2022年四川白酒市場報告

四川省白酒市場報告—四川省白酒市場概述1、四川省白酒市場整體環(huán)境2022年1月20辦。而后，在“中國白酒金三角”的戰(zhàn)略指導(dǎo)下，四川白酒企業(yè)抓住這個機(jī)遇，啟動多個工程的建設(shè)，樂觀拓展國內(nèi)市場，取得快速進(jìn)展。20221056.8133.09%，提前2年實(shí)現(xiàn)了省委、省政府建設(shè)川酒千億產(chǎn)業(yè)目標(biāo)。2022年，1-9月四川省規(guī)模1033.8237.2%，實(shí)現(xiàn)利潤240.93億元，同比增長43.9%。其中，龍頭企業(yè)帶動行業(yè)進(jìn)展的趨勢更加明顯，全省規(guī)模以上白酒企業(yè)前10戶龍頭企業(yè)，其工業(yè)總產(chǎn)值、主營業(yè)務(wù)收入、利稅、利潤等經(jīng)濟(jì)指標(biāo)都實(shí)現(xiàn)了較大提升。2、四川省白酒主流消費(fèi)價位及品牌本人依據(jù)走訪狀況和二手資料的整理覺察，目前四川省的主流消費(fèi)價位集中在50元至400元之間，多為自家招待客人及宴請時飲用，而價格在500以上的高端白酒，銷量也相對不少，但多為送禮用，并不是消費(fèi)主流。在四川省市場上的眾多白酒品牌中，目前銷售得最好的還是經(jīng)常在媒體露面的品牌白酒，如茅臺、五糧液、劍南春、郎酒、瀘州老窖等大品牌。消費(fèi)者購置白酒除了看價格，更多的還是看酒的品牌。3、四川省白酒市場競爭格局低端白酒市場區(qū)域品牌是競爭主力來說是浩大的，不斷吸引著大批企業(yè)在其中混戰(zhàn)。在四川省低端市場銷量比較好的白酒有豐谷、江口醇、小角樓等知名品牌，還有各地本土品牌，如敘府酒、紅樓夢、高洲等。中端白酒市場群雄逐鹿無霸主中端市場上消費(fèi)者飲用習(xí)慣不固定，消費(fèi)品牌簡潔不斷轉(zhuǎn)換?，F(xiàn)階段，中端白酒銷售促銷現(xiàn)象顯著，促銷手段和方法對銷量的增長作用明顯。中端白酒市場消費(fèi)價格帶在100元——400元之間，空間較大，消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣的不固系列、金潭玉液和豐谷酒等，一些地方優(yōu)勢品牌也紛紛力推自家的中端白酒產(chǎn)品。四川中斷白酒市場上的激戰(zhàn)一觸即發(fā)，誰將成為這場競爭中的最終贏家還是一個懸念，群雄紛爭的局面中，沒有哪個品牌格外精彩。但在成都及周邊市場上，300元左右價位的產(chǎn)品中郎酒的紅花郎是主力。高端白酒市場寡頭品牌壟斷目前，四川省乃至全國的高端白酒市場都被較少數(shù)的白酒品牌寡頭所壟斷，如茅臺、五1573、水井坊、劍南春等，高端白酒的全國性品牌優(yōu)勢極為突出。高端白酒的銷量受到團(tuán)購、政務(wù)和商務(wù)消費(fèi)影響巨大，尤其是茅臺、五糧液這類一線高端白酒，它們的銷量受價格影響相對較小。對于二線高端白酒品牌，如舍得酒、酒鬼酒等，由于其高端白酒地位并沒有在全國范圍內(nèi)得到普遍認(rèn)同，市場反響較為消極，銷量一般狀況下和價格親熱相關(guān)。個人認(rèn)為，這類企業(yè)應(yīng)當(dāng)放慢進(jìn)展腳步，將高端白酒作為品牌，同時將更多資源傾向于中端白酒市場。外省白酒入川試圖站穩(wěn)市場在白酒行業(yè)里素來有“酒不入川”之說，這或許是一種謙遜的說法，但也折射出寬闊白想立足尚且困難，遑論做大市場、培育品牌了。漸漸打破了。2022年湖北稻花香集團(tuán)在川渝兩地的銷售額已達(dá)1億元，2022年春天，稻花香資5億元的涪陵工程在重慶正式奠基，標(biāo)志著其“西進(jìn)戰(zhàn)略”的加速啟動；5月，洋河藍(lán)色經(jīng)典全力出擊成都市場，短時間內(nèi)便掩蓋了成都武侯區(qū)酒類經(jīng)銷商營銷網(wǎng)絡(luò)；11月，北京紅星二鍋頭的外埠首家分公司落址成都，并在此根底上尋求生產(chǎn)本地化進(jìn)展。