泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)

泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)連云港天耀水產(chǎn)養(yǎng)殖有限企業(yè)第1頁在眾多泥鰍品種里，臺灣泥鰍憑借著適應(yīng)性很強(qiáng)特點(diǎn)，在我國長江流域黃河流域都能夠養(yǎng)殖。假如是在北方養(yǎng)殖，為了提升臺灣泥鰍生長速度，還能夠使用溫室大棚加室外池塘養(yǎng)殖方式，今天農(nóng)廣天地，咱們就來了解一下臺灣泥鰍人工繁殖與養(yǎng)成技術(shù)。第2頁一、泥鰍養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展前景泥鰍是一個雜食性小型淡水魚類，廣泛分布于中國，日本，朝鮮和東南亞國家和地域。泥鰍肉質(zhì)清淡，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，被譽(yù)為“水中人參”，含有很好經(jīng)濟(jì)價值。第3頁因?yàn)橄M(fèi)量增大野生泥鰍遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了市場需要，所以人工養(yǎng)殖已經(jīng)是成為了市場供給主渠道！在多個泥鰍品種當(dāng)中，臺灣泥鰍因其個體大、生長速度快、繁殖力強(qiáng)、適應(yīng)性強(qiáng)等特點(diǎn)，成為了泥鰍養(yǎng)殖中主要品種之一。臺灣泥鰍適應(yīng)性很強(qiáng)，能夠生活在池塘，水溝，湖泊，水庫和稻田等各種類型水體中。第4頁1、水溫在10℃-30℃是能夠滿足泥鰍生產(chǎn)需求。水溫在24-27℃。PH值在7-7.5時生長速度快。2、當(dāng)水溫升高至30℃時，泥鰍會潛入泥中度夏。3、冬季水溫下降到5℃以下時，會潛入泥中20-30cm深處越冬。水溫10℃以下30℃以上會停頓生長。臺灣泥鰍對低氧環(huán)境適應(yīng)性強(qiáng)。除了用鰓呼吸外，還能夠利用皮膚呼吸和腸呼吸。當(dāng)水中溶氧量不足時，常浮到水面直接吞入空氣。所以，它對缺氧承受力很強(qiáng)。1.1泥鰍生物學(xué)特征第5頁臺灣泥鰍屬于雜食性魚類。幼魚階段主要攝食動物性原料。如枝角類、水虱子、絲蚯蚓。長大后餌料范圍擴(kuò)大。在動植物餌料缺乏情況下，也能夠攝食有機(jī)碎屑和活性淤泥來維持其能量供給。枝角類

水虱子

絲蚯蚓第6頁三、養(yǎng)殖池建設(shè)在人工養(yǎng)殖過程中，主要飼喂人工配合飼料，養(yǎng)殖池面積可大可小，但以東西長，南北短為最好。這么池塘接收陽光照射時間長，有利于臺灣泥鰍生長。養(yǎng)殖池深度1-1.2米最為適宜。“養(yǎng)殖泥鰍池塘為何不要求建太寬，因?yàn)槟圉q習(xí)性不像其它魚類，它活動范圍普通在2-3平方米范圍之內(nèi)。若果在喂食飼料時候離得距離太遠(yuǎn)，離得近能夠吃到飼料，而離得遠(yuǎn)會吃不到飼料，從而造成生長不均衡。所以說池塘不要建太寬?！钡?頁第8頁泥鰍有一個特征它擅長鉆泥打洞，假如池塘為較松軟泥土，它很有可能會打洞逃跑，再就是假如打洞太多會對池塘造成破壞。所以為了防止這個現(xiàn)象發(fā)生，在修建池塘?xí)r候，要把池塘底部扎實(shí)。

