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精選優(yōu)質(zhì)文檔-----傾情為你奉上精選優(yōu)質(zhì)文檔-----傾情為你奉上專心---專注---專業(yè)專心---專注---專業(yè)精選優(yōu)質(zhì)文檔-----傾情為你奉上專心---專注---專業(yè)二十二、臨床營養(yǎng)管理與持續(xù)改進(jìn)評審標(biāo)準(zhǔn)評價要素與方法4..23.1營養(yǎng)科具備與其功能和任務(wù)相適應(yīng)的場所、設(shè)備、設(shè)施和人員條件。由有資質(zhì)的人員從事臨床營養(yǎng)工作,執(zhí)行《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)。4..2設(shè)營養(yǎng)科(室),并配備與其規(guī)模相適應(yīng)的(醫(yī)師、技師、護(hù)士、廚師、護(hù)理員等)營養(yǎng)專業(yè)人員?!具_(dá)到“C”級】1.設(shè)置營養(yǎng)科(室)。2.配備與其規(guī)模相適應(yīng)的(醫(yī)師、技師、護(hù)士、廚師、護(hù)理員等)營養(yǎng)專業(yè)人員。3.營養(yǎng)醫(yī)師具有執(zhí)業(yè)醫(yī)師證書,具備相應(yīng)的基本技能。4.營養(yǎng)護(hù)士具有執(zhí)業(yè)護(hù)士證書,具備相應(yīng)的基本技能。5.有各級各類人員崗位職責(zé)。6.各級各類人員熟悉并履職本崗位職責(zé)。【達(dá)到“B”級】符合“C”,并:1.營養(yǎng)科設(shè)有營養(yǎng)門診、營養(yǎng)代謝實驗室(可在檢驗科內(nèi)設(shè)置)、治療膳食配置室、腸內(nèi)營養(yǎng)配置室。2.臨床營養(yǎng)專業(yè)人員與床位比不少于1:200。3.營養(yǎng)醫(yī)師占專業(yè)人員的比例大于50%,有完整的人才梯隊。4.科室負(fù)責(zé)人應(yīng)具備營養(yǎng)專業(yè)或醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)歷背景及副主任醫(yī)師以上職稱。【達(dá)到“A”級】符合“B,并:1.營養(yǎng)食堂有A級資質(zhì)證書。2.營養(yǎng)醫(yī)師占專業(yè)人員的比例≥50%,有完整的人才梯隊。3.科室主任為正高職或擔(dān)任全國性、省級??茀f(xié)會的常委。4.23.1.開展臨床營養(yǎng)工作?!具_(dá)到“C”級】1.營養(yǎng)門診配備滿足門診工作的基本設(shè)施。2.腸內(nèi)營養(yǎng)配制室應(yīng)具有相應(yīng)工作條件。3.開展?fàn)I養(yǎng)風(fēng)險篩查和營養(yǎng)評定。4.治療膳食配制部門按操作區(qū)配備基本使用設(shè)備?!具_(dá)到“B”級】符合“C”,并:1.營養(yǎng)門診每周不少于5個單元。2.腸內(nèi)營養(yǎng)制劑的應(yīng)用種類不少于10種?!具_(dá)到“A”級】除達(dá)到“B”級要求外,還應(yīng):1.開展相關(guān)社區(qū)營養(yǎng)門診。2.與臨床科室合作開展??茽I養(yǎng)門診。3.開設(shè)健康體檢營養(yǎng)咨詢服務(wù)。4.23.1.營養(yǎng)科(室)建立健全并落實臨床營養(yǎng)工作管理制度,并對各級人員進(jìn)行崗位培訓(xùn),知曉并得以遵循?!具_(dá)到“C”級】1.各項規(guī)章制度齊全,并有完整的裝訂。1)明確各級人員崗位責(zé)任制。