生物化學(xué)考試重點(diǎn)

生物化學(xué)考試重點(diǎn)生物化學(xué)考試重點(diǎn)生物化學(xué)考試重點(diǎn)xxx公司生物化學(xué)考試重點(diǎn)文件編號(hào)：文件日期：修訂次數(shù)：第1.0次更改批準(zhǔn)審核制定方案設(shè)計(jì)，管理制度1.DNA半保留復(fù)制DNA復(fù)制保留原模板DNA的一條鏈，另一條鏈為新合成。2.蛋白質(zhì)變性在某些理化因素作用下，蛋白質(zhì)的空間構(gòu)象被破壞，理化性質(zhì)改變，生物學(xué)活性喪失。3.核酸分子雜交不同來源核酸變性后在一起復(fù)性，互補(bǔ)核算片段形成局部雙鏈。4.酶活性中心發(fā)揮酶活性所必需的特定空間結(jié)構(gòu)區(qū)域。5.逆轉(zhuǎn)錄以RNA為模板合成DNA的過程。由于與轉(zhuǎn)錄過程相反，稱為反轉(zhuǎn)錄，催化此反應(yīng)的酶是逆轉(zhuǎn)錄酶。6.三羧酸循環(huán)乙酰輔酶A經(jīng)過循環(huán)體系，氧化分解成CO2和水的過程，由于含三羧酸的檸檬酸為其第一個(gè)中間產(chǎn)物，又名檸檬酸循環(huán)，是三大類營養(yǎng)物分解代謝的共同通路。7實(shí)時(shí)PCR在PCR體系中引入熒光標(biāo)記分子，以計(jì)算PCR產(chǎn)物量，常用于定量分析。8.生物氧化生物體內(nèi)的氧化分解，最終生成CO2和水的過程，并逐步放出能量。9.糖的有氧氧化葡萄糖在有氧條件下，徹底氧化生成水和二氧化碳，并釋放出能量的過程。10.糖異生非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)變成葡萄糖或糖原的過程。11.同工酶催化相同的化學(xué)反應(yīng)，但酶蛋白的分子結(jié)構(gòu)，理化性質(zhì)等不同的一組酶。12.酮體乙酰乙酸，B羥丁酸，丙酮的統(tǒng)稱，是脂肪酸分解代謝的中間產(chǎn)物。13.限制性核酸內(nèi)切酶識(shí)別DNA的特意序列，并在識(shí)別部位或其周圍切割DNA的一類內(nèi)切酶，是基因工程的重要工具酶。14.氧化磷酸化生物氧化脫氫與氧結(jié)合生成水，與ADP磷酸化生成ATP的過程相偶聯(lián)，稱為氧化磷酸化。是體內(nèi)生成ATP的主要方式。15.一碳單位某些氨基酸在分解代謝中產(chǎn)生的含有一個(gè)碳原子的基團(tuán)，由四氫葉酸攜帶參加代謝。1.DNA二級(jí)結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)DNA是反向平行雙鏈結(jié)構(gòu)，以一共同軸為中心纏繞成右手螺旋。堿基配對(duì)使雙鏈結(jié)構(gòu)互補(bǔ)，脫氧核糖基和磷酸基位于雙鏈的外側(cè)，而堿基位于內(nèi)側(cè)。且A=T.G=C.疏水力和氫鍵維系DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定。螺旋直徑為2nm,螺旋旋轉(zhuǎn)一圈剛好為10個(gè)堿基對(duì)螺距為3。4nm.2.簡述糖的生理功能和糖分解代謝途徑的概念與意義。糖的生理功能糖是人體最主要的提供能量的物質(zhì)。糖是組成人體結(jié)構(gòu)的重要部分，如糖蛋白，蛋白聚糖，糖脂等。體內(nèi)多種重要的生物活性物質(zhì)如NAD.FAD.ATP等都是糖的磷酸衍生物?？梢詡鬟f信息，還是機(jī)體重要的碳源，糖代謝的中間產(chǎn)物可轉(zhuǎn)變?yōu)楹蓟衔锶缰舅幔被?，核苷等糖分解代謝途徑糖酵解在缺氧情況下，葡萄糖生成乳糖的過程【葡萄糖---丙酮酸】途徑。意義機(jī)體在缺氧情況下，獲取能量的有效方式，某些細(xì)胞在供養(yǎng)應(yīng)正常的情況下的重要供能途徑糖的有氧氧化葡萄糖在有氧條件下徹底氧化成水二氧化碳的過程稱為有氧氧化?！景?、線粒體中進(jìn)行】集體獲能的主要方式?！?】磷酸戊糖途徑6-磷酸葡萄糖脫氫酶和6-磷酸葡萄糖脫氫 酶的催化下，6-磷酸葡萄糖進(jìn)行脫氫和脫羧反應(yīng)生成5-磷酸核酮糖，同時(shí)生2分子NADPH+H及1分子CO2。5-磷酸核酮糖在異構(gòu)酶的作用下，轉(zhuǎn)變?yōu)?-磷酸核糖，或在差向異構(gòu)酶的作用下，轉(zhuǎn)變?yōu)?-磷酸木酮糖。意義為核酸的生物合成提供核糖，提供NADPH作為供氫體參與多種代謝反應(yīng)。3、酮體代謝、酮體意義？酮體代謝：在人體及絕大多數(shù)哺乳動(dòng)物體內(nèi)，脂肪酸氧化生成的乙酰輔酶A在肝臟中可通過兩條途徑進(jìn)行代謝。一條途徑是進(jìn)入三羧酸循環(huán)氧化，另一條途徑是生成乙酰乙酸，β-羥丁酸及丙酮，這三種物質(zhì)統(tǒng)稱為酮體。酮體意義：①肝臟輸出酮體為肝外組織提供了能源。②肝臟輸出酮體對(duì)低血糖時(shí)保證腦的供能，以維持其正常生理功能方面起著重要作用。4、簡述脂肪分解代謝的概況【1】脂肪水解為甘油和脂肪酸甘油氧化分解脂肪酸的氧化分解【1、脂肪酸活化生成脂酰COA.2、脂酰COA轉(zhuǎn)運(yùn)至線粒體。3肪肪酸的B氧化】5、血氨的來源和去路有哪些，寫出主要去路的反應(yīng)過程。來源【1】氨基酸脫氨基作用和胺類物質(zhì)分解產(chǎn)生【2】腸道細(xì)菌腐敗作用產(chǎn)生【3】腎小管上皮細(xì)胞的谷氨酰胺水解產(chǎn)生谷氨酸和NH3去路【1】丙氨酸—葡萄糖循環(huán)【2】谷氨酰胺是從腦、肌肉等組織向肝或腎運(yùn)輸氨的主要形式?！?】谷氨酰胺的生成不僅解除氨的毒性，以無毒的形式運(yùn)輸氨，也是體內(nèi)NH3的儲(chǔ)存和運(yùn)輸形式。1．核酸的組成和在細(xì)胞內(nèi)的分布如何?.核酸由DNA和RNA組成。在真核細(xì)胞中，DNA主要分布于細(xì)胞核內(nèi)，另外葉綠體、線粒體和質(zhì)粒中也有DNA；RNA主要分布在細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)中，另外葉綠體和線粒體中也有RNA。2．核酸分子中單核苷酸間是通過什么鍵連接起來的什么是堿基配對(duì)