但這些外省白酒，目前在四川市場上都處于試圖漸漸站穩(wěn)市場的階段，以后進(jìn)展如何尚未可知。二四川省白酒市場主流品牌狀況1、四川省六朵金花、六朵金花四川省釀酒自古興盛，釀酒的原料、水性、土質(zhì)和氣候條件得天獨(dú)厚：臨邛酒早在漢代即遠(yuǎn)近有名；西川郫筒酒，工藝獨(dú)特，享譽(yù)四方；宋代宜賓的荔枝酒，頗負(fù)盛名。四川還制造出很多酒的傳奇和活動：漢代文君當(dāng)壚、相如漆器，傳為千古美談；宋代詩人黃庭堅(jiān)在宜賓鑿池流斛，至今遺址猶存。建國后，四川省照舊名酒匯萃，五糧液、瀘州老窖特曲、劍南2022年821日，由中國酒類流通協(xié)會、四川省酒類流通協(xié)會〔籌、四川日報報業(yè)集團(tuán)《川商》雜志社、川商理事會聯(lián)合眾多媒體發(fā)起的，有40多家具有參選資格的四川二3家入選的白酒貴分別是：綿陽豐谷酒業(yè)、宜賓紅樓夢酒業(yè)、四川金六福酒業(yè)、四川金盆地酒業(yè)、瀘州國粹酒業(yè)、綿竹東圣酒業(yè)。2、五糧液集團(tuán)公司簡介——中國西南腹地的四川省宜賓市北面的508家古傳釀酒作坊聯(lián)合組建而成的“中國專賣公司四川省宜19592022年改制為“四川省宜賓五糧液集團(tuán)40多萬噸的生產(chǎn)力量，以及年包裝各類40多萬噸的配套生產(chǎn)力量。近年經(jīng)營狀況20228.45萬噸，比上年同期增長11.48%；實(shí)現(xiàn)營業(yè)總收111.2940.29%32.4579.18%。472.0621.2億元，連續(xù)穩(wěn)居中國食品飲料行業(yè)第一品牌、白酒制造業(yè)第一品牌的位置，居中國最有價值品牌第4位。2022年，公司銷售五糧液系列酒比上年同期增長23.67%155.41億元，同比增長39.64%；實(shí)現(xiàn)歸屬于母公司的凈利潤43.95億元，比上年同期增長35.46%?！拔寮Z液”品牌價值再度提升，到達(dá)526.16億元，蟬聯(lián)食品德業(yè)榜首，居中國最有價值品4位。2022105.9534.91億元。上半年收入增長39.84%48.66%。其中，公司一季度收入62.4541.06億元，同比39.0%36.7%43.5028.99億元，同比分別增41.1%73.5%17屆(2022年)100586.26億元的2022526.1660.111.4%。五糧液五糧液為大曲濃香型白酒，產(chǎn)于四川宜賓市，用小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧各味諧調(diào)，恰到好處。宋代〔公元960年－1279年〕宜賓姚氏家族私坊釀制，承受玉米、大米、高粱、糯米、蕎子五種糧食釀造的“姚子雪曲”是五糧液最成熟的雛形。到了公元1368年，宜賓人陳氏繼承了姚氏產(chǎn)業(yè)，總結(jié)出陳氏秘方，時稱“雜糧酒五糧液的品牌戰(zhàn)略O(shè)EM模式：五糧液品牌體系的進(jìn)展壯大主要通過OEM方式進(jìn)展。OEM〔OriginEntrustedManufacture〕液快速進(jìn)展壯大，成長為今日的特大型企業(yè)。“1+9+8”工程：2022年開頭清理五糧液集團(tuán)下屬效勞公司的買斷品牌，取消五糧液集團(tuán)下屬效勞公司的品牌經(jīng)營權(quán)，2022年大力整頓集團(tuán)公司的品牌，2022年提出了“1+9+8”品牌打造工程，要求各相關(guān)部門統(tǒng)一思想、統(tǒng)一生疏、統(tǒng)一步伐、形成合力、齊抓共管，實(shí)現(xiàn)“1+9+8”工程的成功?！