第9頁然后池塘四面圍緣開深度0.5米左右溝。并在四面深溝中插入擋板或者架設(shè)網(wǎng)絡(luò)細(xì)膩防逃網(wǎng)。第10頁擋板或者防逃網(wǎng)高度要高過蓄水后水面高度或者與岸邊地面齊平。防逃網(wǎng)上端每隔三米左右用水泥樁固定，確保防逃網(wǎng)不被大風(fēng)刮開。第11頁除了以上防逃設(shè)施以外，池塘出水口也要做好防逃辦法。現(xiàn)在我們都看到這個出水口是經(jīng)過精心設(shè)計(jì)。第12頁出水口由兩根塑料管和一根防護(hù)罩組成，里面一個較細(xì)塑料管起到一個開關(guān)作用。放水時候?qū)⑺槌鰜恚蛷耐饷孢@根粗管子流了出去。不放水時候講它放下去。粗管縫隙較大，在放水時候小泥鰍苗可能就順著縫隙沖走了。所以在外面還要加一層篩網(wǎng)。第13頁防逃設(shè)施準(zhǔn)備好后需要在岸邊和池塘上方還要分別架設(shè)防護(hù)網(wǎng)。目標(biāo)是預(yù)防青蛙、蛇、水鳥等泥鰍天敵進(jìn)入養(yǎng)殖池對泥鰍造成危害。每個池塘還要配置增氧設(shè)備以確保泥鰍正常生長。第14頁在我國北方冬季天氣嚴(yán)寒，水面會有結(jié)冰現(xiàn)象。泥鰍也隨之冬眠。假如想要更高收益。這時候就需要在池塘上面架設(shè)保溫設(shè)施。這么就能夠讓泥鰍不受水溫太低影響，實(shí)現(xiàn)整年生產(chǎn)，就會帶來更高經(jīng)濟(jì)效益。第15頁四、水位控制及培肥水體第16頁臺灣泥鰍不喜歡太深水，普通常年水位在60-80cm之間，冬天越冬時候。水位要求深一點(diǎn)，能夠到達(dá)100-120cm。春天為了使水溫上升快一點(diǎn)，普通水深在40到60cm之間。

4.1水位控制第17頁剛才注入池塘地表徑流地下水都清瘦，內(nèi)涵無機(jī)鹽分和有機(jī)質(zhì)少，微生物也極少。在這類水體中養(yǎng)殖臺灣泥鰍就必須想方法把水質(zhì)育肥，使其利于微生物、藻類生長，培肥水質(zhì)主要伎倆是施肥。普通能夠試用充分發(fā)酵腐熟有機(jī)肥均勻投入養(yǎng)殖池中。水體培肥之后就能夠等候魚苗向塘了。

4.2培肥水體第18頁“這個牛糞起什么作用呢？牛糞經(jīng)過充分腐熟發(fā)酵后會產(chǎn)生產(chǎn)生水蚤，水蚤用肉眼是看不到，水蚤營養(yǎng)很全方面，筆人工加工飼料蛋白質(zhì)含量都要高?！钡?9頁五、泥鰍人工培育第20頁春季降臨，當(dāng)水溫到達(dá)15-17℃時，性成熟臺灣泥鰍便能夠進(jìn)行人工繁育了。人工繁殖效率高，易于管理，不過注意事項(xiàng)也比較多。要想培育出健康泥鰍，親鰍選擇是非常主要，用于繁殖親鰍野能夠從野外捕撈，也能夠從集貿(mào)市場上選購。親鰍要選擇無病無傷、身體健壯、性成熟泥鰍。個體大雌鰍懷卵量大，繁殖鰍苗質(zhì)量好生長快。所以，要選擇2-3冬齡，體長15-20cm雌鰍。選擇時挑選腹部膨大且柔軟、有彈性，底色呈橘黃色光澤顯著個體。雄鰍要選擇2-3冬齡體長10cm以上，行動靈敏個體。5.1親鰍選擇第21頁怎樣分辨雌鰍、雄鰍？雌鰍雄鰍第22頁在親鰍產(chǎn)卵前普通要進(jìn)行一周暫養(yǎng)。暫養(yǎng)池可在池塘內(nèi)用網(wǎng)箱搭建。暫養(yǎng)池能夠依據(jù)親魚數(shù)量來確定大小。水深40-50cm即可。5.2親鰍暫養(yǎng)第23頁暫養(yǎng)池要將雌、雄泥鰍分開喂養(yǎng)。假如需要強(qiáng)化培育，就要投喂?fàn)I養(yǎng)高飼料或者其它浮游動物。在培育強(qiáng)化期間要經(jīng)常更換清水，確保水質(zhì)良好。第24頁親鰍暫養(yǎng)一周后開始發(fā)情，這個時候就能夠注射催產(chǎn)針了。怎樣分辨是否性成熟雌鰍？“一看、二摸、三檢驗(yàn)，主要是看它懷卵量，首先是看它肚子大不大，再一個看它生殖孔是否紅腫，摸是它肚子，肚子柔軟說明懷卵量大，肚子較硬說明懷卵量較少?！?.3催產(chǎn)繁育第25頁第26頁人工摧殘所采取藥品是絨毛膜促性腺激素。注射前先用0.7%生理鹽水將藥品稀釋后才能注射。注射劑量依據(jù)雌雄及體重不一樣而不一樣。每條雌鰍注射0.2ml，雄性注射劑量減半（0.1ml）。第27頁因?yàn)槟圉q身體分泌粘液較滑，催產(chǎn)打針時不易固定。所以在生產(chǎn)上慣用毛巾將泥鰍身體表面粘液適當(dāng)擦除一部分，然后固定泥鰍進(jìn)行打針催產(chǎn)。打針部位選擇親鰍背鰭向后1cm左右位置，打針器與魚體呈30°角度進(jìn)行，針頭朝親鰍頭部方向，進(jìn)針深度在0.2cm左右。隨即將催產(chǎn)后泥鰍按照二比一百分比放入泡沫箱內(nèi)待產(chǎn)，泡沫箱水溫控制在23到25℃最為適宜。溫度過低會影響親鰍性腺成熟速度。第28頁隨時觀察待產(chǎn)箱中親鰍。親鰍腹部圓潤生殖孔紅腫突出且有粘液流出時，便能夠進(jìn)行人工授精。為了方便操作，工作人員需要佩戴手套將親鰍取出用毛巾稍作擦拭，一只手固定尾部另一只手固定親鰍頭部，用固定頭部手指沿著親鰍腹部勻速向下擠壓，將卵和精液擠壓到準(zhǔn)備好潔凈容器內(nèi)。一條雄鰍精液能夠給兩條雌鰍卵受精。操作完成后用柔軟羽毛將卵和精子親親攪拌，隨即加入適量水，再次攪拌。等卵和精液充分混合后，將其緩緩倒入孵化池內(nèi)。

