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一種基于長(zhǎng)周期光纖光柵橄欖油純度檢測(cè)系本實(shí)用新型涉及鑒別橄欖油摻雜葵花油和檢測(cè)技術(shù),利用的是長(zhǎng)周期光纖光柵對(duì)外界折射率敏感特性的方法,具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、成本低廉、操作方便、無(wú)污染、安全等特點(diǎn),它屬于光纖傳感領(lǐng)域。初榨橄欖油對(duì)是很有幫助的,但目前在食品行業(yè)中,為了經(jīng)濟(jì)收益,在初榨橄欖油中摻入其他食用油已經(jīng)是一種很常見的做法,但是隨之而來(lái)的是嚴(yán)重的健康問(wèn)題。而目前常見的鑒別方法有化學(xué)試劑法和氣相色譜法,但由于試劑的不安全性和昂貴的儀器費(fèi)用,使這些方法很難進(jìn)入平常人們生活中,而由于公眾關(guān)注度和法律素質(zhì)的提高,人們對(duì)于簡(jiǎn)單、廉價(jià)、能直接質(zhì)量檢驗(yàn)的需求在不斷增長(zhǎng)。本實(shí)用新型的目的就是為了克服上述產(chǎn)生的問(wèn)題,滿足人們的需求,提出一種基于長(zhǎng)周期光纖光柵橄欖油純度檢測(cè)系統(tǒng)。本系統(tǒng)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,設(shè)計(jì)合理,成本低廉,攜帶方便,隨時(shí)隨地可以檢測(cè),打破了常規(guī)的解決方案,應(yīng)用前景寬闊。寬帶光源作為傳輸光光譜范圍能容納長(zhǎng)周期光纖光柵的諧振波長(zhǎng)功率計(jì)能探測(cè)到不同橄欖油純度下對(duì)應(yīng)諧振波長(zhǎng)的光管蓋開下管蓋閉洗出時(shí)兩者都開測(cè)試時(shí)兩者都閉可以用乙醇來(lái)出被測(cè)油。本實(shí)用新型所述的長(zhǎng)周期光纖光柵需滿足的相位匹配條件為,式 表示纖基模和一階mΛ1.4762,但其他食用油如純葵花油的折射率為1.4751,純花生油的折射率為1.4716,純大豆油的折射率為1.4751、純菜籽油的折射率為1.4729,100%。本實(shí)用新型包括以下步驟檢測(cè)被測(cè)油前預(yù)熱寬帶光源幾分鐘,后用光功率計(jì)測(cè)得長(zhǎng)周期光纖光柵在空氣和純橄欖油中的功率值用來(lái)定標(biāo)。關(guān)閉下管蓋,從上管口注入被測(cè)油,等與長(zhǎng)周期光纖光柵充分接觸后否達(dá)到100%。測(cè)試完畢后,打開上管蓋和下管蓋,用乙醇從上管口注入,長(zhǎng)周率值等(1中長(zhǎng)周期光纖光柵在空氣中的光功率值時(shí)則可認(rèn)為已完畢,關(guān)閉上下管蓋,等待下次使用。1.便2.系統(tǒng)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單體積小可隨身攜帶3.所有操作都沒涉及藥品,安全。圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖2為本實(shí)用新型的實(shí)驗(yàn)結(jié)果本實(shí)用新型適用的溫濕度條件為:>15℃,0-90%RH如圖1所示,它是一種基于長(zhǎng)周期光纖光柵橄欖油純度檢測(cè)系統(tǒng),寬帶光源(1)的光譜范圍為1400nm-1600nm,分辨率0.5nm,通過(guò)輸入光纖(2)進(jìn)入(3,(4,其諧欖油,得到通過(guò)輸出光纖(5)到達(dá)1574nm測(cè)、檢測(cè)范圍為-40dBm-+10dBm、分辨率為0.01dB的光功率計(jì)(6)的光功率值,然后用被測(cè)油可以得到另外一個(gè)功率值,兩者光功率值差在誤差允許之外時(shí),說(shuō)明該被測(cè)油不是純的橄欖油如圖2所示,這是在得到的實(shí)驗(yàn)結(jié)果圖,在混有橄欖油和葵花油的被測(cè)油中,橄欖油純度為96%時(shí)與純橄欖油之差為0.405dB;橄欖油純度為70%時(shí),兩者之差達(dá)到1.089dB,用所述光功率計(jì)完全可以檢測(cè)到。本領(lǐng)
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