學(xué)校食堂食材配送合同上課講義

學(xué)校食堂食材配送合根據(jù)《中華人民共和國合同法》規(guī)定，在協(xié)商一致的基礎(chǔ)上，就甲方（使用單位）委托乙方（經(jīng)評審最終確定的定點供應(yīng)商）對食堂大宗物品定點采購訂立本合同。第一條定義“合同”即由甲乙雙方簽訂的合同格式中的文件，包括所有的附件、附錄和組成同部分的所有其他文件。合同將由使用單位（以下簡稱甲方）與經(jīng)評審最終確定的定點供應(yīng)商（以下簡稱乙方）結(jié)合本項目具體情況協(xié)商后簽訂?！凹追健毕抵竿ㄟ^采購接受合同及服務(wù)的使用單位。乙方”系指經(jīng)評審最終確定的定點供應(yīng)商。：驗收“系指甲方對乙方所供物資的食品質(zhì)量安全、數(shù)量、單價、服務(wù)、索證等進行確認。第二條適用范圍本合同條款適用于本次采購活動第三條采購單位基本情況采購單位基本情況：瑞安市莘塍第一中學(xué)坐落位置：莘塍街道農(nóng)場村第四條交辦、約定事項（一）物資采購的主要內(nèi)容中標(biāo)項（V）標(biāo)項主要內(nèi)容(V)標(biāo)項1.糧食、2?食用油類(V)標(biāo)項1?調(diào)味品、2?豆制品類、3?冷鮮肉類、4.冷鮮禽類、5?冷凍食品類、6?蔬菜類、7?水產(chǎn)品類（鮮活農(nóng)產(chǎn)品）、8禽蛋類、9?干貨類、10?其它農(nóng)副產(chǎn)品類中：標(biāo)項一糧類指大米、面粉、雜糧等主食列入標(biāo)項二“其它農(nóng)副產(chǎn)品類”（二）乙方向甲方供貨時間必須在每天上午6:30—7：00之間。具體時間甲方確定的供貨時間為準(zhǔn)，乙方必須無條件滿足。（三）采購單位交辦、約定的其它事項，具體內(nèi)容如下：甲方采購的食材必須由乙方公司發(fā)出；甲方所有食材（早、中、晚三餐）均由乙方配送；臨時增加食材甲方必須提前一天告知，由乙方負責(zé)配送；乙方提供食材重量已甲方秤為準(zhǔn)，確保質(zhì)量；乙方配送食材必須按時送到；乙方配送食材若遲到30分鐘，將賠償食材價格的10%；第五條合同期限自2018年9月1日—2019年8月31日。合同期滿，乙方如應(yīng)甲方的要求延續(xù)提供1個月以內(nèi)的服務(wù)，優(yōu)惠率標(biāo)準(zhǔn)按原合同規(guī)定執(zhí)行。第六條所有物資的產(chǎn)地（生產(chǎn)產(chǎn)家）、品牌、規(guī)格等食品質(zhì)量安全要求以甲方確定的為準(zhǔn)。采用包干制，除本合同明確約定可以另行收取的費用外，所有物資及服務(wù)費用均包括在內(nèi)，乙方不得另行向甲方或使用人收取任何費用。第七條定價機制（一）標(biāo)項一甲方確認的基準(zhǔn)價同時滿足以下條件：不超過瑞安市糧油批發(fā)交易市場的最近市場價；不超過甲方調(diào)查確認的周邊兩家及以上超市的市場價。乙方提供食材的基準(zhǔn)價均為含稅價。（二）標(biāo)項二甲方確認的基準(zhǔn)價同時滿足以下條件：低于瑞安市望江菜市場公布的零售價10%；甲方調(diào)查確認的周邊兩家及以上農(nóng)貿(mào)市場的市場零售價低10%。乙方提供食材的基準(zhǔn)價均為含稅價。第八條費用結(jié)算方式乙方根據(jù)甲方簽字確認的驗收單，向甲方進行結(jié)算并提供稅務(wù)部門的正式發(fā)票。通過轉(zhuǎn)賬付清款項。3.乙方提供食材的基準(zhǔn)價均為含稅價。