《物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)》教學(xué)大綱

《物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)》教學(xué)大綱課程英文名PhysicalChemistryExperiment課程代碼05M0032學(xué)分2總學(xué)時32課程類別學(xué)科基礎(chǔ)課課程性質(zhì)限選先修課程物理化學(xué)B1、物理化學(xué)B2適用專業(yè)材料科學(xué)與工程專業(yè)開課學(xué)院材料與化學(xué)學(xué)院注：課程類別是指公共基礎(chǔ)課/學(xué)科基礎(chǔ)課/專業(yè)課；課程性質(zhì)是指必修/限選/任選。一、課程地位與課程目標(biāo)（一）課程地位《物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)》是針對材料科學(xué)與工程專業(yè)大學(xué)二年級學(xué)生開設(shè)的，是在學(xué)生完成《物理化學(xué)B1》和《物理化學(xué)B2》課程后的一門培養(yǎng)學(xué)生掌握物理化學(xué)原理及物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本研究方法和技能，正確記錄、處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)和分析與歸納實(shí)驗(yàn)結(jié)果的能力的一門重要的學(xué)科基礎(chǔ)課。通過本課程的學(xué)習(xí)，樹立嚴(yán)謹(jǐn)、務(wù)實(shí)的“工匠”之風(fēng)，鍛煉學(xué)生針對復(fù)雜工程問題設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、獲取對象特性，選擇研究路線，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案的能力。（二）課程目標(biāo)1.培養(yǎng)學(xué)生正確記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)和現(xiàn)象、正確處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)和分析與歸納實(shí)驗(yàn)結(jié)果的能力，樹立嚴(yán)謹(jǐn)、務(wù)實(shí)的“工匠”之風(fēng)。2.加深對物理化學(xué)基本理論和概念的理解，了解物質(zhì)的物理化學(xué)性質(zhì)與化學(xué)反應(yīng)規(guī)律之間的關(guān)系，提高學(xué)生靈活運(yùn)用物理化學(xué)原理的能力3.掌握物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本研究方法和技能，能夠針對新材料的產(chǎn)品設(shè)計(jì)、性能檢測、工藝制定和質(zhì)量管理等復(fù)雜工程問題設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、獲取對象特性、選擇研究路線、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案二、課程目標(biāo)達(dá)成的途徑與方法以實(shí)驗(yàn)教學(xué)為主，結(jié)合實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)（實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、實(shí)驗(yàn)儀器與樣品）、實(shí)驗(yàn)操作和實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)分析及結(jié)論和思考題。三、課程目標(biāo)與相關(guān)畢業(yè)要求的對應(yīng)關(guān)系課程目標(biāo)課程目標(biāo)對畢業(yè)要求的支撐程度畢業(yè)要求4課程目標(biāo)10.4課程目標(biāo)20.2課程目標(biāo)30.4畢業(yè)要求分解指標(biāo)點(diǎn)支撐權(quán)重（4）研究：能夠應(yīng)用材料科學(xué)與工程基本原理及相關(guān)學(xué)科知識對新材料的產(chǎn)品設(shè)計(jì)、性能檢測、工藝制定和質(zhì)量管理等復(fù)雜工程問題進(jìn)行創(chuàng)新性研究，包括材料成分設(shè)計(jì)、生產(chǎn)工藝規(guī)范制定、產(chǎn)品檢測、數(shù)據(jù)分析等多個相互關(guān)聯(lián)的子問題，并通過信息綜合得到合理有效的結(jié)論。4-2能夠針對復(fù)雜工程問題設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、獲取對象特性，選擇研究路線，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案；0.10四、課程內(nèi)容及基本要求序號實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目名稱學(xué)時基本要求學(xué)生任務(wù)實(shí)驗(yàn)性質(zhì)實(shí)驗(yàn)類別1完全互溶雙液系平衡相圖51.用沸點(diǎn)儀測定不同濃度的乙醇-水體系沸點(diǎn)和氣液兩相平衡組成，并繪制相圖；2.確定乙醇-水雙液系的最低恒沸點(diǎn)和相應(yīng)組成；3.掌握阿貝折光儀的使用方法完成實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)報(bào)告、實(shí)驗(yàn)操作和實(shí)驗(yàn)報(bào)告驗(yàn)證性必做2Fe(OH)3溶膠的制備5學(xué)會制備和純化Fe(OH)3溶膠完成實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)報(bào)告、實(shí)驗(yàn)操作和實(shí)驗(yàn)報(bào)告驗(yàn)證性必做3蔗糖的轉(zhuǎn)化61.測定蔗糖轉(zhuǎn)化的反應(yīng)級數(shù)、速度常數(shù)和半衰期；2.掌握測定原理和旋光儀的使用方法。完成實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)報(bào)告、實(shí)驗(yàn)操作和實(shí)驗(yàn)報(bào)告驗(yàn)證性必做4金屬相圖測定61.學(xué)會利用JX-3DA型金屬相圖控制器（含熱電偶）獲得Bi~Sn二組分步冷曲線并繪制Bi~Sn二組分金屬相圖。2.掌握熱分析法（步冷曲線）繪制二組分金屬相圖的原理。3.掌握J(rèn)X-3DA型金屬相圖控制器（含熱電偶）、金屬相圖專用加熱裝置（10加熱單元、三檔控制）、計(jì)算機(jī)的使用。完成實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)報(bào)告、實(shí)驗(yàn)操作和實(shí)驗(yàn)報(bào)告驗(yàn)證性必做5最大氣泡法測定表面張力測定51.了解表面張力的性質(zhì)，表面能的意義。2.掌握一種測定表面張力的方法--最大氣泡法。完成實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)報(bào)告、實(shí)驗(yàn)操作和實(shí)驗(yàn)報(bào)告驗(yàn)證性必做6電動勢的測定51、掌握EM-3C數(shù)字式電子電位差計(jì)的測量原理和正確使用方法。2、測定Cu濃差電池的電動勢完成實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)報(bào)告、實(shí)驗(yàn)操作和實(shí)驗(yàn)報(bào)告驗(yàn)證性必做注：1.實(shí)驗(yàn)性質(zhì)指演示性、驗(yàn)證性、設(shè)計(jì)性、綜合性等；2.實(shí)驗(yàn)類別指必做、選做等。五、考核方式及成績評定考核內(nèi)容考核方式評定標(biāo)準(zhǔn)（依據(jù)）占總成績比例過程考核實(shí)驗(yàn)操作、實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)報(bào)告（實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、實(shí)驗(yàn)儀器與試劑）等（10%+30%）*60%24%課后考核實(shí)驗(yàn)報(bào)告（實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)分析及結(jié)論、思考題）（20%+20%+20%）*60%36%期末考核理論題、實(shí)驗(yàn)操作提前預(yù)算考試所需設(shè)備及耗材，根據(jù)設(shè)備臺套數(shù)定考試批數(shù)和每批人數(shù)（50%+50%）*40%40%考核類別考試成績登記方式百分制六、推薦教材與主要參考書（一）推薦教材：《物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)講義》，鐘敏，盧秀蓮，中國計(jì)量大學(xué)材料科學(xué)與工程學(xué)院自編教材，2015年3月（二）主要參考書：1.《物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)》，鄭傳明，呂桂琴編，北京理工大學(xué)出版社