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文檔簡介
4/4產(chǎn)品詳情產(chǎn)品詳情:一、全自動爬桿面條機機械概述:
是批量生產(chǎn)掛面、濕面、雞蛋面、雜糧面條,蔬菜面、彩色面條、刀削面等面食的專業(yè)設(shè)備,自動化程度高,產(chǎn)量大。
二、全自動爬桿面條機性能:
全自動爬桿面條機軋輥采用鎳鉻合金雙層金屬離心澆鑄而成,光滑耐磨,保證了使用壽命及面片質(zhì)量.工作時將和好的面放入掛面機的進料斗,自動進料、自動軋皮,面片經(jīng)多道軋輥聯(lián)系延壓,外表光潔,密實均勻,壓好的面片經(jīng)切面刀,按照不同規(guī)格可以切成0.8~3毫米的濕面,再由自動給桿機把切成2400~2600毫米長的面條經(jīng)挑條機提升到上架平行鏈上。直接就可以進行下一步的晾曬或者烘干、打包.
三、全自動爬桿面條機性能特點及優(yōu)勢:
1、自動輸送、自動斷面、自動上桿,一次成型。
2、該機軋輥全部采用合金鋼輥,表面硬度可達HRC52-54,軋輥表面經(jīng)過磨床精磨,光滑美觀,壓出的面均勻光潔,保證了良好的面片質(zhì)量.
3、多組軋實,軋輥拉絲,喂料均勻,面板整齊。
4、采用齒輪傳動,運轉(zhuǎn)平穩(wěn)、安全可靠.
5、采用自動挑條系統(tǒng),效率高、質(zhì)量好。
6、傳動采用減速機和鏈條,整機布局得當,壓延比分配合理、傳動平穩(wěn)、傳動力準確高效、噪音小、無振動、大大降低了耗電量。
7、操作安全,衛(wèi)生清潔。
四、全自動爬桿面條機結(jié)構(gòu)組成及配套設(shè)備
1、全自動爬桿面條機結(jié)構(gòu):主要有機架、傳動部分、軋輥壓皮部分、面條切刀部分、防護罩等組成,結(jié)構(gòu)緊湊,操作使用方便.
2、全自動爬桿面條機配套設(shè)施:
(1)
拌面機:A型
B型
C型(機械不含電機)
(2)
普通壓面條刀
異形刀
(3)
手動切面刀
,自動切面刀.備注:(機械如不說明,均不含電機,運費)
五、全自動爬桿面條機適用范圍
適用于賓館、飯店、餐廳、團體食堂加工、幼兒園等單位,大大提高工作效率,減輕工人勞動強度。
六、全自動爬桿面條機機械原理?
面條機的工作原理是把面粉經(jīng)過面輥相對轉(zhuǎn)動擠壓形成面片,再經(jīng)前機頭切面刀對面片進行切條,從而形成面條。面條的形狀取決于切面刀的規(guī)格,所有機型均可安裝不同規(guī)格的切面刀,故一臺機器經(jīng)過更換不同規(guī)格的面刀可以做成各種規(guī)格的面條.
七、售后服務(wù)?
1.新用戶享有:
①系統(tǒng)安裝:提供項目相關(guān)軟、硬件系統(tǒng)的安裝與調(diào)試.
②系統(tǒng)啟動:提供設(shè)備運行啟動的測試。
③試運行:提供試運行服務(wù),調(diào)試到最佳工作狀態(tài),客戶滿意為止.
④提供文檔:為客戶提供相關(guān)技術(shù)文檔。用戶的購貨合同作為維護憑證,請妥善保存。
2、三包維修:
①產(chǎn)品自購買之日起十年內(nèi),享有免費保修服務(wù),終生提供新技術(shù)支持;
②屬產(chǎn)品質(zhì)量和安裝問題,保修期內(nèi)免維修費、材料費。
③屬人為因素造成的損壞,維修只收工本費;
④執(zhí)行國家
”
新三包規(guī)定
”
。
3、維護維修處理方式:
①遠程診斷指導(dǎo):提供網(wǎng)上交流及熱線電話服務(wù),協(xié)助用戶解決一些突發(fā)的故障。
②現(xiàn)場維修服務(wù):當設(shè)備出現(xiàn)故障遠程指導(dǎo)不能解決問題時,我公司工程技術(shù)人員保證及時或在雙方認同的時間內(nèi)排除故障,恢復(fù)設(shè)備正常運行。
③產(chǎn)品保修期內(nèi)均按正規(guī)標準保修,最終出具一個完整檢查或測試報告提交紿用戶.
