奶粉常用知識培訓(xùn)

PAGE46/NUMPAGES46常用知識匯總第一部分：嬰幼兒護理類常見問題感冒一般感冒病因：由病毒引起的上呼吸道發(fā)炎。癥狀：鼻塞、流鼻涕、頭痛、頭昏、打噴嚏、眼晴流眼淚、喉嚨疼痛、咳嗽、全身無力、酸痛、高燒。護理及預(yù)防措施：飲食：給予充份的水份，選擇易消化清淡之食物。安靜的休息：不要到公共場因此免誘發(fā)細(xì)菌性合并癥、保持體力，讓軀體的抵抗力，自然地打敗病毒。吃藥：大夫會針對嬰幼兒的癥狀給予治療，來減輕癥狀流行性感冒病因：由流感病毒的感染。癥狀：與一般感冒最大的不同要緊在于其發(fā)病較急、病兒短時刻內(nèi)專門快就顯得不舒服、全身酸痛、高燒。護理及預(yù)防措施：流行高峰期盡量不要帶幼兒出入人多且密閉場所。家中大人外出回家之后，要記得先洗手才能夠抱嬰兒。有人感冒時，應(yīng)戴口罩，盡量不要接觸小嬰兒。佝僂病病因：由體內(nèi)維生素D不足引起的全身性鈣、磷代謝失常和骨骼改變。癥狀：為患兒睡眠易驚，煩躁不安，食欲不振，夜間多汗，常有枕禿，方頭，囟門開大，閉合晚，肋骨有“串珠現(xiàn)象”，出牙遲緩，嚴(yán)峻者有雞胸，腿部呈“O”型或“X”型等。護理及預(yù)防措施：(1).補充一定量的維生素D制劑。小兒每天需要維生素D400國際單位。(2).提倡母乳喂小孩。在母乳不足的情況下，可選擇用維生素D強化的配方奶粉。(3).合理喂養(yǎng)，按時添加輔食，多吃含維生素D及鈣磷比例適當(dāng)?shù)妮o食。(4.)多曬太陽，平常每天戶外活動在一小時以上。(5).對體弱兒或在冬春季，戶外活動受限制時，可在大夫的指導(dǎo)下補充魚肝油和維生素D。太陽如何曬？太陽光中的紅外線溫度較高，對人體要緊起溫?zé)嶙饔茫墒管|體發(fā)熱，促進血液循環(huán)和新陳代謝，增加人體活動功能，太陽光中的紫外線能使皮膚里一種叫麥角膽固醇的物質(zhì)轉(zhuǎn)變成維生素D。維生素D進入血液后能關(guān)心汲取食物中的鈣和磷，能夠預(yù)防和治療佝僂?。蛔贤饩€還能夠刺激骨髓制造紅血球，防止貧血，并可殺除皮膚上的細(xì)菌，增加皮膚的抵抗力。注意事項：（1）嬰兒太小時，不能直接到室外曝曬。一般要等出生3～4周后，才能把新生兒抱到戶外曬太陽，而且開始的時刻要短，只曬一部分，然后再慢慢地增加時刻和擴大范圍。（2）小孩在較強烈的陽光下最多只能停留15分鐘左右。（3）在戶外，不要讓新生兒吹風(fēng)太久，不然容易感冒，頭及臉部不要直接照耀，可置于陰涼處或戴帽子。斷奶果斷好不行？母乳喂養(yǎng)的小孩，8～12個月是最適宜的斷奶時期，假如在增加輔食的條件下仍保留1～2次母乳直到一歲半也是能夠的。關(guān)鍵問題不在于硬性規(guī)定什么時候一定要斷奶，而要緊在于及早地、按時地去增加食物即輔食，一方面讓小孩能得到充分的營養(yǎng)來滿足小孩生長發(fā)育的需要，另一方面讓小孩慢慢地適應(yīng)輔食，逐漸地、自然而然地自己就斷奶了，即所謂的自然斷奶。假如斷奶食物開始得太遲，小孩往往是除了母乳以外，什么東西也不愛吃，甚至完全拒食，時刻一長，小孩的食欲就愈來愈減退，體重也減輕，體質(zhì)也下降，還可能發(fā)生貧血、某些營養(yǎng)缺乏癥或感染性疾病。嬰兒從第3、4個月開始就應(yīng)該逐漸地添加菜泥、蛋黃、米糊或稀粥、爛面條等，6個月后，就要增加輔食的次數(shù)，減少哺乳的次數(shù)，逐漸過渡到完全斷奶，如此，小孩就會專門自然地，專門愉快地去同意斷奶了。假如小孩正在生病，不要強行斷奶。因為哺乳對嬰兒來講是一種特不行的精神撫慰。魚肝油有沒有必要？魚肝油是一種維生素類藥物，要緊含有維生素A和D，常用來預(yù)防和治療小兒佝僂病和夜盲癥，嬰幼兒適量補充有好處。注意事項：維生素A、D均為脂溶性維生素，與其他水溶性維生素如B1、B2等不同，過量攝入維生素A、D不能被及時排除，而會在體內(nèi)貯存起來，進而產(chǎn)生毒性作用，因此補充魚肝油不宜過多。太陽光中的紫外線照耀皮膚可產(chǎn)生維生素D，戶外活動多的嬰幼兒能夠少用魚肝油。一些嬰兒食品如亨氏嬰兒營養(yǎng)米粉系列，已強化維生素A、D，有規(guī)律食用這類輔食能夠減少魚肝油用量。魚肝油同時含有豐富的維生素A、D，兩者的功能及副作用又各不相同，在治療佝僂病或夜盲癥時，因用量較大，時刻較長，應(yīng)分不使用單純的維生素D或A制劑，以免導(dǎo)致另一種維生素中毒。腹瀉病因：（1）食量過多或次數(shù)過多，加重了胃腸道的負(fù)擔(dān)；（2）添加輔食過急或食物品種過多，以及食用過多油膩帶渣的食物，使食物不能完全被消化；（3）喂養(yǎng)不定時，胃腸道不能形成定時分泌消化液的條件反射，致使嬰兒消化功能降低等。（4）由于食物或用具污染，使嬰兒吃進帶細(xì)菌的食物，引起胃腸道感染，嬰兒患消化道以外的病(如感冒、肺炎等)，也能夠因消化功能紊亂而導(dǎo)致腹瀉。（5）環(huán)境溫度過低、過高時，小兒也可能出現(xiàn)腹瀉。癥狀：其要緊表現(xiàn)為大便次數(shù)增多，每日數(shù)次至十幾次，大便稀，有時有少量水，呈黃色或黃綠色，混有少量黏液。每次大便量不多，糞便為稀糊狀或蛋花湯樣，有酸味，便中可見白色或淡黃色小塊，有泡沫；偶有嘔吐或溢乳。小兒大便前常因腹痛而哭鬧，但排便后沒有什么不舒服。