酒店業(yè)員工辦法

100/100職員手冊(cè)給新伙伴的話(huà)我們僅以無(wú)比誠(chéng)摯的心情，歡迎您加入我們的工作行列，成為酒店的一員，也恭賀您做了正確的抉擇，成為酒店人，從事極具人生意義的工作。酒店是一種高層次的服務(wù)業(yè)，是一項(xiàng)具有高度服務(wù)精神的人所擔(dān)任的工作，您的加入使我們?cè)黾右环萘α浚?jīng)由您優(yōu)異的工作表現(xiàn)與誠(chéng)摯的服務(wù)態(tài)度，將使我們的顧客真正感受到入住酒店的榮耀與目的，同時(shí)也無(wú)形中健壯酒店完成一個(gè)酒店人的自我確信與實(shí)現(xiàn)。為了使來(lái)自不同環(huán)境的成員知所進(jìn)退，并祈于在最短的時(shí)刻內(nèi)熟悉環(huán)境及進(jìn)入工作狀況、發(fā)揮工作效率，我們編制此職員手冊(cè)，明確指出各項(xiàng)準(zhǔn)則及規(guī)定，希望您能詳細(xì)閱讀，如有疑問(wèn)，可向貴部門(mén)主管或人力資源部查詢(xún)。酒店宗旨理念秉持著制造精巧休閑生活品位的理念，為制造更精巧的休閑文化的世紀(jì)，以此理念為中心。今后，除了接著朝向提升休閑文化品質(zhì)外，以后的進(jìn)展領(lǐng)域，將朝向全方位多功能之體系，為制造精巧休閑文化事業(yè)而努力。

目錄前言總則細(xì)則任用試用工時(shí)及考勤打卡加班調(diào)班及外出遲到早退全勤請(qǐng)假及假期薪資發(fā)放職員守則獎(jiǎng)懲職員申述教育訓(xùn)練出差福利考績(jī)與考核留職停薪升遷離職資遣退休與撫恤其他第三章勞動(dòng)安全，衛(wèi)生工作守則工作安全總則職員安全衛(wèi)生工作守則安全一般安全防范守則辦公室安全防范解款安全要?jiǎng)t消防常識(shí)酒店的一致性關(guān)系治理模式服務(wù)真諦認(rèn)識(shí)客人臨時(shí)工工作須知備註：個(gè)人資料的變動(dòng)：職員的個(gè)人資料如有任何變動(dòng)，須在一個(gè)月內(nèi)將改變的個(gè)人資料表格送交人力資源部。所有條文如有未盡事宜，可視需要增補(bǔ)修訂，并公告?zhèn)鬟_(dá)。

前言目的這是酒店的正式人事政策及工作治理程序，為各級(jí)職員作為參考的文件，亦是人力資源部?jī)?nèi)部行政的原則性操作指引。它能夠關(guān)心改善職員對(duì)公司內(nèi)現(xiàn)有的人事政策及程序的了解，從而減少雙方面的誤解或糾紛。這部手冊(cè)內(nèi)的各項(xiàng)條文差不多上公司的長(zhǎng)遠(yuǎn)政策。人事政策的更改批核權(quán)

人事政策的更改與批核，必須有人力資源部呈報(bào)，然后由總經(jīng)理批核。人事政策及治理程序的內(nèi)容本手冊(cè)中的“他”與“她”都以相同的性不對(duì)待。如有更改都會(huì)正式公布，并把補(bǔ)充條款印發(fā)各級(jí)主管。此手冊(cè)乃酒店財(cái)產(chǎn)，不可外傳或遺失，若遺失手冊(cè)，公司有權(quán)向遺失手冊(cè)的職員收回成本費(fèi)用。任何職員若對(duì)本手冊(cè)未完全了解，可向單位主管或人力資源部查詢(xún)。各部門(mén)主管及人力資源部，有責(zé)任向職員清晰解釋手冊(cè)內(nèi)容及要點(diǎn)。一次性的僱傭政策及守則此份職員治理手冊(cè)，酒店每份僱員合約都能夠適用。此份政策及守則，能夠駕馭酒店每份僱員合約的約束，是長(zhǎng)遠(yuǎn)的政策。

第一章總則本守則適合于全體正式職員。各營(yíng)業(yè)單位得視實(shí)際需要訂定執(zhí)勤手冊(cè)，唯應(yīng)優(yōu)先以本守則為依據(jù)。本守則得視實(shí)際需要隨時(shí)修改?！?酒店和飯店相同也是有人和石頭構(gòu)成的 AHOTELISJUSTSAMEASHOTELMADEBYMANANDSTONES● 它的意思是講：酒店建好了，需要靠人的力量來(lái)經(jīng)營(yíng)治理。 “人”能夠使酒店變成顧客旅途休憩的最佳去處，然而，假如沒(méi)有“人”，酒店只是一堆冰冷的玻璃、金屬、石頭與木頭無(wú)法使顧客有賓至如歸的感受。 一個(gè)酒店的成功與否，不是因?yàn)槁殕T能為老總做什么，而是職員和老總同心 協(xié)力的為顧客服務(wù)。竭誠(chéng)歡迎您加入酒店的陣容，本酒店的榮譽(yù)完全建立在全體職員對(duì)顧客殷切 的服務(wù)，以及同事之間坦誠(chéng)的共事。 我們的責(zé)任是“為高水準(zhǔn)的酒店建立全新的風(fēng)范”我愛(ài)公司――酒店至上我愛(ài)顧客――服務(wù)至上我愛(ài)自己――責(zé)任至上我愛(ài)產(chǎn)品――品質(zhì)至上我愛(ài)同事――互助合作本酒店屬于目前國(guó)內(nèi)設(shè)備較完善的多元化綜合酒店。酒店是為各屆商務(wù)人士及旅游者量身訂做的休閑港灣，她強(qiáng)調(diào)酒店的服務(wù)應(yīng)該有上層的生活規(guī)模與一流的休閑意識(shí)。我們的酒店將為顧客提供他們所需要的商務(wù)、家庭、休閑、社交、健身、娛樂(lè)、公益等全系列的生活化的休息娛樂(lè)場(chǎng)所。酒店將在全體職員的共同努力之下，寫(xiě)下光輝燦爛的一頁(yè)。

第二章第一節(jié)任用為提高新進(jìn)人員素養(yǎng)，建立人員差不多任用標(biāo)準(zhǔn)，并確實(shí)掌握人力要求，特規(guī)定新進(jìn)人員考選僱傭程序如下：人力需求：職員離職補(bǔ)員。業(yè)務(wù)量成長(zhǎng)，單位擴(kuò)編需要增員。職員內(nèi)部晉升或調(diào)遷造成該單位缺員。方式： A.確認(rèn)補(bǔ)員方式內(nèi)部調(diào)動(dòng)：提報(bào)－考核 對(duì)外征聘招募：初試－復(fù)試 B.呈核批示公開(kāi)考選程序：初試－復(fù)試－錄用試用與否－任用面試:一般員工，由人力資源部主管初審，經(jīng)部門(mén)主管考核，再由總經(jīng)理核準(zhǔn)后生效。主任至副經(jīng)理，由人力資源部主管初審，經(jīng)部門(mén)主管或財(cái)務(wù)部主管考核，再由總經(jīng)理核準(zhǔn)后生效。經(jīng)理及約聘人員的薪資，由人力資源部主管及行銷(xiāo)部或房務(wù)部主管初審，財(cái)務(wù)主管、總經(jīng)理覆審呈董事長(zhǎng)核準(zhǔn)后生效。凡經(jīng)錄用之人選，得簽會(huì)治理之部門(mén)呈總經(jīng)理核準(zhǔn)錄用試用。資格審查 凡報(bào)名應(yīng)聘人員，均應(yīng)提供本人身份證件、戶(hù)口所在地人民政府核發(fā)的勞務(wù) 證明、打算生育或未婚證明、待業(yè)證明，由酒店人力資源部審核無(wú)誤。 凡報(bào)名應(yīng)聘酒店治理職位和專(zhuān)業(yè)技術(shù)職位的人員，除應(yīng)提供上述證明文件 外，還應(yīng)提供本人的專(zhuān)業(yè)技術(shù)證明或工作資歷證明，酒店將會(huì)通過(guò)一定的人 事方式對(duì)職員的資歷狀況進(jìn)行考察。軀體檢查 凡經(jīng)測(cè)試合格人員，必須通過(guò)本市衛(wèi)生防疫站或酒店之頂醫(yī)院的軀體檢查并 獲得健康合格證。 職員入職后，酒店每年會(huì)對(duì)職員安排一次體檢，對(duì)患有傳染性疾病的職員， 酒店有權(quán)按照相關(guān)規(guī)定安排休假、調(diào)離或調(diào)換工作崗位，直至作出辦理病退 或終止合同等處理。

1 任用方針原則所有僱傭職員，不論性不、種族、國(guó)籍或宗教，都會(huì)被公平看待，有相同的進(jìn)展機(jī)會(huì)及福利。酒店用人，重業(yè)務(wù)、重能力，任人唯賢，不拘一格。所有的僱傭的申請(qǐng)都以資產(chǎn)及遵從所立的法規(guī)和規(guī)則性處理。凡具酒店事業(yè)知識(shí)和技能，軀體健康，無(wú)不良行為記錄，有志從事酒店服務(wù)工作的人員均可通過(guò)申請(qǐng)手續(xù)辦理。政策所有單位內(nèi)人力需求，必須先向人力資源部門(mén)申請(qǐng)方可進(jìn)行。若要通過(guò)廣告或其他途徑補(bǔ)員，也必須向人力資源部門(mén)申請(qǐng)。人力資源部會(huì)先考慮內(nèi)部的可提升人才，然后在考慮對(duì)外招聘。若申請(qǐng)被同意，有關(guān)單位必須提交聘員的資歷要求一份及年度人員編制預(yù)算表給與人力資源部門(mén)作為參照。正式僱傭所有批核只可由人力資源部經(jīng)理及總經(jīng)理批核。所有僱傭合約一式兩份，必須由勞資雙方簽署后各保管一份。特不條款的合約、副經(jīng)理以上的合約必須經(jīng)人力資源部經(jīng)理、財(cái)務(wù)部經(jīng)理及總經(jīng)理批核。除總經(jīng)理能夠個(gè)不批準(zhǔn)，否則都不能夠僱傭超過(guò)55歲以上的人士為酒店的全職職員。

第二節(jié)試用所有新進(jìn)職員必須經(jīng)由試用時(shí)期，而后正式任用。試用期限以三個(gè)月為原則，單位主管得酌情予以延長(zhǎng)使用期限，或縮短試用期限提早正式錄用，唯延長(zhǎng)期限不得超過(guò)一個(gè)月；且提早試用期不得少于一個(gè)月。各部主管關(guān)于職員試用期間應(yīng)予評(píng)核，以決定適用是否合格并據(jù)以裁定“正式錄用”、“延長(zhǎng)試用”、“不合格解僱”，倘發(fā)覺(jué)不適合該工作或有下列情形者，將會(huì)提早7日，由人力資源部通知解職，并辦理相關(guān)手續(xù)，停止僱用。 有關(guān)解僱準(zhǔn)則如下: A. 違背公司規(guī)定者。 B. 不服從單位主管指導(dǎo)者。 C. 假勤記錄不良者。（無(wú)故曠工、遲到早退次數(shù)超標(biāo)、事、病假累計(jì)達(dá)到規(guī) 定次數(shù)、代打卡……）試用期滿(mǎn)者，由人力資源部填具“試用考核通知單”，轉(zhuǎn)送單位主管核定是否僱為正式職員。提早正式任用，須由單位主管專(zhuān)案呈報(bào)處理。試用期間，不發(fā)在（離）職證明。到職手續(xù)職員到職應(yīng)繳交人力資源部下列資料，否則當(dāng)月薪資延后發(fā)放，直至資料繳交後的下一個(gè)月發(fā)放。個(gè)人資料。薪資所得撫養(yǎng)親屬申請(qǐng)表。身份證復(fù)印件兩份。最高學(xué)歷復(fù)印件一份。個(gè)人正面2寸近期照片2張。新進(jìn)職員到職為滿(mǎn)一周而離職者，薪資不予發(fā)放。

保證規(guī)約第一條： 本公司為使職員在職務(wù)上履行其忠實(shí)義務(wù)，應(yīng)辦理保證手續(xù)，填具 保證書(shū)，經(jīng)對(duì)保屬實(shí)后任用。第二條： 本公司職員保證人須為一般行政人員：一名有正當(dāng)職業(yè)者。（除未滿(mǎn)十八歲或直系親屬、夫妻、同事外）職員經(jīng)管出納、總務(wù)、物料及收費(fèi)者，保證人以殷實(shí)鋪保為原則，或公務(wù)人員保。但報(bào)經(jīng)總經(jīng)理核準(zhǔn)者，可改為個(gè)人擔(dān)保。副經(jīng)理以上人員：一家商鋪或一名公務(wù)人員。業(yè)務(wù)會(huì)務(wù)部人員：一家商鋪或一名公務(wù)人員。第三條： 本公司遷調(diào)被保證人職務(wù)或其他服務(wù)地點(diǎn)時(shí)，保證人仍應(yīng)照原有保 證書(shū)負(fù)一切責(zé)任，不得借此推辭。第四條： 被保證人在職中，如發(fā)生使本公司遭受損失的不當(dāng)或不發(fā)行為，雖 以離職或身故，其保證人仍應(yīng)負(fù)原保證責(zé)任。第五條： 保證人如遇退保時(shí)，應(yīng)事先以書(shū)面征得本公司同意，并經(jīng)被保證人 另行覓妥保證人且辦妥有效換保手續(xù)后，其保證責(zé)任告解除，但其 原保證期間的保證仍然有效。第六條： 本公司認(rèn)為有必要時(shí)隨時(shí)對(duì)保，保證人應(yīng)親自簽名蓋章，如未對(duì)保 者本保證書(shū)仍然有效。第七條： 被保證人如有虧欠本公司財(cái)務(wù)，經(jīng)本公司通知保證人后，保證人應(yīng) 立即履行賠償，并放棄先訴抗辯權(quán)。第八條： 被保證人離職或保證人變更時(shí)，保證書(shū)一概不退回，但應(yīng)保證人需 要，得于保證書(shū)上注明變更事項(xiàng)，及生效日期，以影印本退之。第九條： 換保手續(xù)需重新書(shū)寫(xiě)一份保證書(shū)，經(jīng)對(duì)保無(wú)誤後生效。第十條： 被保人離職起三個(gè)月后，若無(wú)發(fā)覺(jué)被保人有任何過(guò)失時(shí)，方可解除 原有保證書(shū)。第十一條： 職員保證人有下列情形者，被保人應(yīng)立即報(bào)告人力資源部更換保證 人： 保證人死亡、犯罪、宣告破產(chǎn)、信用資產(chǎn)有重大變動(dòng)因而無(wú)力保證 者。

