酒店前廳經(jīng)理工作總結(jié)7篇_第1頁
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文檔簡介

Word———酒店前廳經(jīng)理工作總結(jié)7篇要想在工作中脫穎而出,展現(xiàn)個人力量,學(xué)會寫好工作總結(jié)是很重要的,想要找到提高工作效率最有效的方法,必需要記錄優(yōu)秀的工作總結(jié),職場我今日就為您帶來了酒店前廳經(jīng)理工作總結(jié)7篇,信任肯定會對你有所關(guān)心。酒店前廳經(jīng)理工作總結(jié)篇1

20xx年是酒店不平凡的一年,從酒店改制以來前廳部樂觀協(xié)作營銷部接待了各種不同類型和規(guī)模的會議,最為顯著的如荊河街道的會議接待,會議的勝利接待得到了荊河街道領(lǐng)導(dǎo)的全都認可,付出總有回報員工的辛勤汗水終究換來了勝利的結(jié)果,然而從會議接待中我們雖然取得了肯定的接待閱歷,但是還存有肯定的不足,服務(wù)的被動性,一切的工作沒有想在客人之前去完成,也看出了我們的不足。鑒于此狀況在今后的工作接待中我們將總結(jié)過去豐富的閱歷,取長補短,將今后的接待工作做的更好更規(guī)范,并打造出自己的品牌。

一年之季在于春,一日之計在于晨,依據(jù)酒店行業(yè)進展的變化,在住房的淡季協(xié)作房務(wù)部,推出了一些優(yōu)待活動。除了在價格上的優(yōu)待外,還給客人免費贈送水果,其前提是在價格150元以上的住客,其次滿100元房價住8次以上的客人,在下次入住時將免費贈送一天,前提是同一個的證件,目的是拉更多的回頭客,讓客人再次光臨,這些優(yōu)待活動,得到了客人的全都認可,同時也使酒店得到了肯定的經(jīng)濟效益,做到了人氣的有增無減。

前廳部即是酒店的銷售窗口,在房價的推銷上尤其是讓接待員把握肯定的銷售技巧,怎么才能把我們的服務(wù)出品銷售出去,這就要我們的接待員在推銷上把握肯定的技巧,在價位上根據(jù)從高到低的挨次進行,但往往我們在此方面還很欠缺,意識淡薄,沒有意識到工作的重要性,客人來了只是機械性的去介紹,出售,這是遠遠不夠的,甚至在軟件服務(wù)上也不是很敏捷很主動,為此讓接待員學(xué)會去推銷是工作的重中之重,讓他們把酒店的出品推銷給客人,而又讓客人樂于接受,這是一個技巧,在今后的工作中作為重點進行執(zhí)行。

從一年來的工作觀看來看,從行李生到前臺接待崗位,服務(wù)均缺乏一種酒店從業(yè)人員具有的主動性與熱忱程度,客來沒有迎聲,客問沒有答聲,客走沒有送聲,這是最基本的。而是最不應(yīng)當犯的錯誤,當然還是有些員工做的比較好。在今后的工作中。作為前廳部各崗位人員均要根據(jù)培訓(xùn)的標準做到微笑、禮貌、熱忱、周到以高度的責(zé)任心,來贏得更多的回頭客。

酒店從業(yè)人員更換頻繁,總不時有新奇的血液補充進來,今年前臺接待員新增人員較多,培訓(xùn)后的新員工業(yè)務(wù)學(xué)問和自身素養(yǎng)標準不一,在此狀況下依據(jù)工作需要對前臺接待,行李生等進行一次面的業(yè)務(wù)學(xué)問與技能操作的培訓(xùn)與大比武。其目的是堅固樹立員工工作,深化業(yè)務(wù)學(xué)問,更好的開展工作。

酒店大堂副理是收集客人看法、處理客人投訴的中樞環(huán)節(jié),是問題的協(xié)調(diào)者,為更好的了解和收集客人的有利信息。大堂副理每天不定時的對住客房進行訪問,形式以電話訪問和登門訪問為主,對客人反饋的一些看法和建議樂觀予以接受和解決,為酒店以后的良好進展奠定了基礎(chǔ)。

金鑰匙服務(wù)學(xué)習(xí)歸來后,由于自己對金鑰匙專業(yè)學(xué)問的缺乏,在工作中沒能充分的發(fā)揮金鑰匙的共性化服務(wù),在本酒店也沒能很好的進展金鑰匙隊伍。在來年的工作中作為重點將其發(fā)揮到化。