核酸中核苷酸之間是通過3'－5'磷酸二酯鍵相連接的。堿基配對(duì)是指在核酸中G-C和A-T(U)之間以氫鍵相連的結(jié)合方式。3．簡述DNA和RNA分子的立體結(jié)構(gòu)，它們各有哪些特點(diǎn)穩(wěn)定DNA結(jié)構(gòu)的力有哪些

DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)模型特點(diǎn)：兩條反平行的多核苷酸鏈形成右手雙螺旋；糖和磷酸在外側(cè)形成螺旋軌跡，堿基伸向內(nèi)部，并且堿基平面與中心軸垂直，雙螺旋結(jié)構(gòu)上有大溝和小溝；雙螺旋結(jié)構(gòu)直徑2nm，螺距3.4nm，每個(gè)螺旋包含10個(gè)堿基對(duì)；A和T配對(duì)，G和C配對(duì)，A、T之間形成兩個(gè)氫鍵，G、C之間形成三個(gè)氫鍵。DNA三級(jí)結(jié)構(gòu)為線狀、環(huán)狀和超螺旋結(jié)構(gòu)。穩(wěn)定DNA結(jié)構(gòu)的作用力有：氫鍵，堿基堆積力，反離子作用。RNA中立體結(jié)構(gòu)最清楚的是tRNA，tRNA的二級(jí)結(jié)構(gòu)為三葉草型，tRNA的三級(jí)結(jié)構(gòu)為倒“L”型。維持RNA立體結(jié)構(gòu)的作用力主要是氫鍵。正常生物膜中，脂質(zhì)分子以什么的結(jié)構(gòu)和狀態(tài)存在？.脂質(zhì)分子以脂雙層結(jié)構(gòu)存在，其狀態(tài)為液晶態(tài)。2．流動(dòng)鑲嵌模型的要點(diǎn)是什么？.蛋白質(zhì)和脂質(zhì)分子都有流動(dòng)性，膜具有二側(cè)不對(duì)稱性，蛋白質(zhì)附在膜表面或嵌入膜內(nèi)部6.真核mRNA的特點(diǎn)是：(1)在mRNA5'－末端有“帽子結(jié)構(gòu)”m7G(5')pppNm；（2）在mRNA鏈的3'末端，有一段多聚腺苷酸(polyA)尾巴；（3）mRNA一般為單順反子，即一條mRNA只含有一條肽鏈的信息，指導(dǎo)一條肽鏈的形成；（4）mRNA的代謝半衰期較長（幾天）。原核mRNA的特點(diǎn)：（1）5'－末端無帽子結(jié)構(gòu)存在；3'－末端不含polyA結(jié)構(gòu)；（3）一般為多順反子結(jié)構(gòu)，即一個(gè)mRNA中常含有幾個(gè)蛋白質(zhì)的信息，能指導(dǎo)幾個(gè)蛋白質(zhì)的合成；（4）mRNA代謝半衰期較短（小于10分鐘）。五只試劑瓶中分別裝的是核糖、葡萄糖、果糖、蔗糖和淀粉溶液,但不知哪只瓶中裝的是哪種糖液,可用什么最簡便的化學(xué)方法鑒別

