民以食為天食品安全主題班會

BYYUSHEN食品安全案例食品安全隱患老師：宇神PPT時間：20XX.XX民以食為天食以安為先中學生食品安全教育主題班會（內容完整）CLASSMEETINGONFOODSAFETYEDUCATIONYOURLOGOAUNIVERSITYBYYUSHEN01案例了解CASETOUNDERSTAND02食物中毒FOODPOISONING03安全隱患SAFEHIDDENTROUBLE04如何注意HOWTOPAYATTENTIONTO目錄CONTENTSBYYUSHEN01案例了解CASETOUNDERSTANDBYYUSHEN01案例了解CASETOUNDERSTAND5月20日下午，隆回縣二中116名學生陸續(xù)吃了從校外一處流動攤點買來的涼皮等后身體不適，集體出現(xiàn)食物中毒癥狀。事發(fā)后，當?shù)亓⒓淳o急處置，事故中沒有出現(xiàn)死亡病例。截至記者昨晚8時發(fā)稿時，中毒的100名學生已康復出院，15名學生繼續(xù)留院觀察，另有1名學生病情危重，正在接受搶救治療。隆回縣疾控部門對涉事攤販的散裝鹽、涼拌粉、素米粉進行抽樣檢查后，發(fā)現(xiàn)亞硝酸鹽嚴重超標，從而確定此次學生集體中毒事件系食物中亞硝酸鹽含量超標引起。21日，犯罪嫌疑人之-張某因涉嫌過失投放危險物質被當?shù)鼐叫叹?。湖南隆?16名學生食物中毒BYYUSHEN01案例了解CASETOUNDERSTAND山東臨沂大學165名學生發(fā)生腹瀉從5月17日開始。臨沂大學校醫(yī)院和附近社區(qū)醫(yī)院就診的急性胃腸道癥狀患者逐步增多，截止18日晚先后共接診165例，患者主要表現(xiàn)為腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐、低燒，初步綜合診斷為李節(jié)性腸胃炎。情況發(fā)生后，學校高度重視，立即召開專門會議，詳細部署了防控、醫(yī)治實施方案，啟動應急處理預案，并迅速查找病源、全力醫(yī)治:同時報告了市政府相關部門，得到大力支持，并聯(lián)合采取了相關緊急措施，目前原因正在調查中，患者病情得到控制，截至18日晚，大部分就診患者基本治愈。BYYUSHEN01案例了解CASETOUNDERSTAND蕭縣一小學數(shù)十名學生集體中毒疑為學校所發(fā)食品過期所致當?shù)卣Q部分學生己好轉，中毒原因正在調查。晨報訊3月3日上午，宿州蕭縣一所小學發(fā)生學生集體中毒事件，數(shù)十名學生出現(xiàn)不同程度的肚痛、腹瀉等癥狀。當?shù)匾幻賳T稱，一些學生已經恢復并且上課。對于中毒的原因，有知情人稱懷疑是當?shù)貙W校所發(fā)的食品出現(xiàn)質量問題，但是記者多方采訪均未得到證實。質疑一一過期方便面導致中毒?BYYUSHEN02食物中毒FOODPOISONING02食物中毒FOODPOISONINGBYYUSHENVS食物中毒是指攝入了含有有毒有害物質的食品或者把有毒有害物質當作食品攝入后出現(xiàn)的急性亞急性疾病。什么是食物中毒是指食品無毒、無害，符合應當有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。什么是食品安全BYYUSHEN03安全隱患SAFEHIDDENTROUBLE03安全隱患SAFEHIDDENTROUBLEBYYUSHEN●燒烤攤掛羊頭賣狗肉●你吃的羊肉串真是“羊肉”嗎？●廉價火賣這羊肉串是死豬肉●亞硝酸鹽過多吃肉串也會中毒●發(fā)紅肉串可能被染有毒“紅粉”罪狀揭露危害度：★★★★☆公眾喜歡度：★★★★☆關鍵詞：流浪貓死豬肉“紅粉”亞硝酸鹽烤肉烤串03安全隱患SAFEHIDDENTROUBLEBYYUSHEN●“麻辣燙”驗出“罌粟底”●地溝油做麻辣燙●雙氧水發(fā)制●福爾馬林保鮮●麻辣燙、火鍋依然回收鍋底●蔬菜肉食竟靠彩燈增色●用病死雞熬湯加工麻辣燙●防顧客腹瀉摻PPA●“麻辣燙加止疼藥”決不是搞笑罪狀揭露危害度：★★★★★公眾喜歡度：★★★★☆關鍵詞：罌粟地溝油雙氧水福爾馬林PPA止疼藥麻辣燙03安全隱患SAFEHIDDENTROUBLEBYYUSHEN●化工用硫酸亞鐵染黑豆腐●臭豆腐作坊竟然藏在垃圾堆后●化學毒劑“催生”臭豆腐●用明礬制作臭豆腐罪狀揭露危害度：★★★★☆公眾喜歡度：★★★關鍵詞：硫酸亞鐵明礬垃圾堆臭豆腐03安全隱患SAFEHIDDENTROUBLEBYYUSHEN胃腸功能紊亂不定時、無規(guī)律地吃零食會增加胃腸道的負擔，影響其正常功能，甚至造成胃腸功能紊亂，增加胃腸道的負擔，久之引起消化障礙和吸收不良，并影響到青少年的生長發(fā)育。01睡前零食影響睡眠睡前吃零食迫使本該休息的消化道繼續(xù)工作，由食物引起消化道血液循環(huán)增加以及消化道的運動，影響青少年的睡眠。此外，睡前零食也增加了和腸道細菌對食物的酵解，產生口臭。03會損傷青少年口腔和咽部嬌嫩的黏膜，為以后口腔和咽部的慢性病埋下隱患。02濫用零食對少年兒童的危害BYYUSHEN04如何注意HOWTOPAYATTENTIONTO04如何注意HOWTOPAYATTENTIONTOBYYUSHEN生吃瓜果要洗干凈。02飲水講衛(wèi)生，不喝生冷水。04不吃腐爛變餿的飯菜。03注意科學飲食。05養(yǎng)成吃飯前洗手的衛(wèi)生習慣。0104如何注意HOWTOPAYATTENTIONTOBYYUSHEN01不要到無證無照攤點上購買食品02要到正規(guī)的商店超市和標準化的農貿市場購買食品03要選擇安全衛(wèi)生的餐館BYYUSHEN食品安全案例食品安全隱患老師：宇神PPT時間：20XX.XX民以食為天食以安為先中學生食品安全教育主題班會（內容完整）CLASSMEETINGONFOODSAFETYEDUCATIONYOURLOGOAUNIVERSITY中文｜思源黑體CNLight思源黑體CNLight中文｜思源黑體CNBold思源黑體CNBold稻殼兒PPT模板使用說明（本頁為說明頁，用戶使用模板時可刪除本頁內容）01英文｜思源黑體CNLight思源黑體CNLight開源字體：【說明】模板中使用的字體為【思源黑體CNBold】和【思源黑體CNLight】，該字體為開源字體，請用戶按照該款開源字體的開源協(xié)議要求來使用該字體。0203母版說明使用本套PPT模板時，若在操作界面鼠標不可選取的內容，可以在幻燈片母版中進行查看和編輯，具體操作如下：1、點擊【視圖】2、選擇【幻燈片母版