核桃樹(shù)夏季田間管理技術(shù)

核桃屬于喜溫、喜光照樹(shù)種，日照時(shí)數(shù)與強(qiáng)度對(duì)核桃生長(zhǎng)、花芽分化以及開(kāi)花結(jié)果有著重要影響。夏季是核桃座花座果、保證產(chǎn)量的關(guān)鍵時(shí)期，如果水、肥栽培管理技術(shù)跟不上、病蟲(chóng)害防治不到位，就容易造成落花落果，不能形成產(chǎn)量，也就失去了栽培價(jià)值，由于核桃對(duì)適合生存的條件要求比較嚴(yán)格，所以，核桃樹(shù)夏季管理技術(shù)尤為重要。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，近年來(lái)，新疆阿克蘇地區(qū)的核桃生產(chǎn)發(fā)展很快，但由于經(jīng)營(yíng)管理技術(shù)水平發(fā)展不平衡、在栽培管理中方法不當(dāng)，造成果園單株間產(chǎn)量差異較大，為此，我們精心制作了《核桃樹(shù)夏季田間管理技術(shù)》這部科教片，希望能對(duì)廣大核桃種植戶提供技術(shù)服務(wù)和幫助。首先，我們來(lái)說(shuō)說(shuō)核桃栽培的適宜生長(zhǎng)條件日照時(shí)數(shù)和日照強(qiáng)度對(duì)核桃生長(zhǎng)、花芽分化及開(kāi)花結(jié)實(shí)有著重要的影響。核桃屬于喜溫喜光照樹(shù)種，全年日照時(shí)數(shù)要在2000小時(shí)以上，尤其是進(jìn)入盛果期以后，更需要有充足的光照條件，才能保證核桃的正常生長(zhǎng)發(fā)育，保證產(chǎn)量高，品質(zhì)好一般來(lái)說(shuō)，核桃耐干燥的空氣，但對(duì)土壤水分狀況卻比較敏感，土壤干旱阻礙根系吸收和地上部分蒸騰，干擾正常的新陳代謝過(guò)程，造成落花落果。土壤水分過(guò)多或長(zhǎng)期積水，就會(huì)造成通氣不良，根系吸水受阻，嚴(yán)重的時(shí)候使根系窒息、腐爛，就會(huì)影響地上部的生長(zhǎng)和發(fā)育。夏季是核桃生長(zhǎng)發(fā)育、座花座果的關(guān)鍵時(shí)期，在管理上應(yīng)當(dāng)引起我們高度的重視。了解了核桃栽培的適宜生長(zhǎng)條件后，我們?cè)賮?lái)說(shuō)說(shuō)核桃夏季土肥水管理的要求和技術(shù)核桃樹(shù)的土壤管理是栽培管理中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。要根據(jù)樹(shù)體的年齡不同，采取不同的管理技術(shù)。比如說(shuō)，及時(shí)中耕可以疏松表土，減少蒸發(fā)，防止地表板結(jié)，促進(jìn)氣體通暢，提高土壤中有效養(yǎng)分的利用率，給土壤微生物活動(dòng)創(chuàng)造有利的條件，有利于樹(shù)體生長(zhǎng)。及時(shí)除草，是為了防止雜草與核桃樹(shù)爭(zhēng)奪水分和養(yǎng)分，而且，有些雜草還是病蟲(chóng)害的媒介和寄生場(chǎng)所，所以，必須結(jié)合中耕進(jìn)行除草作業(yè)。第一，幼齡樹(shù)土壤管理為了促進(jìn)幼樹(shù)的生長(zhǎng)發(fā)育，定植2?5年內(nèi)的核桃幼齡樹(shù)，應(yīng)及時(shí)除草和松土。間作的果樹(shù)，可以結(jié)合間種作物的管理進(jìn)行除草，沒(méi)有間作的果樹(shù)，可以根據(jù)雜草情況及時(shí)除草松土，一般來(lái)說(shuō)，夏季除草2?3次就行了。