家鄉(xiāng)的特產(chǎn)400字山西8篇

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家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文400字山西篇1

我的家鄉(xiāng)有大量特色小吃，如豆腐干、香腸、黑牛肉等，都很好吃，可我最熱愛的還是胡辣湯。

早上，來一碗熱乎乎的胡辣湯，放點(diǎn)兒香菜和麻油，別提有多美了。喝了它身體暖烘烘的，我很熱愛它的味道。

那天，像平時一樣，我和媽媽來到了一個小攤兒喝胡辣湯，“老板來兩碗胡辣湯”。老板聽見了，馬上微笑地端來兩碗熱乎乎的胡辣湯。香氣馬上鉆進(jìn)我的鼻孔里。用勺子輕輕一攪，呈現(xiàn)在我眼前的是一幅美觀的畫面。

胡辣湯初入口是有一種綿綿的面湯的感覺，逐漸咽下去便有一種香辣的滋味。用筷子夾一個面筋放在嘴里，那就是像吃了烤鴨似的香。再夾個粉條像是什么很滑的東西在嘴里亂竄。喝一口湯就更不用說了，味道那么杠杠的。

我“咕嚕咕?！比挛宄指傻粢煌?。我把碗放下，用舌頭把粘上的面湯舔了一下，得志地站起來，吸了一口氣，貌似空氣中都迷漫著胡辣湯的美味。

家鄉(xiāng)的胡辣湯色美氣醇，湯香味辣，色香味俱全!我為家鄉(xiāng)許昌感到高傲，胡辣湯真不愧為特色中的珍品呀!

家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文400字山西篇2

俗話說得好“民以食為天”。本人是個吃貨，嘗遍了家鄉(xiāng)的美食。在這千千萬萬的美食中，有一樣，十足是極品的美味，當(dāng)你嘗過它的時候，你會覺得全身酥酥麻麻的，讓人無法自拔，吃完一塊，還想吃其次塊。本人所說的就是——海門山羊肉。

它，讓人直流口水，也可以惹人厭惡。本人分外熱愛吃海門山羊肉，由于它的肥而不膩，更重要的事，山羊肉的皮吃了不會讓人胖。海門山羊肉色、香、味、具全，一大碗山羊肉段在桌上，熱乎乎的氣冒出來了，令人唾沫三尺。再看看碗中，濃稠的褐色羊肉汁淋在一塊塊美味的羊肉上，發(fā)出瑩潤的光澤，再加上通明的粉絲和碧綠碧綠的青菜，簡直是萬中叢中一點(diǎn)綠，極品啊!

今天，我來當(dāng)一名廚師，來叫你們怎么煮羊肉。先打定好材料：羊肉、大白菜、粉絲。哦，對了，還要放一些辣油，這樣子才更加的美味。材料打定好了，現(xiàn)在開頭做了。

先把羊肉給切成一小塊一小塊的，接著再燒開水，誰燒完之后，再把一塊塊羊肉放到鍋?zhàn)永?，煮完后，再把青菜，粉絲······調(diào)料放進(jìn)去，每至此時，我都會第一個拿起筷子，來嘗上一塊!哇，山羊剛一入口，火辣辣的感覺把我的嘴巴給灼燒了，但巧妙的感覺便充塞于唇齒之間，入口集散，還沒嘗玩，就給我屯在肚子里，忍不住早場一口，真想讓人一口氣全都屯在肚子里。還記得，我在吃山羊肉的時候，我不提防細(xì)粉絲的時候，把長個臉都弄到了湯汁。

聽了我的介紹，你有沒有流口水呢?

家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文400字山西篇3

“百里不同風(fēng)，千里不同俗?！泵恳粋€地方都有不同的風(fēng)俗，特產(chǎn)。而在我們的家鄉(xiāng)——橫縣，特產(chǎn)有好多，而最令人難忘的就要數(shù)家鄉(xiāng)的大粽了。

這大粽通常扎成五角塔狀，有四角個扁狀，四角成菱型，要用糯米來做。多用豬肉，綠豆，墨魚，蝦米等做餡，味道以咸鮮為主。包粽子還有特有的包粽葉，那是一種僅是橢圓形兩頭都有點(diǎn)尖的葉子。