（1）碘I2（2）Fehling試劑或Benedict試劑（3）溴水（4）HCl，甲基間苯二酚核糖－黃色或紅色褪色綠色葡萄糖－黃色或紅色褪色－果糖－黃色或紅色－蔗糖－－淀粉藍(lán)色或紫紅色3．外周蛋白和嵌入蛋白在提取性質(zhì)上有那些不同現(xiàn)代生物膜的結(jié)構(gòu)要點(diǎn)是什么

.由于外周蛋白與膜以極性鍵結(jié)合，所以可以有普通的方法予以提??；由于嵌入蛋白與膜通過非極性鍵結(jié)合，所以只能用特殊的方法予以提取?，F(xiàn)代生物膜結(jié)構(gòu)要點(diǎn)：脂雙層是生物膜的骨架；蛋白質(zhì)以外周蛋白和嵌入蛋白兩種方式與膜結(jié)合；膜脂和膜蛋白在結(jié)構(gòu)和功能上都具有二側(cè)不對(duì)稱性；膜具有一定的流動(dòng)性；膜組分之間有相互作用。.4．什么是生物膜的相變？生物膜可以幾種狀態(tài)存在生物膜從一種狀態(tài)變?yōu)榱硪环N狀態(tài)的變化過程為生物膜的相變，一般指液晶相與晶膠相之間的變化。生物膜可以三種狀態(tài)存在，即：晶膠相、液晶相和液相。55．什么是液晶相它有何特點(diǎn).生物膜既有液態(tài)的流動(dòng)性，又有晶體的有序性的狀態(tài)稱為液晶相。其特點(diǎn)為：頭部有序，尾部無序，短程有序，長程無序，有序的流動(dòng)，流動(dòng)的有序。.6．影響生物膜相變的因素有那些他們是如何對(duì)生物膜的相變影響的影響生物膜相變的因素及其作用為：A、脂肪酸鏈的長度，其長度越長，膜的相變溫度越高；B、脂肪酸鏈的不飽和度，其不飽和度越高，膜的相變溫度越低；C、固醇類，他們可使液晶相存在溫度范圍變寬；D、蛋白質(zhì)，其影響與固醇類相似。7．物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸有那些主要類型各種類型的要點(diǎn)是什么

