糧油質(zhì)量管理制度

糧油質(zhì)量管理制度為加強(qiáng)儲(chǔ)備糧油的管理工作，切實(shí)把好糧油入庫(kù)質(zhì)量關(guān)，確保我?guī)旒Z油數(shù)量真實(shí)、質(zhì)量良好、儲(chǔ)存安全，根據(jù)《國(guó)家儲(chǔ)備糧油庫(kù)存管理辦法》和《糧油質(zhì)量管理辦法》，結(jié)合我?guī)鞂?shí)際，特制定本辦法。一、適用范圍。本辦法適用于我?guī)靸?chǔ)備糧油、周轉(zhuǎn)糧油的收購(gòu)、集中調(diào)運(yùn)、集并入庫(kù)的管理。二、入庫(kù)糧油的質(zhì)量管理工作由質(zhì)檢科負(fù)責(zé)，儲(chǔ)備科配合質(zhì)檢科做好入庫(kù)糧油的質(zhì)量管理工作。所有入庫(kù)糧油都必須按照國(guó)家規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)操作規(guī)程進(jìn)行檢驗(yàn)、計(jì)量。質(zhì)檢科要確保使用的檢驗(yàn)、計(jì)量器具國(guó)檢合格，并對(duì)檢驗(yàn)計(jì)量結(jié)果負(fù)責(zé)。三、糧油入庫(kù)前，質(zhì)檢人員要對(duì)產(chǎn)區(qū)、發(fā)貨區(qū)的糧質(zhì)進(jìn)行普查檢測(cè)，在對(duì)檢測(cè)數(shù)據(jù)進(jìn)行認(rèn)真分析的基礎(chǔ)上，提出入庫(kù)意見(jiàn)，報(bào)庫(kù)領(lǐng)導(dǎo)參考，最終制定下發(fā)入庫(kù)質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)。四、質(zhì)檢科按照入庫(kù)控制標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)，堅(jiān)決拒收達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的糧油。五、在集中入庫(kù)期間，質(zhì)檢科依據(jù)封閉檢驗(yàn)，全程監(jiān)督的管理要求，設(shè)置登記、扦樣、編號(hào)、初檢、計(jì)量、復(fù)檢六個(gè)環(huán)節(jié)，分工負(fù)責(zé)、層層把關(guān)。、登記登記人員按照門衛(wèi)登記的入庫(kù)序號(hào)進(jìn)行車號(hào)、數(shù)量的登記，并依序出具扦樣憑單，做好原始記錄。、扦樣扦樣人員采用有效器具和抽樣方法，盡可能全方位采集具有代表性的原始樣品，由專人送至封閉編號(hào)室。、編號(hào)編號(hào)人員對(duì)原始樣品采取統(tǒng)一書寫格式，進(jìn)行封閉編號(hào)處理，編號(hào)要確保唯一性，且只限編號(hào)員一人掌握。、初檢化驗(yàn)室依據(jù)有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)定，使用儀器對(duì)原始樣品進(jìn)行檢驗(yàn)，并出具初檢檢驗(yàn)單（臨時(shí)檢驗(yàn)單），編號(hào)人員將初檢單恢復(fù)車號(hào)后，正式公布初檢結(jié)果。不合格糧油由編號(hào)人員安排出庫(kù)，并做好有關(guān)記錄，異地調(diào)入糧油要保留原始樣品，不允許采用感觀鑒定方法估測(cè)。、計(jì)量計(jì)量室有序安排持初檢合格證的糧車過(guò)磅計(jì)量，并在初檢單上加蓋計(jì)量公章，同時(shí)做好編號(hào)記錄工作，以確保計(jì)量單與車號(hào)、檢驗(yàn)單對(duì)象相符。凡超標(biāo)糧油，不準(zhǔn)過(guò)磅計(jì)量，只做出庫(kù)處理。、復(fù)檢儲(chǔ)備科按初檢單上所標(biāo)產(chǎn)地、品質(zhì)、水份、等級(jí)等有關(guān)情況配保管員驗(yàn)收入庫(kù)，保管員要在卸車過(guò)程中逐車采集二遍樣品送交質(zhì)檢科做二次化驗(yàn)?；?yàn)室根據(jù)兩次化驗(yàn)結(jié)果均衡出具正式檢驗(yàn)單（卸車中如發(fā)現(xiàn)初檢結(jié)果與實(shí)物有較大差異時(shí)，儲(chǔ)備科應(yīng)停止接收并通知質(zhì)檢部門負(fù)責(zé)人，安排復(fù)檢并查清原因及時(shí)處理，對(duì)有意弄虛作假的糧一律拒收）。六、質(zhì)檢科和儲(chǔ)備科每日安