（體溫多數(shù)正常）護理要點：開始出現(xiàn)腹瀉后，應(yīng)適當(dāng)操縱飲食，減輕胃腸道負(fù)擔(dān)，使消化道得到一定休息。雖不一定要禁食，但應(yīng)選喂容易消化的食物。人工喂養(yǎng)或預(yù)備輔食時都要注意飲食衛(wèi)生，以防病從口入，嬰兒使用的奶瓶、奶嘴要每天煮沸消毒。不要給腹瀉病兒濫用抗生素類藥物，以免造成腸道菌群紊亂等。關(guān)于乳糖不耐受引起的腹瀉應(yīng)選擇低乳糖產(chǎn)品對腹瀉嚴(yán)峻的寶寶，應(yīng)及時補充水份，防止脫水，能夠選用口服補液鹽。腹瀉嚴(yán)峻的寶寶出現(xiàn)脫水時應(yīng)去醫(yī)院補充電解質(zhì)。預(yù)防：（1）加強小兒衛(wèi)生治理；（2）注意飲食衛(wèi)生，不吃腐爛變質(zhì)的食品，不喝生水；（3）小兒餐具（奶瓶、水瓶、碗筷等）要消毒，飯前便后要用肥皂洗手，生吃瓜果要洗、燙。輔食添加添加輔食的時刻：一般嬰兒在生后半個月可開始服濃魚肝油，彌補乳類中維生素D的不足，以預(yù)防佝僂病。2至3個月齡：可喂給新奇的果汁或菜水，每日兩次，每次從1匙開始逐漸加到10余匙，以補充維生素C和其他營養(yǎng)成分。4至5個月齡：母奶不足者，每天可適量增加牛奶或米糊。4個月以上的嬰兒，體內(nèi)鐵質(zhì)已逐漸消耗完，應(yīng)添加富含鐵的食物，如蛋黃。每次能夠從1/4個開始，逐漸增加到1個。還可給少量的蘋果泥、菜泥或魚泥等。寶寶一般在4-6個月時開始添加輔食。假如寶寶到了該吃輔食的時候，他會表現(xiàn)出對乳品的不中意，往常假如一覺睡到天亮，現(xiàn)在就會常常餓醒。假如媽媽在6個月或者更晚的時候給寶寶添加輔食，有的寶寶會在咀嚼和吞咽食物方面出現(xiàn)困難。7、6個月之前，不要給他吃含有麩質(zhì)的東西，如大麥、小麥、燕麥等。寶寶12個月之前，不要在他的食物中添加鹽，因為鹽會給他的腎臟造成負(fù)擔(dān)，可能引起脫水。添加輔食原則：從稀到稠：一般應(yīng)先加流食如米湯，以后再加半流食如粥，慢慢增加固體食物，如餅干、烤饅頭片等。從細(xì)倒粗：開始時，將食物做成細(xì)泥狀。待小孩長大一些，做成碎末狀或糜狀。以后，能夠做成較大塊的狀的食物。b.由少到多：添加食物最初可少喂些，以后逐漸增加，不能性急。c.由一種到多種：添加食物時，每次只能加一種，通過４～５天，假如寶寶沒有消化不良或過敏反應(yīng)，精神食欲均正常，再添加第二種，切勿操之過急，以免造成消化不良。d.選擇恰當(dāng)時刻：添加輔食最好在喂奶之前，因為饑餓時容易同意輔食，在小孩有病或炎熱夏天，可暫緩添加，以免引起胃腸道的消化功能紊亂。添加輔食的意義：添加的輔食彌補單純奶制品及母乳中營養(yǎng)素的不足，促進小孩健康生長。僅靠母乳或牛乳不能供給所需要的營養(yǎng)素；母乳的分泌量減少；嬰兒體內(nèi)的鐵、鋅的儲存量減少。正是因為上述緣故，乳制品以外的輔助食品的添加就顯得特不重要了。訓(xùn)練小孩胃腸道、咀嚼等生理功能，增強消化機能。添加輔助食品可增加唾液及其它消化液的分泌量；增強消化酶的活性；促進牙齒的發(fā)育和增強消化機能；訓(xùn)練嬰兒的咀嚼吞咽能力。防止發(fā)生佝僂病、貧血等疾病。確立良好的飲食適應(yīng)。斷乳期是嬰兒對食物形成第一印象的重要時期；在添加輔助食品的選擇以及制作方法方面，要注意營養(yǎng)豐富、易消化和衛(wèi)生。如方法應(yīng)用得當(dāng)，是今后養(yǎng)成良好飲食適應(yīng)的基礎(chǔ)。促進神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。及時添加輔助食品將有助于精神發(fā)育，刺激味覺、嗅覺、觸角和視覺。防止發(fā)生佝僂病、貧血等疾病。“上火”的三大常見癥狀“吃不進”：小孩不肯吃飯，煩燥不安，甚至不愿進水，訴講口腔疼痛；起病時有發(fā)燒，多數(shù)為高燒，在口腔內(nèi)可見單個或成簇的小皰疹，周圍有紅暈，破潰后易形成潰瘍，有黃白色纖維素分泌物覆蓋。口唇、舌及頰黏膜均可見到大小不等的皰疹和糜爛或潰瘍；“受不了”：小孩胃腸功能紊亂，訴講腹部飽脹不適，或腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀；“拉不出”：小孩大便秘結(jié)，每隔3～7天排便一次。大便硬結(jié)而量少，呈粟粒狀，排便過程延長或排便困難；寶寶眼屎多，頭面部長紅色疹子。寶寶上火有沒有比較好的預(yù)防方法？嬰兒出生后最好給予母乳喂養(yǎng)并保證足夠的母乳量。因為母乳是嬰兒最理想的食物，既含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，又可不能“上火”。.采納人工喂養(yǎng)的寶寶，為寶寶選擇配方奶粉要盡量選用精制植物油配方，寶寶喝了不上火，大便稀軟，鈣質(zhì)和脂肪汲取好，有助嬰幼兒骨骼發(fā)育和能量的汲取利用。應(yīng)當(dāng)幸免含有棕櫚油、全脂奶粉或乳脂等成分的嬰兒配方奶粉，否則易使大便變硬、次數(shù)減少，甚至上火便秘。還可適當(dāng)增加輔食，最好將菠菜、卷心菜、青菜、薺菜等切碎，放入米粥內(nèi)同煮，做成菜粥給寶寶吃。蔬菜中所含的大量纖維素等食物殘渣能夠促進腸蠕動，達到通便的目的。