制服職員制服領(lǐng)用程序如下：職員報(bào)到后，憑“制服申領(lǐng)單”向主管制服單位領(lǐng)用制服。離職或調(diào)職時(shí)，應(yīng)將原使用的制服繳回原治理單位。職員離職時(shí)，發(fā)覺(jué)制服有蓄意破壞、撕毀、污染等情況者，應(yīng)予賠償，并依下列規(guī)定辦理：制服領(lǐng)用三個(gè)月以?xún)?nèi)者，全額賠償（含工料費(fèi)）。制服領(lǐng)用六個(gè)月以?xún)?nèi)者，賠償二分之一。制服領(lǐng)用十二個(gè)月以?xún)?nèi)者，賠償三分之一。以上制服使用時(shí)刻含前者使用時(shí)刻。制服包括：外套、夾克、西裝、西褲、禮服、背心、裙子、襯衣、帽子、工作服及其他由酒店供應(yīng)的服裝。酒店提供的制服、職員證及名牌如有遺失須立即向人力資源部報(bào)告以便補(bǔ)辦。如因日久而破舊，酒店將免費(fèi)為其更換。第三節(jié)工時(shí)及考勤一般不需穿制服之僱員出勤作業(yè)為8小時(shí)之時(shí)刻如下：(不含用餐及休息時(shí) 間。) 周一至周五09：00AM－18：00PM;周六09：00AM－12：00AM 國(guó)家規(guī)定假日按照政府公告處理 每周工作48小時(shí)（包括用餐時(shí)刻）。

周六不設(shè)用餐時(shí)刻。2. 用餐時(shí)刻不能累計(jì)。 用餐時(shí)亦需要采取輪班制。3. 營(yíng)業(yè)單位工作安排:各營(yíng)業(yè)單位主管按照工作需要于每月25日前排定次月工作時(shí)刻表，交到人力資源部。職員上下班應(yīng)該作業(yè)值班表所列時(shí)刻作業(yè)，不得任意更改。休假輪流制，由各單位主管排定，若因業(yè)務(wù)需要，得延長(zhǎng)作業(yè)時(shí)刻，其延長(zhǎng)時(shí)刻能夠依照需要另行補(bǔ)假或按預(yù)算申請(qǐng)加班費(fèi)，申請(qǐng)加班費(fèi)必須按年度預(yù)算內(nèi)設(shè)定。主管一律不得申請(qǐng)加班費(fèi)，但能夠申請(qǐng)補(bǔ)休，只有在每次加班超過(guò)3個(gè)小時(shí)（含）以上，才能夠申請(qǐng)補(bǔ)休，遇專(zhuān)門(mén)情況，能夠個(gè)案處理。因工作需要，主管要求職員加班，職員應(yīng)盡力配合。各級(jí)主管必須嚴(yán)格審核及管制加班及加班費(fèi)，以便減少人事費(fèi)用的支出，若有不實(shí)情況，除追繳外，有關(guān)主管應(yīng)負(fù)行政或刑事責(zé)任。各單位主管等治理級(jí)僱員，正常情況下以工作責(zé)任制為原則，以所屬單位性質(zhì)工作時(shí)刻為差不多。假日及用膳時(shí)刻，各單位應(yīng)設(shè)置值班人員處理公務(wù)。工程部工作人職員作時(shí)刻為每日24小時(shí)，工作滿(mǎn)24小時(shí)后休息24小時(shí)。各樓層服務(wù)員的工作時(shí)刻為每日12小時(shí)，分早晚倒班。布草間服務(wù)員的工作時(shí)刻為每日12小時(shí)，分早晚倒班。清潔工的工作時(shí)刻為每日12小時(shí)，分早晚倒班。大廳接待員與接線(xiàn)員的工作時(shí)刻為每日8小時(shí)，分三班倒。行李員兼門(mén)童的工作時(shí)刻為每日8小時(shí)，分兩班倒，夜間行李員及門(mén)童的工作由夜班保安員接任。餐廳服務(wù)員的工作時(shí)刻每日分為三班。大堂副理的工作時(shí)刻為每日8小時(shí)，分三班倒。大廳出納員與餐廳出納員每天工作8小時(shí)，通宵夜班分不由大廳與餐廳的出納員輪流職守。第四節(jié)打卡考勤職員上下班、加班、值班，均依照本規(guī)定辦理。職員上下班、加班、值班，均應(yīng)親自打卡，出勤卡為出勤與退勤記錄的依據(jù)。主管采納責(zé)任制，除正常上下班外，因業(yè)務(wù)需要值班不得申請(qǐng)加班，經(jīng)理級(jí)以上主管人員，上下班免打卡。主管上下班時(shí)刻除督促部署作業(yè)以外，同時(shí)應(yīng)對(duì)辦公室紀(jì)律隨時(shí)進(jìn)行督導(dǎo)與稽查：所屬職員打卡上班后，主管應(yīng)定時(shí)巡視，對(duì)經(jīng)常遲到早退或無(wú)故請(qǐng)假的職員進(jìn)行勸導(dǎo)，并記錄與考核表中，作為年終考核的依據(jù)。職員上班時(shí)刻，不得在賓客前吃零食、化妝、喧嘩、買(mǎi)賣(mài)私物、閱讀書(shū)報(bào)等，有意違反者，應(yīng)予嚴(yán)處。上班時(shí)刻內(nèi)，如發(fā)覺(jué)職員擅離工作崗位，應(yīng)予以處理。因公外出應(yīng)向主管或同事交代去向及回店時(shí)刻。職員于上班時(shí)刻內(nèi)，因事外出，必須填具“外出通知單”，經(jīng)主管簽署后方可外出，其確實(shí)的外出與回店時(shí)刻必須主管部門(mén)自行設(shè)定的“打卡治理員”負(fù)責(zé)登記。人力資源部會(huì)在工作時(shí)刻內(nèi)隨時(shí)巡視各個(gè)單位，并執(zhí)行下列任務(wù)：維護(hù)打卡紀(jì)律，檢查或抽查打卡記錄。協(xié)助各單位主管維護(hù)辦公紀(jì)律。職員早退20分鐘以上者，按照礦工半天論處。遲到或早退準(zhǔn)則是按照各部門(mén)每個(gè)月25日提交給人力資源部的值班表進(jìn)行確認(rèn)，并已打卡記錄為依據(jù)。各營(yíng)業(yè)單位主管應(yīng)依據(jù)實(shí)際作業(yè)需要自行排定當(dāng)月份值班表，執(zhí)行職員的上下班制度。值班表應(yīng)送人力資源部備查，有關(guān)遲到早退、擅離崗位、曠工的計(jì)算及處理均以值班表為基礎(chǔ)。職員遲到、早退、擅離崗位、曠工等違紀(jì)行為的處理方法規(guī)定如下：發(fā)生遲到、早退、當(dāng)日上下班之請(qǐng)假或曠工時(shí)，仍須親自打卡，人力資源部需要按照當(dāng)事人打卡的時(shí)刻，分不記錄遲到、早退、請(qǐng)假或曠工的實(shí)際數(shù)時(shí)。若意圖以填送“打卡遺漏證明單”掩飾者，一經(jīng)查明即加重處罰。每月遲到、早退累計(jì)處理如下：兩者累計(jì)達(dá)三次，按照曠工半天計(jì)。兩者累計(jì)達(dá)六次，按照曠工壹天計(jì)。曠工半天，警告一次；曠工一天，申誡一次。連續(xù)曠工兩日，記過(guò)一次；曠工三日或一個(gè)月內(nèi)曠工達(dá)六日者，予以解僱。曠工當(dāng)日不予支付薪資。擅離工作崗位者，依據(jù)所犯情節(jié)嚴(yán)峻，即予以議處。職員考勤成績(jī)計(jì)算規(guī)定：事假一日扣0.1分，未滿(mǎn)一日者，以累計(jì)時(shí)數(shù)計(jì)算。病假一日扣0.1分，未滿(mǎn)一日者，以累計(jì)時(shí)數(shù)計(jì)算。婚假、喪假、分娩假、配產(chǎn)假及年假不予以扣分。遲到或早退一次，扣除0.1分。全勤是指全年度未曾請(qǐng)事假、病假、遲到、早退及曠工者，全勤者加考勤分2分。職員遺漏打卡的規(guī)定：職員確實(shí)因公未打卡，得填寫(xiě)“打卡遺漏單”，經(jīng)部門(mén)主管認(rèn)可者，視同按時(shí)打卡。職員確實(shí)出勤，因疏忽而未打卡者，經(jīng)部門(mén)主管認(rèn)可，填寫(xiě)“打卡遺漏單”，但每月以一次為限。職員未按時(shí)打卡，且未申報(bào)處理者，人力資源部則按照曠工半天論處。職員違規(guī)打卡的規(guī)定：托付他人打卡者或替他人打卡者，一經(jīng)查明，雙方都以曠工論處，均各記小過(guò)一次。將本人或他人出勤卡有意隱藏，意圖毀滅證據(jù)者，記大過(guò)一次。自行涂改打卡時(shí)刻記錄者，記大過(guò)一次。偽造出勤卡者，應(yīng)予以免職。用餐職員應(yīng)在指定職員餐廳用餐，并遵守用餐規(guī)則。職員用餐的餐券由人力資源部治理，由單位主管安排職員使用。餐券不得轉(zhuǎn)讓?zhuān)粲邪l(fā)覺(jué)應(yīng)予以議處。所有餐點(diǎn)、飲料、餐具均不得帶出餐廳。職員就餐時(shí)刻如下：早餐：06：30－08：00午餐：10：30－13：00晚餐：16：30－18：30宵夜：23：00－00：30m、各單位職員用餐時(shí)刻分配如下：早餐：06：30－08：00（限早班人員）午餐：10：30（餐飲部人員）11：30（客房部人員）12：00（其他單位人員）晚餐：16：30（餐飲部人員）17：30（客房部人員）18：00（其他單位人員）宵夜：23：00－00：30（限夜班人員）

獎(jiǎng)懲制度副總（不含）以下職員(含外勤人員)每日上下班均應(yīng)于指定地點(diǎn)親自打卡，總監(jiān)、協(xié)理、經(jīng)理（含）以上主管打卡，不列入考勤記錄，僅供年終績(jī)效考評(píng)參考。缺勤者一律扣薪。職員打卡是作為全勤獎(jiǎng)金發(fā)放的參考，并兼作年終考評(píng)的依據(jù)。關(guān)于因故遺忘打卡出勤者，可向主管申請(qǐng)簽補(bǔ)并述明理由，主管簽卡一個(gè)月以?xún)纱螢橄?，凡超過(guò)兩次（含兩次）以上者無(wú)全勤外，并同時(shí)按事假條例扣薪。職員不得代不人打卡，經(jīng)發(fā)覺(jué)代打與托付者，雙方均將以當(dāng)日礦工論處，并視情節(jié)輕重通知糾正或簽請(qǐng)議處。職員若遇專(zhuān)門(mén)情況無(wú)法依據(jù)規(guī)定正常上下班，能夠先通知單位主管或人力資源部門(mén)；若事前沒(méi)有通知相關(guān)人員及合情理由，則按照曠工論處。第五節(jié)加班職職員時(shí)數(shù)依據(jù)各單位實(shí)際需要排定，若因工作需要得延長(zhǎng)工作時(shí)刻，所延長(zhǎng)的時(shí)刻能夠按部門(mén)年度預(yù)算申請(qǐng)加班費(fèi)(唯沒(méi)有或預(yù)算不足時(shí)除外)或依據(jù)現(xiàn)狀申請(qǐng)補(bǔ)休；職員奉命加班依規(guī)定事先辦理。加班與彈性工作時(shí)刻因?qū)嶋H需要，主管要求職員加班，職員應(yīng)盡力配合。職員因業(yè)務(wù)需要，必須于規(guī)定時(shí)刻外延長(zhǎng)工作時(shí)數(shù)達(dá)一小時(shí)以上者，須由單位主管填寫(xiě)“加班申請(qǐng)單”，但每日不得超過(guò)三小時(shí)，于24小時(shí)內(nèi)通知人力資源部轉(zhuǎn)呈總經(jīng)理批準(zhǔn)核發(fā)加班費(fèi)，加班不得累計(jì)申請(qǐng)，倘若申請(qǐng)補(bǔ)休應(yīng)事先辦理請(qǐng)假手續(xù)。（加班費(fèi)是按照薪資的1比1核計(jì)，加班不足一小時(shí)不予計(jì)算）經(jīng)理、副理、課長(zhǎng)級(jí)（含以上主管）人員一律不得申請(qǐng)加班費(fèi)和補(bǔ)休。除非外勤加班，否則，在盡可能的情況下要另打卡。所有的加班工作，應(yīng)事先申請(qǐng)，除非在不可預(yù)測(cè)的情況下；所有申請(qǐng)必須交由財(cái)務(wù)主管返回總經(jīng)理批準(zhǔn)方可通過(guò)，而職員應(yīng)該清晰什么是“不可預(yù)見(jiàn)的情況”，否則不予同意申請(qǐng)。補(bǔ)休補(bǔ)休以一小時(shí)為計(jì)算單位。凡在當(dāng)個(gè)月內(nèi)的加班，補(bǔ)休時(shí)刻只限在後30天內(nèi)，于當(dāng)月無(wú)法補(bǔ)休時(shí)，一律自動(dòng)註銷(xiāo)，不得保留；營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)由主管視業(yè)務(wù)量來(lái)調(diào)配人員。