中班主題活動(dòng)教案：好吃又營(yíng)養(yǎng)的蔬菜

中班主題活動(dòng)教案：好吃又營(yíng)養(yǎng)的蔬菜此活動(dòng)選材來源于生活。眾所周知，蔬菜是幼兒常常接觸的一種食物。在春夏秋冬四個(gè)季節(jié)里，蔬菜隨處可見，它們種類繁多，幾乎每個(gè)孩子都能說出幾種來。如：常見的番茄、土豆、黃瓜、白菜、辣椒等。雖然他們知道的不少，但對(duì)蔬菜的食用局部及其養(yǎng)分及對(duì)人身體的好處不是很了解。因此有必要通過觀看、爭(zhēng)論、猜謎、制作等一系列活動(dòng)，讓幼兒了解蔬菜特性的同時(shí),知道蔬菜的養(yǎng)分價(jià)值.，加深對(duì)蔬菜的寵愛，激發(fā)幼兒愛吃蔬菜的情感，并形成良好的飲食習(xí)慣。因此我們覺得選擇本次教學(xué)內(nèi)容有肯定的必要性。又如《綱要》中所說“既符合幼兒的現(xiàn)實(shí)需要又有利于幼兒的長(zhǎng)遠(yuǎn)進(jìn)展；貼近幼兒的生活，選擇感興趣的事物或問題，有助于拓展幼兒的閱歷和視野“。因此本次活動(dòng)來源于幼兒生活又能效勞于幼兒的生活。教學(xué)活動(dòng)：一、活動(dòng)目標(biāo)：1、通過熟悉蔬菜的形狀特征，了解蔬菜的不同食用局部。2、按不同的食用局部給蔬菜分類（根類、莖葉類、果實(shí)類），進(jìn)展幼兒的分類力量。3、蔬菜好吃有養(yǎng)分。訓(xùn)練幼兒不要挑食。二、活動(dòng)預(yù)備：與內(nèi)容有關(guān)的課件胡蘿卜、黃瓜、白菜、土豆、花菜等實(shí)物假設(shè)干、蔬菜寶寶圖片數(shù)量與幼兒相等三、活動(dòng)過程：1、設(shè)置情景，激發(fā)幼兒探究興趣。（1）小朋友最喜愛的小飛飛和一群蔬菜寶寶來做客。（2）幼兒觀看各種蔬菜圖片或?qū)嵨铮禾釂枺耗銈兪煜み@些蔬菜寶寶？你喜愛吃哪一種蔬菜？這些蔬菜中，可以吃的局部是什么？（3）出示一副完整的植物生長(zhǎng)圖，知道植物的身體是由（根、莖、葉、花、果實(shí)、）五局部組成。2、逐一出示各種蔬菜寶寶，通過猜謎嬉戲了解蔬菜能吃的局部不一樣。（1）紅漆桶，地下埋，綠的葉子頂上栽，切開紅漆桶，涼爽可口好小菜.（胡蘿卜）說一說胡蘿卜的樣子？（外形、顏色、可以生吃也可以做菜）教師告知小朋友胡蘿卜還有“土人參”之說。由于胡蘿卜中含有淀粉酶,能助消化，有利于人的身體安康，吃胡蘿卜可以補(bǔ)充維生素。我們應(yīng)當(dāng)吃它的哪一局部？（根）還有什么蔬菜我們可以吃它的根？（2）猜謎語：瘦長(zhǎng)的身材，翠綠的皮膚，全身是疙瘩，丑了自己美了別人。（黃瓜）那我們應(yīng)當(dāng)吃黃瓜的哪一局部？（果實(shí)）還有什么蔬菜是吃它的果實(shí)局部？（番茄.茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、豆莢）。（3）看圖中是什么蔬菜？（白菜），教師可以說說白菜的樣子。我們?cè)摮运哪囊痪植?？（葉）還有什么蔬菜我們吃它的葉。（菠菜、油菜）（4）這是什么？（土豆也叫洋芋或馬鈴薯）。土豆發(fā)了芽時(shí)有毒，不能吃，假如芽很小，可以把芽和四周的肉削潔凈，才可以吃。我們吃它的莖。（5）考考小朋友：小朋友們，平常吃我的哪一局部（看課件）3、了解蔬菜的養(yǎng)分價(jià)值，訓(xùn)練幼兒不要挑食蔬菜養(yǎng)分豐富，含有多種維生素，多吃蔬菜有助于身體安康，能使我們長(zhǎng)得更高更快更聰明，因此。平常不能挑食。4、分類嬉戲：《找朋友》教師給每個(gè)幼兒供應(yīng)一個(gè)蔬菜寶寶，讓幼兒依據(jù)蔬菜的特征找朋友。看看自己身上的蔬菜娃娃是吃什么局部的，然后聽音樂去找也是吃同樣局部的蔬菜娃娃做朋友。5、品嘗溝通：《蔬菜沙拉》：教師出示用番茄.黃瓜.紅蘿卜做的沙拉，請(qǐng)幼兒品嘗，溝通《蔬菜沙拉》的制作方法。6、延長(zhǎng)活動(dòng)：請(qǐng)幼兒回家和爸爸.媽媽一起做做蔬菜沙拉，穩(wěn)固對(duì)蔬菜的熟悉?；顒?dòng)反思：本次活動(dòng)由于題材貼近孩子生活，孩子對(duì)蔬菜都很了解；他們有閱歷，所以有話可說、愿說;在活動(dòng)中幼兒觀看熟悉了各種各樣的蔬菜，并進(jìn)一步學(xué)會(huì)了分類。因此，活動(dòng)中我力求從一下三個(gè)方面實(shí)施：.從促進(jìn)幼兒認(rèn)知、力量、情感三方面進(jìn)展來確定本次活動(dòng)的訓(xùn)練目標(biāo)?？酥七^去常識(shí)訓(xùn)練單純以傳授學(xué)問為目的的做法，目標(biāo)定位較全面,而且訓(xùn)練目標(biāo)要明確、詳細(xì)，是一種可測(cè)量的行為。.活動(dòng)過程層次清晰、簡(jiǎn)潔明白。操作法、嬉戲法、爭(zhēng)論法、觀看法等交替使用，符合幼兒認(rèn)知特點(diǎn)。在內(nèi)容安排上，我留意從日常生活閱歷入手，引導(dǎo)幼兒先熟悉植物的根莖葉和多種蔬菜，如“說說平常吃蔬菜的哪一局部“，再引導(dǎo)幼兒去感知新的閱歷、獲得新的學(xué)問：蔬菜有的吃根，有的吃莖葉，有的吃果實(shí)。這種做法符合“最近進(jìn)展區(qū)”的訓(xùn)練原那么。我設(shè)計(jì)的“找朋友”嬉戲活動(dòng)，不僅使幼兒在輕松開心的氣氛中復(fù)習(xí)穩(wěn)固了新學(xué)的學(xué)問，更重要的是有效地幫助幼兒提高了分類力量，促進(jìn)了幼兒思維力量的進(jìn)展。.在活動(dòng)中重視情感訓(xùn)練?；顒?dòng)一開頭以情景引出上課內(nèi)容，接著讓幼兒直觀地看幻燈片并說出最喜愛吃的蔬菜，并通過猜謎了解食用蔬菜