從小培養(yǎng)小孩養(yǎng)成良好的進食適應(yīng)和排便適應(yīng)，不挑食、不偏食、每天定時排便1～2次；平常注意操縱小孩的零食，盡量少給小孩購買“上火”食物，(如油炸和紅燒食物等)。學(xué)齡前兒童少吃帶果殼的食物(如炒瓜子或花生等)，鼓舞小孩多吃蔬菜和水果，夏天不讓小孩猛喝冷飲。對已患有慢性便秘的人工喂養(yǎng)兒可將奶粉沖稀一些，同時增加糖量，每100毫升牛奶中加糖10克(正常情況下，每100毫升牛奶中加糖8克)。能夠每天喂1～2根香蕉或者每天早晨喝點蜂蜜水，每次許多于50毫升，溫開水送服。給小孩喂些綠豆汁或綠豆稀飯，給較大幼兒適當(dāng)吃些冷飲，如冰淇淋、雪糕等。此外，服些清熱降火的中成藥或煎藥如夏菊沖劑、荷葉、紫蘇、荸薺等，不僅能夠清熱降火，又可補脾養(yǎng)胃。如小孩患上皰疹性口炎或潰瘍性口炎，須及早看大夫。9．便秘緣故：1、喂養(yǎng)不當(dāng)；2、缺水.護理要點：母乳喂養(yǎng)的寶寶可同時加橘子汁、糖或蜂蜜。牛乳喂養(yǎng)的在牛奶內(nèi)增加糖量至8%-10%，還能夠加橘子汁、菠蘿汁、棗汁或白菜水，以刺激腸蠕動。能夠在小兒的肚臍附近按順時針方向輕輕按摩，關(guān)心寶寶消化和排便。要訓(xùn)練小兒養(yǎng)成按時排便的適應(yīng)。要適當(dāng)補充水分，關(guān)于每4小時喂食1次的嬰兒來講，應(yīng)該在兩次喂食中間加1次水。假如是母乳、奶粉混合喂養(yǎng)，那么正處在哺乳期的母親應(yīng)忌食辛辣、肥干厚味。假如小兒幾天不大便，應(yīng)及時到醫(yī)院就診。10．寶寶什么緣故出牙比較慢1、牙齒發(fā)育時期需多種礦物鹽，如鈣、磷、鎂、氟和維生素類，若孕婦從飲食中攝取的礦物鹽不足，造成孕婦體內(nèi)維生素D缺乏，就會阻礙胎兒牙胚的發(fā)育，使寶寶出牙延遲。2、寶寶患了佝僂病和營養(yǎng)不良，會阻礙乳牙的發(fā)育和生長，佝僂病的發(fā)生往往與寶寶出生后日照不足有關(guān)，陽光中的紫外線能夠促使人體皮膚中一種叫7-脫氫膽固醇的物質(zhì)轉(zhuǎn)化為維生素D，而維生素D是促進骨骼和牙齒發(fā)育必不可少的物質(zhì)，營養(yǎng)不良往往是由于喂養(yǎng)不當(dāng)引起的，比如單純給寶寶喂牛奶和米糊類食物，不按時添加輔食，就專門容易造成寶寶體內(nèi)維生素D缺乏和嚴(yán)峻營養(yǎng)不良，為使寶寶乳牙正常地發(fā)育生長，就應(yīng)防治佝僂病和營養(yǎng)不良。11.寶寶的胃口專門好，食物也吃專門多，但不見胖，如何回事？寶寶的消化系統(tǒng)功能差，食物的消化、汲取差，吃得多，排泄得也多，食物的營養(yǎng)成分未被人體充分汲取、利用。食物質(zhì)量差，食物成分中要緊營養(yǎng)素含量不足，例如蛋白質(zhì)、脂肪的含量偏低，假如長期食用如此的食物，食物入量雖多，但體重增長卻表現(xiàn)的緩慢。消化道內(nèi)有寄生蟲寄生，如蛔蟲、鉤蟲、絳蟲等，攝取和消耗了腸道內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)，使機體處于饑餓狀態(tài)，因此就難以長胖。個不寶寶性格爽朗、好動，一會兒也閑不住，活動量極大，所攝入營養(yǎng)素跟不上運動量的需要，寶寶也長不胖。12.濕疹緣故（1）對牛羊奶、牛羊肉、魚、蝦、蛋等食物過敏；（2）過量喂養(yǎng)而致消化不良；（3）吃糖過多，造成腸內(nèi)異常發(fā)酵。（4）腸寄生蟲；（5）強光照耀；（6）肥皂、化妝品、皮毛細(xì)纖、花粉、油漆的刺激；（7）乳腺接觸致敏因素或吃了某些食品，通過乳汁阻礙嬰兒；（8）濕疹也有遺傳傾向。護理要點（1）幸免過量喂食，防止消化不良。（2）如屬于牛奶過敏，可把牛奶多煮開幾次，改變其成分結(jié)構(gòu)，減少致敏因素，奶內(nèi)少加糖，或試用其他代乳食品；（3）如是某些食物過敏，可開始吃少量，再慢慢加量，使小兒逐漸適應(yīng)。吃雞蛋時，試著單吃蛋黃，不吃蛋白，必要時可選用植物蛋白質(zhì)食物；（4）食物中要有豐富的維生素、無機鹽和水，糖和脂肪要適量，少吃鹽，以免體內(nèi)積液太多；（5）母乳喂養(yǎng)小兒如患濕疹，乳母應(yīng)暫停吃引起過敏的食物。13.母乳喂養(yǎng)注意事項1、早開奶：2、定時喂奶：3、勿開奶前喂糖水：4、不要過早摻加人工喂養(yǎng)：5、不要斷奶過晚：14.嬰兒打嗝與溢奶打嗝打嗝的益處是將小孩吸入的空氣排出來。小孩可能會因為吃奶時或吃奶前的啼哭而吸入的空氣，打嗝后能夠減少小孩的不舒服。溢奶新生兒經(jīng)常發(fā)生溢奶，這是由于下食管、胃底肌發(fā)育差，胃容量較少，呈水平位，容易出現(xiàn)溢奶。要防止溢奶，應(yīng)于喂奶后將小孩豎直抱起，輕輕拍背部，使小孩打個嗝，把吃奶吸進胃里的空氣排出來，防止溢奶。假如溢奶不嚴(yán)峻，嬰兒體重在增加，又未發(fā)覺其他不良現(xiàn)象，就不必緊張，隨著胃容量的逐漸增大，在出生后3-4個月會自行好轉(zhuǎn)。15.如何斷奶斷奶時刻：10個月斷奶原則：添加輔食、心理支持寶寶軀體不適、天氣熱、不適合斷奶如何轉(zhuǎn)奶轉(zhuǎn)奶時刻：6個月、12個月轉(zhuǎn)奶方法：循序漸進注意事項：軀體不適、不適應(yīng)情況第二部分：有關(guān)產(chǎn)品類常見問題1、你們奶粉什么緣故看上去有點潮濕？