笆澜缑啤睉?zhàn)略：2022年以來，五糧液把“以市場為先導(dǎo)、以效勞為宗旨、全球查找市場、全球配置資源”作為經(jīng)營方針，同時在這個方針指導(dǎo)下，加快“世界名酒”戰(zhàn)略的推動步伐，以確保在保持原有的東南亞等傳統(tǒng)市場的根底上，不斷加大東歐、北美等市場的開拓力度，使興的海外市場與傳統(tǒng)市場齊頭并進(jìn)。五糧液的質(zhì)量策略和產(chǎn)品開發(fā)策略以前，五糧液公司的目標(biāo)市場是全國高、中、低端的白酒市場和一局部國際市場，因而五糧液的產(chǎn)品也是高、中、低端品種繁多，但從實(shí)施“1+9+8”工程以來，公司的營銷重點(diǎn)放在中高端白酒市場?！啊逼陂g五糧液公司連續(xù)堅(jiān)持“規(guī)模求質(zhì)量，確保產(chǎn)品100%均為自產(chǎn)”的質(zhì)量策略和產(chǎn)品開發(fā)策略，要求以全員參與為根底持續(xù)提升產(chǎn)品質(zhì)量、效勞質(zhì)量和經(jīng)營質(zhì)量。同時實(shí)行以下策略：①進(jìn)一步提高和穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量的同時開發(fā)高端年份酒；②進(jìn)一步提高包裝質(zhì)量，使外包裝跟上日益提高的價格，符合高端產(chǎn)品的形象；③在各個市場上，有針對性地把握產(chǎn)品投放量；④不斷增大與競爭對手的價格差距，既給自己釋放更多的空間，構(gòu)筑起緩沖平臺，又給競品提升了壁壘。此外，五糧液充分利用“分層起糟、分層蒸餾”等獨(dú)特生產(chǎn)工藝和窖池發(fā)酵的質(zhì)量層次性差異的規(guī)律，開發(fā)出了諸如六和液、五糧春、五糧醇以及迎賓酒、婚宴酒、慶功酒、祝福酒等不同檔次、不同口味的系列產(chǎn)品，以滿足不同消費(fèi)者需求。其產(chǎn)品銷售長期位居行業(yè)之首，五糧液、五糧春、五糧醇的品牌價值逐年提升。五糧液的渠道策略品鋪到各個銷售點(diǎn)，五糧液酒的經(jīng)銷商主要實(shí)行返點(diǎn)政策，一般依據(jù)經(jīng)銷商的銷售額、銷售量及打算完成狀況來確定返點(diǎn)的凹凸，省去了銷售環(huán)節(jié)的巨大投入，便于公司集中治理。同時，五糧液留意終端銷售，建立了合理的營銷機(jī)構(gòu)和標(biāo)準(zhǔn)化的營銷體系。2022年，依據(jù)具體經(jīng)營狀況，五糧液集團(tuán)成立了三個品牌事業(yè)部：五糧液品牌事業(yè)部、開發(fā)品牌事業(yè)部和自銷系列品牌事業(yè)部〔后又成立了散酒銷售事業(yè)部。五糧液旗下的白酒品牌依據(jù)各自狀況和屬性被劃分到這三個事業(yè)部當(dāng)中。每個事業(yè)部都具有很強(qiáng)的獨(dú)立性，集生產(chǎn)組織、銷售規(guī)劃、售后效勞等功能于一身，更好、更快地效勞市場，效勞于經(jīng)銷商。2022年，五糧液公司對專賣店進(jìn)展了全面的清理、檢查和整頓，全面修訂了治理制度和流程。這一舉措使五糧液專賣店的整體素養(yǎng)和競爭力得以全面提高。在國際市場上，五糧液主要實(shí)行三大措施：第一，通過參與國際酒類展覽會、進(jìn)展品鑒會等形式，以及加大中國白酒文化的海外傳播力度，快速提升消費(fèi)者的品牌認(rèn)知；其次，轉(zhuǎn)變單純依靠出口的營銷思路，加大渠道整合力度，諸如通過開設(shè)海外旗艦店、查找戰(zhàn)略合作系列產(chǎn)品。第三，在實(shí)現(xiàn)品牌高端化的同時不放棄中低檔市場，從各個層次全面占據(jù)海外市場，提高市場競爭力，并依據(jù)海外消費(fèi)者需求開放適合的產(chǎn)品，以滿足更多海外顧客的消費(fèi)習(xí)慣和需求。