凡加班或值班一日以上者、遇配班人員臨時(shí)調(diào)班或需要延長(zhǎng)工作間時(shí)，以補(bǔ)休行之，但須事先填寫(xiě)申請(qǐng)單核報(bào)批準(zhǔn)，以不阻礙排班為原則。第六節(jié)調(diào)班及外出工作時(shí)刻如有變更，應(yīng)填具“調(diào)班單”經(jīng)主管批準(zhǔn)后生效，并于調(diào)班后一日內(nèi)交調(diào)班單到人力資源部。營(yíng)業(yè)單位每月調(diào)班需要有正當(dāng)理由并事先填寫(xiě)“調(diào)班單”，每月限調(diào)班兩次，超過(guò)兩次（含兩次）即無(wú)全勤。職員于上班時(shí)刻因故外出，必須填具外出記錄單，經(jīng)部門(mén)主管簽準(zhǔn)后才能外出，否則以早退或曠工論處。凡未經(jīng)主管同意而任意離開(kāi)工作崗位者，將視情節(jié)嚴(yán)峻通知糾正或簽請(qǐng)議處。私自調(diào)班者，雙方都以曠工論處，違者記小過(guò)處分。第七節(jié)遲到、早退凡未按照排班準(zhǔn)時(shí)上下班者，均視為遲到或早退。為顧及職員上下班受交通的阻礙，特定十分鐘的緩沖時(shí)刻，凡于值班表規(guī)定時(shí)刻晚十分鐘以?xún)?nèi)到達(dá)者，雖不為遲到，但以無(wú)全勤。職員上下班打卡需要出示工作證。職員于規(guī)定打卡時(shí)刻遲到或早退十分鐘以上三十分鐘以?xún)?nèi)者，為遲到并以計(jì)分方式扣薪，除主管核準(zhǔn)的請(qǐng)假或因公外出者，凡超過(guò)三十分鐘者均以曠工半天論處，并扣除當(dāng)日薪資。經(jīng)常遲到、早退者、無(wú)故曠工等，將按照嚴(yán)峻性扣除薪資或其他處分。第八節(jié)全勤凡打卡職員依據(jù)出勤表無(wú)遲到、早退或任何請(qǐng)假記錄著為全勤，每月可得全勤獎(jiǎng)金。課長(zhǎng)、主任級(jí)（含）以上主管無(wú)全勤獎(jiǎng)金。全勤人員可得獎(jiǎng)金30元／月。（每遲到一分鐘扣除十元）第九節(jié)請(qǐng)假本公司職員均應(yīng)按照本章規(guī)定事先申請(qǐng)假期(病假、工傷假除外)，給假時(shí)應(yīng)事先確定職務(wù)代理人，并到人力資源部取申請(qǐng)單，填妥后附證明經(jīng)主管批示后生效，請(qǐng)假單于請(qǐng)假兩日6:00pm前送交人力資源部，逾期不與受理。所有職員請(qǐng)假（含年假）必須填具請(qǐng)假單及附上證明。一般職員由部門(mén)主管簽核，主管及約聘人必須由總經(jīng)理簽核。職員請(qǐng)假未能提出適當(dāng)證明或休假而未事先征得部門(mén)主管同意者及，以曠工論處，并須同意處分。職員因不測(cè)之事未能依照值班表上班，仍需盡力于當(dāng)天上班報(bào)到及電話(huà)聯(lián)絡(luò)部門(mén)主管，講明請(qǐng)假事由并取得同意，并于事后及時(shí)補(bǔ)辦請(qǐng)假手續(xù)。部門(mén)主管遇有職員臨時(shí)重大情況請(qǐng)假或無(wú)故缺勤者，應(yīng)立即通知人力資源部，事后依據(jù)請(qǐng)假手續(xù)辦理，否則以曠工論處。職員遇下列重大情節(jié)，可呈請(qǐng)主管辦理留職停薪（但不超過(guò)半年為限）重大情節(jié)：病假住院者病假逾期（超過(guò)全年30日者）工傷假超過(guò)3個(gè)月留職停薪的年薪，照例可維持原有年薪。留職停薪期間，不列入年薪及年資計(jì)算。職員請(qǐng)假以下列規(guī)定為限：病假： 應(yīng)憑大夫證明或指定醫(yī)院證明書(shū)，始列為病假。每次檢附醫(yī) 生證明或勞?；貤l憑單得準(zhǔn)假一天，不扣薪，全年不得超過(guò) 30日；年中到職者按照比例遞減。事假： 須書(shū)面提早申請(qǐng)或于應(yīng)到班時(shí)刻前后30分鐘內(nèi)，以電話(huà)通 知單位主管，并經(jīng)主管核準(zhǔn)后始予給假。每次以5日為限， 每年不得超過(guò)14天，年中到職者按照比例遞減，超過(guò)規(guī)定 日數(shù)則以曠工論處；假期內(nèi)不計(jì)薪資，請(qǐng)假理由不充分且 足以阻礙業(yè)務(wù)者，主管不得準(zhǔn)假。公假： 因公司核派職員參加的各種活動(dòng)，均可依照證明文件申請(qǐng)。出差者，應(yīng)于假不欄處填具“出差”字樣。臨時(shí)派遣出差者，可依特例于事后補(bǔ)辦出差手續(xù)，唯應(yīng)于事前填具請(qǐng)假單交于人力資源部。外埠出差將酌情給予旅途假，所有出差假期內(nèi)薪資照發(fā)。工傷假：職員執(zhí)行公務(wù)受傷或因病不能工作時(shí)，經(jīng)公立醫(yī)院或指定 醫(yī)院及其主管證明屬實(shí)者，得以申請(qǐng)工傷假；但以三個(gè)月 為限，超過(guò)三個(gè)月尚未痊愈者，得辦停薪留職，期限以一 年為限；超過(guò)半年尚未痊愈，得令其退休。休假休假以政府公布的假期為準(zhǔn)。每七天工作日內(nèi)2天休假，休假不能夠累計(jì)。倒班工作的職員若要在法定假期休假，必須在一周前向主管申請(qǐng)。（申請(qǐng)成功與否，要依照部門(mén)主管及人力資源部審定）法定假期所有法定假期，各職員必須在前30天或后30天內(nèi)提取。部門(mén)主管有責(zé)任記錄職員銷(xiāo)假檔案，並按人力資源部要求隨時(shí)配合對(duì)照。9.休假申請(qǐng)職員如需休假，須事先通知單位主管。填報(bào)休假申請(qǐng)單，經(jīng)由單位主管批核。送交人力資源部正式審核。第十節(jié)薪資發(fā)放第一條： 職職員資由人力資源部依據(jù)本飯店的組織編制，擬訂職員薪資表， 呈總經(jīng)理簽注后，轉(zhuǎn)呈董事長(zhǎng)核準(zhǔn)實(shí)施。個(gè)不約聘人員薪資亦同。第二條： 新進(jìn)職員自報(bào)到當(dāng)日起薪，離職職員至奉準(zhǔn)離職之次日停薪。第三條： 職員薪資保密為本飯店政策之一，職員不得與他人討論薪資所得。第四條： 職員薪資定于次月10日發(fā)放，逢節(jié)假日順延。薪資計(jì)算為當(dāng)月1日 至月底止，工作未滿(mǎn)一個(gè)月者，則按照實(shí)際工作日（含公休、公假） 發(fā)給。當(dāng)月25日以后到職者，當(dāng)月工資預(yù)留至下個(gè)月一并發(fā)送。第五條： 薪資以每月30日計(jì)算，職員薪資所得稅按照“薪資所得稅繳扣表” 由財(cái)務(wù)部扣繳，同時(shí)在年底將職員本年度上繳的個(gè)人所得稅的繳費(fèi) 單發(fā)放本人。第六條： 職員薪資核定原則如下：核訂職員薪資基于下列因素：比較國(guó)內(nèi)同等級(jí)飯店的一般薪資標(biāo)準(zhǔn)。依據(jù)業(yè)務(wù)性質(zhì)、職務(wù)及技能。生活指數(shù)變化。年資薪資定制標(biāo)準(zhǔn)：職員均以薪資表核準(zhǔn)薪資。約聘人員依據(jù)約聘契約核準(zhǔn)薪資。起薪、調(diào)薪的規(guī)定：營(yíng)業(yè)部門(mén)的職員及技術(shù)職員，其專(zhuān)業(yè)知識(shí)或技術(shù)未達(dá)熟練者，依據(jù)較低標(biāo)準(zhǔn)起薪；當(dāng)其達(dá)到最高要求者，則依據(jù)高標(biāo)準(zhǔn)起薪。職員晉升職位調(diào)薪，依據(jù)晉升后職位的薪資標(biāo)準(zhǔn)核薪。職員薪資調(diào)整，視情況每年辦理一次，其調(diào)整幅度，視當(dāng)年?duì)I運(yùn)績(jī)效而制定。季度薪資核定及調(diào)整程序：一般職員及主任級(jí)員工每季由直屬主管直接面試後提出建議，經(jīng)部門(mén)主管核準(zhǔn)及簽署，連同年度部門(mén)人力及薪資預(yù)算，交由人力資源部及財(cái)務(wù)部覆核後呈總經(jīng)理核準(zhǔn)后生效。經(jīng)理級(jí)以至約聘人員的薪資，每季由人力資源部主管直接面試，經(jīng)財(cái)務(wù)部主管及總經(jīng)理核準(zhǔn)后生效。*調(diào)薪政策每年年終依據(jù)當(dāng)年生活指數(shù)及公司業(yè)績(jī)審定調(diào)整薪資與否。薪資調(diào)整因素:以當(dāng)年預(yù)測(cè)明年物價(jià)指數(shù)為指標(biāo)。同行業(yè)的調(diào)薪動(dòng)向。以政府預(yù)測(cè)的薪資調(diào)整動(dòng)向。酒店當(dāng)年的營(yíng)運(yùn)業(yè)績(jī)。調(diào)薪呈核程序由人力資源及財(cái)務(wù)門(mén)主管調(diào)整及公平分配后，呈交總經(jīng)理，通過(guò)后由董事長(zhǎng)簽證后正式生效。薪資調(diào)整及分配方案將公布致各單位主管。各單位主管按照調(diào)整后分配的明年預(yù)算，按照各職員的表現(xiàn)評(píng)估而公平分配。個(gè)不調(diào)薪個(gè)不職員按照市場(chǎng)實(shí)際需求及趨向調(diào)薪。個(gè)不調(diào)薪的職員申請(qǐng)，將必須由人力資源部呈報(bào)總經(jīng)理批核。調(diào)薪職員每年不一定能夠得到調(diào)薪的機(jī)會(huì)，必須視乎該職員在過(guò)去的一年中是否有令人中意的表現(xiàn)。假如職員在當(dāng)年的后3個(gè)月剛被調(diào)薪，就不能夠在年終在調(diào)薪。有關(guān)調(diào)薪的糾紛，必須由人力資源部備案，由總經(jīng)理做最后決定。

第十一節(jié)職員守則1職員行為規(guī)范行為是指職員面對(duì)同事、顧客以及大伙兒時(shí)所表現(xiàn)的言談舉止，以下是一些職員的行為準(zhǔn)則：在公共場(chǎng)合不管是站著依舊講話(huà)，不要把手放在口袋里或插腰。不要再公共場(chǎng)合挖鼻孔或清理耳朵。不要在公共場(chǎng)合梳理頭發(fā)或化妝，這些動(dòng)作應(yīng)該在職員更衣室完成。走路時(shí)鞋子不可拖地。走路時(shí)不可無(wú)精打采，站立時(shí)不可斜靠在墻。在公司與客人相處，盡量幸免不要使用方言或混合方言，和同事或顧客交談時(shí)要盡量使用多方的語(yǔ)言。打噴嚏時(shí)要用手帕或手紙捂住嘴巴，并講“對(duì)不起”。在公共場(chǎng)合，不要打瞌睡或哀息，這是粗魯不雅的。在公共場(chǎng)合，不要大聲談話(huà)、擊掌或按壓指關(guān)節(jié)。在酒店內(nèi)不可講猥褻、無(wú)理的語(yǔ)言。舉止要端莊穩(wěn)重、落落大方，表情自然和氣可親。前廳職員以站立姿勢(shì)服務(wù)，深夜班職員在凌晨一點(diǎn)后方可坐下，但若有客人前來(lái)，當(dāng)應(yīng)起立歡迎。職員的手勢(shì)要求規(guī)范適度。在向客人指示方向及歡迎客人時(shí)時(shí)，要將手臂自然前伸（上身略微前傾，以示尊重）；手指并攏掌心向上，指向目標(biāo)。切忌用手指或筆桿指點(diǎn)。談話(huà)時(shí)手時(shí)不易過(guò)多，幅度不宜過(guò)大。另外，使用手勢(shì)時(shí)還要尊重各國(guó)的不同適應(yīng)。在客人面前不得經(jīng)?？词直?。為客人服務(wù)時(shí)，不得流露出厭煩、冷淡、憤慨、僵硬的表情，不得扭捏作態(tài)，吐舌、做鬼臉。在服務(wù)工作、打電話(huà)、與客人交談時(shí)，如有客人走進(jìn)，應(yīng)立即示意，以表示已注意到他（她）的到來(lái)。不得無(wú)所表示，等客人先開(kāi)口。2個(gè)人儀容、衛(wèi)生及裝扮準(zhǔn)則身為酒店的一員，在維護(hù)酒店的形象（聲譽(yù)）上，您扮演了一個(gè)重要的角色。因此隨時(shí)隨地注意你的儀容及儀態(tài)是專(zhuān)門(mén)重要的。儀容標(biāo)準(zhǔn)如下：個(gè)人衛(wèi)生 職員應(yīng)經(jīng)常保持整體的清潔，每天是用香皂沐浴，以確保自己沒(méi)有體臭同時(shí) 氣息清新。 男性職員應(yīng)確保自己的指甲整齊清潔。 女性職員應(yīng)確保自己的指甲在適當(dāng)?shù)拈L(zhǎng)度并修剪整齊，服務(wù)性職員可使用淡 粉紅色或淡黃色指甲油。頭發(fā)的長(zhǎng)度和發(fā)型 男性職員的頭發(fā)必須清潔整齊。