《酸堿鹽在水溶液中的電離》教學(xué)設(shè)計(jì)

附件：教學(xué)設(shè)計(jì)方案模版教學(xué)設(shè)計(jì)方案課程人教版必修一第二章第二節(jié)《酸堿鹽在水溶液中的電離》課程標(biāo)準(zhǔn)知道酸、堿、鹽在溶液中能發(fā)生電離教學(xué)內(nèi)容分析本節(jié)課是人教版化學(xué)必修一第二章《離子反應(yīng)》第一課時(shí)。本節(jié)是學(xué)生認(rèn)識(shí)離子反應(yīng)和離子方程式的起始課。從教材的體系看，它是初中學(xué)習(xí)溶液導(dǎo)電性實(shí)驗(yàn)、酸堿鹽電離知識(shí)的延續(xù)和深化，又是學(xué)習(xí)電解質(zhì)溶液理論知識(shí)的基礎(chǔ)，所以從體系看起承上啟下的作用。學(xué)好這一內(nèi)容，能揭示溶液中化學(xué)反應(yīng)的本質(zhì)。既鞏固了初中學(xué)過(guò)的電離初步知識(shí)，又為選修四電解質(zhì)溶液的學(xué)習(xí)奠定了一定的基礎(chǔ)。教學(xué)目標(biāo)知識(shí)和技能：①了解電解質(zhì)的概念。②通過(guò)酸的電離方程式，掌握電離方程式的書(shū)寫(xiě)。③從電離的角度概括酸堿鹽的本質(zhì)過(guò)程與方法：在溶液的導(dǎo)電性實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，介紹氯化鉀等固體加熱至熔化后能導(dǎo)電，引出電解質(zhì)的概念，進(jìn)而引出電離過(guò)程、電離方程式的書(shū)寫(xiě)。再?gòu)碾婋x角度角度概括酸堿鹽的本質(zhì)。情感態(tài)度與價(jià)值觀：①在由淺入深的學(xué)習(xí)中加強(qiáng)學(xué)習(xí)化學(xué)的信心②從微觀角度探究物質(zhì)變化的奧秘，體驗(yàn)學(xué)習(xí)知識(shí)的喜悅，感受化學(xué)的奇妙，增強(qiáng)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣③增強(qiáng)對(duì)事物本質(zhì)的理解，逐漸養(yǎng)成對(duì)現(xiàn)象的本質(zhì)的思考習(xí)慣，并把這種習(xí)慣應(yīng)用于生活中。學(xué)習(xí)目標(biāo)1.掌握電解質(zhì)、電離的含義。2.學(xué)會(huì)電離方程式的書(shū)寫(xiě)。3.掌握酸、堿、鹽的概念。學(xué)情分析在初中化學(xué)中，學(xué)生已做過(guò)溶液的導(dǎo)電性實(shí)驗(yàn)。在此基礎(chǔ)上，介紹氯化鉀等固體加熱至熔化后能導(dǎo)電，這樣很順利地引出電解質(zhì)的概念，從而引出電離過(guò)程、離子反應(yīng)及離子方程式的書(shū)寫(xiě)。由于高一新生的學(xué)習(xí)程度參差不齊，化學(xué)基礎(chǔ)差別較大，而本節(jié)講授的概念又比較抽象，所以在本節(jié)教學(xué)設(shè)計(jì)中適當(dāng)增加了電腦動(dòng)畫(huà)以使微觀離子的活動(dòng)變得直觀。重點(diǎn)、難點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)：電離及電解質(zhì)的概念、酸、堿、鹽電離方程式的書(shū)寫(xiě)。2.教學(xué)難點(diǎn)：電解質(zhì)判斷。教與學(xué)的媒體選擇黑板、幻燈/投影、視頻錄像課程實(shí)施類型√偏教師課堂講授類偏自主、合作、探究學(xué)習(xí)類教學(xué)活動(dòng)步驟序號(hào)1【新課導(dǎo)入】投影新聞素材和運(yùn)動(dòng)飲料，出現(xiàn)“電解質(zhì)”一詞，引起學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，從而引出即將要學(xué)習(xí)的內(nèi)容——第二章第二節(jié)離子反應(yīng)第一課時(shí)酸堿鹽在水溶液中的電離?！