五糧液的宣傳策略黃金時段、高端節(jié)目中投放廣告宣傳；線下宣傳投入較少，主要集中消滅在高端人群密集的202281日同時，五糧液不斷地主動制造聞，將產(chǎn)品、企業(yè)的好消息變成聞告知消費(fèi)者6005068與品牌戰(zhàn)略結(jié)合起來。3、瀘州老窖集團(tuán)有限責(zé)任公司公司簡介400多年釀酒歷史的國有控36萬多平方米。公司擁有我國建筑最早〔1573年、連續(xù)使用時間最長、保護(hù)最完整的老窖池群，1996年經(jīng)國務(wù)院批2022800億元張，形成融入經(jīng)濟(jì)全球化的大型現(xiàn)代集團(tuán)企業(yè)。近年經(jīng)營狀況2022年，瀘州老窖實(shí)現(xiàn)銷售收入43.7億元，同比增長15.1%，營業(yè)利潤21.55億元，28.54%157317%，瀘州老窖特曲價值持續(xù)回歸、價格逐步上揚(yáng)，向?yàn)o州老窖特曲“出廠價2002萬噸”目標(biāo)持續(xù)推動，瀘州老窖產(chǎn)品市場信念指數(shù)處于行業(yè)領(lǐng)先水平。2022年，瀘州老窖實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入53.71億元，同比增長22.89%，其中高檔酒營業(yè)收入35.1933.33%16.706.10%。2022年上半年，瀘州老窖實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入35.64億元，同比增長45.42%；營業(yè)利潤19.2239.59%51%39%。瀘州老窖特曲1700余年前的漢代。至明代，生產(chǎn)出了“香溢瀘州城，芳流十里外”的大曲酒。明萬歷年間的“舒聚源酒坊”就是當(dāng)今“瀘州曲酒廠”的前身。清同治八年〔1869年〕正式定名為瀘州老窖特曲。以紅高粱為原料，小麥制曲，經(jīng)過簡單工藝精釀而成。具有醇香濃郁、飲后尤香、清冽甘爽、回味盛名。瀘州大曲老窖池，是全國唯一被確定為國家文物保護(hù)單位的窖池群，距今已有420多年的歷史。瀘州老窖品牌戰(zhàn)略現(xiàn)在，瀘州老窖推行的是雙品牌進(jìn)展戰(zhàn)略——瀘州老窖和國窖1573。在瀘州老窖的金字塔式品牌構(gòu)造中：塔尖是國窖1573，是中國鋪張酒的代表，始終保持它的品質(zhì)，重質(zhì)而不重量；塔柱是特曲系列瀘州老窖，是第一商務(wù)用酒的形象。當(dāng)前瀘州老窖產(chǎn)品構(gòu)造較為完善，掩蓋了高、中、低各類消費(fèi)人群。瀘州老窖特曲產(chǎn)品策略2022年開頭，瀘州老窖公司對其他系列品牌進(jìn)展了清理，砍掉了51%的雜牌，著力推動產(chǎn)品和品牌的開發(fā)建設(shè)。瀘州老窖表示，老窖特曲是公司的塔柱，是公司銷售目標(biāo)的根基，目前公司營銷重點(diǎn)會產(chǎn)品，目前定位是成為中國第一商務(wù)用酒，將逐步恢復(fù)中高端形象。除了1573系列和特曲系列外，公司其他品牌產(chǎn)品將通過經(jīng)銷商聯(lián)盟、區(qū)域經(jīng)銷商聯(lián)盟，組建博大營銷公司來搶占中低端市場，首要是追求市場占有率，而不是利潤。瀘州老窖特曲渠道策略大局部銷售費(fèi)用被消耗于渠道各個層級，這固然推動了產(chǎn)品的銷售，但終端受益不大。2022年起公司正式進(jìn)入使?fàn)I銷渠道縮短、扁平化的過程，雖然局部地區(qū)銷售有下滑，但有利于產(chǎn)品終端價格的統(tǒng)一性，也節(jié)約了銷售費(fèi)用，將之用于廣告和終端營銷，逐步轉(zhuǎn)變?yōu)榻K端拉動型銷售。