預(yù)防夏秋季傳染病知識(shí)要點(diǎn) 2

預(yù)防夏秋季傳染病知識(shí)要點(diǎn)2預(yù)防夏秋季傳染病知識(shí)要點(diǎn)2預(yù)防夏秋季傳染病知識(shí)要點(diǎn)2xxx公司預(yù)防夏秋季傳染病知識(shí)要點(diǎn)2文件編號(hào)：文件日期：修訂次數(shù)：第1.0次更改批準(zhǔn)審核制定方案設(shè)計(jì)，管理制度預(yù)防夏秋季傳染病知識(shí)要點(diǎn)預(yù)防腸道傳染病的三字經(jīng)：勤洗手、吃熟食、喝開(kāi)水腸道傳染病是指一組傳播與人體消化道密切相關(guān)，由多種細(xì)菌和病毒感染引起，以消化道癥狀為主的傳染性疾病。夏秋季節(jié)因氣溫較高，利于細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖，蚊蠅又多，食品變質(zhì)快，是多種腸道傳染病的高發(fā)季節(jié)。同時(shí)，由于腸道傳染病傳播途徑多，容易在學(xué)校食堂、飯店或家庭聚餐中引起暴發(fā)，甚至引起在局部地區(qū)的暴發(fā)和流行。目前常見(jiàn)的腸道傳染病有：霍亂（O2）、細(xì)菌性痢疾、甲型病毒性肝炎、傷寒、副傷寒以及細(xì)菌性食物中毒、感染性腹瀉等。腸道傳染病的傳播腸道傳染病的傳染源是腸道傳染病人和病原攜帶者，因?yàn)?，他們的糞便和嘔吐物中含有大量的細(xì)菌，從體內(nèi)排出后如不注意消毒處理或不注意個(gè)人衛(wèi)生，就會(huì)污染周圍環(huán)境和水源、食物等，健康人如不注意飲食和飲水衛(wèi)生及個(gè)人衛(wèi)生，細(xì)菌和病毒就可經(jīng)飲用水、食物和污染的手、蒼蠅、蟑螂或者密切接確病人等途徑經(jīng)口腔進(jìn)入體內(nèi)（醫(yī)學(xué)上稱為糞口傳播途徑），大量的細(xì)菌和病毒在胃腸道內(nèi)繁殖、產(chǎn)生毒素就會(huì)使人體產(chǎn)生一系列的臨床癥狀，同時(shí)，又可再經(jīng)糞便排出病原體再傳給別人。主要傳播方式有以下幾種：1、經(jīng)水傳播：病人或病原攜帶者的糞便、嘔吐物排入水源或洗滌被病原體污染的衣褲、器具、手等都可以造成水源的污染，健康人如飲用了此水，可引發(fā)疾病的發(fā)生。經(jīng)水傳播的?？梢鸹魜y、傷寒、菌痢、甲肝等爆發(fā)流行，而且感染的人數(shù)多面廣，因此，在醫(yī)學(xué)上霍亂、傷寒、菌痢被又稱為三大水媒病。2、經(jīng)食物傳播：食品在采購(gòu)、生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、貯存、冷藏和銷售的過(guò)程中都存有被病原體污染的危險(xiǎn)。食品中的病原體可來(lái)自存放食品的容器、進(jìn)餐用具、變質(zhì)的食物、被細(xì)菌污染的手或在蔬菜上施用糞肥等，以及意外的中毒或故意的投毒等。3、密切接觸傳播：通過(guò)使用或接觸被污染的衣物、文具、門把手、數(shù)錢等都有造成病原體傳播和擴(kuò)散的可能。4、昆蟲(chóng)傳播：蒼蠅、蟑螂等都能起到機(jī)械搬運(yùn)病原體的作用，有些病原體還能在昆蟲(chóng)的腸管里存活一段時(shí)間，甚至繁殖。因此，到處活動(dòng)的蒼蠅、蟑螂等昆蟲(chóng)也是造成腸道傳染病擴(kuò)散的重要原因之一。腸道傳染病的主要臨床癥狀腸道傳染病一般臨床癥狀主要有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、食欲不振等胃腸道癥狀，有些可伴有發(fā)熱、頭痛、全身中毒癥狀。癥狀的輕重要看感染的是哪種細(xì)菌和病毒，有些腸道傳染病來(lái)勢(shì)十分兇險(xiǎn)如霍亂和中毒性細(xì)菌性疾病、急性食物中毒等，由于細(xì)菌在人體內(nèi)大量的生長(zhǎng)繁殖，毒素迅速進(jìn)入人體血液，若不及治療，可引起嚴(yán)重的并發(fā)癥，導(dǎo)致多器官衰竭而死亡。