一般做粽子，先是腌豬肉，豬肉一般是半肥半瘦，這樣才子鮮嫩。腌豬肉是用鹽來腌的，但鹽不放太多，太咸不好吃。綠豆和粽葉要用水來浸泡過，粽葉要用熱水來浸泡，浸泡到黃一點(diǎn)了才可以。

做完粽子后，就放到火中蒸煮，蒸煮時，葉子的幽香滲進(jìn)粽子里，開啟粽子，香味即刻迷漫到了整個屋子，還沒吃到嘴里就已經(jīng)為它迷醉了。吃到了嘴里會給人一種鮮嫩滑膩中香氣撲鼻的感覺。

小小的粽子，貌似已經(jīng)成為了中國傳統(tǒng)的象征，在人們心中占據(jù)著確定的位置。

你們聽了我的介紹，是不是也想嘗嘗我們家鄉(xiāng)的大粽了呢?那就趕快來吧!我在這等著你們!

家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文400字山西篇4

我的家鄉(xiāng)是順德龍江，我家鄉(xiāng)有大量特產(chǎn)哦!我家鄉(xiāng)最著名的特產(chǎn)就是龍江煎堆啦!煎堆中有九江煎堆和其他煎堆，但是我們的龍江煎堆屬于上品哦!連外地來的客人臨走時也要買幾個龍江煎堆回去呢。身為龍江人，我當(dāng)然也要學(xué)做一下啦!于是，我和媽媽就急急切忙地去打定材料了。

星期六，我們需要的原材料已經(jīng)打定好了，其中有糯米粉、粘米粉、爆谷花、花生、糖和水。結(jié)果還要大量芝麻和花生。

材料找到了，但是。要怎么樣才能做成一個金金黃黃，香脆可口的煎堆呢?

我和媽媽按書上說的開頭做煎堆了：先用糯米粉搓合粘米粉，然后一向揉，揉到完全混合為止;再提防地把一塊塊大面團(tuán)桿成薄皮;做糖漿：使糖變成糖漿后，馬上急速地往里面撒花生和爆谷花，然后捏成一個拳頭大小般的餡球：用薄皮把餡球包緊，包實，不能夠露陷;結(jié)果，就是要炸煎堆了。首先把鍋里的油燒得很熱很熱，燒油是，在煎堆的表皮灑滿芝麻，油燒好后把煎堆放進(jìn)去炸，要邊滾變炸才炸得美麗。炸一會兒撈起來，涼一會兒，持續(xù)炸，如此炸幾遍，一個金黃的龍江煎堆就做好了。

為什么煎堆是送禮佳品呢?原來，煎堆有這樣一個寓意：“煎堆碌碌，金銀滿屋?！蹦菆A頭圓腦的煎堆又有“碌得起”的吉利之意，是春節(jié)時送禮的佳品。

吃著我和媽媽一起做的煎堆，我即刻覺得這個煎堆是世家上最最最美味的東西了。

我愛龍江煎堆，更愛龍江。我確定要努力學(xué)習(xí)，長大為家鄉(xiāng)做付出。

家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文400字山西篇5

每個地方都有自已的獨(dú)特特產(chǎn)，譬如紹興的臭豆腐、梅干菜、黃酒……而我今天向大家介紹的是——寧國的詹氏山核桃。

山核桃的形狀是圓的，顏色呈深褐色，特別的美麗，刨開它那堅硬的“衣服”，我們就能看到山核桃的仁了，山核桃的仁躺在山核桃的外殼里，真像睡在睡袋里的小嬰兒啊!山核桃仁分外分外的有養(yǎng)分，是一種益智食品，中老年人吃了能消釋或減輕失眠、健忘、眩暈等神經(jīng)衰弱病癥，小孩吃了對身體由其是大腦變得分外得聰明，總之還具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、強(qiáng)壯筋骨等保健作用，并老少皆益。山核桃還能治療大量的疾病呢!

山核桃生長在深山里的大樹上，一到豐收的時候，人們都各自手拿一根棍子，來到山核桃樹下，用木棍來敲打樹枝，直到把山核桃果子打下來為止，別看這行很好干，可是說起輕易做起來難，有時為了打山核桃，一向從早上干到晚上，在火熱的太陽照射下干上一天，別提有多累人了。核桃樹還是很好的木材呢，它堅忍強(qiáng)韌，紋理致密，可制作精致家俱。還有它的樹姿雄偉，還可作為風(fēng)景樹讓人賞識，山核桃全身都是寶，作用大著呢!

