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文檔簡(jiǎn)介
古代生活和政治禮儀
古代政治禮儀
子的講法有“三本”即“天地生之本”,“先祖者類之本”,“君師者治之本”。在禮儀中,喪禮的產(chǎn)生最早。喪禮于死者是安撫其鬼魂,于生者則成為分長(zhǎng)幼尊卑、盡孝正人倫的禮儀。在禮儀的建立與實(shí)施過程中,孕育出了中國的宗法制(見中國宗法)。禮儀的本質(zhì)是治人之道,是鬼神信仰的派生物,人們認(rèn)為一切事物都有看不見的鬼神在操縱,履行禮儀即是向鬼神討好求福。因此,禮儀源于鬼神信仰,也是鬼神信仰的一種特殊體現(xiàn)形式?!叭Y”(《儀禮》、《禮記》、《周禮》)的出現(xiàn)標(biāo)志禮儀進(jìn)展的成熟時(shí)期。宋代時(shí),禮儀與封建倫理道德講教相融合,即禮儀與禮教相雜,成為實(shí)施禮教的得力工具之一。行禮為勸德服務(wù),繁文縟節(jié)極盡其能。直到現(xiàn)代,禮儀才得到真正的改革。不管是國家政治生活的禮儀依舊人民生活禮儀都改變成無鬼神論的新內(nèi)容,從而成為現(xiàn)代文明禮儀。
祭天。始于周代的祭天也叫郊祭,冬至之日在國都南郊圜丘進(jìn)行。古人首先重視的是實(shí)體崇拜,對(duì)天的崇拜還體現(xiàn)在對(duì)月亮的崇拜及對(duì)星星的崇拜。所有這些具體崇拜,在達(dá)到一定數(shù)量之后,才抽象為對(duì)天的崇拜。周代人崇拜天,是從殷代出現(xiàn)“帝”崇拜進(jìn)展而來的,最高統(tǒng)治者為天子,君權(quán)神授,祭天是為最高統(tǒng)治者服務(wù)的,因此,祭天盛行到清代才
古代生活禮儀
誕生禮。從婦女未孕時(shí)的求子到嬰兒周歲,一切禮儀都圍繞著長(zhǎng)命的主題。高禖之祭即是乞子禮儀?,F(xiàn)在,設(shè)壇于南郊,后妃九嬪都參加。漢魏時(shí)皆有高禖之祭,唐宋時(shí)制定了高禖之祀的禮儀,金代高禖祭青帝,在皇城東永安門北建木制方臺(tái),臺(tái)下設(shè)高禖神位,清代無高禖之祭,卻有與之意義相同的“換索”儀式。誕生禮自古就有重男輕女的傾向。誕生禮還包括“三朝”、“滿月”、“百日”、“周歲”等。三朝是嬰兒降生三日時(shí)同意各方面的賀禮。滿月在嬰兒滿一個(gè)月時(shí)剃胎發(fā)。百日時(shí)行認(rèn)舅禮,命名禮。周歲時(shí)行抓周禮,以預(yù)測(cè)小兒一生命運(yùn)、事業(yè)吉兇。
中國古今餐桌禮儀
餐飲禮儀問題可謂源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。據(jù)文獻(xiàn)記載可知,至少在周代,飲食禮儀已形成一套相當(dāng)完善的制度,特不是經(jīng)曾任魯國祭酒的孔子的贊揚(yáng)推崇而成為歷朝歷代表現(xiàn)大國之貌、禮儀之邦、文明之所的重要方面。
作為漢族傳統(tǒng)的古代宴飲禮儀,自有一套程序:主人折柬相邀,臨時(shí)迎客于門外。來賓到時(shí),互致問候,引入客廳小坐,敬以茶點(diǎn)??妄R后導(dǎo)客入席,以左為上,視為首席,相對(duì)首座為二座,首座之下為三座,二座之下為四座。
舉止
舉止:指一個(gè)人的動(dòng)作和表情。