頭發(fā)長(zhǎng)度不可蓋住耳朵、衣領(lǐng)或接觸眉毛。 女性職員應(yīng)保持頭發(fā)清潔并梳理整齊。極端或龐克式的發(fā)型絕對(duì)禁止，發(fā)卡 或發(fā)帶顏色必須與服裝相同或近似，頭發(fā)長(zhǎng)度若超過(guò)肩膀，必須整齊的扎起。 任何職員除原來(lái)的發(fā)色外，不許染發(fā)。女性職員的化妝接觸客戶(hù)的女性職員都必須化妝，但以化淡妝為宜。衣著 職員于穿著制服之前應(yīng)確保衣服清潔，并加整燙。 除非由公司發(fā)給，否則不準(zhǔn)佩帶私人的飾物或胸針。 職員的名牌必須端正的不于左邊的口袋上，有發(fā)給領(lǐng)帶及外套的男性職員， 于工作時(shí)刻必須穿戴，外套必須扣好紐扣。 職員不得穿制服外出。 不需穿制服的職員于工作時(shí)應(yīng)衣著合宜。珠寶 戒指－每只手只能戴一只戒指，不要戴太大的鉆戒，結(jié)婚和訂婚戒指可各戴 一枚。 項(xiàng)鏈－ 保持簡(jiǎn)單，如穿著制服，不可露出項(xiàng)鏈。 手鐲－ 職員能夠戴一只手表或手鐲。 耳環(huán)－ 只能佩帶一對(duì)簡(jiǎn)單的耳環(huán)，如穿著制服，只能戴鑲金或銀色調(diào)的 耳環(huán)，男性職員不可戴耳環(huán)。 職員不可戴腳鐲或腳鏈。鞋子 鞋子的條件，最重要是舒適，然而舒適并非同意在上班時(shí)刻穿拖鞋、休閑鞋 或布鞋。 穿制服的職員其鞋子必須是黑色(特定部門(mén)除外)，為了安全理由，鞋子的前 沿都必須封閉，女性職員應(yīng)該穿黑色的低跟鞋，平底鞋只有舞鞋是禁止穿的。 男性職員必須穿黑色襪子(特定部門(mén)除外)，前場(chǎng)女性職員穿制服時(shí)應(yīng)穿著淺 色或淡色的絲襪子，有蕾絲花邊的絲襪是禁止的。 每位職員都應(yīng)每天換洗襪子，絲襪、鞋子則每天擦拭。儀態(tài)站立要端正，挺胸、收腹、抬頭、兩眼平視。男子兩臂自然下垂于體前交差，右手放在左手上。女子將雙手背于背后；男子雙腳開(kāi)立與肩同寬，女子雙腳呈“V”字型，膝和后腳跟要靠緊。座姿勢(shì)要保持上體筆直，雙肩放松，下巴向內(nèi)收，胸部挺起，使背部與臀部成一直角，雙手自然的放在膝蓋上，坐在椅子面積三分之二處為宜。行走要輕松穩(wěn)健、挺胸抬頭、兩眼平視，步距要符合標(biāo)準(zhǔn)。禮貌禮節(jié)稱(chēng)呼禮節(jié)稱(chēng)呼客人是應(yīng)恰當(dāng)使用禮貌禮節(jié)，如：“先生”、“太太”、“女士”、“小姐”等詞語(yǔ)，并問(wèn)候客人。接待禮節(jié)（1） 客人抵達(dá)時(shí)要熱情、主動(dòng)的問(wèn)候客人。這是職員提供禮貌服務(wù)的 第一步。如： Howdoyoudo?您好 Goodmorning?早安 Goodafternoon?午安 Goodevening?晚安 Longtimenosee，howareyou?多日不見(jiàn)，您好嗎？（2） 為客服務(wù)時(shí)，先主客后隨從，先女賓后男賓。接待客人時(shí)要全神貫注，不許用粗魯和漠不關(guān)懷的態(tài)度對(duì)待客 人，要與客人保持目光接觸，不能將目光凝視計(jì)算機(jī)屏幕或不 的目標(biāo)，更不能與其他服務(wù)員閑聊。不要只和一位客人談話(huà)太久，而忽略了其他需要你服務(wù)的客人。 否則，會(huì)耽擱其他客人的寶貴時(shí)刻，同時(shí)會(huì)使他們感受到卑視。 平等待客，不得卑視客人。對(duì)待任何客人都要一視同仁。送不客人時(shí)，主動(dòng)征求意見(jiàn)，并說(shuō)“再見(jiàn)”，“歡迎下次光臨”。應(yīng)答禮節(jié) 解答客人問(wèn)題時(shí)必須站立，語(yǔ)氣和氣耐心，雙目凝視對(duì)方；對(duì)客人問(wèn)話(huà) 聽(tīng)不清晰時(shí)，應(yīng)講：“對(duì)不起，請(qǐng)您再講一遍，好嗎？”處理問(wèn)題時(shí)語(yǔ) 氣要婉轉(zhuǎn)。如客人的問(wèn)題一時(shí)回答不上來(lái)，應(yīng)先致歉意在查詢(xún)，當(dāng)客人 對(duì)回答表示感謝時(shí)，應(yīng)講：“不客氣”。保持接待環(huán)境安靜 職員在工作中要保持工作環(huán)境的安靜，不可大聲喧嘩，聚眾開(kāi)玩笑，哼 歌曲。應(yīng)客人招呼時(shí)不要高聲回答，如遇距離較遠(yuǎn)，可點(diǎn)頭或打手勢(shì)表 示領(lǐng)會(huì)意思；如逢來(lái)賓開(kāi)會(huì)、座談、會(huì)見(jiàn)時(shí)須接聽(tīng)電話(huà)，應(yīng)到客人周?chē)? 輕聲招呼或舉提示牌請(qǐng)其出場(chǎng)接聽(tīng)，並指示電話(huà)所在位置。要與客人保持應(yīng)有的距離，不可過(guò)分隨意。不得與客人開(kāi)玩笑，打逗，不要表示過(guò)分親熱，嚴(yán)格掌握好分寸，不要隨意打聽(tīng)客人的隱私，也不要輕易的查問(wèn)客人所帶的物品，如服裝及金銀飾品的價(jià)格、產(chǎn)地等，以免引起誤會(huì)。不要輕易的同意客人贈(zèng)送的禮物。如確實(shí)不收可能失禮時(shí)，應(yīng)表示謝意，并按有關(guān)規(guī)定處理交由部門(mén)主管。3職職員作制度非有關(guān)單位職員，若非因工作關(guān)系，不可進(jìn)入其他工作單位范圍。未經(jīng)許可，不得擅帶非本酒店人員進(jìn)店到處參觀。在酒店范圍內(nèi)，職員如和客人正面相遇，應(yīng)該先讓客人通過(guò)后，方可通過(guò)。職員下班后必須及時(shí)離開(kāi)工作場(chǎng)所，不準(zhǔn)在酒店內(nèi)徘徊。職員不能夠擅自攜帶酒店用品外出，若因工作需要攜帶，必須由2天前申請(qǐng)，由直屬部門(mén)主管、財(cái)務(wù)部及保安部主管簽核后方準(zhǔn)放行，逾期不與辦理。吸毒、藏毒或服用麻醉性藥物的職員，將被立即開(kāi)除。有偷竊及其他不忠行為，包括偽造考勤卡、簽到證、提供假證明書(shū)、假入職申請(qǐng)資料等，將被立即開(kāi)除，同時(shí)負(fù)擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。多次犯錯(cuò)屢教不改者，將被立即開(kāi)除。不服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指示，與同事打架、吵架者將被立即開(kāi)除。不能夠私自代客寄存危險(xiǎn)物品，若客人要求寄存物品時(shí)，必須到大堂柜檯申請(qǐng)，客人填寫(xiě)一份“物品寄存責(zé)任表”，填妥后交由大堂柜檯服務(wù)員簽認(rèn)。不可攜帶植物、寵物和小孩到工作崗位。不能夠在酒店內(nèi)高聲喧嘩、污言穢語(yǔ)及騷擾來(lái)賓。職員擅自攜帶危險(xiǎn)物品的，一經(jīng)發(fā)覺(jué)立即開(kāi)除。被追究刑事責(zé)任的職員，將被立即開(kāi)除。職員身患傳染性疾病的，一經(jīng)發(fā)覺(jué)，經(jīng)被立即停職，待疾病治療完全后方可到崗。在酒店聚眾賭博者，經(jīng)被嚴(yán)峻處分。職員不可使用客人的任何用品。工作時(shí)刻睡覺(jué)、閑逛，擅離職守者，視情節(jié)嚴(yán)峻，將被扣除薪資或處分。一律處分違反公司公告的政策及制度者。職員在工作中不得吃零食。未經(jīng)授權(quán)或批準(zhǔn)，任何職員不得利用公司器材、材料或設(shè)施，作為私人用途；不得利用工作時(shí)刻組織及代理與工作無(wú)關(guān)的社團(tuán)和代理活動(dòng)等，一經(jīng)發(fā)覺(jué)，嚴(yán)懲不貸。酒店職員需要衣著清潔整齊、行為要保持禮儀，任何時(shí)刻都要彬彬有禮。任何職員不得私下串崗談天，阻礙其他人工作。任何職員不得有誹謗或破壞酒店聲譽(yù)、形象、利益的行為，假如一經(jīng)發(fā)覺(jué)立即開(kāi)除，并負(fù)擔(dān)相應(yīng)的法律后果。任何職員都必須做到顧客至上，以客為先的工作態(tài)度。記錄所有顧客的投訴，包括內(nèi)容、提議，顧客資料，同時(shí)設(shè)法盡快處理。職員必須執(zhí)行上級(jí)的一切工作分配，并積極為酒店的進(jìn)展出謀劃策。凡遇到緊急事件，在情況同意下，必須立即通知主管，保安部及職班主管。任何職員都要盡己所能的維護(hù)酒店的聲譽(yù)和利益。未經(jīng)許可，酒店內(nèi)不得攝影、攝像。職員要準(zhǔn)時(shí)出席及同意公司安排的會(huì)議或訓(xùn)練課程。職員要學(xué)會(huì)正確使用酒店內(nèi)各種公共器材及器具，并協(xié)助維修維護(hù)。職員需要臨時(shí)離開(kāi)工作崗位，需要及時(shí)通知單位主管。所有職員必須由職員專(zhuān)用通道上下班。嚴(yán)禁在工作場(chǎng)所吃零食、喝飲料。職員不得在職員餐廳、更衣室外的任何酒店公共區(qū)域內(nèi)談?wù)搨€(gè)人私事，更不同意從事私人工作及物品買(mǎi)賣(mài)。職員不得在工作期間飲用含酒精的飲料，也不能夠帶醉上班。職員出入酒店時(shí)，在職員通道出入口要配合保安部人員對(duì)個(gè)人攜帶物品的例行檢查。職員不得身穿制服在酒店外逗留，因業(yè)務(wù)或工作需要者例外。職員不得私自修改制服，若需要修改請(qǐng)向房務(wù)部提出申請(qǐng)。職員在工作期間內(nèi)不得使用辦公電話(huà)談?wù)撍绞隆Ｂ殕T在酒店內(nèi)未經(jīng)核準(zhǔn)不得自行召開(kāi)會(huì)議，不可散發(fā)或張貼任何宣傳資料。職員不得與客人交往過(guò)密，除非工作需要，否則任何職員不得進(jìn)入客房。任何職員不得以任何目的而威脅和強(qiáng)迫同事。第十二節(jié)獎(jiǎng)懲職員的獎(jiǎng)勵(lì)與處罰，依據(jù)本條例辦理。職員獎(jiǎng)勵(lì)分為 ： 嘉獎(jiǎng)、記功、記大功。（1）嘉獎(jiǎng) ： 嘉獎(jiǎng)一次，年終考績(jī)加一分。記功 ： 嘉獎(jiǎng)三次為記功一次，年終考績(jī)加三分。記大功 ： 記功三次為記大功一次，年終考績(jī)加十分。職員的懲處分為 ： 申誡、記過(guò)、記大過(guò)。警告 ： 輕微犯過(guò)，立即警告糾正的，警告不足三次的，年終考績(jī) 不扣分。申誡 ： 警告三次為申誡一次，年終考績(jī)扣一分。記過(guò) ： 申誡三次為記過(guò)一次，年終考績(jī)扣三分。記大過(guò) ： 記過(guò)三次為記大過(guò)一次，年終考績(jī)扣十分。全年考績(jī)記大 過(guò)兩次者，應(yīng)予以解僱或免職。職員有下列情形之一者，分不予以嘉獎(jiǎng)、記功、記大功。（1）嘉獎(jiǎng)：拾金不昧者。自動(dòng)協(xié)同同事達(dá)成工作任務(wù)者。自動(dòng)協(xié)助旅客解決困難，活的贊許有事實(shí)者。積極協(xié)助參與舉辦活動(dòng)，具有顯著效果者。（2）記功：拾金不昧，且數(shù)額較大者。見(jiàn)義勇為協(xié)助救援者。領(lǐng)導(dǎo)有方，使業(yè)務(wù)進(jìn)展卓有成效者。代表酒店對(duì)外參加競(jìng)賽，獲得前三名者。在一年內(nèi)榮獲嘉獎(jiǎng)三次者。其特優(yōu)良成績(jī)足以記功獎(jiǎng)勵(lì)者。記大功有專(zhuān)門(mén)優(yōu)良表現(xiàn)，堪為全體職員楷模者。對(duì)提高業(yè)務(wù)進(jìn)展，提供建議被采納且有效益者。揭發(fā)不法陰謀或破壞治安的案件者。遇突發(fā)事故隨機(jī)應(yīng)變、處理得當(dāng)，使酒店免遭受重大損失者。在一年內(nèi)或記功三次以上者。其他對(duì)酒店有重大貢獻(xiàn)者?？鄯质马?xiàng):柜臺(tái)應(yīng)確實(shí)登記各種交接簿和登記簿并簽名，以備主管隨時(shí)查閱，未詳實(shí)記載或未簽名者扣1分。使用辦公電話(huà)時(shí)，應(yīng)注意談話(huà)禮貌，聲調(diào)謙和有禮，長(zhǎng)話(huà)短講，違者扣1分。除工作需要外，絕對(duì)禁止非工作人員進(jìn)入柜臺(tái)或儲(chǔ)物間，違者扣1分?？腿嘶蛩饺说奈锲凡坏梅胖迷诠ぷ髋_(tái)面，違者扣1分。上班打卡，需要提早5分鐘進(jìn)入工作崗位，違者扣1分。服務(wù)員離開(kāi)服務(wù)崗位，須通知主管，違者扣1分?？