初中生物八年級上冊第三節(jié)真菌教案教案

教學設計表學科生物授課年級八年級學校授課教師章節(jié)名稱人教版八年級上冊第五單元第四章第三節(jié)《真菌》計劃學時1課時學習內(nèi)容分析本節(jié)內(nèi)容選自人教版八年級上第四章第三節(jié)《真菌》。本章第一節(jié)內(nèi)容是《細菌和真菌的分布》第二節(jié)內(nèi)容是《細菌》，通過這兩節(jié)課的學習，學生已經(jīng)有了真菌分布十分廣泛的概念，并通過細菌的學習了解微生物一些特點。但對真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)，生活方式和繁殖卻模糊不清，通過本節(jié)學習學生可以在心中明確真菌這一類型生物的特點,并為第五章的學習打下基礎。利用圖片和實物觀察，介紹蘑菇的組成，為后續(xù)指導學生制作孢子印打下了良好的基礎?？梢允孪葴蕚浒l(fā)霉的面包或饅頭，將其裝入塑料袋中，通過學生拍打，明確孢子的存在。運用多媒體課件展示青霉和曲霉的區(qū)別。學習者分析1．學生的認知水平：本節(jié)課的教學班級為初二，初二的學生具備了一定的分析解決問題的能力和動手實踐的能力，課外知識也較豐富。所以本節(jié)教學應從學生已有生活經(jīng)驗入手，調(diào)動學生學習主動性和求知欲望，在師生互助，生生互動中不斷的發(fā)展自己、完善自己。2．學生的能力水平：興趣：普遍感興趣，但有很大的不穩(wěn)定性，好奇心強,求知欲旺盛，已不滿足教師對教材知識的簡單重復。思維：偏重于直觀形象思維，對片面,零碎的材料尚缺乏一定的概括分析能力。教學目標課程標準：通過觀察思考、討論交流、閱讀分析、快速搶答等多種方法，提高學生探究學習的能力、合作交往的能力、收集、整理資料的能力和口頭表達能力，全面提高學生的生物科學素養(yǎng)。知識與技能：1、了解各種食用真菌的形態(tài)，知道青霉、曲霉的形態(tài)結(jié)構(gòu)。

