研究主題 - 田間地頭越語聲聲

8/8田間地頭越語聲聲尋常巷陌鄉(xiāng)情悠悠—-小學(xué)語文綜合性學(xué)習(xí)中“發(fā)掘蕭山民俗”資源的實踐與研究蕭山區(qū)江寺小學(xué)祝美芬（本文獲2０10年浙江省小學(xué)語文教學(xué)論文評比三等獎）研究的背景小時侯的六月里，吃罷晚飯，大人小孩都習(xí)慣搬了竹椅板凳坐在道地上，搖著芭蕉扇，望著夏夜燦爛的星空,聽爺爺奶奶講那些聽了又聽的傳說,哼那些哼了又哼的有趣童謠,“一顆星，不楞燈/兩顆星,掛油瓶／油瓶油，加辣醬/辣醬辣，加水獺/水獺尾巴長，小瘌子啦娘?！闭f的是那淳樸的本地方言,娓娓道來中偶爾還略帶些揶揄味，繪就的是那一幅幅童年美好的圖景，成就的是記憶中的一個個經(jīng)典瞬間。更讓人難忘的是村里那位擅長說大書的故事爺爺，在很多個星夜，十來個小伙伴總是如期而至，圍著爺爺要他講那些駭人的鬼怪故事。爺爺總是搖著頭說：“今天不講哉,今天不講哉！等下你們聽了以后又要嚇煞哉！”可是一點都動搖不了我們這群難纏的小鬼，最后他只得坐下來,搖著麥草扇開講,小伙伴們是邊聽邊尖叫，邊聽邊嚇得四下里躲藏，但還是要接著聽。其中要數(shù)“花腳胖鬼”最是嚇人,這往往也是壓軸故事，每每聽到這里，大家是肯定要嚇得一哄而散、逃回家里的,而且往往被嚇得難以入睡。年事稍長，讀了《聊齋志異》，覺得里面的鬼怪故事也不過如此,還不如“花腳胖鬼”來得驚險。這些“大頭天話”也可稱得上是“民間聊齋”了吧。如今，慈祥的奶奶,說書的爺爺都早已隨著那輕風(fēng)離開了我們，只剩那悠悠的童謠還在耳畔回響,那一個個美麗的故事還不時在心中傳唱……越語鄉(xiāng)情，是一縷質(zhì)樸醇美的清風(fēng)，是心中永遠剪不斷的情結(jié)。細細體察,蕭山-—這個我們生于斯長于斯的地方，確實有不少原生態(tài)的民風(fēng)民俗值得我們?nèi)ヌ骄?，作為一個蕭山人，尤其是對于如今這代在溫室里長大的小學(xué)生，更有對蕭山淳樸悠久的民風(fēng)民俗進行適當了解的必要。因此，不由產(chǎn)生了一個想法:引導(dǎo)學(xué)生探尋家鄉(xiāng)的民風(fēng)民俗，廣泛積累素材,感受質(zhì)樸濃郁的鄉(xiāng)里鄉(xiāng)情，并運用各種文體把采風(fēng)所得撰寫成文，最后作成果交流，以實現(xiàn)“在語文綜合性學(xué)習(xí)中全面提升學(xué)生的語文素養(yǎng)”這一目的。對語文綜合性學(xué)習(xí)運作模式的探索一個最簡單的構(gòu)想:語文綜合性學(xué)習(xí)的實施主要分四步走：整裝待發(fā)(研究的前期準備）——民間采風(fēng)（文化素材的積累）-—牛刀小試(材料的重組與撰文）--盡顯風(fēng)采(成果的交流與互動）.一、民俗文化研究的前期準備一份小小倡議書為了讓學(xué)生理解開展這一學(xué)習(xí)活動的初衷，了解一些參與實踐的方法，激發(fā)學(xué)生參與探究的興趣,在暑假前夕，我以信的形式寫給每位同學(xué)，告訴他們心中的想法與愿望，在溝通中認識其意義,在交流中達成心靈上的默契,為實踐活動的順利開展作好鋪墊。