第二，成齡樹(shù)土壤管理這個(gè)時(shí)期核桃地土壤管理的主要任務(wù)是翻耕熟化。土壤翻耕是改良土壤的重要技術(shù)措施之一，它可以熟化土壤，改善結(jié)構(gòu)，提高保水保肥的能力，減少病蟲(chóng)害，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，提高產(chǎn)量。夏季土壤管理的方法主要有深翻法，這種方法比較適用于平地核桃園。方法是:沿著大量須根分布區(qū)的邊緣向外擴(kuò)寬40?50cm,深度為35cm左右，挖成圍繞樹(shù)干的半圓形或圓形溝。然后，將表層土放在底層，而底層土放在上面。值得注意的是，翻耕時(shí)，不能傷根過(guò)多。接下來(lái)，我們說(shuō)說(shuō)核桃地的施肥技術(shù)施肥是保證核桃樹(shù)體生長(zhǎng)發(fā)育正常和達(dá)到高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的重要措施。它不但可直接供給養(yǎng)分，而且可以改善土壤的結(jié)構(gòu)，促進(jìn)幼樹(shù)的根系發(fā)育，花芽分化和提早結(jié)果。核桃樹(shù)夏季施肥量要根據(jù)土壤肥力、核桃生長(zhǎng)狀況及不同時(shí)期核桃對(duì)養(yǎng)分的需求來(lái)確定。夏季施肥，主要是以追肥為主，它是對(duì)基肥的一種補(bǔ)充，主要是在樹(shù)體生長(zhǎng)期中施入，以速效性肥料為主，如硫酸銨、尿素、碳酸氫銨和復(fù)合肥等。追肥施入量要根據(jù)土壤的肥力條件不同而不同，一般每年進(jìn)行追肥2?3次，通常情況下，2年生核桃樹(shù)每年施追肥300克左右，3年生的核桃樹(shù)每年施追肥500克左右，4年生的核桃樹(shù)每年施追肥1000-2000克左右，10年以上的核桃樹(shù)每年施追肥5000-7000克，第1次施追肥時(shí)間是在核桃開(kāi)花前或展葉初期進(jìn)行，是在3月底—4月初進(jìn)行，以速效氮為主，主要作用是促進(jìn)開(kāi)花坐果和新梢生長(zhǎng)，追肥量應(yīng)占全年總追肥量的50%；第2次是在幼果發(fā)育期，時(shí)間是在5月底—6月初進(jìn)行，仍以速效氮為主,盛果期的核桃樹(shù)也可以施氮、磷、鉀復(fù)合肥料，主要作用是促進(jìn)果實(shí)發(fā)育，減少落果和促進(jìn)新梢的生長(zhǎng)和木質(zhì)化以及花芽分化，追肥量占全年總追肥量的30%；第3次是在堅(jiān)果硬核期,時(shí)間是在6月底—7月初進(jìn)行，以氮、磷、鉀復(fù)合肥為主，主要作用是供給核仁發(fā)育所需要的養(yǎng)分保證堅(jiān)果充實(shí)飽滿，此期追肥量占全年總追肥量的20%。施肥的方法第一種方法是放射狀施肥：它是5年生以上核桃樹(shù)比較常用的施肥方法。具體做法是：從樹(shù)冠邊緣的不同方位開(kāi)始，向樹(shù)干方向挖4?8條放射狀的施肥溝，溝寬30?40cm,深度依施肥種類及數(shù)量而定，一般情況下溝深20-30cm,不同年份的施肥溝的位置要變動(dòng)錯(cuò)開(kāi)。第二種方法是環(huán)狀施肥：4年生以下的幼樹(shù)常用這種方法。具體做法是：在樹(shù)干周圍，沿著樹(shù)冠的外緣，挖一條深30?40cm，寬30?40cm的環(huán)狀施肥溝，將肥料均勻施入埋好?；士梢月裆钜恍?。