腿诉M(jìn)出柜臺(tái)或服務(wù)臺(tái)時(shí)未站立迎送或打招呼者扣2分，與主管人員見(jiàn)面時(shí)應(yīng)主動(dòng)站立打招呼，違者扣1分。各個(gè)辦公區(qū)域應(yīng)隨時(shí)保持整潔，不可放置零食、報(bào)刊雜志等雜物。值班時(shí)看報(bào)紙雜志等扣2分；工作區(qū)域不整潔扣2分。發(fā)覺(jué)設(shè)備損壞或物品遺失時(shí)，應(yīng)該主動(dòng)報(bào)修，違者扣2分。隨時(shí)保持酒店清潔，違者扣2分。職員應(yīng)愛(ài)惜公共財(cái)物及設(shè)備，為幸免白費(fèi)，節(jié)約能源，隨時(shí)注意關(guān)閉不使用的各種電器，違者扣2分。職員有下列情形之一者，分不予以警告、申誡、記過(guò)、記大過(guò)：警告：曠工半日者。違反作業(yè)規(guī)定導(dǎo)致作業(yè)受阻礙，或使客人不便情節(jié)較輕者。無(wú)故不按規(guī)定準(zhǔn)時(shí)值班者。在酒店無(wú)故喧嘩者。任何時(shí)刻內(nèi)，無(wú)故不得外出，若有急事，需要征得主管同意，并安排替班人員后，方可離開(kāi)，否則經(jīng)核實(shí)警告一次。職員值班時(shí)接聽(tīng)私人電話(huà)過(guò)于頻繁或時(shí)刻太久者主管能夠提出糾正；若屢教不改阻礙工作時(shí)，記警告1次。職員不得使用會(huì)員設(shè)施；未穿制服不得進(jìn)入公共區(qū)域，否則經(jīng)核實(shí)警告一次。值勤時(shí)刻未經(jīng)主管同意，無(wú)故外出者記小過(guò)以上處分一次，記警告一次。柜臺(tái)交接必須依照交接薄的記載逐項(xiàng)核對(duì)，服務(wù)員交接班應(yīng)確實(shí)轉(zhuǎn)達(dá)交代事項(xiàng)并查核寄放財(cái)物，以明確責(zé)任，凡交接遺漏者而未能提出合理解釋?zhuān)浘嬉淮巍Ｉ暾]曠工一日者。違反作業(yè)規(guī)定情節(jié)較輕，但再次違反者。未經(jīng)許可擅離職守者。在酒店內(nèi)咀嚼口香糖或其他零食者。未經(jīng)許可穿制服外出或執(zhí)勤時(shí)未穿制服者。記小過(guò)違反作業(yè)規(guī)定情節(jié)較重大者。擅取酒店經(jīng)營(yíng)材料作為私有者。傳播不實(shí)言語(yǔ)，有意攻擊他人者。態(tài)度傲慢、不服從上級(jí)主管治理，致使工作未能按期完成者。濫用職權(quán)或辱罵同事者。連續(xù)曠工兩日者。一年內(nèi)警告三次以上者。代他人打卡或托付他人打卡及私自調(diào)班者。警告事項(xiàng)屢犯者或其他適合記過(guò)處分者。遺失客人物品者，視情節(jié)記小或以上處分一次。嚴(yán)禁外人代班，違者記小過(guò)處分。記大過(guò)服務(wù)態(tài)度欠佳者。擅取酒店財(cái)物者。柜臺(tái)嚴(yán)禁有代支或借用公款行為，違者處記大過(guò)一次。擅帶或在酒店藏有違禁品或危害公共安全者，記大過(guò)一次。在酒店內(nèi)嚴(yán)禁吸煙，違者處記大過(guò)一次。在酒店內(nèi)嚼口香糖者，違者處記大過(guò)一次。職員共未經(jīng)同意在酒店?duì)I業(yè)餐廳用餐者。未經(jīng)許可留宿外人于職員宿舍者。捏造不實(shí)或傳播謠言陷害他人或破壞本酒店聲譽(yù)者。值勤時(shí)刻內(nèi)，疏忽職守者。一年內(nèi)記小過(guò)三次者。記小過(guò)項(xiàng)目屢犯者。酒店規(guī)定打算執(zhí)行不力，致使酒店蒙受重大損失者。于酒店內(nèi)聚眾滋事，搬弄是非、破壞酒店形象情節(jié)重大者及其他適合記大過(guò)處分者。職員無(wú)故進(jìn)客房看電視、吃零食、打電話(huà)談天，記大過(guò)一次。各營(yíng)業(yè)單位所鋪設(shè)的地毯及周邊設(shè)備均為易燃物品，未顧及公共安全，違者記大過(guò)一次。私自配制和更換柜鎖，記大過(guò)一次。職員有下列情形者予以解僱或開(kāi)除:未經(jīng)請(qǐng)假連續(xù)曠工三日或一個(gè)月內(nèi)曠工達(dá)六日者.年終考核未達(dá)六十分者.有盜竊、勒索或欺詐行為者。有營(yíng)私舞弊行為，經(jīng)查屬實(shí)者。在酒店或職員宿舍聚眾賭博、酗酒者。有吸食或注射、涂抹毒品者。在酒店或宿舍滋事打架者。向顧客索取或意圖索取財(cái)物及小費(fèi)者。媒介色情、阻礙風(fēng)化者。未經(jīng)正常手續(xù)私下兌換外幣者。利用職務(wù)牟取不當(dāng)利益或圖利他人者。利用酒店名義對(duì)外招搖撞騙者。受到公安機(jī)關(guān)刑事處罰者。訛詐、辱罵或威脅主管者。使用暴力方式或誹謗同事者。侵佔(zhàn)酒店或他人財(cái)物者。拒絕執(zhí)行派定任務(wù)或調(diào)動(dòng)者。煽動(dòng)他人制造勞資糾紛者。違反有關(guān)規(guī)定，情節(jié)重大者。泄漏本店經(jīng)營(yíng)機(jī)密或破壞安全設(shè)施者。在酒店內(nèi)招募互助會(huì)或老鼠會(huì)者。私藏小費(fèi)或以不實(shí)名義向客人收費(fèi)占為己有者，一經(jīng)查實(shí)，一律革職處分。任何偷竊行為，不論所查獲的物品是酒店依舊客人的財(cái)物，一律革職處分。出納員應(yīng)養(yǎng)成主動(dòng)對(duì)帳的適應(yīng)，主管隨時(shí)抽查柜臺(tái)帳目，發(fā)覺(jué)帳面與實(shí)際不符而未能提出合理解釋者，一律革職處分。職員的獎(jiǎng)懲實(shí)施均由單位主管填報(bào)“獎(jiǎng)懲通知單”，送交人力資源部，呈總經(jīng)理核準(zhǔn)，情節(jié)重大者，呈董事長(zhǎng)核準(zhǔn)。第十三節(jié)職員申述政策：當(dāng)職員遭遇任何不平而申述時(shí)，其部門(mén)主管應(yīng)公正傾聽(tīng)職員的申述。申述的員工可向更高級(jí)的治理階層請(qǐng)示。程序：職員如有任何投訴，須先與其直屬主管進(jìn)行討論，如在一段合理時(shí)刻內(nèi)任未能解決，可將其申述轉(zhuǎn)到更高一層處理。在下一時(shí)期，職員若對(duì)決議不中意，此申述案將呈送至個(gè)不的部門(mén)主管處，此主管會(huì)在收到申述案三天之內(nèi)按照安排時(shí)刻與提出申述的職員針對(duì)該問(wèn)題討論。工作問(wèn)題及職員申屈職員在工作中遇到不中意的或不公平的待遇，可投函或親自向部門(mén)主管或人力資源部主管投訴。如職員選用投函方式，須注明姓名及所屬部門(mén)以示誠(chéng)意，無(wú)名的函件將一概不予處理。除該職員叮囑外，所有投訴將絕對(duì)保密。部門(mén)主管或人力資源部收到投訴后，會(huì)立即進(jìn)行調(diào)查及盡量在7日內(nèi)給與職員答復(fù)。若人力資源部經(jīng)理認(rèn)為未能解決該投訴事宜，該職員可將該投訴再轉(zhuǎn)交有關(guān)系列主管及總經(jīng)理后決定。*紀(jì)律處分政策采取行動(dòng)前，必須有足夠的理由和清晰的事實(shí)證據(jù)。適用于違反自然托付。如遇到有過(guò)類(lèi)同的情況，必須處理公平及一致。適用于明知故犯的情況，如觸犯所有治理守則的規(guī)定。同意職員有上述的權(quán)利。第十四節(jié)教育訓(xùn)練為配合以后的進(jìn)展目標(biāo)，充實(shí)職員的知識(shí)技能，發(fā)揮個(gè)人潛在的技能以提高效率，特不重視職員的教育訓(xùn)練。所有教育訓(xùn)練按例由人力資源部統(tǒng)籌辦理。要緊的訓(xùn)練項(xiàng)目依據(jù)對(duì)象的不同而分為下列各項(xiàng)：新進(jìn)人員的教育訓(xùn)練。專(zhuān)業(yè)人員的教育訓(xùn)練，包括各營(yíng)業(yè)單位人員及一般行政人員。治理人員的教育訓(xùn)練，包括各單位主管。凡本公司職員參加在職教育訓(xùn)練，除制定訓(xùn)練考核與獎(jiǎng)懲方法之外，均記錄于職員個(gè)人資料中，以作為以后晉升或調(diào)用的參考。專(zhuān)業(yè)訓(xùn)練由部門(mén)主管負(fù)責(zé)執(zhí)行，人力資源部門(mén)協(xié)助。*外訓(xùn)課程贊助打算目的學(xué)習(xí)新知、提高職員專(zhuān)業(yè)技術(shù)水平。降低職員流失律。增加工作爽朗性及彈性。職員提升參考。補(bǔ)充內(nèi)部訓(xùn)練工作。對(duì)象必須為服務(wù)滿(mǎn)六個(gè)月的全職職員。要求：必須由上司推舉。申請(qǐng)人必須工作記錄良好，年度或試用期考核達(dá)乙級(jí)及以上。提供的訓(xùn)練課程必須詳盡。贊助課程的申請(qǐng)必須由公司代為申報(bào)。贊助課程費(fèi)必須由職員預(yù)先支付。職員考獲證書(shū)后，持證書(shū)或副本向人力資源部領(lǐng)回預(yù)付課程費(fèi)用。申請(qǐng)贊助費(fèi)若超過(guò)人民幣1000元，將由酒店之培訓(xùn)單位份時(shí)期付款。考獲相關(guān)證書(shū)后申請(qǐng)人民幣1000元以?xún)?nèi)的職員必須在以后的1年內(nèi)不能自動(dòng)離職，否則從薪資內(nèi)扣除。申請(qǐng)超過(guò)人民幣1000元以上的職員自動(dòng)服務(wù)期間至少2年內(nèi)，公司依據(jù)實(shí)際情況依次增加服務(wù)時(shí)刻。每單元課程獨(dú)立計(jì)算自動(dòng)服務(wù)時(shí)刻。第十五節(jié)出差職員因工出差時(shí)，差旅費(fèi)預(yù)支申請(qǐng)與差旅費(fèi)報(bào)銷(xiāo)手續(xù)，依據(jù)本規(guī)定辦理。職員因工出差區(qū)分為：當(dāng)日出差： 奉準(zhǔn)外出洽公，當(dāng)日以?xún)?nèi)返回者。國(guó)內(nèi)出差： 奉準(zhǔn)一日以上，并需在外住宿者。國(guó)外出差： 奉準(zhǔn)出國(guó)洽公受訓(xùn)或參加國(guó)外旅游會(huì)議活動(dòng)或參觀考察 者。職員除因臨時(shí)決定或緊急事故外，應(yīng)事先提出申請(qǐng)經(jīng)主管核準(zhǔn)后才能夠申請(qǐng)預(yù)支差旅費(fèi)。臨時(shí)或緊急出差時(shí)，應(yīng)于事后補(bǔ)辦手續(xù)。職員出差完畢返回五日內(nèi)，須據(jù)實(shí)填報(bào)“出差請(qǐng)款單”，連同各項(xiàng)單據(jù)，一并呈報(bào)核銷(xiāo)；預(yù)期報(bào)銷(xiāo)者，財(cái)務(wù)部得由該職員當(dāng)月份薪資先行扣除，特準(zhǔn)者例外。一般職員隨同高級(jí)職員出差者，視情況必要時(shí)，有隨行高級(jí)主管認(rèn)定，得比照高級(jí)主管申報(bào)。出差人員因業(yè)務(wù)需要，聘請(qǐng)店外人員外出共同辦理者，店外人員因得比照出差人員同等支付差旅費(fèi)。出差人員除預(yù)支差旅費(fèi)外，其他因公支付的費(fèi)用，經(jīng)核準(zhǔn)后得依單據(jù)或證明文件據(jù)實(shí)報(bào)銷(xiāo)。財(cái)務(wù)部主管對(duì)呈報(bào)差旅費(fèi)的結(jié)果報(bào)告，應(yīng)負(fù)核實(shí)之責(zé)，不得有虛報(bào)情形。經(jīng)查明有虛報(bào)事實(shí)者，應(yīng)以侵占公款論處。職員申請(qǐng)差旅費(fèi)的各項(xiàng)報(bào)表，均由財(cái)務(wù)部供應(yīng)，其差旅費(fèi)的申請(qǐng)與結(jié)報(bào)由財(cái)務(wù)部主辦。*差旅申請(qǐng)職員因工作關(guān)系，需要在省外或國(guó)外工作，可由主管事先向總經(jīng)理及財(cái)務(wù)事先申請(qǐng)預(yù)算；公干回來(lái)后，依照所有發(fā)票總額向財(cái)務(wù)報(bào)表，但數(shù)字決不可超過(guò)原有預(yù)算金額。交通費(fèi)1.職員因工作關(guān)系，被要求工作至凌晨00：30或06：30才下班，可由主管事先申請(qǐng)交通費(fèi)。在工作崗位附近居住的職員，則依照情況發(fā)放交通費(fèi)。所有申請(qǐng)必須在每個(gè)月5號(hào)之前申請(qǐng)。