答：奶粉的制作是通過低溫噴霧等現(xiàn)代工藝處理，充分保留牛奶中的各種營養(yǎng)物質(zhì)，因此，奶粉一打開，看上去不是專門干燥，有點潮濕的模樣，只要不結(jié)塊，請盡可放心食用。（注：也可用奶粉原料不同的方法來解答，不同客戶不同答法）2、你們的奶粉專門難溶，不行溶化？

答：奶粉開封后，請按照正確的方法沖調(diào)：一般水溫操縱在50～60℃左右，按奶粉的調(diào)配的比例，先放水再放奶粉，再左右輕晃3～4分鐘即可。（注：也可用奶粉原料不同，富含的水分不同來解答）3、什么緣故奶粉的顏色不同？

答：因為嬰兒配方奶粉的差不多原料是牛奶，牛奶會因地區(qū)、季節(jié)、牧草的不同而呈現(xiàn)不同的顏色。品牌嬰幼兒配方奶粉是不加任何人工色素的。因此,只要其感觀、理化、衛(wèi)生學(xué)等各種指標(biāo)符合國家標(biāo)準(zhǔn)，奶粉的顏色對質(zhì)量完全無阻礙。4、你們的奶粉沖調(diào)后有專門多泡沫？

答：奶粉中含有一種泡沫蛋白的營養(yǎng)素。沖調(diào)時產(chǎn)生過多的氣泡，多半是因為不正確的上下?lián)u晃、或搖晃的力道過大所導(dǎo)致。若采一個方向螺旋輕晃，可幸免產(chǎn)生氣泡。5、你們奶粉如何會有黑色沉淀物？

答：這是奶粉在生產(chǎn)工藝流程中常出現(xiàn)的乳糖焦化現(xiàn)象，國家標(biāo)準(zhǔn)要求≤12mg/kg，我司產(chǎn)品雜質(zhì)度都≤6mg/kg，完全符合國家標(biāo)準(zhǔn)，可不能阻礙到小孩的健康，也不是質(zhì)量問題，請放心使用。6、奶粉開封后如何樣保存？

答：奶粉保存的方法是：1.奶粉開封后不宜存放于冰箱中，應(yīng)放在避光、干燥、陰涼處儲存。2.罐裝奶粉，每次開罐后務(wù)必蓋緊塑料蓋。3.奶粉開封后使用時刻有規(guī)定，一般在一個月內(nèi)吃完。開封后超過一個月，應(yīng)丟棄不用。值得提醒的是，奶粉包裝上的保質(zhì)日期是在未開封和合適的保存條件時的日期。一旦開封后，就不能采納那個日期。7、吃奶粉時需要再加葡萄糖、蜂蜜或奶伴侶？

答：營養(yǎng)專家認(rèn)為：喝牛奶最好不加糖（或其他輔助食品類），否則不但不易被人體消化、汲取，還會滯留在消化道中，阻礙腸胃功能；此外，若是經(jīng)常在奶粉中添加類似葡萄糖等甜品，會阻礙寶寶的味覺，偏愛一種口味，導(dǎo)致偏食。8、經(jīng)常更換奶粉品牌對寶寶有阻礙嗎？

答：換奶和轉(zhuǎn)奶事實上是一樣的，寶寶尚未發(fā)育完善，各項器官功能不太健全，因此，適應(yīng)能力也專門差，每一次的轉(zhuǎn)奶都要讓寶寶適應(yīng)幾天的時刻，因此，最好是選定品牌，不要經(jīng)常更換奶粉。9、什么緣故罐底的生產(chǎn)日期的噴印方法不同？

答：生產(chǎn)車間有幾條生產(chǎn)線在生產(chǎn)奶粉，噴印方式不同用以區(qū)不是哪一條生產(chǎn)線生產(chǎn)的。11、奶粉什么緣故會結(jié)塊？

答：我司奶粉是用低溫噴霧制作的，奶粉相對比較潮濕，在運輸過程當(dāng)中，時刻較長，水份子輕度聚攏的情況下，會出現(xiàn)輕微的結(jié)塊，然而如無異味、一碰就散，便可放心使用。

如開封的時刻過長引起的結(jié)塊，是否保存不當(dāng)，或是天氣緣故所引起的，請注意保存方法。（保存方法：首先應(yīng)注意防潮，吸潮后的奶粉其口感和沖調(diào)性等品質(zhì)下降；其次,應(yīng)防止雜物落到奶粉中，阻礙奶粉的飲用。奶粉最好不要同其它食物混合儲藏，以防串味。）12、嬰盾嬰幼兒奶粉中鈣磷比例是多少，什么緣故？

答1.25:1更易消化、汲取，能促進寶寶骨骼發(fā)育和機體的健康成長。13、嬰幼兒奶粉中適宜的清酪蛋白比對軀體有什么好處？

答：60：40，更接近母乳配方，易被寶寶消化、汲取，不易引起上火14、寶寶（3歲前）能否喝全脂奶粉/豆奶粉/兒童麥片？

答：專家指出：嬰幼兒配方奶粉是3歲前寶寶最佳的營養(yǎng)選擇。不同時期的配方奶粉適合不同時期寶寶成長的營養(yǎng)所需，使寶寶能更充分地消化、汲取各種營養(yǎng)成分；此期因為機體各器官功能尚未發(fā)育完善，諸如全脂奶粉等乳品并不適合寶寶食用，容易引起消化不良等癥狀。15、寶寶（3歲前）能否喝全脂奶粉/豆奶粉/兒童麥片？

答：專家指出：嬰幼兒配方奶粉是3歲前寶寶最佳的營養(yǎng)選擇。不同時期的配方奶粉適合不同時期寶寶成長的營養(yǎng)所需，使寶寶能更充分地消化、汲取各種營養(yǎng)成分；此期因為機體各器官功能尚未發(fā)育完善，諸如全脂奶粉等乳品并不適合寶寶食用，容易引起消化不良等癥狀。16、什么緣故奶粉的口味不同？

答：解答一：配方奶粉因強化營養(yǎng)，因此奶粉味道不一。有些配方奶粉的口味比較淡，沒有奶香味。配方奶粉還去除了一般純牛奶中嬰兒和小孩不能汲取的牛脂（帶有奶香味），而添加了嬰兒能專門好消化汲取的精制植物油混合物（其中包括大豆油），因此成分、口味、氣味也有不同。

因此，父母完全沒有必要太在意配方奶粉的口感。假如刻意追求香甜可口的口感，使寶寶口感加重，今后就專門難添加那些清淡的輔食了，專門容易造成日后小孩挑食、偏食的毛病。因此，關(guān)于小小孩的味覺發(fā)育來講，口味比較清淡的食品是不錯的選擇。解答二：夏天，奶牛要緊以青草為食，含水分多，干物質(zhì)少，同時青草中油酸部分轉(zhuǎn)入牛乳中，使其含量升高，而油酸是屬于長鏈不飽和脂肪酸，不揮發(fā)、不體現(xiàn)香氣，因此，夏季的牛奶“奶腥味”較淡；冬天，奶牛要緊以飼料為食，其干物質(zhì)含量高，營養(yǎng)物質(zhì)豐富，奶牛吃了以后，部分轉(zhuǎn)化為短鏈脂肪酸，易揮發(fā)，給予牛奶特有的乳香味，因此，冬季的牛奶“奶腥味”較濃。17、米粉什么緣故沖不開，不成糊狀？

答：先取適量的營養(yǎng)米粉放入碗中，再將沖調(diào)用水煮沸后冷卻至約70℃，取適量溫開水倒入碗中，靜置30秒待米粉吸水充分后，再進一步攪拌成3～4分鐘，成糊狀后，試好合適溫度，即可給寶寶喂食。18、大豆異黃酮有什么作用？

答：含大豆異黃酮的大豆蛋白能激活雌激素受體提高成骨細(xì)胞活性，促進胰島素樣生長因子的產(chǎn)生，從而防止骨質(zhì)疏松，也可降低血中膽固醇，從而減少冠心病的發(fā)病率。19、大豆卵磷脂有什么作用？