第三種方法是穴狀施肥：具體做法是：以樹(shù)干為中心，從樹(shù)冠半徑的1/2處開(kāi)始，挖成若干個(gè)小穴，穴的分布要均勻，將肥料施入穴中，埋好就可以了。第四種方法全園撒施：具體做法是：先將肥料均勻地撒入全園，然后淺翻。這種方法簡(jiǎn)便易行，缺點(diǎn)是施肥過(guò)淺，經(jīng)常撒施會(huì)把細(xì)根引向土壤表層，而且肥料浪費(fèi)比較嚴(yán)重，這種方法一般應(yīng)少用。以上4種方法，在施肥后都應(yīng)該立即灌水，加快果樹(shù)吸收。如果沒(méi)有灌溉條件，就應(yīng)該采取保水措施，保證肥料充分吸收利用。第五種方法是葉面噴肥：它是一種經(jīng)濟(jì)有效的施肥方式，具有用肥量少，見(jiàn)效快，利用率高，可與多種農(nóng)藥混合噴施等優(yōu)點(diǎn)，對(duì)缺水少肥的地區(qū)尤為實(shí)用。葉面施肥的種類和濃度為：尿素0.3%?0.5%,過(guò)磷酸鈣0.5%?1%，硫酸鉀0.2%?0.3%,硼酸0.1%?0.2%,鉬酸銨0.5%?1%.，硫酸銅0.3%?0.5%。施肥種類要根據(jù)核桃樹(shù)的不同生長(zhǎng)時(shí)期和品種的不同也有所不同，總的原則是，在核桃樹(shù)生長(zhǎng)期也就是4月—5月份的時(shí)候，施肥量應(yīng)該輕些，6月—7月初可以濃一些。下面我們說(shuō)說(shuō)核桃地的水管理核桃地具體灌水時(shí)間和次數(shù)應(yīng)該根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂颉⑼寥篮退礂l件而定。核桃夏季灌水，一般情況下是在下面3個(gè)時(shí)期進(jìn)行。第一個(gè)時(shí)期是萌芽前后，也就是在4月份前后，核桃開(kāi)始萌動(dòng)，發(fā)芽抽枝，這時(shí)候，物候變化快而短，幾乎在1個(gè)月的時(shí)間里，需完成萌芽、抽枝、展葉和開(kāi)花等生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程，這時(shí)候，也正是北方地區(qū)干旱少雨的時(shí)節(jié)，要結(jié)合施肥后灌水，俗稱為萌芽水。第二個(gè)時(shí)期是在開(kāi)花后和花芽分化前，也就是在6月份前后，雌花受精后，果實(shí)迅速進(jìn)入速生期，生長(zhǎng)量約占全年生長(zhǎng)量的80%。到6月下旬，雌花芽開(kāi)始分化，這段時(shí)期需要大量的養(yǎng)分和水分供應(yīng)，應(yīng)灌1次透水，以確保核仁飽滿。第三個(gè)時(shí)期，根據(jù)近幾年的觀察在6—7月硬核期和灌漿期需大量水分供應(yīng)，灌水次數(shù)要根據(jù)土壤屬性、地下水位及樹(shù)齡而定，一般要求每月灌水1—2次,幼樹(shù)多灌，盛果期少灌。核桃樹(shù)夏季整形修剪技術(shù)是核桃栽培管理中的一項(xiàng)重要技術(shù)措施，接下來(lái)我們就為大家介紹這一項(xiàng)技術(shù)。核桃樹(shù)夏季整形修剪技術(shù)，尤其是對(duì)幼樹(shù)和初結(jié)果樹(shù)特別重要。合理地進(jìn)行整形修剪，使樹(shù)冠具有良好的通風(fēng)透光條件，可以保證幼樹(shù)健壯成長(zhǎng)，促使早果豐產(chǎn)，維持營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與結(jié)果之間的良好平衡，可以為成年樹(shù)的豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、長(zhǎng)壽打下良好的基礎(chǔ)。