酒店前廳經(jīng)理工作總結(jié)篇2

一年的時間不過四個季節(jié),不過十二個月。真的很快,我們再一次迎來了新年,再一次迎來了這一年的結(jié)束。作為酒店前臺經(jīng)理,其實我對自己的工作還是把握的比較穩(wěn)固了的。這一年的工作中,部門人員表現(xiàn)的都特別不錯,而我也堅守著自己的崗位,管理好團隊的協(xié)作,保證酒店正常的運轉(zhuǎn),維護好了酒店的形象,并且為我們酒店樹立了一個不錯的口碑和形象,散播了優(yōu)良的影響,提升了酒店的影響力。

一、工作成果

在這一年的工作當中,我們把工作重心提煉出來,每日制定工作方案,進行一條有目標、有方向的工作路線。一年的時間,我們前臺的好評率大大提升,很少會消失一些額外不良的狀況。這一年,前臺員工們樂觀合作,特別協(xié)作我的工作,并且將前臺的工作一絲不茍的進行著。作為前臺的主要負責(zé)人,我認為這是一件特別讓人欣慰的事情,我們最終制造了一個有共同目標的集體,也為我們酒店形象的制造和建立打下了很好的基礎(chǔ)。

這一年,我們經(jīng)受了許多考驗,最終還是以一個比去年好幾倍的成果做了結(jié)束。這一年的成長是大家有目共睹的,不只是我們前臺的同事們在進步,我們整個酒店都在前進。這為我們下一年的開頭做了一個特別不錯的開頭。

二、存在的不足

這一年我們是存在著一些不足的,我在平常的工作當中其實也熟悉到了自己的一些問題。在部門里,我認為主要存在著一些溝通問題,雖然大家都很努力,但其實我們的溝通還是很缺少的,也極其有員工會來跟我反映一些狀況,只有我發(fā)覺了的時候他們才會跟我說明。所以這個溝通問題還是需要準時解決的。此外,在我個人的工作中,我可能表現(xiàn)的太嚴厲了,所以和員工們之間的了解還是不足的,這一點也是需要去轉(zhuǎn)變的。只有融入進這個集體,才能把握到它真正的方向。

三、下一年的方案

明年的方案分為三個大部分。首先是提高我自身的管理力量,把前臺工作更加合理的安排好,讓每一位同事可以認可。其次,就是要在部門培訓(xùn)上花費一些功夫,多做一些有用的培訓(xùn),讓同事們能夠在各個方面得到一些提升。三是把握好時間和方案,每個月都爭取做工作方案和總結(jié),并且是從每一個人身上開頭實施。我信任,下一年會更加勝利,更加光明的!

酒店前廳經(jīng)理工作總結(jié)篇3

一轉(zhuǎn)瞬一年就過去了,本年度我任職前臺經(jīng)理,管理前臺一眾員工,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的指示下,我本年度完成了整個前臺的工作,同時也取得了大的成就?,F(xiàn)把這一年來的工作進行以下的總結(jié):

一、我的學(xué)習(xí)

這一年是我任前臺經(jīng)理的第一年,所以我知道自己有許多東西是要去學(xué)的,學(xué)習(xí)怎么管理前臺部門,學(xué)習(xí)怎么制定前臺部的工作制度和紀律規(guī)章。我努力的去看各類的管理書籍,做好一個部門領(lǐng)導(dǎo)的職責(zé)。把酒店對經(jīng)理工作的規(guī)定仔細的學(xué)習(xí)了一遍,工作上遇到不懂的,準時向我的上級指教,在領(lǐng)導(dǎo)的一個帶領(lǐng)下,我漸漸的熟識了部門事務(wù),把前臺這個部門的工作給做好,管理一眾員工為酒店做奉獻。

二、我的工作

本年度,我大小會議組織了不下xxx次,每天的早會、每周的大會、每月的月會,把每一天的工作都會細致的做個方案,同時也要求員工作方案,讓他們把自己的工作給規(guī)劃好,把工作支配的明明白白,就不會造成工作上有許多的失誤了。這一年,我們前臺接待員接待重要客戶xxx位,做好了接待服務(wù),讓客戶非常滿足。我每個月會向領(lǐng)導(dǎo)匯報工作,把工作的成果和不足都交代給領(lǐng)導(dǎo),聽領(lǐng)導(dǎo)指示或者批判。為了讓部門工作進展順當,我每周都會抽出時間去檢查大家的工作,準時找出他們的不足,并提出對他們工作的建議,如此工作也還能正常運行下去。