（寫給同學(xué)們的一封信略)一份小課題參考菜單為了開拓學(xué)生的思路，為他們的探究指明一個大致方向，事先我上網(wǎng)、跑圖書館、檔案館查閱了一些資料,精心設(shè)計了一份小課題參考菜單,凡是菜單上列舉的,學(xué)生們都會有實實在在的發(fā)現(xiàn),真真切切的收獲，當然,后面的省略號也告訴同學(xué)們可以探究那些自己能了解到的獨特的題材。蕭山民俗調(diào)查小課題參考菜單1、本地節(jié)日風(fēng)俗探尋2、本地生活習(xí)俗探尋3、父母小時候的老游戲4、本地方言趣談5、本地俗諺拾趣6、樓塔古鎮(zhèn)的“細十番"……一張活動記錄表在活動過程中，學(xué)生們勢必要記錄一些收集到的資料,為了方便學(xué)生的記錄,同時也為了給老師在收集整理時提供方便，事先設(shè)計了一張活動記錄表.蕭山民俗調(diào)查活動記錄表研究主題：研究人員:研究方式：研究地點：資料來源：采風(fēng)紀實（題目自擬）旁批作品星級:教師評語：二、民俗文化素材的積累在這期間，學(xué)生根據(jù)自身實際,選擇了參考菜單中比較適切的專題，全身心投入了充滿興奮與誘惑的實踐活動之中，他們亦或?qū)嵉卣{(diào)查采訪，亦或查閱書籍資料,儼然成了一位位“小小研究者”。從學(xué)生的調(diào)查反饋結(jié)果中我們發(fā)現(xiàn)，學(xué)生對這樣的語文學(xué)習(xí)方式是非常喜歡的，可以說是樂此不疲。學(xué)生們在興趣盎然的探究過程中積累了豐富生動的文化素材，從而也培養(yǎng)了他們走入社會認識世界的基本能力和方法,錘煉了各方面的實踐能力.三、民俗采風(fēng)文章的醞釀與撰寫積累了第一手素材后，接下來就是重組撰文了。學(xué)生們根據(jù)自己的作文水平與個性傾向，不拘一格地運用了各類文體進行創(chuàng)作，有散文、記敘文、日記體、訪談式、小課題報告、小論文,也有口述整理式等，或長或短、或精彩或簡單地記錄下了自己的采風(fēng)所得。本人對學(xué)生的作品進行了初步分類,并進行了適當整理,這些作品都從不同角度反映了本地淳樸的民風(fēng)與民俗.歲時節(jié)令民風(fēng)淳蕭山人歷來都比較注重過節(jié),且有一定的講究。在這些節(jié)日中，最為隆重的是過年。春節(jié)前后,蕭山民間有送灶、請“年菩薩"、除夕和鬧元宵等一系列活動。以下是一位同學(xué)撰寫的采風(fēng)花絮：蕭山民俗調(diào)查活動記錄表研究主題:蕭山年俗—搡年糕研究人員:黃夢婷研究方式：采訪研究地點:沙地片外公家資料來源：外公口述搡年糕“新年到,搡年糕”!臨近年底，原來蕭山地區(qū)家家戶戶都要搡年糕,“年糕年糕”,有“一年更比一年高”之意.外公告訴我,那時侯,由于白天男勞動力都要出去掙工分,搡年糕一般都安排在晚上,一次就要搡10幾戶人家的年糕，有時搡一個通宵還不夠.搡年糕之前，輪到的這戶人家就把備好的米放入蒸籠塔里蒸，也就是“蒸糕花”，這是第一步.