2022年瀘州老窖公司打算打造400家直控專賣店，并在甘肅試點(diǎn)三級銷售體系取得成功。瀘州老窖特曲定價策略通過廣告的宣傳、品牌提升，逐步恢復(fù)瀘州老窖特曲的中高端形象，從而加大瀘州老窖特曲的利潤空間。在國窖1573品牌拉力的帶動下，通過適量把握渠道放量和加大全國強(qiáng)勢1573提價后留下的市場空檔。4、四川郎酒集團(tuán)有限責(zé)任公司公司簡介——郎酒為主業(yè)的大型現(xiàn)代企1903年，產(chǎn)自川黔交界有“中國美酒河”之稱的赤水河畔。從“絮志酒廠100年悠久歷史。近年經(jīng)營狀況受20222022然而，在“神采飛揚(yáng)中國郎”旗幟引領(lǐng)下的郎酒卻是另外一番熾熱的天地。2022年郎酒銷35202215億元，實(shí)現(xiàn)增幅到達(dá)75%，連續(xù)占據(jù)白酒行業(yè)增幅前茅的位置。20225865.7%。從銷售收入占比看，紅52%13%6%，濃香型郎酒29%。202267%93%，郎酒94%1.54億元。郎酒將來進(jìn)展預(yù)期101232022100億，2022年銷售200億，2022300億。大幅擴(kuò)大產(chǎn)能。高端醬酒20221.6萬噸，112萬噸，121.2萬噸，131.220224萬噸以上。202215000人，1-2人。老郎酒郎酒，一個擁有百年歷史的中國白酒知名品牌，是我國名酒園中的一株秀。據(jù)有關(guān)資料記載，清朝末年，當(dāng)?shù)匕傩沼X察郎泉水適宜釀酒，開頭以小曲釀制出小曲酒和香花酒，供給當(dāng)?shù)鼐用耧嬘谩?932年，由小曲改用大曲釀酒，取名“回沙郎酒郎酒的名聲越來越大，聲譽(yù)也越來越高。1979年評為全國優(yōu)質(zhì)酒；1984年在第四屆全國名酒評比中，郎酒以“醬香濃郁，醇厚凈爽，幽雅細(xì)膩，回甜味長”的獨(dú)特香型和風(fēng)味而有名全國，首次榮獲全國名酒的桂冠，并獲金獎；1985年參與亞太博覽會展出。其特點(diǎn)：其酒液清亮透亮，醬香濃郁，醇厚凈爽，入口舒適，甜香滿口，回味悠長。老郎酒產(chǎn)品定位郎酒早期也有買斷和包銷，但在認(rèn)清了這種方式會使渠道混亂、質(zhì)量不保等弊端后，郎酒毅然在市場發(fā)力前“砍掉”了全部買斷品牌，解除包銷合同，依靠自主，從品項(xiàng)上打造不同系列的郎酒。郎酒早期也有買斷和包銷，但在認(rèn)清了這種方式會使渠道混亂、質(zhì)量不保等弊端后，郎酒毅然在市場發(fā)力前“砍掉”了全部買斷品牌，解除包銷合同，依靠自主，從品項(xiàng)上打造不同系列的郎酒。目前市場上老郎酒系列已擁有五個品項(xiàng)，其以老郎酒1898為核心形象產(chǎn)品，以老郎酒19562022為中低端宴席產(chǎn)品，108BC90400元區(qū)間，分別占據(jù)400效組合，牢牢占據(jù)了醬香中低端市場頭把交椅。老郎酒組織構(gòu)架群”的營銷機(jī)構(gòu)規(guī)劃形成了一支極具戰(zhàn)斗力的“狼群”營銷團(tuán)隊(duì)。行模式。老郎酒的事業(yè)部負(fù)責(zé)全國市場總的營銷戰(zhàn)略規(guī)劃，辦事處則是具體的一線作戰(zhàn)區(qū)，群”的營銷機(jī)構(gòu)規(guī)劃形成了一支極具戰(zhàn)斗力的“狼群”營銷團(tuán)隊(duì)。老郎酒渠道策略依據(jù)老郎酒的產(chǎn)品定位，在區(qū)域重點(diǎn)市場規(guī)劃上，老郎酒并沒有主攻一二級城市，而是將主要目標(biāo)市場鎖定在全國縣級市場。在渠道建設(shè)上，老郎酒實(shí)行渠道漸漸扁平化策略，嘗試打破大區(qū)域經(jīng)銷制，走分縣布局渠道路線，大大提高了區(qū)域經(jīng)銷商的主觀能動性和責(zé)任田意識。