④保修期過后,我公司仍將為用戶提供終身的維修服務(wù),只收成本費。
4、配件更換服務(wù)
我公司產(chǎn)品零件庫備用件齊全,當出現(xiàn)故障被確認需要進行硬件更換時,及時將好的配件寄給用戶或由我方工程師隨身攜帶,用戶可以通過電話得到我公司的技術(shù)指導(dǎo),從我公司獲得急需的配件。
八、全自動爬桿面條機操作使用方法
1.機器應(yīng)安裝在干燥、通風(fēng)的水平地面上,確保機器工作平穩(wěn)、可靠。
2.使用前應(yīng)檢查電源電壓是否與本機使用相符;有接地符號的線芯是否可靠接地;轉(zhuǎn)向是否符合要求;按圖示位置安裝好順面簸箕和接面簸箕。(為便于包裝運輸,順面簸箕未安裝在機器上)
3.拌面:帶有拌粉機構(gòu)的產(chǎn)品,把倒順開關(guān)置于“倒”時,拌粉斗內(nèi)的攪拌器開始運轉(zhuǎn),拌粉均勻后打開放料器開關(guān)面粉可自動排除。(建議拌面時將面條刀卸下,以延長面條刀的使用壽命)。
4。面片加工:把開關(guān)置于“順”的位置進行面片機工,拌好的面粉團經(jīng)軋輥揉壓時應(yīng)由厚至薄調(diào)整軋輥間隙,進面厚度為出面厚度的2~3倍。經(jīng)多次揉壓后的面片可提高勁道及口感,建議用戶充分利用該機的揉壓功能。切條前的面片應(yīng)在3~5mm厚,用卷面棒卷好后備用。
5。切條:
1)安裝面條刀:左右柵板設(shè)有兩條刀槽,將面條刀放入槽內(nèi),面條刀上的齒輪與大齒輪咬合后,旋緊蝶形螺母用固定支架將面條刀固定好.
2)切刀:將備用面片端頭用手放入轉(zhuǎn)動中的兩輥間隙,經(jīng)再次軋制后進入面條刀,切出面條,落入接面簸箕.操作者應(yīng)及時將切出的面條領(lǐng)出、斷開,放入晾曬架。
九、全自動爬桿面條機注意事項及維護保養(yǎng)
1.使用前應(yīng)進行空運轉(zhuǎn),確認無異常后方可正常工作。
2。開機前應(yīng)檢查軋輥及面條刀上有無雜物,清理完畢后方可開機。擦拭機器時必須切斷電源。每次使用完畢后應(yīng)及時清理積面。不可用銳氣刮兩軋輥及面條刀。
3.入面時極易將手帶入軋輥內(nèi),操作時手與軋輥應(yīng)保持適當距離.運轉(zhuǎn)時不可用木棒等工具協(xié)助入面,否則極易導(dǎo)致人身傷害和機器損壞。
4.各加油點每班加注潤滑油一次,選擇齒輪油或20號機械油即可。軸承內(nèi)潤滑脂每年更換一次,選用該機潤滑脂。
5.經(jīng)常檢查普通V帶的松緊及磨損情況,并及時調(diào)整及更換。
6。機器長時間停用時,應(yīng)在兩軋輥及面條刀表面涂抹適量食用油防銹。
本機設(shè)計合理,采用排列式,減速機和鏈輪傳動,噪音小,結(jié)構(gòu)緊湊,人性化設(shè)計,工作省力,主要部位采用了45#鍛鋼齒輪,軋輥采用了45#無縫鋼管,經(jīng)過熱處理,增加了軋輥的硬度,壓出來的面條更光,更有勁。本機電氣控制由熔斷絲、交流接觸器、按鈕開關(guān)、熱繼電器組
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