有兩種運(yùn)輸類型，即主動(dòng)運(yùn)輸和被動(dòng)運(yùn)輸，被動(dòng)運(yùn)輸又分為簡單擴(kuò)散和幫助擴(kuò)散兩種。簡單擴(kuò)散運(yùn)輸方向?yàn)閺母邼舛认虻蜐舛?，不需載體和能量；幫助擴(kuò)散運(yùn)輸方向同上，需要載體，但不需能量；主動(dòng)運(yùn)輸運(yùn)輸方向?yàn)閺牡蜐舛认蚋邼舛龋枰d體和能量。1．生物氧化的特點(diǎn)和方式是什么？1.特點(diǎn)：常溫、酶催化、多步反應(yīng)、能量逐步釋放、放出的能量貯存于特殊化合物。方式：單純失電子、脫氫、加水脫氫、加氧。2．CO2與H2O以哪些方式生成？2.CO2的生成方式為：單純脫羧和氧化脫羧。水的生成方式為：代謝物中的氫經(jīng)一酶體系和多酶體系作用與氧結(jié)合而生成水。33．簡述化學(xué)滲透學(xué)說線粒體內(nèi)膜是一個(gè)封閉系統(tǒng)，當(dāng)電子從NADH經(jīng)呼吸鏈傳遞給氧時(shí)，呼吸鏈的復(fù)合體可將H+從內(nèi)膜內(nèi)側(cè)泵到內(nèi)膜外側(cè)，從而形成H+的電化學(xué)梯度，當(dāng)一對(duì)H+經(jīng)F1－F0復(fù)合體回到線粒體內(nèi)部時(shí)時(shí)，可產(chǎn)生一個(gè)ATP。44．ATP具有高的水解自由能的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是什么？為什么說ATP是生物體內(nèi)的“能量通貨”.負(fù)電荷集中和共振雜化。能量通貨的原因：ATP的水解自由能居中，可作為多數(shù)需能反應(yīng)酶的底物。1.新陳代謝是指生物體內(nèi)進(jìn)行的一切化學(xué)反應(yīng)。其特點(diǎn)為：有特定的代謝途徑；是在酶的催化下完成的；具有可調(diào)節(jié)性。物質(zhì)代謝指生物利用外源性和內(nèi)源性構(gòu)件分子合成自身的結(jié)構(gòu)物質(zhì)和生物活性物質(zhì)，以及這些結(jié)構(gòu)物質(zhì)和生物活性物質(zhì)分解成小分子物質(zhì)和代謝產(chǎn)物的過程。能量代謝指伴隨著物質(zhì)代謝過程中的放能和需能過程。2.糖類作用可作為：供能物質(zhì)，合成其它物質(zhì)的碳源，功能物質(zhì)，結(jié)構(gòu)物質(zhì)。3.糖異生作用是指非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)樘堑倪^程。動(dòng)物中可保持血糖濃度，有利于乳酸的利用和協(xié)助氨基酸的代謝；植物體中主要在于脂肪轉(zhuǎn)化為糖。4.4．什么是磷酸戊糖途徑有何生物學(xué)意義

是指從6-磷酸葡萄糖開始,經(jīng)過氧化脫羧、糖磷酸酯間的互變，最后形成6-磷酸果糖和3-磷酸甘油醛的過程。其生物學(xué)意義為：產(chǎn)生生物體重要的還原劑－NADPH；供出三到七碳糖等中間產(chǎn)物，以被核酸合成、糖酵解、次生物質(zhì)代謝所利用；在一定條件下可氧化供能。5.三羧酸循環(huán)的生物學(xué)意義為:大量供能；糖、脂肪、蛋白質(zhì)代謝樞紐；物質(zhì)徹底氧化的途徑；為其它代謝途徑供出中間產(chǎn)物。糖酵解的生物學(xué)意義為:為代謝提供能量；為其它代謝提供中間產(chǎn)物；為三羧酸循環(huán)提供丙酮酸。66．ATP是磷酸果糖激酶的底物，但高濃度的ATP卻抑制該酶的活性，為什么？

.因磷酸果糖激酶是別構(gòu)酶，ATP是其別構(gòu)抑制劑，該酶受ATP/AMP比值的調(diào)節(jié)，所以當(dāng)ATP濃度高時(shí)，酶活性受到抑制。2.2．為什么哺乳動(dòng)物攝入大量糖容易長胖？

①糖類在體內(nèi)經(jīng)水解產(chǎn)生單糖，像葡萄糖可通過有氧氧化生成乙酰CoA，作為脂肪酸合成原料合成脂肪酸，因此脂肪也是糖的貯存形式之一。②糖代謝過程中產(chǎn)生的磷酸二羥丙酮可轉(zhuǎn)變?yōu)榱姿岣视停沧鳛橹竞铣芍懈视偷膩碓?。．為什么脂肪酸合成中的縮合反應(yīng)是丙二酸單酰輔酶A,而不是兩個(gè)乙酰輔酶A？