5.4人工授精第29頁第30頁第31頁孵化池最好是選擇室內(nèi)水泥池。用網(wǎng)片將孵化池隔成相同大小幾個區(qū)域，方便受精卵附著以及密度控制。“孵化主要注意水質(zhì)、溫度、還有避光這三點(diǎn)，受精卵喜歡陽關(guān)淡一些地方，而且預(yù)防紫外線?！?/p>

5.5孵化第32頁第33頁孵化期間應(yīng)定時向池內(nèi)加注新水，確保水質(zhì)清新。孵化池水溫應(yīng)控制在25-28℃。孵化池水溫應(yīng)保持穩(wěn)定。可每隔8小時測量一次水溫。溶氧量應(yīng)控制在6mg/L以上。在這么環(huán)境下兩天即可孵出鰍苗。第34頁前三天幼苗不具備攝食能力，靠吸收卵黃囊營養(yǎng)來維持生長。3-5天后幼苗長到0.7cm左右卵黃囊消失鰍苗開始主動攝食，鰍苗體色由黃色逐步變成黑色，這時便能夠下池進(jìn)入苗種培育階段。第35頁六、成長各階段養(yǎng)殖技術(shù)第36頁鰍苗培育是指將泥鰍仔魚培育到體長2cm左右規(guī)格過程。放苗時防止水溫差距過大，應(yīng)保持在2℃以內(nèi)。可將裝有泥鰍苗塑料袋放入池塘適應(yīng)5-10分鐘，讓泥鰍苗充分適應(yīng)此時水溫，然后慢慢解袋倒入水中。泥鰍苗培育池水位控制在0.5米左右就能夠了，水溫應(yīng)保持在20到25℃左右。6.1鰍苗培育期第37頁第38頁鰍苗放養(yǎng)密度應(yīng)保持在每平方米800-1000尾為好。注意：苗池中應(yīng)放養(yǎng)同批次孵化規(guī)格一致泥鰍苗。以確保苗種同時生長和提升成活率！剛下池鰍苗對飼料有較強(qiáng)選擇性。第39頁前期因?yàn)轹q口很小，能夠適當(dāng)投喂熟蛋黃、魚粉、豆?jié){等飼料。蛋黃和魚粉用量為每100萬尾投喂150-200克。豆?jié){用量為每次每畝水面潑灑1000克黃豆磨成豆?jié){。鰍苗體長到達(dá)1cm時已經(jīng)能夠攝食水中浮游動物和有機(jī)物碎屑等食物?？赏段挂恍└∮紊?，如輪蟲、水蚤等。投喂時應(yīng)使輪蟲密度到達(dá)每毫升水體五個以上。分別在天天早晨8點(diǎn)，中午12點(diǎn)，和下午5點(diǎn)投喂。第40頁熟蛋黃