第九條產(chǎn)品、服務(wù)及質(zhì)量要求（一）各類食品的具體要求標(biāo)準(zhǔn)：大米必須符合標(biāo)準(zhǔn)GB1354-2009.糧食衛(wèi)生符合標(biāo)準(zhǔn)GB2715-2005,糧食銷售包裝符合GB/T17109-2008，產(chǎn)品擁有“QS”食品質(zhì)量安全認證。應(yīng)使用符合衛(wèi)生要求的運輸工具盒容器運送大米,運輸過程要防止雨淋和被污染。產(chǎn)品在常溫下交貨時的剩余保質(zhì)期應(yīng)不低于3個月。面粉必須符合標(biāo)準(zhǔn)GB1355-86,并擁有“QS”食品質(zhì)量安全認證。3?食用油必須符合國家現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)，并擁有“QS”食品質(zhì)量安全認證。交貨時的剩余保質(zhì)期應(yīng)不低于應(yīng)有保質(zhì)期的一半。大豆油必須符合GB1535-2003標(biāo)準(zhǔn)。4?豆制品必須符合國家現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)，并擁有“QS”食品質(zhì)量安全認證。應(yīng)當(dāng)使用保溫措施確保豆制品的保鮮，交貨時的剩余保質(zhì)期應(yīng)不低于應(yīng)有保質(zhì)期的一半。豬肉、牛羊肉、鮮（凍）雞鴨，雞副產(chǎn)品等必須具有動物檢驗檢疫合格證明，定型包裝的必須有“QS”食品質(zhì)量認證標(biāo)志。冷鮮肉等必須符合鮮（凍）蓄肉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB2707-2005.運輸使用符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的專用運載工具，運輸冷鮮（凍）肉應(yīng)當(dāng)使用具有保溫措施的車輛，車輛必須保持清潔、衛(wèi)生，使用前后要清洗消毒。6?冷凍食品必須符合國家現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)，并擁有“QS”食品質(zhì)量安全認證。交貨時的剩余保質(zhì)期應(yīng)不低于應(yīng)有保質(zhì)期的一半。蔬菜、水產(chǎn)品、禽蛋等鮮活農(nóng)產(chǎn)品必須保證新鮮且符合《食品安全法》。（二）各類食品質(zhì)量要求：1?預(yù)包裝食品：證件齊全、標(biāo)示完整、感官無異常，有1年內(nèi)合格的產(chǎn)品檢驗報告。肉類：豬肉、牛羊肉、禽類兩證齊全，感官無異常；魚類提供活魚或符合要求的新鮮度。蔬菜瓜果：屬無公害蔬菜水果、應(yīng)當(dāng)無毒、無害，具有相應(yīng)的色、香、味等感官性狀并保證優(yōu)良的色澤和新鮮度。4?冷凍類、蛋類及干貨類：應(yīng)在保質(zhì)期范圍內(nèi)，并保持優(yōu)良的外觀和等級。5?所有食材質(zhì)量必須符合《食品安全法》相關(guān)規(guī)定和要求。（三）服務(wù)要求供應(yīng)商應(yīng)制定具體的質(zhì)量保證措施及相關(guān)服務(wù)的承諾。如因食品、服務(wù)質(zhì)量未達到目標(biāo)，供應(yīng)商應(yīng)因此承擔(dān)責(zé)任和經(jīng)濟賠償。持有食品流通許可證（食品經(jīng)營許可證）、廠家的代理授權(quán)書，具備較強的供貨能力、良好的企業(yè)信譽及售后服務(wù)能力。能提供配送物品的檢測報告或食品檢驗合格證。