2)建立查房、會診制度,值班、交接班制度。3)明確各功能區(qū)域工作制度,餐前檢查制度。4)醫(yī)院感染管理制度。5)設(shè)備維護(hù)維修制度。6)工作人員考核制度。7)工作人員職業(yè)道德和行為規(guī)范要求等。2.監(jiān)督指導(dǎo)營養(yǎng)食堂財會和成本核算,財務(wù)管理制度,庫房管理制度,衛(wèi)生制度。3若是外包服務(wù),醫(yī)院則需確認(rèn)供應(yīng)商生產(chǎn)、運輸及院內(nèi)分送場所的設(shè)施與衛(wèi)生條件符合國家食品衛(wèi)生法規(guī)要求。4并對各級人員進(jìn)行崗位培訓(xùn)?!具_(dá)到“B”級】符合“C”并1.2.配送食品有保溫措施,在盛裝后能在40分鐘內(nèi)送至病房。3.若用統(tǒng)一餐具,能在病人用餐后30分鐘內(nèi)回收餐具撤離病房。4.制定食物殘渣、餐具清洗消毒貯存的操作標(biāo)準(zhǔn)與程序?!具_(dá)到“A”級】符合“B”并:由主管職能部門定期對營養(yǎng)管理進(jìn)行督導(dǎo)檢查,持續(xù)改進(jìn)營養(yǎng)管理工作。4.23.2有“住院患者的各類膳食的適應(yīng)證和膳食應(yīng)用原則”,為住院患者提供適合其治療需要的膳食。4.23.2醫(yī)院現(xiàn)行的規(guī)章制度,有“住院患者的各類膳食的適應(yīng)證和膳食應(yīng)用原則”?!具_(dá)到“C”級】醫(yī)院現(xiàn)行的規(guī)章制度,有“住院患者的各類膳食的適應(yīng)證和膳食應(yīng)用原則”?!具_(dá)到“B”級】符合“C”并:1.有“住院患者的各類膳食的適應(yīng)證和膳食應(yīng)用原則”手冊,并落實?!具_(dá)到“A”級】符合“B”并:1.有“住院患者的各類膳食的適應(yīng)證和膳食應(yīng)用原則”效果評價,并持續(xù)改進(jìn)。2.有獨特的治療膳食種類及制備技術(shù)。4.23.2住院醫(yī)師遵循規(guī)章制度,執(zhí)行膳食醫(yī)囑。【達(dá)到“C”級】住院醫(yī)師應(yīng)遵循規(guī)章制度,執(zhí)行膳食醫(yī)囑?!具_(dá)到“B”級】符合“C”并有完整明晰的膳食醫(yī)囑執(zhí)行路徑?!具_(dá)到“A”級】符合“B”并有重點病房治療膳食醫(yī)囑的效果評價。評審標(biāo)準(zhǔn)與要點評價要素與方法4.22.34.23.3對住院患者實施營養(yǎng)評價,接受營養(yǎng)會診,提供營養(yǎng)支持方案,按照《病歷書寫基本規(guī)范(試行)》的要求進(jìn)行記錄?!具_(dá)到“C”級】1.營養(yǎng)醫(yī)師定期查房,建立重點患者營養(yǎng)病歷,并參與臨床病歷討論。2.對住院患者實施營養(yǎng)評估,接受特殊、疑難、重危及大手術(shù)患者的營養(yǎng)會診。3.提供各類營養(yǎng)不良/營養(yǎng)失衡患者的營養(yǎng)支持方案。4.按照《病歷書寫基本規(guī)范(試行)》的要求進(jìn)行記錄。【達(dá)到“B”級】符合“C”并有營養(yǎng)科和臨床各科的協(xié)作機制【達(dá)到“A”級】除達(dá)到“B”級要求外,還應(yīng):1.對重點病房進(jìn)行營養(yǎng)風(fēng)險篩查。4.23.44.23.為住院患者提供適合其病情治療需要的膳食,住院患者治療膳食就餐率≥80%以上?!具_(dá)到“C”級】1.能提供各種治療及診斷膳食服務(wù)。2.對有診療特殊需要的患者提供治療膳食、診斷膳食等服務(wù)。3.進(jìn)行營養(yǎng)與健康宣教服務(wù)。4在出院時提供膳食營養(yǎng)指導(dǎo)。5.為臨床醫(yī)護(hù)人員提供臨床營養(yǎng)學(xué)信息。