幼兒健康飲食設計方案

精品文檔幼兒安康飲食設計方案幼兒安康飲食設計方案剛剛我們向營養(yǎng)博士學了那么多本領，你們想不想也來做一回營養(yǎng)設計師，為自己設計一份營養(yǎng)餐!老師為你們準備了很多食物的圖片，還有紙盤，請你們用這些食物來設計一份營養(yǎng)餐。如今讓我們開場吧。以下是職場為大家整理的幼兒安康飲食設計方案資料，提供參考，歡送你的閱讀。幼兒安康飲食設計方案一一、活動目的1、穩(wěn)固對常見蔬菜食用部位的理解。2、樂意與同伴交流自己知道的蔬菜營養(yǎng)。3、可以用幾種分類規(guī)那么對蔬菜進展簡單的分類。二、活動準備1、幼兒已經認識了幾種常見的蔬菜。2、每組3-7種蔬菜，如：白菜、豌豆、黃瓜、絲瓜、馬鈴薯、西紅柿等。三、活動過程(一)小組討論1、介紹幾種常見的蔬菜的營養(yǎng)的知識。2、引導幼兒與小組同伴一起觀察桌面上的各種蔬菜，說一說這些蔬菜的顏色，吃什么部位?有什么營養(yǎng)?(二)集體分享1、組織幼兒交流小組討論的結果：這是什么蔬菜?什么顏色?我們吃它們的什么部位?2、提問：你知道這些蔬菜有什么營養(yǎng)?3、小結：蔬菜中含有大量水分、多種礦物質、維生素和食物纖維等。這些都是我們身體所需要的營養(yǎng)，因此小朋友們要多吃蔬菜。(三)整理蔬菜1、出示分類筐，引導幼兒討論：要整理桌子上的蔬菜，要怎么整理?2、引導幼兒根據討論的分類規(guī)那么將蔬菜整理到不同的框子中。3、組織幼兒互相檢查討論分類是否正確。幼兒安康飲食設計方案二活動目的：1、初步嘗試營養(yǎng)與人成長的關系，讓幼兒理解合理科學的搭配。2、嘗試為自己設計一份營養(yǎng)餐，對食物的搭配感興趣。3、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。4、讓幼兒知道愉快有益于身體安康。5、初步理解安康的小常識?；顒訙蕚洌焊鞣N食物圖片、一次性紙盤、安康笑臉貼紙?；顒舆^程：一、讓幼兒理解各種食物的營養(yǎng)，說說平時喜歡吃的食物。導入：今天，營養(yǎng)博士要帶我們去參觀快樂食物王國，你們想去嗎?讓我們一起開著汽車出發(fā)吧!1、看谷類食物。老師：你剛剛看到了什么?老師：剛剛我們看到的這些食物就是食物王國里的谷類食物(出示字卡)。谷類食物可以使我們有很大的力氣，所以我們一定要多吃。2、看水果蔬菜。老師：如今你又看到了什么?老師：各種各樣的水果和蔬菜吃了會使我們的皮膚又白又嫩，所以我們小朋友一定要多吃哦!3、出示肉類老師：你剛剛看到了什么?老師：這些是食物王國里的肉類食物。吃了會使我們變得更聰明更安康!但不能多吃哦!4、出示豆制品。5、出示牛奶。老師：豆制品非常有營養(yǎng)，我們要多吃。牛奶可以天天吃。6、老師：食物王國的東西真多呀!你們平時喜歡吃些什么?接下來營養(yǎng)博士要帶我們去看三位小朋友，他們長得有什么不一樣?你喜歡哪一位小朋友?這是小小，因為她只吃蔬菜，所以長得又瘦又小;這是胖胖，為什么叫胖胖呢?只吃葷菜，所以長成了小胖子;這是麗麗，她什么都喜歡吃，所以長得不胖也不瘦，安康又美麗!7、老師：怎樣吃才有營養(yǎng)呢?請你和旁邊的小朋友討論一下。二、到底怎樣吃才有營養(yǎng)呢?我們一起參觀一下食物王國的營養(yǎng)寶塔，聽一聽，營養(yǎng)博士是怎么說的?