要蒸出恰到好處的糕花最關(guān)鍵的是要掌握好火候，這幕后英雄當數(shù)燒火師傅，他得時刻控制好火候的“猛”與“小",這生活做起來是又緊張又吃力.聽說外公當時是個場場必到的燒火師傅，大冬天里他每次都燒得大汗淋漓，但沒有絲毫怨言。當米香彌漫之時,搡年糕的師傅就一聲吆喝,手拿濕布端起蒸籠塔,頃刻間蒸汽呼呼向上竄，屋里頓時一片彌漫，朦朧中幾個人已快手快腳將一籠雪白香糯的“糕花”倒入石臼，隨著“嗨”的一聲喊，手持木杵的壯年漢子已開始搡起年糕來.只見他舉起木杵先在臼內(nèi)將糕花輕搗數(shù)下，將它輕輕攤開。隨后又聽得“嗨”的一聲吼,他已將木杵高高舉起，奮力地搡起來.這時,預(yù)先站在石臼左右兩側(cè)的兩位漢子馬上開始手腳默契地翻動糕花，還不時地加點水,以防糕花粘在石臼底部。杵起手落之間，動作要十分迅速，配合要十分默契,這樣才合得上搡年糕者的節(jié)奏，否則,木杵就會砸到翻動者的手上,一旁觀看的人都不禁要為他們捏一把汗.此時此刻,富有節(jié)奏感的“嗨！嗨!嗨!”聲就成了冬日里最嘹亮的勞動號子。搡年糕是一項體力消耗很大的活，因此有好幾對“組合"候在一旁,隨時替換。一砧搡下來,搡者個個汗流浹背,大冬天只須穿一件棉毛衫.隨著糕花越搡越糯，越搡越韌，年糕也就差不多搡好了。于是，兩三人吆喝一聲一下子把一大團年糕“啪”的一聲扔到一張長條桌上，幾個負責(zé)壓制的大人立即在上面蓋上白色的棉布開始用扁擔將它壓平（一旦變冷就很難壓制成滿意的形狀），做成長方形的一大塊，并在上面敲上幾個紅色的蘿卜?。ㄊ孪仍缫延腥嗽谙磧舻陌滋}卜橫截面上刻好了“福"“祿”等吉祥字眼)。外公還告訴我，每到搡年糕的時候，媽媽他們這班小孩子總愛湊在石臼旁邊,搡年糕的幾位師傅自然心神領(lǐng)會，會適時做幾個“年糕仄頭”給這些饞嘴的小孩一飽口福。小小一個“年糕仄頭”,摸起來燙手，聞起來很香，吃的時候其實也淡而無味，但在那個零食奇缺的年代，卻是一樣令小孩子十分向往的零嘴，在小孩子熱氣騰騰的品嘗中,過年的氣氛也就悄然逼近！旁批這部分對搡年糕師傅的一連串言行描寫，格外傳神，給人以活靈活現(xiàn)的感覺。作品星級:★★★★★教師評語:在你筆下，“搡年糕”這一民間習(xí)俗儼然成了你父母小時侯的美麗記憶,它美好得吸引著每一位讀者都想去親身感受一回，因為它是那么熱鬧，又是那么歡騰！整篇文章語句優(yōu)美,是一篇不錯的散文！生活風(fēng)俗顯鄉(xiāng)情生活禮儀包括人生禮儀、生育、宗教信仰和經(jīng)濟風(fēng)俗等。在經(jīng)濟風(fēng)俗方面，蕭山人素來有勤勞樸素的民風(fēng)，蕭山沙地片婦女在上世紀七、八十年代,主要以挑花邊賺錢養(yǎng)家糊口。下面是一位學(xué)生的采訪心得:蕭山民俗調(diào)查活動記錄表研究主題：調(diào)查“挑花邊”的歷史研究人員：張越研究方式:采訪研究地點:張越外婆家、圖書館資料來源：外婆口述、查閱資料挑花邊蕭山花邊是曾是蕭山人的獨特產(chǎn)品，是蕭山的驕傲.花邊究竟是怎么挑的、它的樣子是怎樣的、它有怎樣的歷史……帶著這些問題，我專程采訪了居住在沙地片的外婆家，還上蕭山圖書館查閱了資料，以下是我的采訪過程:我:外婆,聽說以前你們都會挑花邊，挑花邊難不難呀？