與此同時，老郎酒一貫堅(jiān)持能最大化保護(hù)經(jīng)銷商長遠(yuǎn)利益，充分表達(dá)與渠道成員共同成長的先進(jìn)渠道建設(shè)理念。出獨(dú)有的動銷模式“16重要銷售平臺，任何一個市場，都能通過餐飲窗口，縱觀整個市場的酒水業(yè)格局。老郎酒在運(yùn)作餐飲終端時，奇異借勢于經(jīng)銷商餐飲供貨網(wǎng)絡(luò)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品低本錢進(jìn)場掩蓋。5、四川劍南春集團(tuán)有限責(zé)任公司公司簡介四川劍南春集團(tuán)有限責(zé)任公司是中國有名大型白酒企業(yè)，位于歷史文化名城——綿竹，9010000余人，其中從事酒類生產(chǎn)經(jīng)營的約7000人。目前，劍南春的生產(chǎn)規(guī)模和貯存規(guī)模居全國白酒行業(yè)其次位。多年來，劍南春集團(tuán)公司保持了持續(xù)穩(wěn)步進(jìn)展的好勢頭，是中國白酒行業(yè)的前三強(qiáng)。2022年11酒行業(yè)中排名第6位，品牌價值為86.78億元〔RM，在四川白酒行業(yè)排名第4位。近年經(jīng)營狀況劍南春曾經(jīng)受過20225.122022%70%28億元，與上一年同期相比，根本上持平。202236億元，已全面快速恢復(fù)并超過歷史最好水平。2022年頭兩月，劍南春銷售勢頭更加迅猛，6022億元銷售收入。1-10月，劍南57278萬元〔3397萬元2022560881190萬元。劍南春——“劍人可見一斑。劍南春品牌策略濃縮出精品是劍南春的品牌策略，對于這一策略，劍南春集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)層的思想高度統(tǒng)一，全都認(rèn)為應(yīng)當(dāng)秉承“慎重進(jìn)展”原則，著力打造重點(diǎn)品牌。在現(xiàn)有子品牌中濃縮出精品，用精品帶動整體。劍南春產(chǎn)品策略2022年夏，劍南春開頭發(fā)力，重磅推出珍藏級劍南春，高調(diào)布局高端市場，作為其沖擊超高端市場的前奏。2022年春，在挑戰(zhàn)水井坊和國窖·1573之后，劍南春又向超高端市場發(fā)起了沖鋒。比“珍藏級”提升了200之重任――在完善劍南春產(chǎn)品體系的同時，進(jìn)一步擴(kuò)大劍南春的整體市場份額。至此，劍南春中端、高端、超高端的市場布局根本完成。為加快回歸的步伐，劍南春集團(tuán)特別指定成功運(yùn)作750ML劍南春的四川金鑫酒業(yè)有限2022年，擁有一支年輕干練、精誠合作的優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)，運(yùn)作750ML劍南春時在全國市場打下了肯定的戰(zhàn)略根底。其對國賓級劍南春，除了前期推出的500ML款外，后期還將規(guī)劃定制保藏款，并全部按豪華國禮的等級進(jìn)展王者之相的“國賓級”成為了劍南春重返第一陣營的一把利器。劍南春6、上海市糖業(yè)煙酒集團(tuán)公司簡介上海市糖業(yè)煙酒〔集團(tuán)〕是一家具有五十年歷史，以食品為主業(yè)的大型企業(yè)集實(shí)現(xiàn)了跨越式快速進(jìn)展。目前，上海煙糖集團(tuán)形成以物流配送、零售連鎖、食品加工、品牌代理、電子商務(wù)為主力業(yè)態(tài)，涉足銀行保險、證券投資、賓館餐飲等領(lǐng)域的產(chǎn)業(yè)格局，企業(yè)已根本確立。全興大曲〔公1786年地。全興老字號作坊正式建于清道光四年〔1824年160多年的歷史了。全興老字號釀出的酒具有“窖香濃郁，醇和協(xié)調(diào)，綿甜甘洌，落口爽凈”的獨(dú)特風(fēng)格。