答：作用：(1)溶解膽固醇、抗動脈粥樣硬化；

(2)組成細(xì)胞膜，使細(xì)胞活化；

(3)使腦機能活化，預(yù)防老年性癡呆；

(4)保持青春長壽。20、包裝是寫的“金裝嬰兒配方奶粉Ⅱ”的“Ⅱ”指的是什么意思？

答：國家有幾種配方奶粉，我司選擇其中第二種配方奶粉制作，因此包裝上會標(biāo)識“金裝嬰兒配方奶粉Ⅱ”。21、DHA/AA是哪里提練的？

答：DHA/AA是長鏈多不飽和脂肪酸，是從深海魚油中提練出來的。22、鈣鐵鋅能同補嗎？

答：國內(nèi)曾有專家公開表示，鈣鋅不能同補，緣故是兩者通過載體進行主動汲取，同補會造成載體的“擁擠”阻礙汲取，“鈣鋅不能同補”的講法可能源于國內(nèi)20多年前營養(yǎng)學(xué)方面的教材，其中有“鈣鋅等元素同屬于二價陽離子，有競爭性”的表述。據(jù)科學(xué)論證，補鈣在2000毫克以內(nèi)可不能對鋅及其它元素的汲取有阻礙，鋅、鐵與銅等元素之間的干擾多一些，但也是在超常規(guī)比例汲取時才會產(chǎn)生。同時服用鈣鐵鋅復(fù)合制劑會對嬰幼兒增加食欲，佝僂病的癥狀明顯得到改善，血紅蛋白值顯著增加，促進嬰幼兒軀體的健康生長發(fā)育。23、亞油酸與亞麻酸的區(qū)不？答：（1）、亞麻酸能促進人體代謝、抗疲勞、增強免疫力、延緩衰老。（2）、亞麻酸能促進鈣的汲取。（3）、促進胎兒、嬰兒腦組織發(fā)育、增加腦細(xì)胞數(shù)量。（4）、亞油酸是人體不能合成，或是合成的量遠不能滿足需要的脂肪酸，叫做必需脂肪酸。其作用與亞麻酸一樣，牛奶中脂肪本身已有此營養(yǎng)成分，因國家對亞油酸有強制性規(guī)定具體含量，故包裝上有所標(biāo)示。24、專門配方奶粉與調(diào)味奶粉的區(qū)不？答：a、專門配方奶粉是改變牛奶本身營養(yǎng)成分，滿足專門人群食用，例如中小學(xué)生、女士、中老年等；b、調(diào)味奶粉在不改變奶粉本身營養(yǎng)成分的情況加入了添加劑以達到改善奶粉口味的目的，例如：高鈣高鐵、維它。。28、乳磷脂？答：是母乳中含有的關(guān)于關(guān)心寶寶細(xì)胞膜形成有專門大的作用的磷脂，促進細(xì)胞骨骼的形成（備注：嬰盾奶粉29、葉黃素？答：眼睛發(fā)育與營養(yǎng)密不可分，幸運的是，眼睛健康的營養(yǎng)研究領(lǐng)域又有突破性發(fā)覺－葉黃素。研究發(fā)覺，母乳中天然含有葉黃素，但人體不能自身合成，葉黃素高度集中在視網(wǎng)膜黃班區(qū)，就象“天然的太陽眼鏡”，能有效過濾藍光，愛護寶寶的眼睛免受藍光和氧化危害，為嬰幼兒幼嫩的眼睛起到屏障的作用。從菠菜、甘藍及蛋黃中，都含有較豐富的葉黃素。（備注：惠氏幼兒樂、健兒樂、學(xué)兒樂都有添加）30、你們的奶粉（嬰幼兒奶粉）什么緣故沒有內(nèi)袋獨立包裝？答：寶寶不斷在成長，隨之軀體的發(fā)育所需，食量也在不斷增加，加上不同體質(zhì)、不同性不的寶寶，每日需要量略有不同，因此，嬰幼兒奶粉獨立袋包裝并不方便調(diào)配，故暫不考慮此種建議。34、嬰兒患奶癬還能吃奶嗎?答：聽講是奶癬就不給小孩吃牛奶或母乳。事實上，這種做法是不對的。盲目禁食母乳或牛奶，對胃腸功能尚不健全，以奶類食品為主食的小嬰兒來講，弊多利少，甚至?xí)斐蔂I養(yǎng)不良，阻礙生長發(fā)育。奶癬，醫(yī)學(xué)上稱為嬰兒濕疹，其病因目前認(rèn)為要緊與過敏有關(guān)?；純壕哂邢忍煨赃^敏體質(zhì)，其皮膚對體內(nèi)外致敏因子具有較高敏感性，特不是對某些物質(zhì)易于發(fā)生過敏反應(yīng)。對以奶類食品為主食的嬰兒來講，得了奶癬是否還能吃奶，得從查找過敏源做起。引起吃奶小孩發(fā)生奶癬的可能過敏食物不外乎牛奶、母乳或添加的輔食。若懷疑是牛奶過敏，一則能夠?qū)⑴Ｄ潭嘀蠓袔状危云茐闹旅舻牡鞍踪|(zhì)，然后再喂小孩；二則能夠用豆奶、奶糕等代乳品來替代牛奶喂養(yǎng)。隨著寶寶年齡的增長，軀體逐漸強健起來，有些寶寶可能會自然脫敏。只是假如再次接觸該食物時，依舊應(yīng)該慎重，從少量開始，無不良反應(yīng)后再逐漸增加，以免舊病復(fù)發(fā)。此外，對患奶癬的小孩，還要注意皮膚護理，應(yīng)幸免磨擦或使用熱水、肥皂，衣著應(yīng)輕軟、寬松和清潔。絲毛織品和有顏色的衣著不要直接接觸皮膚，幸免日光等直接照耀。關(guān)于已發(fā)生奶癬的患兒，要積極治療，不要用熱水或肥皂擦洗，以免刺激皮膚。大部分奶癬患兒隨著年齡增長，到6個月以后都能好轉(zhuǎn)直到痊愈。35、能用米湯沖嬰兒配方奶粉嗎？答：為寶寶沖調(diào)奶粉最好是用水，米湯、米粉及鈣粉都不要和配方奶粉混合在一起沖調(diào)。食物中的營養(yǎng)元素混合在一起，不僅可不能增加營養(yǎng)，還會阻礙小孩的消化汲取。36、嬰兒只吃奶不吃飯如何辦？答：（1）每日的進食時刻固定，先喂飯，后喂奶。進食時刻固定，可形成有益的條件反射，使嬰兒食前就產(chǎn)生饑餓感（即使這是由吃奶而建立起來的也無妨），然后，先喂飯?，F(xiàn)在差不多感到肚子餓了，他就有可能同意除奶以外的食物。在開始加飯時應(yīng)從少量開始，使他有個適應(yīng)和品味的過程，不能操之過急。（2）食物的制作要精細(xì)，顏色有適當(dāng)調(diào)配，要適合嬰兒消化系統(tǒng)的發(fā)育水平，使之能夠同意。嬰兒對色彩鮮艷的東西有較高的興趣，在提供食物時可利用這一心理特點，將飯菜的顏色調(diào)配適當(dāng)，使他更容易接納這種食物。