三、工作上個人不足

由于自己是新上任的前臺經(jīng)理,盡管工作上沒有消失什么大的失誤,但是小失誤還是有的,并且有時候自己管理不當,導(dǎo)致部門紀律不太好,所以在管理方面我還要加強。再有就是自己作為部門管理者,對自己要求還不夠嚴格,工作上多少有些懶散,雖有成果,但獲得的成果是不大的,相比以前什么樣大進步的。在領(lǐng)導(dǎo)面前匯報工作的時候,還是會緊急,這也就導(dǎo)致自己對工作進行匯報時消失不清晰的狀況,沒能讓領(lǐng)導(dǎo)聽明白,這對于一個管理者來說是不合格的,假如連匯報個工作都這樣,怎么能管理好下屬呢?

一年在前臺經(jīng)理崗位的工作,讓我懂的作為一個管理者、領(lǐng)導(dǎo)是多么的不輕松、不簡單。我明白自己要在這崗位上長久,是必需要有進步的,是必需要有更好的成果的,為此明年的工作我肯定更加努力。

酒店前廳經(jīng)理工作總結(jié)篇4

作為前臺主管,一年的工作有順當?shù)?,也有困難的,但終于是過來了,這一年也是有許多的閱歷值得去總結(jié)下,現(xiàn)在就我工作的一些狀況小結(jié)一下。

一、對前臺工作重要性的熟悉

盡管前臺工作沒有象酒店業(yè)務(wù)、營銷、財務(wù)等部門對酒店進展所作的貢獻大、直接,但酒店既然設(shè)了這個崗位,領(lǐng)導(dǎo)必定認為有其存在的必要性。通過思索,我認為,不管哪一個崗位,不管從事哪一項工作,都是酒店整體組織結(jié)構(gòu)中的一部分,都是為了酒店的總體目標而努力。對前臺工作,應(yīng)當是"酒店的形象、服務(wù)的起點"。由于對客戶來說,前臺是他們接觸酒店的第一步,是對酒店的第一印象,而第一印象特別重要,所以前臺在肯定程度上代表了酒店的形象。同時,酒店對客戶的服務(wù),從前臺迎客開頭,好的開頭是勝利的一半。有了對其重要性的熟悉,促使我進一步思索如何做好本職工作。

二、努力提高服務(wù)質(zhì)量

前臺的主要工作是迎客,為客戶答疑,包括轉(zhuǎn)接電話、收發(fā)快件。因此,做好此項工作,最重要的是服務(wù)態(tài)度和服務(wù)效率。接著可以講自己如何注意保持良好的服務(wù)態(tài)度,如笑臉相迎、急躁細致、溫馨提示等等。提高效率方面,講自己如何注意辦事麻利、高效、不出差錯等等。參照首問責(zé)任制的要求,盡量讓每一個客戶滿足。

三、加強禮儀學(xué)問學(xué)習(xí)

要做好服務(wù)工作,光有良好的意識還不夠,還必需學(xué)習(xí)相關(guān)的專業(yè)學(xué)問,避開好心辦壞事。如業(yè)余時間仔細學(xué)習(xí)禮儀學(xué)問,公共關(guān)系學(xué)。了解在待人接物中必需要遵守的禮儀常識,包括坐姿、站姿、說話口氣、眼神、化妝、服飾搭配,以及回答客戶提問技巧等等。

四、加強與酒店各部門的溝通

了解酒店的進展狀況和各部門的工作內(nèi)容,有了這些學(xué)問儲備,一方面能準時精確地回答客戶的問題,精確地轉(zhuǎn)接電話。假如學(xué)問某個部門沒人,會提示來電方,并簡要說明可能什么時間有人,或者在力所能及的范圍內(nèi),簡要回答客戶的問題,同時也能抓住適當機會為酒店作宣揚。做好酒店部門和客戶溝通的橋梁。