夏季整形和核桃栽植的密度關(guān)系密切。在稀植核桃園里，整形主要考慮個(gè)體的發(fā)展，使樹(shù)體充分利用空間，達(dá)到樹(shù)冠大，骨干枝結(jié)構(gòu)合理，結(jié)果枝多，層次分明勢(shì)力均衡的目的。在密植園里，主要是要考慮群體的發(fā)展，注意調(diào)節(jié)群群體和個(gè)體間的生長(zhǎng)，做到短枝多，長(zhǎng)枝少，樹(shù)冠應(yīng)該矮小，葉幕應(yīng)該厚實(shí)，最主要的是在整形中做好定干和培養(yǎng)樹(shù)形工作。定干：樹(shù)干的高低與樹(shù)高、栽培管理方式和間作等關(guān)系密切，應(yīng)該根據(jù)核桃品種特點(diǎn)、栽培條件和方式等因地因樹(shù)而定。一般情況下，是在苗木定植萌芽后進(jìn)行定干，建園式栽培定干高度一般在60—100cm，不夠定干高度的，可在翌年進(jìn)行。核桃定干的方法是：在萌芽前，也就是3月底—4月初進(jìn)行定干，定干時(shí)留足高度后剪去上面的枝，在定干高度的剪口下選留3-4個(gè)壯芽，為來(lái)年幼樹(shù)整形做好準(zhǔn)備。如果幼樹(shù)生長(zhǎng)沒(méi)有達(dá)到定干高度，可以到翌年定干，如果定干前頂芽已壞死，那么，還可以選留靠近頂芽的健壯的芽，促使其向上生長(zhǎng)，待到一定高度后再定干。在定干的同時(shí)，也為培養(yǎng)樹(shù)形打下了基礎(chǔ)：核桃樹(shù)形主要有疏散分層形和自然開(kāi)心形2種，我們分別說(shuō)說(shuō)這兩種樹(shù)型的培養(yǎng)方式。第一種是疏散分層形也稱為有主干形，一般情況下有6~7個(gè)主枝，分2~3層配置。特點(diǎn)是：樹(shù)冠呈半圓形，通風(fēng)透光良好，壽命長(zhǎng)，產(chǎn)量高，負(fù)載量大，適合于生長(zhǎng)在條件較好的地方。樹(shù)形建造要分3步進(jìn)行：第一步是，在定干后第2年，在整形帶上定干高度以上選留3個(gè)不同方位（水平夾角約120°），生長(zhǎng)健壯的枝條或者是已萌發(fā)的壯芽，培養(yǎng)成第1層主枝，枝基角不小于55°，層內(nèi)兩主枝間的距離不小于20cm，其余枝條全部除掉。第二步是，當(dāng)核桃樹(shù)已出現(xiàn)壯枝時(shí)，一般是晚實(shí)核桃5~6年樹(shù)齡，早實(shí)核桃4~5年樹(shù)齡的時(shí)候，開(kāi)始選留第2層主枝，一般選留1~2個(gè)，同時(shí)在第1層主枝上的合適位置選留側(cè)枝。第1個(gè)側(cè)枝距主枝基部的距離是：晚實(shí)核桃80cm左右；早實(shí)核桃40?50cm。一級(jí)側(cè)枝留1~2個(gè)。如果只留2層主枝，第1層和第2層之間的間距要加大，即晚實(shí)核桃2m左右；早實(shí)核桃1.5m左右。第三步是，核桃7~8年樹(shù)齡的時(shí)候，選留第3層主枝1~2個(gè)。第3層與第2層主枝間距是：晚實(shí)核桃2m左右；早實(shí)核桃1m左右，并從最上面的主枝上方落頭開(kāi)心，整個(gè)樹(shù)形骨架就基本形成了。第二種是自然開(kāi)心形也稱為無(wú)主干形：一般有2~4個(gè)主枝。特點(diǎn)是成形快，結(jié)果早，整形容易，便于掌握。