動(dòng)作(坐、立、蹲、走及手勢(shì))和表情。
舉止,即一個(gè)人的表情、行為、動(dòng)作,也包括人的體態(tài)語,它反映一個(gè)人的性格、心理、感情、素養(yǎng)和氣質(zhì)。個(gè)人的禮儀修養(yǎng)正是通過一舉一動(dòng)表現(xiàn)出來的。
個(gè)人禮儀的整體形象設(shè)計(jì)
一個(gè)人的形象是一份專門的資產(chǎn),美好的形象更是無價(jià)之寶。塑造出令人賞心悅目的形象,是社交禮儀之基礎(chǔ)。
個(gè)人的整體形象憑借個(gè)人的:儀表、儀容、儀態(tài)來衡量。
儀表側(cè)重指人的服飾、化妝、發(fā)型等外部修飾;
儀容側(cè)重指人的面部表情、神色、目光、情緒;
儀態(tài)則側(cè)重指人的心態(tài)、語態(tài)、體態(tài)等表達(dá)信息
請(qǐng)留意自己的舉止
未曾學(xué)藝先習(xí)德;
未曾習(xí)武先學(xué)禮;
未曾開口先有禮
容止格言
面必凈、發(fā)必理、衣必整、紐必結(jié);頭容正、肩容平、胸容寬、背容直;氣像勿傲、勿暴、忽?。活伾撕?、宜靜、宜莊。
舉止的差不多要求
尊重他人。大方、得體、自然。把握舉止的分寸。
優(yōu)雅、大方、自然的儀態(tài)確實(shí)是一種禮儀
瀟灑的風(fēng)度,優(yōu)雅的舉止,常常被人們艷羨和贊揚(yáng),能給人留下深刻的印象。人們往往憑借一個(gè)人的儀態(tài)來推斷其品行、學(xué)識(shí)、能力和其他方面的修養(yǎng)程度。
儀態(tài),是指一個(gè)人的姿勢(shì)、舉止與動(dòng)作。在中華民族禮儀要求中,“站有站相,坐有坐相”是對(duì)一個(gè)人行為舉止最差不多的要求。保持正確的姿勢(shì)是構(gòu)成儀態(tài)美的重要環(huán)節(jié)。
站姿的差不多要求
站立是人們生活、工作及交往中最差不多的舉止之一。正確的站姿是站得端正、穩(wěn)重、自然、親切。做到上身正直,頭正目平,面帶微笑,微收下頜,肩平挺胸,直腰收腹,兩臂自然下垂,兩腿相靠直立,兩腳靠攏,腳尖呈“V”字型。女子兩腳可并攏,肌肉略有收縮感。
1、差不多站姿的要點(diǎn)
兩腳跟相靠,腳尖展開45—60度
軀體重心支撐于腳掌、腳弓之上;
兩腿并攏直立,腿部肌肉收緊,髖部上提;
腹肌、臀大肌微收縮并上提,髖部?jī)蓚?cè)略向中間用力;
脊柱、后背挺直,胸略向前上方提;
兩肩放松而下沉,氣沉胸胃之間,自然呼吸;
兩手臂放松,自然下垂于體側(cè);
脖頸挺直,頭頂上懸;
下頜微收,雙目平視前方,面帶微笑。
2.坐姿的差不多規(guī)范
優(yōu)美的坐姿是端正、舒雅、自然、大方。正確的坐姿規(guī)范是入座時(shí),要走到座位前面再轉(zhuǎn)身,轉(zhuǎn)身后右腳向后退半步,然后輕穩(wěn)地坐下;入座后,上體自然坐直,雙肩平正放松,立腰、挺胸,兩手放在雙膝上或兩手交叉半握拳放在腿上,亦可小臂平放在椅子或沙發(fā)扶手上,兩臂微曲放在桌上,掌心向下。兩腿自然彎曲,雙腳平落地上,雙膝應(yīng)并攏或稍稍分開,但女士的雙膝必須靠緊,腳跟也靠緊,臀部坐在椅子的中央(男士可坐滿椅子,背輕靠椅背)。雙目平視,嘴唇微閉,微收下頜,面帶笑容;起立時(shí),右腳向后收半步,而后直立站起,收右腳。
女士、男士的端坐、側(cè)坐、盤坐。
