氣壓力控制在某一范圍之內(nèi)，以達(dá)到安全保護(hù)的目的。當(dāng)吸氣和排氣壓力超出這一范圍時，壓力繼電器的觸點(diǎn)會斷開，切斷電動機(jī)電源．壓縮機(jī)停止工作，這樣就可以防止壓力過高或過低時對機(jī)組的損壞及發(fā)生不安全事故。常見的壓力繼電器由高壓繼電器和低壓繼電器組成，其結(jié)構(gòu)如圖5－13所示。它主要由三部分組成：冷凝壓力控制的高壓部分、蒸發(fā)壓力控制的低壓部分和觸點(diǎn)開關(guān)部分。其中，壓力繼電器的高壓氣箱用連接管與壓縮機(jī)的排氣腔連接；低壓部分的低壓氣箱與壓縮機(jī)的吸氣腔相連。10/28/2022112.圖5－13壓力繼電器的結(jié)構(gòu)圖10/28/2022113.高壓壓力的控制：水冷式機(jī)組由于冷凝器斷水或冷卻水量供應(yīng)不足、風(fēng)冷式機(jī)組冷凝器散熱不良、系統(tǒng)中有空氣等不凝性氣體、制冷劑充注過多及系統(tǒng)管路發(fā)生堵塞等都會引起冷凝壓力上升，如不能及時排除，而壓縮機(jī)仍在運(yùn)轉(zhuǎn)時，就會發(fā)生爆炸事故。因此，應(yīng)使用壓力繼電器對冷凝壓力進(jìn)行控制。如冷凝壓力超過壓力繼電器設(shè)定的壓力，壓力繼電器會動