賓館樓層服務員工作流程

樓層服務員工作流程一、早班（8：00——16：00）1、8：00提前十分鐘到崗簽到，整理好著裝、儀容儀表，進行崗前準備；2、8：00—8：10參加晨會，聽取領班工作安排。領取樓層房卡、服務室鑰匙、對講機、房態(tài)表；3、8：10—8：30根據(jù)當日入住情況，由高樓層至低樓層到庫房領取布草、一次性備品；4、8：30—9：00①清理公共區(qū)域衛(wèi)生；②整理布草車，擺放備品及布草；5、9：00—11：00檢查退房，按照順序打掃客用房間及清理退房，認真填寫《清潔報告表》；6、11：00—11：30到庫房退布草。就餐；7、11：30—15：30①檢查退房，按照順序打掃客用房間及清理退房，認真填寫《清潔報告表》；②清理公共區(qū)域衛(wèi)生；8、15：30—16：00①按照樓層順序，逐一到庫房退還布草、一次性備品；②整理服務室，清理布草車；9、16：00—16：10①聽取領班本班次工作總結，交回房卡、鑰匙、對講機，認真填寫交接班記錄；②簽退下班（將黑垃圾袋帶出樓層放到指定位置）；二、中班（16：00——18：00）1、16：00—16：10交接班（回收早班房卡、鑰匙、交接班記錄本，并將對講機充電）；2、16：00—17：50①對講機充電；②檢查退房，按照順序打掃客用房間及清理退房，認真填寫《清潔報告表》；③安排整理計劃衛(wèi)生，及時做好對客服務；④整理公共區(qū)域衛(wèi)生，包括對布草車及吸塵器進行清理；3、17：50—18：00交回房卡、鑰匙、對講機，認真填寫交接班記錄；4、18：00簽退下班；三、夜班（18：00——8：00）1、17：50—18：00提前10分鐘到崗簽到，整理好著裝、儀容儀表，進行崗前準備；2、18：00—18：20與中班交接班次，領取樓層房卡、服務室鑰匙、對講機，著重查看交接班記錄；3、18：20—19：00給住客房發(fā)放早餐券（鐘點房除外） ；4、19：00—19：30①清理公共區(qū)域衛(wèi)生；②按規(guī)定時間開啟樓道區(qū)域頂燈及樓層步梯壁燈；5、19：30—0：00①檢查退房，按照順序打掃客用房間及清理 退房，認真填寫《清潔報告表》；②空房抹塵；③整理布草車；④整理計劃衛(wèi)生；⑤巡查樓層；6、0：00—1：00與總臺核對樓層房態(tài)，按照要求認真填寫客房房態(tài)報表；7、1：00—2：00巡查樓層；8、2：00—5：50休息；9、6：00—6：10整理個人著裝、儀容儀表；10、6：10—7：50①清理公共區(qū)域衛(wèi)生，整理服務室；②按規(guī)定時間關閉樓道區(qū)域頂燈及樓層步梯壁燈；③認真填寫交接班記錄；11、7：50—8：00