山核桃也代表寧國人民的勞動精神，現(xiàn)在寧國的農(nóng)人都住上了別墅，這讓人們更喜歡山核桃，全中國人都知道它，熱愛它。山核桃也吸引了大量的中外游客，山核桃真是人們的喜歡品，也是很好的休閑食品。我愛家鄉(xiāng)的山核桃，也愛家鄉(xiāng)的人們，更愛我的家鄉(xiāng)。

家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文400字山西篇6

我的家鄉(xiāng)在四川，那里不僅風(fēng)景好，而且美味也有好多，今天，我來給大家介紹一種美味——橘子。

我的老家門口外，種了兩顆橘子樹，這兩顆橘子樹是在我爸爸小時候是種的，他們小時候開白色的花花，到了中級階段時，就開使結(jié)橘子了。每年過年時，我們都會回老家，去品嘗那黃澄澄金燦燦的橘子。

聽媽媽說，桔子可謂全身是寶，其果肉、皮、核都可入藥。橘子的外果皮曬干后叫“陳皮”。而橘瓤上面的白色網(wǎng)狀，叫“橘絡(luò)”，含有確定量的維生素P，有通絡(luò)、化痰、理氣、消滯等成果。橘核性味苦、無毒，有理氣止痛的作用，可以用來治療疝氣、腰痛等癥。就連橘根、橘葉等也可入藥，具有舒肝、健脾、和胃等不同功能。

橘子是大家常見的一種果類，橘子不僅好吃，還有大量養(yǎng)分，聽了我的介紹，是不是想吃呢?趕快去品嘗吧!

家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文400字山西篇7

紅糖是義烏著名的特產(chǎn)。我們往往可以品嘗用紅糖制作的美食，但卻不知道紅糖畢竟是如何制作的。這不，周六的時候，媽媽就帶我去參觀了糖廠。

一走進(jìn)糖廠，感覺空氣都是甜甜的。我們順著香味走進(jìn)工廠，墻邊一排排糖梗排好了隊，等著變身成美味的紅糖呢。越往里走，步入熬糖車間，熱氣騰騰的九口大鍋一字排開，幾個看著頗有閱歷的師傅拿著長柄大勺，不停地在鍋里攪拌。那從糖梗身體里榨出的汁液在高溫火候的催化下加倍濃稠了，香味也變得厚重起來，感覺深吸一口氣，就像嘗了一塊兒紅糖，整個鼻腔里包裹著幸福蜜的味道。歷經(jīng)九口鍋的“千錘百煉”，當(dāng)汁液變得金黃濃稠并冒出“魚眼”泡時便可出鍋。

聽介紹的師傅說，糖汁的加工只是制作紅糖的第一步。師傅們還要把熬制好的糖汁倒入木車床舉行自然冷卻，同時還要不斷舉行鏟、壓、拍、滾、倒等動作，防止糖汁結(jié)塊。

這真是太神秘了!冒著熱氣的糖汁逐步變成像沙子般細(xì)膩的紅糖，師傅們的手真巧啊!義烏的古法紅糖已有四百多年的歷史，它不但是國家的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，更是勤勞的義烏人民聰慧的結(jié)晶。

家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文400字山西篇8

我的家鄉(xiāng)在重慶江津，那里的特產(chǎn)是廣柑，別以為廣柑有什么了不起，我家鄉(xiāng)的可不一樣。春天，細(xì)雨如絲，廣柑樹正在貪婪的吮吸著春天的甘露，它們正在伸展著四季常綠的枝干，一片片狹長而又碧綠的葉子在雨霧中歡快地唱著歌。還有那碧綠的葉子上長著白色球形的花朵，在雨中歡樂著。

勞動節(jié)過后，廣柑樹上掛滿了果實。

廣柑圓圓的，和桂圓一樣大小，全身長著小豆豆。等廣柑逐漸長熟。小豆豆也逐漸沒有了，平了。摘一個廣柑放進(jìn)嘴里，舌尖觸到那凹凸不平的小豆豆，使人感到細(xì)膩而舒適。

廣柑先是青綠色的，隨后變成黃色。結(jié)果幾乎變成紅的了。它不是真正的變紅，由于太黃了，所以像紅的。你輕輕剝開它就可以望見那金燦燦的果肉。只要再咬一口，