切忌把食品做得顏色專門深，那樣會引起反感。（3）父母要有信心和恒心。嬰兒在開始吃飯時可能會用哭鬧等方式進行對抗，父母不能因為哭鬧就不堅持了，一旦“妥協(xié)”，就更不容易糾正這一毛病了。37、寶寶的營養(yǎng)米粉如何吃？答：A、用溫開水沖調(diào)：一般講來，各種品牌的米粉在外包裝上都有食用方法講明，一般都用溫開水沖調(diào)，否則會破壞其中的維生素等營養(yǎng)成分。B、依照情況增減重量：使用米粉要遵循少量多餐，由少到多，由稀到稠的原則。具體要依照寶寶的適應(yīng)情況，酌情增減食用量。調(diào)米粉時能夠調(diào)得稀一點，淡一點，如此能夠多給寶寶補充一些水分。C、米粉最好不要與多種維生素一起吃：米粉差不多能夠滿足寶寶對大多數(shù)維生素的需求，假如再同時服用多種維生素或微量元素，可能會造成某種元素過量，對寶寶健康造成阻礙。不要因為寶寶喜愛吃米粉，而無克制任他食用。否則容易造成某種營養(yǎng)成分超標(biāo)，反而會對寶寶造成損害。D、米粉不包含所有的營養(yǎng)成分：嬰幼兒米粉只是針對大多數(shù)寶寶的需要，假如寶寶缺鈣嚴(yán)峻或貧血，應(yīng)該依照大夫的診斷，適當(dāng)補充相應(yīng)的營養(yǎng)成分。38、給寶寶如此喝水可防病。答：媽媽不妨在如此幾個時刻段里給寶寶喂水：洗澡后、曬了太陽后、跑跳后、睡覺后，寶寶在這幾個時刻里一般比較容易喝水。如：用果汁兌水：開始能夠用果汁加水，是1比1的比例，逐漸越兌越淡，果汁越來越少，幾乎接近白開水。39、什么緣故要提升鈣鐵含量？答：鈣是構(gòu)成骨骼和牙齒的要緊成分，并維持骨骼的密度。鐵是體內(nèi)合成血紅蛋白的要緊原料之一，亦是血紅細(xì)胞的形成因子。鈣鐵的汲取對寶寶的健康成長特不重要，尤其是寶寶3歲以后，處于軀體快速生長的時期，對鐵、鈣的需求不斷增加，以滿足生長的需要。雅士利金裝4段升級產(chǎn)品特不提升了鈣質(zhì)和鐵質(zhì)的含量，加倍滿足幼童成長期間各種營養(yǎng)素的需要。40、營養(yǎng)成分表中什么緣故增加氯？答：氯有助于調(diào)節(jié)營養(yǎng)素間的平衡,更有利于保持奶粉的高品質(zhì)。一段456mg.二段520mg三段550mg41、什么緣故要增加多種維生素呢？答：寶寶的軀體健康，必須從母親的營養(yǎng)做起。增加維生素A、維生素D、維生素E等，更能滿足懷孕期間孕婦和胎兒健康發(fā)育的營養(yǎng)需要。牛初乳對孕產(chǎn)婦有什么關(guān)心？答：牛初乳中含有豐富的IgG（活性免疫球蛋白），能提高免疫能力，增強孕產(chǎn)婦和哺乳期母親的體質(zhì)。只有媽媽營養(yǎng)充足，軀體健康，才能培育健康聰慧的寶寶。43、營養(yǎng)成分表中的熱量什么緣故改成能量？答：“熱量”和“能量”在營養(yǎng)成分表中所表達的意思是一樣的,然而“熱量”有可能讓人誤解會“上火”或“發(fā)胖”，故而改為“能量”，更有利于識不和推斷。44、膽堿有什么作用？在嬰兒奶粉中的含量有多少？答：高含量膽堿有助于促進寶寶大腦發(fā)育，提高寶寶經(jīng)歷能力。1段為80g/100g;2段75/100g;三段為65g/100g.45、寶寶往常一直喝新配方奶粉，現(xiàn)在改配方了，寶寶能適應(yīng)嗎？答：一般情況下，寶寶是可不能出現(xiàn)不適等癥狀，但由于寶寶軀體處于成長發(fā)育時期，體質(zhì)比較嬌弱，假如寶寶有不喜愛喝或不喝等現(xiàn)象，可適當(dāng)稀釋沖調(diào)奶粉的濃度，或在餐后半到1小時給寶寶喂些溫水，每次約10-30ml左右，家長能夠放心，寶寶一周左右就能夠完全適應(yīng)新的配方奶粉了。46、有些配方奶粉中有添加AA，新配方中沒有AA，會對寶寶的發(fā)育（或營養(yǎng)的汲取）有阻礙嗎？答：AA能促進生長發(fā)育，可由亞油酸衍生而成。而我司產(chǎn)品中含有足量的亞油酸，能滿足發(fā)育需要，因此即使沒有額外添加AA，也可不能對寶寶發(fā)育有阻礙。因此，假如希望給寶寶更多更好的營養(yǎng)，能夠選擇我司金裝或α金裝系列產(chǎn)品。47、寶貝生長發(fā)育需要大量的鈣,含鈣量和濃度越高配方奶粉越適合寶貝?答:事實上各廠家的配方奶粉其原料牛奶本身的含鈣量差不并不大，但有些廠家為了查找賣點，在天然牛奶當(dāng)中加進了化學(xué)鈣，人為提高了產(chǎn)品的含鈣量，但過多的化學(xué)鈣并不能被人體所汲取利用，反而會使大便變得堅硬難以排出，久而久之還容易在人體中沉淀，甚至造成結(jié)石，其次補鈣不可盲目補充過多，過量也會導(dǎo)致鈣中毒。48、味道越好，寶寶越喜愛吃，含量越高？答：奶粉原本是淡香，無專門氣味，由于中國人飲食講究色、香、味俱全，因此生產(chǎn)商有意識地在奶粉中添加香蘭素，奶香精等芳香物質(zhì)，使沖飲時香氣撲鼻，以增強人的食欲，但芳香物質(zhì)僅能改變奶粉口感，并不能增加奶粉營養(yǎng)，因此奶粉不能僅以味道是否香濃來論其好壞。49、奶粉能快速溶解，講明奶粉含量高？答：奶粉速溶高確實能夠省事，但只是奶粉的一項外在感官指標(biāo)，并不代表奶粉有更好的營養(yǎng)成分，尤其是配方奶粉，因為配方奶粉是由奶粉、乳清粉、微量元素等諸多原料混合而成的，而實際上這些原料的質(zhì)地、多寡、配比才是決定奶粉質(zhì)量的關(guān)鍵因素。50、同一品種的聽裝奶粉與袋裝奶粉有什么區(qū)不？什么緣故價位差不大？