財(cái)務(wù)部門(mén)將審核居住地而決定批準(zhǔn)與否。申請(qǐng)款項(xiàng)以支票在每月發(fā)薪時(shí)同時(shí)發(fā)放。第十六節(jié)福利年假：凡在本酒店連續(xù)工作滿(mǎn)一年者，在不阻礙本身工作進(jìn)度的情況下可申請(qǐng)年假，休假期間薪資照給。給假方式如下：服務(wù)滿(mǎn)一年以上未滿(mǎn)三年者，每年7日。服務(wù)滿(mǎn)三年以上未滿(mǎn)五年者，每年10日。服務(wù)滿(mǎn)五年以上未滿(mǎn)十年者，每年14日。服務(wù)滿(mǎn)十年以上者，除年假外日，每工作一年加一日，但每年假日總數(shù)不得超過(guò)30日，除主管特準(zhǔn)外不得越年使用（以?xún)l用日期為準(zhǔn)），準(zhǔn)予延期者至多不得超過(guò)三個(gè)月，超過(guò)三個(gè)月者必須予以注銷(xiāo)。此項(xiàng)休假由主管會(huì)同職員一起排定，但得視實(shí)際情況予以變更。職員遇部門(mén)業(yè)務(wù)旺季期間時(shí)，不得申請(qǐng)年假休假，倘若年終累積的年假未休完得依照個(gè)案方式呈核并發(fā)予日薪，另若有專(zhuān)門(mén)事由者，應(yīng)提明事由呈報(bào)部門(mén)主管核準(zhǔn)。（副）總經(jīng)理級(jí)以上的主管年假為兩個(gè)星期，并適用上述年假規(guī)定。年中到職者，服務(wù)滿(mǎn)一年后，該年度的年假依比例遞減。（不滿(mǎn)一天者，以四舍五入計(jì)算）上班年度年假的請(qǐng)休天數(shù)，不得超過(guò)該年度核準(zhǔn)年假天數(shù)的一半。年假須事先申請(qǐng)，不得事后補(bǔ)請(qǐng)。每次申請(qǐng)?zhí)鞌?shù)至少一天。三天以下者，三天前提出申請(qǐng)；單位主管批示－副總－人力資源部。七天以下者，七天前提出申請(qǐng)；單位主管批示－副總－總經(jīng)理－人力資源部。七天以上者，十五天前提出申請(qǐng)；單位主管批示－副總－總經(jīng)理－人力資源部。國(guó)家法定假日：除了按照國(guó)家規(guī)定的假期實(shí)行休息以外，各部門(mén)能夠按照自身的營(yíng)業(yè)特點(diǎn)予以調(diào)整?；榧偌敖Y(jié)婚禮金：婚假：服務(wù)滿(mǎn)六個(gè)月以上的職員結(jié)婚，可享受帶薪婚假七天。婚假禮金：服務(wù)滿(mǎn)一年以上的職員申請(qǐng)婚假禮金為人民幣300元。申請(qǐng)婚假及婚假禮金必須將有關(guān)結(jié)婚證明證書(shū)副本提交人力資源部，婚假禮金必須在婚后一個(gè)月內(nèi)報(bào)取，專(zhuān)門(mén)情況可經(jīng)總經(jīng)理批示延期申報(bào)。產(chǎn)假及生育禮金：女性職員生產(chǎn)給假56天；服務(wù)滿(mǎn)一年以上者支領(lǐng)全薪，服務(wù)未滿(mǎn)一年者支領(lǐng)半薪。男性職員配偶分娩假期按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行，不得提早或延后申請(qǐng)。申請(qǐng)產(chǎn)假應(yīng)出示有關(guān)醫(yī)院的證明。不管公司職員或職員配偶生產(chǎn)皆可申請(qǐng)禮金人民幣100元。喪假父母、喪偶：7天，薪資照給。祖（外）父母、夫（妻）父母、子女：5天，薪資照給。兄弟姐妹：4天，薪資照給。只有在直系親屬死亡時(shí)，方可申請(qǐng)人民幣100元的喪假撫恤金。喪假注銷(xiāo)上班時(shí)，須繳有關(guān)證明文件。職員保險(xiǎn)：（資料不全）慶生福利：為回饋職員、增加職員的歸屬感，凡在酒店服務(wù)的職員，酒店在其生日之際將為職員提供一份慶生福利。年節(jié)津貼、年終獎(jiǎng)金：視酒店的盈利狀況。酒店設(shè)醫(yī)療服務(wù)中心，酒店職員如軀體不適，憑身份證明可享受門(mén)診服務(wù)。各種職工活動(dòng)，統(tǒng)一由酒店福利委員會(huì)協(xié)同人力資源部辦理：榜樣職員的選拔：每月辦理選拔一次，由各部門(mén)推舉產(chǎn)生。職員慶生會(huì)：每月舉辦一次。職員忘年會(huì)：每年農(nóng)歷春節(jié)前舉辦。年度職員旅游：每年舉辦一次。酒店設(shè)立各種活動(dòng)社團(tuán)，歡迎依據(jù)個(gè)人興趣選擇加入。職員因病或?qū)ｉT(mén)事故，接著急救的小額個(gè)人貸款。職員福利委員會(huì)由各單位依照職員比例選拔人員擔(dān)任，此職務(wù)屬于無(wú)職位職務(wù)。職員福利委員會(huì)的章程另行修訂。獎(jiǎng)金職員的獎(jiǎng)金分為年終獎(jiǎng)和年終考績(jī)獎(jiǎng)金兩種。年終獎(jiǎng)金核發(fā)規(guī)定：年終獎(jiǎng)金核發(fā)，由總經(jīng)理依據(jù)當(dāng)年運(yùn)營(yíng)績(jī)效，經(jīng)核算后提報(bào)董事長(zhǎng)或董事會(huì)核定后核發(fā)。職員年終獎(jiǎng)金的核算，以當(dāng)年12月份的個(gè)人薪資為標(biāo)準(zhǔn).職員年終獎(jiǎng)金核算日期為1月1日至12月31日止，服務(wù)滿(mǎn)一年的職員發(fā)給全額獎(jiǎng)金，其余的按照服務(wù)的月數(shù)的比例發(fā)給，其公式為:職員實(shí)際服務(wù)日數(shù)X月薪/365天=應(yīng)得年終獎(jiǎng)金試用未滿(mǎn)及當(dāng)年12月31日前離職者，不發(fā)年終獎(jiǎng)金。留職停薪的職員，在農(nóng)歷春節(jié)前復(fù)職者，以實(shí)際服務(wù)月數(shù)發(fā)給。職員年終獎(jiǎng)金定于春節(jié)前發(fā)放。職員年終獎(jiǎng)金核發(fā)名冊(cè)，由人力資源部呈辦。年終考績(jī)獎(jiǎng)金核發(fā)規(guī)定：年終考績(jī)獎(jiǎng)金的核發(fā)，年終考績(jī)獲甲等及優(yōu)秀的職員，應(yīng)酌發(fā)考績(jī)獎(jiǎng)金?？伎?jī)獎(jiǎng)金的金額由人力資源部呈報(bào)總經(jīng)理核定后，轉(zhuǎn)呈董事長(zhǎng)核發(fā)。年終考績(jī)獎(jiǎng)金的核發(fā)，以正式職員編制內(nèi)的職員為限。第十七節(jié)考績(jī)與考核職員靠績(jī)區(qū)分為下列兩種：年終考績(jī)專(zhuān)案考績(jī)年終考績(jī)的計(jì)算日期自當(dāng)年的1月1日至12月31日。試用未滿(mǎn)者，不辦考績(jī)。年終考績(jī)時(shí)當(dāng)年的功過(guò)相互抵消，但后過(guò)不可抵前功。專(zhuān)案考績(jī)依本酒店獎(jiǎng)懲規(guī)則所定標(biāo)準(zhǔn)，適時(shí)辦理，由其單位主管簽報(bào)。職員年終考績(jī)，評(píng)定全年成績(jī)實(shí)得分?jǐn)?shù)后，并區(qū)分為五等級(jí)：優(yōu)等：90分以上者。甲等：80分以上者。乙等：70分以上未滿(mǎn)80分者。丙等：60分以上未滿(mǎn)70分者。丁等：未滿(mǎn)60分者。上述考績(jī)等級(jí)，作為職員晉升、調(diào)遷、降級(jí)、減薪、解僱以及年終獎(jiǎng)金、調(diào)薪的要緊依據(jù)。職員年終考績(jī)，連續(xù)兩年丙等者予以降職、減薪?？伎?jī)丁等者即予解僱。職員平?？己耸马?xiàng)：為加強(qiáng)職員平常考核，使任免、晉升、調(diào)遷、獎(jiǎng)懲及訓(xùn)練均能緊密配合，其目的在考核職員的工作效率，品德、操守、學(xué)習(xí)態(tài)度、出勤情況，籍以提薦人才，淘汰不力人員。職員平?？己耸遣块T(mén)主管的責(zé)任，應(yīng)依據(jù)分層負(fù)責(zé)、逐級(jí)授權(quán)的原則，對(duì)所屬職員切實(shí)進(jìn)行考核。各級(jí)主管辦理平常考核時(shí)應(yīng)注意如下事項(xiàng)：主管對(duì)所屬職員的工作，應(yīng)按其職務(wù)作適當(dāng)安排。再據(jù)以考核其工作績(jī)效，記錄于日?？己吮碇小Ｖ鞴軐?duì)所屬的平日生活、言行，應(yīng)隨時(shí)觀看考核，并獎(jiǎng)優(yōu)列事跡查證屬實(shí)后予以記載。主管對(duì)所屬職員的品德、操守有專(zhuān)門(mén)不良記錄者，應(yīng)密送上級(jí)主管核閱后，情節(jié)重大者，專(zhuān)案處理。職員考績(jī)表所記錄檔案為機(jī)密檔案，不得任意泄漏。主管依據(jù)平常考核，對(duì)工作績(jī)效與品德有專(zhuān)門(mén)優(yōu)異表現(xiàn)者，得依獎(jiǎng)懲方法，專(zhuān)案簽請(qǐng)獎(jiǎng)勵(lì)。主管依據(jù)平?？己?，對(duì)工作績(jī)效與品德表現(xiàn)欠佳者，隨時(shí)予以記錄外，應(yīng)指示改造并觀其后效，以作年終考績(jī)的參考。主管辦理平?？己藭r(shí)，如有下列情況之一者，其上級(jí)主管應(yīng)會(huì)同人力資源部，簽請(qǐng)總經(jīng)理予以?xún)x處：不按規(guī)定執(zhí)行考核者考核不實(shí)者。發(fā)覺(jué)職員有重大優(yōu)劣事跡，未予以記錄及即時(shí)處理者。對(duì)所屬職員違法失職事件，有意掩護(hù)包庇者。年終考績(jī)各級(jí)主管辦理時(shí)限如下：直屬主管于12月20日前辦理完畢。部門(mén)主管于12月25日前辦理完畢。由人力資源部匯整呈總經(jīng)理閱批。第十八節(jié)留職停薪1.職員經(jīng)正式錄用滿(mǎn)一年者，得申請(qǐng)留職停薪。職員遇有下列情形之一者，得申請(qǐng)留職停薪：病假超過(guò)規(guī)定假日者。應(yīng)召入伍服役者。家庭發(fā)生重大事故，有證明者。預(yù)備參加政府舉辦的考試者。持外國(guó)護(hù)照或簽證，須往外國(guó)辦理登記者。因案停職或被羈押，未經(jīng)法院判決確定者。出國(guó)深造者。職員申請(qǐng)留職停薪時(shí)，應(yīng)填寫(xiě)“留職停薪申請(qǐng)書(shū)”并附有關(guān)證明文件，除服役外，以一年為期限，逾期應(yīng)辦理離職，僅有空缺時(shí)在予以任用；逾期未辦理離職者，視為自動(dòng)離職。職員如因情況專(zhuān)門(mén)，留職停薪的期限超出規(guī)定者，得以專(zhuān)案呈請(qǐng)總經(jīng)理轉(zhuǎn)呈董事長(zhǎng)核準(zhǔn)。職員申請(qǐng)留職停薪核準(zhǔn)后，其留職停薪期間，停止加入勞動(dòng)保險(xiǎn)，復(fù)職后再予以投保。職員留職停薪期間，如發(fā)覺(jué)已在其他公司上班者，立即予以解職。第十九節(jié)升遷1.職務(wù)調(diào)整的晉升，有下列情況的予以辦理：上一職位出現(xiàn)空缺，由部門(mén)主管依照需要選員晉升。人員的職務(wù)有變動(dòng)調(diào)整時(shí)，部門(mén)主管可視實(shí)際需要建議適當(dāng)調(diào)整其職位或職等。以上職位調(diào)整晉升，綜合檢討項(xiàng)目如下：上一職位確實(shí)有空缺，必須選員接任。個(gè)人職務(wù)確有變動(dòng)，必須調(diào)整職位或職等，以應(yīng)實(shí)際需要。晉升人員的能力、工作績(jī)效確實(shí)能勝任新職位。晉升人員的年終考核在甲等以上者，并在前一年未受記過(guò)以上處分者。職務(wù)異動(dòng)調(diào)整晉升者，需經(jīng)部門(mén)主管施以專(zhuān)業(yè)訓(xùn)練三個(gè)月以上，成績(jī)優(yōu)異。職等調(diào)整的晉升：若表現(xiàn)杰出，考績(jī)?cè)u(píng)為甲等者，主管可視實(shí)際情況調(diào)整職等兩等，但不可超過(guò)三等。本項(xiàng)職等調(diào)整晉升，每年元月定期辦理一次。實(shí)際工作（含試用期間）未滿(mǎn)完整年度者，列入考績(jī)但職等不予晉升，須以次年完整年度方得入職等級(jí)晉級(jí)考評(píng)?！巴Ｐ搅袈殹睘閺?fù)職者亦不列入晉級(jí)考評(píng)。第二十節(jié)離職1.離職：職員離職或解僱職員應(yīng)按照下列規(guī)定事先提出告知用期的職員須于7日前通知。