2、學會描述真菌的主要特征。過程與方法：通過觀察霉菌和新鮮蘑菇及蘑菇的營養(yǎng)菌絲培養(yǎng)學生觀察、思考、動手和科學探究能力。通過小組探究、匯報探究結(jié)果等活動，提高學生探究學習的能力、合作交往的能力、收集、整理資料的能力和口頭表達能力。觀察、討論法為主，輔以閱讀、講授等法。情感、態(tài)度與價值觀：培養(yǎng)學生交流與合作能力，團結(jié)與互助精神，認同真菌在生活中的作用。激發(fā)學生熱愛學習，鼓勵學生熱愛生活，學會辯證的分析問題，運用所學的知識健康生活。教學重點及解決措施1、真菌的細胞結(jié)構(gòu)以及生殖方式的特點2、認識日常生活中常見的真菌以及它們生命活動的特點3、觀察能力的訓練、及動手操作能力和合作交流能力的培養(yǎng)。教學難點及解決措施1、《觀察與思考》的組織教學，讓學生明確觀察目的、順序，使用合適的實驗器材.2、真菌生殖方式的特點，用發(fā)霉的面包做演示教學設計思路通過顯微鏡觀察酵母菌了解酵母菌的特點；結(jié)合發(fā)霉的饅頭和圖片了解霉菌的特點；通過觀察香菇，了解蘑菇的特點。然后對比得出真菌的共同特征；最后列表比較三種微生物的異同點讓學生對微生物有一個更全面的認識。設計者：馮慧平依據(jù)的理論教學中依據(jù)“學生為主體，教師為主導”的教學原則，把學習的鑰匙交個學生，為學生提供展示自己的舞臺。信息技術(shù)應用分析知識點學習水平媒體內(nèi)容與形式使用方式使用效果真菌主要特征學生熟練掌握真菌的主要特征課件展示不同真菌，有大小之分，提高學生觀察能力。課件圖片展示學生觀察后，分析，總結(jié)真菌營養(yǎng)方式會敘述真菌營養(yǎng)方式課件展示真菌營養(yǎng)方式課件圖片展示提供直觀形象的圖片資料，激發(fā)學生的興趣，又將教學無痕的滲透于觀察活動中真菌生殖方式結(jié)合課件講解真菌生殖方式實物，課件圖片，實物展示與課件展示相結(jié)合邊展示邊引導學生比較，分析，總結(jié)常見真菌學生展示常見真菌課件展示不同階段學生獨立操作練習在“學生講臺”中展示教學過程（可續(xù)頁）教學環(huán)節(jié)教學內(nèi)容所用時間教師活動學生活動設計意圖新課導入創(chuàng)設情境，導入新課3分鐘CAI：介紹哈爾濱的中央大街，引出位于中央大街上的飯店“吳氏涮蘑坊”，進而引導學生回想生活，引入蘑菇，導入真菌課題。欣賞中央大街美景創(chuàng)設情景，在輕松愉悅的氣氛中感受哈爾濱的美景，并巧妙的導入新課實物直觀誘導發(fā)現(xiàn)，生活真菌5分鐘展示生活中常見真菌在已有生活經(jīng)驗上，辨認真菌。聯(lián)系學生的生活實際，在學生已有的經(jīng)驗基礎上達到知識的順向遷移和正遷移。激發(fā)學生提出問題由易入難，開放教學8分鐘用“問題廣角”形式激發(fā)學生提問，將學生對真菌感興趣的問題錄入電腦展示在大屏幕上。積極提出自己的問題由學生自己提出不同梯度的問題，讓所有學生都參與進來。達到面向全體學生的目的。體現(xiàn)學生是主體，教師是主導的角色轉(zhuǎn)變。營造開放的教學模式，將課堂還給學生。小組合作梳理問題真菌結(jié)構(gòu)6分鐘梳理問題，從認識真菌結(jié)構(gòu)方面的問題入手，引導學生進行觀察實驗。小組合作，結(jié)合“觀察指導”動手實驗，認真觀察，思考。培養(yǎng)學生觀察、發(fā)現(xiàn)、表達、合作能力。體現(xiàn)自主合作的精神。真菌營養(yǎng)方式真菌營養(yǎng)5分鐘適時引導，創(chuàng)設教學情景讓學生在觀察的基礎上思考有關(guān)真菌的營養(yǎng)方式的問題。觀察發(fā)霉食品里的營養(yǎng)菌絲和蘑菇培養(yǎng)基中的營養(yǎng)菌絲，想到真菌的營養(yǎng)方式是異養(yǎng)。在觀察的基礎上，發(fā)現(xiàn)問題，引發(fā)思考，由學生之間的思維碰撞來解決問題。真菌繁殖方式真菌繁殖5分鐘步步深入，結(jié)合學生提出的問題，做孢子釋放的模擬實驗，引導學生解決真菌繁殖方式的問題。觀察思考，想到真菌是靠孢子來繁殖自己的，說出孢子適于繁殖的種種好處。通過多媒體展示，觀察孢子的釋放過程，確認蘑菇的繁殖過程。了解菌蓋沒有張開的蘑菇營養(yǎng)價值高，學會如何購買蘑菇。暢想思維空間。激發(fā)學生深入思考，培養(yǎng)學生的思維能力并將知識回歸生活。以科學家的故事引導學生學會細心觀察，積極探索青霉素的發(fā)明5分鐘生活帖士，結(jié)合學生提出有關(guān)真菌聯(lián)系生活的問題，解決生活中的實際問題。如青霉素的發(fā)明，以及聽科學家的故事，激發(fā)學習科學家細心觀察及積極探索的精神。聽科學家的故事，激發(fā)學習科學家細心觀察及積極探索的精神。討論不能濫用抗生素的原因。

從學生的需要出發(fā)，解決學生的實際問題

學以致用認識食用菌給我國某些地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展帶來的巨大變化5分鐘回歸生活，感悟人生。結(jié)合我國的具體國情，通過相關(guān)資料引導學生認識食用菌給我國某些地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展帶來的巨大變化，對學生進行科學價值觀的教育。結(jié)合古田縣的具體情況，積極思考為其設計一條致富之路。同學間相互表達觀點，討論辯論。

讓學生感到學以致用，學有所長，激發(fā)學生熱愛學習的熱情。課堂小結(jié)情感升華3分鐘科學家的箴言，通過諾貝爾獎獲得者弗萊名的兩句話結(jié)束本節(jié)課教學。在優(yōu)美的背景音樂中大家一起誦讀這兩句人生格言，產(chǎn)生共鳴。情感升華課堂教學流程圖課堂反饋課前準備課堂小結(jié)常見真菌真菌生殖方式真菌營養(yǎng)方式真菌主要特征講授新課導入新課課堂反饋課前準備課堂小結(jié)常見真菌真菌生殖方式真菌營養(yǎng)方式真菌主要特征講授新課導入新課教學反思新課程倡導我們“面向全體學生，提高生物學素養(yǎng)，倡導探究性學習”，本著這一理念，我打造開放的課堂教學模式，以“自主闖關(guān)”和“合作互助”的的形式將課堂還給學生，讓學生做課堂的主人。為了激發(fā)學生的學習興趣，我創(chuàng)