這是因?yàn)轸然磻?yīng)利用ATP供給能量，能量貯存在丙二酸單酰輔酶A中，當(dāng)縮合反應(yīng)發(fā)生時(shí)，丙二酸單酰輔酶A脫羧放出大量的能供給二碳片斷與乙酰CoA縮合所需的能量，反應(yīng)過程中自由能降低，使丙二酸單酰輔酶A與乙酰輔酶A的縮合反應(yīng)比二個(gè)乙酰輔酶A分子縮合更容易進(jìn)行。．計(jì)算1mol的丙氨酸在植物或動(dòng)物體內(nèi)徹底氧化可產(chǎn)生多個(gè)摩爾的ATP1.丙氨酸-酮戊二酸NADH+H+（線粒體）L-谷氨酸NAD+3ATP丙酮酸NAD+（3ATP）3NADH×3NADH+H+1FADH2×2乙酰COA（一次循環(huán)）1ATP×1三羧酸循環(huán)2.答：簡明敘述尿素形成的機(jī)理和意義。尿素在哺乳動(dòng)物肝臟或某些植物如洋蕈中通過鳥氨酸循環(huán)形成，對(duì)哺乳動(dòng)物來說，它是解除氨毒性的主要方式，因?yàn)槟蛩乜呻S尿液排除體外，對(duì)植物來說除可解除氨毒性外，形成的尿素是氮素的很好貯存和運(yùn)輸?shù)闹匾问?，?dāng)需要時(shí)，植物組織存在脲酶，可使其水解重新釋放出NH3，被再利用。3簡述植物界普遍存在的谷氨酰胺合成酶及天冬酰胺合成酶的作用及意義。.答：谷氨酰胺合成酶作用是植物氨同化的重要方式，它與谷氨酸合成酶一同聯(lián)合作用，可使NH3進(jìn)入氨基酸代謝庫，保證氨基酸的凈形成；其次形成的谷酰胺又是植物代謝中NH3的解毒方式與貯存和運(yùn)輸方式，另外天冬酰胺合成酶與谷氨酰胺酶共同作用具有同樣的重要性。兩種酶的這種作用可最大限度地保持了植物對(duì)氮素利用的經(jīng)濟(jì)性。5.5．生物固氮中，固氮酶促反應(yīng)需要滿足哪些條件。答：①它需要高水平的鐵和鉬，需要還原型的鐵氧還蛋白和黃素氧還蛋白供應(yīng)電子；②需要從細(xì)胞的一般代謝中獲取更多的ATP；③更重要的是必須為固氮酶創(chuàng)造一個(gè)嚴(yán)格的厭氧環(huán)境。以丙氨基為例說明生糖氨基本轉(zhuǎn)變成糖的過程。：①丙氨酸聯(lián)合脫氨生成丙酮酸；②丙酮酸轉(zhuǎn)化成血糖CH3羧化酶COOHC=O+CO2CH2COOHATPADPC=OCOOH草酰乙酸GTP磷酸烯醇式丙GDP+Pi酮酸羧激酶逆糖酵解COOHC6糖←←C3糖←←C－O～PCH2磷酸烯醇式丙酮酸其它氨基酸則會(huì)生成糖酵解或有氧氧化中的某些中間物如琥珀酰CoA延胡索酸、-酮戊二酸、草酰乙酸等，進(jìn)而會(huì)循糖異生途經(jīng)生成糖。1．什么是復(fù)制？DNA復(fù)制需要哪些酶和蛋白質(zhì)因子？1.在DNA指導(dǎo)下合成DNA的過程。需要：DNA聚合酶=1\*ROMANI、=3\*ROMANIII，連接酶，引物酶，引物體，解螺旋酶，單鏈DNA結(jié)合蛋白，拓?fù)洚悩?gòu)酶。3.單鏈結(jié)合蛋白在DNA復(fù)制中有什么作用？使復(fù)制中的單鏈DNA保持伸展?fàn)顟B(tài)，防止堿基重新配對(duì)保護(hù)單鏈不被降解。大腸桿菌的DNA聚合酶和RNA聚合酶有哪些重要的異同點(diǎn)？6.DNA不連續(xù)復(fù)制的機(jī)理為：解鏈；合成引物；在DNA聚合酶催化下，在引物的3′端沿5′－3′方向合成DNA片段；在不連續(xù)鏈上清除引物，填補(bǔ)缺口，最后在連接酶的催化下將DNA片段連接起來。7.略8.轉(zhuǎn)錄后加工主要包括：斷裂、拼接、修飾、改造等。1．氨酰-tRNA合成酶在多肽合成中的作用特點(diǎn)和意義。1．氨基酰-tRNA合成酶具有高度的專一性：一是對(duì)氨基酸有極高的專一性，每種氨基酸都有一種專一的酶，它僅作用于L-氨基酸，不作用于D-氨基酸，有的氨基酸-tRNA合成酶對(duì)氨基酸的專一性雖然不很高，但對(duì)tRNA仍具有極高專一性。這種高度專一性會(huì)大大減少多肽合成中的差錯(cuò)。2．原核細(xì)胞與真核細(xì)胞蛋白質(zhì)合成起始氨基酸起始氨基酰—