堅(jiān)決幸免不良坐姿
(1)就坐時(shí)不應(yīng)前傾后仰,或是歪歪扭扭,脊背彎曲,頭伸過于向下,聳肩。
(2)兩腿不應(yīng)過于叉開或長(zhǎng)長(zhǎng)地伸出去,萎靡不振地癱坐在椅子上。
(3)坐下后不應(yīng)隨意挪動(dòng)椅子,翹二郎腿時(shí)不可頻繁搖腿。
(4)不要為了表示謙虛,有意坐在椅子邊上,軀體萎縮前傾地與人交談。
(5)不能夠?qū)⒋笸炔n,小腿分開,或雙手放在臀下,腿腳不停地抖動(dòng)。
(6)就坐時(shí),不可腳尖相對(duì)或翹起,雙腳踝部交叉,半脫鞋,兩腳在地上蹭來蹭去;不可不停地?cái)[弄手中東西,如頭發(fā)、飾品、手指、戒指等。
(7)女士入座時(shí),應(yīng)要用手將裙子往前攏一下,同時(shí)不要把襯裙露出來。
(8)男士也不宜在禮儀場(chǎng)合使用“4”字形的疊腿方式或用手把疊起的腿扣住的方式。
蹲姿交叉式蹲姿
1.下蹲時(shí),右(左)腳在前,左(右)腳在后,右(左)小腿垂直于地面,全腳著地,左(右)腿在后與右(左)腿交叉重迭,左(右)膝由后面伸向右(左)側(cè),左(右)腳跟抬起,腳掌著地,兩腿前后靠緊,合力支撐軀體。臀部向下,上身稍前傾。
高低式蹲姿
下蹲時(shí)左(右)腳在前,右(左)腳稍后(不重迭),兩腿靠緊向下蹲。左(右)腳全腳著地,小腿差不多垂直于地面,右(左)腳腳跟提起,腳掌著地。右(左)膝低于左(右)膝,右(左)膝內(nèi)側(cè)靠于左(右)小腿內(nèi)側(cè),形成左(右)膝高右(左)膝低的姿態(tài),臀部向下。差不多上以膝低的腿支撐軀體。
走姿正確的走姿規(guī)范
標(biāo)準(zhǔn)的走姿要以端正的站姿為基礎(chǔ)。要求行走時(shí)上身挺直,雙肩平穩(wěn),目光平視,下頜微收,面帶微笑;手臂伸直放松,手指自然彎曲,擺動(dòng)時(shí),以肩關(guān)節(jié)為軸,上臂帶動(dòng)前臂,向前、后自然擺動(dòng),往常擺35度、后擺30度為宜,肘關(guān)節(jié)略彎曲,前臂不要向上甩動(dòng);上體稍向前傾,提髖屈大腿帶動(dòng)小腿向前邁;正常的行走,腳印應(yīng)是正對(duì)前方,保持膝關(guān)節(jié)和腳尖正對(duì)前進(jìn)的方向;然后腳尖略抬,腳跟先接觸地面,依靠后腿將軀體重心推送到前腳腳掌,使軀體前移;行走線跡要成為“一條線”或“兩條平行線”,步幅一般是前腳的腳跟與后腳尖相距為一個(gè)腳長(zhǎng),但因性不不同和身高不同會(huì)有一定差異;步高指行走時(shí)腳抬得不宜過高,也不宜過低而使鞋底與地相摩擦;行走速度,一般男士每分鐘110步左右,女士每分鐘120步左右。
差不多步態(tài)要領(lǐng)
雙目向前平視,微收下頜,面帶微笑;
雙肩平穩(wěn),雙臂自然擺動(dòng),擺幅在30——35度為宜;
上身挺直,頭正挺胸、收腹、立腰、重心稍前傾;
注意步位,兩腳內(nèi)側(cè)落于一條直線上;
步幅適當(dāng),前腳跟與后腳尖相距一腳之長(zhǎng);
行走速度要適中,依照服裝、場(chǎng)合等綜合因素決定步速;
停步、拐彎、上下樓梯要從容不迫、操縱自如。
矯正不良的走姿
走路最忌內(nèi)八字和外八字;忌彎腰駝背,歪肩晃膀;走路時(shí)不可大甩手,扭腰擺臀,大搖大擺,左顧右盼;雙腿不要過于彎曲或走曲線;步子不要太大或太??;不要腳蹭地面、雙手插在褲兜或后腳拖在地面上行走。