能自覺遵守采購人的定價機制及使用單位的相關(guān)規(guī)章制度，服從使用單位管理。供應(yīng)商嚴(yán)格遵守《食品安全法》和《動物檢疫法》等相關(guān)規(guī)定，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)供應(yīng)以下食品，除全部退貨外，將取消供應(yīng)商的供貨資格，沒收部分、直至全部履約保證金，供應(yīng)商并承擔(dān)由此造成的經(jīng)濟責(zé)任和法律責(zé)任；（1）腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，對人體健康有害的。（2）含有毒、有害或者被有害物質(zhì)污染，對人體健康有害的。（3）含有致病性寄生蟲、微生物或者微生物含量超過國家限定標(biāo)準(zhǔn)的。（4）未經(jīng)動物檢疫部門檢疫、檢驗或者檢疫、檢驗不合格的肉類及其制品。（5）病死、毒死或者死因不明的禽、蓄、獸、水產(chǎn)動物扥及其制品。（6）摻假、摻雜、偽造，影響營養(yǎng)、衛(wèi)生的。（7）用非食品原料加工的，加入非食品用化學(xué)物質(zhì)或者將非食品當(dāng)做食品的。（8）超過保質(zhì)期限的。（9）其他違反法律法規(guī)的。文件規(guī)定的其他內(nèi)容，包括：（1）服務(wù)的應(yīng)急措施及其他特殊服務(wù)。（2）優(yōu)惠承諾和特色服務(wù)等。（3）響應(yīng)使用單位提出的補貨、退貨、換貨要求。第十條乙方對甲方作出如下承諾不以任何形式轉(zhuǎn)讓本合同。乙方應(yīng)允許甲方或其授權(quán)的人員對產(chǎn)品、服務(wù)質(zhì)量控制進行檢查，如檢查不合格，有關(guān)費用由乙方承擔(dān)。乙方配送時間必須滿足甲方的工作要求，包括星期天及公眾假期。如遇特殊情況，甲方可要求乙方調(diào)整配送時間和配送地點。乙方必須聘請（或指定）一位經(jīng)理（負責(zé)人），全權(quán)代表乙方與甲方保持密切聯(lián)系并保證服務(wù)工作。根據(jù)綜合考評或工作情況，甲方有權(quán)要求乙方在一個星期內(nèi)更換經(jīng)理人（負責(zé)人）、相關(guān)骨干人員。乙方必須確保為甲方提供優(yōu)質(zhì)、高效的專業(yè)服務(wù)，并根據(jù)甲方要求改變不滿意的服務(wù)狀況。接受有關(guān)部門監(jiān)督與檢查。甲方在烹制菜品中若缺少有個別食材，乙方應(yīng)在規(guī)定時間內(nèi)送達。乙方應(yīng)按不低于國家、省、市有關(guān)部門規(guī)定的食品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，響應(yīng)甲方提出的其他合理要求，乙方不得以任何理由拒絕或推諉向甲方供貨。乙方遵守甲方的定價機制以及相關(guān)規(guī)章制度，服從校方管理。并且認可學(xué)校的驗收制度和驗收結(jié)果。乙方無條件遵守報名時簽訂的企業(yè)報名承諾書中所有承諾。第十一條禁止事項乙方不得以任何理由向甲方人員支付費用或贈送實物，違者將終止合同。乙方人員也不得以任何形式向甲方索取消費或錢物等。乙方不得從事有損甲方利益的活動，同時不允許對甲方進行滋擾性的行為。第十二條甲方對乙方作出如下承諾：甲方在職權(quán)范圍內(nèi)保證乙方的正常經(jīng)營不受干擾。保證乙方的員工按規(guī)定正常進入學(xué)校開展服務(wù)工作。