小朋友，我們吃的食物呀，就像這座營養(yǎng)寶塔。最頂層：是油脂類，就是肥肉和葷油，每天吃得要適量，不可貪吃喲。接下來的一層是奶類和豆類食物，比方牛奶呀、豆腐之類，多吃點兒更聰明哦。第三層是雞鴨魚肉和禽蛋等動物性食物，每天少吃一些，營養(yǎng)才會平衡。第四層住著水果和蔬菜，每天都要和它們做朋友，我們才會長得越來越安康。最底層是谷類食物，就是我們平時吃的米飯、面包之類，分開他們小朋友們就會沒力氣。所以要多吃一些。老師：營養(yǎng)博士的話，你們記住了嗎?三、剛剛我們向營養(yǎng)博士學了那么多本領，你們想不想也來做一回營養(yǎng)設計師，為自己設計一份營養(yǎng)餐!老師為你們準備了很多食物的圖片，還有紙盤，請你們用這些食物來設計一份營養(yǎng)餐。如今讓我們開場吧!幼兒安康飲食設計方案三教學目的：1、幫助幼兒理解各種食物的營養(yǎng)價值。2、通過情景創(chuàng)設、故事讓孩子理解安康飲食的重要性。3、幫助幼兒形成安康飲食的習慣。4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。5、初步養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。教學重難點：1、讓幼兒理解身體需要多種營養(yǎng)，不挑食才安康。2、理解各種食物的營養(yǎng)價值。教具準備：1、相關課件2、手偶3、幼兒課前準備的食物貼4、班級互動墻面“我們愛吃的食物”大表教學過程：一、組織教學：音樂律動《坐姿歌》二、導入新課：小朋友們，今天我們班來了兩位小客人，(出示手偶)他們一個叫“壯壯”，一個叫“小小”。小朋友你們說一說他們長得什么樣?知道為什么壯壯這么“壯”，而小小這么“小”嗎?他們之間還有一個小故事，如今讓老師講給小朋友聽好嗎?故事：(出示手偶壯壯)我叫“壯壯”，什么東西都愛吃，愛吃蘿卜、西紅柿、白菜，還愛吃蘋果、香蕉，愛吃好多東西，你們看!我長得壯壯的。(出示手偶小小)他叫“小小”，他看到蘿卜搖搖頭，說我不愛吃;看到西紅柿又搖搖頭，說我不愛吃;好多蔬菜都不吃，蘋果不愛吃，香蕉不愛吃，人長得很瘦小，而且總生病。結合故事內容，提出問題：“壯壯長得這樣壯，說一說他愛吃什么?”“小小長得很瘦小，是因為什么?”“你們要想身體棒，怎么辦呢?”引導幼兒知道想要身體棒，就要吃各種食物。三、播放幻燈片，觀看日常生活視頻片段。1、結合實際生活，出示一段日常生活視頻片段。視頻主要內容為：一位媽媽到幼兒園接孩子回家，經過超市，孩子哭鬧著，要去買零食。孩子回到家后，只吃零食不吃飯。提問：“看了這段錄像，小朋友來說一說這位小朋友做得對不對?”“你們平時是不是也和這位小朋友一樣呢?”教育幼兒不能把零食作為主食，否那么就會像小小一樣，身體瘦弱，還會經常生病。要想有安康的身體，就要像壯壯一樣各種食物都要吃。2、出示互動墻面“我們愛吃的食物”大表，老師組織幼兒交流最喜歡吃的食物，并將最喜歡吃的食物粘貼在互動墻面上?！拔覀儛鄢缘氖澄铩贝蟊碇校蠋熀陀變汗餐y(tǒng)計出哪些食物是幼兒最喜歡吃的，多少幼兒愛吃這種食物。老師引導幼兒討論：“愛吃的東西能不能吃很多?”“哪些東西要少吃?”3、老師向幼兒介紹各種食物的營養(yǎng)成分。(蔬菜和水果中含有大量的維生素，含有從其他食物中補充不到的營養(yǎng)成分。并且有預防和治療疾病的成效。)總結：不同的食物