這種樹(shù)形適用于土層較薄，土質(zhì)較差，肥水條件不良的地區(qū)栽植的核桃品種和樹(shù)姿開(kāi)張的早實(shí)品種。樹(shù)形建造分3步進(jìn)行：第一步是晚實(shí)核桃3~4年樹(shù)齡，早實(shí)核桃3年樹(shù)齡時(shí)，在定干高度以上按不同方位留出2~4個(gè)枝條做主枝。各主枝基部的垂直距離一般是20?40cm，主枝可以1次或分2次選留，各相鄰主枝間的水平距離（或夾角）應(yīng)一致或很相近，而且長(zhǎng)勢(shì)要一致第二步是主枝選定后，要選留一級(jí)側(cè)枝。每個(gè)主枝可留2個(gè)左右側(cè)枝，上下左右要錯(cuò)開(kāi)，分布要均勻。第1側(cè)枝距離主干基部的距離：晚實(shí)核桃0.8?1m；早實(shí)核桃0.8m左右。第三步是一級(jí)側(cè)枝選定后，再在其上選留二級(jí)側(cè)枝。第1主枝一級(jí)側(cè)枝上的二級(jí)側(cè)枝數(shù)1?2個(gè)；第2主枝上的一級(jí)側(cè)枝數(shù)2?3個(gè)。第2主枝上的側(cè)枝與第1主枝上的側(cè)枝間距：晚實(shí)核桃1?1.5m；早實(shí)核桃0.8m左右。這時(shí)候，開(kāi)心形的樹(shù)冠骨架已基本形成。這種樹(shù)形要特別注意調(diào)節(jié)各主枝間的平衡。在定干、整形的過(guò)程中，有一個(gè)重要的過(guò)程就是修剪：核桃樹(shù)修剪是繼續(xù)培養(yǎng)和維持豐產(chǎn)樹(shù)形的重要技術(shù)措施，是在整形基礎(chǔ)上，繼續(xù)選留和培養(yǎng)結(jié)果枝和結(jié)果枝組，并及時(shí)剪除一些無(wú)用枝。核桃樹(shù)的修剪方法，要因各品種生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)的不同而異，具體方法是：首先是要控制二次枝。二次枝抽生晚，生長(zhǎng)旺，組織不充實(shí)，在冬季容易發(fā)生抽條現(xiàn)象，必須進(jìn)行控制，具體方法是：如果二次枝生長(zhǎng)過(guò)旺，可以在木質(zhì)化之前從基部剪除。如果在1個(gè)結(jié)果枝上抽生了3個(gè)以上的二次枝，可以選留早期的1?2個(gè)健壯枝，其余全部疏除。在夏季，對(duì)選留的二次枝，如生長(zhǎng)過(guò)旺，要進(jìn)行摘心，控制向外伸展。如1個(gè)結(jié)果枝只抽生1個(gè)二次枝，長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)，于春季或夏季將其短截，促發(fā)分枝，培養(yǎng)成結(jié)果枝組，短截強(qiáng)度以中、輕度比較適宜。第二是要控制徒長(zhǎng)枝。早實(shí)核桃，由于結(jié)果早，果枝率高、花果量大、養(yǎng)分消耗過(guò)多，常常造成新枝不能形成混合芽或營(yíng)養(yǎng)芽，以致第2年無(wú)法抽發(fā)新枝，而基部的潛伏芽會(huì)萌發(fā)長(zhǎng)成徒長(zhǎng)枝。這種徒長(zhǎng)枝第2年就能抽生5?10個(gè)結(jié)果枝，最多可達(dá)30多個(gè)，果枝由頂向基部長(zhǎng)勢(shì)逐漸減弱，枝條變短，最短的幾乎看不到枝條，只能看到雌花，所以必須進(jìn)行修剪。第三是要處理好旺盛營(yíng)養(yǎng)枝。對(duì)生長(zhǎng)旺盛的長(zhǎng)枝，以不修剪或輕修剪為宜。修剪越輕，總發(fā)枝量、果枝量和座果數(shù)就越多，二次枝數(shù)量就越少。