甲方在一年合同期滿后對乙方的供貨、服務(wù)等如實評價。第十二條合同生效本合同經(jīng)甲乙雙方法定代表人或其他委托人簽字蓋章后生效。合同履行期內(nèi)甲乙雙方均不得隨意變更或解除合同。合同若有未盡事宜，需經(jīng)雙方共同協(xié)商，做出補充規(guī)定，補充規(guī)定與本合同有同等法律效力。評標(biāo)過程中形成的文字資料、詢標(biāo)紀(jì)要均作為本合同的組成部分，具有同等效力。第十四條雙方權(quán)利義務(wù)甲方權(quán)利義務(wù)（1）甲方按合同要求憑乙方所在單位的財務(wù)統(tǒng)一發(fā)票，以支票（匯票）的形式，按每月一結(jié)的財務(wù)結(jié)算周期內(nèi)支付貨款；（2）甲方在乙方商品配送過程中給予積極配合；（3）甲方有權(quán)對配送物品進行索證，并對配送物品進行檢測。（4）甲方若乙方配送的物品存在問題，應(yīng)第一時間查明原因，與乙方取得聯(lián)系，及時處理，并報瑞安市教育局備案。乙方權(quán)利義務(wù)（1）乙方必須向甲方提交有效證件，合同期內(nèi)發(fā)生資質(zhì)證件材料更改等事項應(yīng)及時通知并將變更材料送達甲方單位；（2）乙方必須根據(jù)要求按時、按量、按質(zhì)配送物品至學(xué)校要求送達的地方，所供物品必須取得QS認證或有效的檢測報告和食品檢驗合格證，必須通過甲方的驗收；（3）乙方具有獨立承擔(dān)民事責(zé)任的能力；具有良好的商業(yè)信譽和健全的財務(wù)會計制度；具有履行合同所必需的相關(guān)條件；有依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄；在經(jīng)營活動中沒有重大違法違規(guī)記錄；（4）乙方要建立供貨服務(wù)回訪制度，定期征詢甲方對物品配送的意見和建議；（5）乙方送貨車輛及專職人員必須達到衛(wèi)生部門的要求，進入甲方所在學(xué)校內(nèi)，嚴(yán)格遵守校內(nèi)各項規(guī)章制度，若有違規(guī)，責(zé)任自負；（6）乙方在物品配送的過程中遇到不可抗力因素時，必須在第一時間利用電話等方式通知甲方，并采取相應(yīng)補救措施滿足甲方所提出的合理要求；（7）乙方提供給甲方的物品，食品質(zhì)量安全必須符合國家食品衛(wèi)生等有關(guān)部門的標(biāo)準(zhǔn)，并提供有關(guān)證件和檢測報告。如乙方提供的產(chǎn)品被甲方服務(wù)對象投訴屬實，由乙方承擔(dān)一切責(zé)任，并賠償甲方的相應(yīng)損失。如乙方被政府有關(guān)部門或媒體曝光違法違規(guī)經(jīng)營行為，甲方有權(quán)取消本合同，甲方同時保留追究乙方責(zé)任的權(quán)利；（8）甲方在使用乙方物品的過程中，若發(fā)生食品質(zhì)量安全、衛(wèi)生、服務(wù)等方面的問題，乙方必須第一時間內(nèi)趕赴現(xiàn)場與甲方有關(guān)人員分析原因，積極處理，并且由乙方負責(zé)有關(guān)賠償責(zé)任。第十五條乙方的人員配置乙方單位項目總負責(zé)人，聯(lián)系方式：乙方必須采取措施，確保乙方人員穩(wěn)定，人員變動須向甲方備案。乙方項目總負責(zé)人須及時與甲方溝通，第一時間報告重大、緊急事件。第十六條爭議處理1.合同在履行過程中發(fā)生爭議時，甲方與乙方及時協(xié)商解決。協(xié)商不成時，提交瑞安仲裁委員會根據(jù)仲裁規(guī)則仲裁。2.對于因違反或終止合同而引起的損失、損害的賠償，由