景鍟?shū)】第二節(jié)離子反應(yīng)一、酸堿鹽在水溶液中的電離【教師活動(dòng)】首先我們來(lái)了解一下這本堂課的學(xué)習(xí)目標(biāo)，也就是通過(guò)這節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們應(yīng)該掌握一個(gè)什么樣的內(nèi)容。(投影展示)學(xué)習(xí)目標(biāo)：(1)了解電解質(zhì)的概念；(2)理解電離的定義；(3)能用電離方程式表達(dá)常見(jiàn)、典型的電解質(zhì)在水溶液中的電離；(4)從電離的角度認(rèn)識(shí)酸、堿、鹽。2【教師活動(dòng)】上一節(jié)的學(xué)習(xí)中，我們已介紹了物質(zhì)的分類，按照樹(shù)狀分類法，我們可以將化合物分為酸、堿、鹽、以及氧化物。其實(shí)酸、堿、鹽在初中我們已經(jīng)接觸過(guò)，大家應(yīng)該學(xué)習(xí)過(guò)酸堿鹽溶液的實(shí)驗(yàn)，對(duì)吧？那么，下面我們來(lái)回顧一下這個(gè)內(nèi)容。問(wèn)題1：判斷下列燈泡哪些會(huì)亮？【學(xué)生活動(dòng)】學(xué)生回答……【教師活動(dòng)】除了酒精溶液之外，其它五份溶液的燈泡都是會(huì)亮的。說(shuō)明酸堿鹽溶于水所形成的溶液是可以導(dǎo)電的。其實(shí)，還有一些化合物，除了在溶液中能導(dǎo)電，實(shí)際上在熔融狀態(tài)下，也可以導(dǎo)電，我們來(lái)看一個(gè)動(dòng)畫(huà)。3(投影展示)實(shí)驗(yàn)探究2熔融的硝酸鉀也能導(dǎo)電嗎？(動(dòng)畫(huà)演示)【教師活動(dòng)】通過(guò)觀察動(dòng)畫(huà)，我們可以知道，硝酸鉀在熔融狀態(tài)下也是可以導(dǎo)電的。我們把在水溶液中或者熔融狀態(tài)下可以導(dǎo)電的化合物，叫做電解質(zhì)。這是我們今天要介紹的第一個(gè)內(nèi)容。4【板書(shū)】1、電解質(zhì)【教師活動(dòng)】進(jìn)一步講解電解質(zhì)的概念：就這個(gè)概念而言，我覺(jué)得大家應(yīng)該有三個(gè)關(guān)鍵詞必須認(rèn)真地去理解。第一個(gè)是它的條件必須是“在水溶液中”或“熔融狀態(tài)下”，注意“或”字，也就是說(shuō)兩者滿足其一即可，但是如果兩個(gè)條件都滿足行不行呢？當(dāng)然也是可以的。第二個(gè)呢，它要在這個(gè)條件下能“導(dǎo)電”，第三個(gè)，它所研究的物質(zhì)范疇是什么呢？是化合物。電解質(zhì)概念的這三個(gè)關(guān)鍵詞希望大家很好地去理解，像我們所學(xué)過(guò)的酸、堿、鹽(比如H2SO4、NaOH、KNO3)這些化合物都是屬于電解質(zhì)。到目前為止，高一階段，大家需要了解的是：酸、堿、鹽都是屬于電解質(zhì)。【學(xué)生活動(dòng)】通過(guò)剛才對(duì)電解質(zhì)概念的初步了解，我們通過(guò)練習(xí)來(lái)看一下大家理解得怎么樣。(投影展示)牛刀小試：1、下列物質(zhì)中，屬于電解質(zhì)的是：①鹽酸②O2③Na2CO3④蔗糖⑤AgCl⑥Ca(OH)2⑦HNO3(學(xué)生回答)……【教師活動(dòng)】我們要判斷哪些物質(zhì)是屬于電解質(zhì)，關(guān)鍵是要抓只概念的關(guān)鍵詞，首先電解質(zhì)必須是化合物，同時(shí)還要考慮它在水溶液中或熔融狀態(tài)下能否導(dǎo)電。大家明白了沒(méi)有？【學(xué)生活動(dòng)】那么，是不是電解質(zhì)就一定能夠?qū)щ?？而能夠?qū)щ姷木鸵欢ㄊ请娊赓|(zhì)呢？帶著對(duì)這個(gè)問(wèn)題的思考，我們?cè)僮鲆粋€(gè)練習(xí)(投影展示)2.