魚粉豆?jié){第41頁輪蟲

水蚤第42頁當(dāng)泥鰍苗已經(jīng)長到2cm左右，這個時候就要進(jìn)行分塘養(yǎng)殖了。分池時要使用細(xì)膩撈網(wǎng)將小泥鰍苗從池塘聚攏，然后用水桶或者其它共將小泥鰍苗和水一起撈上來，這么就會防止小苗受到傷害，確保成活率。分糖密度每畝池塘能夠投放10萬尾左右。6.2分塘養(yǎng)殖第43頁第44頁分塘之后就進(jìn)入了泥鰍苗鰍種培育階段，這個階段就能夠使用人工配合飼料進(jìn)行投喂。飼喂早期逐步增加配合飼料比重，使之逐步適應(yīng)人工配合飼料。分別在天天早晨8點(diǎn)、中午12點(diǎn)和下午5點(diǎn)進(jìn)行投喂。早期日投喂量為鰍苗總比重2%-5%。以后伴隨魚苗身長和水溫升高應(yīng)逐步增加投喂量，直到增加至8%-10%投喂量。6.3鰍種培育第45頁經(jīng)過一個月養(yǎng)殖。泥鰍苗種已經(jīng)長到5cm左右。這個時候就進(jìn)入了成鰍養(yǎng)殖階段。這一時期天氣酷熱，水溫也隨之升高。分別在天天早晨八點(diǎn)、中午12點(diǎn)和下午5點(diǎn)進(jìn)行投喂。日投餌量大約為泥鰍體重8%-10%，投喂量以泥鰍在一小時內(nèi)吃完為宜。6.4成鰍養(yǎng)殖第46頁第47頁“

成鰍喂養(yǎng)普通選擇喂食浮料，浮料好處是它不會破壞水底，能夠統(tǒng)計(jì)泥鰍吃食量，不浪費(fèi)、不破壞水質(zhì)。等到成鰍養(yǎng)殖10cm左右時，蛋白質(zhì)需求量會下降一些，這時普通會選擇投喂35%蛋白含量飼料?！钡?8頁使用配合飼料投喂時候要沿著池塘邊緣坡撒，防止在某一個地方過于集中，引發(fā)搶食現(xiàn)象。能夠去做一個觀察臺來查看詳細(xì)情況，觀察臺底托是方形篩網(wǎng)，周圍用四根竹竿圍成吊籠行狀。將觀察臺放入水中，喂完料一小時以后喂養(yǎng)員用桿子挑起觀察臺看看投喂飼料是否已經(jīng)吃完。這個觀察臺兒起著查看泥鰍生長情況作用，經(jīng)過他能夠輕易地看到泥鰍長到多大、泥鰍生長狀態(tài)怎樣等。第49頁七、日常管理俗話說三分放假，七分管理，日常管理工作一直貫通整個養(yǎng)魚全過程。這是確保池塘養(yǎng)魚增產(chǎn)增收關(guān)鍵。要抓好池塘日常管理工作應(yīng)掌握一項(xiàng)技術(shù)。第50頁巡塘是養(yǎng)魚生產(chǎn)中不可缺乏工作，經(jīng)過巡塘及時發(fā)覺并處理生產(chǎn)中出現(xiàn)問題，防止和降低漁業(yè)生產(chǎn)事故發(fā)生，直接或間接提升了養(yǎng)魚生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益。要堅(jiān)持天天早、中、晚都要隨時巡塘。巡塘?xí)r候必須檢驗(yàn)池邊防逃網(wǎng)是否堅(jiān)固，池塘上方防鳥網(wǎng)是否破損。觀察泥鰍有沒有浮頭現(xiàn)象，觀察池水顏色，并測水溫等。還要隨時去除水中污物病死魚等，保持潔凈池塘環(huán)境，確保泥鰍健康生長。7.1定時巡塘第51頁養(yǎng)殖池水質(zhì)好壞對泥鰍生長發(fā)育是至關(guān)主要。池水以黃綠色為好，透明度以20-25cm為宜。即使泥鰍是非常潑辣魚類，病害非常少。不過高密度養(yǎng)殖會因?yàn)槟圉q密度大，投喂飼料多，產(chǎn)生糞便多等原因。造成池塘里PH值得改變、溶氧量改變和氨氮流量改變。這就會影響到泥鰍生長發(fā)育。而這些光靠喂養(yǎng)員眼睛是看不出來。需要用設(shè)備或者專業(yè)器材才能檢測出來。7.2水質(zhì)管理第52頁泥鰍最適宜PH值是7-7.5，水酸堿度調(diào)整能夠使用潑灑生石灰方法來進(jìn)行。7.2.1PH值監(jiān)測第53頁7.2.2溶氧量監(jiān)測當(dāng)溫度過高，水中和用生物過多時候會造成溶氧量降低。當(dāng)水中溶氧量低于2mg/L時要及時采取辦法，注入新水，把舊水換出去。這么清新水就會帶進(jìn)來足夠溶氧量已增加水中氧氣。不然就會造成水中溶氧不足，影響你走生長。第54頁7.2.3氨氮含量監(jiān)測水體中氨氮含量過高會使呢就紅細(xì)胞數(shù)量和血紅蛋白數(shù)量逐步降低，造成泥鰍慢性中毒，抑制生長。所以水體中氨氮含量不超出0.3。當(dāng)氨氮含量含量過高時，能夠使用em菌等維生態(tài)制劑對池塘水質(zhì)進(jìn)行定時調(diào)控。