6..與臨床醫(yī)護(hù)人員進(jìn)行良好的溝通?!具_(dá)到“B”級】符合“C”并除達(dá)到“C”級要求外,還應(yīng):1.有多種疾病營養(yǎng)指導(dǎo)、營養(yǎng)健康教育資料。2.定期召開各種形式座談會,聽取并征求醫(yī)務(wù)人員和患者及家屬意見進(jìn)行總結(jié)分析。3住院患者治療膳食的就餐率≥60%【達(dá)到“A”級】除達(dá)到“B”級要求外,還應(yīng):1.有持續(xù)性的改進(jìn)措施。2.住院治療膳食的就餐率≥80%。4.23.5科室有質(zhì)量管理小組質(zhì)或?qū)H素?fù)責(zé)質(zhì)量控制4.23.5【達(dá)到“C”級】1.科室有質(zhì)量管理小組質(zhì)或?qū)H素?fù)責(zé)質(zhì)量管理,開展質(zhì)量安全管理工作。2.有明確的質(zhì)量與安全指標(biāo)?!具_(dá)到“B”級】除達(dá)到“C”級要求外,還應(yīng):1.科室能運用適宜的評價方式與質(zhì)量管理工具,定期評價營養(yǎng)管理工作,對重點患者全程營養(yǎng)診療服務(wù)進(jìn)行跟蹤評價?!具_(dá)到“A”級】除達(dá)到“B”級要求外,還應(yīng):根據(jù)評價結(jié)果持續(xù)改進(jìn)營養(yǎng)管理,各科室和患者對營養(yǎng)工作滿意度高。五、住院診療管理與持續(xù)改進(jìn)4.5.2根據(jù)現(xiàn)有醫(yī)療資源,按照醫(yī)院現(xiàn)行臨床診療指南、疾病診療規(guī)范、藥物臨床應(yīng)用指南、臨床路徑,規(guī)范診療行為;用單病種過程質(zhì)量等質(zhì)控指標(biāo),監(jiān)控臨床診療質(zhì)量;對疑難危重患者、惡性腫瘤患者,實施多科學(xué)綜合診療,為患者制定最佳的住院診療計劃或方案評審標(biāo)準(zhǔn)評審要點4.5.2.4規(guī)范使用與管理腸道外營養(yǎng)療法【達(dá)到“C”級】1.有腸道外營養(yǎng)療法的規(guī)范或指南2.按處方(醫(yī)囑)有藥學(xué)部門集中配制腸外營養(yǎng)注射液,符合注射劑配制GMP規(guī)范要求。3.不具備藥學(xué)部門集中配置條件,由經(jīng)藥學(xué)部門培訓(xùn)與考核合格的注冊護(hù)理人員配制?!具_(dá)到“B”級】除達(dá)到“C”級要求外,還應(yīng):有主管部門監(jiān)督管理,對存在問題及時反饋?!具_(dá)到“A”級】除達(dá)到“B”級要求外,還應(yīng):1.持續(xù)改進(jìn)措施有效。2.對腸道外營養(yǎng)治療法使用實施分級管理。十五、藥事和藥物使用管理與持續(xù)改進(jìn)評審標(biāo)準(zhǔn)評審要點4.15.2.8有腸外營養(yǎng)液和危害藥物等靜脈用藥的調(diào)配規(guī)定【達(dá)到“C”級】1.其他靜脈用藥在病房(區(qū))分散調(diào)配的應(yīng)參照《靜脈用藥集中調(diào)配質(zhì)量管理規(guī)范》和《靜脈用藥集中調(diào)配操作規(guī)程》進(jìn)行改善,有管理制度、措施。【達(dá)到“B”級】除達(dá)到“C”級要求外,還應(yīng):1.腸外營養(yǎng)液和靜脈用危害藥物由藥學(xué)部集中調(diào)配與供應(yīng),集中調(diào)配有衛(wèi)生行政部門辦法的準(zhǔn)予集中調(diào)配的許可證或批復(fù)件。2.有工作人員崗位培訓(xùn)制度和培訓(xùn)計劃,并執(zhí)行。

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