下列物質(zhì)中，能夠?qū)щ姷氖?。①鹽酸②干冰③石墨④熔融KCl⑤Cu⑥Na2CO3粉末⑦蔗糖⑧CuSO4·5H2O(學(xué)生回答)……【教師活動(dòng)】物質(zhì)能夠?qū)щ姷年P(guān)鍵是什么？要看有無(wú)自由移動(dòng)的離子或者自由電子。綜合剛才兩個(gè)習(xí)題，大家思考一下：是不是電解質(zhì)就一定能夠?qū)щ?？答案：不是。比如說(shuō)Na2CO3粉末是電解質(zhì)但不能導(dǎo)電，還有CuSO4·5H2O也是如此。在固態(tài)的時(shí)候，由于沒(méi)有自由移動(dòng)的離子，所以雖然它們是電解質(zhì)，但是不能導(dǎo)電。那么，能夠?qū)щ姷木鸵欢ㄊ请娊赓|(zhì)嗎？答案也不是。比如：石墨和Cu。它們不是化合物，不屬于電解質(zhì)，但是能夠?qū)щ姡驗(yàn)樗鼈冇凶杂梢苿?dòng)的電子。要特別注意：電解質(zhì)不一定能導(dǎo)電，能導(dǎo)電的物質(zhì)不一定是電解質(zhì)。對(duì)電解質(zhì)的概念，我們也可以從物質(zhì)類別來(lái)分析，對(duì)電解質(zhì)作進(jìn)一步的了解。(投影展示)5【教師活動(dòng)】下面我們一起來(lái)分析一下：電解質(zhì)為什么在水溶液中或者熔融狀態(tài)下能導(dǎo)電？物質(zhì)能導(dǎo)電關(guān)鍵是有自由移動(dòng)的離子。所以應(yīng)該是電解質(zhì)在溶于水的過(guò)程中或者融熔狀態(tài)下產(chǎn)生了能夠自由移動(dòng)的離子。像這樣的過(guò)程，我們就把它叫做電離?！景鍟?shū)】2.電離【教師活動(dòng)】下面我們來(lái)了解一下電離的概念。以電解質(zhì)NaCl溶于水的過(guò)程為例，我們了解一下NaCl溶于水是怎樣產(chǎn)生自由移動(dòng)的離子的。(投影展示)動(dòng)畫(huà)演示：NaCl在水中的電離過(guò)程N(yùn)aCl固體中Na+和Cl—沒(méi)有移動(dòng)，溶于水之后，在水分子的作用下，破壞了Na+和Cl—的相互作用力，進(jìn)而使其離解產(chǎn)生能自由移動(dòng)的Na+和Cl—。這是一個(gè)化學(xué)過(guò)程，因?yàn)樗茐牧薔a+和Cl—的相互作用力，這個(gè)等我們以后講化學(xué)鍵的時(shí)候再去解釋。電離的定義：是指電解質(zhì)在水溶液中或熔融狀態(tài)下產(chǎn)生能夠自由移動(dòng)的離子的過(guò)程。這樣的過(guò)程我們用什么來(lái)表示它呢？電離過(guò)程我們就用電離方程式來(lái)表示它。電離的表示——電離方程式用化學(xué)符號(hào)表示電解質(zhì)電離成自由移動(dòng)離子的過(guò)程。NaCl=Na++Cl—【板書(shū)】3.電離方程式的書(shū)寫(xiě)。(講授)問(wèn)題探究：如何正確書(shū)寫(xiě)電離方程式呢？(投影展示)【學(xué)生活動(dòng)】下面我們直接通過(guò)練習(xí)來(lái)掌握電離方程式的書(shū)寫(xiě)方法。小試牛刀：練習(xí)1.寫(xiě)出下列物質(zhì)的電離方程式。HClHNO3H2SO4【教師活動(dòng)】觀察這三個(gè)電離方程式有什么共同之處？【學(xué)生活動(dòng)】回答：都有H+，而且除了H+之外，沒(méi)有別的陽(yáng)離子……【教師活動(dòng)】這三種物質(zhì)電離產(chǎn)生的陽(yáng)離子全部是H+,像這樣的物質(zhì)我們把它叫做酸。(投影展示)酸：電離時(shí)生成的陽(yáng)離子全部是H+的化合物。【學(xué)生活動(dòng)】接下來(lái)我們?cè)賹?xiě)幾個(gè)電離方程式練習(xí)2.寫(xiě)出下列物質(zhì)的電離方程式NaOHKOHBa(OH)2學(xué)生到黑板上書(shū)寫(xiě)【教師活動(dòng)】請(qǐng)同學(xué)們對(duì)黑板上的電離方程式作出評(píng)價(jià)。