表情
表情是人們內(nèi)心情緒的外在表現(xiàn)。感情的表達(dá)=言語(7%)+聲音(38%)+表情(55%)
臉部表情禮儀培養(yǎng)發(fā)自內(nèi)心的微笑:
既能縮短人與人之間的心理距離,又能制造出交流和溝通的良好氛圍的莫過于親切的、溫馨的、發(fā)自內(nèi)心的微笑。笑盡管有千變?nèi)f化,但不管是微笑依舊有聲的笑,在交往活動(dòng)中都傳遞著溫馨友好的感情,像磁石一樣吸引著你的交往對(duì)象。
微笑應(yīng)是發(fā)自內(nèi)心的輕松友善的微笑,要自然、美好、真誠。切忌虛假造作的微笑,只要養(yǎng)成經(jīng)常微笑的適應(yīng),你的臉就會(huì)天天露出美妙的笑容。
儀容儀表
對(duì)儀表的差不多要求
要有重儀表的強(qiáng)烈意識(shí)經(jīng)常檢點(diǎn)自己的容止保持整潔的形象
儀容
儀容即容貌,由發(fā)式、面容以及人體所有未被服飾遮掩的肌膚所構(gòu)成,是個(gè)人儀表的差不多要素。
漂亮的容貌令人賞心悅目。容貌的基礎(chǔ)盡管是天生的,但天生麗質(zhì)的人怎么講是少數(shù),況且隨著歲月的流逝,青春也難永駐。要提倡科學(xué)的保養(yǎng)、積極的美容。
儀容的修飾
適當(dāng)化妝:
化妝是一個(gè)人氣質(zhì)、修養(yǎng)的體現(xiàn)。
我們應(yīng)當(dāng)依照自己的身份地位、職業(yè)特點(diǎn)、個(gè)性氣質(zhì)、特定場(chǎng)合來選擇不同的妝型,使妝扮適宜。風(fēng)華正茂的學(xué)生,青春靚麗,一般不必化妝。女大學(xué)生在日常生活中化妝,也未嘗不可,但只能淡妝,切忌濃妝艷抹。職業(yè)女性,尤其是社交場(chǎng)合的女士,就應(yīng)化妝。在某些場(chǎng)合,適當(dāng)?shù)拿廊莼瘖y則是一種禮貌,也是自尊、尊人的體現(xiàn)。
著裝
佛要金裝,人要衣裝。
一個(gè)對(duì)生活充滿信心的人,他的服飾應(yīng)是整潔、美觀的;一個(gè)文化素養(yǎng)高的人,他的穿戴常常是端莊、高雅的。穿衣裝扮,各有所好,也體現(xiàn)禮貌?!芭疄閻偧赫呷荨保v明服裝要緊是穿給不人看的,不得不講究。動(dòng)人春色不需多,有時(shí)一條頭巾,一根腰帶,便能錦上添花。相反,穿得不得法,再昂貴的衣服也會(huì)顯得不倫不類。
著裝原則
1、不管何種服裝穿在身上都必須保持整潔,這是最起碼的服飾禮儀。再高檔的服裝,假如污跡斑斑,隨意亂套在身上就會(huì)貽笑大方。
2、依照自身的特點(diǎn)和氣質(zhì)選擇合適的服裝,突出個(gè)性,又要顧及共性。
講究協(xié)調(diào)
著裝要與年齡相協(xié)調(diào)。著裝要與體型相協(xié)調(diào)。著裝要與膚色相協(xié)調(diào)。著裝要與職業(yè)身份相協(xié)調(diào)。著裝要與環(huán)境場(chǎng)合相協(xié)調(diào)
“云想衣裳花想容”,相關(guān)于偏于穩(wěn)重單調(diào)的男士著裝,女士們的著裝則亮麗豐富得多。得體的穿著,不僅能夠顯得更加漂亮,還能夠體現(xiàn)出一個(gè)現(xiàn)代文明人良好的修養(yǎng)和獨(dú)到的品位。