答：1、聽裝奶粉比袋裝奶粉的包裝原料及運輸消耗要高；

2、聽裝奶粉與袋裝奶粉同樣含有豐富的營養(yǎng)。

51、在泡沖牛奶時，會有一層奶皮，這對小孩有害嗎？答：是否要將其去掉？這層奶皮是沒有必去掉的，因為奶皮中含有脂肪和豐富的維生素A，對小孩的健康尤其是眼睛是有好處的。52、在沖調(diào)好的奶粉中是否需要加入米湯或果汁？

答：在沖調(diào)好的奶粉中是【不需要加入米湯】的，牛奶和米湯的食用性質(zhì)和效果不同，會阻礙鈣和鐵的汲取，添加在一塊不利于小小孩的消化和汲取。

有些家長喜愛在牛奶中加些果汁，一方面小孩愛喝，另一方面認(rèn)為如此更有營養(yǎng)，事實上這是不科學(xué)的，因為牛奶中的蛋白質(zhì)遇到一些弱酸性飲料會變成凝膠狀物質(zhì)，專門不容易消化，因此應(yīng)該將飲用果汁的時刻與喂牛奶的時刻隔開，一般有一個小時就能夠了。

53、是否能夠?qū)_調(diào)好的奶粉放在保暖壺里存放或重復(fù)加熱呢？

答：如此做是不科學(xué)的，因為牛奶中的蛋白質(zhì)和乳糖在溫暖的環(huán)境中專門容易培養(yǎng)細(xì)菌，每20分鐘就能生殖一代，3至4小時后牛奶就變質(zhì)了。因此最好是喝多少就加熱多少，余下的最好放在冰箱里冷藏，冷藏的時刻不宜過長，最大限度的限制細(xì)菌的生殖。

將牛奶重復(fù)加熱專門容易破壞牛奶本身的營養(yǎng)成分，更為嚴(yán)峻的是可能會加速奶粉的變質(zhì)，導(dǎo)致小孩喝后腹瀉、嘔吐等癥狀。54、2、3段（包括a金裝，金裝，新配方）的嬰幼兒配方奶粉中添加了乳糖，乳糖有什么作用？答：母乳中含有乳糖。添加乳糖，是為了使配方更加接近母乳。乳糖對嬰兒專門重要，它不僅對神經(jīng)功能的形成，對皮膚、肌腱、骨骼、軟骨的發(fā)育都有好處，而且有助于鈣的汲取，有利于氨基酸和氮的汲取和存留。。56、煙酸有什么作用？答：1、維持健康的神經(jīng)系統(tǒng)和正常的腦機能；2、促進消化系統(tǒng)的健康，減輕胃腸障礙；3、可使皮膚更健康；4、治療口腔、嘴唇炎癥，防止口臭。益生菌有什么作用？答：對人體健康產(chǎn)生有益作用的細(xì)菌叫“益生菌”，嬰盾中添加的活性雙歧桿菌確實是一種益生菌，它具有促進人體對營養(yǎng)物質(zhì)的汲取，提高免疫力，有效改善便秘及腹瀉，降低血脂，抑制腸道病源和腐敗微生物的生長等作用。61、益生元組合有什么作用？答：益生元組合能促進有益菌的生長，改善寶寶腸胃功能，提高免疫力。嬰兒能夠自己合成益生元嗎?答：不能自己合成，但能夠從母乳或者均衡飲食中獲得。為何益生元組合能促進大便柔軟接近母乳？答：益生元組合通過胃和小腸，保持未經(jīng)消化狀態(tài)，在結(jié)腸，健康菌代謝益生元組合，產(chǎn)生短鏈脂肪酸（SCFA），降低腸道PH值，酸性環(huán)境可刺激腸的蠕動和大腸液的分泌，從而引起通便。大腸液的要緊作用是其中的粘液蛋白能愛護腸粘膜和潤滑糞便。益生元，益生菌有哪些不同？答：對人體健康產(chǎn)生有益作用的細(xì)菌叫“益生菌”，而益生元是腸道中存在的有益細(xì)菌的能量來源。

乳鐵蛋白有什么作用？答：乳鐵蛋白能抑制有害菌的生長，促進腸道健康，充分刺激寶寶腸道中鐵的汲取，關(guān)心寶寶建立良好的消化道微生物環(huán)境，從而有效促進腸道菌叢生態(tài)的平衡。膽堿有什么作用？答：高含量的膽堿有益于促進寶寶腦發(fā)育，提高經(jīng)歷能力。葉黃素有什么作用？答：葉黃素能關(guān)心寶寶視網(wǎng)膜免受藍光損害，有利于寶寶眼睛愛護。嬰盾配方奶粉沖調(diào)的時候有什么特不要注意的嗎？答：沖調(diào)奶粉的用水，建議煮沸后冷卻至45℃，這和其他的嬰兒配方奶粉的沖調(diào)溫度有差異。這是因為安貝慧配方奶粉添加了益生元組合，其中的益生菌耐熱性較差，建議沖調(diào)的時候使用45℃的溫開水，來保持其活性。假如水溫超過45℃會如何樣？答：建議沖調(diào)用水溫度在45℃左右，超過45℃的用水會使部分益生菌失去活性，就起不到它原本的作用。什么緣故食品中添加了益生菌，還要在食品中添加益生元？答：因為益生菌的活性成分會隨著時刻而逐漸減弱，像酸奶的保存期只有幾天。另外，活體益生菌想要進入人體腸道，專門不容易。益生元是功能性低聚糖，可不能被人體其他器官降解利用，只有原型到達小腸后才能被雙歧桿菌分解利用。因此，在食品中添加益生元，確實是為了給益生菌補充“食物”，激活與增殖人體內(nèi)的益生菌群，以促進微生態(tài)平衡，改善健康。沖調(diào)奶粉是不是越濃越好？應(yīng)該如何樣適當(dāng)調(diào)節(jié)粉的濃度？答：這種觀念是不對的，牛奶中所含的蛋白質(zhì)和脂肪是母乳的三倍，喝太濃的牛奶會引起小孩腹瀉、消化不良的現(xiàn)象，因此在給小孩喝牛奶時濃度要適宜，而不是奶粉越濃越好。75、同一批次奶粉的口味什么緣故不同?a、因為嬰兒配方奶粉的差不多原料是牛奶，牛奶會因地區(qū)、季節(jié)、牧草的不同而呈現(xiàn)不同的口味。品牌嬰幼兒配方奶粉是不加任何添加劑的。因此,只要其感觀、理化、衛(wèi)生學(xué)等各種指標(biāo)符合國家標(biāo)準(zhǔn)，奶粉的口味對質(zhì)量完全無阻礙。b、同一天生產(chǎn),同一個奶源基地,正常奶牛產(chǎn)的奶,存在奶牛有的產(chǎn)奶是泌乳初期,中期,末期,產(chǎn)的奶稀稠和含的營養(yǎng)會有區(qū)不,導(dǎo)致不是同一次標(biāo)準(zhǔn)化,濃縮的奶會存在口味差異.奶粉什么緣故會出現(xiàn)油臭味?苦味?酸味?豆奶味?霉味?塑料味?<1.>油臭味