試用期滿(mǎn)的職員需于在1個(gè)月前通知。副理級(jí)以上的職員需要在60日前通知。終止合約：約聘人員合約到期未獲續(xù)約的，應(yīng)辦理離職。解僱：凡試用不合格，違反本公司人事規(guī)章經(jīng)裁處解僱者，均應(yīng)離職。職員離職時(shí)，如有遺失公物者，應(yīng)賠償：職員守則識(shí)不證、胸卡等制服－依據(jù)酒店制服治理方法扣款因業(yè)務(wù)需要所領(lǐng)取的公物（耗材除外）各部門(mén)主管級(jí)及經(jīng)管各項(xiàng)業(yè)務(wù)的人員于調(diào)（離）職時(shí)，須向人力資源部領(lǐng)取離職單，辦理離職，并應(yīng)就職務(wù)范圍內(nèi)的業(yè)務(wù)及經(jīng)管財(cái)務(wù)等具備清冊(cè)，于辦理移交手續(xù)時(shí)，由交接雙方簽章后各執(zhí)一份，并將另一份交主管部門(mén)備查。離職人員未按規(guī)定辦理手續(xù)者，薪資將被暫緩發(fā)放，若于通知期限內(nèi)仍不辦理者，除不發(fā)給離職證明外，并由保證人負(fù)責(zé)賠償財(cái)物。情節(jié)重大者，送請(qǐng)有關(guān)機(jī)關(guān)究辦。交接手續(xù)：業(yè)務(wù)交接：列清冊(cè)，交接于監(jiān)交人會(huì)簽。人事交接：識(shí)不證、胸卡及治理守則交回人力資源部。財(cái)務(wù)交接：到財(cái)務(wù)部辦理，查明有無(wú)借支、欠款、簽帳等。辦公物品交接：到總務(wù)部會(huì)簽，并查明物品領(lǐng)用記錄，如制服、文具等，并作交接歸還手續(xù)。經(jīng)驗(yàn)交接：對(duì)本工作中所遇到的阻礙及克服困難過(guò)程中所體會(huì)的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行闡述。環(huán)境交接：對(duì)酒店內(nèi)外所處的環(huán)境與必須接觸的人際關(guān)系，列入交接范圍。年假以工作時(shí)刻按比例計(jì)算，如有預(yù)支年假的情況，則以扣薪彌補(bǔ)。勞資雙方若要立即終止合約，即僱主或僱員提出者必須要繳付其通知期間內(nèi)的工資做補(bǔ)償。（被解僱者不適用）經(jīng)查有遺漏或手續(xù)欠妥者，應(yīng)立即會(huì)同接收人、監(jiān)交人、會(huì)計(jì)人員核算，于3日內(nèi)補(bǔ)辦清晰。職員任職滿(mǎn)一年者，自動(dòng)請(qǐng)辭經(jīng)核準(zhǔn)者，人力資源部得核發(fā)“職員服務(wù)證明書(shū)”。職員申請(qǐng)辦理服務(wù)證明文件，其區(qū)分如下：在職證明、離職證明，向人力資源部申請(qǐng)辦理。專(zhuān)門(mén)證明文件，由人力資源部呈請(qǐng)總經(jīng)理核發(fā)。部門(mén)主管推舉函，需要具備以下條件：任職期間無(wú)不良記錄者。任職至少滿(mǎn)一年者。薦函的核發(fā)主管人員由總經(jīng)理具名簽發(fā)。一般職員由總經(jīng)理核準(zhǔn)后，由人力資源部核發(fā)。職員于試用期未滿(mǎn)自動(dòng)請(qǐng)辭者，應(yīng)繳扣下列項(xiàng)目的成本費(fèi)用：職員服務(wù)證職員手冊(cè)服務(wù)銘牌更衣柜鑰匙員工制服第二十一節(jié) 資遣經(jīng)正式任用的職員，有下列情形之一者，得由單位主管會(huì)同人力資源部)門(mén)簽請(qǐng)資遣:因編制緊張或單位裁并，無(wú)適當(dāng)工作可派用的人員。對(duì)現(xiàn)任職務(wù)無(wú)法勝任的職員。健康不佳，嚴(yán)峻阻礙工作的人員。因不可抗力所造成的災(zāi)難，須資遣的人員。預(yù)告資遣的職員，除發(fā)給之預(yù)告期滿(mǎn)之日的薪資外，并依據(jù)下列規(guī)定核發(fā)資遣費(fèi)：連續(xù)工作三個(gè)月以上未滿(mǎn)一年者，于十日前預(yù)告。連續(xù)工作一年以上未滿(mǎn)三年者，于二十日前預(yù)告。連續(xù)工作三年以上者，于三十日前預(yù)告。預(yù)告期間，每周可外出兩日另謀他職，薪資照發(fā)。預(yù)告資遣的職員，除發(fā)給之預(yù)告期滿(mǎn)之日的薪資外，并依據(jù)下列規(guī)定核發(fā)資遣費(fèi)：服務(wù)每滿(mǎn)一年發(fā)給相當(dāng)于一個(gè)月平均薪資的資遣費(fèi)。依據(jù)上項(xiàng)所計(jì)算的剩余月數(shù)，或工作未滿(mǎn)一年者，依比例計(jì)算發(fā)放，未滿(mǎn)一個(gè)月者按照一個(gè)月計(jì)算。4.職員受免職或開(kāi)除處分者，不得享有資遣的權(quán)利。第二十二節(jié)退休與撫恤1. 經(jīng)正式任用的職員，有下列情形之一者，可向單位主管或人力資源部申請(qǐng)退休：連續(xù)工作15年以上，年滿(mǎn)55歲者。工作25年以上者。2. 職員有下列情形之一者，必須退休：滿(mǎn)60歲者。年老體弱或軀體殘廢不能勝任工作者。3. 部門(mén)正副主管或?qū)I(yè)人員，如有接著服務(wù)的需要，能夠逐年延長(zhǎng)退休年限。職員退休金核發(fā)標(biāo)準(zhǔn)如下：年資每滿(mǎn)一年者給予兩個(gè)基數(shù)，但超過(guò)15年工作年資，每滿(mǎn)一年給予一個(gè)基數(shù)，最高總數(shù)以45個(gè)基數(shù)為限。未滿(mǎn)半年者按照半年計(jì)，滿(mǎn)半年者以一年計(jì)。退休金基數(shù)的標(biāo)準(zhǔn)，只核準(zhǔn)退休時(shí)，一個(gè)月平均薪資。依據(jù)第二條第2項(xiàng)所必須退休者，依上述標(biāo)準(zhǔn)外另加百分之二十。本章節(jié)第2條所稱(chēng)“年老體弱或軀體殘廢者”，僅依勞動(dòng)保險(xiǎn)法所訂立的標(biāo)準(zhǔn)。職員退休金的擢升，依據(jù)政府頒布的法規(guī)辦理。職員因公造成死亡、殘疾、損害或疾病時(shí)，其補(bǔ)償及撫恤的辦理按照政府頒布的法規(guī)進(jìn)行。除總經(jīng)理能夠批準(zhǔn)個(gè)不職員延長(zhǎng)退休時(shí)刻外，所有職員一律在60歲前退休。職員也能夠健康為理由，由認(rèn)可大夫證明后申請(qǐng)?zhí)嵩缤诵?。第二十三?jié)其它1對(duì)內(nèi)及對(duì)外溝通請(qǐng)職員經(jīng)常留意公布板的公告。職員治理手冊(cè)已包含職員必須的資料，若有疑問(wèn)，請(qǐng)與人力資源部查詢(xún)。任何對(duì)外或?qū)?nèi)發(fā)表的資料及內(nèi)容，都必須經(jīng)人力資源部主管及總經(jīng)理批核。2告示板各個(gè)職員有責(zé)任經(jīng)常留意公布板的公告。若有需要，職員必須執(zhí)行公布板上的資料指示。公布板內(nèi)容必先通過(guò)治理部門(mén)的審核，方可公布。如因個(gè)人疏忽以至于觸犯酒店規(guī)章，其結(jié)果有職員自行負(fù)責(zé)。3使用設(shè)施副總級(jí)以上職員及家人，能夠使用各項(xiàng)酒店設(shè)施。董事級(jí)到副理級(jí)職員，能夠使用各項(xiàng)酒店設(shè)施。所有能夠使用酒店設(shè)施的人員，應(yīng)當(dāng)幸免在酒店業(yè)務(wù)繁忙時(shí)使用，時(shí)刻以客人為先。所有酒店的開(kāi)支都能夠使用簽帳或現(xiàn)金支付。被邀請(qǐng)的來(lái)訪(fǎng)客人，都以正式訪(fǎng)客手續(xù)辦理。職員在餐飲部消費(fèi)或購(gòu)物時(shí)，能夠獲八折優(yōu)惠。4賄賂未經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)，職員不可與酒店有關(guān)顧客、供應(yīng)商或他人，因工作關(guān)系而得到任何金鈔票、貸款、禮物、獎(jiǎng)品、合約、服務(wù)等各種利益。在習(xí)俗慣例的禮節(jié)中，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)，職員可同意人民幣100元以?xún)?nèi)的禮金。任何違反以上規(guī)定的職員，必須以紀(jì)律處分。關(guān)于第一條中所述“利益”，現(xiàn)定義如下：任何贈(zèng)送、貸借、費(fèi)用、酬勞或回傭，它們是由金鈔票或有價(jià)的保證、或其他的保證、或其他的財(cái)產(chǎn)，或任何種類(lèi)的財(cái)產(chǎn)上的裨益等所組成的；任何職位、僱用或契約；任何借貸、負(fù)累或其他的負(fù)債的全部或一部分的支付、獲免、清還或清償；任何其他的服務(wù)或照顧（招待除外），它們包括愛(ài)護(hù)免受任何刑罰或喪失資格的處置或憂(yōu)慮，或愛(ài)護(hù)免受任何紀(jì)律、民事或刑事性質(zhì)的控告，不管他們差不多進(jìn)行或未有進(jìn)行；任何權(quán)力、權(quán)利或職務(wù)的執(zhí)行或克制執(zhí)行和；任何在前面1、2、3、4、5段里所講的利益的意思之內(nèi)，對(duì)那利益作任何提供、承擔(dān)或承諾，不管他們是附帶有或沒(méi)有條件的?！罢写钡囊饬x，是指供應(yīng)食物或飲料，在供應(yīng)時(shí)候作飲食用，和任何和這供應(yīng)有關(guān)的其他招待，或和這供應(yīng)同時(shí)做出招待。

第三章勞動(dòng)安全衛(wèi)生工作守則工作安全總則事業(yè)勞工安全衛(wèi)生治理及各級(jí)的權(quán)責(zé)設(shè)備的維護(hù)與檢查工作安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)教育與訓(xùn)練急救與搶救防護(hù)設(shè)備的預(yù)備、維護(hù)與使用其他有關(guān)安全衛(wèi)生事項(xiàng)第一節(jié)工作安全總則“預(yù)防勝于治療”，你的安全是我們所關(guān)懷的。治理者有責(zé)任確保職職員作環(huán)境的安全，由你協(xié)助，才能做好工作安全。下列準(zhǔn)則能關(guān)心你幸免意外：假如你不明白如何安全的進(jìn)行工作，請(qǐng)教你的主管。最好不要開(kāi)玩笑，或動(dòng)手動(dòng)腳的玩笑，這些對(duì)同事或顧客是危險(xiǎn)的。工具使用后，要收好，不要留在走道上。走路時(shí)，注意前面，并保持靠右，要確保走道光線(xiàn)充足。走路時(shí)，不要攜帶會(huì)擋住你視線(xiàn)的東西。照明不佳之處應(yīng)立即知會(huì)。地板要幸免油膩、滑濕，通過(guò)時(shí)若發(fā)覺(jué)滑濕，隨時(shí)清理他們。爬高時(shí)，務(wù)必使用梯子，使用時(shí)注意梯子是否放好，同時(shí)注意不要偏向一邊。破裂的玻璃杯或餐盤(pán)要放在專(zhuān)用的容器內(nèi)。在沒(méi)有適當(dāng)安全防護(hù)措施下，不要冒險(xiǎn)做專(zhuān)門(mén)危險(xiǎn)的情況。走路時(shí)，盡量不要跑；上下樓梯時(shí)，使用扶手。電線(xiàn)會(huì)帶來(lái)危險(xiǎn)，不要讓電線(xiàn)橫跨門(mén)口、走廊、或其他通道。要拔下插頭時(shí)，應(yīng)握住插頭，不要用濕手拉電線(xiàn)。處理熱的東西或化學(xué)品時(shí)應(yīng)格外注意，特別注意盛載的容器是否有漏洞，以免受傷。潑在地上的液體應(yīng)盡快處理。各項(xiàng)意外報(bào)告當(dāng)顧客及職員發(fā)生受傷的意外事件時(shí)，不論意外事件多么輕微，應(yīng)立即向直接主管報(bào)告。當(dāng)顧客發(fā)生受傷的意外事件時(shí)，應(yīng)立即向大廳值班副理報(bào)告。大廳值班副理應(yīng)立即照顧顧客，并預(yù)備各項(xiàng)必要物品。發(fā)生職員受傷的意外事件時(shí)，必須于當(dāng)日內(nèi)向人力資源部報(bào)告。人力資源部會(huì)預(yù)備各項(xiàng)資料，并預(yù)備辦理能夠申請(qǐng)的保險(xiǎn)給付。急救箱置于許各部門(mén)及人力資源部，需要時(shí)聯(lián)絡(luò)主管，他會(huì)告訴你哪里設(shè)有急救箱。酒店的工作安全在我們酒店為客人服務(wù)的過(guò)程中，您是最重要的角色，要把你的角色演好，你必須具備健康的軀體、行動(dòng)敏捷，才不致發(fā)生任何意外。