《化工原理實驗》課程介紹與教學(xué)大綱

《化工原理實驗》課程簡介課程編號：03124822課程名稱：化工原理實驗/ExperimentsofChemicalEngineeringPrinciples學(xué)分：1.5學(xué)時：24（實驗：24）適用專業(yè)：化學(xué)工程與工藝建議修讀學(xué)期：5開課單位：化學(xué)與化工學(xué)院、化工系先修課程：高等數(shù)學(xué)、物理、物理化學(xué)考核方式與成績評定標(biāo)準(zhǔn)：課程考核采用百分制。課程考核成績采用平時成績+考試成績相結(jié)合的方式，平時成績占課程考核成績的60%,平時成績考核采用預(yù)習(xí)10%+操作40%+報告50%相結(jié)合的方式；考試成績考核采用閉卷考試方式，考試成績占課程考核成績的40%。教材與主要參考書目：教材：《化工原理實驗》，陳忠祥編，安徽工業(yè)大學(xué)出版，2010年5月參考書：《化工原理》，陳敏恒、叢德滋、方圖南等編，化學(xué)工業(yè)出版社，2016年1月，第四版；《化工原理實驗》，馬江權(quán)編，華東理工大學(xué)出版社，2016年6月，第三版。內(nèi)容概述：《化工原理實驗》課是培養(yǎng)學(xué)生工程能力、創(chuàng)新能力和團隊精神的重要手段和途徑?！痘ぴ韺嶒灐分饕辛黧w流動實驗、離心泵實驗、過濾實驗、傳熱實驗、精儲實驗、吸收實驗、萃取實驗和干燥實驗。通過這些實驗不僅可使學(xué)生對化工基本原理的理解有更加深刻的認(rèn)識，從而深化理論知識，而且可以使學(xué)生掌握化學(xué)化工實驗基本操作與定性定量分析的基本方法；并且可以培養(yǎng)學(xué)生的團隊協(xié)作精神，以及對復(fù)雜的工程問題進行實驗研究的能力，包括：為完成一定的復(fù)雜工程問題的研究課題，規(guī)劃、設(shè)計實驗方案的能力；進行實驗、觀察和分析實驗現(xiàn)象的能力；利用實驗的原始數(shù)據(jù)進行數(shù)據(jù)處理以獲得實驗結(jié)果的能力；運用文字、圖表撰寫實驗研究報告的能力。這些能力的培養(yǎng)可以為學(xué)生在將來的實際工作中能獨立設(shè)計新實驗、從事科研與開發(fā)奠定堅實的基礎(chǔ)。Theexperimentsofchemicalengineeringprinciplescourseistouullivalesludents*engineeringability,innovationabilityandtheteamspiritofimportantmeansandways.Theexperimentsofchemicalengineeringprinciplesmainlyincludefluidflowexperiment,centrifugalpumps,filtrationexperiment,heattransferexperiment,distillation,absorption,extractionanddryingexperiments.Throughtheseexperimentsnotonlycanmakethestudents'understandingofthebasicprincipleofchemicalengineeringhasamoreprofoundunderstanding,soastodeepenthetheoreticalknowledge,butalsocanmakethestudentsmasterbasicchemicalexperimentoperationandthebasicmethodsofquantitativeanalysisandqualitative;Andcancultivatethestudents'teamcooperationspirit,aswellastotheabilityoftheexperimentalstudyofcomplexengineeringproblems,including:researchtopictoaccomplishacertainnumberofcomplexengineeringproblems,theabilityofplanning,designingexperimentalscheme;experiments,observationandanalysisoftheabilityofexperimentalphenomena;Usingtheexperimentaldataprocessingtoobtaintheprimarydataoftheexperimentalresultsofability;Usingtext,charts,writingexperimentstudyability.Cancultivatetheabilityforthestudentsinthefutureinthepracticalworkoftheindependentdesignnewexperiment,engagedinscientificresearchanddevelopmenttolaythesolidfoundation.