著裝的TOP原則
TOP是三個(gè)英語單詞的縮寫,它們分不代表時(shí)刻(Time)、場(chǎng)合(Occasion)和地點(diǎn)(Place),即著裝應(yīng)該與當(dāng)時(shí)的時(shí)刻、所處的場(chǎng)合和地點(diǎn)相協(xié)調(diào)。
時(shí)刻原則不同時(shí)段的著裝規(guī)則對(duì)女士尤其重要。男士有一套質(zhì)地上乘的深色西裝或中山裝足以包打天下,而女士的著裝則要隨時(shí)刻而變換。白天工作時(shí),女士應(yīng)穿著正式套裝,以體現(xiàn)專業(yè)性;晚上出席雞尾酒會(huì)就須多加一些修飾,如換一雙高跟鞋,戴上有光澤的佩飾,圍一條漂亮的絲巾;服裝的選擇還要適合季節(jié)氣候特點(diǎn),保持與潮流大勢(shì)同步。
場(chǎng)合原則衣著要與場(chǎng)合協(xié)調(diào)。與顧客會(huì)談、參加正式會(huì)議等,衣著應(yīng)莊重考究;聽音樂會(huì)或看芭蕾舞,則應(yīng)按慣例著正裝;出席正式宴會(huì)時(shí),則應(yīng)穿中國的傳統(tǒng)旗袍或西方的長(zhǎng)裙晚禮服;而在朋友聚會(huì)、郊游等場(chǎng)合,著裝應(yīng)輕便舒適。試想一下,假如大伙兒都穿便裝,你卻穿禮服就有欠輕松;同樣的,假如以便裝出席正式宴會(huì),不然而對(duì)宴會(huì)主人的不尊重,也會(huì)令自己頗覺尷尬。
地點(diǎn)原則在自己家里接待客人,能夠穿著舒適但整潔的休閑服;假如是去公司或單位訪問,穿職業(yè)套裝會(huì)顯得專業(yè);外出時(shí)要顧及當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)和風(fēng)俗適應(yīng),如去教堂或寺院等場(chǎng)所,不能穿過露或過短的服裝。
職業(yè)女性著裝四講究
整潔平坦服裝并非一定要高檔華貴,但須保持清潔,并熨燙平坦,穿起來就能大方得體,顯得精神煥發(fā)。整潔并不完全為了自己,更是尊重他人的需要,這是良好儀態(tài)的第一要?jiǎng)?wù)。
色彩技巧不同色彩會(huì)給人不同的感受,如深色或冷色調(diào)的服裝讓人產(chǎn)生視覺上的收縮感,顯得莊重嚴(yán)肅;而淺色或暖色調(diào)的服裝會(huì)有擴(kuò)張感,使人顯得輕松爽朗。因此,能夠依照不同需要進(jìn)行選擇和搭配。
配套齊全除了主體衣服之外,鞋襪手套等的搭配也要多加考究。如襪子以透明近似膚色或與服裝顏色協(xié)調(diào)為好,帶有大花紋的襪子不能登大雅之堂。正式、莊重的場(chǎng)合不宜穿涼鞋或靴子,黑色皮鞋是適用最廣的,能夠和任何服裝相配飾物點(diǎn)綴巧妙地佩戴飾品能夠起到畫龍點(diǎn)睛的作用,給女士們?cè)鎏砩?。然而佩戴的飾品不宜過多,否則會(huì)分散對(duì)方的注意力。佩戴飾品時(shí),應(yīng)盡量選擇同一色系。佩戴首飾最關(guān)鍵的確實(shí)是要與你的整體服飾搭配統(tǒng)一起來。
總之,穿衣是“形象工程”的大事。西方的服裝設(shè)計(jì)大師認(rèn)為:“服裝不能造出完人,然而第一印象的80%來自于著裝。”因此,大伙兒都不能夠掉以輕心哦!
