大班健康教案：黑色食品教案及教學(xué)反思

第第5頁大班健康教案：黑色食品教案及教學(xué)反思

大班健康教案：黑色食品教案及教學(xué)反思

活動目標(biāo)：

1、知道黑色食品的名稱。

2、了解黑色食品的營養(yǎng)價值。

3、平常愛吃黑色食品。

4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

5、初步了解健康的小常識。

活動預(yù)備：

1、小猴手偶一個、臺布一張。

2、各類黑色食品假設(shè)干。

3、圖片兩張：粗脖頸小伙伴、頭暈摔倒的小伙伴。

4、醫(yī)生的錄音兩段(內(nèi)容在活動過程中)。

5、黑色炒菜假設(shè)干、擦嘴布人手一塊(或餐巾紙假設(shè)干)。

6、活動組織的音樂、參觀的輕音樂。

7、游戲區(qū)里預(yù)備一些黑色食品。

活動過程：

一、以小猴開店引出課題，導(dǎo)入活動。

T：陳老師知道大(2)班的小伙伴都是很聰慧的。[。教案來.自:，.]來，讓我們一起來聽聽這是什么聲音?(老師拍手上舉分開，做個"嘭啪'放爆竹的動作)

S：放爆竹。

T：放爆竹呀表示有好事要慶祝，對嗎?那今日有什么事要慶祝呢?老師漸漸地出示手偶小猴："嚌嚌嚌，今日我真興奮，我的食品店開張啦!你們看，這些都是我的貨。'

T：我們一起來看看，小猴店里有些什么貨呢?是什么樣的呢?請幼兒看了說幾樣，認(rèn)識一下。

T：小猴還告知我們說："我店了還有很多的貨呢，請大家來參觀一下吧!'

T：好，我們一起去參觀一下小猴店里還有些什么貨，是怎樣的呢?(老師帶領(lǐng)幼兒參觀)

二、放輕音樂參觀食品店，認(rèn)識黑色食品。

1、組織幼兒參觀黑色食品。

2、組織幼兒爭論：你看到了什么?是怎樣的?

3、小結(jié)：小猴店里有黑米、黑豆、黑木耳、黑芝麻等等，都是黑色的，

我們就把它們統(tǒng)稱為是"黑色食品'。

三、爭論黑色食品的營養(yǎng)。

T：咦，小猴開了這樣的一個店，賣的東西都是黑呼呼的，生意會好嗎?為什么?

1、出示圖片一，介紹海帶、紫菜的營養(yǎng)。

T：我們別爭了，看，買東西的人來了。小猴連忙迎上去："小伙伴，你要買什么?呀，你的脖頸怎么啦?'

小伙伴：我叫明明，我要來買海帶、紫菜。我平常不愛吃這些黑呼呼的東西，結(jié)果得了大脖頸病了，又難看又難過，我去看了醫(yī)生，醫(yī)生(錄音)對我說：小伙伴，你得了大脖頸病了，這是由于你身體里缺乏了一種叫"碘'的元素而引起的。你平常呀應(yīng)當(dāng)多吃一些象海帶、紫菜之類的食品，由于這些菜里面就含有豐富的碘，平常只要你多吃這些菜呀就不會得大脖頸病了。

T：明明到小猴店里買了什么菜?他為什么要去買這些菜?

T：原來呀，海帶、紫菜還能防病呢。

T：明明拿著海帶、紫菜高興奮興地走了。小猴出來送明明，遇到了跌跌撞撞的紅紅：哎呀、哎呀，當(dāng)心，紅紅你怎么啦?

紅紅：我頭老是暈暈的，站也站不穩(wěn)，剛才我蹲下去系鞋帶后站起來，突然覺得眼前一片黑呼呼的，差點兒摔了一跤，感謝您把我扶了起來，我就是到您這兒來買東西的。我去看醫(yī)生了，醫(yī)生(錄音)對我說：小伙伴，你這是得了貧血病，平常呀你應(yīng)當(dāng)多吃一些黑芝麻、黑豆、黑棗之類的食品，還可以買一些黑米來做飯吃。由于這些黑色食品中含有豐富的維生素，吃了可以補血，把血補好了，這樣才不會得貧血。

T：小伙伴，紅紅到小猴店里買了什么菜?她瘟神么要買這些菜?

T：原來呀，黑芝麻、黑豆、黑棗、黑米能補血呢。

2、老師小姐黑色食品能補血防病。

3、了解其它黑色食品的營養(yǎng)。

T：小猴店里還有很多黑色食品了呢，這些黑色食品有什么營養(yǎng)呢?

提問幼兒，老師講解補充：黑木耳、香菇是菌類食品它們和烏梅、黑桑葚能抗癌，多吃了就不會得癌病，對我們?nèi)梭w的一些內(nèi)臟：肝、脾等艘是特別有好處的。

T：我們剛才說的都是一些植物類的黑色食品，其實呀，還有好多動物類的黑色食品呢。

幼兒思索回答，老師補充：如烏骨雞、黑魚、烏龜、烏賊、海參等都是黑色食品，多吃了這些黑色食品能讓我們的身體更健康;生病的人，忒別是一些開刀的病人，多吃了這些黑色食品身體能康復(fù)得更快;黑色食品還能烏發(fā)美容呢。

四、品嘗黑色食品，予以總結(jié)。

T：黑色食品的營養(yǎng)真豐富，吃了對我們的身體還有那么多的好處呢。我們愛吃嗎?

1、請幼兒品嘗黑色食品。

2、爭論總結(jié)：你吃到了什么?知道它有什么營養(yǎng)呢?

五、結(jié)束活動。

T：黑色食品真好，讓我們也去小猴店里買一些回去和爸爸媽媽一起吃吧。

活動延伸：

游戲活動"菜場'。

活動反思：

課前，我沒有上網(wǎng)查查關(guān)于黑色食品的鑒定，所以，當(dāng)孩子問我可樂是不是的時候，我只能告知他們不是，卻不能說出