《化工原理實驗》教學(xué)大綱課程編號：03124822課程名稱：化工原理實驗/ExperimentsofChemicalEngineeringPrinciples學(xué)分：1.5學(xué)時：24（實驗：24）適用專業(yè)：化學(xué)工程與工藝建議修讀學(xué)期：5開課單位：化學(xué)與化工學(xué)院、化工系先修課程：高等數(shù)學(xué)、物理、物理化學(xué)一、課程性質(zhì)、目的與任務(wù)化工原理實驗是一門以化工單元操作過程原理和設(shè)備為主要內(nèi)容，以處理工程問題的實驗性研究方法為特色的實踐性課程。它在培養(yǎng)學(xué)生的工程能力、創(chuàng)新能力、團隊精神方面起著重要的作用（對應(yīng)畢業(yè)要求41、4.2、4.3、9.2）o通過本課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生可以應(yīng)用化工原理和有關(guān)先修課程所學(xué)的知識，加強正確處理工程問題的綜合能力，同時在下面幾個方面的能力上得到較好的培養(yǎng)和鍛煉：掌握化工實驗基本操作與定性定量分析的基本方法；（4.1）掌握處理復(fù)雜工程問題的基本實驗研究方法，即數(shù)學(xué)模型法和量綱分析法指導(dǎo)下的實驗研究方法，靈活地應(yīng)用這些方法研究處理各種化工工程問題的能力；（4.2）分析和解決化工工程問題的綜合能力：包括合理地規(guī)劃實驗的能力；正確地選擇設(shè)備和設(shè)計流程的能力；實驗動手能力；化工單元過程和設(shè)備的操作和分析能力；正確處理實驗數(shù)據(jù)的能力;（3）對實驗結(jié)果進行正確分析、討論和總結(jié)并用簡明的文字和適當(dāng)?shù)膱D表撰寫實驗研究報告的能力;（4.3）（4）工程創(chuàng)新能力；（4.2）（5）具備團隊精神，并能在團隊中發(fā)揮作用的能力。（9.2）二、實驗項目的設(shè)置與內(nèi)容提要

序號實驗項目名稱內(nèi)容提要實驗學(xué)時實驗類型每組人數(shù)實驗要求1管道阻力系數(shù)測定實驗測定流體流經(jīng)直管和閥門時的阻力損失3驗證性2必做2離心泵特性曲線測定實驗測定離心泵的揚程、軸功率、效率與流量之間的關(guān)系曲線3驗證性2必做3恒壓過濾常數(shù)測定實驗通過恒壓過濾實驗，測定過濾常數(shù)K、xe3驗證性2必做4空氣-蒸汽對流給熱系數(shù)測定實驗通過套管換熱器傳熱實驗，測定空氣傳熱膜系數(shù)al與空氣總傳熱系數(shù)K3驗證性2必做5篩板塔精微過程實驗通過測定全回流時的塔頂、塔釜溶液濃度測定全塔效率3驗證性2必做6填料塔吸收傳質(zhì)系數(shù)的測定實驗測定填料塔的總體積（容積）傳質(zhì)系數(shù)3驗證性2必做7液液轉(zhuǎn)盤萃取實驗測定傳質(zhì)單元數(shù)NOR、傳質(zhì)單元高度HOR和萃取率3驗證性2必做8干燥特性曲線測定實驗測定物料在恒定干燥條件下的干燥特性曲線3驗證,性2必做三、實驗報告基本要求化工原理實驗報告應(yīng)包括以下內(nèi)容：1、實驗?zāi)康模?、實驗原理；3、實驗儀器與型號；4、實驗方法及步驟；5、實驗原始數(shù)據(jù)表；6、（數(shù)據(jù)處理的）計算過程；7、實驗結(jié)果匯總表；8、結(jié)果與討論。撰寫實驗報告的重點應(yīng)放在對實驗數(shù)據(jù)的處理和對實驗結(jié)果的分析討論上。要求實驗報告目的明確、原理清楚、數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、作圖合理、結(jié)果正確、討論深入和字跡工整。四、教學(xué)方法與教學(xué)手段本課程教學(xué)采用教師指導(dǎo)與學(xué)生自己動手操作相結(jié)合的方法。首先由實驗教師完成以下實驗指導(dǎo)：1.現(xiàn)場介紹實驗裝置；2.講解、示范實驗過程；3.強調(diào)實驗過程中的注意事項。然后以學(xué)生自己動手操作為主，每2人一組，輔以教師巡視指導(dǎo)。學(xué)生必須有實驗記錄和原始數(shù)據(jù),在實驗中所有測量數(shù)據(jù)都要隨時記在原始數(shù)據(jù)記錄表上，不得記在其它地方，不得隨意涂改，實驗結(jié)束后須經(jīng)教師檢查并簽字確認(rèn)方可離開實驗室。五、考核方式與成績評定標(biāo)準(zhǔn)課程考核采用百分制。課程考核成績采用平時成績+考試成績相結(jié)合的方式，平時成績占課程考核成績的60%,平時成績考核采用預(yù)習(xí)10%+操作40%+報告50%相結(jié)合的方式；考試成績考核采用閉卷考試方式，考試成績占課程考核成績的40%。六、實驗指導(dǎo)書與主