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思考:為什么細(xì)胞膜具有選擇透過性?

細(xì)胞膜怎樣控制物質(zhì)輸入和輸出?糖鏈膜蛋白細(xì)胞質(zhì)4.1被動(dòng)運(yùn)輸漏斗管內(nèi)液面為什么會(huì)升高?水分子只能從燒杯擴(kuò)散到漏斗嗎?1.如果漏斗管足夠長(zhǎng),管內(nèi)的液面會(huì)無限升高嗎?為什么?2.如果用一層紗布代替玻璃紙,還會(huì)出現(xiàn)原來的現(xiàn)象嗎?3.如果燒杯中不是清水,換成同樣濃度的蔗糖溶液,結(jié)果會(huì)怎樣?如果漏斗管足夠長(zhǎng),當(dāng)管內(nèi)的液面上升到一定高度之后,管中的水柱產(chǎn)生的壓力將加快漏斗中水分向外擴(kuò)散的速度最終達(dá)到平衡,液面將不再上升。不會(huì)。液面不會(huì)升高。問題探討水進(jìn)出細(xì)胞的原理滲透作用發(fā)生滲透作用的條件①具有半透膜。②膜兩側(cè)溶液具有濃度差。概念:水分子或其他溶劑分子通過半透膜,從低濃度溶液(水分子相對(duì)含量高)向高濃度溶液(水分子相對(duì)含量低)擴(kuò)散的現(xiàn)象。擴(kuò)散方向水分子(或其他溶劑分子)從相對(duì)含量高的一側(cè)向相對(duì)含量低的一側(cè)滲透。如果將裝置中的漏斗換成細(xì)胞還會(huì)不會(huì)吸水?水進(jìn)出動(dòng)物細(xì)胞的原理①外界溶液溶質(zhì)的濃度<細(xì)胞質(zhì)濃度,細(xì)胞吸水膨脹②外界溶液溶質(zhì)的濃度>細(xì)胞質(zhì)濃度,細(xì)胞失水皺縮③外界溶液溶質(zhì)的濃度=細(xì)胞質(zhì)濃度,細(xì)胞形態(tài)不變水進(jìn)出細(xì)胞的原理動(dòng)物細(xì)胞與外界溶液構(gòu)成一個(gè)滲透系統(tǒng)。①半透膜:②濃度差:細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)與外界溶液1.紅細(xì)胞內(nèi)的血紅蛋白等有機(jī)物能夠透過細(xì)胞膜嗎?這些有機(jī)物相當(dāng)于“問題探討”所示裝置中的什么物質(zhì)?2.紅細(xì)胞的半透膜是否相當(dāng)于一層半透膜?3.當(dāng)外界濃度低時(shí),紅細(xì)胞一定會(huì)由于吸水而漲破嗎?紅細(xì)胞吸水失水取決于什么條件?4.臨床上輸液為什么要用生理鹽水?思考·討論細(xì)胞壁(全透性)細(xì)胞質(zhì)膜細(xì)胞質(zhì)液泡膜原生質(zhì)層細(xì)胞液(具有一定的濃度)外界溶液原生質(zhì)層:細(xì)胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)。水進(jìn)出植物細(xì)胞:主要是指水經(jīng)過原生質(zhì)層進(jìn)出液泡。二、植物細(xì)胞的吸水和失水:與生活的聯(lián)系(現(xiàn)象)有些萎蔫的菜葉浸泡在清水中,不久,菜葉就會(huì)變得硬挺。將白菜剁碎做餡時(shí),常常要放一些鹽,稍過一會(huì)兒就可見到有水分滲出。對(duì)農(nóng)作物施肥過多,會(huì)造成“燒苗”現(xiàn)象進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)水分進(jìn)出植物細(xì)胞是通過滲透作用嗎?原生質(zhì)層是否相當(dāng)于一層半透膜?提出問題水分進(jìn)出細(xì)胞是通過滲透作用,原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜作出假設(shè)選擇材料、試劑、用具,確定方法步驟按預(yù)定方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)分析結(jié)果分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果,得出結(jié)論總結(jié),寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告并適當(dāng)交流表達(dá)與交流探究實(shí)驗(yàn)的一般步驟01實(shí)驗(yàn)材料、用具及試劑探究植物細(xì)胞的吸水和失水成熟的植物活細(xì)胞(紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞)質(zhì)量濃度為0.3g/mL的蔗糖溶液顯微鏡02實(shí)驗(yàn)步驟0.3g/ml蔗糖溶液清水探究植物細(xì)胞的吸水和失水實(shí)驗(yàn)結(jié)果第一次對(duì)照滴加蔗糖溶液滴加清水第二次對(duì)照質(zhì)壁分離質(zhì)壁分離復(fù)原鑒別不同種類的溶液(如KNO3溶液和蔗糖溶液)活的成熟植物細(xì)胞