它是怎么挑的呀？外婆:挑花邊不是一件容易的事?；ㄟ叺母鞣N針法很復(fù)雜，年紀大了后學(xué)起來慢,往往都是從小學(xué)起。沙地女孩大多從七八歲開始學(xué)挑花邊。起初都是學(xué)最簡單的“釘花”，也是挑花的第一道工序.學(xué)會釘花后，再學(xué)習(xí)“平針”、“網(wǎng)眼”等針法。到十多歲，一般都能挑最難的“走邊”針法了，這是挑花的最后一道工序。這一針法學(xué)會后也就是說能挑整張花邊了。那些挑花手腳快的姑娘,往往受到鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的交口稱贊。你舅媽５歲就會挑花邊了,而且挑得十分精致，隔壁鄰舍都夸她!（我的遐想:看來舅媽當時的美譽度相當于我現(xiàn)在拿的全國性古箏演奏比賽銀獎。聯(lián)想當年，5歲的舅媽坐在外婆旁邊的小板凳上，“刷刷刷”地挑著花邊，是多么的聰明，多么的勤快！那樣子肯定是帥呆了!）外婆：年輕姑娘總是三五成群坐在一起比挑花邊,看誰挑得快、挑得好.當時,沙地小伙子看對象，還把“會不會挑花邊”當作一個重要條件呢!旁批這里采用訪談式的寫法,讀來倍感親切，充滿生活味.作品星級：★★★★★教師評語:挑花邊原來并不像我們想象得那么容易，在當時的生活中居然占據(jù)那么大分量，挑花能手在當時竟是那般的榮耀！這是看了你的文章之后的最大感觸。隨著機器花邊的問世,“挑花邊”已于上世紀90年代逐漸淡出歷史舞臺,如今的沙地婦女，已由以往的“挑花邊”換成了忙中偷閑“繃陽傘"。從“挑花邊”到“繃陽傘"的這一改變中，我們感受到了蕭山人奔競不息的闖勁以及素來的勤勞與質(zhì)樸。越語聲中民風(fēng)淳蕭山各地的方言聽起來十分有趣。與普通話讀音比較，有的字發(fā)音的區(qū)別非常大,讀來十分有趣。有的是同一個詞,不同地方的說法大相徑庭。著名的曲藝明星翁仁康把越地方言演繹得淋漓盡致，“網(wǎng)羅”了眾多追星族,男女老幼皆為之傾倒，他在杭州電視臺用越語主持的新聞節(jié)目，試問哪個人不愛聽?本地諺語、歇后語中穿插了不少方言詞匯，流露出蕭山獨有的淳樸民風(fēng)。蕭山民俗調(diào)查活動記錄表研究主題:方言拾趣之樸實的諺語研究人員：孫家園研究方式:調(diào)查采訪、查找研究地點：云石老家資料來源：爺爺奶奶、老家的叔叔伯伯(小課題報告）搜集蕭山地區(qū)諺語旁批氣象諺語:晴冬至，爛年邊；邋遢冬至晴過年。夾雨夾雪,無休無息。雞勿進窩，大雨滂沱。煙勿出屋，雨聲篤篤。鹽缸還潮，陰雨難逃.冬冷勿算冷,春冷凍煞吭（讀成“盎”，意為小牛).農(nóng)諺:六月蓋被有谷無米人怕老來窮，稻怕寒露風(fēng)。谷雨雨勿休,桑葉好飼牛。夏多西北風(fēng),十個鈴子(棉鈴）九個空。生活諺語:天晴帶傘,肚飽帶飯.出門看天色，進門看臉色.寧可挑勿動,勿可輕頭重。男怕穿靴(腳腫），女怕戴帽（頭腫)。人怕傷心,樹怕剝皮。其它諺語:要緊關(guān)頭烤潮煙。（緊要關(guān)頭受阻）越吃越饞,越嬉越懶。銅錢眼里翻筋頭.看人一身疤,看自一朵花。一道里的貨，一甏里的醋(一丘之貉）出力勿討好，黃胖搡年糕。