男性著裝禮儀:
職場(chǎng):男士著裝八大法則,派對(duì)紅人型衣:派對(duì)里充斥了一大堆不太熟悉甚至是陌生人,服裝便成為代表個(gè)運(yùn)氣位和個(gè)性的標(biāo)簽。人們往往是通過服裝來產(chǎn)生最初的推斷,你是不是能夠交談的同類。而
濃重的體會(huì)、口臭屬大忌,刮胡水是
性香水適當(dāng)?shù)奶娲贰?/p>
2、眼鏡的上鏡框高度以眉頭和眼睛之間的1/2為合適,外邊框以跟臉最寬處平行為宜。3、經(jīng)典白色襯衫永只是時(shí),而藍(lán)色襯衫是IT行業(yè)男士的最佳選擇,能體現(xiàn)出智慧、沉穩(wěn)的氣質(zhì)。
4、不要穿新西裝去參加重要公司的面試,七八成新的服裝最自然穩(wěn)妥。
5、不要將鑰匙、手機(jī)、零鈔票等放在褲袋中。
褲子長(zhǎng)度以直立狀態(tài)下褲腳遮蓋住鞋跟的四分之三為佳。
7、襪子顏色最好和鞋、褲子的顏色一致,保持足夠的長(zhǎng)度,以襪口抵達(dá)小腿為宜。
8、不穿球鞋應(yīng)聘,皮鞋也盡量不要選給人攻擊性感受的尖頭款式,方頭系帶的皮鞋是最佳選擇。
五、餐桌禮儀
現(xiàn)代較為流行的中餐宴飲禮儀是在接著傳統(tǒng)與參考國外禮儀的基礎(chǔ)上進(jìn)展而來的。其座次借西方宴會(huì)以右為上的法則,第一主賓就坐于主人右側(cè),第二主賓在主人左側(cè)或第一主賓右側(cè),變通處理,斟酒上菜由來賓右側(cè)進(jìn)行,先主賓,后主人,先女賓,后男賓。酒斟八分,不可過滿。上菜順序依舊保持傳統(tǒng),先冷后熱。熱菜應(yīng)從主賓對(duì)面席位的左側(cè)上;上單份菜或配菜席點(diǎn)和小吃先賓后主,上全雞、全鴨、全魚等整形菜,不能頭尾朝向正主位。這些程序不僅能夠使整個(gè)宴飲過程和諧有序,更使主客身份和情感得以體現(xiàn)和交流。因此,餐桌之上的禮儀可使宴飲活動(dòng)圓滿周全,使主客雙方的修養(yǎng)得到全面展示。
餐桌禮儀在中國人的完整生活秩序中占有一個(gè)特不重要的地位,他們認(rèn)為,用餐不單是滿足差不多生理需要的方法---也是頭等重要的社交經(jīng)驗(yàn)。為此,掌握某些中式餐飲規(guī)則的知識(shí)便顯得特不重要了,不管你是主人,抑或只是一位客人,都必須掌握一些規(guī)則。圓形餐桌頗受歡迎。因?yàn)槟軌蜃嗳?,而且大伙兒能夠面?duì)面坐,一家之主的身份并不像西方長(zhǎng)形餐桌上專門清晰地通過他的座位而辨認(rèn)??腿藨?yīng)該等候主人邀請(qǐng)才可坐下。主人必須注意不可叫客人坐在*近上菜的座位。此為一大忌。必須等到所有人到齊才能夠開始任何形式的進(jìn)餐活動(dòng)---即使有人遲到也要等。一旦大伙兒就位,主人家便能夠做開場(chǎng)白了。進(jìn)餐期間,主人必須承擔(dān)一個(gè)主動(dòng)積極的角色---敦促客人盡情吃喝是完全合理的。一張典型中式餐桌看上去相當(dāng)空,在西方人眼中尤甚。每張座位前可見放在盤上的一只碗;右面是一組筷子與湯匙,分不放在各自的座上。在正式場(chǎng)合上,會(huì)出現(xiàn)餐巾,要緊放在膝上。在正式宴席上,菜式的吃法專門像放映的幻燈片,每一次一道菜。令人驚奇的是,米飯不是與菜式同上,只是能夠選擇同吃。由于菜式各有特色,應(yīng)該個(gè)不品嘗,而且一次只從碗中吃一種,不是混合品嘗。不可用盤子吃,只能用碗。骨頭和殼類放在個(gè)不盤中。不潔凈的盤子必須經(jīng)常用清潔盤子替換。