幾種常見(jiàn)腸道傳染病▲甲型病毒性肝炎（簡(jiǎn)稱“甲肝”）甲型肝炎是由甲肝病毒引起以損害肝臟為主的腸道傳染病。經(jīng)糞—口途徑傳播，以經(jīng)水、經(jīng)食物和日常生活密切接確傳播為主，15歲以下兒童好發(fā)，病情一般以輕型的較多，有隱性感染帶菌者，平均潛伏期為30天。感染后早期有明顯的乏力、不思飲食、惡心、厭油膩、右上腹肝區(qū)不適及隱痛等癥狀，約一周后，有些病人出現(xiàn)小便呈茶色，眼白（鞏膜）及皮膚發(fā)黃（醫(yī)學(xué)上稱黃疸）。一旦出現(xiàn)上述癥狀，應(yīng)及時(shí)去醫(yī)院檢查肝功能。但也有部分病人始終不會(huì)出現(xiàn)黃疸，因此，凡有肝炎早期癥狀者，特別是接確過(guò)甲肝病人又有以上癥狀者應(yīng)及時(shí)去醫(yī)院診治?；剂思赘?，主要靠休息和自身的恢復(fù)，同時(shí)要在醫(yī)生指導(dǎo)下正確服藥治療，切不可亂用藥物，如用藥不當(dāng)，反可加重肝臟的損害，并要保持精神愉快，飲食要清淡，適當(dāng)限制高脂肪、高蛋白食物。沒(méi)有得過(guò)甲型的人，特別是15歲以下兒童接種甲型疫苗是最為有效的預(yù)防方法?！?xì)菌性痢疾(簡(jiǎn)稱菌痢)細(xì)菌性痢疾是由志賀氏痢疾桿菌引起的一種常見(jiàn)的急性腸道傳染病。臨床主要表現(xiàn)為發(fā)熱、腹痛、腹瀉、里急后重、大便呈粘液膿血便，腹瀉視病情不同每天可達(dá)數(shù)次或數(shù)10次不等。菌痢的傳染源是病人和帶菌者，主要通過(guò)消化道經(jīng)水、食物傳播。全年均可發(fā)病，每年的夏秋季為菌痢發(fā)病高峰。▲細(xì)菌性食物中毒是因?yàn)槭橙氡患?xì)菌污染的食品引起的急性腸道傳染病，每年的夏秋季是細(xì)菌性食物中毒的高發(fā)季節(jié)，多見(jiàn)于學(xué)校的食堂、飯店等集中就餐場(chǎng)所。其特點(diǎn)是病人癥狀相似，發(fā)病的時(shí)間比較集中，且有在一起就餐特別是同吃過(guò)一種食物的情況。引起細(xì)菌性食物中毒的主要原因有是：①食品的采購(gòu)不新鮮；②食品原料腐敗變質(zhì)，有大量的細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖；③食品沒(méi)燒熟煮透；④食品保存和操作不當(dāng)，生熟放在一起交叉污染；⑤生吃沒(méi)經(jīng)過(guò)處理的涼拌菜；⑥從業(yè)人員沒(méi)有經(jīng)健康檢查，是病原攜帶者。如何預(yù)防腸道傳染病預(yù)防腸道傳染病的關(guān)鍵是認(rèn)真做好“三管一滅”（即管理好飲食衛(wèi)生、飲水衛(wèi)生、糞便衛(wèi)生消滅蒼蠅）。作為個(gè)人一定把好“病從口入”這一關(guān)，注意飲食和飲水衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。主要措施有：（1）搞好周邊和家庭的衛(wèi)生，加強(qiáng)對(duì)糞便管理，不亂扔垃圾、亂倒污水，消滅蒼蠅和蟑螂。（2）注意飲食衛(wèi)生：不吃腐爛變質(zhì)食物；生吃蔬菜、瓜果一定要洗燙；剩飯、剩菜要煮后再吃；食具要經(jīng)常消毒；飲食服務(wù)行業(yè)、食品加工銷售單位和集體食堂，要認(rèn)真執(zhí)行食品衛(wèi)生法。（3）注意飲水衛(wèi)生：保護(hù)好水源，不要在水源近處造廁所，水井要加蓋，嚴(yán)防污染。不要喝生水，喝開(kāi)水。（4）講究個(gè)人衛(wèi)生：養(yǎng)成飯前便后洗手的習(xí)慣，常剪指甲、勤換衣服；食堂、飲食業(yè)工作人員更要講究個(gè)人衛(wèi)生，定期