(2021年)酒店會議紀要范文

酒店會議紀要范文酒店會議紀要范文酒店會議紀要范文編輯整理：尊敬的讀者朋友們：（酒店會議紀要范文）的內容能前進的動力。本文可編輯可修改，如果覺得對您有幫助請收藏以便隨時查閱，最后祝您生活愉快業(yè)績進步，以下為酒店會議紀要范文的全部內容。酒店會議紀要范文酒店會議紀要范文會議時間：XXX會議地點:XXX主持人:XXX參會人員:XXX會議記錄：XXX文件號:XXX一、酒店近期總體工作1、值班經理工作，值班經理值日是我們酒店一項重要的基本制度，與別的酒店值班經理的工作職責、工作內容不一樣，請各經理注意調整自己的工作思路，把握自己的工作重點,學會發(fā)現(xiàn)問題、思考問題并解決問題。每天輪到誰值班，誰就要從早上開始清楚知道酒店是一個什么樣的經營情況，員工、環(huán)境、賓客、公眾處于一個什么狀態(tài),我們怎么樣去維護正常的經營秩序。值班不是對他人管理的事務指手畫腳，而是去補位、去溝通、去改善。2、就現(xiàn)在的情況來講，各經理要在以下幾個方面做出改進。1）8XXX制定經理學習十八條要素510如果員工不知道或部門不組織，扣除部門經理5月全月效益。2）建立健全各自部門管理制度和操作手冊。請各自對照現(xiàn)有的工作崗位、工作內容、工作步驟、工作標準和注意事項，有針對性的就我們現(xiàn)在的突出地方進行調整和優(yōu)化，努力為賓客營造一個良好的體驗環(huán)境。請蔡竹安排討論，制定實施。3）注重質量管理.客房衛(wèi)生在人手少的情況下，每天安排兩間細致抹塵、清潔水壺水垢、電話消毒、房間吸塵等，做好相應記錄,循環(huán)安排。前臺盡量減少服務中的差錯，提高員工語言能力。工程安排好設備設施的使用檢查及記錄，節(jié)約用水用電。保衛(wèi)的工作內容和工作中的重點要讓員工清楚。每天值班經理必須給當值中夜班員工開會，明確當天的工作重點及注意事項，并在日志上記錄，以上請各自遵照執(zhí)行。從4.25日起不開會不記錄一次50元。培訓管理。請XXX真培訓,請董強做好培訓記錄管理。動腦筋，花心思做。虛心接受他人意見，自己清楚的事情懶得給別人說，也不管別人怎么樣，上述問題如不好好自我反省，將會影響我們團隊的和諧及凝聚力，請大家三思.每次例會各自要將自己在一周內的工作和需要大家注意的地方做詳細的交代。各位經理也請自己認真翻閱值班記錄、賓客協(xié)議，妥善處理工作。二、前廳1、前廳人員緊缺希望人事部盡快解決。2、前廳經理加強前廳各項工作的檢查力度及新員工的培訓工作。三、客房1、客房經理督導消毒人員按照規(guī)定842、樓層加快布草間的清理工作。3、客房晨會培訓衛(wèi)生知識，加強服務人員的衛(wèi)生知識.4、特別強調酒店各部門員工當班期間嚴禁外出幫客人購買任何東西,各部門培訓時必須強調其中利害關系.堅決杜絕類似事件的發(fā)生。5、樓層新員工不穩(wěn)定培訓跟不上主要原因是文化底子低，培訓時接受起來比較慢。客房經理必須克服以上困難加強新員工的培訓工作，盡快的提高酒店的服務質量。6四、保安、工程1、XXX加緊衛(wèi)生資料及其他相關工作的進度.盡快的完成各種證照的辦理工作。2、合理安排保安