除了湯之外,席上一切食物都用筷子??赡軙?huì)提供刀*,但身為中國人,最好用筷子。筷子是進(jìn)餐的工具,因此千萬不可玩弄筷子---把它們當(dāng)鼓槌是特不失禮的做法,更不能夠用筷子向人指指點(diǎn)點(diǎn)或打手勢(shì)示意。因此,絕對(duì)不可吸吮筷子或把筷子插在米飯中,這是大忌---這正看起來葬禮上的香燭,被認(rèn)為是不吉利的。再有,不可用筷子在一碟菜里不停翻動(dòng),應(yīng)該先用眼睛看準(zhǔn)你想取的食物。當(dāng)你用筷了去取一塊食物時(shí),盡量幸免碰到其他食物??赡艿脑?,用旁邊的公筷和湯匙。吃完飯或取完食物后,將筷子放回筷子座。一席中式餐飲假如沒有茶便稱不上正式了。為此,盡可能貯存不同品種的茶是明智的做法,確保最精明的品味也照顧到。有關(guān)茶的問題,應(yīng)該注意幾件關(guān)鍵的事。座位最近茶壺的人應(yīng)該負(fù)責(zé)為其他人和自己斟茶---斟茶的次序按照年歲,由最長(zhǎng)者至最年青者,最后為自己斟。當(dāng)人家為你斟茶時(shí),禮節(jié)上應(yīng)該用手指輕敲桌子如此做是對(duì)斟茶者表示感謝和敬意。用餐關(guān)于家居生活是頭等大事,體現(xiàn)個(gè)人素養(yǎng)和品味。
談話藝術(shù)
好言一語三冬暖,惡語傷人六月寒;未曾講話先有禮,一旦開口更有禮。
語言運(yùn)用的一般原則
1、理智性原則(據(jù)社交活動(dòng)目的審慎運(yùn)用語言)
2、適應(yīng)性原則(適應(yīng)對(duì)象、場(chǎng)合、時(shí)機(jī)等)
3、得體性原則(巧妙處理好主客、褒貶、軟硬、曲直、輕重、深淺、大小、多少等辯證
關(guān)系。)
4、平易性原則(平等對(duì)待談話對(duì)象;態(tài)度平和;語氣、音量、速度適宜;交談內(nèi)容易明白明了。)
5、綜合性原則(整體把握語言、動(dòng)作、與表情。)
要注意對(duì)方心態(tài)和時(shí)機(jī)
講話要考慮對(duì)方能否聽得明白,是否感興趣,同意程度如何樣。對(duì)牛彈琴,大可不必;班門弄斧,貽笑大方;揚(yáng)湯止沸,適得其反。在專門的生活,特定的時(shí)刻,如生日、節(jié)日、紀(jì)念日、成功之時(shí)、獲獎(jiǎng)之日,一句由衷的祝賀、一段真誠的贊美,必有錦上添花之效果;在他人陷入困境之時(shí),心情沮喪之日,一句貼心的問候,一番懇切的鼓舞,更有雪中送炭之功效。
講話要實(shí)事求是
不能騙人,更不能冤枉人。
“狼來了”只能戲弄人一回、兩回,第三回就必定受懲處了。
栽贓陷害、出口傷人、誹謗他人,是對(duì)人的極大損害,挨打的皮肉之傷易愈合,被冤的心靈創(chuàng)傷難平復(fù)。因此,冤枉他人不僅是虧心的表現(xiàn),也是禮儀的大忌。
講空話、大話者,可能會(huì)迷惑人一時(shí),但絕不能哄人長(zhǎng)久?!叭站靡娙诵摹保姷氖菧\薄之心,不可信賴之人。
注意區(qū)分正式場(chǎng)合和一般場(chǎng)合,書面語和口頭語
特不是對(duì)領(lǐng)導(dǎo)、尊者的稱呼,在正式場(chǎng)合和書面文件上要規(guī)范,一般要用全稱。但在一般場(chǎng)合和口頭語上,現(xiàn)代人往往用簡(jiǎn)稱,尤其是省略“副”字,也確實(shí)是一種敬稱,未嘗不可。