第四是要疏除過(guò)密枝和處理好背下枝。早實(shí)核桃枝量大，易造成樹(shù)冠內(nèi)膛枝多密度過(guò)大，不利于通風(fēng)透光。對(duì)此，應(yīng)按照去弱留強(qiáng)的原則，及時(shí)疏除過(guò)密的枝條。具體方法是：貼枝條基部剪除，不可留樁，以促進(jìn)傷口愈合。下面，我們來(lái)介紹一下核桃樹(shù)疏花疏果技術(shù)疏花疏果是提高核桃產(chǎn)量和品質(zhì)的主要技術(shù)措施。它可以節(jié)省大量的養(yǎng)分和水分，不僅有利于當(dāng)年樹(shù)體的發(fā)育，提高當(dāng)年的堅(jiān)果產(chǎn)量和品質(zhì)，而且也有利于新梢的生長(zhǎng)，保證翌年的產(chǎn)量。具體做法是：一、疏除雄花核桃樹(shù)疏花主要指的是疏除雄花，簡(jiǎn)稱疏雄。疏雄對(duì)核桃樹(shù)增產(chǎn)效果十分明顯，座果率可提高15%?20%,產(chǎn)量可增加12.8%?37.5%。疏雄時(shí)期原則上以早疏為宜，一般是在雄花芽未萌動(dòng)前，日平均氣溫9°C以前的20天內(nèi)進(jìn)行為好，時(shí)間是在4月中下旬時(shí)進(jìn)行。疏雄量以90%?95%為宜，使雌花序與雄花數(shù)之比達(dá)1：30?1：60。但是，對(duì)栽植分散和雄花芽較少的植株，可適當(dāng)少疏或不疏。二、疏除幼果早實(shí)核桃是以側(cè)花芽結(jié)實(shí)為主，雌花量較大，到盛果期后，為保證樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)的相對(duì)平衡，保持高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，必須疏除過(guò)多的幼果。疏果時(shí)間是在生理落果以后，一般在雌花受精后20?30天，即當(dāng)子房發(fā)育到1?1.5cm時(shí)進(jìn)行為宜。疏果量，應(yīng)依樹(shù)勢(shì)狀況和栽培條件而定，一般以每平方米樹(shù)冠投影面積保留60?100個(gè)果實(shí)為宜。疏果方法是：先疏除弱樹(shù)或細(xì)弱枝上的幼果，也可連同弱枝一同剪掉；每個(gè)花序有3個(gè)以上幼果時(shí)，視結(jié)果枝的強(qiáng)弱，可保留2?3個(gè)；座果部位在冠內(nèi)要分布均勻，郁密內(nèi)膛可以多疏。應(yīng)該特別注意的是，疏果僅限于座果率高的早實(shí)核桃品種。四、核桃樹(shù)夏季主要病蟲(chóng)害及防治方法（一）病害防治1、核桃腐爛病：核桃腐爛病是一種真菌危害的病害，主要危害枝、干。枝條染病，一種為失綠，枝條干枯，其上生黑色小點(diǎn)（分生孢子器）；另一種從剪鋸口處生明顯病斑，向下蔓延，繞枝一周后形成枯梢。防治方法是：加強(qiáng)核桃園管理，增施有機(jī)肥，合理修剪，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)；樹(shù)干涂白；入夏及生長(zhǎng)季節(jié)及時(shí)刮治病斑，刮后涂40%晶體石硫合劑20-30倍液、5-10波美度石硫合劑或50%多菌靈可濕性粉劑1000倍液防治。2、核桃黑斑?。汉颂液诎卟僖环N細(xì)菌性病害。主要危害果實(shí)、葉片及枝條。果實(shí)受害后，果面上出現(xiàn)小而微隆起的黑褐色小斑點(diǎn)，后擴(kuò)大成圓形或不規(guī)則形黑斑并下陷，無(wú)明顯