五、努力打造良好的前臺環(huán)境

要保持好酒店的門面形象,不僅要留意自身的形象,還要保持良好的環(huán)境衛(wèi)生,讓客戶有種賞心悅目的感覺。

酒店前廳經(jīng)理工作總結(jié)篇5

時間總是經(jīng)不住拼搏,在我們xxx酒店全體成員的努力下,20xx年的時間很快就在勞碌中過去了。

回顧這一年,作為xxx酒店的前臺經(jīng)理,在工作中我嚴格遵守酒店的進展方案,仔細嚴謹?shù)囊笞约?,要求員工,樂觀熱忱的做好酒店前廳的服務(wù),并為客戶帶來xxx酒店最好的服務(wù)。

作為一名前臺經(jīng)理,我特別清晰酒店前臺職責(zé)的重要性,它是酒店的招牌,是名片,一個酒店的服務(wù)和體會是怎樣的,在進門的幾分鐘內(nèi)就可以體會出來。為此,前臺是酒店最重要的崗位之一。

而作為前臺的管理者,我則更是要在工作中做好典范,嚴格做好自身的工作,更要管理好前臺和大廳的狀況,保證每個來到xxx酒店的客人都能體會到xxx酒店的優(yōu)質(zhì)服務(wù),并選擇這里。以下是我這一年來的工作總結(jié):

一、工作的思想狀況

在工作中,我堅持思想比力量更重要的觀點。作為一名前臺的管理人員,我堅持在崗位中“以思控責(zé)”,堅持熬煉自身以及前臺員工的服務(wù)思想理念,以此加強大家的個樂觀性和責(zé)任感。提高工作的力量,以及員工們自我完善的力量。

在思想上,我要求能做到在工作中“集中、嚴謹”,對于前臺的要求和規(guī)定嚴格的完成,認真的遵守酒店的規(guī)定。而對待客戶的時候,要保持“關(guān)懷、細心”以及學(xué)會觀看和換位思索,感受到客人的所需,并在工作中更好的呈現(xiàn)我們xxx酒店的服務(wù)。

當然,作為前臺,在做好服務(wù)的同時,也不能忘了鞏固銷售的思想。在做好服務(wù)的同時,也要帶動酒店的業(yè)績,這才能真正做好前臺的工作。

二、個人的工作狀況

在工作中,我保持著嚴謹認真的態(tài)度,在工作中,盡職的在自己的崗位,認真的觀看前廳的狀況,平常在工作中樂觀的管理好前臺人員的工作,而在客流量繁忙和消失問題的時候,我也會準時的出面處理,讓客戶隨時都能感受到我們xxx酒店的全面服務(wù)。并對一些客戶的投訴和不滿準時處理,努力補償,挽回服務(wù)的不足,并樂觀做好改進。

在管理上,我一邊嚴格的要求前臺員工的個人處理力量,一邊也在樂觀熬煉團隊力量,加強前臺員工的協(xié)作,提高效率和服務(wù),讓客戶滿足住下。

在這一年的工作中,我盡管樂觀的完成了工作并取得了不錯的成果,但在許多方面也有一些沒有顧慮到的地方。為此,我會在下一年的工作中連續(xù)努力,讓前臺為酒店的進展貢獻出更多的力氣!

酒店前廳經(jīng)理工作總結(jié)篇6

營造和諧氛圍,打造學(xué)習(xí)團隊;嚴管重教,少訓(xùn)多教。

管理工作不是單純的照章辦事,要以理服人,以德服人?!肮堋笨恐贫?,“理”靠感染。員工犯錯誤,不能一味去批判、指責(zé)、懲罰。重要的是對其進行教育,讓他們反省自己的錯誤在哪里。準時進行改正,同樣的錯誤下次肯定不能重犯;多組織各類文體活動和培訓(xùn)課程,玩就玩?zhèn)€痛快,學(xué)就學(xué)個仔細、踏實。在豐富員工文化生活的同時又能補充到學(xué)問能源,永葆企業(yè)活力。

一、以銷售維系為根本,婚宴市場是先鋒

首先,我們自己的思路要清楚,知道我們的顧客群,明白我們的服務(wù)對象,制定我們自己的服務(wù)模式,知道我們的顧客最重要的要求,恰到好處的進行銷售與維系,專心去感受,真誠去體驗。