a、了解客戶奶粉是否開封及開封時刻，如客戶開封時刻較長，其緣故可能奶粉開封時刻過長或保存不當(dāng)而出現(xiàn)油脂氧化現(xiàn)象。b、如客戶表示剛開封時發(fā)覺的味道，可讓導(dǎo)購或業(yè)務(wù)人員現(xiàn)場確認(rèn)情況是否屬實，如屬實可取樣檢驗。c、不管哪種緣故，出現(xiàn)以上口味建議不可再食用。<2>苦味a、了解客戶奶粉開封時刻：如客戶開封時刻過長，可能緣故是奶粉存儲時刻過長導(dǎo)致變質(zhì)而引起苦味。b、如排除以上緣故，客戶屬剛開封情況，首先應(yīng)分析是否客戶沖調(diào)濃度過高，其次分析是否個人味覺差異引起，再依照具體情況告知客戶奶粉中微量元素（鈉）本身含有苦味。c、出現(xiàn)以上口味建議不可再食用。<3>酸味客戶沖調(diào)后沒有及時使用緣故：緣故是奶粉中脂肪發(fā)生酸敗現(xiàn)象引起的酸味，因此，沖調(diào)好的牛奶宜在稍冷后便立即飲用,不宜保溫久貯?？蛻魶_調(diào)后立即食用后出現(xiàn)緣故：客戶個人口味差異（如孕期味覺變化），可建議讓其他人嘗試是否有同樣的口味，如確認(rèn)該情況存在，可由辦事處協(xié)助取樣處理。c、出現(xiàn)以上口味建議不可再食用。<4>豆奶味植物油含有較多的不飽和脂肪酸，更有利于寶寶的汲取，高檔的奶粉添加的植物油，如大豆油之類的，喝時會有淡淡的大豆味或豆腥味。（我司有兩種基粉確實存在此類問題）<5>霉味正常奶粉不應(yīng)該會出現(xiàn)霉味，可能緣故為包裝破損或開封時刻過長（儲存方法不當(dāng)）導(dǎo)致奶粉汲取較多空氣中的水分,受潮變質(zhì)所致.(潮濕環(huán)境最適合霉菌生長生殖而產(chǎn)生霉味)。出現(xiàn)以上口味建議不可再食用。<6>塑料味奶粉是一種特不容易吸味的物質(zhì)。假如包裝容器隔味效果不行或環(huán)境有異味，奶粉就會呈現(xiàn)非正常的風(fēng)味，如包裝膜味、汽油味、菜味等，有效的措施確實是采納隔味效果特不行的包裝容器，并對儲存環(huán)境進行良好的通風(fēng)及定期的清理。出現(xiàn)以上口味建議不可再食用。<7>咸味

奶粉里含有鈉，因此會呈現(xiàn)咸味。77、奶粉吃到嘴里有股嗆味?可能是奶粉開封時刻過長或儲存不當(dāng)引起奶粉變質(zhì)后的味道，一般該奶粉沖調(diào)時可能會出現(xiàn)奶水分層現(xiàn)象。客戶剛開封奶粉時發(fā)覺有嗆味：包裝是否有破損、購買是奶粉放置的環(huán)境及放置的時刻是否過長，可請導(dǎo)購或業(yè)務(wù)現(xiàn)場確認(rèn)情況是否屬實，如情況屬實，可建議更換及取樣檢驗。78、奶粉吃到嘴里有辣味？奶粉正常情況一般可不能有辣味.但營養(yǎng)成分中β胡蘿卜素確實是有辣味,因為辣椒色素的要緊成分是β-胡蘿卜素和屬于葉黃素類的辣椒紅素、辣椒玉紅素,經(jīng)辣椒粉萃取,烘烤后制成粉末色素，與個人口味差異有關(guān)系，不存在質(zhì)量問題，可放心食用。79、奶粉有些味道專門濃，有些卻一點味道也沒有呢？a、與個人味覺差異有關(guān)系。b、正常的純奶粉味道差不多上比較濃的，但因地域/產(chǎn)奶季節(jié)/奶牛等的阻礙，奶粉本身的味道也有較大的差異，我們公司的原料奶粉確實是有多廠家供應(yīng)，勢必會造成口味上的差異。c、生產(chǎn)過程中的均質(zhì)也會阻礙到口感。 79、奶粉什么緣故的甜味重,有些沒有甜味?緣故是牛奶本身含有乳糖、纖維素等，它們具有甜味。乳糖甜味是蔗糖1/5,假如牛奶在加工過程中(特不是標(biāo)準(zhǔn)化后),乳糖有所損失,就會存在奶粉有時甜味重,有時沒有甜味的現(xiàn)象，并不阻礙奶粉質(zhì)量問題，可放心食用。80、顏色：（1）．同一批次奶粉的顏色什么緣故不同?a、顏色不同是因為奶粉本身不加入人工色素，加上季節(jié)性牧草的關(guān)系，因此有時比較白，有時比較黃，都沒有關(guān)系。國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，色澤均勻的淺黃色。奶粉顏色通常是由溶解在脂肪中的葉黃素和胡蘿卜素決定的，冬天牛要緊吃干草，牛奶顏色比較淺，夏天牛吃的青草比較多，牛奶顏色就比較黃。b、乳粉中脂肪含量較高，則乳粉顏色較深。c、乳粉顆粒較大，顏色較黃，反之呈灰黃（噴霧干燥的粉比滾筒干燥粉顆粒細(xì)）。（2）．奶粉的顏色什么緣故成暗灰色？正常的乳粉沖調(diào)后能復(fù)原成同鮮乳一樣的狀態(tài)，具有鮮乳特有的氣味和味道。但假如奶粉存放時刻太長、儲存環(huán)境溫濕度太高而使乳粉色澤加深，嚴(yán)峻時甚至產(chǎn)生褐色.一般出現(xiàn)此現(xiàn)象可能奶粉已變質(zhì)，建議不可再食用。（3）．什么緣故奶粉沖調(diào)后的顏色不同？a、奶粉沖調(diào)時,兌水后濃度變稀，色澤會變淺。b、在沖調(diào)前奶粉的顏色不同，在沖調(diào)后也會出現(xiàn)顏色不同的現(xiàn)象。（4）．奶粉的顏色什么緣故會成黑色？a、若產(chǎn)品在高溫下貯存時刻較長，則會使奶褐變加劇，顏色較深.（5）．什么緣故奶粉沖調(diào)后是粉紅色的？a、奶粉中加入的輔料(微量元素和維生素等),比如平常加入的,B12,,乳鐵蛋白,B-胡蘿卜素等，都有可能存在粉紅色顆粒，但出現(xiàn)此種現(xiàn)象機率較低，如奶粉中出現(xiàn)個不紅色顆粒（異物除外）屬正常現(xiàn)象，無質(zhì)量問題。.b、奶粉放置時刻過長或儲存方法不當(dāng)導(dǎo)致變質(zhì)奶粉顏色也有可能發(fā)暗（有時呈紅棕色）。（6）．什么緣故奶粉打開后會出現(xiàn)紅色顆粒？a、奶粉中加入的輔料(微量元素和維生素等),比如平常加入的,B12,,乳鐵蛋白,B-胡蘿卜素等，都有可能存在粉紅色顆粒，但出現(xiàn)此種現(xiàn)象機率較低，如奶粉中出現(xiàn)個不紅色顆粒（異物除外）屬正常現(xiàn)象，無質(zhì)量問題。.b、若產(chǎn)品在高溫下貯存時刻較長，則會使奶褐變加劇，顏色較深,呈褐色或暗紅色，這有可能是顯示奶粉已變質(zhì)，建議不可食用。81、難溶（1）.什么緣故奶粉沖調(diào)后出