質(zhì)壁分離,不能自動(dòng)復(fù)原

質(zhì)壁分離,且能自動(dòng)復(fù)原植物細(xì)胞在KNO3、甘油等溶液中會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離自動(dòng)復(fù)原定義:像水分子這樣,物質(zhì)以擴(kuò)散的方式進(jìn)出細(xì)胞,不需要消耗細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)所釋放的能量,這種物質(zhì)跨膜運(yùn)輸方式被稱為被動(dòng)運(yùn)輸。被動(dòng)運(yùn)輸被動(dòng)運(yùn)輸協(xié)助擴(kuò)散自由擴(kuò)散自由擴(kuò)散運(yùn)輸方向:不需要轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白協(xié)助不需消耗能量順濃度梯度(高濃度→低濃度)影響因素:細(xì)胞內(nèi)外濃度差細(xì)胞外濃度擴(kuò)散速度定義:物質(zhì)通過簡(jiǎn)單的擴(kuò)散作用進(jìn)出細(xì)胞,叫做自由擴(kuò)散或簡(jiǎn)單擴(kuò)散特點(diǎn):實(shí)例:氣體(O2

、CO2、N2)

脂溶性小分子(甘油、乙醇、苯)

脂質(zhì)分子(膽固醇、性激素等)組織間隙組織細(xì)胞管血細(xì)毛肺泡O2O2O2O2O2O2O2組織間隙O2是怎樣進(jìn)入血液以及組織細(xì)胞?以自由擴(kuò)散的方式O2從肺泡腔進(jìn)入血液需要穿過幾層生物膜?(肺泡壁、毛細(xì)血管壁為單細(xì)胞層)4層O2從肺泡腔進(jìn)入組織細(xì)胞需要穿過幾層生物膜?9層生物膜、磷脂分子層、磷脂雙分子層轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白定義:鑲嵌在膜上的一些特殊的蛋白質(zhì),能夠協(xié)助離子和一些小分子有機(jī)物順濃度梯度跨膜運(yùn)輸,這些蛋白質(zhì)稱為轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白。轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白類型:通道蛋白載體蛋白水分子更多的是借助細(xì)胞膜上的水通道蛋白以協(xié)助擴(kuò)散方式進(jìn)出細(xì)胞。水通道蛋白協(xié)助擴(kuò)散運(yùn)輸方向:需膜上轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白的協(xié)助不需能量順濃度梯度(高濃度→低濃度)影響因素:細(xì)胞內(nèi)外濃度差轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白的種類和數(shù)量定義:借助膜上的轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白進(jìn)出細(xì)胞的物質(zhì)擴(kuò)散方式叫做協(xié)助擴(kuò)散,也叫易化擴(kuò)散。特點(diǎn):實(shí)例:

多數(shù)水分子進(jìn)出細(xì)胞(借助水通道蛋白)

離子進(jìn)出細(xì)胞(離子通道蛋白)葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞(借助載體蛋白)葡萄糖協(xié)助擴(kuò)散過程示意圖狀態(tài)1狀態(tài)2狀態(tài)3跟蹤檢測(cè)1.如圖實(shí)驗(yàn)裝置中,半透膜只允許水分子和單糖分子透過,向a側(cè)加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的蔗糖溶液,向b側(cè)加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的葡萄糖溶液,初始狀態(tài)如圖,則下列關(guān)于液面的變化及相關(guān)敘述正確的是(

)A.由于a、b側(cè)溶液濃度相等,液面不發(fā)生變化B.a(chǎn)先降后升,b先升后降C.當(dāng)液面最終停止變化時(shí),半透膜兩側(cè)溶液濃度相等D.當(dāng)液面最終停止變化時(shí),b側(cè)濃度高于a側(cè)B2.將家兔成熟的紅細(xì)胞甲、乙、丙分別置于三種不同濃度溶液中,水分子的跨膜運(yùn)輸示意圖如下所示(箭頭方向表示水分子的進(jìn)出,箭頭粗細(xì)表示水分子出入的

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