其次是我們要讓宴席接待成為我們的先鋒官,系統(tǒng)全面的做好各項細節(jié)服務(wù)工作,帶動我們的中餐零點穩(wěn)中攀升,并且要讓我們的婚禮策劃人及司儀到全國各地去參與有關(guān)婚慶學(xué)問的學(xué)習(xí)與培訓(xùn),使我們永發(fā)家園的婚禮做到,不拘一格。讓每對新人都在草原興發(fā)留下美妙回憶,以此帶動身邊的親朋好友,把平常的家庭聚餐、同事聚會、生小孩、過生日、過壽等宴請都來我們永發(fā)家園,并且能享受到家的感覺。

二、五常管理為標準,持之以恒是關(guān)鍵

五常在我們的企業(yè)相對來說提的還是比較早的,但運用的如何、實施的如何,我覺得它與我們的執(zhí)行力有直接的關(guān)系,我們的員工對此意識可能不強,但我們的管理人員必需有灌輸、提倡、示范、檢查、監(jiān)督的意識,并對此有深刻的熟悉與體會,把它作為一項管理工具運用到工作中去,并與大家共同研討此方法的好處,與以前的工作相比較,他們的思想就會漸漸轉(zhuǎn)變,使員工形成自覺、主動的質(zhì)量意識和規(guī)范意識,提高工作效率,提高服務(wù)質(zhì)量。

三、培訓(xùn)學(xué)習(xí)不放松

在工作中我們每個人都需要新的能量補充,企業(yè)因員工的努力而進展,員工因企業(yè)的成長而進步。我們永發(fā)家園傾力為員工制造學(xué)習(xí)機會與氛圍,大力支持、關(guān)心、督促員工不斷學(xué)習(xí),成進步步。利用裝修停業(yè)時間,為員工量身定做培訓(xùn)方案,使每一位員工都有新的學(xué)問補充,新的活力和新的激情,為我們企業(yè)進展做出努力,為我們自己的職業(yè)道路奠下堅實的基礎(chǔ)。

四、平安時刻記,節(jié)省要仔細

平安是經(jīng)營的基礎(chǔ),是我們工作的前提,每周四是我們的平安檢查日,每餐的餐前、餐中、餐后檢查肯定要仔細執(zhí)行,水、電、液化氣、企業(yè)財產(chǎn)等檢查肯定要落到實處,為企業(yè)承諾一份平安保障,把全部的易耗品歸類、量化,并仔細妥當保管,堅決抵制長流水、長明燈、物品鋪張,職工餐鋪張現(xiàn)象。

五、硬件維護保養(yǎng)不落下

設(shè)施設(shè)備的維護與保養(yǎng)工作我們要養(yǎng)成良好的習(xí)慣,每天檢查,準時報修,準時進行解決,讓顧客每到一處感受到空氣的清爽、玻璃、餐具干凈光明,花草布滿生氣,幫助設(shè)施整齊潔凈,給顧客留下優(yōu)雅、溫馨、滿意的美妙印象。

酒店前廳經(jīng)理工作總結(jié)篇7

敬重的領(lǐng)導(dǎo):

您好,我是xx,來自房務(wù)部前廳分部的大堂副理,時間過的真快轉(zhuǎn)瞬間我來潮王大酒店工作已經(jīng)快一年了,在我們布滿信念的迎接新的一年的時機,回顧總結(jié)一年的工作,以利于揚長避短、奮勉進取,在20xx年努力再創(chuàng)佳績。

前廳崗位是酒店的門面崗位,也是客人詢問問題,反映狀況,提出建議,投訴不滿較為集中的地方。每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量能反映出一個酒店的服務(wù)和管理水平。大堂副理代表著酒店的形象,大堂副理的職務(wù)作用賜予了其工作的特別性。

身為酒店大堂副理的我,始終秉承著“來賓至上,服務(wù)第一”和“客人完全滿足”的辦事風(fēng)格,在不損害酒店基本利益的前提下妥當處理好大大小小的投訴,即使解決客人的各種疑難問題,讓來賓滿足而歸,為酒店贏得聲譽和效益。處理完后總結(jié)閱歷在部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下找出不足加以改正,而我也就是在每次總結(jié)改進以后漸漸變得成熟起來。

由于全球經(jīng)濟形勢的影響,酒店服務(wù)業(yè)正處于“用工荒:的特別階段,擔(dān)當酒店客房散客營銷,入住登記,退房結(jié)賬的總臺員工工作負荷過大,人手緊缺的狀況下,我們能準時的填補

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