全興大曲前世與今生19932022年，是全興大曲賺得盆滿缽溢之時。但境況從2022年飛流直下，全興2300噸，品牌價值嚴(yán)峻縮水。2022年全興股份更名水井坊。2022年半年報顯示，上半年，全興股份凈利潤同比增長366%，主要靠中高檔白酒(水井坊)奉獻(xiàn)。中檔酒全興作為不大，上半年銷售不到500萬元。2022713日，水井坊稱，目前，上海市糖業(yè)煙酒集團(tuán)已接手四川全興酒業(yè)1億元買下了全興酒業(yè)。2022年的全興——全興御酒2022年，全興推出了給力之作——全興御酒。全興御酒完全承受全興古法釀造選用優(yōu)質(zhì)高梁為原料，以小麥制成中溫大曲，承受傳統(tǒng)老窖分層堆糟法工藝，經(jīng)陳年老窖發(fā)酵，窖熟糟香，酯化充分，續(xù)糟潤糧，翻沙發(fā)酵，混蒸混入，掐頭去尾，中溫流酒，量質(zhì)摘酒，分壇貯存，細(xì)心勾兌等工序釀成。全興御酒不僅復(fù)原了當(dāng)時酒香醇甜、爽口尾凈的口感，并邀請行業(yè)專家依據(jù)現(xiàn)在消費(fèi)者喜好調(diào)制成淡雅柔順的獨(dú)特風(fēng)格。全興御酒營銷模式全興是所知名酒品牌中，產(chǎn)品線最短的，總共也就10多款產(chǎn)品，全興御酒作為全興唯一一款淡雅柔順行白酒，在包裝上強(qiáng)調(diào)全興傳統(tǒng)風(fēng)格，用中國傳統(tǒng)喜慶顏色紅、黃色為主色3鉆、6鉆、950元----200元主流價位上；在經(jīng)銷商選擇上也側(cè)重于各地區(qū)有商超、賣場經(jīng)銷商。當(dāng)年一樣的味道”為主題在華東、西北開頭系列推廣活動。以查找“80年月—90年月的全興酒”兌換全興御酒大事營銷為主題直接面對消費(fèi)者做推廣活動，讓全興御酒進(jìn)社區(qū)，讓群眾消費(fèi)者參與活動。7、四川沱牌舍得酒業(yè)公司簡介四川沱牌舍得酒業(yè)位于“觀音故里，詩酒之鄉(xiāng)”四川省遂寧市射洪縣沱牌鎮(zhèn)，地處北緯30.9°——世界最正確釀酒核心地帶，是“中國名酒”企業(yè)和川酒“六朵金花”之一,擁有“沱10019965.6平方公里，年產(chǎn)能30萬噸，高端陳年貿(mào)易為一體，跨地區(qū)、跨行業(yè)、多元化的大型企業(yè)集團(tuán)，擁有玻瓶、制藥、熱電等子〔分〕2042100.6536.48億元，7000多人。近年經(jīng)營狀況20227.2316.94%5378.83萬元，同比增長29.66%。公司狠抓產(chǎn)品構(gòu)造調(diào)整，提升舍得、沱牌曲酒的市場品牌地位。大力拓展“舍得、沉醉、沱牌曲酒和沱牌特曲”的中高檔白酒組合的市場范圍，并降低生產(chǎn)本錢和各項(xiàng)費(fèi)用。2022年，沱牌曲酒實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入8.95億元，較上年同期增長23.66%；實(shí)現(xiàn)凈利潤7647.8842.18%。2022年，沱牌曲酒更名為沱牌舍得，上半年公司實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入5.42億元，同比增長10.19%0.649.17%。沱牌、舍得品牌價值再創(chuàng)高，沱牌品牌價值達(dá)100.659.7736.4815.71億元。品牌戰(zhàn)略舍得在品牌方面的總體策略。近兩年，沱牌舍得實(shí)施了“先瘦身、后健身”的策略，對品牌進(jìn)展了大刀闊斧的梳理，將那些市場需求小、產(chǎn)品形象差、競爭力弱的產(chǎn)品進(jìn)展了梳理和淘汰，同時加快了品牌的開發(fā)力度，依據(jù)不同消費(fèi)群體的人群屬性、消費(fèi)心理、消費(fèi)量、消費(fèi)方式的差異，對顧客進(jìn)展細(xì)分，有針對性地進(jìn)展品牌研發(fā)和市場籌劃。