走出長弄堂,忘記討飯棒。(忘本）長了人中，短了鼻頭.(一個樣)新造茅坑三日香。（做事無恒心)破雨傘,里戳出。（內(nèi)部出問題)作品星級:★★★★★教師評語:你所搜集的這些民間諺語中蘊藏著豐富的本土文化，樸實的文字，樸素的哲理,給人以啟迪，給人以警醒，影響素樸而深遠。蕭山本地的歇后語往往摻雜著一些家鄉(xiāng)方言,而且往往用上些本地人熟知的事物,組句方式極富地方特色，讀來形象可觀、詼諧幽默,具有很強的說服力。蕭山民俗調(diào)查活動記錄表研究主題:方言拾趣之發(fā)魘的歇后語研究人員:俞起東研究方式：調(diào)查采訪、查閱資料研究地點:周邊鄰居、圖書館資料來源:鄰居口述、查閱書籍發(fā)魘的歇后語一些你我耳熟能詳?shù)谋镜匦笳Z辣椒過燒酒—-煞克（厲害或過癮）螞蟻扛鲞頭——齊心協(xié)力三個指頭捏田螺——穩(wěn)拿鰻吃湖蝦——篤定丈母娘看女婿——越看越歡喜蒼蠅帶豆殼——大而無當大腳風(fēng)搔癢—-木膚膚破缽頭捉(讀“可”音)魚——亂了套瞎貓拖死雞——碰巧旁批采用摘錄式來介紹自己搜集的本地歇后語，給人以干凈利索，真切自然的感覺.背后藏著故事的本地歇后語阿金推車——追勿牢（相傳瓜瀝鎮(zhèn)方千婁有一農(nóng)夫，名阿金,推車快步如飛,村里人稱他為“追勿牢”。至今在瓜瀝一帶凡力氣大,手腳快，做事在先者都被贊美為“阿金推車”.)馬小佬講事—-吃了話（相傳瓜瀝鎮(zhèn)有一名叫“馬小佬”的，誰家發(fā)生口角,他都要去管一管，并有一慣例，吃了再說。后來就用“馬小佬講事”來諷刺貪財、貪吃的辦事人。)作品星級:★★★★教師評語：說真的,這中間的好些諺語，我讀了總會忍俊不禁,本地的方言真夠幽默呀!至于歇后語后面還藏有這么有根有據(jù)的故事,我還是第一次知道!共浴民俗，盡顯風(fēng)姿-—研究成果的交流與互動這是一個展示綜合性學(xué)習(xí)成果的階段,老師在語文課中開辟出一至二節(jié)成果匯報課，這是學(xué)生們心向往之的一個展示舞臺。在匯報活動中，學(xué)生們各顯其能，或獨個兒上陣，或以合作小組的形式群體出擊,在這一個為他們而設(shè)的平臺上熱情匯報，各展其姿。有課前出好展版進行圖文展覽的，也有當堂朗讀其撰寫的得意美文的、講引人入勝的傳說故事的;有唱越劇的，也有把方言俚語變成眾口相聲串講的;有展示其精彩攝影作品的、播放其親自拍攝的DV作品的，也有出示實物供大家觀賞的……可謂八仙過海，各顯神通。生動精彩的交流與互動,也是師生共浴民風(fēng)民俗的過程，在知識的成倍累積的同時，學(xué)生們享受到的不僅是一吐為快的舒暢，還有自信與尊嚴帶來的成就感，作為老師,則更欣喜地聽到了學(xué)生各方面素質(zhì)與能力拔節(jié)的聲音!活動的成效1、增強了寫作的原動力。學(xué)生在快樂主動的探究活動中身心舒展,通過愉快的采訪、踏看、體驗，以及上網(wǎng)、跑圖書館書店查尋，不知不覺中素材已積累了不少，而且這些當中好多都是長輩親戚和鄉(xiāng)鄰身傳口授，在娓娓的述說中還夾雜了許多自身的體驗與感受，因此在撰寫文章時自然是源頭活水滾滾來,“以我手寫我心,以我筆抒