然后想一想，這三個(gè)電離方程式又有什么共同點(diǎn)呢？【學(xué)生活動(dòng)】回答：電離產(chǎn)生的陰離子全部都是OH—……【教師活動(dòng)】像這樣電離產(chǎn)生的陰離子全部是OH—的化合物叫做堿?！緦W(xué)生活動(dòng)】再練習(xí)書(shū)寫(xiě)幾個(gè)電離方程式練習(xí)3.寫(xiě)出下列物質(zhì)的電離方程式KNO3CuCl2Al2(SO4)3學(xué)生到黑板上書(shū)寫(xiě)【教師活動(dòng)】對(duì)黑板上的電離方程式作出評(píng)價(jià)?？偨Y(jié)一下，這三個(gè)電離方程式有什么共同點(diǎn)？【學(xué)生活動(dòng)】回答：陽(yáng)離子都是金屬離子，陰離子都是酸根離子……【教師活動(dòng)】像這樣的一類化合物，我們就把它叫做鹽。(投影展示)鹽：電離時(shí)生成金屬離子和酸根離子的化合物。提問(wèn)：是不是鹽電離時(shí)產(chǎn)生的陽(yáng)離子一定是金屬離子？【學(xué)生活動(dòng)】回答：不是，例如銨鹽?！窘處熁顒?dòng)】銨鹽電離產(chǎn)生銨根離子，銨根離子化學(xué)性質(zhì)類似金屬離子。我們通過(guò)剛才三組練習(xí)——電離方程式的書(shū)寫(xiě)，得出了酸、堿、鹽的概念。【板書(shū)】4.酸、堿、鹽的概念?！窘處熁顒?dòng)】大家要學(xué)會(huì)判斷哪些物質(zhì)屬于酸、哪些物質(zhì)屬于堿、哪些物質(zhì)屬于鹽。請(qǐng)思考：是不是電離產(chǎn)生H+的化合物一定是酸？帶著這個(gè)問(wèn)題大家再做以下的練習(xí)。練習(xí)4、已知：NaHSO4的水溶液顯酸性；NaHCO3的水溶液顯堿性。(1)你能否寫(xiě)出NaHSO4和NaHCO3的電離方程式。(2)請(qǐng)判斷，NaHSO4屬于，NaHCO3屬于。A、酸B、堿C、鹽D、無(wú)法確定【教師活動(dòng)】課堂小結(jié)：本節(jié)課的重點(diǎn)內(nèi)容：一是電解質(zhì)的概念，重中之重，要學(xué)會(huì)判斷哪些是電解質(zhì)，哪些不是電解質(zhì)，哪些物質(zhì)可以導(dǎo)電，導(dǎo)電的物質(zhì)是否就是電解質(zhì)，電解質(zhì)是否就一定能夠?qū)щ姟５诙?，電解質(zhì)溶于水之所以能夠?qū)щ?，是因?yàn)樗l(fā)生了電離，產(chǎn)生了自由移動(dòng)的離子，那么怎樣去表示電離過(guò)程？用電離方程式。這就要掌握基本的電離方程式的書(shū)寫(xiě)，尤其是酸堿鹽的電離，這是我們必須掌握的。最后，通過(guò)電離方程式的書(shū)寫(xiě)，理解了酸、堿、鹽的概念。教學(xué)活動(dòng)詳情教學(xué)活動(dòng)3：實(shí)驗(yàn)：熔融的硝酸鉀也能導(dǎo)電嗎？活動(dòng)目標(biāo)通過(guò)觀察動(dòng)畫(huà)，知道硝酸鉀在熔融狀態(tài)下也是可以導(dǎo)電的。解決問(wèn)題除了在溶液中能導(dǎo)電，有些物質(zhì)在熔融狀態(tài)下，也可以導(dǎo)電。技術(shù)資源Flash動(dòng)畫(huà)熔融的硝酸鉀的導(dǎo)電實(shí)驗(yàn)常規(guī)資源教材活動(dòng)概述教師投影播放動(dòng)畫(huà)學(xué)生觀看動(dòng)畫(huà)教與學(xué)的策略借助FLaSH動(dòng)畫(huà)重現(xiàn)一些無(wú)法在課堂演示的實(shí)驗(yàn)反饋評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象清晰，學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)印象深刻，達(dá)到了預(yù)期的學(xué)