經(jīng)過重規(guī)劃后的品牌體系呈現(xiàn)明顯的金字塔構(gòu)造，主次清楚、層次清楚、共性鮮亮、體系飽滿。產(chǎn)品策略酒“天曲”系列為中高端、年份特曲及沉醉酒系列為中端、特曲及中華沱牌系列為中低端，在低端產(chǎn)品方面，將產(chǎn)品分為群眾盒裝產(chǎn)品和群眾簡裝產(chǎn)品兩個系列?！岬镁?。同時，為滿足消費(fèi)者的更高層次需求，公司還開發(fā)了舍得窖齡酒系列，以中國首批食品文化遺產(chǎn)泰安作坊釀造窖池的年齡來區(qū)分酒齡，是真正的年份酒。202220款產(chǎn)品，這些產(chǎn)品的設(shè)計和相關(guān)預(yù)備工作自2022年就已經(jīng)開頭，每款產(chǎn)品都是至少預(yù)備了三套設(shè)計方案，經(jīng)過了消費(fèi)者外觀測評、口感測評和產(chǎn)品概念測試后，才定樣生產(chǎn)。品上市后，先選定了1-2個市場試銷，試銷成功才向全國推廣，從而保證了每款產(chǎn)品都具有較強(qiáng)的市場競爭力。渠道策略2022100家以上。同時，加強(qiáng)對客戶的件，才能確保產(chǎn)品推廣的成功，實(shí)現(xiàn)真正雙贏。同時，沱牌舍得還不斷改進(jìn)和經(jīng)銷商之間的關(guān)系，推動經(jīng)銷商自身素養(yǎng)提高，提升經(jīng)銷商效勞水平，幫助經(jīng)銷商拓展市場，提高其盈利水平，讓經(jīng)銷商與公司共同成長。此外，沱牌舍得酒業(yè)格外重視團(tuán)購渠道，擅長把握客戶需求，為客戶實(shí)施共性化效勞。針對不同的客戶，沱牌舍得制作了形式多樣、共性化的品牌宣傳物料，開發(fā)了精巧的公關(guān)禮品，甚至為消費(fèi)者個人量身定做共性化禮品；利用傳統(tǒng)節(jié)日、生日等時機(jī)給消費(fèi)者供給最貼心的效勞；專業(yè)的品鑒會，讓消費(fèi)者確實(shí)感受產(chǎn)品的卓越品質(zhì)；舍得vip客戶俱樂部也正在建立中。組織構(gòu)架2022年，沱牌舍得在轉(zhuǎn)變了舊的營銷模式的同時加強(qiáng)了營銷公司的治理協(xié)調(diào)職能，將原六大公司改為七個大區(qū)，并在市場部下設(shè)舍得、沱牌、沉醉三個事業(yè)部，重制定了營銷人員薪酬體系，充實(shí)了營銷人員隊(duì)伍，并對營銷人員進(jìn)展了比較系統(tǒng)的培訓(xùn)。8公司簡介四川省綿陽市豐谷酒業(yè)有限責(zé)任公司〔以下簡稱豐谷酒業(yè)〕座落于自古有“蜀道明珠，富樂之鄉(xiāng)”美譽(yù)的四川省綿陽，古稱綿州。綿州自古盛產(chǎn)美酒，其中有歷史文字記載考證可212〔1700年〕陜西釀酒大師王發(fā)天入川至2022年改制更名為四川省綿陽市豐谷酒業(yè)有限責(zé)任公司。近年經(jīng)營狀況2022年，豐谷酒業(yè)在全國化戰(zhàn)略的推動下，深化細(xì)作省內(nèi)市場，主要大力開拓進(jìn)展省外市場，全年實(shí)現(xiàn)銷售收入超過12億元，同比增長30%，省外市場增長突破100%，中、60%3億元。2022年，在金融危機(jī)、通漲等不利市場因素的影響下，豐谷全年經(jīng)營業(yè)績照舊取得戰(zhàn)略性的突破。全年實(shí)現(xiàn)銷售收入19.03億元，同比增長37.33%。其中，高檔產(chǎn)品銷售收入6.53億，同比增長48.17%%，全年上繳稅收2.82022年轉(zhuǎn)制后，連續(xù)10年保202230%以上。2022年，豐谷產(chǎn)銷再10年打下了堅(jiān)實(shí)的根底。202210.1