對(duì)令人敏感的姓氏諧音,如“鄭某某”、“傅某某”,就要特不注意不要引起誤會(huì)和尷尬。即使在一般場(chǎng)合,也應(yīng)該講出其“姓名+職位”的全稱,而不宜講成“鄭副校長(zhǎng)”、“傅正校長(zhǎng)”,最好介紹講:“……校長(zhǎng)傅某某教授(先生)”;“……副校長(zhǎng)鄭某某副教授(先生)”。注意區(qū)分客套語和反語以及善意的“謊言”
在社交場(chǎng)合,尤其是在初次見面時(shí),往往要講一些恭維式、自謙式的客套話,如“久仰大名”、“幸會(huì)幸會(huì)”、“光臨寒舍”、“蓬蓽增輝”之類的話,顯然有點(diǎn)言過事實(shí)上,但令對(duì)方感到舒服,覺得受到尊重,這些約定俗成的社交客套話,是不失禮貌的表現(xiàn)。
在親友、情侶之間,常講些帶戲謔的反語,諸如“傻冒”、“冤家”、“好恨你”等等,且不必為它們擔(dān)心,而應(yīng)反話正聽。這種戲謔與相敬如賓相輔相成,也是一種生活的情趣。
態(tài)度誠懇
與人交談時(shí),神情應(yīng)專注,態(tài)度應(yīng)誠懇親切。
表示祝賀時(shí),表情應(yīng)熱情,假如僅是嘴巴動(dòng)聽,表情冷冰冰,就會(huì)被認(rèn)為是敷衍,甚至諷刺。
與人交談時(shí),神態(tài)應(yīng)用心,假如東張西望、漫不經(jīng)心、答非所問,就專門失禮。
善于傾聽
本杰明·富蘭克林講過:“與人交談取得成功的秘訣確實(shí)是多聽,永久也不要不明白裝明白?!?/p>
不能只是一方大講特講,也應(yīng)該給對(duì)方講的機(jī)會(huì),這時(shí)就要學(xué)會(huì)傾聽。
當(dāng)對(duì)方講話時(shí),我們應(yīng)認(rèn)真聽,并經(jīng)常用一些交流的體態(tài)語,如點(diǎn)頭等,如此可使對(duì)方覺得自己受到重視。千萬不要表現(xiàn)出不感興趣或打斷對(duì)方的話語。
善于談話
1、有備而談儀表端莊、儀態(tài)得體主旨明確、思路清晰
2、用語文雅盡量用敬語多用商量的口吻,少用命令的語氣和語調(diào)
3、掌握講話分寸要顧及他人;要考慮措辭;要學(xué)會(huì)幽默。
4、用好贊美語人際關(guān)系暢通是事業(yè)成功的關(guān)鍵因素之一,其中最核心的問題是應(yīng)學(xué)會(huì)贊美不人。
中國傳統(tǒng)的禮儀用語
初次見面——久仰;
對(duì)方來信——惠書;
老人年齡——高壽;
來賓來到——光臨;
中途先走——失陪;
請(qǐng)人勿送——留步;
等候客人——恭候。
專門久不見——久違;
請(qǐng)人批判——指教;
求人原諒——包涵;
求人解答——請(qǐng)問;
求人指點(diǎn)——賜教;
請(qǐng)人幫忙——?jiǎng)隈{;
求給方便——借光;
苦惱不人——打攪;
向人祝賀——恭喜;
托人辦事——拜托;
贊人見解——高見;
七、面試禮儀
準(zhǔn)時(shí)
準(zhǔn)時(shí)到達(dá).不提早,不遲到.留出充裕的時(shí)刻到達(dá).
著裝–對(duì)不人的尊重
傳統(tǒng)
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