除了您自身的安全要注意外，客人的安全維護(hù)也是您的責(zé)任。若要幸免任何意外的發(fā)生，每一位工作同仁都得隨時(shí)保持警覺(jué)。如何幸免意外發(fā)生：依照調(diào)查有百分之九十的酒店意外是由于來(lái)賓和工作人員的疏忽所引起的，僅有百分之十是發(fā)生于環(huán)境的不安全。工作中受傷最大的緣故是跌倒，包括被電線(xiàn)、地毯邊緣、隨意擺在地上或轉(zhuǎn)角的掃帚、物品所絆倒，以及在滑濕的地板上滑倒，關(guān)于這些日常危險(xiǎn)尚能保持警覺(jué)的話(huà)，能夠使來(lái)賓和您幸免許多損害。常見(jiàn)的疏忽行為包括：通道上放置容易絆倒行人的物品。不必要的急速行動(dòng)。提舉重物是不恰當(dāng)?shù)姆绞?。?duì)四周不留意。破損有缺口的器皿或用具。設(shè)施設(shè)備擺放方式不當(dāng)。沒(méi)有遵循機(jī)械操作的安全守則。使用表層絕緣體破壞的電線(xiàn)。故障的設(shè)備沒(méi)有報(bào)修。第二節(jié)職員安全衛(wèi)生工作守則1事業(yè)勞工安全衛(wèi)生治理及各級(jí)的權(quán)責(zé)主管人員的責(zé)任本條所稱(chēng)的主管人員，是指在各責(zé)任區(qū)工作場(chǎng)所中從事治理、指揮或監(jiān)督工作的人員。主管人員應(yīng)負(fù)有防止意外事故發(fā)生的責(zé)任。主管人員應(yīng)與其他主管人員合作，共同防止意外事故的發(fā)生。各主管人員應(yīng)對(duì)下列事項(xiàng)負(fù)責(zé)，并對(duì)下屬施以正確教導(dǎo)，監(jiān)督工 作的安全，若有不安全行為時(shí)，隨時(shí)加以糾正，以防止意外發(fā)生。防治工作方法錯(cuò)誤引起的損害。防止物料儲(chǔ)藏或儲(chǔ)運(yùn)方法錯(cuò)誤發(fā)生的損害。防止機(jī)械、電器等使用不當(dāng)發(fā)生的危害。防止液化石油氣、天然氣等危險(xiǎn)物品引起的損害。防止自然災(zāi)難引起的損害。其他維護(hù)顧客及職員健康、生命安全等必要措施。各主管負(fù)有工作地區(qū)范圍內(nèi)的清潔及整頓工作。關(guān)于新進(jìn)人員詳盡解釋有關(guān)安全衛(wèi)生的規(guī)定及工作方法。主管人員實(shí)施檢查、檢點(diǎn)，如發(fā)覺(jué)對(duì)職員有危害之處時(shí)，應(yīng)立即 報(bào)告上級(jí)主管或勞動(dòng)安全衛(wèi)生主管或其他相關(guān)人員，并立即采取 必要措施使職員停止作業(yè)，退避至安全區(qū)域。治理人員應(yīng)辦理下列規(guī)定的職員安全衛(wèi)生治理事項(xiàng)：制定職業(yè)災(zāi)難防止打算，并指導(dǎo)有關(guān)部門(mén)實(shí)施。規(guī)劃、督導(dǎo)各部門(mén)的職員安全衛(wèi)生治理。規(guī)劃、督導(dǎo)安全衛(wèi)生設(shè)施的檢查與檢點(diǎn)。指導(dǎo)監(jiān)督有關(guān)人員實(shí)施巡視、定期檢查、重點(diǎn)檢查及作業(yè)環(huán)境測(cè)定。規(guī)劃及實(shí)施職員安全衛(wèi)生教育訓(xùn)練。規(guī)劃職員健康檢查，實(shí)施健康治理。督導(dǎo)職業(yè)災(zāi)難調(diào)查及處理，辦理職業(yè)災(zāi)難統(tǒng)計(jì)。向僱主提供有關(guān)職員安全衛(wèi)生治理建議及資料。各部門(mén)主管及班組長(zhǎng)應(yīng)同意職員安全衛(wèi)生治理人員關(guān)于安全衛(wèi)生事項(xiàng)的指導(dǎo)，并督促所屬職員配合實(shí)施。操作前應(yīng)確實(shí)檢查機(jī)器防護(hù)設(shè)施是否失效，如失效應(yīng)報(bào)請(qǐng)有關(guān)人員維修。其他有關(guān)職員安全治理事項(xiàng)。依規(guī)定設(shè)置的安全衛(wèi)生設(shè)備，職員應(yīng)遵循下列事項(xiàng)：不得任意拆卸或使其失去效能。發(fā)覺(jué)被拆卸或喪失效能時(shí)，應(yīng)即報(bào)告業(yè)主或主管人員。傳動(dòng)帶不用時(shí)不得掛于動(dòng)力傳動(dòng)裝置的轉(zhuǎn)軸上。機(jī)械開(kāi)始運(yùn)轉(zhuǎn)有危害之處者，應(yīng)以規(guī)定的固定信號(hào)操作。研磨機(jī)的使用應(yīng)依據(jù)下列規(guī)定：研磨機(jī)的使用不得超過(guò)最高轉(zhuǎn)數(shù)。磨輪使用，除該磨輪為側(cè)用外，不得使用側(cè)面。研磨機(jī)使用，應(yīng)于每日作業(yè)開(kāi)始前試用十分鐘以上，磨輪更換時(shí)應(yīng)先檢驗(yàn)有無(wú)裂痕，并在防護(hù)罩下試轉(zhuǎn)三分鐘以上。從離心機(jī)械中取出內(nèi)裝物時(shí)，必先停止機(jī)械運(yùn)轉(zhuǎn)。離心機(jī)械的使用，不得超過(guò)該機(jī)械的最高使用回轉(zhuǎn)數(shù)。單位的材料或成品物件存放必須穩(wěn)固，不可有傾斜或堆積過(guò)高， 不可堵塞通道。堆積物料有倒塌或掉落之處時(shí)，禁止閑人進(jìn)入該場(chǎng)所。職員進(jìn)入存儲(chǔ)大量物料的槽桶時(shí)，進(jìn)入的工作人員必須由上方進(jìn) 入，不得由下面進(jìn)入。自地面2米以上高度的積垛，其積垛與積垛之間下端距離在10 公分以上。自地面2米以上高度作業(yè)，必須要設(shè)置工作臺(tái)，臺(tái)上的四周須裝 護(hù)欄方可作業(yè)。以引起火災(zāi)及爆炸危險(xiǎn)場(chǎng)所，職員不能使用明火等。不得在工作 場(chǎng)所或倉(cāng)庫(kù)吸煙，電開(kāi)關(guān)制必須設(shè)在門(mén)外，不能夠使用任何電啟 動(dòng)變壓器，並須要注意任何金屬或石頭碰撞或磨擦?xí)r可能產(chǎn)生 的火花都會(huì)產(chǎn)生不可彌補(bǔ)的災(zāi)害。化學(xué)設(shè)備或其附屬設(shè)備，應(yīng)依據(jù)操作要點(diǎn)進(jìn)行操作，其要點(diǎn)內(nèi)容 包括下列各款：閥、旋塞等操作。冷卻裝置、攪拌裝置及壓縮裝置的操作。溫度計(jì)、壓力計(jì)及其他計(jì)測(cè)裝置的調(diào)整。安全閥及其他代用品的安全裝置的調(diào)整。檢點(diǎn)各個(gè)易發(fā)生危險(xiǎn)位置是否有危險(xiǎn)物的泄漏。試料的采取。發(fā)生異常狀態(tài)時(shí)的緊急措施。其他防止爆炸或火災(zāi)的措施。第十七條， 使用乙炔熔接裝置從事金屬的熔接、熔斷或加熱時(shí)，從事處置乙炔熔接裝置的職員應(yīng)遵循下列規(guī)定： 對(duì)使用中的發(fā)生器或乙炔鋼瓶，不得使用有發(fā)生火花之處的工具或預(yù)測(cè)器。 檢點(diǎn)乙炔熔接裝置泄漏時(shí)，應(yīng)使用肥皂水等安全設(shè)施。第十八條， 使用電焊熔接，嚴(yán)防火花噴濺，防止火災(zāi)，工作人員應(yīng)戴護(hù)目鏡。第十九條， 使用蒸汽、瓦斯、水、電器開(kāi)關(guān)前，須確定可不能因此損害他人及自己時(shí)，方可使用。第二十條， 鍋爐、壓力容器操作人員在上班時(shí)刻內(nèi)，各依職務(wù)嚴(yán)守操作程序，不得擅離工作職位，時(shí)刻注意鍋爐、壓力容器運(yùn)轉(zhuǎn)及有關(guān)儀表安全。第二十一條，非經(jīng)主管或?qū)I(yè)訓(xùn)練，不得進(jìn)入冷凍庫(kù)工作。第二十二條，冷凍庫(kù)房?jī)?nèi)不得裝鎖，工作人員須穿防凍工作服及防滑鞋。第二十三條，瓦斯緊急開(kāi)關(guān)（閥）、消防栓、滅火器置方處，不得堆積雜物或堵 塞。第二十四條，為防止電氣災(zāi)難，所有工作人員應(yīng)遵守下列事項(xiàng):電器的裝設(shè)與保養(yǎng)非領(lǐng)有電工執(zhí)照或極具經(jīng)驗(yàn)的電器工作人員外不得擔(dān)任。為調(diào)整電動(dòng)機(jī)械而停電，其開(kāi)關(guān)切斷后，須掛牌標(biāo)示。發(fā)電室、變電室等工作場(chǎng)地，非工作人員不得隨意進(jìn)入。不得以肩負(fù)的方式攜過(guò)長(zhǎng)的物體通過(guò)高壓設(shè)備或其中間。開(kāi)關(guān)的關(guān)閉應(yīng)完全，如有加鎖裝置，應(yīng)于操作后加鎖。拔卸電器插頭時(shí)，應(yīng)拉插頭處。切斷開(kāi)關(guān)應(yīng)迅速切實(shí)。不得以濕手或濕操作棒操作開(kāi)關(guān)。非執(zhí)業(yè)范圍，不得擅自操作各項(xiàng)設(shè)施。如遇電氣設(shè)備或電路著火，須用不導(dǎo)電的滅火設(shè)備。第二十五條，使用樹(shù)脂、去漬油、酒精、松香水等溶劑時(shí)遠(yuǎn)離熱源并隔離存放。第二十六條，職員平常應(yīng)注意消防器材及滅火器位置，了解太平門(mén)及疏散通道。第二十七條，高壓氣體容器不論盛裝鍋或空容器，使用上應(yīng)注意下列事項(xiàng)：確知容器的用途無(wú)誤者，方得使用。高壓氣體容器應(yīng)標(biāo)明所裝氣體的名稱(chēng)，不得隨意灌裝或轉(zhuǎn)裝。容器外表顏色，不得擅自更改或涂抹。容器使用時(shí)應(yīng)加固定。容器搬動(dòng)不得粗莽。焊接時(shí)不得在容器上試焊。容器應(yīng)妥善治理、整理。第二十八條，高壓氣體容器不論盛裝或空容器，搬運(yùn)上應(yīng)注意下列事項(xiàng)：溫度保持在攝氏四十度以下。場(chǎng)內(nèi)移動(dòng)盡量使用手推車(chē)，並務(wù)求安全直立。用手移動(dòng)容器，應(yīng)確認(rèn)護(hù)蓋旋緊后，方可立直移動(dòng)。容器調(diào)起搬運(yùn)不得直接用電磁鐵、吊鍵、繩子等。容器裝車(chē)或卸車(chē)時(shí)，應(yīng)確認(rèn)護(hù)蓋旋緊后才可進(jìn)行，卸車(chē)時(shí)必須使用緩沖板。盡量幸免與其他氣體混載，非混載不可時(shí)，應(yīng)將容器的頭尾反方向置放，隔開(kāi)相當(dāng)間距。運(yùn)載可燃性氣體時(shí)，要配備滅火器。運(yùn)載毒性氣體時(shí)，要備帶汲取劑、中和劑、防毒面具。盛裝容器的運(yùn)載車(chē)輛，應(yīng)有戒備標(biāo)志。運(yùn)送中遇有漏氣，應(yīng)檢查漏出部分，給予適當(dāng)處理。搬運(yùn)中發(fā)覺(jué)溫度異常高升時(shí)，應(yīng)立即淋水冷卻，并由有關(guān)單位處理。第二十九條，液化石油氣、天然氣安全治理守則：本酒店所使用的液化石油氣及天然氣，工作人員須明白其總開(kāi)關(guān)的位置，在停止使用或打烊后，先關(guān)總開(kāi)關(guān)在關(guān)爐灶開(kāi)關(guān)，打開(kāi)總開(kāi)關(guān)前，先檢查爐灶開(kāi)關(guān)是否關(guān)閉。各廚房使用瓶裝液化石油氣守則：容器要直放，并使其不致因碰到而傾斜。容器必須在離開(kāi)火器至少2米以外，其周邊溫度需在30度以下。容器置放在箱內(nèi)時(shí)，箱底須有換氣孔，維持良好通風(fēng)狀態(tài)，容器腰部須以鐵鏈固定。容器及調(diào)整器附近不得放置易燃物品。裝卸容器時(shí)應(yīng)旋緊開(kāi)關(guān)，并注意調(diào)整器不使其松動(dòng)。輸氣管的裝置須離開(kāi)電線(xiàn)等金屬管路15公分以上，輸氣管的橡皮管不得超過(guò)3米。點(diǎn)火前先聞?dòng)袩o(wú)臭氣，先確定有無(wú)臭氣溢出。打開(kāi)燃?xì)馄块_(kāi)關(guān)前，先檢查爐灶開(kāi)關(guān)是否關(guān)閉，先開(kāi)啟瓶蓋開(kāi)關(guān)，在緩慢啟動(dòng)爐灶開(kāi)關(guān)點(diǎn)火。點(diǎn)火時(shí)須將火柴或點(diǎn)火器接近爐灶口，然后緩緩旋開(kāi)旋塞點(diǎn)火，不可先旋開(kāi)旋塞后再點(diǎn)火。調(diào)整器的調(diào)整螺旋，不得隨意轉(zhuǎn)動(dòng)。使用時(shí)因風(fēng)吹或輸氣管壓